農村食品專項整治調研報告

省政府高度重視農村食品安全，我縣積極響應整治農村食品不規(guī)范行為的號召，近期我縣開展了針對食品的安全整治工作，現將調研情況報告如下：

一、農村食品專項整治工作情況

根據省政府農村食品安全專項整治工作電視電話會議精神和市食品藥品安全委員會的要求，我縣從_月份開始，在全縣范圍內組織開展了農村食品安全專項整治工作，針對社會上反映的農村食品安全的熱點、難點問題，開展了農村食品源頭污染、農村食品生產加工工業(yè)、農村食品流通環(huán)節(jié)和農村餐飲業(yè)的整治。截止目前，共出動執(zhí)法人員****人次、執(zhí)法車輛****臺次，集中力量檢查食品生產廠家、小作坊****家次，各類食品批發(fā)市場、農貿市場****家次，各類食品

經營企業(yè)****家次，餐飲食堂和飲食攤點****家次;立案查處食品安全案件****起、涉案金額****萬元，沒收違法所得****萬元，罰款****萬元;取締無證生產企業(yè)****家、經營企業(yè)****家、無衛(wèi)生許可證餐飲店(館)****家，責令整改食品企業(yè)****家，搗毀制假售假窩點****個;食品抽檢****批次，查處不合格肉品****公斤，不合格食鹽****公斤，其他散裝食品****公斤，查獲包裝不規(guī)范玉米種****余公斤，引種范圍不適宜的****公斤，查處收繳高毒農藥****件。

在農村食品專項整治工作中，我們主要作法是：

1、加強領導，明確責任

_月**日召開了專題工作會議，研究部署農村食品安全專項整治工作，下發(fā)了《****縣**_年農村食品安全專項整治工作方案》，進一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責，明確了專項整治工作的重點、目標、要求。在專項整治工作中，又_次召開職能部門碰頭會，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產加工、經營流通領域到消費各環(huán)節(jié)進行全方位綜合整治，并根據省、市安委會要求，將農村食品安全專項整治活動延長到年底。**月**日，安委會又下發(fā)了《關于進一步加強農村食品安全工作的實施意見》，對農村食品安全工作進行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關職能部門加大專項整治力度。

2、強化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我們在專項整治活動期間，組織各成員單位在全縣范圍內開展農村食品安全宣傳和培訓活動，在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標語**幅，設置宣傳專欄**個、咨詢臺**個，受理群眾投訴**次，解答群眾咨詢_萬余人次，并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農產品種植知識的宣傳單_._萬份，營造了濃厚的輿論氛圍。同時，圍繞優(yōu)質糧油、蔬菜、水果及水產品生產，_月**日—_月_日在縣農業(yè)中心電教室為**余名農資經營單位免費舉辦了農產品安全知識業(yè)務培訓班，同時利用午休、晚上時間，組織**余名農業(yè)科技人員深入到全縣的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營工貿區(qū)的**個行政村，以走村入戶的形式開展了農村食品安全生產培訓，共舉辦培訓班**期，受訓農民達_萬余人，通過發(fā)放培訓效果調查表，群眾滿意率達**%以上，取得了較好的宣傳效果。

3、突出重點，強化監(jiān)管

一是加強食品源頭治理。對全縣農藥、化肥及農業(yè)投入品的市場組織開展了拉網式打假工作，集中力量，重點對**大蔥生產基地，****蔬菜基地，****食用菌生產基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產品生產基地的農戶進行重點跟蹤督導和整治，堅決禁止、杜絕劇毒、高殘留農藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴格控制農藥、化肥的使用量，按照無公害農產品的要求，規(guī)范了無公害農產品生產、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產經營秩序。同時大力整治畜產品市場，切實抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強化動物檢疫和監(jiān)督，嚴格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費和動物防疫條件審核，共排查豬場**家、雞場**家、牛場**家，查處不合格肉品**公斤，私屠濫宰豬肉**公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產品持證率達到**%。

二是加強對食品生產和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產品等食品為重點品種，以廣大農村、城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，嚴厲查處和打擊生產假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。

三是加強流通領域的食品安全監(jiān)管。對涉及人體健康和危害人身安全的、上級工商部門公布的不合格食品，嚴格落實省局“三項制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴重不合格商品召回制度》，組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達到**%以上。

四是加強食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專項治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對農村食品市場中重點食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點的監(jiān)督檢查力度，進一步保證了食品安全衛(wèi)生。

4、互助聯動，信息共享

我們在專項整治中，積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會的組織協調作用，每月匯總上報一次專項整治情況，并反饋到各有關職能部門，抓好落實和整改。同時為了及時受理和查處農民群眾關于食品衛(wèi)生的投訴舉報，在各有關部門設立了投訴舉報電話，認真受理群眾的投訴舉報。如衛(wèi)生部門實行全縣聯動執(zhí)法;工商部門，實行縣指揮中心、工商所兩級聯動，**小時受理消費者投訴舉報;縣食品藥品監(jiān)管部門成立了舉報中心，設立了舉報電話，健全完善了舉報投訴各項規(guī)章制度，保證食品質量安全的投訴舉報渠道和處理回告機制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領導，各司其責，互助聯動，信息共享”的格局。目前，全縣共接受投訴和舉報**件次，全部進行了查處。

二、存在問題及今后打算

盡管我們在食品監(jiān)管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方，一是部門間的協調與配合還需要加強;二是部門間相互交流溝通機制仍需健全完善。

今后，我們將進一步加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

一是加強食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產經營企業(yè)的法律意識，督促引導食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產經營行為;

二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯合檢查，加大對農村小食品攤點、小餐飲企業(yè)和農村學校的檢查力度，嚴厲打擊制售假劣食品分子;

三是進一步建立食品市場誠信體制，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評議評比等形式，把好市場準入關，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質量好、信譽高的食品進入市場;

四是通過采取設立舉報電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強部門之間的聯系溝通等方式，實現全縣監(jiān)管無盲區(qū)，嚴厲打擊違規(guī)違紀行為，確保廣大群眾的飲食安全。

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