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行業(yè)調(diào)研報告

時間:2022-10-27 12:32:05 調(diào)研報告 我要投稿

行業(yè)調(diào)研報告通用

  在不斷進(jìn)步的時代,越來越多的事務(wù)都會使用到報告,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編精心整理的行業(yè)調(diào)研報告通用,歡迎閱讀與收藏。

行業(yè)調(diào)研報告通用

行業(yè)調(diào)研報告通用1

  餐飲業(yè)是是傳統(tǒng)的行業(yè),餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強等特點而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。隨著國際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響?梢灶A(yù)見,未來我國餐飲行業(yè)競爭局面激烈仍將維持。

  20xx年餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析:

  1、高端餐飲行業(yè)受阻

  現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來越像是一座圍城,外面的人看著紅紅火火,里面的人冷暖自知。隨著反腐倡廉的深入開展,高端餐飲受阻,而與此同時,物價不斷飆升,租金成本、勞動力成本日益增加,餐飲行業(yè)遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn),新一輪的洗牌在所難免。有知名餐飲機構(gòu)的黯然退場,就有新興餐飲品牌的粉墨登場。

  20xx年廣東高端住宿餐飲企業(yè)零售額繼續(xù)下滑。廣東省統(tǒng)計局3月17日日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,1-2月,廣東實現(xiàn)社會消費品零售總額同比增長11.1%。全省住宿餐飲業(yè)零售額穩(wěn)定增長,僅高端住宿餐飲業(yè)出現(xiàn)下滑。

  2、餐飲市場不景氣

  20xx年整個餐飲行業(yè)仍處于不景氣狀態(tài)。我國餐飲行業(yè)增速下滑和企業(yè)盈利受壓交織,消費需求變革和信息技術(shù)大行其道呼應(yīng)。在內(nèi)外多種因素的影響與沖擊下,中國餐飲行業(yè)在市場結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上都發(fā)生了深層次的變化,整個餐飲市場在波動和震蕩中逶迤前行。

  3、餐飲業(yè)難招工

  “在餐廳做服務(wù)員需要長時間站立,吃的都是青春飯,也賺不了多少錢。”白女士講,現(xiàn)在物價較高,生活成本壓力大!拔椰F(xiàn)在房租加水電費都得600多元,加上吃飯和平時零花,20xx元的工資只能保障最基本的生活。”白女士說。

  20xx年餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測:

  1、品牌力成制勝法寶,文化餐飲將成為更具競爭性

  現(xiàn)在的餐飲消費也已進(jìn)入到第三重階段,即看不見、摸不著的整體消費意識階段,消費者在離開消費場所后在頭腦中形成的整體感知回應(yīng)是什么,這便體現(xiàn)出餐飲店的品牌文化,所以商家的獨特體系已不僅僅是菜品、味道、服務(wù)、環(huán)境、音樂等,而是綜合因素的整體體現(xiàn)。隨著人們在就餐環(huán)境、體驗等方面要求越來越高,名氣大、品牌響的餐廳越做越大。餐館檔次也體現(xiàn)在環(huán)境上,文化成為餐飲業(yè)裝潢視覺的重要元素,“吃環(huán)境”將是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢之一。根據(jù)定位不同,體現(xiàn)不同文化,成為許多餐館的競爭手段。餐飲市場的競爭,必將回歸于品牌間的競爭,品牌力更強就有更廣闊的市場。

  餐飲行業(yè)報告請查閱《20xx-20xx年中國餐飲行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展趨勢研究報告》。

  2、大眾化餐飲為餐飲市場的主流

  在今年商務(wù)部的重點工作中,早餐工程、廚房改造工程、綠色飯店將是財政支持的重點項目,引導(dǎo)更多的餐飲企業(yè)加入到早餐工程、社區(qū)餐飲、商務(wù)快餐等領(lǐng)域,加大大眾化餐飲連鎖步伐。

  3、連鎖經(jīng)營是發(fā)展趨勢

  連鎖經(jīng)營不僅可提高效率、降低成本,更能幫助餐飲業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。餐飲行業(yè)整體由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭,文化品位的競爭。由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭,發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。

