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海南苦丁茶的歷史
導言語:國家地理標志產(chǎn)品”等諸多桂冠,海南省的特色名片———“海南苦丁茶”,一起來學習一下。
目前為止,“苦丁茶”至少已經(jīng)有2000多年的飲用歷史了,學者們扒羅剔塊,在東漢《桐君錄》里終于找到這樣的記載———“南方有瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,取為屑茶飲,亦通夜不眠……”。今天小編就帶大家一起了解一下海南苦丁茶的歷史。
據(jù)說解放后,有學者在廣西大新、廣東大埔等地實地考證后,認定當?shù)卮迕穹Q之為“苦丁”的常綠大喬木,就是古書中所記載的“瓜蘆木”,但從氣候、土壤、濕度等自然條件分析,比廣西廣東更南的海南其實更適合苦丁茶的生長,只苦于人們一直找不到“實物證據(jù)”,并且,單從書本上看,諸如《廣東植物志》、《海南植物志》、《海南島及廣東沿海島嶼植物名錄》等權(quán)威著名,均查不到有關(guān)海南島天然分布野生苦丁茶樹的記載。
海南苦丁茶
感謝一位對苦丁茶研究情有獨鐘的學者。1995年6月,海南大學苦丁茶研究所所長劉國民博士,為海南野生的苦丁茶揭開神秘的面紗。博士本著一種學院派的執(zhí)著,一遍遍進深山,一遍遍入雨林,不放過任何一處細節(jié),終于在七仙嶺原始森林,發(fā)現(xiàn)了兀自在孤寂中挺拔了若干春秋,零散分布的海南野生苦丁茶母樹,她們每一棵都高達20多米,胸徑達50厘米—60厘米粗,那一刻,劉國民感到就像見到失散多年的親人般激動……
緊接著,在寶島中南部一帶,海拔500米—1000米的一些地方,又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)更多的海南野生苦丁茶樹。在白沙境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了迄今為止島內(nèi)最大,同時也是全國最大的一株野生苦丁茶樹。這棵野生茶樹樹干挺直修長,樹高42米,可與14層高樓一比高下。樹干最粗處,樹圍達2.35米,兩個人手牽手才能合抱得過來。
人們忽然發(fā)現(xiàn),野生苦丁茶其實早就默默守候在許多不經(jīng)意的地方:在三亞立才農(nóng)場,一次就發(fā)現(xiàn)40多株野生苦丁茶;在七仙嶺、吊羅山、霸王嶺、鸚哥嶺、石梅灣以及五指山、陵水等市縣,也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)海南野生苦丁茶樹。據(jù)劉國民博士統(tǒng)計,目前全島已查清的野生苦丁茶樹大約500株左右,是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)野生苦丁茶樹數(shù)量最多的地區(qū),而且這些已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的野生苦丁茶樹往往是成片生長在一起,而廣西、廣東等其他原產(chǎn)地則很難成片見到。
海南島發(fā)現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)野生苦丁茶樹引起了國內(nèi)注意,廣東大埔縣曾有人專門到保亭等地請當?shù)厝诉M山尋找,每公斤鮮葉的收購價高達30元。但遺憾的是,一些農(nóng)民只采不種,采取“殺雞取卵”的做法,每找到一株苦丁茶樹,把老葉嫩芽一掃而光,更有甚者,索性把大樹砍倒來采,對野生苦丁茶造成巨大破壞,這一點,讓劉國民每每心痛不已……
須知,上世紀初,正是由于過度采伐和自身難以繁殖等原因,才使得苦丁茶幾近滅絕失傳,而人們也只能從史書上了解到其功效和傳說。歷經(jīng)艱辛才從原始叢林中重新發(fā)掘出苦丁茶的劉國民,自然不希望看到歷史再次重演。劉博士希望,一方面繼續(xù)通過扦插和組織培養(yǎng)手段,繁育出數(shù)量眾多的苦丁茶苗在島內(nèi)進行大規(guī)模推廣種植;另一方面則在全島建立若干基地,對全島野生苦丁茶樹進行遷地保護和快速無性繁殖,使這一珍貴的植物資源得到有效的保護和合理的開發(fā)利用。
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