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韓國(guó)留學(xué)傳統(tǒng)風(fēng)俗美食
韓國(guó)留學(xué)傳統(tǒng)風(fēng)俗美食你吃到了么
10月下旬舉行的韓國(guó)飲食觀光慶典，使得全州這個(gè)陌生的名字走進(jìn)中國(guó)游客的視線。其實(shí)，全州就是著名的韓國(guó)拌飯的發(fā)源地，素以美食著名。韓國(guó)有語：飲食到全州。除了拌飯外，豆芽湯、泡菜、湯飯、南原泥鰍湯等都是來到全州不可不嘗的傳統(tǒng)韓食。
韓屋、韓紙和韓定食，被譽(yù)為全州三寶，這當(dāng)中，蘊(yùn)含了濃濃的傳統(tǒng)文化情懷。韓屋，簡(jiǎn)而言之就是韓式傳統(tǒng)住宅。全州的韓屋村位于市中心以東一帶，800余棟韓屋相鄰而立，盡顯古代建筑之美，組成一座韓屋村。這里既有百歲高齡的韓屋，也有日本式磚瓦砌成的磚瓦房，完好體現(xiàn)出100年前的韓國(guó)風(fēng)貌。全州韓屋村的傳統(tǒng)美感尤其體現(xiàn)在韓屋的屋檐曲線上，屋檐角向天翹，既是韓屋的特征也是韓屋的韻味所在。來到村里的全州傳統(tǒng)文化中心，可以欣賞到板索里、舞蹈和傳統(tǒng)婚禮等傳統(tǒng)文化表演，更可親自嘗試。在全州傳統(tǒng)酒博物館，你可以參觀馬格利酒和清酒的釀造過程，并小酌一番。而在晚間則可下榻在韓屋旅館里，親身體驗(yàn)韓國(guó)的暖炕與大院。現(xiàn)在，韓屋村已成為韓國(guó)最著名的傳統(tǒng)風(fēng)情景點(diǎn)，每年接待數(shù)百萬游客。
韓紙是全州的第二大寶，這可是以前進(jìn)貢皇帝的上品。韓紙的主要原料為楮樹皮，其紙張的韌度、亮度和吸水性皆為上乘。讓人驚喜的是，韓紙竟然還能發(fā)展成新型的纖維材料，用來做衣服、領(lǐng)帶、襪子等，非常有趣。
有人說來到韓國(guó)如果沒有吃一頓韓定食，就等于白來。韓定食是韓國(guó)美食中的登峰造極之作，全州韓定食是韓國(guó)傳統(tǒng)飲食的代表，也是全州呵護(hù)有加的第三大寶。全州韓定食一般由泡菜等18味小菜、6種海鮮、肉類食品以及6種蔬菜、水果等組成。擺上桌來叫人眼花繚亂，頓時(shí)覺得自己很有皇帝派頭。
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