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關(guān)于茶樹(shù)的起源地五種說(shuō)法
茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般在清明前后采摘長(zhǎng)出4～5個(gè)葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。關(guān)于茶樹(shù)的起源地，眾說(shuō)紛紜，在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有“四川說(shuō)、西南說(shuō)、云南說(shuō)、江浙說(shuō)、川東鄂西說(shuō)”五種說(shuō)法。下面就來(lái)和小編一起看看關(guān)于茶樹(shù)的起源地五種說(shuō)法吧。
四川說(shuō)
清·顧炎武在《日知錄》說(shuō)：“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事�！毖韵轮�，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。
西南說(shuō)
“我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。”這一說(shuō)法所指的范圍很大。
云南說(shuō)
云南的西雙版納一代是茶樹(shù)的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹(shù)種類(lèi)存在完全是可能的，但是這一說(shuō)法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴铇?shù)是可以原生的，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。
江浙說(shuō)
始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。
川東鄂西說(shuō)
陸羽在《茶經(jīng)》說(shuō)：“其巴山峽川，有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹(shù)，是否就有人將其利用成為了茶葉，但沒(méi)有證據(jù)。
拓展閱讀：
北方茶樹(shù)種植知識(shí)
1、茶樹(shù)種植方法
1.1選地及規(guī)劃茶園
在選地時(shí)，海拔高度在500-1200米之間的緩坡地，及坡度在30°以下的山地和丘陵適宜發(fā)展茶園，茶樹(shù)為喜酸根深性植物，故土層深厚的黃壤、黃棕壤等酸性土壤最適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。茶園規(guī)劃應(yīng)當(dāng)遵循因地制宜、合理利用的原則，要綜合考慮當(dāng)?shù)氐牡匦巍⒌孛驳忍卣�，將自然資源充分利用起來(lái)，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，對(duì)種植區(qū)、道路、蓄水灌溉系統(tǒng)等合理設(shè)置，促使茶園生態(tài)平衡得到維護(hù)，將茶樹(shù)良種的優(yōu)良特性發(fā)揮出來(lái)。坡度在30°以上，土壤深度在50厘米以下的山地，不宜種植茶樹(shù)，則需將自然植被保留下來(lái)。若茶園面積較大，且集中連片，就需要對(duì)林地進(jìn)行合理保留，并在茶園邊界地帶適當(dāng)設(shè)置一定的隔離帶。
1.2茶園施工
首先，將茶園地面雜物清除干凈，結(jié)合設(shè)計(jì)的茶行，對(duì)茶園的道路、梯層等科學(xué)測(cè)量。其次，開(kāi)挖種植溝，種植溝的開(kāi)挖規(guī)格控制在50cm×50cm，將表土挖開(kāi)且堆放于梯壁方向，梯層外埂由挖出的土來(lái)砌筑，控制埂的寬度在30厘米以?xún)?nèi)，比臺(tái)面高10厘米，加固其首部和尾部，防止雨水過(guò)度沖刷出現(xiàn)崩塌現(xiàn)象。最后，向種植溝內(nèi)回填原來(lái)的表土。
1.3茶樹(shù)種植技術(shù)
首先，合理選擇茶樹(shù)品種。根據(jù)本地區(qū)的生態(tài)氣候條件，選擇適宜種植的抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良茶樹(shù)品種。通常情況下，茶園不宜發(fā)展單一品種，需合理搭配早、中、晚品種，以有效避免采茶高峰期集中造成的損失。
