一般家庭如何存放普洱茶

　　一般老百姓的茶葉知識有限，也估計沒有條件弄間專門的小屋子學茶廠那樣子控制濕度啊、溫度啊什么的藏茶，所以這里，聊聊我們一般家庭里，普洱茶的基本也是簡單的存放方法。以下是小編收集整理的一般家庭如何存放普洱茶，希望對大家有所幫助。

　　一、存放普洱茶要解決的重點問題

　　1.濕度不可過高，也不可過于干燥

　　濕度過高，容易讓茶葉變質、長霉;過于干燥茶葉轉化又會太慢。

　　2.溫度不可驟變

　　首先大家要記著，存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

　　3.避免雜味感染

　　茶葉是最會吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因為，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

　　4.注意避光和空氣流通

　　在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。

　　二、解決問題的方法

　　1.隨時測量環(huán)境溫濕度

　　家里備一個溫濕度計，隨時監(jiān)測溫濕度，如果太濕潤了，就用空調抽濕，也可以單獨買一個小型的抽濕機。太干燥了，就是用加濕器。一般家庭存放條件最好符合溫度保持在20°-26℃之間，濕度保持在30%-80%之間。北方的茶友們估計比較很少用抽濕機。南方的茶友們就需要多費點心思，特別是在梅雨時節(jié)，要更加注意及時開窗通風，散發(fā)水份。

　　其實生石灰除濕也不錯，不過是一次性的，用完下次就要換新的。有的人會用超市的吸濕劑，但是那個通常香氣重，所以不建議用。

　　2.關于儲存空間的建議

　　防水：如果你住的地方在比較低的樓層，又恰好地處南方，或者存茶的地方有積水的可能。這個時候不能把茶葉直接放在地面，最好搭個架子存放。

　　防異味：家庭儲存茶葉時，最好不要在存茶的空間內抽煙。注意遠離廁所和廚房。

　　營造儲存小環(huán)境：

　　一般家庭儲存的普洱茶至少在一提以上。一般來說，一些講究的老茶客，會選用紫砂缸、土陶罐來儲存，因為它們的密閉性好，能隔絕異味。在存茶的時候，榜叔建議最好把原包裝一起放進去。但是，不管用什么來包裝儲存茶葉，能否起到有效的保藏作用，關鍵要茶葉本身干燥，最重要的是要選擇好包裝材料。

　　拓展：普洱茶存放越久越好喝嗎

　　茶葉知識

　　因為普洱茶剛被科學證明有許多的養(yǎng)生好處，這些年來，隨著普洱茶的知名度越來越高，越來越多的消費者開始嘗試接觸普洱茶。最常聽到的說法莫過于普洱茶放越久越好喝。時間對于普洱茶真的如此重要么?下面小編就帶領大家一起來解開這個疑惑吧!

　　越陳越香的說法

　　只要我們的普洱茶保存得當?shù)脑�，確實會越陳越香，但是作為商品流通的茶葉，通常需要在外包裝明顯的位置標識生產日期和保質期限，但只要保存得當，茶葉品質反而會隨著年份的增加變得更加可口。特別要注意的是，消費者在選購茶葉時要避免購買帶有明顯霉味的茶葉。

　　陳年普洱茶的優(yōu)勢

　　陳年普洱茶的優(yōu)勢有哪些呢?這是許多收藏陳年普洱茶的茶友都想知道的問題，新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對于喝慣高山茶或者普洱老茶的人比較不習慣。老的普洱茶由于陳放較久，經過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫、刺激性弱，能促進血液的新陳代謝，據(jù)說還能養(yǎng)生、助氣、補氣。存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

　　看懂普洱茶年份

　　普洱茶的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為茶葉存放時間不一樣。對于消費者來說，重要的是多喝茶、多去比較，在學習茶葉品質過程中選擇適合自己體質的普洱茶，而不是盲目崇拜年份。

　　總體來說，因為普洱茶越陳越香的說法深入人心，使得越來越多人喜歡飲用年份較為久遠的普洱茶。但就其本質而言，普洱茶也是作為被消耗的飲料存在的。因而對于消費者來說，重點是喝到對味的茶，而不是年份久遠的茶。

　　你的普洱茶要先存對才行

　　普洱茶“越陳越香”來源于它的物質基礎和存儲條件，如果其中任何一環(huán)做得不到位，那么就無法達到“越陳越香”的效果。買回家的普洱茶物質基礎無法改變，存儲條件就成為后期轉化的重要保障了。你的普洱茶存對了嗎?

