市場消費調(diào)查報告(通用10篇)
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的用途越來越大,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的市場消費調(diào)查報告,歡迎閱讀與收藏。
市場消費調(diào)查報告 1
一、 調(diào)研目的
。1)了解筆記本電腦在大學(xué)生中的需求情況。
。2)了解筆記本電腦的各大知名品牌的價格和銷售策略。
。3)了解大學(xué)生對筆記本電腦的消費的觀點和習(xí)慣。
。4)了解各大知名品牌在消費者心中的知名度,美譽度和忠誠度。
二、調(diào)研方法
調(diào)查方式:問卷調(diào)查為主。
調(diào)查方法:設(shè)計調(diào)查問卷,復(fù)印成若干份。然后分配給各組員,在星期一至星期五學(xué)校人流聚集的地方分發(fā)給各同學(xué),或者去學(xué)生的宿舍分發(fā)問卷(在得到學(xué)生的同意下)。在雙休日的時候去經(jīng)銷商點分發(fā)調(diào)查問卷(態(tài)度要溫和)。
三、調(diào)研過程描述
1、計劃:
A.B. C. D.
確定調(diào)查的問題
設(shè)計調(diào)查方案,設(shè)計調(diào)查問卷
根據(jù)調(diào)查方案,采取實際措施進行調(diào)查,收集數(shù)據(jù)和資料
將調(diào)查結(jié)果進行匯總、分析、整理,并將調(diào)查結(jié)果以電子稿或者書面形式表達(dá)
2、內(nèi)容
調(diào)查的主要內(nèi)容有以下幾個方面:
1) 行業(yè)市場調(diào)查 主要的調(diào)查內(nèi)容有:
。1) 筆記本電腦行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況。
。2) 當(dāng)前筆記本電腦的種類、品牌及銷售狀況。
。3) 筆記本電腦的容量及發(fā)展?jié)撃堋?/p>
。4) 筆記本電腦行業(yè)在網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營狀態(tài)。
2) 消費者調(diào)查
主要的調(diào)查內(nèi)容有:
。1) 消費者對筆記本電腦各品牌了解程度。
(2) 消費者對筆記本電腦外觀、大小、價格、顏色等的需求狀況。
。3) 消費者對知名品牌筆記本電腦的觀念和意識。
。4) 消費者購買筆記本電腦的主要購買動機
3)競爭者調(diào)查
主要的調(diào)查內(nèi)容有:
。1) 各競爭者的產(chǎn)品與品牌的優(yōu)勢與劣勢
。2) 各競爭者的營銷方式與營銷策略
(3) 各競爭者的網(wǎng)絡(luò)營銷狀態(tài)
。4) 各競爭者市場占有率情況
3、實施計劃:
根據(jù)計劃書的安排進行,我們首先確定了調(diào)查的問題以大學(xué)生對筆記本電腦需求的調(diào)查主題,然后進行了一系列的調(diào)查,比如對大學(xué)生對筆記本需求的二手資料,對這個主題進行分析,討論。根據(jù)前期做的工作我們設(shè)計了調(diào)查問卷,打印出來,在學(xué)校進行了調(diào)研,在個個學(xué)生人流聚集的地方分發(fā)問卷,然后我就對調(diào)查的結(jié)果進行了分析,整理,以報告的形式呈現(xiàn)。
四、調(diào)研結(jié)果分析
本次調(diào)查,以問卷發(fā)放的形式對學(xué)生筆記本電腦消費情況進行調(diào)查,下面是我們根據(jù)收回的問卷進行分析的結(jié)果:
1、參與本次調(diào)查的男女比例分析為;男生40.83% 女生59.17%
2、根據(jù)圖表可知,已購買筆記本電腦的占總?cè)藬?shù)的72%,未購買筆記本電腦的占總?cè)藬?shù)的28%。有此知,在大學(xué)時代大部分人都已購買筆記本電腦。
3、根據(jù)表格知,在沒有購買筆記本電腦的比例中有55%人想購買并且在半年內(nèi)計劃購買,有35%的.人想購買但半年內(nèi)沒有計劃購買,只有10%人的不想購買電腦。
4、學(xué)校提供電腦占25%,其他占25%,而因為價格高沒有購買筆記本的只占了10%,這說明筆記本的價格問題已經(jīng)越來越能讓普通大眾所接受,而因為筆記本電腦高而放棄購買的現(xiàn)象越來越少見了。
5、大一購買的45%,大二購買的占20%,大三購買的占10%,可知大部分人是在大一購買筆記本電腦。
6、對筆記本電腦品牌購買進行調(diào)查分析,其中購買聯(lián)想的同學(xué)約占35%,購買戴爾、三星、東芝的比率分別約占14%、13%、11%,其他品牌電腦購買率較低。這明顯表示學(xué)生對筆記本電腦品牌的認(rèn)知上趨向于國產(chǎn)和日韓等榮譽較高的品牌。
7、根據(jù)調(diào)查可知,同學(xué)了解筆記本的電腦的途徑有,電視占15%,廣告占15%,報刊雜志10%,網(wǎng)絡(luò)20%,促銷活動10%,周圍人介紹25%,其他5%.這說明痛就筆記本帶你的途徑比較多但周圍人介紹還是占了一大部分。
8、調(diào)查資料表明,在已購買筆記本電腦的學(xué)生中,我們可以清晰的看出學(xué)生購買筆記本電腦的價位比較集中,主要分布在3001—5000之間,共占比率77.78%,有13.8%的學(xué)生購買3000—4000價位的電腦,僅有1.39%的學(xué)生購買高價位電腦。目前,還沒有學(xué)生購買3000以下的低價位電腦。這說明同學(xué)在筆記本電腦的購買上屬于中檔消費者。
9、根據(jù)圖可知大部分同學(xué)購買筆記本或者想要購買筆記本電腦的費用來源父母的支持,幾乎很少是打工好平時積累購買的。
市場消費調(diào)查報告 2
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對象,用問卷調(diào)查進行分析統(tǒng)計,探討影響學(xué)生食品安全意識及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。 關(guān)鍵詞:大學(xué)生,食堂 ,食品安全,快餐,菜館,食品消費。
正文:
一、調(diào)查目的
1、了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度
2、提高大學(xué)生的食品安全意識
二、調(diào)查對象及方法
1、調(diào)查對象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法