其中以茶樹(shù)早、中芽品種搭配種植最為常見(jiàn)。其次，科學(xué)確定種植行距。結(jié)合茶樹(shù)品種和種植方式的差異，合理確定種植行距，種植灌木型茶樹(shù)品種行距控制在100-120厘米；種植小喬木型茶樹(shù)品種行距在120-170厘米為宜。種植方式主要有單條列單株或雙株、雙條列單株或雙株等，要綜合考慮梯層面寬度、種植習(xí)慣、投產(chǎn)年限要求等內(nèi)容確定。結(jié)合設(shè)定的茶苗種植行距及選擇的種植方式，開(kāi)設(shè)種植溝，一般情況下，單條列種植溝、雙條列種植溝的深度分別控制在40cm×30cm、40cm×40cm。將種植溝開(kāi)設(shè)好后，按每公頃土地上施灑15噸的無(wú)害化農(nóng)家肥或者5噸以上的商品有機(jī)肥作基肥，將表層土覆上去，整平待種。
最后，茶苗種植。選擇無(wú)病蟲(chóng)害且未遭受污染的健康茶苗，適時(shí)進(jìn)行種植，茶樹(shù)移栽時(shí)間在地上部分處于休眠期時(shí)進(jìn)行，多在秋末冬初或春季，一般種植于陰天或雨前雨后。結(jié)合品種、土壤條件等情況差異，合理確定條距和株距，一般條距及株距控制在30-40厘米，選擇單條單株或雙株，雙條單株或雙株種植方式，采取錯(cuò)位排列進(jìn)行種植，雙條雙株種植方式最常見(jiàn)，每667平方米種植茶苗在3500-4500株為宜。栽種時(shí)，要保持茶苗根系能夠自然伸展，相較于茶苗在苗圃中的入土深度，移栽時(shí)入土深度要深2厘米左右。栽種完后，對(duì)根部進(jìn)行壓緊壓實(shí)處理，并覆蓋一層松土，然后澆足定根水，保證茶苗的成活率。
2、茶樹(shù)管理方法
2.1茶園鋪草
茶苗種植后，茶苗根系沒(méi)有恢復(fù)時(shí)，可以將雜草、稻草或秸稈等覆蓋于茶行，按5-10厘米的標(biāo)準(zhǔn)控制其厚度，以保持茶園水分及溫濕度，提高茶苗成活率，還可對(duì)雜草生長(zhǎng)起到有效的抑制作用，同時(shí)，優(yōu)化土壤的理化性狀。
2.2澆水排水
高溫天氣下，茶園缺少水分，需對(duì)茶苗進(jìn)行及時(shí)灌溉，并綜合采取間作、鋪草等多樣化的保護(hù)措施，促使茶園水分得到保持。而到了雨季，茶園出現(xiàn)嚴(yán)重的積水現(xiàn)象，則需及時(shí)進(jìn)行開(kāi)渠引流，避免損害到茶苗根部。
2.3鋤草養(yǎng)草
在幼齡茶園內(nèi)，需進(jìn)行人工鋤草，鋤草時(shí)，如果雜草離苗的距離在30厘米以?xún)?nèi)，則用手拔除，避免茶苗出現(xiàn)松動(dòng)問(wèn)題。梯壁的雜草可以適當(dāng)保留下來(lái)，如果其對(duì)茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)造成了影響，則需及時(shí)除掉。
2.4合理施肥
幼齡茶苗施肥應(yīng)當(dāng)遵循少量多次的原則，依據(jù)茶齡及生長(zhǎng)情況，控制每次施肥量，避免有肥害問(wèn)題出現(xiàn)。施肥時(shí)，優(yōu)先選擇農(nóng)家肥和有機(jī)肥，綜合搭配使用氮肥、磷肥以及鉀肥效果也不錯(cuò)。通常情況下，茶苗長(zhǎng)出新根后就可以進(jìn)行第一次追肥。之后要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驙顩r，適時(shí)進(jìn)行追肥，一般茶樹(shù)施肥時(shí)間在茶樹(shù)地上部分停止生長(zhǎng)后進(jìn)行，一般在10月中旬至11月上旬。春茶和秋茶采收結(jié)束后，都應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行追肥處理，以促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)，達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。
2.5病蟲(chóng)害防治
幼齡茶樹(shù)受氣候、季節(jié)等諸因素影響，容易發(fā)生病蟲(chóng)害。茶樹(shù)受害可以施用低毒低殘留農(nóng)藥，優(yōu)先選擇生物源和礦物源農(nóng)藥，禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥和應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥除草，禁止間套種可能因施用農(nóng)藥危及茶葉農(nóng)殘的作物。
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