柑桔品改調(diào)研報告
一、基本情況
(一) 生產(chǎn)現(xiàn)狀
截止XX年，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)159個村均有柑桔栽培，面積達到18.57萬畝，總產(chǎn)14.43萬噸，其中臍橙16萬畝，夏橙、紅肉、倫晚等晚熟品種1.5萬畝，桃葉橙0.2萬畝，其余為椪柑和蜜柑。早、中、晚熟品種比例約為2.6：91.4：6。水田壩、歸州兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)量突破3萬噸，郭家壩鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)量突破4萬噸。
(二)品改成效
近幾年來，在省、市、縣農(nóng)業(yè)部門共同努力下，在縣委、政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，柑桔品改工作取得了一定成效。截止目前，全縣累計實施柑桔綜合改造近6.1萬畝，優(yōu)良品種栽培面積已達到了10萬多畝，占總面積的53%以上(其中，以福本為主的早熟臍橙約0.2萬畝,占良種面積的2%;以紐荷爾為主的中熟臍橙約8.3萬畝,占良種面積的83%;以紅肉、倫晚為主的晚熟臍橙約1.5萬畝,占良種面積的15%);羅臍由過去的14萬畝下降到了6萬余畝,只占總面積的約32%。我縣柑桔生產(chǎn)已基本形成了品種良種化、種植規(guī)�；�、生產(chǎn)標準化、加工一體化、銷售品牌化、服務(wù)社會化新格局.且總結(jié)積累了以下“五統(tǒng)一”柑桔品改經(jīng)驗: 一是統(tǒng)一規(guī)劃布局，海拔300米以下臍橙生長最適宜區(qū)，建設(shè)晚熟臍橙生產(chǎn)帶，300～500米臍橙生長適宜區(qū)，規(guī)模發(fā)展中熟臍橙帶，500～600米(非長江邊不超過550米) 臍橙生長次適宜區(qū)，發(fā)展早熟臍橙生產(chǎn)基地。泄灘鄉(xiāng)適當發(fā)展優(yōu)良夏橙品種，屈原鎮(zhèn)適當發(fā)展地方良種——桃葉橙，沙鎮(zhèn)溪適當發(fā)展特色品種——椪柑。二是統(tǒng)一品種定向。突出晚、優(yōu)、特、新品種，因地制宜、科學規(guī)劃，集中連片、規(guī)模發(fā)展。具體品種定向：晚熟類以能晚、紅肉臍橙等為主，中熟類以紐荷爾、奈維林娜臍橙等為主，早熟類以早紅或福本臍橙等為主，夏橙以蜜奈、奧林達等為主，桃葉橙產(chǎn)區(qū)則重點開展品種提純復(fù)壯及擴大板塊規(guī)模。三是統(tǒng)一種苗、接穗管理。根據(jù)種苗管理有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實際，確定縣柑桔良種苗木繁育中心和縣柑桔良種示范場為全縣柑桔品改無病毒種苗、接穗的供應(yīng)單位，縣種子管理站和縣特產(chǎn)中心為全縣柑桔品改采穗圃的審定單位。縣種子管理站負責監(jiān)督、登記和建檔備案。苗木和接穗調(diào)配。分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一組織柑桔品改計劃申報、接穗調(diào)運，分村發(fā)放接穗，集中連片品改。四是統(tǒng)一品改要求。堅持“四不”。樹齡25年以上的衰老果園不品改，以推倒重建為宜;多次高接換種的樹不再進行品改;海拔600米以上、非長江河谷地區(qū)550米以上的果園不進行品改;零星分散不納入品改規(guī)劃，重點支持規(guī)模成片集中品改。五是統(tǒng)一品改政策。實行以獎代補激勵政策，凡嚴格按照縣柑桔品改統(tǒng)一標準實施，并經(jīng)檢查驗收達標的，每畝扶持資金100元。
