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來自采購的壓力分析
作為一個(gè)在賣場(chǎng)工作了十幾年的老員工,我最美好的青春都在賣場(chǎng)這個(gè)行當(dāng)度過的。怎么來形容自己對(duì)零售行業(yè)對(duì)采購工作的感受呢?真是又愛又恨,難以言說。
愛的是這個(gè)工作給了我充實(shí)感和成就感,看到負(fù)責(zé)的部門在自己的努力和帶領(lǐng)下,業(yè)績領(lǐng)先、經(jīng)營指標(biāo)超前,看到很多供應(yīng)商在自己的手中被打理得有條不紊,看到進(jìn)來的新人在自己的教導(dǎo)下迅速成長,那種愉悅的感覺簡直可以用“幸福”來形容。然而,更多的時(shí)候,感受到的是壓力,是來自老板永無休止的要求和命令,來自一年比一年提高的任務(wù),來自供應(yīng)商的大小麻煩不斷,很多時(shí)候都有壓得喘不過起來的感覺。
在很多人眼里,采購是個(gè)位高權(quán)重風(fēng)光無限的工作,高興還來不及還有什么煩惱啊,我就來給大家倒一倒采購的苦水:
一、營業(yè)指標(biāo)升!升!升
不管競爭環(huán)境有多惡劣,也不論附近增加了多少家競爭者,也不管現(xiàn)在的人力情況是不是成熟,反正預(yù)算目標(biāo)是逐年上漲的,業(yè)績要比去年高,毛利要比去年高。每天的檢討會(huì)就是緊箍咒,完成了多少還差多少?要怎么做?行動(dòng)方案報(bào)出來……面對(duì)這些,是不能講理由的,天氣不好不能說、門口修路不能說、公司結(jié)賬不準(zhǔn)時(shí)不能說、人力不夠不能說……所以,采購必須要把成長的營業(yè)指標(biāo)完成,因?yàn)槟銢]有理由,除了成長,你就別無選擇!
很多供應(yīng)商會(huì)抱怨采購就蠻橫不講理,豈不知真是被逼成這樣,才會(huì)有如此“變態(tài)”的表現(xiàn)啊!采購不找廠商要業(yè)績,又能找誰要呢?廠家是被逼著做業(yè)績還是主動(dòng)做業(yè)績?雖然最后都是業(yè)績,但這個(gè)差別可就大了,一個(gè)主動(dòng)一個(gè)被動(dòng),結(jié)果怎會(huì)一樣?
二、費(fèi)用,費(fèi)用,還是費(fèi)用
大家都知道,賣場(chǎng)收費(fèi)用已經(jīng)不是什么新鮮事,采購找廠家收費(fèi)用也都已經(jīng)習(xí)以為常,可是采購苦惱的是收得再多,主管都嫌少,收得再少,供應(yīng)商都嫌多,兩頭受氣不說,只要一天不達(dá)標(biāo),在檢討會(huì)上還要被點(diǎn)名,更有甚者,有些強(qiáng)勢(shì)的采購主管還規(guī)定每天不交多少錢不讓下班!你說這日子有多憋屈?
供應(yīng)商一天到晚都在被逼交錢,不管情不情愿,多少都是交了,但是交了還不一定讓采購感謝你,所以,花錢也是有學(xué)問的,怎么把費(fèi)用變成投資?怎么讓采購愿意少收甚至不收你的費(fèi)用?怎么讓采購對(duì)你的付出表示在意,這個(gè)“費(fèi)用”的學(xué)問大了去了哦。
三、低價(jià),低價(jià),還是低價(jià)
都說價(jià)格戰(zhàn)沒意思,打來打去沒錢賺,可是,只要看到競爭者的海報(bào)比自己家的價(jià)格便宜,還是得跟進(jìn),不打也得打。促銷品的價(jià)格代表賣場(chǎng)的價(jià)格形象,別家要是出了個(gè)市場(chǎng)最低價(jià),那自家可就要雞飛狗跳了,被領(lǐng)導(dǎo)罵了就得去罵廠商,直到要到更低的價(jià)格為止,要是談不攏,那又要鬧得一塌糊涂了。每天都要豎著耳朵聽市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng),但凡有市場(chǎng)最低價(jià)出現(xiàn)了,得立刻投入價(jià)格大戰(zhàn)中,要是等到被領(lǐng)導(dǎo)召見而又沒什么結(jié)果出來,那會(huì)被修理得很慘!
價(jià)格是掌握在誰手上的?價(jià)格說到底是廠家決定的,如果你們制定了嚴(yán)格的價(jià)格體系,對(duì)價(jià)格的控制運(yùn)作得很嚴(yán)謹(jǐn),賣場(chǎng)也沒有那么多麻煩事。低價(jià)是為了沖銷售,可是廠家除了給特價(jià)還會(huì)做什么促銷的創(chuàng)意?如果只會(huì)做特價(jià),那么對(duì)不起,賣場(chǎng)就會(huì)一特再特,特到你無法收?qǐng)觯@個(gè)亂價(jià)的惡果說到底還不是廠家自己在吃,所以,重視自己的價(jià)格體系吧,重視把促銷方案做的更豐富些吧,別把賣場(chǎng)逼到只會(huì)做低價(jià)!
