中國酒店業(yè)發(fā)展前景研究與分析
我國酒店行業(yè)的發(fā)展還處于上升的空間，應屆畢業(yè)生小編為大家整理了部分關于酒店發(fā)展前景的資料，歡迎大家閱讀學習，更多資料請關注應屆畢業(yè)生培訓網哦。
近年來，我國旅游業(yè)發(fā)展勢頭良好，也帶動了相關酒店業(yè)的不斷發(fā)展。目前來看，我國酒店業(yè)規(guī)模擴張速度加快，產業(yè)集中度進一步提升，集團間的規(guī)模水平呈現(xiàn)兩極分化態(tài)勢較為明顯。觀察發(fā)現(xiàn)本土酒店集團規(guī)模擴張速度明顯高于國際酒店集團，但與國際酒店集團相比在成員酒店和客房的絕對數(shù)量上差距依然巨大，但發(fā)展前景依然可觀。
我國酒店業(yè)方面，錦江國際、開元酒店、南京金陵、首旅股份、港中旅酒店、碧桂園鳳凰、山東藍海等不斷規(guī)�；l(fā)展，其《HOTELS》雜志2012年發(fā)布的2011年度全球酒店集團規(guī)模排名，錦江國際、港中旅酒店、首旅股份、世貿君瀾、開元酒店等5個集團均進入全球酒店集團前100名。近年來，隨著我國酒店業(yè)諸多因素影響，行業(yè)內并購發(fā)展成為一個關注焦點，國內品牌酒店發(fā)展規(guī)模呈現(xiàn)明顯擴張態(tài)勢。
并購加大規(guī)�；l(fā)展
我們選取今年酒店業(yè)并購的案例來進行行業(yè)分析。在2015 年錦江與鉑濤合作后，超過如家+莫泰成為國內經濟型酒店行業(yè)第一大集團。同時，經濟型酒店利潤率持續(xù)下降，向中端酒店升級成為主要趨勢，目前國內經濟型酒店正在積極轉型至中端品牌。2016年初，另一國內酒店上市公司首旅酒店并購如家的舉動更是體現(xiàn)出行業(yè)現(xiàn)實，公司擬通過現(xiàn)金+股票購買資產的方式，直接及間接持有如家酒店集團100%股權，交易金額合計約110.5 億元。本次交易將實現(xiàn)首旅與如家的利益捆綁，并引入攜程作為二股東。至15 年6 月末，首旅酒店成員酒店達到187 家，客房達40,226 間;如家酒店數(shù)量達2,750 家，客房間數(shù)309,411 間。而前三季度首旅集團和如家酒店集團實現(xiàn)營業(yè)收入分別為9.76 億元和49.94 億元，歸屬于母公司股東的凈利潤分別為0.67 億元和1.80 億元。
實際上，在全國各大中城市中，如家酒店均有布局，如家酒店現(xiàn)狀顯示：集團旗下有五個酒店品牌：和頤酒店、如家精選酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店，涵蓋經濟型及中高檔酒店，其中經濟型酒店數(shù)量和收入占比分別達到98%和92%(主要為如家酒店及莫泰酒店)。15 年前三季度如家凈利潤下滑58%，根據(jù)16 年全新加盟商策略，如家將對加盟商的管理費率由6% 降至4%，從而進一步吸引優(yōu)質加盟商的商業(yè)合作以大力發(fā)展特許經營業(yè)務。同時推出了逗號公寓品牌， 通過發(fā)展公寓模式，豐富如家酒店的業(yè)務模式，預計16 年開始盈利將逐步趨穩(wěn)。 重組后的首旅將進入全品牌布局，線上線下資源整合發(fā)展， 并購完成后首旅酒店將成為國內第二大酒店集團(僅次于錦江+鉑濤)，并形成酒店行業(yè)高端、中端、經濟型、民宿全品牌覆蓋的戰(zhàn)略。同時，雙方將實現(xiàn)業(yè)務區(qū)域互補以及會員資源與用戶平臺的共享，預計未來線上線下業(yè)務整合也將成為重要看點。由此可見，酒店業(yè)的并購成為我國現(xiàn)階段中高端酒店不斷規(guī)�；l(fā)展一個重要路徑。
旅游行業(yè)增長背景，促進酒店業(yè)發(fā)展