涌現(xiàn)了一批品改示范典型：郭家壩鎮(zhèn)鄧家坡村是全縣最早發(fā)展臍橙的柑桔大村，過去為全縣臍橙發(fā)展起到了推動和示范作用，臍橙面積達到4000畝，XX年當臍橙價格逐漸下跌時，該村掀起了柑桔品改的熱潮，到目前已全部完成品改，其中紅肉臍橙1500畝，倫晚臍橙1000畝，其余的全部為紐荷爾臍橙。當普通羅臍橙品種的價格只有0.7元/kg時，該村的紅肉臍橙價格買到元3元/kg，倫晚臍橙單價高達10元/kg以上，全村200萬kg晚熟臍橙可增收540萬元。可見品改效益十分顯著。并通過品改，該村正在籌建晚熟臍橙合作社，推廣發(fā)展晚熟臍橙和組織銷售。
歸州鎮(zhèn)香溪村屈定友一家種植紅桔砧羅臍3.5畝，全部為1985年定植，XX年秋季品改為紐荷爾、紅肉臍橙，次年減產(chǎn)6000kg，減收7000多元(按當時羅臍單價1.2元/kg計算，)XX年恢復(fù)產(chǎn)量1.8萬kg，收入7萬元，07、08兩年連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)1.8萬kg，收入分別為4.5萬元3.5萬元�？梢娖犯某尚Х浅ｏ@著。他的主要經(jīng)驗是：一是合理果園度密度，按照株行距3×3米，合理果園密度，畝留樹不超過80株，樹冠和冠幅達到2～3米，平均株產(chǎn)40～50kg，畝產(chǎn)3000～4000kg。二是秋季多頭嫁接，因原來為紅桔砧木羅臍，樹冠較高大，嫁接芽頭30～50個，芽頭分布在一級副主枝和少部分位置適當?shù)亩壐敝髦ι�。三是培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。嫁接后加強肥水管理，及時抹芽摘心，第二年必須恢復(fù)較大樹冠。四是環(huán)剝促花，嫁接第二年秋季采用環(huán)剝促花技術(shù)。五是防止樹勢衰老。結(jié)果后加強肥水管理和病蟲防治，防止結(jié)果后樹勢早衰。
(三)存在的問題
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雖然我縣在柑桔綜合改造方面積累了一定的成功經(jīng)驗，但在實際生產(chǎn)中也暴露出了較多不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在：①盲目品改、品種混雜。過去，部分柑農(nóng)由于缺乏市場信息，對市場風險擔憂，盲目品改，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，只要聽說是新品種，就引起嫁接，但也不敢大規(guī)模品改，造成品種混雜。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相當普遍的農(nóng)戶果園內(nèi)品種多達4～6個品種，有紐荷爾、羅臍、塔羅科、雜柑、紅肉臍橙、倫晚臍橙等，既不能形成優(yōu)勢品種規(guī)模效益，也不便于管理和銷售。②零星分散，不成規(guī)模。因集中成片品改，影響柑農(nóng)收入1～3年，推行起來阻力非常大。集中成片品改達到50畝的極少，主要是零星分散品改，一般一戶品改1畝左右，且不集中連片，影響了整體品改的效果。③技術(shù)粗放，管理不到位。主要表現(xiàn)為：一是品改對象選擇不當。因怕品改影響現(xiàn)實收入、短期效益，大多數(shù)農(nóng)戶首先選擇立地條件差，樹齡大，零星分散的衰老果園、衰老樹進行品改，有的砧穗不配套，不僅品改效果差，反而加速了果園衰老、樹勢衰老，收效甚微甚至無收。二是果園密度過大，沒有疏株間伐，品改效果不能充分發(fā)揮。三是注重春季品改，輕視秋季品改。春季高接換種一年難以恢復(fù)樹冠，推遲結(jié)果，而秋季品改可以一年恢復(fù)樹冠，兩年結(jié)果豐產(chǎn)。秋季品改因樹冠結(jié)果影響操作，對當年略有減產(chǎn)，絕大多數(shù)農(nóng)戶只在春季進行品改。四是嫁接芽頭或多或少，嫁接部位不規(guī)范。有的芽頭過多的達100 個芽以上，造成樹冠郁閉，結(jié)果后容易衰老，有的芽頭偏少，樹冠偏小，不能豐產(chǎn);有的在樹冠內(nèi)側(cè)嫁接，方向沒錯開，間距過密。四是管理不到位，抹芽摘心和病蟲防治不及時，影響樹勢生長，不能形成豐產(chǎn)樹形。④注重多次高接換種，忽略了以推倒重建為手段的新發(fā)展，導(dǎo)致了品改樹體生長勢不強、感病嚴重、早衰現(xiàn)象突出、難以形成立體結(jié)果冠面，有效結(jié)果年限縮短等;
