【薦】市場調(diào)研報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告使用的頻率越來越高，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的市場調(diào)研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場調(diào)研報告1
一、市場概述及觀點
新年臨近，臺式電腦市場上開始了瘋狂的促銷浪潮，不少廠商的表現(xiàn)異�；钴S。消費調(diào)研中心ZDC對20xx年1月中國臺式電腦市場的用戶關注度狀況進行了調(diào)查，通過消費者的關注行為，對市場的品牌
結(jié)構(gòu)及購買產(chǎn)品特征傾向進行調(diào)查。此外，本次調(diào)查還涉及到對七大區(qū)域市場的關注度的監(jiān)測。通過對1月臺式電腦市場的調(diào)查，總結(jié)出以下結(jié)論：
從品牌的角度上看：
臺式電腦市場品牌的關注度集中度較高，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌的關注比例之和達到了68.1%。另外，國內(nèi)品牌電腦在同國外品牌的競爭中，日益顯示出強勁的增長勢頭和競爭優(yōu)勢。在商用市場，戴爾、聯(lián)想、惠普三大廠商把持了七成以上的份額。在家用市場，聯(lián)想的強勢地位難以撼動，以高達38.9%的關注比例位居排行榜的第一位。
從區(qū)域的角度上看：
華北地區(qū)與華東地區(qū)的關注比例均在20%以上，可見，這兩大區(qū)域市場消費者的購買力較強，對臺式電腦的需求高。而在七大區(qū)域市場中，西南地區(qū)的臺式機關注度最低。
從產(chǎn)品的角度上看：
價格方面，4000-6000元之間的產(chǎn)品占據(jù)整體市場五成以上的關注份額。高端產(chǎn)品的競爭力稍顯不足，可見，用戶關注的仍是以普通功能為主的電腦；屏幕尺寸方面，超過六成的用戶依然青睞19英寸、17英寸顯示器；內(nèi)存方面，標配1GB與2GB內(nèi)存的臺式電腦在市場上具有較高的購買潛力；硬盤方面，大容量硬盤臺式電腦受寵，多數(shù)消費者都將目光聚焦在160GB硬盤臺式電腦上。
二、整體市場品牌結(jié)構(gòu)調(diào)查
20xx年1月中國市場最受用戶關注的十大臺式電腦品牌分布調(diào)查顯示，20xx年1月，聯(lián)想再次奪得排行榜的第一的位置，占據(jù)35.8%的關注份額。從聯(lián)想1月的市場表現(xiàn)來看，一方面，聯(lián)想寒促全面展開，家悅U、家悅S、鋒行X系列作為此次家用電腦寒促的開路先鋒，為聯(lián)想增加了不少的關注度。另一方面，寒促期間聯(lián)想推出的新機型也較多，有些雖然只是稍微改變了配置，但是多種不同的型號使消費者的選擇范圍更加廣泛。戴爾位于排行榜的第二位，獲得20.9%的關注比例�；萜张旁诘谌�，關注比例為11.4%。除了上述三大品牌以外，其他品牌的關注比例均在10個百分點以內(nèi)。排在品牌排行榜后七位的品牌依次是神舟、清華同方、方正、蘋果、宏碁、海爾與TCL，七大品牌整體關注比例為25.8%，與前三大品牌整體關注比例相比差距較大。
通過調(diào)查可以看出，1月臺式電腦市場的品牌關注度格局呈現(xiàn)兩大特征：一方面，在臺式電腦市場上，品牌的關注度集中度較高，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌的關注比例之和達到了68.1%。另一方面，1月份臺式電腦市場中，國內(nèi)品牌的關注比例之和達到58.3%，國外品牌的關注比例之和達到35.6%。國內(nèi)品牌電腦在同國外品牌的競爭中，日益顯示出強勁的增長勢頭和競爭優(yōu)勢。
三、細分市場品牌結(jié)構(gòu)調(diào)查
1、商用市場
20xx年1月中國市場最受關注的十大商用臺式電腦品牌分布調(diào)查顯示，戴爾成為20xx年1月份關注度最高的商用臺式電腦品牌，占據(jù)市場近三成的關注份額。聯(lián)想以莊重而時尚的外觀設計、穩(wěn)定的性能和安全保密的技術，領跑商用臺式電腦市場，本次位于排行榜的第二位，獲得27.2%的關注比例，與戴爾的差距較小�；萜兆⒅卦谏虅疹I域的發(fā)展，市場競爭的先鋒主要集中在Compaq dx20xx系列當中，本次以14.8%的關注比例位于排行榜的第三位。其他廠商的關注比例均在8個百分點以內(nèi)。美國第四大電腦生產(chǎn)商蘋果位于排行榜的第四位，獲得7.3%的關注比例。聯(lián)想ThinkCentre以5.8%的關注比例排在第五位。方正、恒翔、清華同方、神舟與長城五大國內(nèi)廠商分別排在第六至第十位，關注比例均在5個百分點以內(nèi)。
總的來看，由于商用電腦是實力和專業(yè)化程度的核心體現(xiàn)，因此不少廠商推廣的重點在商用電腦。從20xx年1月的品牌關注度格局上看，戴爾、聯(lián)想、惠普在商用臺式電腦市場上的優(yōu)勢更加明顯，三大廠商把持了七成以上的商用市場。
2、家用市場
20xx年1月中國市場最受關注的十大家用臺式電腦品牌分布
聯(lián)想在家用電腦市場的強勢地位難以撼動，以高達38.9%的關注比例位居排行榜的第一位。戴爾位列排行榜的第二位，關注比例為19.6%。在去年6月底，戴爾在國內(nèi)推出了Inspiron系列臺式機，戴爾此舉是把面向消費市場的產(chǎn)品全部整合到Inspiron品牌下。Inspiron系列也成為了戴爾家用電腦的主力機型。
隨著家用電腦市場的迅速增長，惠普將消費級市場作為市場份額突破的戰(zhàn)略重點，不斷的推出個性鮮明的新品。其家用臺式電腦在1月份獲得了10.9%的關注比例，位于排行榜的第三位。神舟的價格戰(zhàn)在國內(nèi)取得不錯的效果，也一直是價格戰(zhàn)的先行者。其產(chǎn)品以性價比著稱，獲得較高的關注度。雖然其在商用電腦市場僅列第九位，但在家用電腦優(yōu)勢明顯，以9.0%的關注比例位于排行榜的第四位。
作為國產(chǎn)品牌，清華同方在IT產(chǎn)品中頗有名氣，以其豐富的產(chǎn)品線，較高的性價比，取得了出色的市場業(yè)績，以6.0%的關注比例排在第五位。方正、宏碁、海爾、TCL與明基依次位于排行榜的第六至第十位，五大廠商的`所獲關注比例依次降低。
四、區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)查
20xx年1月中國市場七大區(qū)域臺式電腦關注比例分布
調(diào)查顯示，在全國市場上，華北地區(qū)的臺式機的關注度最高，為24.2%。其次為華東地區(qū)，關注比例為22.6%。可以看出，這兩大區(qū)域市場消費者的購買力較強，對臺式電腦的需求高。
緊隨其后的為華南地區(qū)，關注度為16.4%。華中地區(qū)的關注比例也在10%以上。相比之下，西北、東北與西南的關注度較低，均在10%以內(nèi)。其中西南地區(qū)的臺式機關注度在七大區(qū)域中最低。
五、價格結(jié)構(gòu)調(diào)查
20xx年1月中國市場不同價格區(qū)間臺式電腦關注比例分布
ZDC統(tǒng)計顯示，在臺式電腦市場中，4000-6000元之間的產(chǎn)品依然關注比例最高，占據(jù)整體市場五成以上的關注份額，該價位區(qū)間的產(chǎn)品配置基本屬于大眾普及型。
4000元以下的產(chǎn)品關注比例為23.8%，主要以在校學生群體關注為主。不足4000元的臺式電腦價格雖然憑借低廉的價格吸引消費者的眼球，但是對于城市普通家庭用戶來說，由于電腦的更新?lián)Q代頻率快的緣故，使消費者產(chǎn)生一次性消費以滿足其日后幾年使用的消費心理，所以關注焦點仍聚集在4000元以上價位的產(chǎn)品，從而導致4000元以下產(chǎn)品的關注度不及4000-6000元的產(chǎn)品。6000-8000元之間的產(chǎn)品獲得11.6%的關注比例。8000-10000元以及10000元以上的臺式機主要以高檔PC為主，ZDC統(tǒng)計顯示，這兩款價位的臺式機關注比例都比較低。由此也表明用戶關注的仍是以普通功能為主的電腦。關注比例。相比之下，一體機與網(wǎng)吧電腦的關注度較低，關注比例均不到2個百分點。
2、顯示器大小
20xx年1月中國市場不同顯示器大小臺式電腦關注比例分布
伴隨著平板液晶技術的日漸完善，上游供應商不斷提升產(chǎn)能，液晶電腦價格不斷走低，19英寸液晶成為了市場的新標桿。據(jù)ZDC最新數(shù)據(jù)顯示，20xx年1月份，19英寸臺式電腦占據(jù)了38%的關注比例。
23.9%的消費者依然青睞17英寸臺式電腦。22英寸液晶由于具備更寬闊的視野的視覺效果，因此成為市場中消費者關注的另一大焦點，其關注度也逐步走高，1月份獲得19%的關注比例。15英寸臺式電腦如今已經(jīng)落伍，因此關注比例僅為4.6%。24英寸產(chǎn)品則由于較高的價格門檻，關注比例不足3%。
3、內(nèi)存大小C
20xx年1月中國市場不同內(nèi)存大小臺式電腦關注比例分布
調(diào)查顯示，標配1GB與2GB內(nèi)存的臺式電腦在市場上具有較高的購買潛力。從關注比例分布上看，采用1GB內(nèi)存臺式電腦在市場上的關注度最高，獲得48.1%的關注比例。2GB內(nèi)存臺式電腦占據(jù)31.7%的關注比例。
512MB內(nèi)存臺式電腦的關注比例不斷走低，僅占據(jù)17.9%。4GB內(nèi)存臺式電腦雖然憑借超大容量吸引消費者的目光，但是由于較高的價位，使得不少用戶望而卻步，因此關注比例不到2%。在大容量內(nèi)存臺式電腦的沖擊下，256MB內(nèi)存臺式電腦已經(jīng)日薄西山，關注比例僅為1.1%。
4、硬盤容量
電腦市場關注度調(diào)查報告
20xx年1月中國市場不同硬盤容量臺式電腦關注比例分布調(diào)查顯示，如今大容量硬盤臺式電腦受寵，多數(shù)消費者都將目光聚焦在了160GB硬盤臺式電腦上，使其關注不斷上升，1月份獲得了38.6%的關注比例。250GB硬盤臺式電腦占據(jù)了26.7%的關注比例。在大
容量硬盤產(chǎn)品的沖擊下，80GB硬盤臺式電腦已經(jīng)“退居二線”，關注比例僅為17%。320GB、500GB與40GB硬盤機型在市場上的關注度較低，關注比例均不到10%。
總結(jié)：
從品牌方面來看，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌優(yōu)勢突出，關注比例之和達到了68.1%。從產(chǎn)品上看，雖然業(yè)界長期認為顯示器的主流尺寸越來越大，20、22英寸的LCD顯示器已經(jīng)基本為消費者接受，但通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，超六成的用戶依然青睞19英寸、17英寸顯示器。價格方面，在“3999元現(xiàn)象”愈演愈烈的今天，有五成以上的消費者關注的重點依然是4000-6000元產(chǎn)品。
市場調(diào)研報告2
山東省煙臺煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強、業(yè)務素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富的18名同志組成調(diào)查組，以農(nóng)村市場為主、城區(qū)市場為輔、兼顧建筑工地的原則，兵分六路，用13天時間，采用走訪座談和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，對煙臺轄區(qū)12個縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問題進行了卷煙消費的市場調(diào)查。
被調(diào)查的12個縣(市、區(qū))，包括18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個自然村，12個建筑工地，6個居民小區(qū)，7個娛樂場所，5個廠礦企業(yè)。調(diào)查的對象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個體經(jīng)營戶、廠礦工人、建筑工人等。
被調(diào)查的3152名男性中，按年齡分類，60歲以上的840人，占26.65%;40—60歲的1204人，占38.2%;20—40歲的1108人，占 35.15%。按居住區(qū)域分類，農(nóng)村村民1531人，占48.57%;城區(qū)居民1285人，占40.77%;建筑工人336人，占10.66%。
人均年消費卷煙7.35條
煙臺地處膠東半島東部，總面積13746平方公里，地域輪廓呈蝙蝠狀，地形為低山丘陵區(qū)，海岸線長909公里。20xx年全市總?cè)丝?45.82萬人，其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬人，占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬人，占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%，65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬人，年平均工資12032元;全市gdp1316億元，居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元，人均消費支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元，人均生活消費支出2494元。
預計到20xx年底全年卷煙銷量達到19萬箱，人均年消費卷煙7.35條，吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費卷煙10條，較落后的萊陽、海陽、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費不足6條。20xx年以來，全市卷煙銷售結(jié)構(gòu)不斷提升，到8月份，一、二類煙比重已達到總量的14.4%，三類煙比重達到總量的40.4%，四類煙達到45.1%。當?shù)叵M品牌，高檔煙以云南煙為主，尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費者青睞，中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主，省內(nèi)外卷煙的銷售比重約為85:15。
卷煙消費市場調(diào)查的基本情況
被調(diào)查者的吸煙情況
3152名被調(diào)查者中，有2779人吸煙，占88.17%;不吸煙者為373人，占11.83%。
——吸煙者情況
吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙，占被調(diào)查者的72.11%，占吸煙人數(shù)的81.8%。其中，消費30元/條左右卷煙的有1542人，占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費20元/條以下卷煙的有1021人，占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費40元/條左右及以上卷煙的有731人，占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。
吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主，少數(shù)人吸煙絲，占吸煙人數(shù)的18.21%。其中，由于經(jīng)濟狀況或吸食習慣由原來吸卷煙改為吸旱煙者為235人，占吸旱煙人數(shù)的46.44%，占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人，占吸旱煙人數(shù)的53.56%，占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場上購買來自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少，旱煙價格也翻番，由原來的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。
——不吸煙者情況
被調(diào)查者中，有373人不吸煙，占被調(diào)查者的11.83%。其中，曾有吸煙史但因經(jīng)濟狀況戒煙的有63人，因身體原因戒煙的有26人;沒有吸煙史且一直不吸煙者284人，占被調(diào)查者的9.01%。
——吸低檔煙人群情況
被調(diào)查者中，一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價位在15元/條以下)有1345人，占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價位的不斷上升，現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價)以下的四類煙，比過去的10元/條增長一倍。由于低檔煙價位上升，原吸四、五類低檔煙者，有324名因經(jīng)濟狀況改吸旱煙或戒煙，占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙，89名戒煙)。
目前在吸低檔煙的1021名吸煙者，占被調(diào)查者的32.39%，比過去比重下降10.25%，占2273名吸卷煙者的44.92%，比過去比重下降6.81%。
不同區(qū)域人群卷煙消費市場調(diào)查情況
——城區(qū)市場情況(城區(qū)包括XX市區(qū)XX縣級市城區(qū))
城區(qū)被調(diào)查者為1285人，占40.77%，老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人，所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人，占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人，占城區(qū)被調(diào)查者的9.6%。
吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙，占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費檔次上以中高檔煙為主，其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人，占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人，占16.98%。
城區(qū)被調(diào)查者中，吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費者，按年齡段統(tǒng)計，40歲以下的有253人，占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人，占14.94%;60歲以上的只有104人，占8.09%。
城區(qū)被調(diào)查者中，吸20元/條左右及以下的低檔煙消費者，按年齡段統(tǒng)計，40歲以下的青年人僅有39人，占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人，占5.37%;60歲以上的老年人有110名，占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。
不吸煙者情況 在城區(qū)被調(diào)查者中，有123人因各種原因不吸煙，占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%，占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%，其中因經(jīng)濟狀況戒煙的25名，因身體狀況戒煙的8名，從來不吸煙者90名，內(nèi)有40歲以下的從來不吸煙者53人。
——農(nóng)村市場情況
