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日常生活喝茶會(huì)犯哪些錯(cuò)誤-日常生活喝茶常犯的六大錯(cuò)誤
喝茶是一件再普通不過的事,生活中也有不少習(xí)慣每日喝茶的人。正是因?yàn)榱?xí)慣了喝茶,沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。下面,小編為大家講講日常生活喝茶常犯的六大錯(cuò)誤,快來看看你有沒有!
喝茶不醒茶
醒茶就是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用。
各種茶種醒茶的方法也不盡相同,沖泡普洱茶、紅茶等較為耐泡的茶品的時(shí)候,其方法是從保存狀態(tài)取出,放入沖泡器皿如紫砂壺中,用100℃的沸水來醒茶;相對(duì)嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法則不宜用溫度過高的水,85℃——90℃左右就可以達(dá)到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握,在整個(gè)沖泡過程中,茶葉內(nèi)在品質(zhì)的表現(xiàn)有著決定性的作用,對(duì)后面的沖泡有著直接的影響。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不適合飲用的,應(yīng)該倒掉。
喝隔夜茶
泡好的茶水長(zhǎng)時(shí)間放置,茶水中的茶多酚會(huì)進(jìn)一步氧化,使茶水顏色加深。這就是一杯清澈碧綠的茶水,隔夜放置后會(huì)變成紅褐色的原因。
一般說來,隔夜茶不是變質(zhì),也不會(huì)致癌?釤岬氖⑾,一杯隔夜冷泡茶還能清熱解暑,但寒氣傷胃,不宜貪涼多喝。
而且由于隔夜茶營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)大大減少,滋味寡淡,常喝也不會(huì)起到養(yǎng)生保健的作用。茶宜隨泡隨飲,才能保證滋味和功效。
一把茶葉一個(gè)大杯子,喝一天
在北方這種方法特別常見,在單位工作的人會(huì)拿一個(gè)大的搪瓷缸,老師上課的時(shí)候會(huì)拿一個(gè)太空杯泡滿茶葉,開公交車的老師傅手邊也常準(zhǔn)備一個(gè)大茶杯,帶蓋的那種。
從早喝到晚,這應(yīng)該是好多中國(guó)人印象里的喝茶吧,其實(shí)這樣做的危害是最大的,茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間的泡在水里,時(shí)間太長(zhǎng)了,茶水中茶堿含量會(huì)增高,會(huì)影響身體健康。
另外,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。
四季都喝同一種茶
普洱生茶特別好,有朋友就一年四季天天喝普洱生茶。其實(shí)中國(guó)人養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶。
四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶。
天天喝生茶、綠茶
普洱茶的生茶和綠茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜歡,也有很多人堅(jiān)持天天喝。
其實(shí)這2種茶都是不發(fā)酵茶,特點(diǎn)是能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目,但是綠茶、生茶性寒,多飲易傷胃、傷身,應(yīng)該偶爾喝,或者和別的茶換著喝。
紅茶、普洱熟茶等發(fā)酵茶,性溫,更適合天天喝,養(yǎng)生健體。
女性天天飲茶
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且又不必?fù)?dān)心發(fā)胖,備受女性的青睞。
除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調(diào)飲茶,更有美容、養(yǎng)生等不同功效。
但是女性在經(jīng)期的時(shí)候,還有懷孕的時(shí)候,都是不宜喝茶的。平時(shí)喝茶也不宜太濃。
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