金銀花茶的選購與存儲方法
如何選擇優(yōu)質(zhì)的金銀花呢?買了之后怎么保存好呢?下面，小編為大家分享金銀花茶的選購與存儲方法，希望對大家有所幫助!
金銀花茶的.選購技巧
在選購金銀花時，可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別質(zhì)量。正品金銀花長2-3厘米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味淡、微苦。
如果表面呈棕色或紅棕色，則多由紅腺忍冬或山銀花冒充，有的是陳舊藥材或因存儲不當造成的。
如金銀花柔毛、腺毛模糊不清或不可見，則是不法商家為增加重量在金銀花中摻了滑石粉或面粉。
金銀花茶的存儲方法
避免光照
茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽光照射，內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā)，引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉。
防止走氣
宜將茶葉分成小份額分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經(jīng)常開蓋取用，茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會進入，茶葉易受潮、變質(zhì)。
防止茶葉返潮
茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此，宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。
避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
防異味竄入
茶葉中的烯萜類物質(zhì)，有較強吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
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