酒店業(yè)作為旅游行業(yè)的一個重要子行業(yè)，實際上與旅游行業(yè)的總體發(fā)展密切相關。近年來，隨著人民生活水平的提升，我國旅游業(yè)出現(xiàn)快速發(fā)展，兩位數(shù)的增長速度，也呈現(xiàn)出行業(yè)總體穩(wěn)健發(fā)展的一個時代背景。
從我國近年旅游業(yè)總收入變化來看，體現(xiàn)了不斷增長的態(tài)勢，按照國際經驗，當人均GDP達到1000元，觀光游劇增;當人均GDP達到3000美元，休閑游驟升;當人均GDP達到5000美元，度假游逐漸旺盛。上述趨勢變化情況來看，這種增長的態(tài)勢將延續(xù)，如果從中國經濟總體發(fā)展來看，國家力保十三五期間GDP增長率為6.5%，那么這種國民收入的增長將不斷促進旅游業(yè)的增長，而其中的子行業(yè)仍將受益明顯。
酒店業(yè)新運營模式發(fā)展軌跡明顯
從未來中國酒店業(yè)發(fā)展來看，筆者認為外資品牌仍將在高端市場形成牢固地位，而國內品牌在中端區(qū)域占有較大優(yōu)勢。從其我國酒店發(fā)展業(yè)態(tài)來看，將可能體現(xiàn)“互聯(lián)網+”與酒店行業(yè)的結合新型業(yè)態(tài)。
截至2015年12月，我國網民規(guī)模達6.88億，全年共計新增網民3951萬人�；ヂ�(lián)網普及率為50.3%，較2014年底提升了2.4個百分點。這為酒店業(yè)的“互聯(lián)網+”發(fā)展提供了較好的運營工具或空間，互聯(lián)網對酒店行業(yè)的滲透目前主要體現(xiàn)在行業(yè)整體鏈條的銷售環(huán)節(jié)，未來酒店行業(yè)“互聯(lián)網+”的企業(yè)轉型升級潛在機會點一是在用戶服務體驗環(huán)節(jié)——酒店客房、用餐、娛樂以及相關配套設施的互聯(lián)網化;另一潛在機會點在于酒店在運營過程中同酒店周邊行業(yè)的廠商在商業(yè)合作模式上的創(chuàng)新，進而打造出以酒店為中心的'新生。
根據(jù)中國廚房設備網及酒店行業(yè)現(xiàn)狀相關分析報告顯示：目前國內全部酒店由國際品牌管理的約4%;由國內酒店管理公司管理的酒店約10%;酒店管理集團化率不足15%。與歐美地區(qū)酒店管理集團化率高達80%的狀況、我國酒店業(yè)集團化、品牌化、連鎖化管理的差距相當大。我們研究認為，差距存在，但也同時給我國酒店業(yè)提供了一個改善空間。
據(jù)前瞻網信息顯示：2015年第3季度，中國在線住宿預訂市場交易規(guī)模達到249.83億元人民幣，環(huán)比增長28.0%，同比增長82.2%�？梢钥闯鼍W絡經濟與酒店經濟的接合度在增強，便利性與多元化模式的發(fā)展，為中國旅游業(yè)的總體發(fā)展提供了較好的發(fā)展平臺。部分與電商平臺、移動平臺、團購平臺等接合性質的酒店經營也體現(xiàn)出一個未來發(fā)展的新型業(yè)態(tài)或方向。
總體來看，酒店業(yè)作為旅游行業(yè)的一個分支，其未來發(fā)展將與旅游業(yè)、經濟增長、人民生活收入水平等密切相關，就目前情況而言，產業(yè)并購、經濟增長及新型運營模式等保持良性，未來發(fā)展?jié)摿^為穩(wěn)健，發(fā)展空間較大，但產業(yè)分化與競爭的格局也將體現(xiàn)明顯，優(yōu)勝劣汰、資本實力與品牌競爭將格外突出，預計未來酒店業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)�；�、信息化、智能化、等諸多變化的發(fā)展態(tài)勢。
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