3、調(diào)查方法:隨機向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收
三、調(diào)查內(nèi)容
四、調(diào)查結(jié)果分析
76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校1 羅俊,男,1992生,江西撫州人,華東交通大學(xué)機電學(xué)院機械電子專業(yè)11-4班,電話:xxxx 電子郵件:xxxx。
食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟水平有關(guān)(生活費不多,能省就。。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。 由于調(diào)查對象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:
1、個體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。
2、法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管。
3、政府宣傳力度還有待加強,處罰力度不夠大。
4、消費者還需增強自我保護意識,學(xué)會鑒別真與假,好與劣。
大學(xué)生作為即將踏入社會而不斷了解社會現(xiàn)狀的`人群,了解社會現(xiàn)象和熱點問題持有各自的度。如何具有相對客觀的見解,如何在辨別真假時具有相對準(zhǔn)確的意識是我們應(yīng)該反思的。本報告綜合大學(xué)生對于食品安全的態(tài)度和針對性的日常飲食習(xí)慣進行調(diào)查,從正文分析可見,權(quán)威媒體與機構(gòu)在宣傳上具有較強感染力與影響力,而我校調(diào)查的大學(xué)生對于食品安全的意識并不是很強烈。從報告本身來看,特別關(guān)乎日常生活的問題有如燙手山芋,分支多,管理難,學(xué)生群體在不了解具體事實原委是常情,但是提高自身保護意識卻是應(yīng)當(dāng)關(guān)注的地方。聯(lián)系社會環(huán)境等因素,從政府機構(gòu)到管理部門,到運營廠家再到顧客本身,每一個環(huán)節(jié)都會涉及很多問題,就各個層面做出何種調(diào)配安排與分工從而最優(yōu)化我們現(xiàn)有的制度,改善食品安全的現(xiàn)狀才是我們,包括大學(xué)生在內(nèi),去分析實踐的根源所在
六、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:
(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
。3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系
。4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證.
。5)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)
(6)續(xù)開展品安全專項整治
。7)加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
為增強我們的自我保護意識,應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識:
1、常吃宵夜會得胃癌,因為胃得不到休息.
2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多
6、早上醒來先喝一杯水,預(yù)防結(jié)石,天天喝水八大杯,對身體有益,白天多喝水,晚上少喝水。
7、睡前三小時不要吃東西,會胖。
8、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等。
9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
情愛的同學(xué)們,為了了解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度,提高同學(xué)們食品安全意識,希望你能從百忙當(dāng)中抽出點時間做這份調(diào)查問卷。
性別:男【】女 【】
1.當(dāng)你看到電視上或報紙上揭露有關(guān)食品危害的報道時,你會有什么反應(yīng)?
A.非常憤怒B.有點憤怒C.習(xí)以為常D.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購買食品時,你看不看生產(chǎn)日期?
A.會看B.偶爾C. 從來不看D.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?
A與經(jīng)營著交涉B.向消費者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴D.自認(rèn)倒霉E.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.從不
5.你信任品牌食品嗎?
A.非常信任B.信任C.不信任D.無所謂
6.購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎?
A.注意B.偶爾注意C.從來不看D.因產(chǎn)品而定
7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?
A.美味B.安全C.價格D.綜合考慮 E.其它因素
你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣?
A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕
9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?
A.經(jīng)常買B.偶爾C.從來不買 D.因產(chǎn)品而定
10.你平時喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
A.非常喜歡B.喜歡C.不大喜歡D.不喜歡
11.你認(rèn)為我們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
A.非常好B.挺好C.一般D.有點糟糕
謝謝你的合作,祝你生活順利!
