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法國留學(xué)趣聞之參加同事喬遷新居宴會(huì)
法國同事焦鳩喬遷新居,我們聚在一起,為其慶祝。在自己喜慶的時(shí)刻與朋友、同事共享,是中法兩國文化的共同點(diǎn)。
焦鳩通知我是晚上8點(diǎn)30分,我沒有太早去,因?yàn)榉▏囊股钜话愫芡聿艜?huì)開始。我特意選擇8點(diǎn)40分左右,帶著特色禮品中國結(jié)敲響了他家的房門。但我仍然是早到的客人,焦鳩熱情地領(lǐng)著我參觀他的新家,向我展示客廳、廚房等,共享喬遷新居的快樂,這和中國傳統(tǒng)近似。
我和焦鳩交談了很長時(shí)間,才有客人到來。他們紛紛拿出自己的禮品,表示慶賀。禮物多半精致小巧,如一盤光碟,一瓶葡萄酒等。
客人到齊后,主人從酒柜中拿出各種各樣的開胃酒,請大家依自己的口味選擇。在這里,品酒是一種文化,大家慢慢地呷著,話比酒要下得多得多。也許,話已經(jīng)說了很多,酒還有大半杯。
開胃酒結(jié)束后,焦鳩和妻子安娜招呼大家入座。焦鳩讓客人到酒窖選擇葡萄酒。這是法國餐宴最重要的內(nèi)容。也可以說,離開了酒,法式大餐就不成為大餐。由此,我想到國人喝酒,往往會(huì)覺得既然喝酒,就要盡興,一醉方休。這也是兩國文化的不同點(diǎn),我逐漸地適應(yīng)了這種氛圍和習(xí)慣。
主人為我們準(zhǔn)備了豐盛的晚餐,這頓晚餐比較特殊,這與其家庭組合有關(guān)系。焦鳩來自意大利,而安娜是法國人,這頓晚宴是能代表法意兩國飲食文化的饕餮大餐。瞧,安娜做第一套菜法國菜,焦鳩做第二道菜意大利菜,這樣交叉,讓我們的口味不斷地交替變化。這樣的晚宴,真是讓我驚奇不已。這種家庭的組合形式在法國很普遍,在中國,還為數(shù)不多。我想,隨著中國逐漸和世界接軌,這樣的家庭也會(huì)逐漸增多。
席間,帶有兩種異域風(fēng)情的菜肴更替上桌,客人的食欲被不斷激起;廚房里,焦鳩和安娜在漸濃的夜色中,仍專注地烹調(diào)。正餐后的甜點(diǎn),品種多樣,令人愛不釋手,不勝選擇;餐后的咖啡,濃香繚繞,令聊天的客人在咂摸的同時(shí),也能回味佳肴的余香。
飄香的葡萄酒、優(yōu)美的音樂、娓娓的話語、迷人的夜色、芬芳的咖啡我倚著沙發(fā),在細(xì)細(xì)地品味著這獨(dú)特的法式喬遷新居的宴會(huì)。
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