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劃分西湖龍井等級(jí)的方法
西湖龍井茶是屬于綠茶類,是中國(guó)十大名茶之一。下面，小編為大家分享劃分西湖龍井等級(jí)的方法，希望對(duì)大家有所幫助!
精一龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色;香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
精品龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn);香氣：嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。
特一龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠;香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。
特二龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn);香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
特三龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn);香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
特四龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為：尚扁帶闊條，尚勻凈，色澤為綠微黃，香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻，此特征獨(dú)顯四級(jí)西湖龍井茶。
特五龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為：欠扁帶闊條，尚勻凈，色澤尚綠微黃;香氣稍粗，湯色微黃，滋味稍粗淡，葉底欠勻。
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