市場消費調(diào)查報告 3
一、 概況
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們鑒賞水平的提高,餐飲業(yè)對其就餐環(huán)境的要求也越來越高,這也使得室內(nèi)空間與餐飲業(yè)有了不解之緣,為了更好的學(xué)習(xí)餐廳空間,抓住整體走勢,我對餐廳進行了深入的調(diào)查。
二、 調(diào)研目的及內(nèi)容
(一)調(diào)研目的
1、 了解餐廳環(huán)境。
2、 掌握餐廳的空間,以求對就餐環(huán)境的營造有一個初步的了解。
(二)調(diào)研內(nèi)容
1、赴實地進行考察,選擇學(xué)校潤興餐廳,深入餐廳,開展實地調(diào)查活動。
2、依靠所學(xué)專業(yè)知識,進行信息的收集、提煉、分析,為所學(xué)專業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。
3、查看與此相關(guān)書籍,搜索資料,將所看、所聽、所想與實踐相結(jié)合。
(三)調(diào)研起止時間:
20xx.8.24—20xx.8.27
(四)調(diào)查采用方法
實地考察法,資料查詢法
三、調(diào)研的基本情況
(一)餐廳的概況及分析
餐廳就是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等的設(shè)施或公共餐飲屋。餐飲空間一般分為三大區(qū)域:餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)。
潤興餐廳是離教學(xué)區(qū)最近的餐廳,方便學(xué)生下課買餐,其具有便利性,下課高峰期人流較多,西面售餐區(qū)距離就餐區(qū)(走道)3.5M,北面售餐區(qū)聚了就餐區(qū)4M,東面售餐區(qū)距離就餐區(qū)3M,就算高峰時間也足夠?qū)W生通過。
1、餐飲功能區(qū):
(1)門面和出入功能區(qū):在西南、東南、北面三個方向都有入口,東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。
(2)候餐功能區(qū):主要是迎接學(xué)生到來和供學(xué)生等候、休息、候餐的區(qū)域。
(3)用餐功能區(qū):用餐功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū)。用餐區(qū)設(shè)八人座有兩排共13個,四人座有十二排八列共93個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐桌間距從50CM到110CM不等,所以有的地方通過很不方便。
(4)配套功能區(qū):餐區(qū)北面設(shè)有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。
(5)服務(wù)功能區(qū):服務(wù)功能區(qū)也是餐飲空間的主要功能區(qū)。主要是為學(xué)生提供用餐服務(wù)和經(jīng)營管理的功能。
2、制作功能區(qū):
制作功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū),又是整個餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設(shè)售餐飲窗口15個,分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶,因為面積較小,所以采光足夠。
(二)餐廳發(fā)現(xiàn)問題及解決問題
1、桌、椅安排
(1)餐桌、餐椅大小形式:兩人桌、四人桌、多人桌
(2)發(fā)現(xiàn)問題:餐廳內(nèi)部的座位安排不合理,用餐區(qū)具5 體考量數(shù)據(jù)內(nèi)設(shè)四人座有十二排八列共93個,八人座有兩排共13個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐 桌間距從50CM到110CM不等。
(3)解決問題:餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果,還涉及了餐座的利用率。四人餐桌,同時供四位客人使用時,其利用率是百分之百,然而當(dāng)只有兩位客人使用時,其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況,初一看是滿座,其實餐座使用率卻不高。因此,各種大小不同的餐桌的配置就值得研究。據(jù)調(diào)查分析:
①一般進入餐廳就餐的學(xué)生中,成雙成對者占大多數(shù)人群,獨自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群,所以應(yīng)減少四人桌的數(shù)量,增添二人桌的數(shù)量。
、诮ㄗh采用標(biāo)準(zhǔn)尺寸的方形桌,這樣在桌椅需要變動時可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的'數(shù)量過多減少其數(shù)量,因為餐廳面積較小問題,人流量較大,所以在這同學(xué)集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式,可提高餐桌的利用率,隨機調(diào)整。
、茏沃g間距應(yīng)控制在一米距離方便用餐通行。
2、餐廳服務(wù)、配套功能區(qū)
(1)餐區(qū)原功能:北面設(shè)有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。
(2)發(fā)現(xiàn)問題:餐廳的功能區(qū)的擺放不合理,導(dǎo)致利用率不高。潤興餐廳的布局對稱,在東西方形均有設(shè)門,但餐具回收卻設(shè)在餐廳售窗口附近,按照用餐的行為習(xí)慣,用餐結(jié)束后就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數(shù)量都需改變。
