蔬菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報(bào)告
導(dǎo)語(yǔ)： 從全鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)看，基本上都是龍頭+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，走出了一條龍頭連基地，基地帶農(nóng)戶的生產(chǎn)路子，企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益是共同的，可以說(shuō)是利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。小編精心準(zhǔn)備了蔬菜產(chǎn)業(yè) 調(diào)研報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助！
一、xx鎮(zhèn)及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
xx鎮(zhèn)位于xx市東北部19公里處，面積112。62平方公里，轄56個(gè)行政村，1。4萬(wàn)戶，人口4。34萬(wàn)。耕地面積9。6萬(wàn)畝。近幾年來(lái)，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷培強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)三化進(jìn)程，全鎮(zhèn)瓜、菜、果面積達(dá)到5萬(wàn)多畝。
我鎮(zhèn)共有蔬菜加工企業(yè)22家，其中規(guī)模以上企業(yè)3家。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，規(guī)模以上企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3。5萬(wàn)噸。企業(yè)年銷(xiāo)售收入2100萬(wàn)元，規(guī)模以上企業(yè)年銷(xiāo)售收入12000萬(wàn)元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人，規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng)匯1800萬(wàn)美元，規(guī)模以上企業(yè)年出口創(chuàng)匯1000萬(wàn)美元。產(chǎn)品主要出口國(guó)家為日本、韓國(guó)、德國(guó)。
二、近年農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)及措施
1、近幾年來(lái)，隨著**鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢(shì)如破竹，2001年出現(xiàn)了三家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同日開(kāi)工奠基的大好局面，短短幾年的時(shí)間，就使我鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)由2000年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)帶來(lái)的。我們**鎮(zhèn)現(xiàn)有10萬(wàn)畝耕地，其中瓜菜面積就達(dá)4。5萬(wàn)畝，如此之大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源，我們**鎮(zhèn)的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質(zhì)優(yōu)良，其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認(rèn)證�？梢哉f(shuō)，我們**鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展，同時(shí)龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點(diǎn)：
1、一個(gè)地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規(guī)模，只有具備了一定的規(guī)模才能產(chǎn)生規(guī)模效益，只有具備一定的規(guī)模才能招來(lái)相應(yīng)的客商，辦起相關(guān)的企業(yè)。
2、我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)都是沖著我鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來(lái)的。
3、隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，企業(yè)規(guī)模也都有不同程度的擴(kuò)張，龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農(nóng)戶之間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制建立完善情況
因?yàn)樵谖覀冩?zhèn)企業(yè)與農(nóng)戶搞的是訂單生產(chǎn)，就是說(shuō)無(wú)論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料，在生產(chǎn)之前都是先與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同，并為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷(xiāo)售一條龍服務(wù)。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮(zhèn)都是規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國(guó)外原裝進(jìn)口的，為了使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民掌握其種植技術(shù)，他們?cè)谙蜣r(nóng)戶放種之前后，再跟蹤農(nóng)戶到田間指導(dǎo)，直至農(nóng)戶徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達(dá)到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農(nóng)場(chǎng)，從國(guó)外進(jìn)口的品種在農(nóng)場(chǎng)試種成功之后再向農(nóng)戶推廣，收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)龍頭+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，共帶起我鎮(zhèn)27個(gè)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，2000多農(nóng)戶加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來(lái)。不僅如此，這些龍頭企業(yè)的興起，也吸收了我鎮(zhèn)剩余勞動(dòng)力就業(yè)，安康農(nóng)產(chǎn)品有限公司，常年從事蒜米生產(chǎn)，加工蒜米是一種比較費(fèi)工的活，老少皆宜，單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們?cè)鍪臻_(kāi)辟了新的門(mén)路，單是從事加工生產(chǎn)，全鎮(zhèn)平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費(fèi)500多萬(wàn)元。
3、從財(cái)政、稅收、金融、土地等方面扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實(shí)情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業(yè)，我們**鎮(zhèn)以黨委、政府文件的'形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有關(guān)規(guī)定》。落戶我鎮(zhèn)的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續(xù)都是由鎮(zhèn)里派專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人幫助辦理的，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的只要企業(yè)落戶我鎮(zhèn)一切手續(xù)我們辦的承諾。對(duì)于稅收、土地等方面除了國(guó)家政策規(guī)定必須繳納的，其余的鎮(zhèn)里一概不收，嚴(yán)禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面，有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮(zhèn)黨委、政府及時(shí)出面幫助協(xié)商貸款，以解燃眉之急，為了切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難，我們率先實(shí)行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò)員制度，及時(shí)了解他們的困難，及時(shí)向黨委、政府匯報(bào)。如韓國(guó)獨(dú)資企業(yè)韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國(guó)老板初來(lái)水土不服，又不能語(yǔ)言交流，我們及時(shí)為他配備了空調(diào)、飲水機(jī)等設(shè)施，使他深受感動(dòng)，企業(yè)追加投資150萬(wàn)美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問(wèn)題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問(wèn)題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業(yè)吃不飽，往往是出口合同已經(jīng)簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時(shí)間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規(guī)模，由于資金不足，許多龍頭企業(yè)該上的項(xiàng)目不敢上，資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng)匯能力。
2、社會(huì)支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃，合力不強(qiáng)。主要是產(chǎn)業(yè)部門(mén)對(duì)抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應(yīng)有的目標(biāo)定位，辦法不靈，路子不多，服務(wù)不夠，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的慣性仍然在起作用。社會(huì)各方大部分也是認(rèn)為農(nóng)業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
３、部分龍頭企業(yè)機(jī)制僵化，步履維艱。大部分沒(méi)有建立完善的企業(yè)制度，企業(yè)的管理機(jī)制、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏，缺乏生產(chǎn)資金，缺乏生產(chǎn)基地，缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員，生產(chǎn)要素的配置極端不平衡，導(dǎo)致對(duì)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)力極其低下，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場(chǎng)狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)連接的載體，但多數(shù)龍頭企業(yè)注重基地建設(shè)，發(fā)展生產(chǎn)的手段多，開(kāi)拓市場(chǎng)的方法少。可以說(shuō)，各企業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)都不寬泛，與市場(chǎng)對(duì)接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對(duì)蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要?jiǎng)?chuàng)新龍頭企業(yè)的發(fā)展機(jī)制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，通過(guò)不斷探索，不斷創(chuàng)新適合自身的利益分配機(jī)制、管理機(jī)制、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制，完善企業(yè)各項(xiàng)制度革新，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代企業(yè)管理手段和運(yùn)行機(jī)制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問(wèn)題，整合各類(lèi)生產(chǎn)要素，調(diào)動(dòng)各個(gè)層次積極性，揚(yáng)起龍頭企業(yè)巨首，真正實(shí)行"公司＋基地＋農(nóng)戶"的運(yùn)作模式，從產(chǎn)權(quán)利益上形成共同體，對(duì)現(xiàn)有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評(píng)估，對(duì)個(gè)別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓，同時(shí)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建相應(yīng)的龍頭公司。
二是要加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度。要把拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，盤(pán)活農(nóng)產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過(guò)多種渠道，全方位拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。著重發(fā)揮民間力量，建立鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司和民間中介組織，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人和營(yíng)銷(xiāo)大戶，做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有營(yíng)銷(xiāo)公司，村有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)班，組有營(yíng)銷(xiāo)大戶，戶有營(yíng)銷(xiāo)能人，形成全方位的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
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