土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告
隨著人們生活水平的提高，人們對食物品質(zhì)的要求也有所改變。高峰鎮(zhèn)抓住了這一變化，擬在高峰鎮(zhèn)大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖以順應(yīng)人們的需求，小編為你整理了土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告，希望可以幫到您。
土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告
為了學(xué)習(xí)借鑒外地成功經(jīng)驗，推進(jìn)我縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展，近日，縣政協(xié)主席xxx帶領(lǐng)縣發(fā)改局、xxx水產(chǎn)局、xxx坪鎮(zhèn)、xxx鋪鎮(zhèn)、太常鄉(xiāng)、xxx口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)等部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)負(fù)責(zé)人赴xxx縣考察學(xué)習(xí)。湖南省農(nóng)大教授黃x、市委駐xxx口鄉(xiāng)扶貧工作隊隊長李沅東隨同考察。大家參觀了xxx牧業(yè)公司下屬的xxxxxx二分場標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地、xxx飼料加工廠和活禽交易市場，并與公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入座談。xxx縣完整的產(chǎn)業(yè)策劃、強(qiáng)烈的競爭意識、有力的扶持措施，給大家留下了深刻印象。通過學(xué)習(xí)考察，開闊了眼界、找到了差距，觸動很深，啟發(fā)很大，收益匪淺。
一、xxxxxx養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗
xxx縣是常德市唯一的省級貧困縣，國土面積3973平方公里，其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總?cè)丝?7.9萬人，其中農(nóng)業(yè)人口57.5萬人;2013年實現(xiàn)生產(chǎn)總值162.9億元，完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值53.3億元，而以土雞為主的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的49.4%。xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展壯大歸功于xxx牧業(yè)的引領(lǐng)帶動。xxx牧業(yè)公司是一家集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工于一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，注冊資金7625萬元，總資產(chǎn)4.1億元，榮獲省私營企業(yè)“500強(qiáng)企業(yè)”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽，現(xiàn)有養(yǎng)殖基地21個，專業(yè)養(yǎng)殖大戶2000余戶，年加工4000多萬羽，產(chǎn)值達(dá)到6.15億元，肉雞養(yǎng)殖已成為該縣千家萬戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
1、創(chuàng)新“雙佳模式”�！半p佳模式”實質(zhì)上是“雙佳牧業(yè)公司+雙佳禽業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的家禽養(yǎng)殖模式，核心體現(xiàn)在“合作”上。公司歷經(jīng)三次大的“合作”升級，第一次“合作”始于上世紀(jì)90年代，xxx縣二都鄉(xiāng)兩個青年農(nóng)民喻自文和邢衛(wèi)民分別創(chuàng)立了亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司，通過走“公司+農(nóng)戶”路子取得成功，完成了資本的原始積累。第二次“合作”發(fā)生于2000年，為應(yīng)對省內(nèi)另一大型企業(yè)的激烈競爭，亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司實施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，組建湖南雙佳農(nóng)牧科技有限公司，合并后實力大增，發(fā)展速度明顯加快，規(guī)模不斷擴(kuò)大。第三次“合作”以2003年雙佳禽業(yè)合作社成立為標(biāo)志，出于降低公司與養(yǎng)殖戶交易成本和保障養(yǎng)殖戶權(quán)益考慮，長期與雙佳農(nóng)牧公司合作的463個養(yǎng)殖大戶橫向聯(lián)合成立雙佳禽業(yè)合作社，與公司縱向合作，進(jìn)一步規(guī)范和制約雙方的責(zé)、權(quán)、利，“雙佳模式”正式形成�！半p佳模式”的具體運(yùn)作方式是:合作社與公司簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，聯(lián)合向養(yǎng)殖戶提供“六包”、“兩協(xié)助”服務(wù)，“六包”即包供應(yīng)雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、保價回收產(chǎn)品，“兩協(xié)助”即公司協(xié)助養(yǎng)殖戶建場選址、協(xié)助養(yǎng)殖戶防疫。此模式有三個顯著特點(diǎn)：一是合作社和公司承擔(dān)主要市場風(fēng)險，提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性;二是通過為社員和養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量;三是保價回收產(chǎn)品，通過統(tǒng)一銷售，降低了單位銷售成本，實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶利益最大化。
2、實施帶動戰(zhàn)略。xxx牧業(yè)作為龍頭企業(yè)，它內(nèi)聯(lián)千家萬戶，外接國內(nèi)外市場，在帶動養(yǎng)殖戶致富過程中，一是注重信用。堅持誠信為本，與養(yǎng)殖戶互惠互利，經(jīng)受了“非典”、“禽流感”的危機(jī)考驗。二是搶抓機(jī)遇。xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖規(guī)模原本不大，鄰近的慈利縣20世紀(jì)八、九十年代土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)十分紅火，但由于經(jīng)營管理不善，于1996年急劇萎縮，雙佳牧業(yè)抓住機(jī)遇吸收大批外流技術(shù)人員加盟公司擴(kuò)大生產(chǎn)，迅速搶占了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求，公司先后開發(fā)出20多個市場暢銷的肉雞品種，擴(kuò)大市場占有率，目前該公司肉雞不僅占領(lǐng)了全省六分之一的市場份額，還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、云南等外省市場，并進(jìn)軍肉制品加工領(lǐng)域。
3、打造“xxx”品牌。創(chuàng)名牌產(chǎn)品，帶一方產(chǎn)業(yè)，活一方經(jīng)濟(jì)，富一方農(nóng)民，成為xxxxxx養(yǎng)殖業(yè)的成功經(jīng)驗。公司通過發(fā)揮資源優(yōu)勢，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、人才和管理經(jīng)驗，建立質(zhì)量可靠的生產(chǎn)基地。以優(yōu)良的品質(zhì)搶占國內(nèi)外市場，強(qiáng)化宣傳攻勢，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大品牌影響，公司先后獲得常德市十大農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性龍頭企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證企業(yè)、省著名商標(biāo)、全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等15項榮譽(yù)稱號，“xxx” 牌優(yōu)質(zhì)土雞從xxx走向長沙，進(jìn)入全國省會城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
二、我縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區(qū)縣和比照西部大開發(fā)政策執(zhí)行縣，與xxx縣相比政策優(yōu)勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里，其中林地面積685萬畝，占土地總面積的78.4%，森林覆蓋率高達(dá)76.19%，地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水集中，山區(qū)小氣候明顯，光照差異較大，良好的生態(tài)環(huán)境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖。