(3)解決問題:餐廳布局對稱,要講究功能區(qū)用品的擺放的對稱,因餐廳的東、西設(shè)兩門,所以在門口附近處擺放餐具回收車,為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應(yīng)位于餐廳的售餐窗口附近,擺放餐車3—4個。
(三)餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設(shè)家具的選擇
餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展;大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來減弱空曠感。
(四)綠化
綠化是室內(nèi)設(shè)計中經(jīng)常采用的裝飾手段,幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運用非常廣泛。有用于點綴"空白"的盆栽,有用于限定空間的綠化帶,還有用于"串聯(lián)"上下空間的高大喬木……
(五)餐廳燈光的運用照
餐廳的光源來自自然采光和人工照明兩個方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光,人工照明包括各種電源燈照明。
(1)自然采光
自然采光是將自然光引進室內(nèi)的采光方式,自然光線具有亮度、光譜等特性,并且與自然景色相連。
(2)人工照明
人工照明是通過各種具照亮室內(nèi)空間,有強光、弱光、冷色光、曖色光、可調(diào)節(jié)照度和光色的照明等。
照明方式包括:一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內(nèi)整體進行照明,不考慮局部照明,使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡潔,顧客群相對大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足,突出其明亮、簡潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中,照度過高,一切清晰可見,眾目睽睽之下,讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要,最好的辦法就是按照功能區(qū)域。
(六)色彩搭配對于餐廳的重要性
色彩是沉默無言的,然而卻能通過人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境,色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環(huán)境及富有詩意的氣氛,而失敗的色彩搭配將會使整個環(huán)境變得不適。藍(lán)色帶給人安寧、清雅之感,疲勞了一天人們希望在此得到休息;活潑的橙色激起人們的食欲的同時,也使長時間停留在此環(huán)境中的顧客坐立不安,縮短了用餐周期。綠色的墻面,使顧客感到安寧、舒適,而紅色的桌面,則使顧客快吃快走。所以,色彩搭配與運用也會提高餐廳的利用率。
市場消費調(diào)查報告 4
(一) 市場狀況
數(shù)碼相機市場在20xx年呈蓬勃發(fā)展的勢頭,降價、廠商聯(lián)合、像素提升、單反相機等成為這一年度搜索率較高的關(guān)鍵詞,但也傳出部分?jǐn)?shù)碼相機廠商退市的信息。在經(jīng)過紛繁復(fù)雜的一年后,數(shù)碼相機市場步入20xx年。但競爭仍是推動市場前進的主旋律,廠商的市場推廣不斷挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)的市場營銷方式,這使得以消費者為中心的營銷方式漸成主流。據(jù)此,某某中心在即將到來的黃金銷售季節(jié)前,對數(shù)碼相機市場進行實際用戶與潛在用戶的消費行為以及購買產(chǎn)品特征調(diào)查,為廠商提供參考。
(二) 調(diào)查說明
本次調(diào)查主要采用網(wǎng)站發(fā)放問卷的方式,從20xx年3月1日開始,于3月30日截止,歷時一個月,期間共回收總樣本量23923份,審核校對后獲得有效樣本量為19246份,樣本有效樣本率為80.4%。
消費者的積極參與,使得本次獲得了大量的調(diào)研樣本,這使得調(diào)查更為貼近市場,并為廠商提供參考價值。
(三) 調(diào)查結(jié)論
通過調(diào)查,某某中心得出以下主要結(jié)論:
1、從市場狀況來看:
首先,目前數(shù)碼相機市場仍存在較大的拓展空間,學(xué)生市場初步形成,而年齡在18-25歲之間的用戶對新興市場興趣較高。
其次,購買數(shù)碼相機時間在1-2年以及2年以上的用戶分別占據(jù)了26.6%與19.0%的比例,這類用戶在市場上容易促成市場二次購機高潮的到來,換機用戶市場較大,而像素的提升成為換機的最重要因素。再次,與實際用戶相比,潛在用戶計劃購買單反產(chǎn)品的比例提升,在潛在用戶中占據(jù)近20%的比例,潛在用戶市場中單反相機產(chǎn)品將初具規(guī)模。此外,潛在用戶對高倍光學(xué)變焦產(chǎn)品的關(guān)注,使得長焦數(shù)碼相機在市場上嶄露頭角。
此外,假期時間較長的“五一”、“十一”與春節(jié)成為數(shù)碼相機在市場銷售的最佳時機。
2、從品牌的角度來看:
其一,佳能不僅是市場上品牌占有率最高的廠商,同時也是潛在用戶計劃購買產(chǎn)品品牌分布率最高的廠商。
其二,在二次換機用戶中,佳能數(shù)碼相機用戶的品牌忠誠度最高,索尼、柯達(dá)、尼康、奧林巴斯、三星這六大廠商中三星數(shù)碼相機的用戶流失最大,其二次購機的用戶將目光轉(zhuǎn)向佳能與的居多。
3、從產(chǎn)品的角度來看:
首先,消費類市場仍是主流,但單反相機在潛在市場中發(fā)展?jié)摿薮。產(chǎn)品在市場主流價位停留在20xx-3000元之間,且中低端價位產(chǎn)品將成為市場競爭最為激烈的產(chǎn)品。
其次,500萬像素產(chǎn)品成為消費者的首選,但高像素數(shù)碼相機占據(jù)一定的比例,其將成為市場膨脹的最突出的產(chǎn)品。
再次,具有金屬特色的數(shù)碼相機在市場上多為用戶所喜愛。而產(chǎn)品在外觀上時尚化的傾向更為明顯,大屏幕、輕巧機身等特征成為產(chǎn)品走向的一大亮點。
此外,產(chǎn)品的`綜合性能成為潛在消費者選購數(shù)碼相機的一個衡量標(biāo)準(zhǔn),光學(xué)防抖、高倍光學(xué)變焦以及快速響應(yīng)時間這三大技術(shù)特征所占比例均超過50%。
4、從渠道的角度來看:
首先,網(wǎng)絡(luò)媒體成為消費者獲知產(chǎn)品信息的最重要來源,而市場終端銷售者推薦作用降低,口碑傳播對購買行為的影響較大。
其次,網(wǎng)上購物的方式仍不成熟,專賣店與電子賣場為主要銷售場所。
5、從消費行為來看:
首先,持幣代購的心理以及等待降價的過程,導(dǎo)致消費者持幣代購
在三個月中的表現(xiàn)最為明顯。
其次,能夠接受產(chǎn)品實際價位與心理價位出現(xiàn)500-1000元之間差距的潛在用戶在市場上占據(jù)主導(dǎo)。
再次,“五一”與“十一”成為潛在用戶計劃購機行為最為集中的時間段。
此外,在促銷方式中,降價成為最佳的促銷方式。
市場消費調(diào)查報告 5
報告名稱:城鎮(zhèn)居民住房消費市場調(diào)查報告
調(diào)查方法:入戶訪問
調(diào)查地點:全國
調(diào)查時間:20xx年
被訪者:城鎮(zhèn)居民
調(diào)查機構(gòu):國家統(tǒng)計局城市社會經(jīng)濟調(diào)查總隊
報告來源:經(jīng)濟參考報-20xx/04/17
報告內(nèi)容:
國家統(tǒng)計局城市社會經(jīng)濟調(diào)查總隊組織了一次大規(guī)模的入戶抽樣調(diào)查,調(diào)查顯示:近七成的家庭擁有了自己的產(chǎn)權(quán)房,戶均購房金額2.6萬元,戶均使用面積52平方米;家庭裝修已成新產(chǎn)業(yè),三成多的家庭戶均裝修支出1.4萬元;12.9%家庭今年打算購房,城鎮(zhèn)居民住房消費市場調(diào)查報告。以上數(shù)據(jù)表明購房已成家庭最大消費。
55.7%家庭已經(jīng)購房,戶均2.6萬元
隨著國家房改力度加大,我國城鎮(zhèn)居民已形成掏錢買房住的觀念,超過半數(shù)居民已購買了住房。
在購房家庭中,戶均購房金額2.6萬元,為城鎮(zhèn)居民家庭平均收入的1.5倍。其中購房改房的家庭占86.9%,戶均購房金額1.9萬元;購商品房的家庭占9.7%,戶均購房金額7.9萬元;購買其它住房的家庭占3.3%,戶均購房金額3.4萬元。戶均購房金額小于1萬元的家庭占購房家庭總數(shù)的31.1%,戶均購房金額1至3萬元的家庭占46.5%。
購買住房的家庭中,1990年以前購房的家庭只占4.2%,1991-1994年購房的家庭占19.0%,1995-1996年購房的家庭占32.5%,1997-1999年購房的家庭占44.3%?梢婋S著房改力度的增加,居民購房呈上升趨勢。
65.8%家庭住房產(chǎn)權(quán)歸己
隨著我國住房制度改革不斷深入,已初步構(gòu)建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產(chǎn)權(quán)形式,形成了以居民自主產(chǎn)權(quán)為主、多個產(chǎn)權(quán)形式并存的格局。
近年來,國家加大了房改力度,公有住房比例下降,私有住房比例上升,其中居民家庭擁有原有私房的為12.0%;擁有房改私房的為48.4%;擁有商品房的為5.4%。近1/3的居民家庭實現(xiàn)了擁有一套產(chǎn)權(quán)歸自己的住房夢想。傳統(tǒng)租賃公房的家庭由1993年的76.8%急劇下降到目前的28.6%。
戶均使用面積52平方米
住房面積是衡量居住水平的重要指標(biāo),從實際使用面積來看,戶均小于20平方米的家庭占總調(diào)查戶的7.8%;戶均20-40平方米的家庭占32.7%;戶均40-60平方米的家庭占35.5%;戶均60-80平方米的家庭占14.1%;戶均80-100平方米的家庭占5.4%;戶均100平方米以上的家庭占4.5%。
從不同的行政區(qū)域看,使用面積最大的為海南和福建省,戶均為76和74平方米,使用面積最小的為上海、北京和天津,戶均分別為30、38、38平方米,高、低相差一倍以上。
值得注意的是,在戶均使用面積小于20平方米的家庭中,仍然存在著15.2%的三人以上家庭的安居問題。其中,大多是離退休、下崗待業(yè)及家庭負(fù)擔(dān)重、就業(yè)人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經(jīng)濟效益差、福利待遇低,住房條件長期得不到改善。
住房成套率達(dá)到72.7%
我國城鎮(zhèn)居民居住的房屋類型分為7種,58.7%的城鎮(zhèn)居民家庭住房結(jié)構(gòu)為二居室或三居室,其中二居室達(dá)到39.0%;三居室達(dá)到19.7%;一居室和四居室比例較低,分別為9.6%和2.6%;普通樓房和平房居住率達(dá)10.1%和17.2%。
絕大部分家庭居住條件較好,擁有比較齊備的生活設(shè)施。其中擁有暖氣設(shè)備的家庭占31.5%;擁有廁所浴室的家庭占40.2%;擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3%。部分家庭的居住條件較差,生活設(shè)備不配套,8.1%的家庭沒有單獨屬于自家的.衛(wèi)生間;38.8%的家庭無暖氣設(shè)備;17.7%的家庭使用煤炭燃料。
32.3%的家庭戶均裝修1.4萬元