四、年度合同條件漲!漲!漲
生意年年做,合同年年簽,簽合同是采購最頭痛的工作之一了,一是要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須簽完,再就是合同的條件必須要漲,一年比一年高。廠商也不是傻子,再說生意額也沒見一年比一年高多少,哪有那么多漲的空間,廠商又怎么可能那么容易就讓你漲?但是公司就是要你談到漲條件啊,不然合同就批不下來,不然就不能按期完成合同談判工作,不然就要被逼得火燒眉毛不得安寧,每年簽合同,我都要愁掉一大把頭發(fā),睡覺做夢(mèng)都是簽合同!
合同總是要簽的,與其大家又吵又鬧的,不如坐下來認(rèn)真地看數(shù)字,認(rèn)真地評(píng)估,認(rèn)真地把年度生意規(guī)劃做出來,大家都把專業(yè)的姿態(tài)擺出來,就少了很多無謂的沖突,提高工作的效率。
五、不學(xué)習(xí)的廠商,找不完的麻煩
做采購這么多年,我發(fā)現(xiàn)肯學(xué)習(xí)的供應(yīng)商還真是不多,要么就是自以為是的廠商覺得自己身經(jīng)百戰(zhàn)沒什么大不了,要么就是墨守陳規(guī)不好學(xué)的廠家,反正就這樣也沒什么好學(xué)的。殊不知,現(xiàn)在的賣場(chǎng)規(guī)矩是越來越多,越來越復(fù)雜,而且還是新規(guī)矩不斷在出現(xiàn)。凡是作業(yè)流程一更改,就直接會(huì)關(guān)系到廠家的切身利益,比如:送貨、結(jié)賬、進(jìn)場(chǎng)、新品……不認(rèn)真研究學(xué)習(xí),還想順利地做生意,怎么可能呢?
偏就有很多廠商不愛學(xué)習(xí),比如:賣場(chǎng)剛上了商務(wù)網(wǎng)系統(tǒng),所有的廠商的新品提報(bào)、財(cái)務(wù)結(jié)算、促銷員申請(qǐng)等都在網(wǎng)上提報(bào),規(guī)定了7天之內(nèi)所有的供應(yīng)商必須到賣場(chǎng)的電腦部學(xué)習(xí)如何操作,結(jié)果20%多的供應(yīng)商沒來,就算來了的還有30%在打瞌睡。不好好學(xué)的結(jié)果是不會(huì)用,遇到什么事就找采購,不順利的時(shí)候還沖著采購嚷嚷,你說煩不煩?說到底,這是廠家自己的生意,你不用心好好做,還指望采購來給你當(dāng)管家,怎么可能呢?
六、采購是老媽子,什么事都要管
本來采購是專業(yè)崗位,在整個(gè)賣場(chǎng)的生意鏈中負(fù)責(zé)“買進(jìn)”這個(gè)環(huán)節(jié)的工作,其他的事應(yīng)該是各有分工各司其責(zé)的。結(jié)果到好,后勤部門倒成了大爺,要采購哄著他們轉(zhuǎn),不然就一個(gè)字——“卡”,讓你的工作不順利。
采購就像是老媽子,除了要做好采購的事,財(cái)務(wù)的事、門店的事、企劃的事等都要來找采購,只要是廠商上門,他們最會(huì)說的一句話就是“去找采購”!所以,經(jīng)常可以看到采購幫著廠商在對(duì)賬、協(xié)調(diào)廠商的收貨、幫忙解決門店的高庫存……采購又不能不管,不然供應(yīng)商又能找誰呢?
雖然,在公司內(nèi)部要講究團(tuán)隊(duì)合作不應(yīng)該分的太清楚,什么該做什么不該做,但工作本來就是有分工的,這些本不該采購做的事情,占據(jù)了本來要用在采購工作本身上的大量時(shí)間。采購應(yīng)該把時(shí)間和精力用在多提升自己的專業(yè),提升對(duì)市場(chǎng)的了解,多去看工廠、看競爭對(duì)手、做分析、思考策略上,采購是和重要很專業(yè)的工作,決不是一兩天可以做好的,況且,現(xiàn)在門店擴(kuò)張,本來就有人力斷層,很多采購被強(qiáng)行拉拔上來,其實(shí)是不合格的,如果再不加強(qiáng)學(xué)習(xí)就真的很糟糕了。
倒了這么些個(gè)苦水,不知有幾個(gè)人真地看到心里去了,雖說工作總有不如意的地方,但是遇到些善解人意的人總歸是件愉快的事。采購也是人,雖然很多時(shí)候面目有些“猙獰”,態(tài)度有些“跋扈”,但總歸也是有喜怒哀樂的啊,供應(yīng)商在抱怨和惱怒的時(shí)候,如果能平靜下心態(tài),從另一個(gè)角度想想采購的煩惱和壓力,我想處理問題的思維和角度又會(huì)不一樣了吧。
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