  4、口碑營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷被廣泛應(yīng)用

  “導(dǎo)吃顧問”、“美食偵察”為餐廳帶來創(chuàng)新、改良菜品、營銷餐廳。網(wǎng)絡(luò)營銷也被看重,用網(wǎng)絡(luò)搜索自己鐘意的餐廳、美食已是常見景象。企業(yè)應(yīng)當(dāng)及早充分認(rèn)識到微博微信在餐飲行業(yè)的營銷中將會發(fā)回的重要作用。

  5、菜品定位精細(xì)化,健康養(yǎng)生餐飲引導(dǎo)餐飲新趨勢

  特色是傳統(tǒng)餐飲立身之本。這種強調(diào)口味的做法,仍是宣傳之道。但口味一旦被復(fù)制,特色也成了平常。關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特色菜肴,精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢。養(yǎng)生概念從原材料的健康養(yǎng)生發(fā)展到全面的養(yǎng)生體系,即菜品原輔料養(yǎng)生、烹飪加工數(shù)字化養(yǎng)身、餐飲服務(wù)養(yǎng)生推介,再融匯綠色裝修材料、個人養(yǎng)生食譜打造、養(yǎng)生禮品等系列產(chǎn)業(yè)的開發(fā),把餐飲業(yè)真正打造成綠色養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。

  6、餐飲微利時代,信息化帶動作用日趨明顯

  信息化的應(yīng)用將覆蓋企業(yè)預(yù)訂、采購、點餐、人員績效考核、財務(wù)管理及客戶關(guān)系管理等各個環(huán)節(jié),促進(jìn)餐飲企業(yè)實現(xiàn)降低運營成本、提高管理效益率、優(yōu)化服務(wù)流程。

  7、中外餐飲企業(yè)競爭加劇

  我們不難看出,現(xiàn)在餐飲市場上基本都是以國外知名品牌連鎖為主,它的模式簡單,可復(fù)制性強,加上其產(chǎn)品本土化及主題餐廳策略的推出,未來在中國的發(fā)展更有勢不可擋的趨勢。面對這樣來勢洶洶的“洋快餐入侵”,中國餐飲業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。但同時,國外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國后,對我國餐飲經(jīng)營理念、服務(wù)質(zhì)量、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生深刻影響。洋餐飲讓本土餐飲的視角變得更為寬廣,經(jīng)營創(chuàng)新的渠道也更為多元。洋為中用、中西合璧的趨向在餐飲行業(yè)也明確體現(xiàn)。

  想要在中外餐飲企業(yè)競爭加劇中脫穎而出,就需要通過連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化,同時形成自己的流水作業(yè)方式,加上上下游資源的整合,以及企業(yè)品牌價值打造等多方面進(jìn)行突破,最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢的中國連鎖餐飲企業(yè)。

行業(yè)調(diào)研報告通用2

  我院畢業(yè)生就業(yè)后的工作狀況,長期以來一直是學(xué)院上下關(guān)注的熱點。今年暑期(8月10日-8月13日)我們在周曉明院長的親自帶領(lǐng)下赴大同走訪了“亞寶大同中藥廠”、“山西普德藥業(yè)有限公司”、“三·九大同制藥廠”等六家制藥企業(yè),重點對我院畢業(yè)生工作情況進(jìn)行了較詳細(xì)、全面的調(diào)研。為我院今后各專業(yè)的人才培養(yǎng)工作取得了第一手資料,了解了企業(yè)對人才的需求狀況、規(guī)格要求,為我們今后無論是新專業(yè)的設(shè)置,人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃的制定都將起到重要的作用。

  一、調(diào)研內(nèi)容

  兩天來重點調(diào)查的項目:

  1、畢業(yè)生質(zhì)量

  2、工作崗位

  3、工作能力

  4、企業(yè)什么工作崗位最需要工作人員等。

  我們每到一個制藥企業(yè)均與廠長、經(jīng)理、我院的畢業(yè)生進(jìn)行座談,實地參觀制藥企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程等。綜合各方聲音,現(xiàn)歸納調(diào)研結(jié)果如下:

