酒店財務(wù)管理人員核心能力

時間：2024-09-20 21:32:21 財務(wù)管理我要投稿

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2016酒店財務(wù)管理人員必備核心能力

　　財務(wù)管理是酒店行業(yè)管理制度的核心內(nèi)容，對酒店業(yè)的生存發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。以下是YJBYS小編帶來的詳細(xì)內(nèi)容，歡迎參考查看。

2016酒店財務(wù)管理人員必備核心能力

　　那么一個酒店財務(wù)管理應(yīng)該具有什么樣子的能力呢?

　　財務(wù)能力

　　這是一種戰(zhàn)略管理能力。

　　飯店從財務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)到資本運(yùn)作過程均需要充分考慮內(nèi)外部環(huán)境因素的影響;飯店輕易不要進(jìn)入那些與其核心優(yōu)勢缺乏較強(qiáng)戰(zhàn)略關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，因?yàn)橹挥薪⒃诂F(xiàn)有優(yōu)勢基礎(chǔ)上的戰(zhàn)略才會引導(dǎo)飯店獲取或保持持久的戰(zhàn)略優(yōu)勢。

　　基于核心競爭力的財務(wù)管理認(rèn)為，與外部的合作伙伴分擔(dān)風(fēng)險，飯店可以變得更有柔性，更能適應(yīng)變化的外部競爭環(huán)境。如：縱向發(fā)展，可以與旅行社合作，橫向發(fā)展可以加入某一個飯店集團(tuán)。因此，飯店財務(wù)部門應(yīng)在核心能力及飯店戰(zhàn)略分析的基礎(chǔ)上，提供決策參考。

　　及時反饋能力

　　財務(wù)管理作為一種價值管理，客觀存在著靈活性和綜合性的特點(diǎn)。服務(wù)于飯店核心競爭力的建設(shè)，它必須具有迅速反映、及時反饋的能力，其中要特別注重對核心競爭力的相關(guān)要素的財務(wù)敏感度、財務(wù)杠桿效應(yīng)的分析與研究。

　　服務(wù)能力

　　服務(wù)于飯店核心技術(shù)的能力是飯店核心競爭力發(fā)展的重要前提。

　　財務(wù)管理工作要加強(qiáng)對創(chuàng)新活動階段的預(yù)算控制、資金支持、員工激勵和財務(wù)資源規(guī)劃，實(shí)行有效的財務(wù)調(diào)控和風(fēng)險監(jiān)控。要充分認(rèn)識到，飯店產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵在于創(chuàng)造價值。

　　成本管理能力

　　成本管理能力是形成飯店核心能力的關(guān)鍵。

　　有效地開展這項(xiàng)工作，主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：

　　應(yīng)用現(xiàn)代成本管理技術(shù)與方法，加強(qiáng)作業(yè)成本與戰(zhàn)略成本管理在飯店生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中的運(yùn)用。

　　基于成本與功能的優(yōu)化，充分體現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的核心能力，如成本整合效應(yīng)。

　　確立成本控制目標(biāo)，應(yīng)充分考慮其與飯店經(jīng)營活動、管理措施與戰(zhàn)略選擇的相互關(guān)系。即成本控制的目標(biāo)定位應(yīng)當(dāng)考慮以下幾個問題：

　　一是配合飯店取得競爭優(yōu)勢;

　　二是在既定的飯店戰(zhàn)略模式下，利用成本、質(zhì)量、價格、銷量等因素之間的聯(lián)動關(guān)系，以成本支持質(zhì)量、價格、擴(kuò)大市場份額等對成本的需要，促使飯店最大限度地獲取利潤;

　　三是在資源限制的條件，通過成本控制提高資源的利用效率;四是降低成本。

　　銷售管理能力

　　銷售管理能力是飯店?duì)I銷管理能力的貨幣體現(xiàn)，是形成飯店核心營銷能力的保證。

　　主要做法是：