海淀區(qū)商務局關于哈爾濱、沈陽商業(yè)發(fā)展情況的調研報告
為了進一步加強我區(qū)與周邊省市商業(yè)工作的交流,學習借鑒外地商業(yè)發(fā)展的經驗和做法,促進海淀商業(yè)又好又快發(fā)展,20XX年11月11日至15日,區(qū)商務局會同甘家口大廈管理層一行6人,赴黑龍江省哈爾濱市、遼寧省沈陽市考察商業(yè)發(fā)展情況。
一、考察情況
哈爾濱和沈陽是東北地區(qū)商業(yè)比較發(fā)達的城市。近年來,隨著一批大型商業(yè)項目的聚集,哈爾濱、沈陽商業(yè)的布局、規(guī)模和品質有了較大的提升,成為立足區(qū)域、輻射東北、具有較高知名度和發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)城市。
11月11日至12日,考察組先后來到哈爾濱市遠大購物中心、好百客超市、松雷商業(yè)大廈、新世界百貨商場、哈爾濱地下商場、中央大街、道里菜市場進行考察;11月12日至15日,考察組先后來到沈陽市中興商業(yè)大廈、五愛服裝市場、卓展購物中心、西武百貨、華府天地購物中心進行考察?疾斓闹攸c包括都市商圈的打造、品牌建設、商業(yè)設施的軟硬環(huán)境建設、商業(yè)管理、特色街區(qū)建設、社區(qū)商業(yè)等方面。
二、主要特點
(一)城市商圈比較發(fā)達
南崗商圈是哈爾濱市商業(yè)發(fā)展最為完善的區(qū)域之一,匯集了哈爾濱最優(yōu)質的商業(yè)資源,每天匯集數十萬購物人潮,新世界百貨、松雷商廈、遠大購物中心、百年秋林、紅博商場、人和地下商業(yè)街等哈爾濱成熟高端商業(yè)坐落其中,成為哈爾濱市居民購物和品牌消費型商業(yè)中心。
我們認為,南崗商圈的特點主要是:
1.大型商業(yè)設施密集,商業(yè)氛圍濃厚。在不到一平方公里的區(qū)域內,僅遠大購物中心、松雷商業(yè)大廈、新世界百貨商場三家,建筑面積就超過13萬平米,營業(yè)面積達8萬平米。
2.商業(yè)定位清晰,布局合理。新世界百貨商場、遠大購物中心、松雷商業(yè)大廈定位互相錯位,新世界定位于精品百貨,引領高端消費;遠大突出青春流行,體現(xiàn)前衛(wèi)、時尚;松雷商業(yè)大廈定位于大眾百貨,以工薪階層為主,以高檔商品、品牌商品為輔;三者互相烘托,形成了商業(yè)發(fā)展的金三角,成為哈爾濱的商業(yè)地標。
3.業(yè)態(tài)分布合理。區(qū)域內有大型的時尚購物中心、高端百貨店、大型超市、中小專業(yè)店、專賣店以及大規(guī)模的地下小商品市場,業(yè)態(tài)齊全,滿足消費者高中低檔的消費需求。
4.高端品牌的聚集程度較高。
5.商圈內企業(yè)經營秩序良好,各大商場都在競爭中不斷完善自己,整體進步,實現(xiàn)了有效競合。
此外,我們認為南崗商圈商場外公共區(qū)域的配套設施建設有待改進,以滿足消費者休息、休閑的需要;商業(yè)廣告需要進一步規(guī)范,突出商圈整體形象;重要交通節(jié)點的管理需要加強,實現(xiàn)車流、人流分離;城市廣場的開發(fā)利用有待提高。
(二)國際品牌聚合程度高
以沈陽西武百貨為例,沈陽西武占地1.5萬平米,堅持主題精品百貨的定位,走進沈陽西武,首先映入眼簾的是世界高級時裝的獨特陳列,與其引領潮流的服裝設計和考究做工相互輝映。東北地區(qū)唯一的Louis Vuitton 大型旗艦店占地300余平,款式新穎、貨品齊備。引領“時尚惡魔”風潮的Prada亦獨家落戶沈城。這里還擁有Zegna、Ferragamo東北地區(qū)最大的旗艦店。像Armani、Versace、Tod’s、Paul&Shark、Dunhill等國際一線品牌的時裝、皮鞋、皮包及手表等配飾也一應俱全。“精品”定位在西武展現(xiàn)得淋漓盡致。此外,占地9萬平米的沈陽卓展購物中心也聚集了“LV”等世界頂級奢侈品品牌。
經過考察,我們認為:
1.引進國際品牌對于提升城市商業(yè)形象具有重要意義。在沈陽一提到高檔購物,消費者首選西武和卓展,沈陽商業(yè)形象也因此越來越突出。
2.國際品牌的聚集效應。2008年,西武百貨成功引進了站在時尚之巔的世界頂級大牌LV。在LV標桿作用的號召下,GUCCI、Dior、阿瑪尼龍等國際大牌紛至沓來。
3.選址和目標定位非常重要。沈陽西武坐落于沈陽著名的商貿和高檔生活區(qū)——五里河地區(qū),卓展購物中心位于沈陽市市府廣場中央商務帶,目標客戶主要是高端人群。
4.引進品牌帶動商業(yè)配套基礎設施建設,促進周邊地區(qū)交通、停車場、環(huán)境的改造提升。
5.經濟效益可觀,據網絡報道,西武LV開業(yè)當天,銷售額達700萬元;目前西武銷售額保持20%以上的增長。
6.政府高度重視,為了引進高端品牌,政府主要領導親自研究,親自協(xié)調。
(三)軟硬件設施水平較高
以遠大購物中心為例,該中心坐落于哈市黃金地段,建筑面積8.1萬平方米,營業(yè)面積4萬平方米,融購物,休閑,娛樂,餐飲為一體,是黑龍江最大的多元組合現(xiàn)代化購物中心。據《哈爾濱日報》報道,2007年,遠大已經跨入了全國百貨店單店前十強,全國零售業(yè)前三十強行列。
以下方面給我們印象深刻:一是遠大專門聘請了國際著名設計專家進行環(huán)境設計,每個樓層有不同的主題設計。二是遠大硬件設施齊全,配有智能化中央空調制冷制熱設備,27部自動扶梯,在客流集中處三上三下同時運送顧客。三是遠大每年都對商場相應樓層進行相應調整與規(guī)劃,商場內部的裝點也隨季節(jié)、節(jié)日的變換更新。四是遠大在設計場內商品擺設時更多考慮人性化,增加大量寬敞的通道及開放式公共空間。五是與百貨店相配套的好白客超市的經營管理水平較高,貨品擺放、員工穿戴、購物環(huán)境、服務管理水平都具有較高水準。六是有獎促銷的標準讓人心動,推出寶馬轎車作為獎品。
(四)購物環(huán)境趨于人性化、現(xiàn)代化
在考察中,沈陽中興商廈、卓展購物中心的購物環(huán)境整體效果讓人印象深刻。中興大廈呈回字形設計,大廈中間具有寬闊的公共區(qū)域,大廈做了小橋、流水、噴泉等景觀設計,輔至以特色咖啡店、水吧等業(yè)態(tài),讓消費者在購物時保持心情愉悅。卓展購物中心的一些設計也打動人心,如:卓展專門為小孩子設計了兒童專用洗手間,里面按照孩子的天性與特點精心設計;安全疏散標識采用埋入地面的地標形式,清晰、連續(xù),消防設施設備色彩淡雅,與賣場設計渾然一體;每個樓層圍繞賞心悅目的中空區(qū)域設有顧客休息區(qū),桌椅家具都依每層商場的風格有所變化;電梯間、休息區(qū)簇簇綠植點綴在商場中,有移步換景之妙;細微之處如垃圾箱設置,電子導購牌、消防標示設置,特色餐飲布局等都做了精心的設計和處理,處處體現(xiàn)出卓展倡導的時尚、文化、生活的“新百貨主義”內涵。
(五)專業(yè)市場滿足大眾消費
哈爾濱、沈陽作為東北地區(qū)的中心城市,存在大規(guī)模的小商品市場,在輻射周邊省份的同時,也因商品的物美、價廉,滿足了當地中低端消費需求。
沈陽五愛市場占地13.9萬平方米、攤位2萬余個,從業(yè)人員6萬多人,日均客流量30萬,節(jié)假日可達40萬人次,經營服裝、小百貨、鞋帽、針織等14大類,3萬多個品種,市場的繁榮和發(fā)展,滿足了大眾消費需求,同時施放出不可估量的市場效應,使五愛市場地區(qū)已成為經商的黃金地區(qū)。哈爾濱市則立足于大規(guī)模開發(fā)地下商業(yè),先后建設了21個人防地下商場,總面積達27萬平方米,主要經營服裝、百貨的批發(fā)與零售,年創(chuàng)銷售收入已達30億元,年上繳各種稅費1.4億元,安排就業(yè)人員萬余人。
經過考察,我們認為:
1.按照商業(yè)地產供給量應該與需求量相適應的原則,哈爾濱、沈陽兩市大規(guī)模小商品市場的存在,商業(yè)面積是否供大于求值得研究。