二、幾點建議
(一)要進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)和宣傳發(fā)動，充分發(fā)揮政府及新聞媒體對柑桔品改工作引導(dǎo)作用、政策推動作用和輿論導(dǎo)向作用，不斷提高廣大柑農(nóng)的品改意識、科技興業(yè)觀念，使其品改工作真正變成廣大農(nóng)民的自覺行為和要求。
(二)要進一步加強技術(shù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮科技對柑桔品改工作支撐作用，真正把品改工作統(tǒng)一到規(guī)范的模式和技術(shù)上來。對植株密度在80株/畝以下，樹齡在25年生以下且樹勢健旺的果園,根據(jù)區(qū)域規(guī)劃布局,實施全園高接換種;對現(xiàn)老品種植株密度在80株/畝以上的計劃密植園，雖樹齡在25年生以下且樹勢健旺，但必須先疏移(或間伐)間栽樹,再對永久植株進行全園高接換種(改密改種結(jié)合);對樹齡在25年生以上的老果園，因其樹勢嚴重衰弱、果園通風透光不良、果品質(zhì)量嚴重下降等，須實行整體推倒，重建新園;對已經(jīng)過兩次以上換種的`單株，雖然植株目前依然表現(xiàn)生長旺盛，但為了有效控制病害蔓延，延長其有效經(jīng)濟結(jié)果年限等方面考慮，原則不宜支持通過高接方式改良品種，也應(yīng)提倡以推倒重建為宜。
(三)高接換種是一項在原有老品種的骨干枝上嫁接優(yōu)良品種，是一種快速更新品種以及對新品種適應(yīng)性、遺傳性進行鑒定的園藝技術(shù)措施。因此，須考慮砧穗親和力。從調(diào)查情況來看，基砧為枳再高接長紅臍橙，表現(xiàn)為樹體長勢弱，易早衰和感病等;基砧為紅桔則相反，但須采取以環(huán)割、剝皮等促花保果等措施，才能豐產(chǎn)豐收，否則只能是“笑花苦果”。高接后始結(jié)果期表現(xiàn)尤為突出。對此，建議在今后高接時應(yīng)引導(dǎo)柑農(nóng)合理選擇砧木和品改對象，采取弱勢砧木(枳)上就高接生長勢強的優(yōu)良品種，比如在換接倫晚時就可考慮是否優(yōu)先選擇以枳為基砧為宜;強勢砧木上(紅桔、枳橙等)則高接生長勢相對弱的品種，比如高接紅肉臍橙便可選擇以紅桔為砧，有效進行優(yōu)勢互補，方能能實現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。
(四)關(guān)于高接芽頭數(shù)及分布問題，據(jù)實踐看來，一般原則上必須堅持“低位、少芽、分層”(單株芽頭數(shù)以不超過15個為宜)的高接方式。同時，還應(yīng)堅持原則性與靈活性相統(tǒng)一思想，做到因園、因樹制宜，適當增加單株高接芽頭數(shù)(但最多不得超過50個)，以保證高接樹盡快恢復(fù)樹冠，早結(jié)豐產(chǎn)。
(五)從實踐看來,要想高接后獲得理想效果還須準確選定高接對象,否則只能是事倍功半。凡樹齡過大(25年以上)，且樹體嚴重遭受病蟲危害，生長勢衰弱，根系壞死的植株均不得列為高接對象。尤其是基砧為枳的若進行高接則會明顯表現(xiàn)出早衰等現(xiàn)象，因此，對這類植株最好以推動重建為宜。
(六)無論是春季或秋季高接，為避免樹體失去嚴重平衡，養(yǎng)分不能正常輸送，致使根系嚴重壞死等，均不宜實行露骨的方式高接，應(yīng)在較低部位保留一定數(shù)量的弱枝，待接芽萌發(fā)后視具體情況陸續(xù)剪掉。
(七)切實強化高接后期科學管理，全面落實“五及時”管理技術(shù)。即，及時檢查成活率，對成活率低于80%的須抓緊時機補接;及時解幫清砧，促進接芽早萌發(fā);及時抹芽摘心，促使樹冠早形成;及時施肥補養(yǎng)(一次稍一次肥)，確保樹體生長健壯;及時病蟲綜防，確保植株健康安全。
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