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如何做采購(gòu)需求分析
什么是采購(gòu)需求分析?簡(jiǎn)單說(shuō)就是采購(gòu)人依據(jù)企業(yè)使用需求與市場(chǎng)供給情況，結(jié)合內(nèi)部計(jì)劃、產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量規(guī)格、物流倉(cāng)儲(chǔ)等因素，制定一份明確應(yīng)當(dāng)采購(gòu)什么、采購(gòu)多少、什么時(shí)候采購(gòu)以及怎樣采購(gòu)的一份確實(shí)可靠、科學(xué)合理的采購(gòu)任務(wù)清單的過(guò)程。
從這個(gè)定義中，我們可以明確看到，做好一份采購(gòu)需求分析，需要從兩個(gè)維度思考，即，對(duì)內(nèi)分析與對(duì)外分析：
對(duì)內(nèi)分析：需要了解內(nèi)部準(zhǔn)確需求、內(nèi)部計(jì)劃、型號(hào)規(guī)格、技術(shù)要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范、物流能力等
對(duì)外分析：需要了解供應(yīng)商反饋信息，包括產(chǎn)品價(jià)格、技術(shù)能力、交付能力、服務(wù)能力、計(jì)劃安排等
內(nèi)外分析兩個(gè)必須兼得，缺一不可。就算在熟悉的產(chǎn)品也需要兩個(gè)維度走一遍，任何一個(gè)疏忽或者遺漏，都可能給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失，這種生活例子也很多：
2015年10月4日，有網(wǎng)友爆料稱，在青島市樂(lè)陵路“善德活海鮮燒烤家常菜”吃飯時(shí)遇到宰客事件 ，該網(wǎng)友稱點(diǎn)菜時(shí)已向老板確認(rèn)過(guò)“海捕大蝦”是38元一份，結(jié)果結(jié)賬時(shí)變成是38元一只，一盤(pán)蝦要價(jià)1500余元。經(jīng)游客報(bào)警之后，經(jīng)過(guò)警察協(xié)調(diào)，買單1300多。
2015年11月14日，在廣西南寧一餐館內(nèi)，有市民再次遭遇類似情況，她看著菜單點(diǎn)了一份價(jià)格為38元的蝦，但服務(wù)員捧上來(lái)時(shí)只有一只，與菜單上的數(shù)目明顯不符。
這就是典型的缺乏“采購(gòu)對(duì)外分析”，只知道自己采購(gòu)需求：點(diǎn)盤(pán)蝦。但對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格、規(guī)格型號(hào)沒(méi)有確認(rèn)，最終導(dǎo)致“天價(jià)蝦”的結(jié)果。
而剛剛發(fā)生在深圳兩條小黃魚(yú)“吃”掉顧客4628元的事情。兩位顧客去餐館消費(fèi)，由于是私房菜，點(diǎn)菜的時(shí)候餐館服務(wù)員說(shuō)沒(méi)有菜牌，故由餐館提供配菜服務(wù)，顧客后來(lái)說(shuō)：“當(dāng)時(shí)配菜中有一個(gè)菜沒(méi)有，服務(wù)員推薦東海野生小黃魚(yú)，但是也沒(méi)有告訴價(jià)格，而且提到的其他魚(yú)價(jià)格也不是很貴，買單時(shí)才告訴我一條小黃魚(yú)要兩千多。”
這是典型的采購(gòu)需求對(duì)外分析缺乏所致，但飯店說(shuō)顧客吃的是“東海野生小黃魚(yú)”。當(dāng)然，最后的結(jié)果商家沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)被處罰。
這幾個(gè)生活案例就是明顯從自己出發(fā)，按習(xí)慣出牌，然后規(guī)格型號(hào)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)完全不清楚導(dǎo)致的結(jié)果。所以一定要增加“對(duì)外分析”，聆聽(tīng)供應(yīng)市場(chǎng)的反饋。這樣才能叫完整采購(gòu)需求分析。
從我做培訓(xùn)和項(xiàng)目咨詢輔導(dǎo)的經(jīng)歷來(lái)看，采購(gòu)對(duì)內(nèi)需求分析基本還能清楚，對(duì)外分析相對(duì)做得比較粗糙，那么對(duì)外分析主要是了解供應(yīng)商的反饋，包括上面提及的產(chǎn)品價(jià)格、技術(shù)能力、交付能力、服務(wù)能力、計(jì)劃安排等方面分析，每一個(gè)分析還客戶做細(xì)分和深究分析，如價(jià)格分析，可以細(xì)化：
標(biāo)的名稱、規(guī)格、型號(hào)、特殊要求等項(xiàng)目是否齊全?
有質(zhì)量保質(zhì)期限與質(zhì)量處理流程嗎?
報(bào)價(jià)含稅種?是最終報(bào)價(jià)嗎?)
價(jià)格透明度是否符合要求?成本結(jié)構(gòu)合理嗎?
報(bào)價(jià)處于什么水平?有惡意低價(jià)嗎?
報(bào)價(jià)有效期是多少?
促銷活動(dòng)?有現(xiàn)金折扣/數(shù)量折扣嗎?
涉及的工裝模具費(fèi)用分?jǐn)偡霞s定嗎?
預(yù)付款比例/付款期是多少?
交貨期彈性空間多少?
有MOQ要求嗎?
…
結(jié)合本題的內(nèi)容，如果按照采購(gòu)需求分析來(lái)看“獅子”剪成“狗”(從外形姑且這么稱呼)。這個(gè)案例中，對(duì)內(nèi)分析缺乏，對(duì)外分析更無(wú)從談起。
“稍微修一下”是產(chǎn)品型號(hào)還是規(guī)格要求，是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還是驗(yàn)收規(guī)范?都不是，采購(gòu)內(nèi)部需求分析不到位。同樣，面對(duì)這么一個(gè)“模糊需求”，供應(yīng)商也只能以自己的認(rèn)為的“稍微修一下”的進(jìn)行模糊匹配，而出現(xiàn)這種效果也可想而知，采購(gòu)?fù)獠啃枨蠓治鲆膊坏轿�。這種采購(gòu)需求分析不到位，導(dǎo)致采購(gòu)方與服務(wù)實(shí)施方對(duì)服務(wù)特性與屬性理解出現(xiàn)錯(cuò)誤也就理所當(dāng)然。
所以，從選題的幾個(gè)答案來(lái)看，答案D 的推薦指數(shù)比較高。
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