農(nóng)村被調(diào)查者為1531人，其中吸煙者1307人，占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人，占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。
本次農(nóng)村市場被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽、海陽、棲霞3個縣級市外出打工者就有27萬人，占 3個縣223萬總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟收入主要靠糧田、果園等來源，較有代表性的XX市、XX市、XX市的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人均年收入平均1500元左右，較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元，為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微，年終幾乎沒有結(jié)余，日�；ㄤN依賴青壯年外出打工賺取，家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種，生活比較艱難，因此吸煙者吸煙檔次較低。
吸煙者情況 按年齡段分，40歲以上的中老年人有1024人，占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人，占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類分，吸卷煙者為882人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%，其中因健康、經(jīng)濟條件等原因改吸旱煙的220人，一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中，吸食旱煙者近乎達到吸煙人數(shù)的1/3。
農(nóng)村吸卷煙者中，有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占吸卷煙人數(shù)的.67.23%。據(jù)調(diào)查得知，由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次，市場上零售價格在20 元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此，農(nóng)村消費者有的改吸旱煙或煙絲，有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏，一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場銷售見旺。
不吸煙者情況 224名不吸煙者中，有32人因經(jīng)濟條件因素戒煙，有15人因身體因素戒煙，從來不吸煙的達177人。
——建筑工地情況
調(diào)查建筑工地12處，建筑工人336人，年齡段基本在30—60歲之間。其中，吸煙者310人，占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人，占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。
吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中，有266人吸卷煙，其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙，占13.91%;建筑工地的承包人和工段長等人員收入較高，有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙，占7.14%。
不吸煙者情況 被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟條件因素戒煙的有6人，因身體原因戒煙的有3人，一直不吸煙的有17人。
卷煙消費市場的基本特征
特征一 對于低檔煙的需求，農(nóng)村遠遠高于城區(qū)。從調(diào)查情況看，20元/條左右的低檔煙消費，農(nóng)村占67.23%，高于城區(qū)48個百分點。
特征二 因低檔煙減少，農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示，235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費者，占被調(diào)查者的7.46%，加上因經(jīng)濟狀況戒煙的63名不吸煙者，共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列，占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。
特征三 100元/條以上的省外高檔煙消費占XX市場的重要地位。當前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略，若按需求供應市場，目前的云南煙約占據(jù)煙臺兩成以上的市場。
特征四 檔次結(jié)構(gòu)的上升，暫不影響卷煙銷量增長。從1998年以來的卷煙銷量看，每年都有不同程度的增長，而低檔煙的價位呈階梯狀的上升，其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升，其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高，吸煙檔次逐漸上移，對一部分消費者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習慣，被動接受拉升結(jié)構(gòu)也是無奈。盡管有戒煙或社會反煙現(xiàn)象，盡管經(jīng)濟承受能力決定著消費開支，但戒煙的還是少數(shù)，況且確有一批新生的卷煙消費者在不斷補充這個隊伍。據(jù)調(diào)查，20xx年全市高考落榜學生大約有1.2萬人，其中男生有0.6萬人，男生中約有0.3萬人補充到吸煙隊伍中來;三是國家局抓規(guī)范經(jīng)營，治理體外循環(huán)工作大見成效，卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn)，再加上網(wǎng)建水平不斷提高，客戶關系不斷加強，使市場控制達到歷史最好水平，促進了銷售的穩(wěn)步增長;四是專賣力量不斷加大，市場管理力度不斷加強，在市場大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下，細查嚴打，使渠道外卷煙的流通空間不斷減少，為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。
兩點建議
低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場有一定的消費量，但是卷煙作為一種特殊商品，不能因市場需求量大而狹隘的去滿足供應，要循序漸進，逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。
同時，低檔煙的價位要保持相對穩(wěn)定。低檔煙的供應量減少了，目前總銷量仍在增加是事實，但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價位目前一般在20元/條左右，其總銷量仍在增加，但絕不意味著低檔煙的價位可以持續(xù)地上抬。比重和價位都應把握好一個度。盲目地拉動結(jié)構(gòu)檔次，一味地追求高指標是不顧客觀情況，脫離實際情況的“激進做法”，將對中國煙草的健康發(fā)展帶來負面影響。
根據(jù)煙臺煙草目前的銷售情況和這次市場調(diào)查可以看出，低檔煙的價位現(xiàn)階段保持在零售價20元/條左右，比重保持在30%左右為宜，這樣對農(nóng)村消費既可起到導向性的適應作用，又可相應滿足其需求，不急不躁，有利于循序漸進的向中國煙草的持續(xù)發(fā)展目標邁進。
市場調(diào)研報告3
描述市場情況、政策及市場趨勢的判斷預測、競品分析、銷售策略的分析建議
一、市場基本情況介紹：
1、請描述該地區(qū)政策（推動力度，備案）等情況，該地區(qū)走什么技術路線。
說明：
2、請估測該市場的項目總量，新建項目有多少，舊改項目是否有計劃以及多大。
說明：
3、請描述熱力公司數(shù)量及性質(zhì)（事業(yè)、私有），對熱計量的態(tài)度和力度。
說明：
二、采購環(huán)節(jié)確認：
對采購者做詳細了解，摸清管理部門（建設或城管局）、熱力和工程項目三方怎樣完成購買鏈條或分工的.，市場中什么價位的表用的較多。
說明：
三、競品分析：
對主要競品的營銷策略、價位、產(chǎn)品優(yōu)劣勢進行描述。
廠家
銷售模式
價位
產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品劣勢
四、實施策略的分析建議：
1、判斷銷售機會，分析我們的市場出路。
說明：
2、分析市場困境，在政策、技術、渠道或終端等方面存在的問題。
說明：
3、找出解決問題的思路，提出可行的實施策略。
市場調(diào)研報告4
國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。通知發(fā)給的對象是北京、江西、湖北、廣東、青海省(市)食品藥品監(jiān)督管理局，以及總局保健食品審評中心。
但在20xx年8月，國家食藥監(jiān)總局曾下發(fā)關于《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》，要求高效開發(fā)利用冬蟲夏草資源，推動高端科技含量保健食品的研發(fā)。那么，為什么這次突然要停止冬蟲夏草試點工作呢，國家食品藥品監(jiān)督管理局總局局長畢井泉這樣解釋：
因為冬蟲夏草不是一種食藥兩用的物質(zhì)，因此它不能單獨作為保健品的原料，保健品原料必須要列入到保健品目錄，里邊有一部分是屬于中藥材，但這部分中藥材一定要是食藥同源目錄，才能作為保健品的原料。冬蟲夏草其中可以有一種，按照原來衛(wèi)生部的規(guī)定，可以有一種不是在食藥同源目錄里邊的，因此單純冬蟲夏草一個品種作為單方的制劑，這是不允許的。
畢井泉局長解釋的很清楚，冬蟲夏草屬中藥材，并不是藥食兩用，因此不能用于保健品。
其實，近年來冬蟲夏草保健食品市場也爆發(fā)了不少亂象，不法商家借機用其他菌種假冒冬蟲夏草，謀取暴利;一些推銷員更是夸大其詞，稱保健品具有“抗癌防癌的功效”。有業(yè)內(nèi)人士分析，除了畢井泉回應的理由外，冬蟲夏草市場的亂象最終促使有關部門痛下決心。冬蟲夏草市場到底有什么樣的亂象?
冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。研究了40多年的蟲生真菌專家，安徽農(nóng)業(yè)大學退休教授李增智一直強調(diào)，它實際上是長在蟲子身上的蘑菇。 “冬蟲夏草，人所共知，在我們中國的藥典上有過記載，也是全世界最著名的藥用真菌，但是我們要注意了，我們使用它，是作為藥用真菌來使用的。20xx年，食藥監(jiān)局有一個225號文，放開了一點，可以作為保健食品的添加劑進行試點，出現(xiàn)了一些問題。 由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，冬蟲夏草產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降的趨勢，而人工培育，還處在實驗室的實驗階段。這種情況下，市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆。 中國科學院院士、真菌學國家重點實驗室研究員魏江春曾對媒體表示： 要說蟲草的話，概念太廣，有400多種，冬蟲夏草是400多個種里的一個種，現(xiàn)在的概念比較混。
曾經(jīng)被曝光的天獅牌蟲草菌絲體膠囊，商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”稱號，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”，而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過檢測，告訴媒體真相： “根據(jù)我們實驗室檢驗的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，沒聯(lián)系�！�
一些保健品中經(jīng)常標注的原料“冬蟲夏草菌絲體”，是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種，經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來的菌絲體。網(wǎng)上價格從幾元錢到19800元，售價不一。李增智分析：
““摻雜使假的,拿假的種類冒充蟲草、蟬花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的'、人工發(fā)酵的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的報批它要以菌株作為基礎，因為不同的菌株它的安全性是不一樣的。”
不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬蟲夏草扯上關系，只要傍上“蟲草”這兩個字，馬上就身價倍增。中國消費者協(xié)會律師團團長邱寶昌認為，相關市場亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應的法律法規(guī)和標準。相關監(jiān)管部門加大監(jiān)管，我們的食品市場才得以規(guī)范，消費者權益才能得到保障。
采訪過程中，李增智一直強調(diào)，冬蟲夏草也好還是其他蟲草也好，要科學使用，安全使用�！啊坝绕涫亲鳛楸＝∑泛褪称罚兴幨褂眠�是不一樣的，不管營養(yǎng)多好，甚至有多少療效，我們的安全性還是第一位的�！� 很顯然，冬蟲夏草亂象已經(jīng)到了不得不整治的地步，那么，食藥監(jiān)總局的叫停令能否杜絕蟲草市場的亂象，對于一個沉疴宿疾的保健品市場又能否做到令行禁止?我們拭目以待。
市場調(diào)研報告5
調(diào)查內(nèi)容:
餅干市場調(diào)查
調(diào)查方式:
市場實地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡查詢
調(diào)查目的:
了解當前餅干市場的銷售情況，消費者需求;根據(jù)市場及消費者的需求設計一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時期。
一、餅干的市場發(fā)展空間
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費意識和消費觀念的變化，消費者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進行相應的市場開拓。
二、餅干市場主流
時下，人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時，休閑食品的健康營養(yǎng)價值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
三、女性成為主要消費群體
女性消費成時尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費中70%左右為女性購買，在蘇打餅干中這個比例更高。女性消費中又以年輕女性居多，這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對付當一頓早點，又可充當兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化，推出專門針對女性的'新品，如高鈣蘇打餅干等，其補鈣對象并不是兒童，而是明確將其目標顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
四、市場前景
隨著人們生活水平的日益提高，保健意識的不斷增強，具有保健功能的食品越來越受到消費者的歡迎�！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應運而生。
總結(jié)
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇餅干的時候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查，我們的設計思路如下:
結(jié)構(gòu)設計:在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設計
定位方向:
以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設計:
不同的口味選擇不同的顏色(水果色，蔬菜色)
產(chǎn)品檔次:
中低檔
消費對象:
青年人群
市場調(diào)研報告6
XX年1月份，我就開始在**市xxx運輸公司實習擔任會計一職，從此踏出了在我人生中關鍵的一步：從學校走向社會開始了賺錢謀生的日子。雖然只是實習階段但是也感覺意義非同一般，喜悅與擔心并存。我在的這家公司掛名是運輸公司，主要經(jīng)營：貨物運輸、裝卸、吊裝、倉儲等項目，同時也經(jīng)營著鋼材買賣銷售，屬于一家兼營行為的企業(yè)。
我在此公司財務部主要的實習內(nèi)容是關于鋼材買賣銷售方面的會計核算工作，其中主要包括填制憑證，登記賬簿，月底出報表，月初繳稅，網(wǎng)上報稅等等。
初到公司那段時間，首先熟悉了本公司與我工作有關經(jīng)營方面的其本業(yè)務情況及主要記賬方法，會計年度以公歷1月1日至12月31日;會計本位幣是人民幣;采用借貸記賬法、實際成本計價法;存貨采用月末一次加權法;固定資產(chǎn)提折舊采用直線法等。
接下來，就是年初建賬這一大關了。雖然建賬就是根據(jù)企業(yè)具體行業(yè)要求和將來可能發(fā)生的會計業(yè)務情況，購置所需要的賬簿，然后根據(jù)企業(yè)日常發(fā)生的業(yè)務情況和會計處理程序登記賬簿。看似這樣簡單的一個問題其實需考慮的問題還是很多的：第一，與企業(yè)相適應。本公司規(guī)模較小，業(yè)務量也小，分工也相對簡單。所以，一個會計可以處理所有經(jīng)濟業(yè)務，設置賬簿時就沒有必要設許多賬，所有的明細賬可以合成一至兩本也完全可以。第二，依據(jù)企業(yè)管理需要。建立賬簿是為了滿足企業(yè)管理需要，為管理提供有用的會計信息，所以在建賬時應避免重復設賬、記賬。第三，依據(jù)賬務處理程序。企業(yè)業(yè)務量大小不同，所采用的賬務處理程序也不同。企業(yè)一旦選擇了賬務處理程序，也就選擇了賬簿的設置，如果企業(yè)采用的是記賬憑證賬務處理程序，企業(yè)的總賬就要根據(jù)記賬憑證序時登記，那就要準備一本序時登記的總賬。在經(jīng)過以上考慮并與老會計討論后，從而建立了我在會計工作中的第一本賬，有三欄式的總分類賬、現(xiàn)金和銀行存款日記賬、往來明細賬，數(shù)量金額式的庫存商品明細賬和多欄式的應交稅金明細賬。由于本公司現(xiàn)金收付業(yè)務較少，只購買了普通的記賬憑證。為報表方便還應購買空白資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等相關會計報表，我的前期工作準備完畢，接下來就是會計的核心工作了會計的核算，這也是我所最為擔心的事情。
雖然進行了二年半的大學學習生活，通過對專業(yè)知識的學習，可以說所有的有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，俗話說：“實踐是檢驗真理的唯一標準。”很顯然，只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，真正檢驗我的時候來臨了。
