《庖丁解!纷x后感1500字
《庖丁解!愤@篇文章未我們展現(xiàn)了一個技藝高超的廚師,莊子為了寫好這一人物,確實煞費苦心,運用多種描寫之技巧,多方法、多角度地描寫、刻畫庖丁這一形象。
首先,描寫了一個場面:庖丁為文惠君解牛。這是一個何等壯觀的場面,旌旗獵獵,甲光閃閃,文武大臣分列左右,將軍士兵簇擁前后,文惠君高高在上,全場鴉雀無聲,“砉然響然,奏刀騞然”清晰可聽,成百上千雙眼睛盯著庖丁。只見庖丁手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,一氣呵成。其技術(shù)之熟練,“謋然已解,如土委地”,動作之優(yōu)美,“合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會”,令文惠君脫口贊賞“嘻,善哉!”全場無不為之歡呼雀躍。
其次,文章從正面描寫庖丁技藝之卓越:文章一開頭就描寫庖丁“手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然響然,奏刀騞然,莫不中音”。通過這些正面描寫,一個動作嫻熟而瀟灑的庖丁展現(xiàn)在我們眼前。再加上“吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之”的語言描寫,使得庖丁的正面形象更加豐滿,不但技藝高超,而且謹慎小心,還充滿自信。
文章更多的是側(cè)面描寫:通過文惠君兩次的“善哉”,表明庖丁技藝確實高超,能夠讓一個國君拍案稱奇的人確實是個了不起的人物。一把屠刀用了十九年,且“所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎”,由此可見技藝很不一般,要知道“良庖歲更刀”“族庖月更刀”呀。這也是運用了對比的描寫方法,通過“歲”“月”與“年十九”的對比,庖丁那非凡超群的技藝就不言而喻了。
再次,文章從視覺和聽覺方面來描寫,使人有種如臨其境、如聞其聲的感覺。文章開頭一連用了5個動詞,從視覺方面分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作,已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重從聽覺方面描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音“砉”、“騞”,并把這聲音比喻“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”,從而生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個至高境界。
我眼目中的庖丁
庖丁是一位技藝非常卓越的廚師,這是一眼就能看出的。我們無不為庖丁“手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦”的優(yōu)美嫻熟的動作和“砉然響然,奏刀騞然”莫不“合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會”的玄妙悅耳的聲音所傾倒。同樣也會發(fā)出“嘻,善哉”的贊嘆。
庖丁又是一個好事明理的智者。正如他自己所說的““臣之所好者道也,進乎技矣”“依乎天理”“因其固然”。一個廚師,能從從事的職業(yè)中明白事理,確實不易。特別是“節(jié)者有間,而刀刃者無厚,以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣”令人發(fā)聾振聵。
庖丁還是一名善于思考的學者。庖丁“初解之時,所見無非牛者”,“三年之后”,在庖丁的`眼里,“未嘗見全牛也”,其原因是“以神視而不以目視”,從而達到“官欲止而神欲行”的境界。最難能可貴的是他做事能“依乎天理”“而因其固然”。要是我輩度能這樣,何愁問題不解決,事情難辦成?
庖丁是一位持之以恒的士者。“十九年”如一日,“依天理”“批大郤”“導大窾”,“因固然”“經(jīng)肯綮之未嘗”,以致“解數(shù)千牛”而“刀刃若新發(fā)于硎”。
庖丁又是一個謙虛謹慎的行者。他雖能“官欲止而神欲行”,達到“恢恢乎其于游刃必有余地”的境地,但“每至于簇”仍“,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”,直到“磔然已解,如土委地”才“提刀而立”。
庖丁還是一名專注而自信的能者。他做事時何等的專注,所有的動作“莫不中音”,而且“合于桑林之舞。乃中經(jīng)首之會”。“技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎”“乎”出了他的自信,特別是他,解牛后“提刀而立”,并“為之四顧”的“躊躇滿志”的神色,不知迷倒當時多少少女的芳心。
庖丁更是一個積極進取的人。文惠君的一句“技蓋至此乎”,就引出了庖丁這一番精辟的言論,這很明顯是想在文惠君面前表現(xiàn)一番,以求得文惠君的重用。不然何不像賣油翁那樣以一句“無他,但手熟爾。”來回答簡潔明了。可誰知文惠君是一個糊涂之人,僅以一句“吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉”搪塞,令庖丁大失所望。要不然孟子的《生于憂患,死于安樂》中要加上一句“庖丁起于庖”。
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