 。ㄒ唬┢髽I(yè)強調(diào)加強學(xué)生的政治思想教育

  目前在崗畢業(yè)生的工作情況,企業(yè)均給予了較高的評價,約有1/3的畢業(yè)生成為了企業(yè)中層以上的干部,其余大部分均在重要工作崗位上成了企業(yè)的骨干力量。在這六家制藥企業(yè)中:大同亞寶中藥廠的在崗畢業(yè)生人數(shù)較多(52人),分別在檢質(zhì)科、銷售科、車間一線等崗位工作。他們中無論是新進(jìn)的還是工作年限較長的畢業(yè)生,均能靈活應(yīng)用在校所學(xué)的專業(yè)知識和專業(yè)技能,虛心向老師傅學(xué)習(xí),不斷提高自己的工作能力,做到眼勤、腦勤、手勤,工作比較踏實。如我系畢業(yè)生劉建華,目前是亞寶大同中藥廠銷售科的業(yè)務(wù)骨干,得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的好評。

  但也有少數(shù)畢業(yè)生在選擇企業(yè)和工作崗位時,對自己的期望值過高,心理不穩(wěn)定,受挫能力較差。這山望著那山高,不能,還未進(jìn)入工作崗位就嫌工資待遇低,不能踏實做事,好高騖遠(yuǎn),提出一些不切實際的要求。個別學(xué)生不愿到車間從事一線工作,希望能到科室里當(dāng)干部?偸窍Mぷ鳝h(huán)境要舒適,工作待遇要高。不能正確看待自己的人生觀、價值觀。這樣的畢業(yè)生企業(yè)往往留不住、用不上。

 。ǘ┕ぷ鲘徫

  按企業(yè)的要求新進(jìn)入的畢業(yè)生無論學(xué)什么專業(yè)均應(yīng)先到工作一線進(jìn)行鍛煉,一年后再根據(jù)工作的需要調(diào)整。給每一個畢業(yè)生都有充分施展和表現(xiàn)自己各方面才能的機會,干中學(xué),學(xué)中干。調(diào)研的這六家制藥企業(yè)均屬于已通過GMP認(rèn)證的中型醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)。車間以及其他部門工作崗位的設(shè)置比較細(xì),工作職責(zé)比較明確。我院畢業(yè)生少數(shù)因工作需要進(jìn)行過調(diào)整,目前的工作崗位與所學(xué)專業(yè)略有偏差外,大部分畢業(yè)生均能所學(xué)所用,特別是一些專業(yè)性技術(shù)能力比較強的技術(shù)崗位,如:藥品質(zhì)量檢測、制藥等,就業(yè)崗位與所學(xué)專業(yè)對口。在調(diào)研中我們也了解到有些制藥企業(yè)(如普德制業(yè)公司)缺乏既了解機器性能又操作熟練的一線工作人員,企業(yè)提出希望我們學(xué)院與公司能共同聯(lián)合開展這類人才的培訓(xùn)。

 。ㄈ┕ぷ髂芰

  通過走訪六家制藥企業(yè),了解到畢業(yè)生在實際工作中上手能力不算很強,特別是很專業(yè)、技術(shù)性較強的工作崗位。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是我院實訓(xùn)條件未能達(dá)到實訓(xùn)要求。制藥企業(yè)的機器設(shè)備更新?lián)Q代的速度較快,對技術(shù)的要求比較高。專業(yè)課老師和學(xué)生很難能親自操作這些設(shè)備,也就談不上嫻熟。

  二、本次調(diào)研取得的收獲

  通過本次調(diào)研,掌握了畢業(yè)生的工作現(xiàn)狀,以及企業(yè)需要什么樣規(guī)格的人才,了解了企業(yè)管理、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)實際是如何開展工作的,開闊了眼界。收獲概括如下三點:

  1.根據(jù)我系所開設(shè)專業(yè)的特點此次調(diào)研較祥細(xì)地了解了企業(yè)對銷售人員的基本要求,企業(yè)是如何制定營銷方案的等一系列營銷工作。特別是亞寶大同中藥廠的領(lǐng)導(dǎo)較祥細(xì)地講解了每年營銷方案的制定方法(采用的倒推法)。每個方案聽起來均周密精確,科學(xué)合理,可操作性強。

  2.看到了山西的制藥企業(yè)在我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起到的重要作用。了解了我省制藥企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和現(xiàn)狀,看到了GMP車間使用的是較先進(jìn)的機器設(shè)備,嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和科學(xué)的管理水平。