會計工作通俗說就是記賬、算賬和報賬。記賬與算賬基本是同時進行的，于是接下來的日子里，我所作的工作重點就是一邊學習公司的業(yè)務處理，一邊試著自己處理業(yè)務，根據(jù)原始憑證填制好記賬憑證，在確定計算準確時就開始記賬了。記賬看似簡單，可重復如此大的工作沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了橡皮擦了，甚至用小刀把它刮掉。而是有嚴格要求的，錯賬的更正方法只有三種：1劃線更正法，2紅字更正法，3補充登記法。舉例說明：1在結(jié)賬前賬簿金額錯誤，應用紅筆劃掉，再蓋上責任人的章；2填寫摘要欄錯誤，則可用藍黑筆劃橫線在上旁更正，寫摘要時還一定要靠左頂格寫起；3對于書寫數(shù)字時尤其不要寫滿格一般應占格距的二分之一，能比較容易進行更改。
每當月底時等所有的賬都登記完畢就該結(jié)賬工作了，每一帳頁要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，當然現(xiàn)金與銀行存款賬是必須每天結(jié)出余額叫做日清月結(jié)，結(jié)結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在老會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把賬本涂改成什么樣子了。會計工作最忙碌的時候無疑就是月底的時候了，在結(jié)賬完畢后還要不停歇得編制財務報表，及時放映出公司財務狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量等相關的'會計信息，以供投資者、債權人、政府及其有關部門和社會公眾使用。一套完整的財務報表包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表、所有者權益變動表和附注。
通過這一段實習會計工作使我了解到好多，也真正體會到了什么叫做工作，什么叫實踐。以前認為實習不過是出去玩兩天的想法早就在到達真正工作時的那一瞬間就消失了，更知道了事實和理論并不是完全一樣的，也明白實踐才是最重要的。但是在大學里學的理論知識不得不說也尤為重要，畢竟有此基礎也使我弄清楚了很多核算上存在的問題：
1.會計核算中企業(yè)產(chǎn)權和個
人財產(chǎn)界限不清，中小企業(yè)中民營企業(yè)居多投資者就是經(jīng)營者，企業(yè)財產(chǎn)與個人財產(chǎn)經(jīng)常發(fā)生互相占用的情況，給會計核算工作帶來了困難。
2.會計機構(gòu)設置不符合規(guī)定，經(jīng)常出現(xiàn)用自己的親屬當出納或會計，再外聘“高手”做兼職定期來做賬，甚至有些會計沒有從業(yè)資格證就上崗就業(yè)。
3.所有者逃避納稅現(xiàn)象很普遍，通常為了自身利益，竟想著逃避納稅義務從而多獲得利潤。
4.有時想要獲得原始憑證卻要加價，而不要發(fā)票時價格較低，也是逃稅的一種做法。
5.建賬不規(guī)范或不依法建賬，賬簿登記賬目混亂，也有企業(yè)設兩套賬，使會計信息失真。
6.企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)督和控制制度不健全，企業(yè)領導常會干預會計工作，會計人員受制于領導或用利益驅(qū)使，使會計工作不能真實的體現(xiàn)出來。
通過這次的實習，我了解到理論的應用一定要在實踐的基礎上，而相對的實踐必須在學習理論的前提下才可以更好的完成。作為現(xiàn)代大學生我們不但要學好我們的專業(yè)課，學扎實我們的專業(yè)知識，還要抓住任何實習機會努力加強實踐經(jīng)驗，并把我們所學的和我們所做努力結(jié)合在一起。
當中我也深刻認識到會計工作的重要性，會計工作不僅僅是為了報表而已，更是為了掌握好企業(yè)的各個會計資料好用來正確的反映企業(yè)的經(jīng)濟信息，用來為決策者提供必要的決策條件，使得企業(yè)能長足穩(wěn)定健康的發(fā)展。會計工作人員可謂是處于公司財政的咽喉部位，在財政工作中起著不可或缺的重要作用，我們必須牢記會計準則，堅持會計的工作原則的處理我們今后需面對的會計工作
市場調(diào)研報告7
一、我國婚慶產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展趨勢分析
1．新婚消費需求現(xiàn)狀
全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心2006年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有811.36萬對新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。目前全國每年結(jié)婚新人近1000萬對，僅北京市2006年就有17萬對新人注冊結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費。由于受2005年盲年觀念影響，2005年結(jié)婚數(shù)量下降，2006年受“07豬寶寶”觀念影響，結(jié)婚數(shù)量大幅增加至946萬對，增幅為14.8%，其中北京從05年的9.7萬對增長到17.1萬對，上海從10.5萬對15.8萬對。
在新婚消費方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照；49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮；78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；36.83%的新人要為新娘購買婚紗；67.66%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎上，目前婚慶消費總額還在不斷增長�；閼c這一朝陽產(chǎn)業(yè)已顯示出巨大的發(fā)展前景�；閼c消費總額的不斷增長，為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來了巨大商機。
2．新婚消費結(jié)構(gòu)
統(tǒng)計顯示，全國每對新人消費結(jié)構(gòu)為：影樓婚紗照3526元，結(jié)婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服2008元，婚慶禮儀7464元，喜宴水平（不含酒水）1030元/桌，新居裝修5.6289萬元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元；則這些新婚消費已達138646元。數(shù)據(jù)加權統(tǒng)計表明，如果不算購買新居和家用轎車的話，我國城鎮(zhèn)居民的新婚消費主要是新居裝修（44.75%）、新居用品（含電器和家具，26.86%）及婚慶宴請（12.89%），占總消費的84.50%，其中新居裝修和新居用品屬于長期受益性消費。其它消費項目中，蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結(jié)婚消費不足15.5%，僅1.9480萬元，與國外消費的比例仍屬較小，增長空間較大，而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。
在結(jié)婚消費項目選擇上，2006—2007年新人對僅結(jié)婚才需要的主要服務和產(chǎn)品選擇中，其首選為婚紗攝影（85.6%的新人需要拍攝婚紗照）；其次為婚宴服務（78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴）；然后依次為婚禮服務、蜜月旅游和購買婚紗，即56.2%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮；46.4%的新人將安排蜜月旅游；36.6%的新人要為新娘購買婚紗。
3．區(qū)域經(jīng)濟水平及其結(jié)婚消費差異分析
從2006—2007年中國行政大區(qū)結(jié)婚消費差異來看，基本上是華北和華東地區(qū)明顯高于其它地區(qū)。如華北地區(qū)在婚紗攝影、婚禮服務、珠寶首飾、蜜月旅游和新居價位方面具首位；華東則在婚宴服務、新居裝修和新居家電方面具有優(yōu)勢。
在一項對婚禮費用的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城市舉辦婚禮的平均費用為62620元，這里不包含新婚房屋裝修、家電家具購買等，在新婚時，對房屋新居裝修的費用平均為56998元，購買家用電器平均16680元，家具為17494元。而農(nóng)村的則在16100元。有88.4%的新人認為結(jié)婚時要拍婚紗照，78.7%認為要在酒樓舉行宴席。
4．結(jié)婚消費需求的發(fā)展趨勢
盡管全國許多機構(gòu)都先后對結(jié)婚消費進行過調(diào)查，但缺乏全國性的連續(xù)調(diào)查和報道。為此，這方面的數(shù)據(jù)零星、不系統(tǒng)。我們力求從宏觀上加以描述。
�。�1）結(jié)婚消費項目增加，62.9％的新人表示要舉行婚慶，婚慶的檔次也有較大提升，婚禮現(xiàn)場的燈光、音樂、司儀等標準也節(jié)節(jié)攀升婚車檔次一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；對婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求
（2）結(jié)婚消費范圍不斷擴大，新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家，婚禮現(xiàn)場的燈光、音樂、司儀等標準也節(jié)節(jié)攀升
�。�3）現(xiàn)代人的婚禮正由“物質(zhì)型”向“精神型”轉(zhuǎn)變，新郎新娘越來越多地關注文化層面，更加追求時尚、健康、文明，個性化、時尚化越來越強化
（4）結(jié)婚年齡愈來愈大，結(jié)婚人數(shù)將逐漸下降，在2008年迎來一個新高峰；婚紗照整體市場規(guī)模略有擴大，但增長的原因主要是因為新婚夫婦數(shù)量上的增加。
�。�5）我國的新婚消費集中在節(jié)假日，傳統(tǒng)觀念對結(jié)婚擇日仍有影響
�。�6）經(jīng)濟發(fā)展較快的城市里，婚禮出現(xiàn)了新的變化，婚禮的形式、內(nèi)容、地點變得多樣化、個性化；
（7）婚慶從“攀比風”、“炫耀風”到流行“婚事應該從簡”的觀念，目前隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，又轉(zhuǎn)換成在經(jīng)濟承擔能力之內(nèi)的婚慶行為，得到認可。
二、我國婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
1．婚慶產(chǎn)業(yè)及婚慶產(chǎn)業(yè)鏈定義
婚慶產(chǎn)業(yè)，又叫婚慶消費產(chǎn)業(yè)，是為處于家庭生命周期中的新婚階段（包括婚前準備、婚禮慶典、婚后蜜月等時期）的新婚人群提供系列產(chǎn)品和全面服務的各種行業(yè)的集合，是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴充。
●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈屬于以產(chǎn)品與服務結(jié)合的需求拉動型產(chǎn)業(yè)鏈，而且有多種產(chǎn)品與服務�；閼c產(chǎn)業(yè)的核心活動是新建家庭，其產(chǎn)業(yè)鏈主要是圍繞著婚前準備、婚禮慶典及婚后蜜月三個不同階段形成
●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈在一定的地理區(qū)域內(nèi)，以新人消費需求為導向，所有企業(yè)部分或完全圍繞新婚消費主題，以產(chǎn)品、服務為紐帶結(jié)成的一種具有價值增值功能的戰(zhàn)略關系網(wǎng)鏈
2．婚慶產(chǎn)業(yè)市場容量
根據(jù)國家民政局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國2006年因婚禮當日而產(chǎn)生的消費接近3000億元，預計到2008年將上升到5000億元。婚慶市場是一個有著巨大商機的市場，涉及到相關的幾十大類品種的產(chǎn)品，如服裝、攝影器材、餐飲、旅游、珠寶、禮品、服務等等，婚慶市場前景樂觀。
新中國建國以來最大的生育高峰期即20世紀80年代中后期出生的人群將于2007至2019年左右進入婚齡。預計婚慶消費額有望在此基礎上再翻一番。毫無疑問，婚慶經(jīng)濟，已成為中國經(jīng)濟最引人注目的增長點！中國的婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來一個前所未有的市場高峰期！不少商家已經(jīng)覬覦婚宴市場這一蛋糕了。
3．婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長為一個新的朝陽產(chǎn)業(yè)，婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險等40多個關聯(lián)行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中，相關企業(yè)也越來越注重品牌服務和規(guī)模經(jīng)營，婚慶的高層次服務也在增多，整個行業(yè)都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力，婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
�。�1）婚禮服務
婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家�；槎Y服務行業(yè)分工細化，服務范圍擴大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設計拍攝、婚車出租等方面，從簡單的服務進入全面提升階段，向文化層次發(fā)展，注重服務和多樣性、個性化。不過，目前婚禮服務行業(yè)尚無標準，缺少行業(yè)規(guī)范行為，行業(yè)整體還處于起步階段。全國只有上海、河南和無錫成立了婚慶協(xié)會，其余地區(qū)婚慶行業(yè)仍處于各自為戰(zhàn)的狀態(tài)。正是因為素質(zhì)不高、缺少創(chuàng)新，造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質(zhì)的惡性競爭。
2006年北京市場現(xiàn)在注冊的婚慶公司有276家，而有執(zhí)照并且能夠提供婚慶服務的機構(gòu)大約可以達到60家左右，但實際上能保證長期正規(guī)經(jīng)營的婚慶服務機構(gòu)只有約30家，這其中真正有品牌、有一定規(guī)模和實力的大型婚慶服務機構(gòu)僅有10家左右。多數(shù)經(jīng)營婚慶業(yè)務的公司還處在“小打小鬧”階段。加上目前還沒有一個規(guī)范的行業(yè)標準，造成了婚慶市場問題不少。
�。�2）婚紗攝影
隨著我國經(jīng)濟的快速增長，居民生活水平的不斷提高�；榧啍z影也越來越得到廣大青年的普遍關注和熱忱參與。據(jù)2005年民政部相關資料統(tǒng)計，中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣，僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，其中婚紗攝影在整個婚慶支出的比例約為15%。
全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查中心2006年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，中國約有45萬家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室，相關行業(yè)的人員近500萬，中國婚紗攝影業(yè)已成為當今最具前景的產(chǎn)業(yè)之一，且競爭與機遇同在在婚慶消費中，婚紗攝影是婚慶經(jīng)濟的亮點之一。與婚宴、喜糖等婚慶項目相比，婚紗攝影的利潤空間還是比較大的'，利潤率大約在30%—40%。2007年10月19日，據(jù)商務部披露的最新統(tǒng)計，2006年全國大型婚紗攝影企業(yè)的營業(yè)額在2000萬元以上，中型企業(yè)為800—2000萬元，有的特大型企業(yè)年營業(yè)額達到5000萬元以上。全國目前各類人像攝影企業(yè)已達45萬多家，從業(yè)人員600多萬人，年營業(yè)額900多億元。目前婚紗攝影市場的特點如下：
A．婚紗照整體市場規(guī)模略有擴大，但增長的原因主要是因為新婚夫婦數(shù)量上的增加。
B．城鄉(xiāng)的拍照率和拍照花費差距較大。價格原因在城市已經(jīng)不是新婚夫婦拒絕婚紗照的主要原因；郊區(qū)和農(nóng)村新婚夫婦不拍婚紗照的原因除了價格因素外，還因為本地婚紗照的質(zhì)量較差；
C．影樓的知名度也是新婚夫婦選擇影樓比較看重的因素；
D．中小城市的影樓經(jīng)營還不太規(guī)范，自己擁有沖印車間的影樓還不多。用于促銷方面的措施和費用也比較少
�。�3）婚紗影樓發(fā)展
1979年以前國內(nèi)僅有幾家比較專業(yè)的婚紗影樓，如文苑，王開，上海照相館，武漢王宮�；榧営皹钦嬲鸩绞窃�1990、1991年，婚紗攝影在人們的思想觀念中興起。到1994年，中國的婚紗影樓發(fā)展高潮到來�；榧営皹窃谀戏酱蟛糠值貐^(qū)是從1994年開始發(fā)展，沿海及大型城市要稍微早些，其中主要以臺灣影樓發(fā)展較好、較快，并且賺了很多錢，導致很多懂影樓和不懂影樓的臺商也蜂擁而至，此時內(nèi)地的照相館也看到了影樓行業(yè)的豐厚回報，紛紛大斥資金組建婚紗影樓，雖然當時影樓的管理水平，服務水平都不是很好，但是由于當時影樓少，競爭小，所以內(nèi)地影樓通過不斷的學習和改進，逐漸的成長起來。并在2000年基本上成熟起來，管理和服務也達到了較高的水平，在本地樹立起一定的品牌，形成一定的市場，此時利潤最為豐厚。由于市場不穩(wěn)定，不成熟，所以好景不長，2000年以后，許多投資者由于沒有非常準確的市場定位及后期市場預判，對自身綜合市場能力、管理能力和行業(yè)利潤的過高評估，造成了盲目擴張和無序發(fā)展，行業(yè)惡性膨脹，消費者嚴重分流的混亂局面，行業(yè)市場這種表象繁榮及激烈的表象競爭，又使許多投資者及不同類型的商家，盲目的加入了這場紛繁亂戰(zhàn)，各種違規(guī)操作，暗箱操作比比皆是，許多影樓也在這場亂戰(zhàn)中流失著誠信。2003年底，市場開始出現(xiàn)整合的跡象，2004年進入激烈的整合和被整合的爭奪之中，行業(yè)人士預判，南方將在5年之內(nèi)完成初步整合，將會迎來一個新的穩(wěn)定時期。
（4）婚紗禮服：
在90年代以前，婚紗禮服價格高昂，婚紗消費基本上都以租借為主，近年來隨著婚紗售價的下調(diào)以及對婚紗衛(wèi)生和個性化的要求，引發(fā)了買婚紗的熱潮，婚紗禮服的消費量猛增。目前，婚紗“以買代租”的消費時尚已經(jīng)為多數(shù)新婚人群所接受。在很多新婚人群中，租用婚紗的價格為人民幣180元/次~600元/次（視婚紗的新舊程度而定），高檔的就要上千元，其實買一件新婚紗的費用也不過如此，而且對新人來說還有永久的紀念價值，因此大部分消費者都傾向于購買婚紗禮服。舊婚紗的消毒處理無法保證，許多新人為了避免交叉感染，也選擇了“以買代租”的消費模式。
世界８０％以上的婚紗品牌都是在中國國內(nèi)加工貼牌的，由于事前簽有協(xié)議，這些婚紗是不會在國內(nèi)銷售的。目前中國婚紗禮服業(yè)中，具有一定規(guī)模、檔次和效益的婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東潮州、中山、深圳、廣州、江蘇蘇州、福建廈門和泉州等地，他們主要從事貿(mào)易加工�，F(xiàn)在中國的婚紗批發(fā)市場已形成廣州、蘇州兩大集散地，國內(nèi)從事婚紗禮服生產(chǎn)銷售的經(jīng)營體超過1500家，從業(yè)人員超過3萬人。曾經(jīng)名噪東南亞的廣州婚紗一條街，近年受蘇州婚紗街沖擊，影響式微。目前，國內(nèi)的婚紗仿冒品過多、質(zhì)量普遍較差，而品牌貨又太貴，這些因素給中國的婚紗消費者帶來了困惑。
