廚師勞務合同9篇[精品]

　　隨著人們法律意識的建立，合同起到的作用越來越大，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編精心整理的廚師勞務合同，僅供參考，大家一起來看看吧。

廚師勞務合同 篇1

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　根據(jù)國家相關政策法規(guī)和單位用人管理的有關規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

　　第一條聘用合同期限

　　本聘用合同期限自_________年____月____日至_________年____月____日。

　　第二條聘用崗位及其職責要求

　�。ㄒ唬┘追礁鶕�(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

　�。ǘ�）熱愛本職工作，樹立一切為單位服務的思想，努力提高服務質(zhì)量。

　�。ㄈ�）努力鉆研業(yè)務，提高烹調(diào)技術，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的.質(zhì)量。

　�。ㄋ模﹪栏駡�(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

　　（五）注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

　�。�六）嚴格執(zhí)行單位的作息制度，按時開餐。

　�。ㄆ撸┨撔穆犎∫庖�，服從單位安排和管理。

　�。ò耍┮曳奖仨毶眢w健康，定期進行體格檢查，確保無任何傳染疾病。

　　（九）乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己。

　　第三條工作報酬

　�。ㄒ唬┘追礁鶕�(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況，月工資1000元，個人保險300元，合計每月1300元（大寫壹仟叁佰元整）。

　　（二）甲方在每月5日錢支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預支1個月工資。

　�。ㄈ�）工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領導的肯定和表揚，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

　　（四）因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

　　第四條聘用合同的終止與解除

　�。ㄒ唬┢赣闷陂g乙方觸犯法律，法規(guī)時本合同自行終止。

　�。ǘ�）聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

　�。ㄈ�）乙方如因病或因事不能完成工作任務時，甲方解除本合同。

　�。ㄋ模┮曳讲坏迷谥型咎岢鼋獬�合同，如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方，當月工資按天計算。

　　第五條雙方約定的其它事項

　　本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。

　　第六條附則

　　（一）本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

　　（二）甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

　�。ㄈ�）本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　日期：_________________

廚師勞務合同 篇2

　　招聘方：______________________，簡稱甲方

　　受聘方：______________________，簡稱乙方

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本合同。

　　第一條：合同期限

　　合同期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二條：崗位職責

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方從事廚師崗位工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足項目部要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的.高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動紀律

　　1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，制定本項目部各項具體規(guī)章制度。

　　2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度；嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理。

　　3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動合同。

　　第四條：勞動報酬

　　1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書，并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

　　2、乙方月工資為：____________________元/月。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。

　　第五條：勞動紀律

　　1、如乙方終止合同，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本合同，并提前一個月通知乙方，合同終止時，甲方得結清乙方的工資。

　　第六條：其它

　　1、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方友好解決。

　　2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：____________________

　　乙方（姓名）：____________________

　　_________年____月____日

廚師勞務合同 篇3

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　根據(jù)相關政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方為甲方提供餐飲服務事宜簽訂本合同，以資共同遵守：

　　第一條服務期限

　　1、服務期限暫定為12個月，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止；

　　2、因工作性質(zhì)特殊，乙方同意約定試服務期1個月，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止；正式服務期11個月，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　第二條服務類型、服務時間及服務地點

　　1、服務工作性質(zhì)為廚師，服務方式為上門服務，服務地點為甲方臨時食堂；

　　2、服務時間：乙方服務時間采用固定式工作時間制度，上午7：00點至9：30；11：00至14：00；下午17：00至19：30點。（以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間，同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時間）

　　3、每天服務時長控制在8小時，每周服務時長控制在5-6天，根據(jù)甲方實際需要，適當調(diào)整確定，具體確定均以保障按時供應全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。

　　4、除定期物資采購外，乙方服務地點固定為臨時食堂，乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動。（臨時外出處理與工作相關事宜需提前征得甲方同意）

　　5、本條所述服務時間、服務地點在下文亦可表述為“工作時間”，“工作地點”。

　　第三條服務報酬

　　1、乙方正式服務期報酬為：2800元/月（稅前），試服務期乙方報酬為2500元/月（稅前）。

　　2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務報酬發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務報酬，視為違約。

　　3、乙方在服務期間，甲方除支付乙方服務報酬外，負責乙方工作餐的提供（注：與甲方員工一同在食堂就餐）。

　　4、因服務性質(zhì)特殊，乙方如在服務期間請假，甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗，但甲方不支付請假期間服務服務。

　　5、本合同甲方不提供住宿，乙方自行解決住宿問題。

　　第四條服務內(nèi)容

　　1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應，根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應，并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。

　　2、乙方負責甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰；造成嚴重影響的，甲方有權單方解除本合同。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責，并對所造成的一切損失承擔責任。

　　4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在服務過程中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　5、甲方應根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務報酬，及時結清乙方合理的采購報銷費用。