  3.看到了我院畢業(yè)生中90%的得到了企業(yè)的贊揚,同時也了解到了約10%的畢業(yè)生不合格,未能達(dá)到企業(yè)的要求。針對這些情況我們將認(rèn)真的總結(jié)分析調(diào)查結(jié)果,盡快找到教學(xué)失敗的原因和制定出改進(jìn)的辦法。

  三、今后教學(xué)的建議

  1、首先加強在校生的政治思想品德的教育。加強就業(yè)指導(dǎo),樹立正確的人生觀、價值觀。

  2、盡最大能力改善我院各專業(yè)的實訓(xùn)條件,特別是對一些技術(shù)要求較高的崗位,應(yīng)較好地完成學(xué)生上崗前的技能訓(xùn)練,到達(dá)企業(yè)后,很快能適應(yīng)新的工作崗位,滿足企業(yè)的需求。

  3、建立真正意義上的校企合作,企業(yè)能參與學(xué)院各專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃的制定,開展經(jīng)常性的校企共同參與的教學(xué)工作研討會,能根據(jù)企業(yè)的需要安排專業(yè)課的理論與實訓(xùn)內(nèi)容。各專業(yè)均能培養(yǎng)出受企業(yè)、用人部門歡迎的適“銷”對路人才。企業(yè)在參與學(xué)校的教學(xué)活動時,把不斷變化中的企業(yè)對技術(shù)應(yīng)用性人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)要求,體現(xiàn)到學(xué)校的教學(xué)改革中去,這樣,企業(yè)用人部門就可以源源不斷地得到稱心如意的技術(shù)應(yīng)用型人才。

  4、建議每年組織一次這樣的調(diào)研活動

  5.采取走出去、請進(jìn)來的方式舉辦形式多樣的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)活動,提高教師的專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)水平。

  總之,此次調(diào)研活動收獲較大,也感受比較深刻,我們將認(rèn)真總結(jié)這次調(diào)研活動,把企業(yè)對畢業(yè)生的規(guī)格、要求等細(xì)化到教學(xué)計劃中,按社會的需要培養(yǎng)企業(yè)用的上,留得住,具有較高思想覺悟的技術(shù)應(yīng)用型人才

行業(yè)調(diào)研報告通用3

  一。會計專業(yè)人才社會需求分析

  在經(jīng)濟(jì)日漸發(fā)展、發(fā)達(dá)、距離北京較近的縣城,對會計專業(yè)人才的需求量是越來越大的。而我校作為一所中等職業(yè)學(xué)校如何對該專業(yè)的培養(yǎng)方向進(jìn)行定位、相應(yīng)進(jìn)行課程設(shè)置,將老專業(yè)辦出新特色,適應(yīng)社會需要、符合中專層次學(xué)生的實際情況,我們就這些問題進(jìn)行了相應(yīng)的市場調(diào)研:

 。ㄒ唬┬袠I(yè)現(xiàn)狀分析:

  1、需求狀況

  據(jù)國家人事部去年一季度對中國青島人才市場、中國山東企業(yè)經(jīng)營管理人才市場等的人才需求狀況進(jìn)行的統(tǒng)計分析顯示,青島地區(qū)招聘專業(yè)需求居前10位的分別為:市場營銷、機械、管理工程、計算機、文秘、財會、建筑、外語、電子工程、醫(yī)藥衛(wèi)生。求職數(shù)量排前10位的專業(yè)與招聘前10位的專業(yè)基本相同,?梢娚鐣䦟媽I(yè)人才的需求還是比較多的,但目前的現(xiàn)狀是:一方面,會計專業(yè)學(xué)生工作比較難找,而另一方面,企業(yè)單位對會計人員的需求又較大。

  據(jù)中國財會網(wǎng)顯示,財會人才的市場需求量僅次于營銷人員的需求,屈居第二位,而我國私營企業(yè)發(fā)展迅速,每年至少增加30萬戶,按每個企業(yè)配置1-2名會計人員計算,會計行業(yè)每年需要增加40萬會計從業(yè)人員。由此可見,財務(wù)人員的就業(yè)前景較為樂觀。但畢業(yè)的人數(shù)連年增加,而畢業(yè)生平均素質(zhì)則是連年下降。就整個行業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀來說,無論是*人才網(wǎng)站的統(tǒng)計數(shù)字,還是專業(yè)人士、人力資源專家的看法,都顯示出一個結(jié)論:低端人才泛濫,高端人才緊俏。