�。�5）婚宴服務：
近年來，結(jié)婚的高峰年引發(fā)了婚宴市場的火暴。根據(jù)各大城市的報紙報道統(tǒng)計，從2005年以來，北京、上海、廣州、深圳等各大飯店的全年婚宴就大多提前排滿。目前我國已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個大的婚宴市場消費旺季�；檠缋麧櫹鄬Ρ容^高，即使酒店免費提供一系列新人蜜月套房、喜慶蛋糕、鮮花等優(yōu)惠，婚宴的利潤率也達30%～40%，大部分酒店50%以上的利潤來自承辦婚宴。與此同時，婚宴的檔次也明顯提升，這兩年喜宴投資花費有明顯上漲之勢，據(jù)酒店業(yè)內(nèi)人士介紹，婚宴消費30桌以下已是少數(shù)，大部分在50—80桌之間，有的則超過百桌。
4．婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式
新興的婚慶產(chǎn)業(yè)就是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴充。它不僅是一個涉及行業(yè)面廣的服務綜合性產(chǎn)業(yè)，而且是一個消費高峰期非常集中、非理性消費且消費額高的產(chǎn)業(yè)。目前，婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式主要有三類。一類是產(chǎn)品服務型商業(yè)模式，如獨立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷售商、婚慶服務提供商等；一類是品牌型商業(yè)模式，如品牌連鎖、網(wǎng)絡營銷；還有一類是整合型商業(yè)模式，如婚博會、結(jié)婚展等。
●產(chǎn)品服務型商業(yè)模式（獨立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷售商、婚慶服務提供商）
●品牌型商業(yè)模式（品牌連鎖，網(wǎng)絡營銷）
●整合型商業(yè)模式（婚博會，結(jié)婚展，時尚婚慶產(chǎn)業(yè)展，攝影購物廣場，婚慶廣場）
5．我國婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
隨著婚慶市場的快速發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個大的婚慶市場消費旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。
�。�1）產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成：
我國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動下，76個關聯(lián)行業(yè)相互連接，逐步形成了以結(jié)婚消費產(chǎn)品和服務為核心的行業(yè)集群�；閼c消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險等40多個關聯(lián)行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機。
�。�2）總量規(guī)模：
隨著婚慶市場的快速發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個大的婚慶市場消費旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，市場供給總量有所擴大。依據(jù)中國婚博會對相關行業(yè)專家的調(diào)研，全國婚紗影樓平均每年以10%的速度增加，影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增；北京2004年到2005年11月份有276家婚禮服務公司注冊，2006年至少翻番。
�。�3）企業(yè)規(guī)模：
中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小，從業(yè)經(jīng)營者水平參差不齊，從從業(yè)平均人數(shù)來看，全國各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少，婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右，婚紗攝影企業(yè)平均每家40—60人，一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯(lián)系分項服務。盡管婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)具有大中型企業(yè)，但除中國潮州、廈門等大型生產(chǎn)基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企業(yè)還是占大多數(shù)。為了對行業(yè)從業(yè)人員進行規(guī)范，提升從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)，2004年4月底，中國社會工作協(xié)會婚慶行業(yè)委員會出臺一項政策：從2004年開始在國內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國社會工作協(xié)會婚慶行業(yè)委員會出臺一項政策，規(guī)定2004年五一前夕開始在國內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。
（4）區(qū)域市場結(jié)構(gòu)：
婚慶行業(yè)消費的區(qū)域性特點非常明確，婚慶產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特點也很明確，在全國各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司，在當?shù)厥袌鲆呀?jīng)形成了一定的知名度和良好的口碑。區(qū)域分布上，結(jié)婚產(chǎn)業(yè)各行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品銷售和服務區(qū)域性很強，很少出現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營的大型連鎖企業(yè)。服務企業(yè)主要集中在北京、上海等相對發(fā)達城市，生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達的大中城市，在小城市的分布較少。
�。�5）地域性的行業(yè)品牌正在形成：
由于結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是一個新興的服務行業(yè)，除原來相關行業(yè)的遷移品牌外，真正全國性結(jié)婚產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成，但一批在當?shù)厥袌龇蓊~大、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)領先企業(yè)，正在逐漸形成行業(yè)品牌，優(yōu)勢企業(yè)主導的行業(yè)整合將提升市場集中度和行業(yè)整體盈利水平。近年來在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費能力很強的地區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營的服務企業(yè)，這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務等方面。例如色色攝影、金夫人攝影等知名影樓早就實現(xiàn)了全國連鎖、本地分區(qū)布點的格局。
�。�6）全國缺少婚慶“一條龍”服務的專業(yè)市場：
市場呈高度分散局面，全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面，但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內(nèi)，高檔產(chǎn)品，，珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購，婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落，市場呈高度分散局面，目前沒有真正意義做到婚慶服務“一條龍”服務市場。
�。�7）新市場建設熱開始升溫：我國婚慶用品批發(fā)市場起步較晚，與消費需求一定的差距，近年來北京、上海、蘇州等地在政府的政策導向下開始新建各類婚慶用品批發(fā)市場的建設，新市場建設熱開始升溫，新建婚慶市場多數(shù)以攝影器材和婚紗禮物為主題，面積基本在2萬平米以下，以中小型市場為主。
6．我國婚慶產(chǎn)業(yè)存在的問題
快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長還處在蹣跚學步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失，使許多新人對新婚消費充滿不信任。因此，從行業(yè)規(guī)律看，婚慶市場洗牌在即，亟須出現(xiàn)強勢品牌來提升服務質(zhì)量�；閼c行業(yè)要把握好市場脈搏，提升文化內(nèi)涵，開發(fā)出符合市場的商品。對于日益壯大的婚慶市場，相關部門應加強管理，如對婚慶公司從審批注冊到管理，從等級到價位，都應該有一套相應的規(guī)定和措施，并且嚴格把關，規(guī)范運作。要樹立品牌意識，增強整個產(chǎn)業(yè)鏈的吸引力，樹立行業(yè)整體信譽形象。
�。�1）產(chǎn)品服務同質(zhì)化，不能滿足個性化需求。
�。�2）前景看好但混亂無序，產(chǎn)業(yè)服務不規(guī)范，“紅色投訴”居高不下，誠信問題嚴重。
�。�3）婚慶公司良莠不齊，魚龍混雜現(xiàn)象影響行業(yè)發(fā)展。
�。�4）高端新婚消費市場不成熟，缺乏為高收入新婚人群量身定做的產(chǎn)品和服務。
�。�5）行業(yè)標準欠缺，行業(yè)管理力不從心。
（6）資源配置效率低下，產(chǎn)業(yè)資源亟待整合，旺季之后婚慶行業(yè)面臨洗牌。
�。�7）缺乏符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)營銷模式。
�。�8）從業(yè)人員素質(zhì)偏低，各種職業(yè)培訓不夠發(fā)達。
7．我國婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
�。�1）行業(yè)分工細化，服務范圍不斷擴大，提供的新婚消費產(chǎn)品和服務更加豐富。
�。�2）服務質(zhì)量將不斷提升，更注重服務檔次和內(nèi)容，有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列。
�。�3）各類婚慶服務公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強強聯(lián)合”、資源整合，共贏發(fā)展趨勢。
�。�4）婚慶產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴充，新婚消費蛋糕持續(xù)增大。
�。�5）各地區(qū)婚慶協(xié)會不斷成立，將大力提倡貼心服務、誠信服務。
�。�6）政府更加重視婚慶文化，制定和完善新婚消費行業(yè)規(guī)范，整治行業(yè)市場。
�。�7）企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌，打造核心競爭力，提高全行業(yè)經(jīng)營管理水平。
（8）網(wǎng)絡等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用。
8．國內(nèi)婚慶用品博覽會狀況
近5年來，在上海、北京、廣州、深圳等地，婚慶產(chǎn)業(yè)依靠展覽進行行業(yè)交流，促進相關貿(mào)易和本地市場的銷售，已經(jīng)成為商家和廠家的共識。在眾多婚慶展覽中，中國國際婚博會為最知名的展會，已連續(xù)成功舉辦了五屆，主要在北京與上海兩地舉辦從各地陸續(xù)舉辦的婚慶展覽會。目前，婚慶行業(yè)展會具有以下幾個特點：
1、最近幾年婚慶展覽在各地陸續(xù)興起，但展會次數(shù)不多，展覽時間一般集中在3、4月份或者11月份。
2、展會均倡導“婚慶一條龍服務”的理念，一般涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)、婚慶用品、影樓用品等有關婚慶的所有行業(yè)；
3、婚慶用品的展會規(guī)模比較小，大多數(shù)展覽面積不超過1萬平米相對其他行業(yè)；
4、除上海、北京的中國國際婚博會以外，其他大多數(shù)婚慶展覽主要以地方為區(qū)域，觀眾主要是消費者為主，影響力有限。
9．國內(nèi)婚慶用品專業(yè)市場的選址要求
婚慶產(chǎn)業(yè)是由于現(xiàn)代人群的消費習慣、生活方式或者是市場的發(fā)展趨勢而產(chǎn)生的。目前國內(nèi)的專業(yè)的婚慶用品城大多數(shù)是由某一類特色的婚慶產(chǎn)品如婚紗而建立的市場，需要較大的城市規(guī)模，同時在生產(chǎn)制造上具有很強的地區(qū)優(yōu)勢，或在產(chǎn)品銷售流通上有很強的輻射力。因此婚慶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)市場在選址的時候一般要注意以下幾個要點：
（1）當?shù)厥欠裨诨閼c用品的生產(chǎn)制造上具有很強的地區(qū)優(yōu)勢，或在產(chǎn)品銷售流通上有很強的輻射力
�。�2）地理位置是否具有便利的交通條件；
�。�3）是否靠近著名旅游景點、文化商圈、公園等休閑購物商圈；
�。�4）當?shù)鼗閼c行業(yè)的經(jīng)營成本承受能力，商戶由于經(jīng)營面積需求較大，不能承擔過高的租金單價；
�。�5）當?shù)鼗閼c類市場的基本狀況、市場規(guī)模以及競爭狀況，是否擁有足夠的行業(yè)商家資源；
�。�6）當?shù)匦禄橄M者以及影樓、攝影愛好者的消費習慣和消費需求；
�。�7）當?shù)鼗閼c產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)合程度以及商品流通特性；
�。�8）當?shù)卣虡I(yè)規(guī)劃以及政策影響；
（9）是否擁有熟悉婚慶行業(yè)的人才進行商場運營及招商。
市場調(diào)研報告8
（一）繼續(xù)把富民強鎮(zhèn)作為各項工作的最終立足點和落腳點。積極發(fā)展設施農(nóng)業(yè)建設，落實惠農(nóng)政策，給農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)以最大的優(yōu)惠條件，強化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動作用，加快專業(yè)村和專業(yè)合作社的建設，培訓農(nóng)民經(jīng)紀人，帶動農(nóng)民實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，同時，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊坑農(nóng)害農(nóng)行為，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在農(nóng)機農(nóng)技等方面提供優(yōu)質(zhì)服務。多渠道轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力，通過項目建設和招商引資發(fā)展經(jīng)濟，增加工作崗位，以多元化的經(jīng)濟模式擴大就業(yè)容量。
（二）繼續(xù)把項目建設作為主攻方向。一是要堅持項目建設不動搖，堅持把項目建設和招商引資作為全鎮(zhèn)各項工作的重中之重，轉(zhuǎn)變觀念，改進工作方法，樹立新的思想觀念，進一步解放思想，根據(jù)我鎮(zhèn)的實際和特點，切實建立科學的招商引資服務體系，明確部門職能，改進招商方式方法和策略，提高招商引資的效率。繼續(xù)加大對外宣傳和推介力度，不斷提高****的影響力，進一步營造招商引資的濃厚氛圍。二是要加快園區(qū)建設進度，搭建承接平臺。加強與規(guī)劃、土地、水利、電力等部門的協(xié)調(diào)，進一步完善園區(qū)的各項基礎設施建設。三是逐步調(diào)整項目建設整體布局。要突出招商選資，除常規(guī)企業(yè)外，讓一些技術含量高、貢獻力大的企業(yè)落戶我鎮(zhèn)。圍繞****冶金園區(qū)的優(yōu)勢，深度推進產(chǎn)業(yè)招商，重點引進能提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次、形成產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)配套的大項目，推介一批能帶動全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的重點項目，以新的理念、新的`舉措推動招商引資和項目建設工作再上新臺階。
（三）繼續(xù)營造第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寬松環(huán)境。一是要在注冊資本、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場所、經(jīng)營方式等方面進一步放寬限制。允許各種形式的資本進入，從投資經(jīng)營和政策等方面為第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供公平和競爭環(huán)境，積極吸引外來資金。二是建議上級政府部門加強審批制度改革，簡化辦公程序，改進審批辦法；三是要突出重點，鼓勵農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)，進一步推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速增長。因為第三產(chǎn)業(yè)行業(yè)多、差異大，要從實際出發(fā)，實行重點突破，尤其是結(jié)合****冶金園區(qū)的成立，重點發(fā)展房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)和社會服務業(yè)等對經(jīng)濟帶動較大的重點行業(yè)。在發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)方面，要大力推行連鎖經(jīng)營，電子商務等現(xiàn)代流通方式，構(gòu)建集約便利的現(xiàn)代零售服務體系，積極培育、建設大型專業(yè)批發(fā)市場和特色市場，實現(xiàn)大流通帶動大市場、大市場促進大生產(chǎn)，在發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)方面，要整合現(xiàn)有資源，通過兼并、收購、聯(lián)合等多種方式，組建社會化、專業(yè)化的大型物流企業(yè)，逐步健全完善配送體系，在發(fā)展農(nóng)村服務業(yè)方面，要大力發(fā)展旅游、初級衛(wèi)生保健、信息咨詢、商品中介服務項目，大力加強農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設，實行貿(mào)工農(nóng)一體化。
