竹葉青茶的沖泡方法
竹葉青茶產(chǎn)于非常美麗的四川省峨眉山,形如竹葉,青秀翠潤(rùn),口感鮮爽,芳香濃郁,那么竹葉青茶的泡法是怎么樣的呢?下面小編給大家介紹竹葉青茶的沖泡方法,趕緊來(lái)看看吧!
竹葉青茶的沖泡方法
一、選具
竹葉青茶一般選用玻璃杯或者白瓷杯沖泡,因?yàn)橥该鞯牟杈呖梢员阌谌藗冇^賞茶葉姿態(tài),和大伙們一起享受其中的樂(lè)趣。
二、潔具
潔具就是將自己準(zhǔn)備沖泡的那一款茶具洗凈,用開(kāi)水將茶具燙洗一遍,提高杯溫,這樣可以有利于。
三、置茶
一般竹葉青茶的茶葉容量是容器中的五分之一,用茶匙均勻撥入各個(gè)杯內(nèi)。
四、浸潤(rùn)泡
浸潤(rùn)泡分為上投法和中投法,一般對(duì)于一些優(yōu)質(zhì)的竹葉青茶可以采用這兩種方法沖泡。
五、沖泡次數(shù)
竹葉青茶的`沖泡次數(shù)約為三次,沖泡過(guò)程中要注意禮節(jié),沖泡時(shí)姿勢(shì)要有美感,對(duì)客人到來(lái)以示歡迎。
六、賞茶
沖泡完畢后可以先觀賞茶葉的姿態(tài),領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)姿,不過(guò)這是針對(duì)高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的。
七、品茶
品茶前先聞茶葉的香味,然后飲一小口,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。
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