　　6、甲方應為乙方更好的服務創(chuàng)造必要條件，聽取乙方關于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的'合理性建議或意見。

　　第五條服務紀律

　　1、乙方應遵守國家法律、法規(guī)及合同相關約定；嚴格遵守安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方可單方解除本合同。

　　3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國家法律、法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度，甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟處分，乃至解除本合同。

　　4、乙方保證：基于廚師工作性質(zhì)的特殊性，乙方于本合同簽訂時（前）身體健康，精神狀況正常，未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務行業(yè)的疾病，且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾，甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本合同。

　　5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動，如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的，乙方自行負責，給甲方或第三方造成損失的，乙方應自行賠付，情節(jié)嚴重的，甲方可單方解除本合同。

　　6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為，甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰，乃至解除本合同。

　　7、服務期內(nèi)，乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的，甲方無需向乙方支付任何賠償費用。

　　8、無論何種原因，造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的，均與甲方無關，乙方自行負責。

　　9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執(zhí)行服務考勤記錄工作。

　　第六條違約責任

　　甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務的，違約方應向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責任。

　　第七條合同終止

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。

　　2、如甲方逾期支付服務報酬超過30日的，乙方有權單方終止本合同，并有權要求甲方支付包括服務報酬等在內(nèi)的相關費用。

　　3、試服務期內(nèi)，甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本合同，而無需承擔違約責任；正式服務期內(nèi)，如因乙方服務質(zhì)量不能滿足甲方需求，經(jīng)甲方督促改進后，仍未能滿足需求的，甲方可協(xié)商終止本合同。

　　第八條其它

　　1、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方應協(xié)商解決。

　　2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效，具有同等法律效力。

　　甲方（簽章）：____________________

　　乙方（簽章）：____________________

　　日期：_________年_________月_________日

廚師勞務合同 篇4

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20______年______月______日起至20______年______月______日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂合同。

　　2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類的'供應。

　　3、甲方負責提供人員工資。

　　4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。

　　5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。

　　6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享受現(xiàn)有工資。

　　8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，（經(jīng)甲方同意）由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　9、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權利與職責

　　1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。（乙方負責保質(zhì)保量的供應每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調(diào)整，但須經(jīng)甲方同意）

　　3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。

　　4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔。

　　5、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務（廚具和餐具等），保守甲的工作機密。

　　9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。

　　10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務。

　　11、乙方不得無故不按時提供伙食。

　　12、乙方在甲方職工正常休息（執(zhí)行星期六、星期日休息）的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責正常提供伙食。

　　13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞，乙方負責照價賠償。

　　14、若雙方終止本合同時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　三、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本合同簽字之日起生效，涂改無效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有等同法律效力。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　_________年____月____日

廚師勞務合同 篇5

　　甲方：___________________

　　乙方：___________________

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、協(xié)議期限

　　第一條本合同生效日期20_________年_________月_________日，本合同有效期暫定12個月，試用期1個月。

　　二、工作內(nèi)容

　　第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔任廚師工作崗位。

　　第三條乙方應根據(jù)甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項目部飲食合理供應，達到規(guī)定的標準。

　　三、勞動保護和勞動條件

　　第四條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。

　　第五條甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。

　　第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交風場登記備案。

　　第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。

　　第八條已方如有事需要離開風場，必須提前和風場負責人打招呼，否則將扣除__________________元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故，由乙方負全部責負責。

　　第九條廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個菜，必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

　　四、勞動報酬

　　第十條乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：3500元/月（大寫：叁仟伍佰元），工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結算工資方法，當月工資下個月20前發(fā)，第一個月扣押__________________元作為押金。

　　五、勞動紀律

　　第十一條乙方應遵守甲方單位的各項規(guī)章制度，嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

　　第十二條乙方應積極學習，提高思想覺悟和職業(yè)技能；保證菜品質(zhì)量，科學合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習慣，照顧個別情況。

　　第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理進行核對，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進行隨時打掃清理，包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生，每餐產(chǎn)生的.垃圾及時處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

　　第十四條乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀律處分，直至解除本合同。

　　六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

　　第十五條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同相關內(nèi)容。

　　第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。

　　第十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：

　　1、每年進行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的；

　　2、嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的；

　　3、嚴重失職，私自離開風場，對甲方利益造成重大損害的；

　　4、被依法追究形事責任的；

　　第十八條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學習仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本合同。

　　第十九條乙方單方面解除勞動協(xié)議，應當提前30日以書面形式通知甲方。

　　第二十條有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：

　　1、在試用期內(nèi)的；

　　2、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

　　第二十一條本合同期限屆滿，勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本合同期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

　　七、勞動爭議處理

　　第二十二條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向甲方或當?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成，當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、其它條款

