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柴燒茶具適合泡哪種茶
柴燒茶具的美,在于它的外觀,整體呈現(xiàn)的是,粗獷自然的質(zhì)感。柴燒燒制過程沒有任何人工或化學(xué)成分,而它燒制過程中溫度高,時(shí)間長,具有遠(yuǎn)紅外線能量,使得器皿有軟水、柔水的作用。那么柴燒茶具適合泡什么茶呢,下面就一起來看看吧
1、白茶
它屬于發(fā)酵茶,茶色非常的明凈,口味鮮醇,比如福鼎白茶、白毫銀針等。
2、紅茶
茶色以紅色為主調(diào),味香甘濃,口感潤滑,是通過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工藝制作而成。
3、黃茶
是輕微發(fā)酵茶,茶香清,口味醇,比如蒙頂黃芽、廣東大葉青、霍山黃大茶等。
4、綠茶
是通過經(jīng)殺青,揉捻、干燥等工藝制成,茶色以綠色為主,清淡微苦,解暑生津,比如西湖龍井、黃山毛峰、太平猴魁等。
5、青茶
屬于烏龍茶的一種,屬半發(fā)酵的茶,茶色屬于淺綠,根據(jù)茶葉秉性而定,味道香醇,回甘悠遠(yuǎn),比如武夷巖茶、安溪的鐵觀音等。
柴燒茶具好處
說到柴燒茶具的好處,大家可能都稍微知道些。它的好處主要是柔水和軟水的效果,因?yàn)樵撔Ч拇嬖谀軌蚋M(jìn)一步地提升茶葉的口感和茶湯的質(zhì)量。之所以擁有這種效果,是通過1280度的高溫在陶器上作畫,利用還原、氧化調(diào)色,利用窯變和落灰精雕細(xì)琢。
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