菊花茶應(yīng)該怎么泡才正確
導(dǎo)語(yǔ):菊花茶怎么泡才正確?這是許多人都想知道的問(wèn)題,在我們?nèi)粘I钪,有許多的人特別是女性朋友喜歡喝菊花茶,但是有許多人不知道如何喝菊花茶,那菊花茶應(yīng)該怎么泡才正確呢?下面就和小編一起去看看吧!
1、首先我們需要準(zhǔn)備一口小鍋,用小鍋將水煮開(kāi),加入菊花后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘,才將菊花茶倒入茶壺中,待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香最為濃郁,好事多麿吧,這種方法泡制的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時(shí)間也較長(zhǎng),喝好茶需要一定的耐心。
2、然后我們需要將菊花放入茶壺內(nèi)或?yàn)V心內(nèi),直接沖入滾水,菊花會(huì)迅速舒展并散發(fā)出香氣。但是這種泡法的缺點(diǎn)是容易使菊花粉碎,產(chǎn)生茶屑。
3、在茶壺內(nèi)先放入拌壺?zé)崴,再將菊花放入,之后再注滿熱水,這種泡法茶湯會(huì)比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以茶色會(huì)顯得淡一些。
4、在茶壺內(nèi)先盛滿熱水,再將菊花放入浸泡,此種泡法可保持花草形態(tài)比較原整,浸泡的時(shí)間可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展開(kāi)來(lái)的時(shí)候再飲用,茶香會(huì)更濃郁一些。
喝菊花茶有什么講究呢
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2—3分鐘,再把茶水倒入數(shù)個(gè)玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜,口感會(huì)更好。
不過(guò),味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒(méi)問(wèn)題再多泡,但也不應(yīng)過(guò)量飲用。菊花性涼,此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的`人喝。
喝菊花茶還是別加冰糖為好,喝菊花茶時(shí),人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花。
菊花茶怎么泡最好
我們還要注意的是,很多入喜歡在沖泡菊花茶時(shí)加少許蜂蜜,感覺(jué)口感會(huì)較好,還可沖淡菊花的苦味,但對(duì)一些脾虛消化不好的人來(lái)說(shuō)是不宜的,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口粘或口發(fā)酸、唾液多而感到不適。患有糖尿病或而糖偏高的人,當(dāng)然也不能加糖,應(yīng)單喝菊花茶。由于菊花性寒,脾胃虛寒、食少便溏者最好不要飲菊花茶。寒性較菊花大,再加上其味道苦口感差,因此泡茶一般不選用野菊花。
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