隨著生活水平的不斷提高,城鎮(zhèn)居民對居室環(huán)境的要求越來越高,近1/3的家庭進行了住房裝修。戶均裝修支出1.4萬元,其中房改房戶均裝修支出1.3萬元,商品房戶均裝修支出2.4萬元。裝修家庭中,戶均裝修支出小于1萬元的家庭占58.3%,裝修支出1-3萬元的家庭占33.7%,3萬元以上的家庭占8%。
12.9%的家庭打算購房
有12.9%的家庭打算在20xx年購房,其中6.8%的家庭打算購買現(xiàn)住房,3.2%的家庭打算購買商品房。
不同收入家庭購房意向差異較大。在20xx年打算買房的家庭中,年收入在5000元以下的家庭為7.1%;年收入在3-5萬元的家庭為18.4%;年收入在7-10萬元的家庭為22.7%。低收入家庭對住房的需求比較迫切,但是受收入的限制難以立即轉(zhuǎn)化為有效需求?梢钥闯鰷(zhǔn)備買房的大多數(shù)屬于中、高收入家庭,他們有較強的改變住房條件的愿望及相應(yīng)的經(jīng)濟承受能力,如果有比較優(yōu)惠的鼓勵購房的政策,這部分人將成為今后實現(xiàn)住房消費的主體。
市場消費調(diào)查報告 6
現(xiàn)如今,我們已邁入一個高度發(fā)達(dá)的時代。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關(guān)注的問題。而健康長遠(yuǎn)意義上講并不是說你病了然后予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達(dá)到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的,常言說“是藥三分毒”嘛。我們最容易實施和控制的,我想應(yīng)該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學(xué)合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學(xué)在不斷進步著,于是功能性食品便應(yīng)運而生了。
功能性食品譽為“21世紀(jì)的食品”,是當(dāng)今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會上普及功能性食品,我精心設(shè)計了一份調(diào)查問卷,隨機調(diào)查各種年齡層次、各消費水平的消費者,收到了較為滿意的結(jié)果。
1.調(diào)查結(jié)果及分析
通過對隨機人群的調(diào)查發(fā)現(xiàn),約15%的人根本就不知道什么是功能性食品,更不清楚功能性食品有什么功效;約62%的人對功能性食品不是很了解,對其功效不認(rèn)可,覺得效果不明顯,同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應(yīng)的知識;只有23%的人了解功能性食品,了解其功效,并且知曉很多種類的功能性食品和國內(nèi)外大品牌。以下為部分被調(diào)查者的問卷分析結(jié)果。
大學(xué)生:對于功能性食品不了解;其效果不明顯,開始有作用,后來就沒感覺;對于功能性食品不信賴;從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。
20-30歲的男士:多少了解一點,不是很明白;其功能應(yīng)是抗疲勞;用過腦白金,效果不錯;價格有點偏高,應(yīng)有適當(dāng)下調(diào),仍需改進,要適合長期服用。
30-40歲的阿姨:不太了解,也不用;孩子用過清華同方的產(chǎn)品,家人用過海藻類的產(chǎn)品,使用過對腸胃有幫助的產(chǎn)品;看過產(chǎn)品說明書和廣告,但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。
30歲左右的知識分子:了解一點;功能性食品應(yīng)補充微量元素,力量蛋白元素,蛋白質(zhì);用過如安利、完美等產(chǎn)品;覺得是無聊的`消費;鑒定要有國家體系認(rèn)證、說明、用法。
六七十歲的老人:了解;認(rèn)為功能性食品純屬吵作;用過如深海魚油、螺旋藻、天然維e;不看宣傳;廣告要務(wù)實,可信度要提高。不能看廣告,要看療效。
目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有:鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。
同時,被調(diào)查者普遍認(rèn)為,目前社會上對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有,消費者對起其處于零概念,也導(dǎo)致了虛假廣告活動猖獗。中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標(biāo)識不規(guī)范,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則,虛假、夸大廣告問題嚴(yán)重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。另外,保健食品的價格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。
2.調(diào)查建議
(1)盡快出臺完善的法律法規(guī),完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。
(2)普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。
(3)提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,提高其功效,爭取消費者的信任。
(4)降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。
市場消費調(diào)查報告 7
第一部分 調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項目背景