省農(nóng)大是我縣土雞養(yǎng)殖技術(shù)后盾單位，陣容強(qiáng)大的博士團(tuán)將長期進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。另一方面，土雞養(yǎng)殖是我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村散養(yǎng)土雞十分普遍，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，土雞品質(zhì)好，深受市場和消費(fèi)者青睞。今年7月，湖南農(nóng)大博士團(tuán)來沅陵進(jìn)行了為期7天的考察調(diào)研，對我縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好前景給予了充分肯定。
xxxx年，全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值27.19億元，其中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值6.9億元，僅占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的25.4%，禽肉產(chǎn)量0.53萬噸，禽蛋產(chǎn)量1142噸，家禽存籠133.15萬羽，遠(yuǎn)不如xxx縣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮�。為了加快生態(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，我縣成立了“沅陵縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖協(xié)會”，正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商標(biāo)，開通了“沅陵土雞網(wǎng)”，建立了xxx口、xxx鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范小區(qū)，土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展到7個、蛋雞養(yǎng)殖合作社3個、土雞養(yǎng)殖公司5家、種雞場2個、養(yǎng)殖專業(yè)戶380戶，年飼養(yǎng)蛋雞110萬羽，出欄、銷售土雞120萬羽，銷售種苗170萬羽，在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設(shè)立了專營店15家。據(jù)測算，飼養(yǎng)1只土雞的成本為38元，養(yǎng)殖周期為5-6個月，商品土雞的價格為18元/500g,按每只1500g計算，每只土雞純收入可達(dá)10元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
雖然我縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖取得了一定的成效，但還存在一些不足，主要表現(xiàn)在：一是缺乏規(guī)劃指導(dǎo)。還沒有制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制約了產(chǎn)業(yè)有序、快速發(fā)展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經(jīng)成立了亞泰禽業(yè)、鑫泰農(nóng)業(yè)等5家公司，但是總體規(guī)模偏小，帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還沒有引起足夠重視，沒有出臺相關(guān)的扶持政策，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。四是品牌建設(shè)滯后。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設(shè)立了一些專營店，但是品牌雜，如“xxx口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等，沒有統(tǒng)一品牌，形成品牌優(yōu)勢。五是服務(wù)體系建設(shè)滯后。我縣規(guī)模化養(yǎng)殖沒有形成管理規(guī)范、服務(wù)專業(yè)、保障有力的畜禽防疫體系，養(yǎng)殖風(fēng)險大，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三、對我縣發(fā)展xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的思考與建議
xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，對加快我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有積極的`指導(dǎo)意義和借鑒作用，重點(diǎn)要加強(qiáng)以下五個方面的工作。
1、制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要立足縣情實際和市場需求，科學(xué)定位，合理布局，制訂發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)“區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營”。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，建議將xxx土雞養(yǎng)殖明確為我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，聘請湖南省農(nóng)大為我縣制訂科學(xué)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2、積極培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動是拉動xxx養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑，一個龍頭企業(yè)能帶動起一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。要樹立重視農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就是重視農(nóng)業(yè)的思想，首先是鼓勵現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)做大，其次是加大招商引資力度，引進(jìn)有實力企業(yè)做強(qiáng)，再次是要大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社，發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用。
3、出臺相關(guān)扶持政策。要出臺扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、鼓勵招商引資、支持私營經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織發(fā)展的政策措施，并在項目用地審批、資金投放、稅費(fèi)減免等方面給予扶持，將土雞養(yǎng)殖與“一創(chuàng)雙帶”、農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合�？h政府要設(shè)立專項獎勵基金，對養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)進(jìn)行獎勵，要積極爭取項目、資金，切實加大對土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投入力度，特別是對養(yǎng)殖示范小區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。
4、加快土雞品牌建設(shè)。針對品牌雜、亂、多，業(yè)主相互降價、惡性競爭的實際情況，盡快將“沅陵生態(tài)土雞”確立為全縣的統(tǒng)一品牌，出臺《沅陵生態(tài)土雞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《沅陵生態(tài)土雞證明商標(biāo)使用規(guī)則》，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和養(yǎng)殖戶均可無償使用該商標(biāo)。在此基礎(chǔ)上，加大扶持力度，鼓勵營銷、深加工企業(yè)做大做強(qiáng)，對在縣外設(shè)立“沅陵生態(tài)土雞”專營店的按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)助，對作出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個人進(jìn)行獎勵，擴(kuò)大品牌影響力。要繼續(xù)采取“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運(yùn)作”等方式，積極參加和舉辦農(nóng)產(chǎn)品交易會、經(jīng)貿(mào)洽談會和農(nóng)業(yè)博覽會，幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶尋求合作、推介產(chǎn)品。
5、加強(qiáng)畜禽防疫體系建設(shè)。畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開完善的xxx防疫體系。要圍繞龍頭企業(yè)發(fā)展，加快家禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐，要抓緊建立健全縣鄉(xiāng)畜禽防疫體系，搞好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確保全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
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