  2、就業(yè)現(xiàn)狀

  從單位性質(zhì)看:幾年前國有大型企業(yè)、國家公務(wù)員、事業(yè)單位、黨政機關(guān)對會計專業(yè)人才需求較旺;而近二年,這些單位對會計需求較少,民營企業(yè)和個人私營企業(yè)對會計人才需求變得較旺。

  從不同規(guī)?矗簢写笾行推髽I(yè)逐漸對會計專業(yè)人才飽和,而中小型企業(yè)逐漸成為會計人才需求的主力軍。

  由此可見,隨著近年來國有大中型企業(yè)對會計專業(yè)人才的飽和需求,金融事業(yè)單位的裁員和報考公務(wù)員難度的增大,目前會計學(xué)生逐年增加的就業(yè)方向是民營企業(yè)、三資企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。

  據(jù)了解,目前企業(yè)的財會人員職位分三個層次,第一個層次是基本財務(wù),第二個層次是財會人員參與企業(yè)的經(jīng)營和決策活動,第三個層次是財會人員參與企業(yè)的對外投資,以及資本運作等其他方面的高層次財務(wù)管理工作。而我們中專畢業(yè)培養(yǎng)的會計專業(yè)學(xué)生大部分停留在第一個層次。因此應(yīng)鼓勵學(xué)生向更高層次努力。

  中專學(xué)生就業(yè)的主要工作崗位:企事業(yè)單位的出納、會計、保管等崗位、大型超市的收銀員崗位、金融機構(gòu)的柜員等。

  二、專業(yè)建設(shè)成效

 。ㄒ唬⿲I(yè)基本情況

  我校自成立以來,一直以財會專業(yè)作為重點建設(shè)的目標(biāo),以培養(yǎng)具備誠信的思想品德、規(guī)范的職業(yè)道德,優(yōu)良的敬業(yè)精神,獨特的創(chuàng)新能力,能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,德、智、體、美全面發(fā)展,遵守國家法律法規(guī),掌握企業(yè)會計核算、財務(wù)管理和計算機信息技術(shù)基本理論及運用技能,熟悉會計軟件操作,以及與該專業(yè)相適應(yīng)的管理、電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)法律等方面的綜合知識,具備會計信息收集、加工、分析的基本能力,能勝任日常會計工作崗位和會計電算化崗位的中等應(yīng)用型及技能型專門人才。

  學(xué)校自開辦以來,注重辦學(xué)特色。1堅持以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,造就理論與實踐相結(jié)合的應(yīng)用型人才作為辦學(xué)的特色。注重實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在會計教學(xué)中的地位和作用,不斷加強專業(yè)實習(xí)的比重,初步建立了滿足實踐教學(xué)需要的專業(yè)模擬實驗室和校外實習(xí)基地,加強了對學(xué)生專業(yè)基本技能的培養(yǎng)。2專業(yè)教師隊伍不斷向“雙師型”發(fā)展。既取得了教師任職資格,又取得了會計任職資格。3.對學(xué)生實行“雙證制”和會計基本技能達(dá)標(biāo)的質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)。組織學(xué)生參加會計從業(yè)資格證考試。學(xué)校在課程設(shè)置上始終遵循教學(xué)基本規(guī)律,根據(jù)市場和職業(yè)崗位的需求,堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的原則,結(jié)合上級指導(dǎo)性教學(xué)計劃或課程設(shè)置的具體要求,制訂了適合學(xué)分制的教學(xué)計劃和課程設(shè)置及安排方案。

 。ǘ⿲I(yè)建設(shè)規(guī)劃與實施

  1、課程設(shè)置

  我們將基礎(chǔ)會計、會計電算化課程確定為為會計專業(yè)的主干課程,另外還有《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程主要由會計核算與監(jiān)督的法律規(guī)定、支付結(jié)算法、稅收征管法和會計職業(yè)道德四大部分構(gòu)成。主要是針對學(xué)生的實際情況,符合企業(yè)現(xiàn)行崗位的需求。

