茶藝表演禮儀
茶藝表演通過(guò)各種茶葉沖泡技藝的形象演示,科學(xué)地、藝術(shù)地、生活化地展示茶葉的泡飲過(guò)程,使人們?cè)诰臓I(yíng)造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中,得到美的享受和情操的熏陶。以下是小編整理的茶藝表演禮儀,歡迎參考閱讀!
容貌
每個(gè)人的容貌非自己可以選擇,天生麗質(zhì)是靠父母的遺傳之福,但并不一定能做到藝美。正如俗話說(shuō):聰明面孔笨肚腸,有的人由于動(dòng)作的協(xié)調(diào)性及悟性水平很低,給人的感覺(jué)是緊張,并不覺(jué)得美。而有的人雖相貌平平,但因?yàn)橛休^高的文化修養(yǎng)、得體的行為舉止,靠自己的勤奮,以神、情、技動(dòng)人,顯得非常自信,靈氣逼人。
茶藝更看重的.是氣質(zhì),所以表演者應(yīng)適當(dāng)修飾儀表。如果真正的天生麗質(zhì),則整潔大方即可。一般的女性可以淡妝,表示對(duì)客人的尊重,以恬靜素雅為基調(diào),切忌濃妝艷抹,有失分寸。來(lái)自內(nèi)心世界的美才是最高境界的。
站姿
茶藝表演中在單人負(fù)責(zé)一種花色品種沖泡時(shí),因要多次離席,讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點(diǎn)等,忽坐忽站不甚方便,或者桌子較高,下坐操作不便,均可采用站式表演。另外,無(wú)論用哪種姿態(tài),出場(chǎng)后,都得先站立后再過(guò)渡到坐或跪等姿態(tài),因此,站姿好比是舞臺(tái)上的亮相,十分重要。
站姿應(yīng)該雙腳并攏,身體挺直,頭上頂下頜微收,眼平視,雙肩放松。女性雙手虎口交叉(右手在左手上),置于胸前。男性雙腳呈外八字微分開,身體挺直,頭上頂上頜微收,眼平視,雙肩放松,雙手交叉(左手在右手上),置于小腹部。
坐姿
坐在椅子或凳子上,必須端坐中央,使身體重心居中,否則會(huì)因坐在邊沿使椅(凳)子翻倒而失態(tài);雙腿膝蓋至腳踝并攏,上身挺直,雙肩放松;頭上頂下頜微斂,舌抵下顎,鼻尖對(duì)肚臍;女性雙手搭放在雙腿中間,左手放在右手上,男性雙手可分搭于左右兩腿側(cè)上方。全身放松,思想安定、集中,姿態(tài)自然、美觀,切忌兩腿分開或翹二郎腿還不停抖動(dòng)、雙手搓動(dòng)或交叉放于胸前、彎腰弓背、低頭等。
如果是作為客人,也應(yīng)采取上述坐姿。若被讓坐在沙發(fā)上,由于沙發(fā)離地較低,端坐使人不適,則女性可正坐,兩腿并攏偏向一側(cè)斜伸(坐一段時(shí)間累了可換另一側(cè)),雙手仍搭在兩退中間;男性可將雙手搭在扶手上,兩腿可架成二郎腿但不能抖動(dòng),且雙腳下垂,不能將一腿橫擱在另一腿上。
跪姿
在進(jìn)行茶道表演的國(guó)際交流時(shí),日本和韓國(guó)習(xí)慣采取席地而坐的方式,另外如舉行無(wú)我茶會(huì)時(shí)也用此種座席。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),特別是南方人極不習(xí)慣,因此特別要進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練,以免動(dòng)作失誤,有傷大雅。
1、跪坐:日本人稱之為“正坐”。即雙膝跪于座墊上,雙腳背相搭著地,臀部坐在雙腳上,腰挺直,雙肩放松,向下微收,舌抵上顎,雙手搭放于前,女性左手在下,男性反之。
2、盤腿坐:男性除正坐外,可以盤腿坐,將雙腿向內(nèi)屈伸相盤,雙手分搭于兩膝,其他姿勢(shì)同跪坐。
3、單腿跪蹲:右膝與著地的腳呈直角相屈,右膝蓋著地,腳尖點(diǎn)地,其余姿勢(shì)同跪坐。客人坐的桌椅較矮或跪坐、盤腿坐時(shí),主人奉茶則用此姿勢(shì)。也可視桌椅的高度,采用單腿半蹲式,即左腳向前跨一步,膝微屈,右膝屈于左腳小腿肚上。
行姿
女性為顯得溫文爾雅,可以將雙手虎口相交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以站姿作為準(zhǔn)備。行走時(shí)移動(dòng)雙腿,跨步腳印為一直線,上身不可扭動(dòng)搖擺,保持平穩(wěn),雙肩放松,頭上頂下頜微收,兩眼平視。男性以站姿為準(zhǔn)備,行走時(shí)雙臂隨腿的移動(dòng)可以身體兩側(cè)自由擺動(dòng),余同女性姿勢(shì)。
轉(zhuǎn)彎時(shí),向右轉(zhuǎn)則右腳先行,反之亦然。出腳不對(duì)時(shí)可原地多走一步,待調(diào)整好后再直角轉(zhuǎn)彎。如果到達(dá)客人面前為側(cè)身狀態(tài),需轉(zhuǎn)身,正面與客人相對(duì),跨前兩步進(jìn)行各種茶道動(dòng)作,當(dāng)要回身走時(shí),應(yīng)面對(duì)客人先退后兩步,再側(cè)身轉(zhuǎn)彎,以示對(duì)客人尊敬。
風(fēng)度
泛指美好的舉止姿態(tài)。在茶藝活動(dòng)中,各種動(dòng)作均要求有美好的舉止,評(píng)判一位茶表藝演者的風(fēng)度良莠,主要看其動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。在“姿態(tài)”一節(jié)中所述的各種姿態(tài),實(shí)際都是采用靜氣功和太級(jí)拳的準(zhǔn)備姿勢(shì),目的是為人體吐納自如,真氣運(yùn)行,經(jīng)絡(luò)貫通,氣血內(nèi)調(diào),勢(shì)動(dòng)于外,心、眼、手、身相隨,意氣相合,泡茶才能進(jìn)入“修身養(yǎng)性”的境地。
茶藝中的每一個(gè)動(dòng)作都要圓活、柔和、連貫,而動(dòng)作之間又要有起伏、虛實(shí)、節(jié)奏,使觀者深深體會(huì)其中的韻味。養(yǎng)成自己美好的舉止姿態(tài),可參加各種形體訓(xùn)練、打太極拳、跳民族舞、做健美操、練靜氣功等等。
寓意禮
茶藝活動(dòng)中,自古以來(lái)在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節(jié)。如最常見的為沖泡時(shí)的“鳳凰三點(diǎn)頭”,即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次,寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時(shí)壺嘴不能正對(duì)客人,否則表示請(qǐng)客人離開;
回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動(dòng)作,右手必須逆時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn),左手則以順時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn),表示招手“來(lái)!來(lái)!來(lái)!”的意思,歡迎客人來(lái)觀看,若相反方向操作,則表示揮手“去!去!去!”的意思。另外,有時(shí)請(qǐng)客人選點(diǎn)茶,有“主隨客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶時(shí)要將杯柄放置在客人的右手面,所敬茶點(diǎn)要考慮取食方便?傊瑧(yīng)處處從方便別人考慮,這一方面的禮儀有待于進(jìn)一步地發(fā)掘和提高。
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