4、整合資源，進一步加快新興第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
主要是做大做強旅游業(yè)，加大旅游資源開發(fā)整合力度，把旅游開發(fā)建設同城鎮(zhèn)建設、文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)結(jié)合起來，充分利用我縣生態(tài)旅游資源，發(fā)展休閑度假游、鄂倫春風情游，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游新格局，同時加快旅游管理體制創(chuàng)新和經(jīng)營機制改革，應用市場機制加大景點建設力度。
市場調(diào)研報告9
北京外賣市場發(fā)展迅速，特別是隨著網(wǎng)絡外賣模式的大力興起，激活了外賣市場的潛力，作為一家專注于外賣市場的公司，我們不僅具備多年豐富的行業(yè)經(jīng)驗，而且對于北京地區(qū)的整體外賣市場非常熟悉，并進行了專業(yè)和詳細的調(diào)研，現(xiàn)將外賣市場調(diào)研報告整理如下。
一、 公司簡介，目前主營業(yè)務詳情
我公司是在現(xiàn)代餐飲市場競爭中成長起來的餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營：自助餐，北京盒飯配送，特色風味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經(jīng)營，能夠滿足不同客戶，我公司以客戶為中心，針對客戶需求，提供個性化服務，得到客戶的一致好評，現(xiàn)為各機構(gòu)、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊的各網(wǎng)點及硬件良好的食堂開展快餐配送業(yè)務。
我公司擁有高標準的生產(chǎn)條件和嚴格的管理體制，在日常經(jīng)營中吸取同行業(yè)各方面的管理經(jīng)驗，營養(yǎng)師會根據(jù)現(xiàn)代辦公人員用餐需求為您設計營養(yǎng)快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛(wèi)生安全。把"營養(yǎng)美味、衛(wèi)生健康、滿足顧客個性需求＂作為全體員工努力的方向。使我們?yōu)槟峁┑目觳图葼I養(yǎng)衛(wèi)生，又經(jīng)濟實惠，從而更好地解決了快餐的"便捷"和"營養(yǎng)均衡"之間的矛盾。公司以川、魯、湘、北方家常菜為主，其他地方風味為輔，在實際制作中重視適時調(diào)配各店技術力量，保持了質(zhì)量的穩(wěn)定與創(chuàng)新，客戶給予了較高的評價且保持了長期的合作。
二、外賣市場調(diào)研報告
北京地區(qū)外賣市場發(fā)達，網(wǎng)上外賣交易量大，競爭較為激烈，本次調(diào)研主要集中對該地區(qū)的整體外賣市場進行了分析，包括目標人群，主要分區(qū)外賣市場，還有相關分區(qū)的藥包過戶特點和商戶特點
1、目標市場分析
北京快餐外賣行業(yè)市場日益增大，快餐外賣連鎖公司也前景廣大。外賣快餐行業(yè)之所以越來越發(fā)達，是因為市場需求愈漸加強�？觳退龠f為特征方便食品的市場空間很大，由于可推行"連鎖店"并使之疾速增長，從而構(gòu)成宏大市場無益安康的零食時機。
�。�1）市場細分人群：現(xiàn)階段北京地區(qū)主要的外賣消費類型上細分，消費者
可分為這樣幾種類型(1)個人，這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。(2)中小公司員工，這屬于白領階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。(3) 家庭，生活節(jié)奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網(wǎng)絡叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿意。(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求更加多樣化的口味，特別是對于菜品品質(zhì)、搭配和外包裝等要求更高。
�。�2）市場發(fā)展機會：在北京地區(qū)外賣市場發(fā)達，培育了一大批忠誠的消費者，網(wǎng)上外賣品牌更多元，給予消費者的選擇更多，在望京地區(qū)聚集大量的學校、公司和商圈，學生市場和白領市場是外賣的主力軍，同時也包括商場的人員，對于外賣的口碑和品種要求更高。目前在外賣市場主要需要完善的地方是對于各類菜品的質(zhì)量和搭配，這是影響外賣口碑的關鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費者更多選擇，其次是要及時更換菜品。第二個因素是配送服務，包括配送的效率和配送的服務態(tài)度，這影響到外賣的口碑。
2、市場情況介紹
�。�1）網(wǎng)上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網(wǎng)絡點評等聚集消費者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費，比如大眾點評網(wǎng)、口碑網(wǎng)。這種模式存在一個缺陷，既然是從消費者出發(fā)，就要足夠客觀，才能贏得消費者信賴，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀推薦。
優(yōu)點：在北京地區(qū)確實存在大量的工作餐市場，白領工作餐消費需求旺盛。提供外賣服務的餐廳和餐館數(shù)量龐大，支持網(wǎng)站運作的雙輪有保障。隨著資本市場的進入，消費者的外賣習慣培育之后，需求將更加旺盛，消費者的口味和對品牌的依賴性加強。
缺點：工作餐外賣單次消費金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費為主，餐館對于外賣的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時、餐飲配送服務從速度、質(zhì)量方面都跟不上�？觳偷甑淖再Y金小，從業(yè)人員素質(zhì)較低，新開發(fā)的區(qū)域，說服、教會餐館使用訂餐平臺、給出改進建議，也需要投入更多的人力和時間。工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對餐
館附近2公里寫字樓配送。工作餐的時間性非常集中，在有限的2-3小時內(nèi)，一個外送服務員能提供的就餐份數(shù)同一個在店服務員相比相差太大，創(chuàng)收遠不如在店服務人員，然而人工成本卻是一樣的。
3、競爭者分析
在北京地區(qū)外賣市場競爭方式中，按市場區(qū)別辦法可將快餐業(yè)分為中式快餐外賣與西式快餐兩類，其代表為：（1）西式：麥當勞、肯得基等；（2）中式：馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。從市場效勞形狀區(qū)別方式看，可分為以店面運營加外買與外買上門效勞兩種�，F(xiàn)有的外賣大部運營形狀是以店為重心運營方式，從快餐營業(yè)額與增長率觀這一方式占相對少數(shù)，但增長率加快，市場競爭劇烈。按地區(qū)可劃分為北京外賣、朝陽外賣快餐、國貿(mào)快餐外賣、SOHO現(xiàn)代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。
相比較而言，西式快餐外賣的優(yōu)勢在于其獨特的餐品，搭配和較大的消費市場，對于偏愛西式快餐的消費者很有吸引力，客戶粘度較強，對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場占有。但，整體而言，中式的快餐外賣更加豐富，餐品選擇性較強，對于學生、白領群體來說是很好的選擇，中餐的消費者基數(shù)更大。
現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)最為發(fā)達的是百度外賣、美團、餓了么等知名外賣網(wǎng)站，這些網(wǎng)站當中，各具特色和優(yōu)勢，美團和餓了么等外賣網(wǎng)站的市場布局更早，在消費者的使用當中更加廣泛，百度外賣則發(fā)展較晚，但是更迅速，在北京地區(qū)具有巨大的優(yōu)勢。得益于其品牌的價值和戰(zhàn)略規(guī)劃的優(yōu)先地位，打響了北京外賣市場的知名度。這幾家外賣品牌的市場細分都相對
三、外賣業(yè)務市場發(fā)展規(guī)劃
我公司具備完善的外賣管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質(zhì)量等具備優(yōu)勢地位，同時我公司將依托百度外賣的品牌擴展外賣市場，為此我們制定了詳細的外賣推廣和發(fā)展計劃，從內(nèi)部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開。
1、外賣日常經(jīng)營規(guī)劃
�。�1）菜品和搭配管理
外賣服務最重要的`部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)和消費者反饋意見，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿足消費者
的口味。在搭配上，我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個選項，提供給不同細分目標人群。
�。�2）消費者管理
我們將根據(jù)前期百度外賣的評價體系和消費者的訂購量建立起會員制的外賣體系，通過積分、贈券等方式吸引用戶關注度，同時在節(jié)假日期間會開設專門的套餐，如端午節(jié)外賣套餐、中秋節(jié)外賣套餐等，借助于節(jié)日氛圍增加知名度。其次，我們將在每月進行消費者調(diào)查問卷，對于已經(jīng)使用過我公司外賣的用戶進行反饋，通過數(shù)據(jù)記錄進行用戶分類，并與配送人員進行核實，落實分區(qū)管理。針對不同的用戶、區(qū)域制定不同的菜品、配送和會員活動，增加用戶粘度。
在會員和非會員的具體管理上，我們將借鑒網(wǎng)店和電影院的模式，依據(jù)前期用戶的消費量和評價來對用戶分類，制定詳細的積分和贈品方案，定期舉行外賣特別優(yōu)惠活動，提高市場競爭力。
2、配送體系和口碑宣傳
�。�1）配送服務
我公司的外賣配送時間將分為幾個時間點，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區(qū)域內(nèi)外賣快遞及時到位，在17：00-20:00將根據(jù)外賣訂餐情況縮減外賣配送服務人員。在其他時間點則安排少量的外賣快遞人員。同時，我們將安排一位配送調(diào)度員，及時協(xié)調(diào)相關配送人員，并負責對配送人員進行日常管理。
針對配送服務，我們將嚴格規(guī)范配送人員管理。要求外賣員在接到送餐任務后，需要仔細閱讀訂單，了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數(shù)量，以及客戶聯(lián)系方式，確認無誤后，方可送餐。如果配餐有問題，要第一時間找調(diào)度員協(xié)調(diào)解決，處理妥當后繼續(xù)送餐。根據(jù)客戶地址送到合理的取餐點，（不能送到客戶公司辦公區(qū)的）電話聯(lián)系客戶，請客戶協(xié)助取餐。顧客取餐時，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務，先報告客人所點餐品，確認核實信息后即表示感謝。
我們將每周進行配送人員通氣會，督查每周配送服務反饋的意見，對于配送當中發(fā)生的各類問題進行匯總，在會上進行協(xié)商提出整改方案。
（2）口碑宣傳
我公司將利用自己多年經(jīng)營的優(yōu)勢和對市場的把握，結(jié)合百度外賣的品牌和
要求做好宣傳工作，在整個經(jīng)營點布置好關于百度外賣的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣的LOGO，結(jié)合新媒體和自媒體推廣百度外賣，要求我公司各級人員要配合口碑宣傳，通過微信、朋友圈、微博等定期發(fā)布我公司的外賣菜品和介紹。
同時，我們將在本地的各類社區(qū)、論壇和貼吧等開展百度外賣的宣傳工作，通過各類話題、帖文和熱點來打造一個有影響力的品牌外賣，推廣我們公司的外賣。這些宣傳帖文將按照用戶消費者反饋，話題辯論等方式展開，增加關注。
市場調(diào)研報告10
快餐市場調(diào)研報告范例1
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活飲食的要求也隨之提高，他們平時的生活節(jié)奏非常緊湊，誰也不愿為了填飽肚子，而浪費更多的學習和工作時間。
快餐既然是以快出名，深受都市人喜愛，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有：
�。ㄒ唬┛旖莨⿷芰浚寒斎藗兏械叫枰M食時，也就是需要能量的時候，就希望能馬上進食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當你點菜后，通常都需要等一段時間才有食物供應，所以不易滿足人體即時的需求。
（二）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味極高的烹調(diào)方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務求做到吸引力十足。對于平日匆忙而又胃口欠佳的人來說，快餐的色香味是必需的成分，否則更難下咽。
（三）快餐易食：品種比較簡單，進食方法非常方便，甚至只用手便可以進食進飲，幾乎連餐具也不用，隨時隨地可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人的歡迎。而如今在市場上已有很多中、西式的快餐店營業(yè)，那到底哪家快餐店，哪個品牌的產(chǎn)品占據(jù)市場的上峰呢？到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢？抱著這些疑問，我們小組設立了一次——飲食快餐市場調(diào)查。
一、本次調(diào)查的方法：
本次調(diào)查問卷采用街頭攔截來選擇調(diào)查目標對象和樣本。采用這種方式成本低，而且能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我們的調(diào)查目的。
二、本次的調(diào)查說明：
本次調(diào)查的研究對象為各年齡層不等的群眾，在20xx。03。21對她們采用街頭攔截式問卷調(diào)查，問卷由調(diào)查人員邊詢問邊填寫，或由被調(diào)查人根據(jù)被調(diào)查員的詢問自行填寫，問卷填寫整齊后，由調(diào)查員統(tǒng)一收回。每份問卷平均訪問時間為4—5分鐘。本次調(diào)查共發(fā)放問卷30份，回收30份，其中有效問卷30份，問卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名：
1�？系禄赫�36。66%
2。麥當勞、必勝客：各占13。33%
最關注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價格、菜式口味
最愛的快餐店及單品：
1�？系禄盒聤W爾良烤翅
2。必勝客：海陸空匹薩
3。漢堡王：嫩烤雞腿堡
4。麥當勞：原味板燒雞腿堡
每月同一單品的重復點餐率：多為1—4次
快餐類型：西式多于中式
根據(jù)本次調(diào)研的一些主要數(shù)據(jù)，可以反映出目前市場上快餐消費的一些基本特征：本次受訪者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費者占3。33%，10—19歲年齡段的消費者占16。66%，20—35歲這個年齡段的消費者占53。33%，36—50歲年齡段的消費者占10%，50歲以上的消費者占16。66%。說明快餐市場是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35歲年齡段的消費者，由此可見，此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%，1000—5000元的占43。33%，5000元的占6。66%；每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費者占13。33%，1—3次占46。66%，4—6次占13。33%，從不吃快餐的消費者占26。66%；可接受的價位方面10元以下占20%，10—20元占46。66%，21—30元占23。33%，31元以上占10%；每月快餐費方面200元以下占76。66%，200—500元占16。66%，500元以上占6。66%。根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出大學生和上班族吃快餐的次數(shù)較多，可接受的價位都是以10—20元消費為主，這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當勞等一些知名快餐進行的一些促銷活動（各類套餐和知名快餐店的'一些單品），大家了解的渠道一般都是通過電視廣告和朋友的介紹居多。
受訪人群對西式快餐的喜愛也是多過于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數(shù)占36。66%也是占上峰，人們對不同品牌的不同單品都有一定的喜愛。比如：肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當然人們最關注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價格、菜式的口味。
如今在這么一個節(jié)奏快的時代，人們對快餐的需求也將會是不斷的上升，快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、價格和菜式口味。從而滿足消費人群的需要。
快餐市場調(diào)研報告范例2
一、調(diào)研基本信息
調(diào)研時間：20xx年3月3日——3月4日調(diào)研目的：為常中式快餐連鎖項目的策劃提供信息
調(diào)研內(nèi)容：了解現(xiàn)有快餐連鎖的店面情況（面積、流量）、客單價、店面租賃（租金、尋租方式）、現(xiàn)有快餐品牌的經(jīng)營形式及加盟模式
調(diào)研地點：南京東路新世界周邊、陸家嘴商城路周邊、豫園城隍廟商圈、昆山高鐵站、昆山城區(qū)中心
二、市場現(xiàn)狀
1、店面選址：目前上海市有真功夫門店37家、老娘舅22家、永和大王64家，擁有中式快餐市場絕對領導地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購物廣場、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。
