泡茶的幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟

時(shí)間：2020-09-19 13:17:49 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

泡茶的幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟

　　林清玄在《大茶壺與小茶壺》里說(shuō)：“我喜歡的人生態(tài)度，是工作與泡茶是同一回事。一個(gè)能在泡茶時(shí)專心的人，工作也會(huì)專心。因此，泡茶給人喝是一種很好的供養(yǎng)，并不是卑微的事。”下面我們一起來(lái)閱讀泡茶的簡(jiǎn)單步驟。歡迎大家閱讀！

　　泡茶的步驟1.溫具

　　用沸水沖淋所有茶具，隨后即將茶壺、茶杯瀝干，溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)還起到清潔的作用。

　　泡茶的步驟2.置茶

　　置茶就是放茶葉，往泡茶的壺（杯）里置入一定數(shù)量的茶葉，茶葉的數(shù)量隨不同茶葉而不同的`，還有隨個(gè)人喜好而放。

　　泡茶的步驟3.沖泡

　　置茶后，將開水沖入壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時(shí)間一般為5分鐘左右，沖泡次數(shù)越多，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)。

　　泡茶的步驟4.倒茶

　　沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里，然后再?gòu)牟韬５惯M(jìn)客人的茶杯中。

　　泡茶的步驟5.奉茶

　　奉茶時(shí)，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方，請(qǐng)客人品茶。

　　泡茶的步驟6.品茶

　　茶泡好之后不可急于飲用，而是應(yīng)該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。