2.在保證小商品市場促進就業(yè),增加稅收的前提下,提倡政府監(jiān)管、社會監(jiān)督和行業(yè)自律結合,規(guī)范經營行為和加強行業(yè)管理至關重要。
3.人員密集場所的安全生產和行業(yè)安全監(jiān)管工作尤需重視和加強。
(六)特色街建設成效顯著
以哈爾濱中央大街為例,大街全長1450米,寬21.34米。其中車行方石路10.8米寬。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟,并匯集了文藝復興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風格市級保護建筑13棟,是國內罕見的一條建筑藝術長廊。以其獨特的歐式建筑,鱗次櫛比的精品商廈,花團錦簇的休閑小區(qū)以及異彩紛呈的文化生活,充分體現(xiàn)出旅游、購物、娛樂、休閑的功能,成為哈爾濱市一道亮麗的風景線。
(七)社區(qū)商業(yè)比較規(guī)范
考察中,我們參觀了哈爾濱市道里菜市場。該總面積達13000平方米,分地上地下各一層,室內設計新穎,寬敞明亮,裝修華麗,裝有先進的空調設備和冷凍柜臺,是目前國內同類行業(yè)中規(guī)模最大、設備最先進的現(xiàn)代化綜合性國營副食品商場。菜市場的銷售額和利潤額兩大經濟指標在全國同行業(yè)中一直名列榜首,已成為全國同行業(yè)首家銷售額超億元企業(yè)。考察中,我們也發(fā)現(xiàn)在推進規(guī)范化社區(qū)菜市場建設的同時,哈爾濱市的早市也比較發(fā)達,通過直接便捷的服務和物美價廉的優(yōu)勢,在保障蔬菜供給、方便市民生活方面起到了有效地補充和促進作用。
三、主要體會
哈爾濱、沈陽一行,讓我們開拓了視野,增長了見識,學到了經驗,同時也引發(fā)了思考,主要有以下幾個方面體會:
(一)轉變思想。在考察中,我們有四個沒想到:一是在我們固有的觀念中,商業(yè)發(fā)展首選北京、上海、廣州,以及近年來發(fā)展迅速的杭州等沿海開放城市,東北地區(qū)的商業(yè)感覺一般,沒想到哈爾濱和沈陽的商業(yè)如此發(fā)達。二是沒想到品牌的聚合度如此之高,國際一線品牌扎堆兒聚集的情況如此之多。三是沒想到哈爾濱、沈陽的消費能力如此之大。四是沒想到地方政府對商業(yè)發(fā)展的支持力度如此之大。因此,轉變思想、更新觀念,在吸收借鑒外地商業(yè)發(fā)展先進經驗的基礎上,根據實際情況有針對性的研究解決我區(qū)商業(yè)發(fā)展過程中的矛盾和問題,支持和促進海淀商業(yè)發(fā)展,是我們需要重點加強的一項工作。
(二)做好規(guī)劃。商業(yè)規(guī)劃對于地區(qū)商業(yè)的發(fā)展至關重要。通過對哈爾濱市南崗商圈、沈陽市五愛市場等地的考察,我們認為,在尊重市場自發(fā)形成的基礎上,加強對商業(yè)的規(guī)劃和引導,對于提升地區(qū)的商業(yè)整體水平,促進行業(yè)發(fā)展具有重要意義。對于我們來說,可借鑒的地方包括:一是做好公主墳地區(qū)的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃調研,明確功能定位、找準問題癥結、研究具體措施,通過改善環(huán)境和交通等要素來完善商圈的綜合功能,提升商圈發(fā)展的質量和水平。二是落實好海淀區(qū)商業(yè)網點空間布局規(guī)劃,促進四大商圈建設,抓好一批區(qū)級商業(yè)中心的建設和培育。三是重點抓好特色商業(yè)街區(qū)、特色市場的建設和改造提升。四是嚴格執(zhí)行《北京市流通業(yè)發(fā)展分類指導目錄》,協(xié)調工商部門對新開大型商業(yè)設施把好準入關,同時注意控制商業(yè)規(guī)模,防止商業(yè)地產過量供給造成的惡性競爭。