2、租賃情況：目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難，高額的店面轉(zhuǎn)讓費也增加了新入行企業(yè)的投入成本，以真功夫為代表的新世界商圈（核心位置租金高達50/元/平且難以尋租，若在此商圈以40萬—70萬轉(zhuǎn)讓費尋租，一個月可以找到合適店面）；以老娘舅為代表的豫園商圈（租金為30元/天/平以上，且處于有價無市的狀況，尋租極其困難，高達120萬的轉(zhuǎn)讓費也難以拿下豫園內(nèi)部店面）；以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈（附近三廣場交匯位置租金約為8元/平/天，尋租相較于新世界與豫園將會較容易）；火車站入駐困難相對較大，其一是目前客流較大的各大站點均沒有入駐名額，其二是入駐資格較為嚴苛。3、主要品牌客流量：目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域，能很好地保證店面客流量，新世界真功夫11點鐘的客流量人次約為2人/分鐘，12點—20點為客流高峰約為6人/分鐘，豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘，豫園老娘舅平均營業(yè)額為500萬/月，最高時期營業(yè)額為20xx萬/月，商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小，多以上班族白領人群為主，商城路生活廣場永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場主流客單價：市場中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價約為30元/單，實際客單價在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價多集中在20元/單，但是由于其他品牌選址投入較小，未拿到核心位置店面，店面環(huán)境較差，即使低客單價依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經(jīng)營形式：現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫為代表的中式快餐連鎖企業(yè)，均采用標準化的中央廚房配送模式，各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品，分店標準化制作即可提供給消費者消費，此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感，也很大程度上降低了食材的浪費，根據(jù)永和大王的中央廚房位置設置分析不難看出300公里內(nèi)一個中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對市場開放加盟。
三、行業(yè)分析與對五常的建議
1、放棄主流商圈選址，以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步
餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品，是剛需消費，足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤，主流品牌均選擇人流集中地，不難論證這一觀點。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè)，各種經(jīng)營流程均不完善，其一核心商圈租金等前期費用較高，投入過大。其二核心商圈品牌反向較大，在經(jīng)營不完善的情況下容易造成消費者的不滿，此情況對于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的；考慮到這五常實際存在的問題，建議五常以一線城市二類商圈為主要目標選址逐漸完善經(jīng)營規(guī)范，因為此商圈投入較小，品牌反向較為遲鈍，尋租比較容易，人流量也比較客觀足以支撐單店運營，對于面前的五常來說是熟悉市場，完善經(jīng)營規(guī)范的最佳的選擇。
2、跟隨主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當勞為主流的西式休閑快餐定位，但是就他們的經(jīng)營與消費者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場者，應在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔，五常——正餐，此定位原因有一下幾點：
�。�1）一線城市二類商圈旅游人群較少，多以周邊人群為主。
�。�2）真功夫等多選擇休閑步行區(qū)，寫字樓等白領聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場，五常為避免與強大品牌真功夫等正面交鋒，寫字樓聚集區(qū)將是未來主力市場，而此區(qū)域人群以正餐為主。
�。�3）當寫字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進入核心商圈搶占市場時在消費者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象，容易形成區(qū)隔；操作與定價的跟隨，由于標準化的操作流程，中央廚房是經(jīng)過真功夫等多年實驗而成已處于成熟階段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn)，也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開支。真功夫等價格體系經(jīng)過多年市場論證、調(diào)整，必是消費者最能接受的價格體系，由于五常在原材料方面擁有絕對的優(yōu)勢，客單價可以略低于真功夫等主流中式快餐價格體系，在消費者心智中留下質(zhì)美價優(yōu)感性因素。
三、直營入市，加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅持直營，永和大王開放加盟。直營能很好的統(tǒng)一品牌形象，堅持品牌理念，有利于品牌在消費者的心智中加強，在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅持企業(yè)原則，有利于企業(yè)管控。加盟管理不當容易破壞品牌形象，如果加盟者不能堅持企業(yè)理念，不能將企業(yè)理念貫穿于平時的經(jīng)營活動中，對品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開放加盟依然沒有影響其品牌形象，眾多的加盟店立于市場各個角落，使其牌品影響力擴大數(shù)倍。為使五�？焖俚脑谑袌鲠绕�，擴大品牌影響力必須對外開放加盟，但需成立完善的市場監(jiān)督與管理機制，堅持品牌理念，杜絕一切影響品牌形象的行為。
市場調(diào)研報告11
摘要：近年食品價格波動較大，其中又以生豬及豬肉的漲幅最能撥動消費者的心弦。生豬及豬肉作為消費者的首選肉類消費品，價格的變動漲幅將會影響消費者對生豬及豬肉的需求。養(yǎng)殖者又會因為價格的變動漲幅決定其是否養(yǎng)殖生豬或者養(yǎng)殖多少，這樣又決定著對豬肉市場的供給。市場是公平的、也是處于一種動態(tài)的平衡當中的，價格的上升，會導致消費者對一種商品的需求量減少，同樣也會導致生產(chǎn)者對一種商品的供給增加，需求量的減少、供給量的增加，必然會導致價格的下降，就這樣不斷的循環(huán)變動，直至達到一種動態(tài)的平衡——需求量、供給量、價格處于均衡水平。既然市場的均衡機制是公平、動態(tài)的，那又是何種因素影響著生豬及豬肉的價格水平呢？生豬及豬肉市場的價格又會發(fā)生什么怎樣的變動呢？
關鍵詞:生豬及豬肉 價格上漲 供給 需求 豬肉的相關產(chǎn)品 市場經(jīng)濟 市場機制宏觀調(diào)控 價格均衡 飼料價格生豬及豬肉價格的上漲是受到諸多因素的影響。
《一》、供給的減少是導致短期供求失衡、價格上漲的根本原因
由于豬源極度緊缺，各地紛紛出現(xiàn)“搶豬潮”現(xiàn)象。就全國總體來說，4月份生豬價格基本平穩(wěn)，5月份中上旬開始大幅上漲。生豬價格一路沖向“20元/公斤”的大關，部分地區(qū)甚至超過了這個范圍。雖生豬價格逼近20xx年高峰值，但是養(yǎng)殖盈利水平卻未能達到那個水平。 但是今年整體都將維持高位。
1、20xx年第二季度生豬價格四月平穩(wěn)之后直線攀升
20xx年第二季度我國生豬價格在4月基本平穩(wěn)，5、6月份開始直線攀升，只有在6月初稍有停頓。據(jù)豬e網(wǎng)行情小組統(tǒng)計，第二季度三個月份生豬價格分別為14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。
《二》去年豬價過低，導致養(yǎng)豬戶大量屠宰母豬影響后期補欄
1、生豬存欄明顯降低
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年3月份我國的生豬存欄量為44750萬頭，月環(huán)比上漲0.77%，生豬存欄反跌回升，年同比上漲1.40%；能繁母豬為4710萬頭，月環(huán)比下跌0.42%，連續(xù)下跌3個月，年同比下跌2.69%。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年4月份我國的生豬存欄量為44920萬頭，月環(huán)比上漲0.38%，生豬存欄繼續(xù)回升，年同比上漲3.03%；能繁母豬為4695萬頭，月環(huán)比下跌0.32%，連續(xù)下跌4個月，年同比下跌1.37%。生豬存欄小幅上漲，能繁母豬存欄緩慢下滑。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年5月份我國的生豬存欄量為45280萬頭，月環(huán)比上漲0.80%，生豬存欄上漲速度加快，年同比上漲4.40%；能繁母豬為4710萬頭，月環(huán)比上漲0.32%，年度首次回升，年同比上漲0.21%。2010年以來全國生豬存欄和能繁母豬存欄數(shù)量和變化情況見。
20xx年第二季度生豬存欄較前幾個月存欄數(shù)量小幅回升，連續(xù)3個月維持上漲。但由于去年疫病影響，豬源仍舊供應偏緊。雖然豬價高位持續(xù)，但是養(yǎng)殖戶仍舊對補欄恐懼，不敢貿(mào)然補欄，重蹈覆轍�，F(xiàn)在看來，生豬價格和養(yǎng)殖景氣度在三四季度將繼續(xù)維持高位。
《四》是飼養(yǎng)成本確實大幅上漲，玉米、豆粕價格上漲較高，推升了生豬養(yǎng)殖成本。
玉米方面：
周二國內(nèi)玉米市場價格保持穩(wěn)定。今年國內(nèi)玉米播種面積增加及作物長勢良好等消息對玉米市場也形成一定的壓力。此外，目前國內(nèi)大型飼料廠及養(yǎng)殖企業(yè)手中都存有一定的玉米庫存。且由于原料玉米價格較高，而副產(chǎn)品銷售情況不佳，政策調(diào)控仍在深深影響著玉米深加工行業(yè)的發(fā)展方向，目前國內(nèi)不少深加工企業(yè)處停機狀態(tài)。
豆粕方面：
周二國內(nèi)豆粕市場價格保持堅挺。隨著今年生豬價格不斷走高，市場中生豬補欄量已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的復蘇，而前期補欄在近期已經(jīng)有效傳導至豆粕需求上，因此豆粕市場中出現(xiàn)了明顯的復蘇。下游需求的好轉(zhuǎn)，使得油廠經(jīng)營壓力明顯減輕，通過調(diào)研來看，當前華北地區(qū)各大油廠的豆粕庫存量均不足遠期合同銷售量的1/3，這為油廠進一步推高豆粕價格提供了基礎。
《五》豬肉價格上漲對相關產(chǎn)品價格的影響
1、豬肉餃子漲價
京城餐飲市場受豬肉漲價連累，麥當勞、真功夫也開始提價。而在一些大型超市，記者發(fā)現(xiàn)，部分速凍水餃也調(diào)價了，像“思念”500克袋裝灌湯水餃，供貨價從5.9元漲到6.8元，每斤漲了9角錢。
2、餐館菜品豬肉縮量
除包子鋪外，一些餐館雖未直接漲價，但菜品中的豬肉原料開始縮水，“漲價會招來抱怨，不漲又難以保住成本和利潤”，豬肉漲價讓餐廳老板們左右為難。
豬肉漲價使得牛肉批發(fā)價格上漲
記者昨日從橫瀝牛行了解到，受牛源短缺和豬肉價格上漲影響，牛肉批發(fā)價格出現(xiàn)了4年后首次漲價，平均每斤上漲一元左右。
本月牛肉批發(fā)價每斤漲1元
橫瀝牛行行長朱樹軒從本月初開始就明顯感到市場有些變化，牛肉的批發(fā)價格上漲了0.5元，“升價受豬肉上漲影響，因為豬肉價格漲得與牛肉差不多了，很多消費者寧愿買點牛肉換著吃，所以市面上的牛肉零售量不錯，這就影響了價格�！敝鞓滠幏治龅健�
可不到半個月，牛肉批發(fā)價格又升0.5元，目前每斤約21元，創(chuàng)下橫瀝牛行牛只交易4年來的新高。
“原因是牛源比較緊張，這段時間牛只基本不夠供應，首先，現(xiàn)在還沒過立秋，很多農(nóng)民要留牛來耕田翻地，等種好田之后才把牛只拉出來賣，還有一個就是很多農(nóng)民現(xiàn)在不養(yǎng)牛了。” 朱樹軒告訴記者，往年牛行每天有600多頭生牛，現(xiàn)在“縮水”到400多只。
《六》國家的宏觀調(diào)控
國務院總理主持召開的國務院常務會議提出，面對近一個時期的豬肉價格漲幅較大，影響了群眾生活，帶動了物價上漲，為保護生產(chǎn)者和消費者的利益，促進生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，將進一步完善扶持生豬生產(chǎn)的政策措施：
�。ㄒ唬┘哟笊i生產(chǎn)扶持力度。
�。ǘ┘訌娚i公共防疫體系建設。。
�。ㄈ⿵娀刨J和保險支持。。
�。ㄋ模┩咨瓢才诺褪杖肴后w和家庭經(jīng)濟困難學生生活。。
�。ㄎ澹┘訌娚i等“菜籃子”商品生產(chǎn)、流通、消費領域的統(tǒng)計、監(jiān)測和分析，及時掌握生產(chǎn)狀況和市場變化。
總結(jié)：
在我國社會主義制度下，發(fā)展市場經(jīng)濟只有很短一段時間，雖然取得了很大的'發(fā)展，但在總體上看，建立一個全國開放的大市場，還有大量的工作要做，還要有一個長期發(fā)展的過程。這其中還會遇到更多的具體問題需要政府的宏觀調(diào)控的干預，達到如何把有限的資源合理有效率的分配到各個方面，以滿足社會多元化的需求。雖說市場經(jīng)濟是完全根據(jù)需求和價格來調(diào)節(jié)各種生產(chǎn)要素的投入和流動，促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展和企業(yè)勞動效率的提高，但在我國不成熟的大環(huán)境下，還不能一味的依靠市場機制來調(diào)節(jié)供求價格的變化。宏觀調(diào)控是政府干預經(jīng)濟建設的一把利劍。豬肉價格的調(diào)控也是如此。
市場調(diào)研報告12
一、概述：
調(diào)查對象：馬王堆陶瓷建材城、三湘南湖燈石城、東站石材城、紅星建材交易市場、西龍石材城、郁金香建材市場、鴨子鋪石材加工、倉儲基地等。
調(diào)查內(nèi)容：各大建材市場的概況，包括地理位置、交通條件、市場規(guī)劃建設、經(jīng)營狀況、發(fā)展趨勢、商戶資料、行業(yè)信息等。
調(diào)查目的：了解長沙地區(qū)目前的石材批發(fā)市場建設是否完善，有沒有開發(fā)新的批發(fā)市場的需求，對河西開發(fā)石材(建材)批發(fā)市場的前景做預測和論證，對我項目的開發(fā)做客觀的可行性分析。
調(diào)研方法：實地考察、深度訪談、跟蹤摸測、走訪相關的客戶群體、 查閱報刊、網(wǎng)絡信息以及相關職能部門提供的資料和數(shù)據(jù)。
二、 主要石材市場概況：
2.1、 馬王堆建材陶瓷城
馬王堆陶瓷建材城，坐落在長沙市芙蓉區(qū)遠大一路與火星北路交匯處，毗鄰的馬王堆蔬菜批發(fā)市場，馬王堆水果
批發(fā)市場，馬王堆汽車汽配大市場，漢城農(nóng)貿(mào)市場資源互享，共同發(fā)展，營造了該地區(qū)濃厚的商業(yè)氛圍。馬王堆陶瓷建材城建于20xx年1月，20xx年2月全面對外營業(yè)。建材城由芙蓉區(qū)委區(qū)政府組織湖南恒廣，泰禹，新大宇，馬王堆房地產(chǎn)開發(fā)有限公司四方聯(lián)合開發(fā)經(jīng)營，規(guī)劃使用土地面積500畝。目前，市場按照統(tǒng)一思想，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一格調(diào)，統(tǒng)一布局的“五統(tǒng)一”方案規(guī)劃建設，并由馬王堆街道辦事處成立管理委員會，對市場進行統(tǒng)一管理。它是芙蓉區(qū)按照“西文東市”的規(guī)劃布局，實施“三產(chǎn)立區(qū)”戰(zhàn)略，加快專業(yè)市場群體擴容提質(zhì)的重大舉措。
馬王堆建材市場是立足湖南，輻射中南的超大規(guī)模陶瓷建材專業(yè)市場——投資10億元人民幣，建筑面積450，000平方米，包括商業(yè)鋪面110，000平方米，倉儲庫房20，000平方米，商務樓20，000平方米，公共設施用地3，000平方米。市場年平均銷售額10億元人民幣。
迄今為止，市場擁有經(jīng)營戶1100個，分設10個專業(yè)建材區(qū)：陶瓷潔具區(qū)，燈飾布藝區(qū)，石材區(qū)，五金水暖區(qū)，電工電料區(qū)，防盜門區(qū)，油漆玻璃區(qū)，鋁業(yè)不銹鋼區(qū)，廚柜區(qū)，木業(yè)區(qū)。各建材區(qū)不但品種繁多，而且兼有高，中，低檔各類國內(nèi)外品牌，可以滿足不同層次人們的家居裝飾需求。商貿(mào)路寬36米，全長800米，主營陶瓷潔具。
馬王堆石材區(qū)分布在整個市場的西北角和東北角，還有部分的市場分布在老石材區(qū)里面。根據(jù)統(tǒng)計陶瓷建材城的新市場有95戶。老的市場有33戶。新的市場石材主要是分布在C16C3C7C19C18C9D2-D9以及馬王堆中學的D區(qū)的所有門面。
馬王堆石材城的建筑是五層樓的格局，一樓為門面，上面的樓層為住房區(qū)。其中每個門面的是以4.2*12M，每棟有15個門面。其中馬王堆中學的門面的設計就是沿著中學的圍墻的門店，只是純粹的門面，沒有住房。門店的面積是45平方左右。中學門店的石材經(jīng)營戶有15戶。馬王堆建材市場的石材城的門店租金是：40-100元/平米。不同的門店租金情況也不相同。其中老市場的格局是門店跟加工區(qū)在一起，日前那里的門店只有28戶。石材客戶與市場管理部門簽訂的合同就是3年一簽。
市場經(jīng)營以批發(fā)為主，目前貨源主要來自福建、廣東、廣西、四川等。貨運的主要方式是通過公路運輸。石材里的經(jīng)營戶主要是以福建人為主，另有衡陽、廣州人。
優(yōu)勢：
1、城東人口流量大，人口稠密，市場經(jīng)營狀況良好。
2、市場比較規(guī)范，知名度高，在建材市場中有一定的影響力。
3、市場的管理方式完善，市場環(huán)境優(yōu)越。
4、與河東的各大石材市場的距離比較近，使得石材市場比較集中，這樣也就相應的集中了客戶。
5、輻射的范圍比較廣——長沙、株洲、湘潭、湖南東南部地區(qū)。
劣勢：
1、馬王堆市場處于長沙市二環(huán)線邊上，隨著城區(qū)的規(guī)范，大貨車不能進城就給商戶進貨帶來了不便，影響了生意，也給城市的交通帶來了壓力。
2、馬王堆市場的倉庫已經(jīng)拆遷，所以各大商戶面臨著貨沒地方放了的局面，即倉儲困難。有的商戶是在離市場很近的地方有倉庫，但是租金很貴。有的商戶在離市場比較遠的地方有倉庫，使得發(fā)貨不是很方便。
3、市場隨時面臨著搬遷的可能，使得商戶不是很穩(wěn)定。
4、市場有著老化的趨勢，門面需求已經(jīng)不能滿足商戶的需求。門面對門面之間的道路比較窄，裝卸貨時影響他人做生意，門面的高度
不夠。
5、市場的硬件設施趕不上現(xiàn)代化市場的需求。
6、石材的加工區(qū)會對城市造成噪音和空氣的污染。
商戶的意見總結(jié)：
很多福建的商戶很認可我們的市場，也看好望城的未來發(fā)展優(yōu)勢。很支持能夠建立一個大型石材市場。福建新順興石材的老板就跟我們談到，他們是真正的希望一家有實力的公司能夠真正的整合長沙的石材市場，目前跟其他城市的石材市場相比較湖南的市場是最不完善的市場。所有市場都不規(guī)范 ，而且分布的比較零散�，F(xiàn)在的馬王堆建材市場已經(jīng)不能滿足他們的需要了。加上城區(qū)對于貨車管制嚴重的影響了他們生意。所以，他們現(xiàn)在也是迫切的希望能夠有個比較現(xiàn)代化的石材市場。
希望我們能夠有一套完善的配套設施，主要包括對倉庫與加工區(qū)。對于倉庫的要求希望高度能夠達到7米的高度，倉庫的面積最好有300-500平方。能夠有專業(yè)的裝卸設備，集裝箱能夠自由出去倉庫，這樣就可以節(jié)約很大一筆裝卸成本。對于園區(qū)主干道的建設能夠達到6車道，門面對門面的建設達到16米。