　　遠離一切異味

　　小編覺得作為家庭存放茶葉，首先不要擺到有異味的地方，什么叫有異味的地方呢?比如說這個臥室里面，有些化妝的地方，或者洗漱用品等。因為普洱茶吸味很厲害，不能擺放茶葉。還有就是廚房，油煙味、炒菜等等的味道，如果茶葉一串味就不行了。所以說不能有異味是第一個條件。

　　保持良好通風

　　第二要放在通風干燥的地方，茶葉最怕潮濕，只要一受潮，它的味道就會大打折扣。如果有條件最好的方法就書房、或者專門的茶室，如果有這樣的地方，那對茶葉是最好的了。如果沒有，就盡量不要拆原包裝，不管是竹筍葉子包裝的也好，現(xiàn)在用的無公害無味道紙包裝的也好，原包裝盡量不要拆開它，就原包裝擺放，而且得擺在通風干燥的地方。

　　保證環(huán)境干燥

　　如果你的茶葉已經弄開以后，最好用一個罐子(最好用陶罐或者是土罐)，農貿市場裝咸菜或者水缸那種是比較好的，更高級一點可以用陶瓷做的或者紫砂做的也可以。主要的目的是既保持了茶葉的干燥，又為了避免它吸味把它隔離開。

　　還有就是柜子(專門用來擺茶葉的)，也可以把他放進柜子里面，還有的人也可以把茶葉放在博古架上面都可以。在云南的話他的溫差都不大，如果是高溫的地方，建議把它密封一下，比如說有些暫時不喝的茶，可以用塑料袋，把茶葉放進去密封好，不要讓潮濕的氣息進去，不要讓它受潮。

　　其實，普洱茶的保存并沒有多么高的要求，只要滿足遠離異味、保證存放環(huán)境的通風、干燥，一般情況下就沒什么問題了。不只普洱茶，其他的茶在存放過程中也是需要注意這幾個通用的點。你，學會了嗎?

　　陳年普洱茶有那些功效

　　陳茶，指的是將上一年甚至更長時間采制加工而成的茶葉，一直被認為是劣質茶葉。不過陳年普洱茶可卻完全相反，普洱茶有著越陳越香的特性，隨著的歲月積累，陳年普洱茶不僅在口感風味上令人贊嘆，其保健功效也更為顯著。

　　那么，親愛的茶友，你喜歡陳年普洱茶嗎?是否為其歲月沉淀的醇厚滋味、越陳越香醇的特點以及極佳的保健功效而著迷?這里，我們一起來看看陳年普洱茶有哪些功效吧。

　　1、暖胃

　　云南普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，對于一些整天出去應酬抽煙喝酒的人來說，偶爾喝上一杯陳年普洱茶是最合適不過了。

　　2、降血脂

　　醫(yī)學實驗證明，經常飲用陳年普洱茶能夠降低血脂約達30%，不過每個人的體質不同，所以血脂較高的朋友可以嘗試嘗試。

　　3、減肥

　　血脂降了，自然就起到減肥的功效了，有人說陳年普洱茶的減肥功效并不明顯，但又有人說功效顯著，這都是因為每個人的體質和對肥胖的認知不同，如果你本來血脂就不高，那么你就根本沒必要再喝陳年普洱茶減肥了。

　　4、深層排毒

　　陳年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效，經常飲用陳年普洱茶能夠調節(jié)腸胃，令腸胃恢復正常功能，起到深層排毒的功效。

　　5、抗衰老

　　陳年普洱茶含有豐富的茶多酚，可以幫助肌膚血液循環(huán)，起到抗衰老的美容功效。

　　陳年普洱茶的功效和作用那么多，不過想要真正達到保健養(yǎng)生的功效，還需要正確合理地飲用普洱茶，才能保證喝茶養(yǎng)生。

　　泡普洱茶的注意事項

　　一、選水

　　沖泡普洱茶時最好可以選用山泉水或純水(軟水)，這樣泡出來的普洱茶會更有滋味，如果沒有以上兩種水，那就選擇符合國家規(guī)定的飲用水指標的水來泡茶。

　　二、泡茶水溫

　　沖泡普洱茶時要特別注意水溫，沖泡普洱茶要滾燙的100度開水，因為普洱茶的茶葉很難泡出茶葉，而且在煮開水的時候最好不要讓開水過度沸騰或者沸騰的次數(shù)太多，如果開水沸騰過度或者沸騰次數(shù)太多，那樣開水里的氧氣太少，這樣會響茶葉的活性。

　　三、沖泡時間

　　至于泡茶時間，那要根據(jù)不同的情況來定，一般情況下，沖泡緊壓茶的時間可以短一些，而散茶的時間則泡長一些，投茶量多泡茶時間要短一些，如果投茶量少那泡茶的時間可以長一些，不過最終還是要根據(jù)個人的口感而定，喜歡喝淡一點的泡普洱茶的時間泡短一點，喜歡喝濃一點則泡長一點，如果你喜歡多泡幾次，那開始幾遍的時間可以泡短一點，越往后沖泡時間則越長。

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