過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報告
一、活動背景
目前,中學(xué)生對我國傳統(tǒng)節(jié)日了解不多,為了讓我們了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的知識,增強學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的認知和理解,并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承,我們進行了這次“過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查”。
二、調(diào)查方式
通過報紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)等媒體。
三、調(diào)查內(nèi)容
了解傳統(tǒng)節(jié)日的起源;收集有關(guān)詩詞;了解傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗、飲食習(xí)慣,以及人們的其他活動。
四、調(diào)查成果
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷,正月初一時“歲之元,月之元,時之元”,是一年的開始。傳統(tǒng)的慶;顒觿t從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕,家家戶戶合家歡聚,一起吃年夜飯,稱“團年”。其間談笑風(fēng)生,其樂融融,然后一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵。當(dāng)新年來臨時,爆竹煙花將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時有吃餃子的習(xí)俗,去“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣,象征生活步步高。守歲達旦,西貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送舊迎新的活動熱鬧非凡。
掃 塵
“臘月二十四,彈塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在上古的堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的'涵義。其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這天,家家戶戶都要打掃房子,清晰各種工器具,干干凈凈迎新春。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增添喜慶氣氛。這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開始盛行,到了清代春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大提升。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、橫批、春條、斗方等。
倒貼“福”字
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣商貼上大大小小的“福”字。春聯(lián)貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
年 畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。之后,主題越來越豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤嫞詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
守 歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
爆 竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。
吃餃子
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
拜 年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;稱為“團拜”。也有大家聚在一起相互祝賀春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
五、活動總結(jié)
經(jīng)過以上的調(diào)查表明:我國是一個有著豐厚文化底蘊的國家,春節(jié)豐富多彩的風(fēng)俗習(xí)慣為我國的風(fēng)俗文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆,展現(xiàn)了一個異彩紛呈的中國。
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