2.2、三湘南湖石材城三湘南湖石材城開業(yè)于1996年9月，位于晚報大道與二環(huán)線交匯處，是長沙現(xiàn)有石材市場中經(jīng)營最早的石材市場。屬南湖社區(qū)委員會管理。石材區(qū)位于市場南側(cè)，占地約1萬平方米，約有石材商戶150家，市場門面面積在45-80平方米之間，且大部分在45平方米左右，倉庫、加工場地也有一些在市場內(nèi)部，但面積較小，其倉庫和加工地主要還是集中在鴨子鋪，門面租金在55元左右，倉庫租金在18元左右;由于市場建設時間早，規(guī)劃較為簡單，生活配套區(qū)狹小，臨主干道的門面是瓦房，不可以住人，后面的是平房，可以住人，但數(shù)量無法滿足現(xiàn)有石材商戶的需求，道路面積狹窄，只有12米左右，市場整體感覺比較雜亂。
優(yōu)勢:
1 、該市場經(jīng)營時間長,在行業(yè)、消費者群體中的知名度較高，一直占據(jù)長沙石材市場份額的半壁江山。
2、 三湘大市場是一個綜合的建材市場，各類建材產(chǎn)品齊全，石材市場帶來了更多的人流、商流，是三湘石材區(qū)持續(xù)發(fā)展的.動力之源。
3、規(guī)模大，門店多、產(chǎn)品齊全。
4、靠近火車站商業(yè)圈，房地產(chǎn)開發(fā)火爆，石材需求大。
劣勢：
1、該市場對周邊環(huán)境造成了一定的污染(噪音、粉塵),而且隨著長沙市二環(huán)線內(nèi)交通壓力的增大，像石材這種給公路運輸帶來嚴重壓力的行業(yè)很有可能被迫拆遷。目前，長沙政府已頒發(fā)了二環(huán)線內(nèi)晚上12點前不能進大貨車的條令。這可能是我們石材市場建設項目最好的契機。
2、門面、倉儲、加工配套設施用地不足，導致一些石材商戶被迫縮小經(jīng)營規(guī)模;3、市場內(nèi)的道路也比較狹窄，裝卸貨物及為不便。
客戶意向總結(jié)：
由于三湘石材市場的諸多不利因素，現(xiàn)有商戶在經(jīng)營方面受到了很大的限制，發(fā)展空間不大，所以對市場經(jīng)營的現(xiàn)狀也有些不滿，他們希望有一個更完善的大市場，在交通、倉儲方面能滿足其需求。但是，必須要整個市場的絕大部分商戶集體進行搬遷才行，否則市場一分為二，新市場在市場占有率方面將很難超越老市場，市場份額小。對石材市場影響最大的還是規(guī)模、知名度等因素。
2.3、東站石材城
東站石材城位于汽車東站以北1000米處，本石材城是08年建成開業(yè)的，是行業(yè)內(nèi)幾家石材客戶合資開發(fā)的，開發(fā)用地是租用的，租期為8年，和盛石材、永德興石材是主要投資者。市場內(nèi)大概有40多家石材商戶，以福建的商戶為主;門面面積在40-80平方米，租金25元每平方米左右，租期為一簽3年，道路寬度在16米左右，有6個大型的石材加工廠;店面裝修較好，商住兩用，規(guī)劃整齊。由于剛搬遷至此，規(guī)模也比較小，現(xiàn)在的經(jīng)營狀況不佳，市場生意較為冷清，個別客戶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)讓門面。但該市場將來有可能會擴大經(jīng)營面積，與西龍石材市場對接。
優(yōu)勢：
1、門面租金較為便宜;
2、市場內(nèi)的道路寬闊，裝卸貨物方便;
3、配有大型加工廠;
劣勢：
1、地理位置一般，與主干道的交通不便;
2、市場規(guī)模小，只有40多家石材商戶;
3、沒有廣告宣傳，市場知名度小
客戶意向總結(jié)：該市場由于經(jīng)營狀況不佳，有些客戶是邊做邊找新的市場，對我們項目的意向很大，并希望我們能盡快動工建設
2.4、紅星建材交易中心/紅星建材大市場
本市場位于韶山南路與湘府路交匯處，由紅星村委會組織開發(fā)的，包括紅星建材交易中心和紅星建材大市場�，F(xiàn)有石材商戶50家左右，在紅星建材交易中心與紅星建材大市場各有20多家，主要業(yè)務是家裝零售，上門安裝，其石材主要從三湘和馬王堆采購，如果是工程方面的大單，也從石材廠家發(fā)貨。紅星建材交易中心的門面面積平均為48平方米(4m*12m)，規(guī)劃整齊;門面租金 40元/平方米左右。
紅星建材大市場的石材區(qū)則規(guī)劃簡單，是老舊磚瓦房建筑，道路狹窄，不可以進大車;門面面積大小不一，租金30元/平方米，每半年交一次;市場內(nèi)有小型的倉庫和加工廠。目前，該市場也在擴建當中。
優(yōu)勢：
1、地處長株潭的核心位置;
2、外圍交通較為便利;
3、有擴大市場規(guī)模的空間。
劣勢：
1、市場份額小，以零售為主;
2、沒有價格優(yōu)勢，缺乏競爭力;
3、經(jīng)營環(huán)境較差。
商戶意見總結(jié)：該市場的定位是家裝零售市場，最大的需求是靠近零售市場(居住區(qū)、住房多的地方)，所以該市場的石材商戶對我項目的意向不大。
2.5、 西龍石材城
西龍石材城是由福建泉州商會于20xx年開發(fā)的一個新石材市場，該市場位于長沙市芙蓉區(qū)東岸鄉(xiāng)雙楊路(東站附近)，整個西龍石材城距東站石材城不到800米。西龍石材城總共有12棟，建筑是以安置小區(qū)的形式。每棟有18個門面，門面的面積主要有65、75、90平米。目前市場的門面只剩20多家沒有租賃出去。但是直到現(xiàn)在為止，入住的商戶只有7家。西龍石材城在20xx年4月1日以前門面都是免租的，之后就是27元/平米，然后逐年遞增。
2.6、郁金香建材市場
郁金香家居建材廣場創(chuàng)建于1999年2月，是長沙河西開業(yè)最早、規(guī)模最大的裝飾建材專業(yè)市場。它位于長沙西大門望城坡商貿(mào)城中心。東鄰二環(huán)線;西靠杜英路;北接長常高速、桐梓坡路;南通楓林大道。距汽車西站兩分鐘車程，距長沙政府五分鐘車程。
郁金香家居建材廣場擁有各類裝飾板材、線材、石材、水暖管材、陶瓷潔具、五金燈飾、櫥柜電器、鋁合金不銹鋼、實木(復合)地板、玻璃等裝飾建材商品市場。目前郁金香新建的營業(yè)大樓共五層約3.5萬平方米，是擁有自動扶梯、垂直電梯、貨梯、中央空調(diào)、電視監(jiān)控、自動消防設施等先進設備的現(xiàn)代化建筑。裝飾新穎的營業(yè)大樓將成為望城坡商貿(mào)城人人注目的新地標。新營業(yè)大樓的建成，使市場原有經(jīng)營面積擴大2.5倍，達到5 萬余平方米。原有的地上5000平方米停車場加上新建的3600平方米的地下停車場。
近年來，市、區(qū)政府科學規(guī)劃，全力扶持以望城坡商貿(mào)城為核心的河西新商圈。吸引各路商賈紛紛云集于此，搶占黃金碼頭。廣大環(huán)球家具超市、金盛建材市場、澗塘建材批發(fā)市場、湘浙小商品城先后落戶開業(yè)，能滿足工程和家居裝飾建材不同消費層次購買者的需求。
郁金香石材市場主要是以零售市場為主的一個型的市場。商戶主要是以來自衡陽。貨源主要是來自河東的幾個大市場，貨的供給主要是周邊需要少量的客戶。整個市場主要是由郁金香超市2樓的2家和金盛建材里面的5家石材客戶以及周邊的25家石材小戶組成。整個市場都是些比較小的零散客戶。門面面積大概是再去40平米左右，租金也是40元/平米。他們對于河西建立一個大型的石材批發(fā)市場是很需求的。
2.7、鴨子鋪石材倉儲加工基地
該地位于三湘大市場北3公里處，是三湘大市場的主要倉儲用地，大部分是鴨子鋪鄉(xiāng)的公地，由村委會組織管理，石材倉庫位于該地西南處，有40多戶，面積在300-500平方米，租金15元/平方米左右;由于倉庫不夠用，現(xiàn)在還有一些商家在擴建倉庫。但該地面積也非常有限無法大面積的擴張。
三、 綜合分析
3.1、石材需求分析：
3.1.1、宏觀面分析：房地產(chǎn)市場持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，帶動石材需求增長。
當前長沙市樓市剛性需求強勁，未來房地產(chǎn)需求仍然保持長期穩(wěn)定的增長。房地產(chǎn)經(jīng)過了過去20xx年的低迷，通過調(diào)整已經(jīng)逐漸恢復到比較正常理性的發(fā)展軌道上。隨著長株潭兩型社會的發(fā)展以及長沙城市建設步伐的加快，長沙對其他地市消費人群的吸附力將越來越強。外地到長沙置業(yè)的客戶也將越來越多，這也是支撐長沙房地產(chǎn)持續(xù)繁榮的關鍵。房地產(chǎn)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，必然拉動石材業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長。
在我國現(xiàn)代化的城鎮(zhèn)建設中，消費者已經(jīng)認識到石材是反映建筑現(xiàn)代化的重要標志之一。隨著城市經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平的提高，星級酒店、高檔住宅、別墅洋房、娛樂場所、地鐵站等市政建設及家居裝修越來越多的采用石材。再加上石材產(chǎn)品是建筑產(chǎn)品中能源消耗最低的(不及建材產(chǎn)品能耗水平的7%)。在大力提倡節(jié)約的背景下，石材將會得到更廣泛的應用。這些預示著石材需求的空間廣闊，前景明朗。所以石材業(yè)仍保持較長時期平穩(wěn)且較快的增長。
3.1.2、區(qū)域性分析：大河西先導區(qū)建設兩型社會示范區(qū)和望城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的綜合配套和基礎設施建設增強了石材需求的潛力。
建設長株潭城市群兩型社會的改革實驗區(qū)，既是現(xiàn)代化發(fā)展理念的升華，更是科學發(fā)展思想的豐富，這標準著長沙被納入國家新局面的戰(zhàn)略重點，被推上改革開放的前沿陣地，被列為科學發(fā)展的示范性城市。打造先導區(qū)、建設大河西，是長沙優(yōu)化空間布局，提升整體實力的戰(zhàn)略選擇，是長沙探索改革路徑，創(chuàng)新發(fā)展模式的當務之急是推進長沙城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，實現(xiàn)一體化發(fā)展的重要途徑。根據(jù)整體發(fā)展規(guī)劃，20xx年長沙市人口將超過500萬，生產(chǎn)總值將突破5000億。長沙的望城縣將在湘江邊上在建一個新城區(qū)，這將增大對石材的需求量。望城地理環(huán)境容量大，生態(tài)環(huán)境好，聚輻能力強，還有廣闊的空間承載功能配套。故望城縣以及開福區(qū)基礎設施建設將拉動石材的需求量。對城區(qū)進行統(tǒng)籌，實現(xiàn)統(tǒng)一發(fā)展。城鎮(zhèn)化建設的力度加大，在是黨的十七屆三中全會通過了關于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定，這必將進一步加快社會主義新農(nóng)村的建設。石材在城鎮(zhèn)化，新農(nóng)村建設任務巨大，市場也相當巨大且增長趨勢迅猛，20xx年1-8月我國成規(guī)模以前的企業(yè)固定資產(chǎn)完成了139億的投資，實現(xiàn)了30.7%的增幅，證明了市場對石材業(yè)的信心。
3.2、石材供量分析
3.2.1、貨物來源：長沙市的石材主要來自福建、廣東、湖南、云南、山東、內(nèi)蒙古等。
3.2.2、經(jīng)銷商經(jīng)營狀況：主要是以大部分的福建商人做批發(fā)，大部分湖南人做零售(衡陽人為主)。長沙市主要的石材批發(fā)市場是：三湘南湖市場、馬王堆建材新城、東站石材城，而其他建材市場里面的石材區(qū)規(guī)模比較小、零散，主要是做零售如紅星建材設備交易中心、郁金香、望城坡建材市場、望城科騰建材市場。目前石材供給基本滿足市場的需求。石材作為建材的一分支，覆蓋到了每個建材市場，但目前的經(jīng)營比較混亂，沒有走上規(guī)�；�、規(guī)范化。大部分經(jīng)銷商都希望有一個高標準、合理性、規(guī)范化的專業(yè)石材市場以整合石材行業(yè)的持久經(jīng)營，形成一個加工區(qū)、倉儲、物流、門店一體化的市場。
3.3、長沙石材市場現(xiàn)狀分析：
根據(jù)前面介紹的長沙各大石材市場的概況，可總結(jié)如下幾點：
第一，長沙石材市場相對規(guī)模較好的較集中的是馬王堆石材區(qū)、南湖石材城各有150戶。東站石材城有石材城有30戶，西龍石材城有鋪面210個，但市場設施未完善，目前還沒有開業(yè)，其他建材市場的石材則零散不集中、規(guī)模小、以零售為主。
第二，馬王堆石材區(qū)相比南湖石材城設計規(guī)格要高一些，盡管如此也存在道路狹窄，貨車卸貨很不方便，南湖市場則更顯老化落后，有點雜亂無章。這兩個市場都存在道路狹窄，規(guī)劃落后的通病，并且在市場的附近都沒有配套倉庫加工區(qū)。東站石材城的西邊的部分建設起點高一些，有著自己配套的加工區(qū)和倉庫。該市場開發(fā)商向當?shù)卮遄獾厥?年，存在著發(fā)展的不穩(wěn)定性、不長久性、規(guī)模小、影響力和知名度不高。西隴石材城屬于商住兩用結(jié)構(gòu)，商鋪規(guī)劃設計業(yè)不是很符合專業(yè)石材市場。目前該市場的倉庫和加工區(qū)尚未啟動建設，外圍的道路(雙楊路)只有2車道，但是該道路在擴建，離東站遠大路有1.5公里，距京珠高速比較近。
第三、南湖石材城處在二環(huán)線內(nèi)，馬王堆石材區(qū)處在萬家麗路內(nèi)，而隨著城區(qū)的擴建，交通管制，就會讓這兩個市場在貨車進出方面受到限制，從而影響發(fā)展，再加上市政規(guī)劃，大型市場在逐步向城郊搬遷，這些因素決定了這兩個主要的石材市場生意在走下坡路，直到被新型專業(yè)市場取締。
第四、 湖南石材行業(yè)相對其他城市比較薄弱，長沙80%的貨源卻是來自外省。(特別是市場在生產(chǎn)加工基地建設和投資方面)這將導致運輸成本增加，這就造就了石材市場落后與不規(guī)范，隨著交通網(wǎng)的便捷，市場的需求也在增加。長沙石材市場的發(fā)展空間相對別的省市要大。
3.4、SWOT分析：
3.4.1、項目優(yōu)勢：
3.4.1.1、規(guī)模宏大
“中南石材建材城”項目投資主體為福建省東升石業(yè)股份有限公司，該公司是福建省南安市規(guī)模最大、發(fā)展迅速的股份制石材企業(yè)，擁有豐富的石材加工經(jīng)驗和先進的市場運營管理能力。整個項目包括1000畝的石材加工區(qū)、1492畝的中南建材大市場，還將建立國內(nèi)惟一的、高水平的石材雕刻技術學校，同時布局和建設包括幼兒園、石材博物館、高檔公寓、高級商務酒店等配套生活設施。建成后將帶動本地石材企業(yè)快速發(fā)展，并吸納5000家以上的商家進場從事加工、經(jīng)營活動，年交易額達80億元人民幣，可提供2萬個就業(yè)崗位。3.4.1.2、交通便利
項目依附望城丁字鎮(zhèn)，其水運優(yōu)勢明顯，有著霞凝港的水運優(yōu)勢，可以有效約其物流成本，距湘江下游靖港3000噸常年航運碼頭僅5.3公里。石材的運輸可多項選擇，最大的節(jié)約商戶運輸成本，保證貨物的及時送達。并緊鄰金霞保稅物流園(物流配送方便)，長沙新港(僅1.5公里)和新火車北貨站(僅1公里)。
3.4.1.3、輻射范圍廣
通過便利的交通優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢，可獨自整合湘西北的市場整個湖南地區(qū)以及湖北武漢等地區(qū)，輻射范圍廣泛。
3.4.1.4 、政策優(yōu)惠
項目處于長沙市城郊，地價相對便宜，但是增值空間大，是長遠投資的好項目。
3.4.1.5、原材料產(chǎn)地優(yōu)勢
望城縣的丁字鎮(zhèn)有著豐富的麻石資源，為新市場的開始建設提供了最原始最基礎的保障。其區(qū)域內(nèi)擁有37億立方米花崗巖儲量(有利于石材開發(fā)基地的形成)。
3.4.2、項目劣勢：
第一，地理位置相對長沙市區(qū)較偏，處于望城經(jīng)開區(qū)，營造商業(yè)氛圍、品牌知名度需要一段時間;
第二，項目規(guī)模大，規(guī)劃建設周期較長，至少需要2年。
3.4.3、項目機遇
長沙現(xiàn)有的石材市場規(guī)模、道路、倉庫等設施都無法滿足石材商戶的需求。老市場(三湘、馬王堆)的一些商戶都在積極尋求倉儲加工用地，但隨著這些市場周邊的市政建設和房產(chǎn)開發(fā)，用地空間在不斷縮小，現(xiàn)在一些商戶已經(jīng)開始在黎托租用倉庫，而這就導致門店與倉庫的距離越來越遠，給這些商戶的經(jīng)營帶來了很大的不便。同時，這些老市場的存在，與長沙市的城市規(guī)劃建設越來越不相符，未來幾年存在搬遷的可能。新市場(東站石材城)則在規(guī)模和市場推廣上缺乏力度，東站石材城開業(yè)近一年，但市場經(jīng)營狀況還是沒有多大的氣色，市場內(nèi)的商戶已經(jīng)開始動搖，亦在尋找新的市場，但長沙目前還沒有大規(guī)模、運營實力雄厚的新市場。
3.4.4、項目威脅
第一， 目前，長沙有幾個新的建材市場也在規(guī)劃、建設、招商中，比較有影響的是大漢陶瓷建材市場、西龍石材建材城和中南建材城(丁字灣石材加工區(qū))。大漢陶瓷建材市場一期工程已經(jīng)完工，將于09年9月29日開業(yè)，主營陶瓷產(chǎn)品，有承接長沙陶瓷市場轉(zhuǎn)移的勢頭，招商廣告力度大。西龍石材城是由福建商會組織開發(fā)的，以經(jīng)營石材為主，現(xiàn)已完工，正在招商過程當中，其最大的優(yōu)勢是有客戶資源，因為大部分的石材批發(fā)商是福建人。
第二，長沙現(xiàn)有的石材批發(fā)商主要集中在三湘和馬王堆兩大市場，其未來的發(fā)展方向還不是很明了。我項目的招商，一方面是加快園區(qū)建設，加大招商力度;另一方面也需要政府出臺有利政策，促使三湘、馬王堆市場的搬遷，而這兩個市場有往汽車東站、長沙縣方向發(fā)展的傾向。
3.5、投資成本/收益分析
3.5.1、建設方案
擬建市場門面300間(4m*10m)兩層平房結(jié)構(gòu)，一層為門面，二層為住房;共10#棟，每棟門面30間，雙向設置門面，占地面積共計12000 m2(18畝)，總建筑面積為24000 m2;石材交易區(qū)道路面積平均16米寬，共占地10880 m2(16.3畝)。建倉庫300間(5m*20m，可合并為大庫)，占地面積30000 m2(45畝)，,鋼架結(jié)構(gòu)，分為15#棟，每棟20間倉庫，主干道道路寬度平均為16平方米(主干道可適當加寬，次干道可12米)，占地面積16832 m2(25畝)。
3.5.2、成本/收益/回報率
(初步預算如下)
一.【投資成本分析】
市場鋪面建安成本： 24000 m2*500元/m2=1200萬元
石材交易區(qū)道路建安成本： 10880m2*100元/m2=108.8萬元
石材交易區(qū)土地成本： (18畝+16.3畝)*15萬/畝=514.5萬元
1.交易區(qū)合計成本： 1200+108.8+514.5=1823.3萬元
倉庫建安成本： 30000m2 * 400元/m2=1200萬元
倉庫區(qū)道路建安成本： 16832m2 * 100元/m2=168.3萬元
倉庫區(qū)土地成本： (45畝+25畝)* 15萬/畝=1050萬元
2.倉庫區(qū)合計成本： 1200+168.3+1050=2418.3萬元
前期工程費： 350萬元
勘察設計費： 240萬元
項目報建費： 60 萬元
項目招投標費： 50 萬元
3.總計成本： 1823.3+2418.3 +350=4591.6萬元
二.【投資收益分析】
1.商鋪收益： 保守估計鋪面均價(10年)為：20元/m2月
商鋪每年收益合計： 24000m2 * 20* 12=576萬元
2.倉庫收益： 保守估計倉庫均價(10年)為：15元/m2月
倉庫每年收益合計： 30000m2 *15*12=540萬元
3.收益總計： 576+540=1116萬元/年
4.固定資產(chǎn)折舊： 4591.6萬元/20年=229.6萬元
5.凈利潤： 1116—229.6=886.4萬元
6.前十年平均回報率： 886.4/4591.6*100%=19.3%
三.【參 考 數(shù) 據(jù) 】 門面建設成本： 500元/m2
道路建設成本： 100元/m2
倉庫建設成本： 400元/m2
四、 結(jié)論與建議：
4.1 結(jié)論
綜合長沙市石材市場的現(xiàn)狀及石材商戶的意見，可做如下結(jié)論：
