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高考飲食保健養(yǎng)生方法
對(duì)于中國居民膳食指南推薦每人每天應(yīng)吃蔬菜400-500g。蔬菜不僅為我們提供每日必須維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)還有一些活性因子。下面是小編為大家整理的高考飲食保健養(yǎng)生方法，歡迎大家閱讀瀏覽。
一、高考生能吃參嗎
可不可以吃要看對(duì)不對(duì)癥。可以根據(jù)其以下功效對(duì)癥使用 ：
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
3、提高免疫力
4、促進(jìn)血液活力
5、治療糖尿病
西洋參的作用：
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云： “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.
西洋參服用過量也是不好的，會(huì)給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀， 還有頭痛 眩暈等 當(dāng)然了 不止這些 不過 只有常少的人 在正常的服用下 有不良反應(yīng)的 人參是好東西 但是 不要亂吃和多吃 。 據(jù)專家介紹說，西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會(huì)提高。從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用，需要一個(gè)過程。
西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對(duì)癥，也會(huì)起到反作用。
中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。
另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
另外，西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
二、高考飲食你必須遵守8大原則
1、保持原有飲食習(xí)慣，食譜不可大變
不要再臨近考試或者考試期間給考生添加平日很少吃的食物。不習(xí)慣這些食物的腸胃對(duì)于這些陌生的食物可能會(huì)不適應(yīng)，很容易造成腹瀉，更有甚之會(huì)產(chǎn)生過敏。身體不舒服了，情緒受到影響，自然容易影響考試。
2、保證充足的主食量，且粗細(xì)搭配
由于大腦主要是利用葡萄糖作為能源，充足的主食能提供的碳水化合物是保證大腦的高速運(yùn)轉(zhuǎn)的前提條件。但過于精細(xì)米面升糖指數(shù)太高，容易引起血糖的波動(dòng)，不利于正在用腦的學(xué)生們。適當(dāng)?shù)卦谥魇持刑砑友帑�、雜豆、蕎麥、糙米等雜糧，可以適當(dāng)緩解血糖的波動(dòng)，并且粗糧能提供豐富的B族維生素，對(duì)于腦力勞動(dòng)者來說，有利于長時(shí)間維持精力和情緒的穩(wěn)定，保證學(xué)習(xí)效率。
3、注意飲食衛(wèi)生，選擇在家就餐
夏季因?yàn)闇囟雀呷菀自斐墒澄镒冑|(zhì)，最安全的一定是存在于自家的廚房中。最美味的，肯定是媽媽烹飪的味道，盡量避免在外就餐或者食用外賣食品。
4、不要迷信保健品
每到高考前，一些健腦、增加記憶力的保健品就會(huì)走俏。其實(shí)人類大腦的發(fā)育、神經(jīng)元的數(shù)量早在幼兒期就已成形，想通過短期內(nèi)補(bǔ)充DHA、EPA等保健品短時(shí)間內(nèi)提升腦力和記憶力，效果甚微。休息好，精神放松這些才是提高學(xué)習(xí)戰(zhàn)斗力的主力因素。當(dāng)然對(duì)于一些考前焦慮、抑郁、神經(jīng)衰弱、食欲下降的考生，務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)生。
5、零食要適當(dāng)
由于考生在備考期間能量消耗大，所以口袋和書包里應(yīng)該常備一些健康的零食以備饑餓之需。相比于薯片、蜜餞、冷飲等零食，水果、酸奶和干果(核桃、大棗、杏仁)都是不錯(cuò)的選擇。
6、多吃顏色豐富的蔬菜，品種多樣
中國居民膳食指南推薦每人每天應(yīng)吃蔬菜400-500g。蔬菜不僅為我們提供每日必須維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)還有一些活性因子。特別是一些深色、彩色的蔬菜，含有豐富的胡蘿卜素、葉黃素、花青素。攝取營養(yǎng)的同時(shí)還能刺激考生的食欲。
7、食不過量
當(dāng)吃的過飽時(shí)候血液都集中到消化系統(tǒng)進(jìn)行工作，會(huì)引起大腦供血不足，導(dǎo)致昏昏欲睡。所以在考生的一日三餐安排中要避免吃的過飽。尤其是晚餐，因?yàn)槌缘奶柌粌H影響學(xué)習(xí)效率還會(huì)影響睡眠。休息不好的考生談不上精神抖擻，連正常的思維和記憶力都會(huì)大打折扣。
8、清淡飲食、少油少鹽
蒸、煮、燉這幾種烹飪方式都非常適合在考生備考期間扮演主要角色，這樣的烹飪手法做出來的食物營養(yǎng)損失小、口感細(xì)軟，容易消化。另外也要控制鹽的用量，避免因攝入鹽過多引起口渴。
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