牡丹花茶相關(guān)知識介紹
牡丹花茶起源于石炭紀、泥盆紀，演化于二疊紀，原始類群出現(xiàn)于三疊紀，繁盛于侏羅紀和白堊紀�？胺Q植物中最原始和古老生命的“活化石”。下面，小編為大家介紹牡丹花茶相關(guān)知識，快來了解吧!
牡丹花茶的選用鑒別
牡丹花大色艷，品種繁多。有的品種花器齊全，萼片，雄蕊、雌蕊發(fā)育正常，如“似荷蓮”、“鳳丹白”等;但有的品種雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩繽紛的花朵。
根據(jù)花瓣層次的多少，傳統(tǒng)上將花分為：單瓣(層)類、重瓣(層)類、千瓣(層)類。在這三大類中，又視花朵的形態(tài)特征分為：葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、繡球型(傳統(tǒng)上把皇冠型和繡球型稱為起樓)六種花型。這種分類方法比較直觀地反映了花朵的各種變化形態(tài)。
近幾年來，有關(guān)牡丹專家學(xué)者與產(chǎn)區(qū)的科研人員一起，結(jié)合傳統(tǒng)的分類方法，經(jīng)多年實地觀察研究及對牡丹花的解剖觀察，摸清了花型及花朵構(gòu)成的演化規(guī)律后，提出了新的花型分類，
單瓣
花瓣2-3輪，10-15片，寬大平展，雄蕊200-300個，雌蕊4-6枚，雄、雌蕊發(fā)育正常，結(jié)實能力強。此類花型以“鴉片紫”、“石榴紅”、“賽珠盤”、“鳳丹白”等品種為代表。
荷花型
花瓣4-5輪，20-25片，花瓣寬大，形狀大小近似，排列清晰，雌蕊發(fā)育基本正常，結(jié)實能力較強，但個別品種偶有雄蕊或雌蕊柱頭瓣化現(xiàn)象。此類花型以“似荷蓮”、“錦云紅”、“雪蓮”、“玉板白”等品種為代表。
菊花型
花瓣6輪以上，花瓣形狀相似，排列整齊，層次分明，自外向內(nèi)逐漸變小，雄蕊正常或減少變小，并偶有瓣化，雌蕊5~11枚，正常生長或退化變小。有些品種柱頭有瓣化現(xiàn)象，結(jié)實力較差，此類花型以“玫瑰紅”、“叢中笑”、“銀紅巧對”、“錦袍紅”等品種為代表。
薔薇型
花瓣多輪，花瓣由外向內(nèi)逐漸變小，雄蕊部分瓣化成正�；ò�，雌蕊退化變小或瓣化，結(jié)實力差。此類花型以“紫二喬”、“烏花耀輝”、“紅霞爭輝”等品種為代表。
托桂型
外花瓣2~5輪，寬大整齊，部分雄蕊瓣化成細長花瓣，瓣瑞常殘留有花藥或花藥痕跡，瓣間雜有正常雄蕊，排列不規(guī)則而稀疏，雌蕊正常或稍有瓣化，具有結(jié)實力。此類花型以“淑女裝”、“嬌紅”、“仙娥”、“三變賽玉”等品種為代表。
金環(huán)型
外花瓣2~3輪，寬大平展，花朵中心有部分雄蕊瓣化成狹長直立大花瓣，中心花瓣與外輪花瓣之間有一圈正常雄蕊呈金環(huán)狀，雌蕊正�；蛏杂邪昊Y(jié)實力差。此類花型極少，以“白天鵝”、“俊顏紅”品種為代表。
皇冠型
外花瓣2~5輪，寬大平展，排列規(guī)則，雄蕊大部或全部瓣化成細碎或曲皺花瓣，瓣群稠密聳起，形似皇冠。內(nèi)花瓣排列不規(guī)則，瓣間常雜有正常雄蕊或退化中的.雄蕊，瓣端也常殘留有花藥;雌蕊退化或瓣化，偶有結(jié)實。此類花型以“藍田玉”、“胡紅”、“姚黃”、“首案紅”等品種為代表。
繡球型
雄蕊充分瓣化，內(nèi)外瓣形狀大小近似，擁擠隆起呈球形或橢圓形;雌蕊基本或全部退化或瓣化，無結(jié)實能力。此類花型似“豆綠”、“綠香球”、“雪映朝霞”等品種為代表。
千層臺閣型
下方花瓣4輪以上，花瓣排列較整齊，形狀近似，瓣間不雜有雄蕊和退化的雄蕊。雄蕊正常而量小，或偶有瓣化，雌蕊退化變小或瓣化;上方花瓣量少，平展或直立，雄蕊量少而變小，雌蕊退化變小或瓣化。此類花型以“菱花湛露”、“脂紅”、“壽星紅“等品種為代表。