根據(jù)已出爐的中國旅游業(yè)統(tǒng)計年鑒,全國的星級酒店從2000年的6029家增長到了2006年年底的12751家,星級酒店總數(shù)的年均增長率達(dá)到15.3%。2000年到2006年,全國星級酒店的客房數(shù)量從594,700間增長至1,459,800間左右,年均增長率為7.7%。2007年,旅游酒店數(shù)量達(dá)到14327家,其中五星級361家,四星級1631家,酒店客房數(shù)達(dá)到160萬間,其中五星級飯店數(shù)量增長明顯,2007年新評定五星級飯店65家,比2006年增長30家,同比增長幅度超過20%。
二、玉溪賓館市場簡介
對于玉溪市,賓館數(shù)量很多,其中包括星級酒店、家庭式賓館、經(jīng)濟型賓館,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式賓館。近幾年來的抽樣調(diào)查統(tǒng)計表明,入境旅游者對玉溪市住宿質(zhì)量總體評價普遍較好。賓館市場競爭激烈,面對的競爭對手不只是賓館,還有星級酒店、百年老店、還有各式各樣招待所等等。
三、調(diào)查目的
(一)了解賓館在玉溪的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)
(二) 了解所服務(wù)對象的需求
1、 總目標(biāo)
把握消費者對賓館的需求標(biāo)準(zhǔn),為本次賓館創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù),從而為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。了解本地區(qū)各年齡階層的住宿風(fēng)格和住宿習(xí)慣,以及賓館存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的決策方案,提高市場競爭力。
2、 分項目標(biāo)
(1) 了解消費者消費心理,消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
(2) 了解消費者對賓館的'認(rèn)知和評價狀況。
(3) 了解賓館消費者的消費方式,消費人群構(gòu)成,消費人數(shù)及消費人群的經(jīng)濟狀況。
(4) 了解賓館消費者的總體消費特征。
(三)了解賓館在玉溪的營銷戰(zhàn)略。
四、調(diào)查范圍與方法
(一)抽樣范圍
本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,調(diào)查的對象主要包括我身邊朋友、校友和研和鎮(zhèn)上的村民。
(二)抽樣方式
賓館問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。
(三)調(diào)查方法
賓館消費者問卷采取留置問卷,現(xiàn)場收發(fā)問卷的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解消費者對賓館環(huán)境衛(wèi)生,安全,室內(nèi)布局,地理選址,價格,服務(wù)態(tài)度等個方面評價。
六、調(diào)查問卷表
第二部分 分析賓館市場調(diào)查問卷
一、調(diào)查結(jié)果分析
1.消費者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,83.55%的人都去過賓館消費,其中經(jīng)常去賓館消費的人群占16.44%,偶爾去賓館消費的人群占67.11%。男女比例
2.消費者的消費水平
在被調(diào)查的對象中,有35.56%的消費者能接受的價格為51-70元,有29.78%的消費者能接受的價格為30-50元,有21.78%的消費者能接受的價格為71-100元,而能接受價格在100元以上的人數(shù)較少。
3.消費者消費行為情況
(一)、影響消費者選擇賓館的因素
在眾多的因素中,安全性占178人,衛(wèi)生情況占158人,價格優(yōu)惠占114人,影響消費者選擇賓館的因素比例較小的是賓館等級、地理位置和有無停車場、以及設(shè)施設(shè)備是否完善。說明消費者在選擇賓館的時候更加注重安全性、以及衛(wèi)生情況,而價格優(yōu)惠是消費者所希望的,其次衛(wèi)生情況也是影響消費者選擇的重要因素。在被調(diào)查的對象中,有90人認(rèn)為在選擇賓館時最重要的因素是服務(wù)質(zhì)量,而交通便利和地理位置不是影響選擇賓館的最重要因素。
(二)賓館設(shè)計風(fēng)格對消費者的影響
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,61.33%的消費者喜歡簡約的客房設(shè)計風(fēng)格,50.67%的消費者喜歡藝術(shù)感強的設(shè)計,24.44%的消費者喜歡復(fù)古的設(shè)計。
(三)賓館客房內(nèi)部裝飾特點
對于賓館的客房裝飾特點,在被調(diào)查的對象中,有154人喜歡溫馨的客房裝飾,94人喜歡清新明快的客房裝飾,74人喜歡簡約的客房裝飾。
(四)、地理位置對消費者的影響
賓館的選址,對于消費者的出行便利影響很大。調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的對象中,有110人會選擇在旅游景點附近住宿,有92人喜歡在公園附近住宿,有97人會選擇在交通樞紐地區(qū)住宿,而選擇在會展中心住宿的僅有21人。
第三部分 對賓館經(jīng)營的建議
(一)、選址方面:
(1)旅游景點附近。選擇此處開設(shè)賓館,人流量較大,消費人群多為旅行者,可實現(xiàn)經(jīng)濟利益的概率較大。
(2)市中心繁華區(qū),雖然租金高,但人流量大、交通便利、購物方便,主要消費人群針對出差者、旅行者、閑散人員。因此,對于賓館選址是個不錯的選擇。
