柑桔品改調(diào)研報(bào)告
一、基本情況
(一) 生產(chǎn)現(xiàn)狀
截止XX年,全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)159個(gè)村均有柑桔栽培,面積達(dá)到18.57萬(wàn)畝,總產(chǎn)14.43萬(wàn)噸,其中臍橙16萬(wàn)畝,夏橙、紅肉、倫晚等晚熟品種1.5萬(wàn)畝,桃葉橙0.2萬(wàn)畝,其余為椪柑和蜜柑。早、中、晚熟品種比例約為2.6:91.4:6。水田壩、歸州兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)量突破3萬(wàn)噸,郭家壩鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)量突破4萬(wàn)噸。
(二)品改成效
近幾年來(lái),在省、市、縣農(nóng)業(yè)部門(mén)共同努力下,在縣委、政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,柑桔品改工作取得了一定成效。截止目前,全縣累計(jì)實(shí)施柑桔綜合改造近6.1萬(wàn)畝,優(yōu)良品種栽培面積已達(dá)到了10萬(wàn)多畝,占總面積的53%以上(其中,以福本為主的早熟臍橙約0.2萬(wàn)畝,占良種面積的2%;以紐荷爾為主的中熟臍橙約8.3萬(wàn)畝,占良種面積的83%;以紅肉、倫晚為主的晚熟臍橙約1.5萬(wàn)畝,占良種面積的15%);羅臍由過(guò)去的14萬(wàn)畝下降到了6萬(wàn)余畝,只占總面積的約32%。我縣柑桔生產(chǎn)已基本形成了品種良種化、種植規(guī);、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工一體化、銷售品牌化、服務(wù)社會(huì)化新格局.且總結(jié)積累了以下“五統(tǒng)一”柑桔品改經(jīng)驗(yàn): 一是統(tǒng)一規(guī)劃布局,海拔300米以下臍橙生長(zhǎng)最適宜區(qū),建設(shè)晚熟臍橙生產(chǎn)帶,300~500米臍橙生長(zhǎng)適宜區(qū),規(guī)模發(fā)展中熟臍橙帶,500~600米(非長(zhǎng)江邊不超過(guò)550米) 臍橙生長(zhǎng)次適宜區(qū),發(fā)展早熟臍橙生產(chǎn)基地。泄灘鄉(xiāng)適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良夏橙品種,屈原鎮(zhèn)適當(dāng)發(fā)展地方良種——桃葉橙,沙鎮(zhèn)溪適當(dāng)發(fā)展特色品種——椪柑。二是統(tǒng)一品種定向。突出晚、優(yōu)、特、新品種,因地制宜、科學(xué)規(guī)劃,集中連片、規(guī)模發(fā)展。具體品種定向:晚熟類以能晚、紅肉臍橙等為主,中熟類以紐荷爾、奈維林娜臍橙等為主,早熟類以早紅或福本臍橙等為主,夏橙以蜜奈、奧林達(dá)等為主,桃葉橙產(chǎn)區(qū)則重點(diǎn)開(kāi)展品種提純復(fù)壯及擴(kuò)大板塊規(guī)模。三是統(tǒng)一種苗、接穗管理。根據(jù)種苗管理有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我縣實(shí)際,確定縣柑桔良種苗木繁育中心和縣柑桔良種示范場(chǎng)為全縣柑桔品改無(wú)病毒種苗、接穗的供應(yīng)單位,縣種子管理站和縣特產(chǎn)中心為全縣柑桔品改采穗圃的審定單位?h種子管理站負(fù)責(zé)監(jiān)督、登記和建檔備案。苗木和接穗調(diào)配。分鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一組織柑桔品改計(jì)劃申報(bào)、接穗調(diào)運(yùn),分村發(fā)放接穗,集中連片品改。四是統(tǒng)一品改要求。堅(jiān)持“四不”。樹(shù)齡25年以上的衰老果園不品改,以推倒重建為宜;多次高接換種的樹(shù)不再進(jìn)行品改;海拔600米以上、非長(zhǎng)江河谷地區(qū)550米以上的果園不進(jìn)行品改;零星分散不納入品改規(guī)劃,重點(diǎn)支持規(guī)模成片集中品改。五是統(tǒng)一品改政策。實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策,凡嚴(yán)格按照縣柑桔品改統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,并經(jīng)檢查驗(yàn)收達(dá)標(biāo)的,每畝扶持資金100元。
涌現(xiàn)了一批品改示范典型:郭家壩鎮(zhèn)鄧家坡村是全縣最早發(fā)展臍橙的柑桔大村,過(guò)去為全縣臍橙發(fā)展起到了推動(dòng)和示范作用,臍橙面積達(dá)到4000畝,XX年當(dāng)臍橙價(jià)格逐漸下跌時(shí),該村掀起了柑桔品改的熱潮,到目前已全部完成品改,其中紅肉臍橙1500畝,倫晚臍橙1000畝,其余的全部為紐荷爾臍橙。當(dāng)普通羅臍橙品種的價(jià)格只有0.7元/kg時(shí),該村的紅肉臍橙價(jià)格買(mǎi)到元3元/kg,倫晚臍橙單價(jià)高達(dá)10元/kg以上,全村200萬(wàn)kg晚熟臍橙可增收540萬(wàn)元。可見(jiàn)品改效益十分顯著。并通過(guò)品改,該村正在籌建晚熟臍橙合作社,推廣發(fā)展晚熟臍橙和組織銷售。