　　第二十三條本合同未盡事宜，或與國家有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

　　第二十四條本合同一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　_________年____月____日

廚師勞務合同 篇6

　　甲方：____________________

　　負責人：____________________

　　飯店住址：____________________

　　乙方：____________________

　　身份證號碼：____________________

　　經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商，____________________飯店聘用____________________廚師，雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實現(xiàn)聘用目的，雙方認真遵守。

　　第一條從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

　　第二條甲方的義務。

　　1、包乙方的吃住。

　　2、按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

　　3、定時付給甲方的報酬。數(shù)額：____________________元（大寫：____________________元）。時間：每月的_______號。方式：現(xiàn)金。

　　4、甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。

　　5、其他（你認為需寫的）。

　　第三條乙方的權義務。

　　1、有客人來，乙方就得下廚，及時、保質(zhì)地按照客人的`需要做好菜。

　　2、需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數(shù)量，質(zhì)量等。

　　3、每一菜肴的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協(xié)商。

　　4、如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

　　5、如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。

　　6、其他需要寫的。

　　第四條如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為：____________________元。

　　第五條未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　第六條本合同經(jīng)過雙方簽章后生效。

　　第七條本合同一式兩份，具有同等效力，雙方各持一份。

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　_________年_________月_________日

廚師勞務合同 篇7

　　甲方（用人單位）名稱：__________________

　　乙方（勞動者）姓名：__________________

　　第一條：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動合同期限從__________年______月______日起至_________年______月______日止。

　　第三條：乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔任以下工作：

　　1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨，發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學校分管領導和向當天采購的'教師或庫管員反映，以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

　　2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

　　3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配，并做好飯菜備份留樣記錄。

　　4.學生就餐結束后，組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設備設施的清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃。

　　第四條：乙方工作時間以月為單位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一個月。

　　第五條：乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后，甲方按半月__________元的標準或一月__________元的標準支付勞動報酬。

　　第六條：雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況，乙方自主參加各種社會保險，甲方不為其辦理和支付費用。

　　第七條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。

　　第八條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應結清勞動報酬，交接相關物品和工作事宜，但終止合同應提前一個月通知對方。

　　第九條：甲乙雙方的其他約定：

　　1.乙方必須持有效健康證上崗。

　　2.遵守甲方規(guī)章制度，服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排，做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作，堅守崗位，盡職盡責。

　　3.隨時保持個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛(wèi)生安全，杜絕事故發(fā)生。

　　4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

　　5.乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔任的工作由學校請人代理，乙方承擔全部工資。

　　6.乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　第十條：本合同期滿或一方終止，乙方都無權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

　　第十一條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：___________

　　乙方（公章）：___________

　　________年____月____日

廚師勞務合同 篇8

　　甲方（用人單位）名稱：____________________

　　法定代表人（主要負責人）：____________________

　　注冊地址：____________________

　　聯(lián)系電話：____________________

　　乙方（勞動者）姓名：____________________

　　居民身份證號：____________________

　　聯(lián)系電話：____________________

　　甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國民法總則》、《中華人民共和國合同法》和有關規(guī)定，就勞務合作一事達成一致，自愿簽訂本勞務合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條甲、乙雙方選擇以下第_______種形式確定本合同期限：

　　1、有固定期限：自___________年_________月_________日起至___________年_________月_________日止。

　　2、無固定期限：自___________年_________月_________日起至依法解除、終止勞動合同時止。

　　3、以完成一定工作（任務）為期限：自___________年_________月_________日起至____________工作（任務）完成時終止。

　　第二條乙方從事廚師崗位（工種）工作。

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

　　乙方的工作地點為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。

　　乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應處理。

　　第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度：

　　1、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。

　　2、經(jīng)當?shù)貏趧有姓�部門批準，執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

　　第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：

　　1、月工資_____________________元，甲方每月_____日前向乙方支付工資。

　　2、日工資_____________________元，甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。

　　甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為______________________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

　　甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。

　　第五條甲乙雙方約定，甲方為乙方購買_________意外傷害保險卡，用于乙方在為甲方提供勞務過程中發(fā)生意外傷害的`補償。保險期間與本合同期限相同。

　　第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。

　　甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

　　甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

　　第七條本勞務合同的解除或終止，依法律規(guī)定執(zhí)行。

　　乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

　　第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以提起訴訟解決。

　　第九條甲乙雙方約定的其他事項：________________________________________。

　　第十條本勞務合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

　　甲方：____________________（簽章）

　　乙方：____________________（簽字）

　　_______年___月___日

廚師勞務合同 篇9

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂合同。

　　2、甲方應該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣________________元，每月_____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人），乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的.毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

　　4、乙方應該結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應該做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　10、若雙方中止本合同時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　甲方法人代表簽章：__________________

　　乙方簽名：__________________

　　簽約日期：______年______月______日

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