(三)調整結構。調整結構是優(yōu)化產業(yè)布局,提高行業(yè)競爭力的有效手段。從對哈爾濱南崗商圈的考察中,我們看到新世界百貨商場、遠大購物中心、松雷商業(yè)大廈三者雖然都是以經營百貨為主,但是三者錯位經營,高中低互補,品牌特色相得益彰。對于我們來說,有幾點啟示:一是根據不同區(qū)域來進行不同的商業(yè)功能區(qū)域定位,南部的公主墳商圈以發(fā)展中高端客戶為主,提供品牌消費;中部的中關村商圈、四季青商圈面向工薪階層,主攻中端市場,突出時尚特征;北部的上地商圈,主要為城鄉(xiāng)接合部的市場服務。二是對于同一功能區(qū)域內的企業(yè),要強調差異化經營,明確不同的經營定位。以公主墳商圈為例,翠微大廈面向中高檔消費,城鄉(xiāng)貿易中心面向中端客戶,即將開業(yè)的翠微廣場定位高端精品百貨店,再輔之以一些專賣店,這樣的結構比較合理。從目前翠微和城鄉(xiāng)的良好業(yè)績來看二者間的差異化錯位經營開展得不錯。
(四)發(fā)展品牌。考察中,沈陽、哈爾濱兩市琳瑯滿目的國際高端奢侈品牌讓人眼花繚亂,相比而言,名品名店數量少、品質相對較低也是我區(qū)商業(yè)發(fā)展的'短板。國際品牌能帶來高端消費,提升區(qū)域的消費品質,同時,通過引進國際品牌可以帶動傳統(tǒng)商業(yè)改造提升。因此,支持和鼓勵區(qū)內企業(yè)引進國際一線品牌是我們需要重點加強的一項工作。據當代商城金玉華總經理介紹,“在引進品牌的過程中,品牌更重視一個地區(qū)的商業(yè)軟環(huán)境。依靠技術創(chuàng)新和文化創(chuàng)新贏得財富的海淀龐大消費群體無疑對一流品牌具有強大的吸引力,但僅靠這種自然形成的市場資源是遠遠不夠的,還需要有和諧寬松的市場環(huán)境,積極有效的配套政策,以及活躍濃厚的商業(yè)氛圍,只有調動多種因素,才能真正打造出為一流品牌所垂青的商業(yè)平臺”。這可以成為我們工作的一個方向。
(五)強化特色。考察中,我們有一點突出感受:大型百貨的定位應該是獨特的,必須張揚自身的核心價值,以沈陽的大商場為例,西武、卓展主打高檔,中興、華府天地主打青春時尚。這在哈爾濱中央大街的特色街區(qū)建設上也得到深刻體現(xiàn)。
在下一步工作中,我們要樹立“以特取勝”的思想,一方面要結合市商業(yè)專項資金有關項目建設,積極扶持區(qū)域內特色商業(yè)街區(qū)和特色商業(yè)市場,鼓勵企業(yè)對現(xiàn)有商業(yè)資源進行深層次開發(fā),經營特色商品、提供特色服務,實現(xiàn)差異化經營,擴大海淀企業(yè)在全市的知名度。另一方面,要考慮由政府出政策、行業(yè)出標準,積極鼓勵街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展各種規(guī)模的特色商業(yè)街區(qū),培育海淀特色品牌,吸引外區(qū)消費者,積極打造“城市名片”。
(六)改善環(huán)境。沈陽、哈爾濱兩市商場的購物環(huán)境給我們留下了深刻的印象,無論是從上下電梯的設計、公共區(qū)域的布局、商品的陳列,還是小到垃圾箱、消防器材的設置,無不體現(xiàn)出企業(yè)特有的文化內涵,具有很多值得學習和借鑒的地方。當前,在宏觀環(huán)境不利的情況下,正是企業(yè)苦練內功,真正提高商品組合和購物環(huán)境,提高管理、營銷和服務水平,提升企業(yè)生存能力最好的時機。
對于我們而言,需要學習的地方包括:一是加強內外環(huán)境的建設。包括外部的交通組織、景觀設置、綠化美化、公共設施的建設,內部商場布局、貨品陳列、標識設置等等。二是加強軟硬環(huán)境建設。硬件包括停車場改造、公共區(qū)域和衛(wèi)生間改造、無障礙設施等,軟環(huán)境建設包括提升購物環(huán)境、服務文化、人員素質等。作為商務行政主管部門來說,還應該大力優(yōu)化商業(yè)發(fā)展環(huán)境,為企業(yè)做好服務,營造有利于企業(yè)發(fā)展的商業(yè)氛圍。
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