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你不得不知的日本留學(xué)·風(fēng)俗和禁忌
稱呼:先生
首先,漢語(yǔ)中的“先生”現(xiàn)在多用于對(duì)成年男子的敬稱,如“陳先生”“張先生”。臺(tái)灣、香港、廣東一帶還把自己的丈夫稱為“先生”。它用來(lái)稱呼教師、醫(yī)生、律師、議員及有成就的藝術(shù)家。如田中老師,日語(yǔ)說(shuō)成“田中先生”,橋本醫(yī)生,日語(yǔ)說(shuō)成“橋本先生”。
AA制
AA制日語(yǔ)叫做“割勘”(わりかん)。一般情況下朋友們一起上餐館、酒吧,如果事先沒(méi)有說(shuō)好誰(shuí)請(qǐng)客,就都采用AA制的付錢方式。“割勘”意思是按人頭數(shù)分?jǐn)傆?jì)算,各自分擔(dān)自己的費(fèi)用。AA制源于歐美,它的好處是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下別人請(qǐng)客吃反的人情債。在日本,不但上餐館是這樣,就連乘公共汽車也是如此,各付各的車費(fèi),相互之間清清楚楚。
餐桌禮儀
在中國(guó)上餐館就餐,一般是就座后服務(wù)員送來(lái)菜單再點(diǎn)菜,而在日本則不同。日本餐廳的入口處一般都有櫥窗,里邊陳列著用臘做成的在店內(nèi)可以吃到的各種飯菜的模型。模型制作得相當(dāng)精致,色彩、樣式都很逼真,旁邊標(biāo)有價(jià)格。客人進(jìn)店前,先看一下廚窗,選好自己想吃的飯菜后就可以非常直觀地點(diǎn)某種菜肴。
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洗澡
漢語(yǔ)中的洗澡是清潔身體,我國(guó)的東北人說(shuō)到的洗澡時(shí)還包括“擦垢”這一道工序。而日語(yǔ)中的“洗澡”則不單是洗凈身體,還要把身子浸泡在浴池里,起暖和身體和消除疲勞的作用。日本的洗澡間大多兼有淋浴和池浴。洗澡時(shí)先在池外把身體上的污垢洗干凈,然后再到浴池里浸泡一段時(shí)間,以清除一天工作給人們帶來(lái)的疲勞。
榻榻米
現(xiàn)在日本家庭的房間大多分有“洋室”與“和室”兩種。“洋室”又稱西式房間,與我們現(xiàn)在房間的布置差不多,有椅子、沙發(fā)、床等。而“和室”又稱日式房間,沒(méi)有椅子、沙發(fā)、床,只是在地板上鋪著叫榻榻米的草墊子,其作用相當(dāng)于我們現(xiàn)在的地毯。“榻榻米”其實(shí)就是一種草墊子,底層用稻草編成,上面再鋪上用燈芯草編織的席面。人們平時(shí)跪坐在“榻榻米”上,在“榻榻米”上行走時(shí)不能穿拖鞋。
手勢(shì)表達(dá)
各個(gè)國(guó)家由于文化背景和生活習(xí)慣不同,手勢(shì)表達(dá)的意思也不同。中國(guó)人伸出大拇指表示稱贊,有“頂呱呱”的意思,而對(duì)日本人來(lái)說(shuō),這個(gè)動(dòng)作是表示罵他“你這個(gè)老爺子”,毫無(wú)贊賞之意。在中國(guó)伸出小拇指表示“差勁”“落后”之意,而在日本則指“女朋友”。還有,用拇指和食指做成圓圈表示錢,把它放到嘴邊則表示喝酒,食指彎曲是指小偷,朋友分手時(shí)搖手告別。
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