歸州鎮(zhèn)香溪村屈定友一家種植紅桔砧羅臍3.5畝,全部為1985年定植,XX年秋季品改為紐荷爾、紅肉臍橙,次年減產(chǎn)6000kg,減收7000多元(按當(dāng)時(shí)羅臍單價(jià)1.2元/kg計(jì)算,)XX年恢復(fù)產(chǎn)量1.8萬(wàn)kg,收入7萬(wàn)元,07、08兩年連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)1.8萬(wàn)kg,收入分別為4.5萬(wàn)元3.5萬(wàn)元。可見(jiàn)品改成效非常顯著。他的主要經(jīng)驗(yàn)是:一是合理果園度密度,按照株行距3×3米,合理果園密度,畝留樹(shù)不超過(guò)80株,樹(shù)冠和冠幅達(dá)到2~3米,平均株產(chǎn)40~50kg,畝產(chǎn)3000~4000kg。二是秋季多頭嫁接,因原來(lái)為紅桔砧木羅臍,樹(shù)冠較高大,嫁接芽頭30~50個(gè),芽頭分布在一級(jí)副主枝和少部分位置適當(dāng)?shù)亩?jí)副主枝上。三是培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)冠。嫁接后加強(qiáng)肥水管理,及時(shí)抹芽摘心,第二年必須恢復(fù)較大樹(shù)冠。四是環(huán)剝促花,嫁接第二年秋季采用環(huán)剝促花技術(shù)。五是防止樹(shù)勢(shì)衰老。結(jié)果后加強(qiáng)肥水管理和病蟲(chóng)防治,防止結(jié)果后樹(shù)勢(shì)早衰。
(三)存在的問(wèn)題
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),雖然我縣在柑桔綜合改造方面積累了一定的成功經(jīng)驗(yàn),但在實(shí)際生產(chǎn)中也暴露出了較多不容忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:①盲目品改、品種混雜。過(guò)去,部分柑農(nóng)由于缺乏市場(chǎng)信息,對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)憂,盲目品改,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,只要聽(tīng)說(shuō)是新品種,就引起嫁接,但也不敢大規(guī)模品改,造成品種混雜。調(diào)查發(fā)現(xiàn),相當(dāng)普遍的農(nóng)戶果園內(nèi)品種多達(dá)4~6個(gè)品種,有紐荷爾、羅臍、塔羅科、雜柑、紅肉臍橙、倫晚臍橙等,既不能形成優(yōu)勢(shì)品種規(guī)模效益,也不便于管理和銷售。②零星分散,不成規(guī)模。因集中成片品改,影響柑農(nóng)收入1~3年,推行起來(lái)阻力非常大。集中成片品改達(dá)到50畝的極少,主要是零星分散品改,一般一戶品改1畝左右,且不集中連片,影響了整體品改的效果。③技術(shù)粗放,管理不到位。主要表現(xiàn)為:一是品改對(duì)象選擇不當(dāng)。因怕品改影響現(xiàn)實(shí)收入、短期效益,大多數(shù)農(nóng)戶首先選擇立地條件差,樹(shù)齡大,零星分散的衰老果園、衰老樹(shù)進(jìn)行品改,有的砧穗不配套,不僅品改效果差,反而加速了果園衰老、樹(shù)勢(shì)衰老,收效甚微甚至無(wú)收。二是果園密度過(guò)大,沒(méi)有疏株間伐,品改效果不能充分發(fā)揮。三是注重春季品改,輕視秋季品改。春季高接換種一年難以恢復(fù)樹(shù)冠,推遲結(jié)果,而秋季品改可以一年恢復(fù)樹(shù)冠,兩年結(jié)果豐產(chǎn)。秋季品改因樹(shù)冠結(jié)果影響操作,對(duì)當(dāng)年略有減產(chǎn),絕大多數(shù)農(nóng)戶只在春季進(jìn)行品改。四是嫁接芽頭或多或少,嫁接部位不規(guī)范。有的芽頭過(guò)多的達(dá)100 個(gè)芽以上,造成樹(shù)冠郁閉,結(jié)果后容易衰老,有的芽頭偏少,樹(shù)冠偏小,不能豐產(chǎn);有的在樹(shù)冠內(nèi)側(cè)嫁接,方向沒(méi)錯(cuò)開(kāi),間距過(guò)密。四是管理不到位,抹芽摘心和病蟲(chóng)防治不及時(shí),影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng),不能形成豐產(chǎn)樹(shù)形。④注重多次高接換種,忽略了以推倒重建為手段的新發(fā)展,導(dǎo)致了品改樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)、感病嚴(yán)重、早衰現(xiàn)象突出、難以形成立體結(jié)果冠面,有效結(jié)果年限縮短等;
二、幾點(diǎn)建議
(一)要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和宣傳發(fā)動(dòng),充分發(fā)揮政府及新聞媒體對(duì)柑桔品改工作引導(dǎo)作用、政策推動(dòng)作用和輿論導(dǎo)向作用,不斷提高廣大柑農(nóng)的品改意識(shí)、科技興業(yè)觀念,使其品改工作真正變成廣大農(nóng)民的自覺(jué)行為和要求。
