了解日本留學(xué)餐桌上的AA制
赴日本留學(xué)了解餐桌上的AA制。對(duì)于即將去日本的學(xué)生來(lái)說(shuō),了解日本生活中的各種習(xí)慣是非常重要的,今天跟大家談?wù)勅毡疚秲菏愕娜帐紸A制。
AA制是日本餐桌上常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,也就是俗話說(shuō)的各付各的',互不相欠,即便是平時(shí)最要好的同事或朋友,也會(huì)在飯桌上當(dāng)場(chǎng)把一分一毛算得清清楚楚。可能習(xí)慣了中國(guó)式的搶著付賬的就餐習(xí)慣,剛開(kāi)始覺(jué)得很別扭,因?yàn)樵诖蠹液秃蜌鈿獬赃^(guò)一頓飯后,站在店門(mén)口結(jié)賬的地方一邊堵著路口,一邊一大幫人掏腰包各算各的錢(qián),這一尷尬場(chǎng)面,實(shí)在令人不愿意面對(duì)。常想,何必算得那么清楚呢?破壞融洽氛圍不說(shuō),搞得好像每個(gè)人變得小里小氣的。
在日本既便是男女談戀愛(ài)、交朋友,吃飯付費(fèi)也要掰扯個(gè)一清二楚。如果在中國(guó)和男朋友出去吃飯,他在飯桌上你一分我一分地算計(jì),這戀愛(ài)基本就沒(méi)戲了。
曾經(jīng)和身邊的日本朋友聊到過(guò)這個(gè)問(wèn)題,AA制算是社交方式的一種,代表日本的一個(gè)交流文化。我和日本人說(shuō),中國(guó)人講究面子,注重朋友情誼的觀念,所以按照中國(guó)傳統(tǒng)的社交方式,今天你請(qǐng),明天我再回請(qǐng)你,禮尚往來(lái)可以增進(jìn)感情。一搞AA制,就代表不把自己當(dāng)朋友,慢慢就不再來(lái)往了。而日本人則恰恰相反,覺(jué)得中國(guó)人是死要面子活受罪。付同樣的錢(qián),享受同樣的美食和服務(wù),平等地交談,不用剛坐下來(lái)就開(kāi)始擔(dān)心怕對(duì)方點(diǎn)太多昂貴的讓人咋舌的酒和菜,而使自己一直不停在偷著盤(pán)算自己到底有沒(méi)有帶夠錢(qián)。其實(shí),仔細(xì)想想也不是沒(méi)有道理,因?yàn)榈拇_每個(gè)人都會(huì)有被朋友,客戶或是公司同事,請(qǐng)吃飯后,馬上開(kāi)始掂量什么時(shí)候回請(qǐng),才能給足對(duì)方和自己的面子,實(shí)在是件很累的事。
近年來(lái)到中國(guó)發(fā)展事業(yè)或是干脆定居的日本人越來(lái)越多了,上次出差的時(shí)候,去見(jiàn)幾個(gè)多年工作在中國(guó)的日本人,看他們的待客方式以及打車(chē)時(shí)用中文流利地和司機(jī)調(diào)侃,感覺(jué)他們的確已經(jīng)完全融入了中國(guó)的生活,可是慢慢聊著,一點(diǎn)一點(diǎn)了解他們?cè)谥袊?guó)的點(diǎn)滴生活后,才知道原來(lái)他們還是喜歡去日本料理店,喜歡和在中國(guó)的日本朋友一起享受料理和酒水的定額套餐。中國(guó)菜很棒,不過(guò)都是單品,到最后有時(shí)會(huì)不知道自己會(huì)吃多少錢(qián),還是套餐比較方便,他們笑著這樣解釋。
也許有人會(huì)說(shuō)日本人崇尚的AA制實(shí)在太累太小氣。不過(guò)換一種想法,一個(gè)簡(jiǎn)單的社交習(xí)慣,可以看出一個(gè)國(guó)家的國(guó)民性,日本人喜歡按規(guī)矩辦事,不喜歡冒風(fēng)險(xiǎn),就像吃定額套餐一樣,在已經(jīng)知道價(jià)格的前提下才會(huì)放心坐下來(lái)。而中國(guó)人相反,不喜歡被框框架架的東西束縛,規(guī)矩是人定的,所以做事的前提一定是搞好人脈,這就需要禮尚往來(lái)地請(qǐng)客吃飯,先做朋友再談生意,各有各的經(jīng)營(yíng)之道。