樓子臺閣型
下方花雄蕊瓣化較充分，與正常花瓣形狀相似，雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣;上方花花瓣略大，數(shù)量較大，雄蕊基本全部瓣化或退化;雌蕊瓣化成正�；ò昊虿拾辏械钠贩N退化消失。此類花型以“赤龍煥彩”、“盛丹爐”、“玉樓點翠”、“紫重樓”等品種為代表。
牡丹的花型在演進程中，有些品種同株、同枝常開2-3花型或更多種花型。如“趙粉”、“青香白”、“白鶴臥雪”、“山花爛熳”等，同株可開“皇冠”、“托桂”、“單瓣型”等花型。所以在確定某一品種的花型時，應(yīng)以該品種演化達到最高的花型為標準。
牡丹花茶伴隨歷朝歷代洛陽城的發(fā)展為人們所熟知。上世紀90年代日本科研機構(gòu)對牡丹花進行了廣泛的研究，開創(chuàng)了現(xiàn)代牡丹科研的基石。其中發(fā)現(xiàn)牡丹花瓣表面的二硫脂層容易引起人體過敏反感應(yīng)。重癥者甚至可導(dǎo)致死亡。時任河南省花協(xié)理事長的詹建國先生為了更深入的挖掘牡丹的經(jīng)濟價值，提高牡丹花農(nóng)的種植積極性，98年起投身牡丹花瓣制茶的項目上。
與傳統(tǒng)牡丹花茶相比，武皇牌牡丹花茶選材更為考究。由于牡丹花尚不屬于國家衛(wèi)生部新資源食品名錄中列位可食用食品原料。因此從法理上講不屬于安全可靠的食品原材料。武皇牌牡丹花茶選用自行培養(yǎng)的可食用品種盛花期的牡丹花瓣，解除了飲用牡丹花茶導(dǎo)致過敏癥的危險。并且牡丹花瓣制茶，潔凈易清洗，不會在花蕊中保留有害物質(zhì)和昆蟲尸體。制作過程經(jīng)過ISO9001和ISO14000認證，安全可靠，產(chǎn)品已進入王府井等超市銷售。在牡丹花茶生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，2011年又研發(fā)成功洛陽牡丹紅茶，填補了河南無紅茶的歷史空白。
牡丹花茶的做法
配方：茶葉2克，牡丹花瓣1克。
做法：將開盡的牡丹花瓣1000克，洗凈曬干，備用。早、晚各取花瓣1克、茶葉適量泡服。早、晚各1劑。連服約20天左右，脫發(fā)可止或大見好轉(zhuǎn)。晚上服用時茶葉宜少用，以免影響睡眠。
牡丹花茶的泡法喝法
牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。
牡丹的花語
圓滿、濃情、富貴
牡丹花茶的功效
牡丹性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕，原產(chǎn)我國西北，栽培歷史久遠。養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。
能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益�？涉�(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。
牡丹花茶的注意事項
1、牡丹花瓣表面的二硫脂容易引起0.02%的易感人群過敏反應(yīng)，重癥可致死。
2、由牡丹花葉制成的牡丹花茶具有活血通絡(luò)的功效。
3、全花制成的牡丹花茶屬傳統(tǒng)工藝，未經(jīng)過國家衛(wèi)生部新資源食品許可階段。上市銷售屬于違法。
4、請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
5、牡丹花茶的適宜搭配
牡丹花適合單泡，還適宜搭配綠茶。
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