第一， 長沙市石材市場正處在一個新老市場過渡的階段，老市場由于規(guī)模小、規(guī)劃不合理、交通受限等因素，無法滿足市場的經(jīng)營需求(很多石材經(jīng)營戶沒有找到好的經(jīng)營場所)，也引起了市場內(nèi)部商戶的不滿。建設一個完善的石材批發(fā)市場刻不容緩;
第二， 新的建材市場目前的發(fā)展方向是汽車東站、遠大路一線，該區(qū)域靠近京珠高速，有一定的交通優(yōu)勢，與市區(qū)也完全融為一體。近年開發(fā)的東岸建材、東站石材城、西龍石材城、大漢陶瓷建材城都集中在這一帶地區(qū)。而在望城縣丁字鎮(zhèn)建設大規(guī)模的建材批發(fā)市場是一個大膽的建設理念，在建材市場開發(fā)建設史上有重要意義;
第三， 建材市場的開發(fā)建設競爭激烈，西龍石材城、大漢陶瓷建材市場。大漢開業(yè)在即，招商進程比我們快;西龍石材城在招商中有著明顯的客戶資源優(yōu)勢。
第四， 隨著長沙市城建的發(fā)展，特別是在長株譚一體化、建設大河西的背景下，長沙的石材需求還有很大的增長空間，長沙的石材商戶會越來越多，對石材市場的需求也會增大。
綜上所述四點結(jié)論，長沙的發(fā)展趨勢呼喚一個大規(guī)模、高標準、遠規(guī)劃，集石材交易、倉儲、加工、展示等配套于一體的石材綜合基地的誕生。新型專業(yè)石材市場形成的時機已經(jīng)成熟，關鍵是如何把握好到來的機遇。
然而機遇與競爭并存，在河東的商業(yè)發(fā)展遠優(yōu)先于望城，商業(yè)氛圍、市場配套都已經(jīng)成熟，市民及商家“西文東市”的觀念仍然根深蒂固等多種因素導向下，在東站-東岸-隆平科技園，圍京珠高速區(qū)域內(nèi)逐步形成了一個東拓的建材市場群(其中包括東站石材城、西龍石材城、瑞祥陶瓷城、東岸建材市場、大漢建材城)。東站石材城與西龍石材城近距離，相互支撐形成石材片區(qū)效應。在一定時期內(nèi)吸納了石材轉(zhuǎn)移與擴張的力量，短期內(nèi)緩解了老石材市場的各種壓力。此為近期內(nèi)“西文東市”效應形成的競爭對手。
在機遇與挑戰(zhàn)的角逐中，如何克敵制勝?如何生存與發(fā)展?總之，根據(jù)目前市場調(diào)查形勢分析，本項目必須快(以速度制勝)、準(專業(yè)定位規(guī)劃)、狠(規(guī)模壟斷)以搶占先機，先發(fā)制敵，做大規(guī)模，創(chuàng)造品牌影響力，走開創(chuàng)長沙石材新模式之路。
4.2 建議
1. 石材市場的建設規(guī)模要大，至少需容納400家石材客戶，倉儲加工、生活區(qū)配套要齊全，并且不影響周邊的生活環(huán)境;道路寬闊，16m以上，便于貨物的運輸和裝卸，同時，要有足夠面積的停車場(包括貨車與小車的停放)。
2. 長沙石材市場有60%的商戶集中在馬王堆和三湘，大約有80%的石材交易在這里完成。所以，招商的重點是這兩個大市場的商戶，而這兩大市場的招商難度在于其目前的經(jīng)營狀況仍然較好、生意火爆，成行成市，客戶很難單獨或少部分搬遷，只能借機策動集體搬遷;
3 通過在園區(qū)建立其他業(yè)態(tài)以此來帶動今后整個項目的發(fā)展，工程配套實施等各方面的積極配合;第三方物流的逐步形成都是影響我們石材招商和經(jīng)營狀況的其他方面因素。
五、招商工作推進戰(zhàn)略
1、做好項目的宣傳、推介的工作，通過奠基儀式的活動來造勢，提高其影響力及渲染力。
2、借助政府的公信力和影響力來宣傳石材城項目。
3、通過項目的優(yōu)勢、優(yōu)惠政策、未來發(fā)展?jié)摿砦蛻簟?/p>
4、全面了解客戶的需求，統(tǒng)一各大石材客戶對市場建設的規(guī)劃設計方案，并參照全國各地比較成功的石材市場的設計理念，做好石材市場的合理規(guī)劃設計方案。
5、通過東升石材在行業(yè)的影響力來帶動招商引資的工作。
6、連線各大有影響力的商戶來丁字鎮(zhèn)的石材城進行實地的考察，凸顯中南石材城的項目的優(yōu)勢，及未來的發(fā)展?jié)摿�，通過他們來宣傳我項目，并以此產(chǎn)生連帶關系。
7、通過行業(yè)商會來宣傳我項目，提高我項目的影響力以及號召力。
市場調(diào)研報告13
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８個城市的２４６５名近３個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個比例高達９２．２％，過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。
分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。
進一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。
分析：咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù)：消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費者對各種購買考慮因素打分，分數(shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析：消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。
主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。進一步調(diào)查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過傳媒報道來獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關鍵
目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的'主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
廣告起著影響消費的重要作用
廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點是強調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族
中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實力而言，他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進了咖啡消費，吸引了越來越多的消費人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場。
咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息”
咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費能力。咖啡的穩(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對于國內(nèi)大多數(shù)消費者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內(nèi)拓展市場。
提高產(chǎn)品的市場競爭力
咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動，而事實上，這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進口的，需交納進口關稅，而剩下的１０％的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。
市場調(diào)研報告14
一、復合肥市場的狀態(tài)
為了不斷規(guī)范復混肥料行業(yè)，進一步引領行業(yè)健康發(fā)展，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會在20xx年11月30日批準發(fā)布了GB15063—20xx《復混肥料（復合肥料）》[2]國家標準，代替GB15063—20xx《復混肥料（復合肥料）》[3]標準，并提出新標準于20xx年6月1日起正式實施。
近幾年，中國化肥消費總量在4150－4300萬噸（折純），每年需進口化肥彌補不足，歷年進口化肥實物總量在1300多萬噸，20xx年實際進口各種化肥約1137。7多萬噸（實物），其中NPK復合肥進口224。397萬噸（配額為298萬噸），而20xx年中國出口各類化肥（實物）443。5萬噸，（其中尿素217。7萬噸，DAP69。7萬噸，）。如按我國現(xiàn)行種植結(jié)構(gòu)來計算，全國氮、磷、鉀肥合理消費量應分別為2483。6萬噸，1276。90萬噸和958。6萬噸，總量達到4719。10萬噸（折純），但因用肥習慣，各地氣候條件，特別是農(nóng)民經(jīng)濟收入條件的限制，近幾年用肥消費量遠低于預期消費水平。但隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和農(nóng)民收入的提高，我國化肥用量將逐年提高。復合肥有多種養(yǎng)分，對農(nóng)作物可產(chǎn)生聯(lián)合效應，NPK復肥的養(yǎng)分含量可根據(jù)農(nóng)作物和土壤條件不同需要，進行科學的比例調(diào)節(jié)，因此，其肥效比施用同等量養(yǎng)分單一肥料的肥效要高10～15%。與低濃度肥料相比，可大大節(jié)省包裝、貯存、運輸和施用方面的費用，越來越受農(nóng)民的歡迎。由于作物品種多樣性提高，施肥技術的進步，化肥復合率增加，單質(zhì)肥單獨施用比例下降，復合化，配方施肥成為發(fā)展方向。測算到20xx年，國內(nèi)的化肥施用量將達到6076萬噸，20xx年，國內(nèi)的復合肥施用量為1503萬噸，復合化率為30%，按照農(nóng)業(yè)部的部署，要求到20xx年國內(nèi)的化肥的復合化率要到50%，即三元復混肥需求量約為1700萬噸（折純），其中三元復合肥900萬噸（折純）。如果按照此要求測算，那么未來三年內(nèi)國內(nèi)的復合肥需求年均增長率26。4%，如果按40%和35%的復合化率來計算，其年均增長率將達17。4%和12。3%，因而，綜合考慮我們預計未來復合肥需求增長在20%左右，投資復合肥行業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊。
二、資料收集及分析
�。ㄒ唬┱{(diào)查范圍：
云南省及周邊省市地區(qū)
�。ǘ┱{(diào)查信息如下：
1、大品牌復合肥：史丹利、撒可富 、施可豐、奧林丹、金正大等；
小品牌復合肥：四川美豐比利夫﹑新朝陽﹑雙聯(lián)、谷雨、億邦、旭陽 、三環(huán)、三寧
﹑農(nóng)家樂﹑大莊園﹑鄂中、澳特爾、云天化 、中云大化﹑天脊等。
2、復合肥使用的季節(jié)性比較強，在廊坊周邊的主要農(nóng)作物有小麥、玉米、蔬菜。小麥用肥在3月份和10月份用量比較大，玉米在6、7月份用量比較大，蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麥用肥的含量在45%以下，蔬菜用肥的含量比較高，大多含量在45%以上。小麥和玉米用肥要求含氮兩比較高，磷和鉀的含量適中，但蔬菜肥要求含氮、鉀比較高。
3、大品牌的復合肥市場價格在3200到4200元之間，小品牌復合肥的價格在2300到3000元之間。
4、復合肥市場的壟斷性比較強，例如元謀的元馬供銷社、三河的香豐農(nóng)資，他們在復合肥銷售市場上有很強的影響力。
5、走訪周邊各縣種植的農(nóng)作物差異化比較大，元謀縣主要以蔬菜為主，水果為輔；南華縣主要以小麥和與玉米種植為主，蔬菜為輔。
�。ㄈ┓椒皟�(nèi)容
此次調(diào)查采用實地走訪法，具體內(nèi)容如下：
1復合肥料行業(yè)生命周期。通過對復合肥料行業(yè)的市場增長率、需求增長率、產(chǎn)品品種、競爭者數(shù)量、進入壁壘及退出壁壘、技術變革、用戶購買行為等研判行業(yè)所處的發(fā)展階段； 2復合肥料行業(yè)市場供需平衡。通過對復合肥料行業(yè)的供給狀況、需求狀況以及進出口狀況研判行業(yè)的供需平衡狀況，以期掌握行業(yè)市場飽和程度；
3復合肥料行業(yè)競爭格局。通過對復合肥料行業(yè)的供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內(nèi)競爭者現(xiàn)在的競爭能力的分析，掌握決定行業(yè)利潤水平的五種力量；
4復合肥料行業(yè)經(jīng)濟運行。主要為數(shù)據(jù)分析，包括復合肥料行業(yè)的競爭企業(yè)個數(shù)、從業(yè)人數(shù)、工業(yè)總產(chǎn)值、銷售產(chǎn)值、出口值、產(chǎn)成品、銷售收入、利潤總額、資產(chǎn)、負債、行業(yè)成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力。
5復合肥料行業(yè)市場競爭主體企業(yè)。包括企業(yè)的產(chǎn)品、業(yè)務狀況（BCG）、財務狀況、競爭策略、市場份額、競爭力（SWOT分析）分析等。
6投融資及并購分析。包括投融資項目分析、并購分析、投資區(qū)域、投資回報、投資結(jié)構(gòu)等。
7復合肥料行業(yè)市場營銷。包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品策略等。
�。ㄋ模┙Y(jié)果與結(jié)果分析
1、大品牌復合肥銷量比較好的有史丹利、撒可富 、施可豐。小品牌復合肥的銷量幾乎占市場復合肥銷量的60%左右，銷量很可觀。
2、我們要想把復合肥市場做大，必須抓住各種農(nóng)作物的種植季節(jié)，也就是說農(nóng)作物的用肥季節(jié)，這樣才能保證我們有一定的銷量。
3、我們要定位好我們自己產(chǎn)品的銷售價格，也就是說我們的利潤與銷量的關系，我們最 好能夠保證利潤和銷量成正比關系。
4、我們一定要努力與那些壟斷性銷售單位達成合作關系，他們會確保我們產(chǎn)品的銷量。
5、我們要對各縣有針對性的去推銷復合肥，這樣會提高我們的工作效率，同時對我們的銷量也會有很大的提高。
三﹑問題及建議
�。ㄒ唬� 問題及表現(xiàn)
對于復合肥行業(yè)來說，與其他行業(yè)比較還是十分落后，行業(yè)剛剛處于開放狀態(tài)，大多數(shù)企業(yè)還處于傳統(tǒng)的推銷階段，根本就沒有先進的營銷理念，加之從業(yè)人員素質(zhì)相對比較低等因素，導致了復合肥行業(yè)還處于絕對的“紅海”廝殺中，但不同其他行業(yè)一般殘酷和嚴峻。
表現(xiàn)一：怎一個亂字了得
盡管很多復合肥行業(yè)的從業(yè)者現(xiàn)在口口聲聲說現(xiàn)在的復合肥行業(yè)競爭激烈，市場越來越難做了，市場該如何發(fā)展等問題的時候，在接觸和溝通中也經(jīng)常有這樣的抱怨的時候，始終不敢茍同。通過對復合肥行業(yè)的.深入分析和與其他行業(yè)的比對，我認為，現(xiàn)在的復合肥行業(yè)，就一個字——亂！現(xiàn)在的復合肥行業(yè)僅僅是混亂，絕對不是激烈。忽然之間，這個行業(yè)陡然開放，由計劃經(jīng)濟快速跨入市場經(jīng)濟。窗戶一打開，眼前忽然亮了起來。競爭一夜之間開始了，復合肥市場的平靜迅速被打破，變得熱鬧和嘈雜起來。此時此刻的從業(yè)者們不知道如何做了！束手無策了！所以，紛紛使出了一些比較拙劣的手法來應對頃刻變得激烈的競爭，沒有更好的辦法，采用相同的手法，攪亂了這個市場。同時，由于看不清未來的道路，都處于一種惶惶不可終日的狀態(tài)，更讓復合肥行業(yè)變得混亂不堪。
表現(xiàn)二：無知的賒銷
現(xiàn)階段復合肥行業(yè)與其他行業(yè)相比，自身有著一個很大的特點，是其他行業(yè)絕對沒有的，那就是賒銷。而且已經(jīng)發(fā)展成一種行業(yè)的整體行為，勢頭迅猛，大有無法遏制的局面。我們都知道，復合肥的銷售中，現(xiàn)在的主流渠道模式是廠家——縣級經(jīng)銷商——鄉(xiāng)鎮(zhèn)級零售商——農(nóng)民。在整個渠道鏈條中，賒銷大多從縣級開始往下賒欠。縣級賒給鄉(xiāng)鎮(zhèn)級，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級再賒給農(nóng)民。而縣級經(jīng)銷商從廠家拿貨是要付錢的。
市場調(diào)研報告15
1．1調(diào)研說明
湖南省華容縣步步高超市（下簡稱“步步高超市”）是一家建筑面積為11000m2，開業(yè)于20xx年5月28日，地處湖南省華容縣商業(yè)步行街，分上下兩層，一樓全部為租賃區(qū)，二樓為步步高生活超市，主要經(jīng)營生鮮、食品、針棉服飾、日化、家居等，是一家綜合性超市。由于心連心超市、好又多超市等具有一定規(guī)模的超市已落戶該地區(qū)，因此，步步高超市必須考慮優(yōu)化所經(jīng)營的商品品種結(jié)構(gòu)、正確地市場定位，故筆者根據(jù)調(diào)研目的進行市場調(diào)研，以獲得市場信息資料。
1．2調(diào)研思路
本報告從以下幾個方面分析和解釋調(diào)查結(jié)果：（有效答卷175份）
1、居民在超市的購買習慣分析；
2、居民對華容地區(qū)現(xiàn)有的超市經(jīng)營狀況的態(tài)度分析；
3、居民去超市購物的傾向分析；
4、居民在超市購物月平均支出分析；
5、居民對步步高超市經(jīng)營方向的期望；
6、對步步高超市的未來的經(jīng)營思路提出幾點建議。
本次市場調(diào)研所選取的樣本數(shù)為200個，其中用于統(tǒng)計的`有效答卷為175份。由于樣本的覆蓋面有限，故調(diào)研結(jié)果難免會存在著一定的局限性。
2．1調(diào)研目的
調(diào)研的主要目的是了解華容縣及周邊居民在超市購物的行為習慣、消費量及對步步高超市的消費傾向，以求對步步高超市的經(jīng)營提供有建設性的意見。
具體目標之一：了解各區(qū)域居民的基本購買能力及消費狀況；具體目標之二：了解居民對華容地區(qū)現(xiàn)有的超市的看法；具體目標之三：了解居民去步步高超市購物的態(tài)度；
具體目標之四：了解居民對步步高超市經(jīng)營格局及范圍的期望
2．2調(diào)研設計
本調(diào)研項目采用描述性的研究設計，因為這種方法能決定某件事出現(xiàn)的頻率并且強調(diào)多個變量之間的聯(lián)系。采取訪問法和案頭調(diào)研法的調(diào)研方法，以收集資料了解市場情況。
2．3調(diào)研對象
以來步步高購物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機抽取200名顧客作為調(diào)查的具體對象。
2．4調(diào)研問卷
依據(jù)調(diào)研的目的設置問卷項目，主要分為購物態(tài)度，購物傾向，購物期望和購物支出四個方面。問卷簡潔，內(nèi)容明確，具有一定邏輯性，便于數(shù)據(jù)處理。
2．5資料收集
2．5．1原始資料收集
通過5位學生在主要居民活動區(qū)或商業(yè)點進行現(xiàn)場問卷提問的方法獲得原始資料。選擇這種方法的目的在于問題簡單、容易回答、容易表格化和分析，能提高問卷的回收率和信息的采集質(zhì)量。
訪問員是本人大學好友，具有較好的專業(yè)素質(zhì)，能夠保證數(shù)據(jù)收集工作順利完成。
2．5．2樣本選擇
調(diào)查中的樣本以華容城區(qū)人口為主，覆蓋周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。樣本容量為200個。問卷調(diào)查實施時間選在20xx年8月20、21日（周末），采用完全隨機抽樣方法。
2．6數(shù)據(jù)處理
將收集到的數(shù)據(jù)分類整理，然后運用計算機工具進行數(shù)據(jù)分析處理，為調(diào)研結(jié)果提供數(shù)據(jù)支撐。
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