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法國(guó)留學(xué)趣聞不摘葡萄的說(shuō)法
法國(guó)留學(xué)趣聞不摘葡萄的說(shuō)法。據(jù)從中國(guó)江西來(lái)法國(guó)留學(xué)3年的王驍一直固執(zhí)地認(rèn)為，沒(méi)有采摘葡萄的經(jīng)歷，在法國(guó)的留學(xué)生活就是不完整的。
王驍日前談起去年暑假在法國(guó)葡萄園摘葡萄的經(jīng)歷時(shí)依然眉飛色舞，興致盎然。去年9月，正是法國(guó)各大葡萄產(chǎn)區(qū)收獲的季節(jié)。我打工的莊園位于法國(guó)三大葡萄產(chǎn)區(qū)之一的勃艮第地區(qū)，那里所產(chǎn)的葡萄酒雖說(shuō)不像波爾多葡萄酒那樣名聲在外，但品質(zhì)卻很高，得到許多品酒師的推薦，也是勃艮第美食配餐酒的不二之選。
王驍說(shuō)，來(lái)采摘葡萄的以法國(guó)、意大利、阿爾及利亞的學(xué)生為主，有四五十人之多。每天早上6點(diǎn)就起床，早飯過(guò)后，有多年采摘經(jīng)驗(yàn)的工人稍作交代之后，就帶著大家朝著葡萄園出發(fā)了。
葡萄園在遠(yuǎn)處的山坡上，穿過(guò)一片片整齊的田野，第一次看到整齊排列的葡萄樹和一串串的葡萄，我被這種自然美震撼了。那是一種對(duì)土地、對(duì)綠色、對(duì)陽(yáng)光發(fā)自本能的親近，王驍說(shuō)。
葡萄樹比想象中的矮許多，蔓生的枝葉只及腰間，因長(zhǎng)年累月的修剪，它們隨著人們的意愿生長(zhǎng)成扇形。葉子底下和主干周圍，飽滿的葡萄掛著清晨的露水，顯得格外誘人。
王驍說(shuō)，采摘葡萄的工具是一把特別設(shè)計(jì)的小剪子，可以靈活地在手上伸展收合，鋒利剪刃可以輕松把葡萄整串剪下。當(dāng)然，一不小心，也會(huì)被它輕易地把手指剪破，即便是戴著厚厚的橡膠手套。
連續(xù)的彎腰動(dòng)作，會(huì)讓腰部過(guò)度疲勞，因此大家選擇自己覺(jué)得舒適的方式采摘，蹲著、跪著、半臥著，經(jīng)驗(yàn)豐富的老手甚至自制了捆綁在腰間、連著臀部的小椅子，摘到哪里都可以保持愜意的坐姿。王驍說(shuō)：前三天是最辛苦的，身體每一處關(guān)節(jié)仿佛都在發(fā)出疲勞的信號(hào)，肌肉的酸痛成為必須克服的障礙，但隨著時(shí)間的推移，身體也就漸漸適應(yīng)了這樣的勞作，采摘過(guò)程也變得越來(lái)越輕松。
除了勞動(dòng)強(qiáng)度大，葡萄園灼熱的陽(yáng)光也讓人汗流浹背，有時(shí)甚至頭暈眼花。不過(guò)往往這個(gè)時(shí)候，善解人意的老板娘都會(huì)為大家送來(lái)冰涼的飲料和美味的三明治。
傍晚時(shí)分，結(jié)束了一天的勞動(dòng)，大家心情愉悅，一路歌聲回到住處。老板娘在院中的蘋果樹下為大家搭起一張長(zhǎng)桌，擺上各式勃艮第美酒。采摘葡萄期間，這張長(zhǎng)桌仿佛充滿魔力，大家無(wú)拘無(wú)束地飲酒暢談，這個(gè)簡(jiǎn)單的派對(duì)成了我們每天辛勞工作后的小小期待，王驍說(shuō)。
采摘葡萄的周期大概是10天左右，必須在葡萄過(guò)于成熟前完成采摘工作。當(dāng)最后一串葡萄從藤上剪下來(lái)時(shí)，大家歡呼雀躍，互相丟擲葡萄，絳紅的果汁四濺，在身上留下了鮮艷的圖畫，這是葡萄莊園慶祝豐收的特殊方式。最后我們還剪下些葡萄枝，插在運(yùn)送葡萄的貨車車頭，宣告勞動(dòng)的結(jié)束，祈求來(lái)年的好天氣。
雖然采摘葡萄的過(guò)程很辛苦，賺的錢也不多，但是這段葡萄園采摘經(jīng)歷給我的留學(xué)生活留下一段獨(dú)特而美好的回憶，王驍感慨地說(shuō)。
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