(二)要進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),充分發(fā)揮科技對(duì)柑桔品改工作支撐作用,真正把品改工作統(tǒng)一到規(guī)范的模式和技術(shù)上來(lái)。對(duì)植株密度在80株/畝以下,樹(shù)齡在25年生以下且樹(shù)勢(shì)健旺的果園,根據(jù)區(qū)域規(guī)劃布局,實(shí)施全園高接換種;對(duì)現(xiàn)老品種植株密度在80株/畝以上的計(jì)劃密植園,雖樹(shù)齡在25年生以下且樹(shù)勢(shì)健旺,但必須先疏移(或間伐)間栽樹(shù),再對(duì)永久植株進(jìn)行全園高接換種(改密改種結(jié)合);對(duì)樹(shù)齡在25年生以上的老果園,因其樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱、果園通風(fēng)透光不良、果品質(zhì)量嚴(yán)重下降等,須實(shí)行整體推倒,重建新園;對(duì)已經(jīng)過(guò)兩次以上換種的`單株,雖然植株目前依然表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛,但為了有效控制病害蔓延,延長(zhǎng)其有效經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限等方面考慮,原則不宜支持通過(guò)高接方式改良品種,也應(yīng)提倡以推倒重建為宜。
(三)高接換種是一項(xiàng)在原有老品種的骨干枝上嫁接優(yōu)良品種,是一種快速更新品種以及對(duì)新品種適應(yīng)性、遺傳性進(jìn)行鑒定的園藝技術(shù)措施。因此,須考慮砧穗親和力。從調(diào)查情況來(lái)看,基砧為枳再高接長(zhǎng)紅臍橙,表現(xiàn)為樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)弱,易早衰和感病等;基砧為紅桔則相反,但須采取以環(huán)割、剝皮等促花保果等措施,才能豐產(chǎn)豐收,否則只能是“笑花苦果”。高接后始結(jié)果期表現(xiàn)尤為突出。對(duì)此,建議在今后高接時(shí)應(yīng)引導(dǎo)柑農(nóng)合理選擇砧木和品改對(duì)象,采取弱勢(shì)砧木(枳)上就高接生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的優(yōu)良品種,比如在換接倫晚時(shí)就可考慮是否優(yōu)先選擇以枳為基砧為宜;強(qiáng)勢(shì)砧木上(紅桔、枳橙等)則高接生長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)弱的品種,比如高接紅肉臍橙便可選擇以紅桔為砧,有效進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),方能能實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。
(四)關(guān)于高接芽頭數(shù)及分布問(wèn)題,據(jù)實(shí)踐看來(lái),一般原則上必須堅(jiān)持“低位、少芽、分層”(單株芽頭數(shù)以不超過(guò)15個(gè)為宜)的高接方式。同時(shí),還應(yīng)堅(jiān)持原則性與靈活性相統(tǒng)一思想,做到因園、因樹(shù)制宜,適當(dāng)增加單株高接芽頭數(shù)(但最多不得超過(guò)50個(gè)),以保證高接樹(shù)盡快恢復(fù)樹(shù)冠,早結(jié)豐產(chǎn)。
(五)從實(shí)踐看來(lái),要想高接后獲得理想效果還須準(zhǔn)確選定高接對(duì)象,否則只能是事倍功半。凡樹(shù)齡過(guò)大(25年以上),且樹(shù)體嚴(yán)重遭受病蟲(chóng)危害,生長(zhǎng)勢(shì)衰弱,根系壞死的植株均不得列為高接對(duì)象。尤其是基砧為枳的若進(jìn)行高接則會(huì)明顯表現(xiàn)出早衰等現(xiàn)象,因此,對(duì)這類植株最好以推動(dòng)重建為宜。
(六)無(wú)論是春季或秋季高接,為避免樹(shù)體失去嚴(yán)重平衡,養(yǎng)分不能正常輸送,致使根系嚴(yán)重壞死等,均不宜實(shí)行露骨的方式高接,應(yīng)在較低部位保留一定數(shù)量的弱枝,待接芽萌發(fā)后視具體情況陸續(xù)剪掉。
(七)切實(shí)強(qiáng)化高接后期科學(xué)管理,全面落實(shí)“五及時(shí)”管理技術(shù)。即,及時(shí)檢查成活率,對(duì)成活率低于80%的須抓緊時(shí)機(jī)補(bǔ)接;及時(shí)解幫清砧,促進(jìn)接芽早萌發(fā);及時(shí)抹芽摘心,促使樹(shù)冠早形成;及時(shí)施肥補(bǔ)養(yǎng)(一次稍一次肥),確保樹(shù)體生長(zhǎng)健壯;及時(shí)病蟲(chóng)綜防,確保植株健康安全。
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