菊花茶的栽培技術(shù)
菊花起源于中國(guó),有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)到3000以上,是我國(guó)種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。下面,小編為大家分享菊花茶的栽培技術(shù),快來(lái)看看吧!
菊花茶的產(chǎn)地分布
菊花是指我國(guó)十大名花之一,全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)。主產(chǎn)河北的華北平原,稱為祁菊花。產(chǎn)地湖北福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的.黃山貢菊(徽州貢菊), 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)。河南開封以菊花為市花,品種繁多,有一千多種。昆侖山業(yè)產(chǎn)出一種菊花茶新疆天山,名為雪菊,高等級(jí)的稱為紅紈,形似雛菊,褐紅色花蕊,金色花瓣,茶湯剔紅。
菊花茶的生長(zhǎng)環(huán)境
菊花的適應(yīng)性很強(qiáng),喜涼,較耐寒,生長(zhǎng)適溫18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根莖耐低溫極限一般為一10℃;ㄆ谧畹鸵箿17℃,開花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足陽(yáng)光,但也稍耐陰。較耐干,最忌積澇。喜地勢(shì)高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長(zhǎng),而以PH6.2-6.7較好。秋菊為長(zhǎng)夜日植物,在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行莖葉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),每天12小時(shí)以上的黑暗與100攝氏度的夜溫則適于花芽發(fā)育,但品種不同對(duì)日照的反應(yīng)也不同。
菊花茶的選地與整地
選擇肥沃、疏松、排水良好的地塊。扦插育苗地有水源以澆灌方便,栽植地選地勢(shì)高燥處。視土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成寬1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦間距30厘米。
菊花茶的繁殖方法
分根法:菊花采收后,選健壯的植株,割除殘莖,用馬糞或土雜肥覆蓋保暖越冬,使根芽翌春早發(fā)。翌春3—4月當(dāng)新苗萌發(fā)后,扒開覆蓋的糞土并加速生長(zhǎng)。4月下旬至5月上旬,苗高20厘米左右時(shí),將其全部挖出,按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴,每穴植入分株苗1—2棵,覆土壓實(shí)。
扦插法:選留種的母株及覆蓋越冬法與分根法同。4月下旬苗高15—20厘米時(shí),沿地面將其割下,從中選10厘米以上長(zhǎng)的粗壯苗,摘除最下部2—3片葉,按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮陰保濕,20天左右可生出新根,扦插后有2片新葉長(zhǎng)出時(shí),即可移栽,移栽方法與分根法栽植相同。
菊花茶的田間管理
中耕除草:定植后,見(jiàn)午后無(wú)萎焉現(xiàn)象時(shí),苗已成活,可開始松土、除草。一般進(jìn)行3—4次,到結(jié)蕾后不再進(jìn)行。中期除草用雙草克防治,使用方法見(jiàn)說(shuō)明書。
追肥:定植后植株生長(zhǎng)旺盛時(shí),施稀薄糞水約1000公斤;開始孕蕾時(shí)再施上述肥2000公斤,另施過(guò)磷酸鈣10—15公斤或用2%過(guò)磷酸鈣水噴霧作葉面追肥。
排灌:定植后遇早需澆灌,保持濕潤(rùn)以提高成活率。成活后需要土壤偏干,促進(jìn)根系發(fā)育、控制地上部徒長(zhǎng),此時(shí)遇雨要及時(shí)排水降濕。
打頂:定植成活后,苗高15—20厘米時(shí),選晴天打頂,摘去莖尖1—2厘米,促進(jìn)分枝。此后每2周進(jìn)行1次,連續(xù)3—4次,7月下旬以后不再進(jìn)行,否則分枝過(guò)多、花個(gè)頭過(guò)小。
菊花茶的防治病蟲害
(1)葉枯。河置呖莶 2≡且环N半知菌,生長(zhǎng)各期均可發(fā)生,多雨季節(jié)嚴(yán)重。下部葉片首先發(fā)病,病葉出現(xiàn)近圓形紫褐色病斑,中心灰白色。后期病斑上生有小黑點(diǎn)(分生袍子器)。病斑擴(kuò)大后全葉干枯(不脫落)。防治方法:生長(zhǎng)前期控制水分,防止瘋長(zhǎng)以利通風(fēng)透光;雨后及時(shí)排水,降低土壤濕度。發(fā)病初期,及時(shí)摘除病葉,集中燒毀并用1:1:100波爾多液或50%代森錳鋅800—1000倍液噴霧。
(2)蚜蟲:4月下旬開始發(fā)生,可用40%樂(lè)果乳油200倍液噴霧或25%唑蚜威1500一2000倍液噴霧殺滅。
菊花茶的采收和儲(chǔ)藏
11月初開花時(shí),待花瓣平展,由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時(shí),選晴天露水干后或午后分批采收,這時(shí)采的花水分少,易干燥,色澤好,品質(zhì)好。采下鮮花,切忌堆放,需及時(shí)干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同。陰干適用于小面積生產(chǎn),待花大部開放,選晴天,割下花枝,捆成小把,放置通風(fēng)處,經(jīng)30-40天,待花干燥,后摘下,略曬。曬干后將鮮菊花薄鋪蒸籠內(nèi),厚度不超過(guò)3朵花,待水沸后,將蒸籠置鍋上蒸3-4min,倒至?xí)窬邇?nèi)曬干,不家翻動(dòng);烘干,將鮮菊鋪于烘篩上,厚度不超過(guò)3cm,用60℃烘干。
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