  同時,我們始終堅持雙(多)證制度,該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)要求必須取得英語、計算機操作員、普通話等級證書,并且至少取得會計從業(yè)資格證書。

  2、教材建設(shè)

  傳統(tǒng)的教材隨著時間的推移往往不能滿足教學(xué)的需要,在多年的教學(xué)實踐中,會計專業(yè)的老師在廣泛市場調(diào)研的基礎(chǔ)上開發(fā)了多門校本教材,如《計算技術(shù)》一書涵蓋了珠算、點鈔、計算器等內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)習(xí)更貼近實際、更加實用的知識;《會計電算化》一書采用目前市場占有份額的用友財務(wù)軟件,打破學(xué)科課程模式,按項目課程教學(xué)模式,按工作過程次序排列教材內(nèi)容,內(nèi)容豐富實用。

  3、實踐教學(xué)與技能培養(yǎng)

  在專業(yè)理論學(xué)習(xí)的同時,突出技能教學(xué)、實踐性教學(xué),會計專業(yè)實踐教學(xué)倡導(dǎo)采用“行動導(dǎo)向”培養(yǎng)、培訓(xùn)模式,采用項目教學(xué)法、案例教學(xué)法等突出技能教學(xué)的方法,強化學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)。依據(jù)職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),堅持以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向,會計專業(yè)實踐教學(xué)分為出納、會計、收銀三個模塊,涵蓋了會計崗位人員必須掌握的基本操作技能。完成本項目的實踐培訓(xùn)并達(dá)到有關(guān)要求,可以使學(xué)生比較全面的掌握會計專業(yè)的基本技能,滿足企業(yè)對相關(guān)崗位人員的技能要求,實現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)就能上崗和頂崗,成為合格的會計崗位工作人員。

  收銀模塊包括四個課題:1.點鈔、驗鈔的基本技能;2.銀行卡的識別與受理;3.收銀業(yè)務(wù)操作;4.收銀服務(wù)規(guī)范。出納模塊包括六個課題:1.出納人員崗位職責(zé);2.會計文字和數(shù)字書寫技能;3.原始憑證的填制與審核;4.收、付款記賬憑證的填制;5.日記賬的登記;6.現(xiàn)金、銀行存款的清查。會計模塊包括五個課題:1.會計憑證的填制與審核;2.登記賬簿;3.財產(chǎn)清查;4.會計報表的編制;5.會計電算化。

  4、實訓(xùn)基地建設(shè)

  中職教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的'教育,建設(shè)與之配套的實訓(xùn)基地是必不可少的條件。學(xué)校準(zhǔn)備為會計專業(yè)配備了財會模擬室、及會計技能實訓(xùn)室等。財會模擬室可以對會計專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行會計專業(yè)基本技能實訓(xùn),是集中訓(xùn)練學(xué)生手工做賬、電腦做賬的實訓(xùn)場所。通過模擬實習(xí),學(xué)生能運用所學(xué)理論知識,將仿真的財會資料進(jìn)行加工處理,完成從建賬、填制和審核會計憑證、登記會計賬簿、編制財務(wù)會計報告、會計報表分析等手工會計全過程。同時利用財務(wù)軟件和實訓(xùn)教學(xué)平臺,可以完成機器憑證、賬簿、報表的填制工作,替代傳統(tǒng)的手工記賬工作,強化會計業(yè)務(wù)操作基本功的訓(xùn)練。將手工做賬、電腦做賬合二為一,通過系列化、流程化訓(xùn)練,以增強技能間的關(guān)聯(lián)性,盡可能與實際會計工作崗位業(yè)務(wù)相接近。

  5、師資建設(shè)

  會計專業(yè)的專業(yè)課任課教師都是會計類專業(yè)本科畢業(yè),會計師1人,省市教學(xué)能手2人,并取得多種榮譽,

  同時學(xué)校為了學(xué)生的后續(xù)發(fā)展,采取多層次、多形式、集團(tuán)化辦學(xué)的辦學(xué)特色。

 。ㄈ┤瞬排囵B(yǎng)模式

  學(xué)校在對會計專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上,注重其綜合素質(zhì)和專業(yè)能力的培養(yǎng)和提高主要能力培養(yǎng)如下:

  1、良好的道德素養(yǎng)

  如果用會計人員應(yīng)具備素質(zhì)和能力壘一座金字塔,道德素質(zhì)必然是位于塔的最底部,為根基所在。如果一個會計工作者沒有良好的道德素養(yǎng),那他的業(yè)務(wù)水平越高,就越可能給企業(yè)、國家造成更大的損失。

  “誠信為本,操守為重;堅持準(zhǔn)則,不作假賬!边@要求看似簡單,但在錢、權(quán)、利的*面前能夠不為所動,能夠控制私心“一閃念”,卻并非易事。會計人員應(yīng)該具有法制觀念、具有團(tuán)隊精神和敬業(yè)精神。

  2財務(wù)管理能力

  在市場經(jīng)濟(jì)條件下,資本市場將得到大力發(fā)展。公司理財?shù)慕?jīng)濟(jì)環(huán)境、法律環(huán)境、信用環(huán)境日趨完善,投融資渠道、工具、方式多種多樣,企業(yè)財務(wù)管理工作有了大顯身手的空間和機會。會計人員要完成記賬員角色的轉(zhuǎn)變,由過去會計人員對于企業(yè)經(jīng)營的協(xié)助主要對企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的匯總與解析,轉(zhuǎn)變?yōu)橐転槠髽I(yè)經(jīng)營創(chuàng)造價值,并協(xié)助企業(yè)建立實質(zhì)競爭力的服務(wù)。

  3內(nèi)部控制能力

  近幾年,國際國內(nèi)的重大財務(wù)舞弊案件時有發(fā)生,企業(yè)內(nèi)部控制越來越受到重視。財政部陸續(xù)發(fā)布了一系列規(guī)范,如貨幣資金控制規(guī)范、銷售與收款控制規(guī)范、工程項目控制規(guī)范等,對企業(yè)建立內(nèi)部規(guī)范控制體系進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。作為企業(yè)會計人員,應(yīng)具備內(nèi)部控制的駕馭能力,承擔(dān)起企業(yè)內(nèi)部規(guī)范體系的建立和實施等工作,把最敏感的環(huán)節(jié)和崗位控制住。

  4、內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力

  做一個合格的會計人員,不僅需要全面的會計知識、法律知識、經(jīng)濟(jì)知識,而且需要內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力。這種能力包括兩個方面:一是對內(nèi)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力;二是外部協(xié)調(diào)和溝通能力(如處理與工商、稅務(wù)、金融等部門之間的關(guān)系)。由于會計的職能作用,會計人員要確認(rèn)、計量、記錄、跟蹤各方面的會計信息和會計資料,要與采購、生產(chǎn)、保管、銷售以及科研等環(huán)節(jié)和部門的人員來往,要全面、系統(tǒng)、總括地了解企業(yè)的經(jīng)營情況,要通過對經(jīng)營活動的處理、分析和匯總,向決策層提供決策依據(jù)和生產(chǎn)經(jīng)營的數(shù)據(jù)資料。市場經(jīng)濟(jì)條件下的企業(yè),生產(chǎn)社會化程度較高,對會計人員的對外協(xié)調(diào)能力方面的要求也較高。從一定角度講,企業(yè)與工商、稅務(wù)、銀行以及政府有關(guān)部門之間的關(guān)系,主要是財務(wù)、會計方面的關(guān)系。如果會計工作者不具備這些環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)能力和技巧,就會影響企業(yè)的發(fā)展。

  4、不斷創(chuàng)新的精神

  創(chuàng)新是市場經(jīng)濟(jì)時代的靈魂,沒有創(chuàng)新就沒有企業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)活動各個方面的創(chuàng)新,理所當(dāng)然地會給傳統(tǒng)會計的發(fā)展帶來多方面的沖擊,使會計領(lǐng)域在這一新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下發(fā)生新的變化,產(chǎn)生新的課題,這就需要會計工作者不斷的更新自己的知識,擴大自己的知識面,并根據(jù)經(jīng)濟(jì)活動的變革,相應(yīng)地創(chuàng)新財務(wù)與會計的模式,使會計工作適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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