(3)交通樞紐地區(qū),客流量大,消費人群主要為等待乘車旅客、出差者、外來打工人員、以及探親訪友人員。
(二)衛(wèi)生情況方面
在被調(diào)查的225人中有158人注重衛(wèi)生情況,因此在衛(wèi)生方面,必須不斷改善。具體來說床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、墻壁衛(wèi)生、地板衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等都要高度重視。對于設(shè)施設(shè)備,購置應(yīng)有長遠(yuǎn)目光,預(yù)前考慮,供給賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地為賓客提供角度考慮設(shè)置。
(三)價格方面
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,玉溪市消費水平相對較低,大部分人能接受的價格在100元以下,因此賓館在設(shè)置價格的時候,要符合當(dāng)?shù)氐南M水平。在考慮經(jīng)營成本以及市場經(jīng)濟的條件下,定位的價格要在消費者能接受的范圍內(nèi)。房型需配備齊全,能滿足賓客需求。
(四)服務(wù)方面
服務(wù)是吸引顧客的法寶之一,企業(yè)應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn),提高服務(wù)員素質(zhì),要求員工真正做到“顧客就是上帝”。
(五)客房裝飾方面
調(diào)查的225人中有154人喜歡溫馨的客房裝飾特點,有94人喜歡清新明快的客房裝飾,因此,賓館在客房裝飾方面應(yīng)以溫馨為主,清新明快為輔,配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全,讓消費者更好的享受服務(wù),吸引更多的消費者,以此獲得賓館的最大收益。整體設(shè)計規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理,應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進行設(shè)計。
(六)安全方面
在被調(diào)查的225人中,有178人是最看重賓館安全的。在外住宿,安全性對于顧客是至關(guān)重要的。賓館必須加強管理,保證顧客的人身安全以及財產(chǎn)安全,為顧客提供一個安心、舒心的住宿環(huán)境。
(七)經(jīng)營方面
好的經(jīng)營管理方法是一個企業(yè)成功的保障。在賓館的經(jīng)營管理方面,經(jīng)營者要具有優(yōu)秀的管理能力,按既定的方向投資興建并實施科學(xué)合理的運營管理,將能實現(xiàn)較為理想的投資回報。
(八)賓館外觀設(shè)計
賓館外觀設(shè)計現(xiàn)代氣息要濃,體現(xiàn)經(jīng)濟蓬勃生機,要有一種奮發(fā)向上的氣勢,給人以視覺上的震撼感。
市場消費調(diào)查報告 8
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
一、調(diào)查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。
在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。
本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的.消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯觯坏┠硞品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。
調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
調(diào)查結(jié)果顯示消費者對市場產(chǎn)品的選擇是取向多元化的,人民的生活是豐富多彩,對市場消費的伸展也是很有必要的。
市場消費調(diào)查報告 9
一、 調(diào)查背景簡要陳述
近年來,隨著人們物質(zhì)生活水平提高,人們越來越重視身體健康。而奶制品作為大眾最熟知的營養(yǎng)食品,奶制品需求量在不斷增加。隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。因此,我們在20xx年12月初對哈爾濱市香坊區(qū)市民進行了問卷調(diào)查。
二、 調(diào)查研究目標(biāo)
1、了解不同年齡段和不同職業(yè)的消費者對奶制品的消費狀況。
2、了解奶制品對消費者的重要程度及消費者的需求量。
3、了解消費者對奶制品品牌的偏好及原因及獲取奶制品信息的渠道。
4、調(diào)查消費者對奶制品種類的偏好及對各種包裝的喜愛程度。
5、調(diào)查消費者對奶制品新品牌的態(tài)度。
三、 調(diào)查研究方法扼要陳述
本次調(diào)查數(shù)據(jù)的收集方式為問卷調(diào)查法,為保證隨機性,采用街頭攔截式以及通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)放問卷等方式選定被調(diào)查者。
四、 主要調(diào)研結(jié)果的簡要陳述
通過此次問卷調(diào)查,整理數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人認(rèn)為奶制品在日常生活中很重要,人們購買奶制品的主要目的是減壓保健。而在購買奶制品的過程中,人們主要注重的是質(zhì)量,并且信任大型超市的信譽。現(xiàn)在人們購買奶制品的.種類和品牌在逐漸增加,證明現(xiàn)在奶制品產(chǎn)業(yè)在不斷的增加和創(chuàng)新。新品牌的數(shù)量越來越多,奶制品將逐漸步入多元化。
五、 結(jié)論與建議的簡要陳述
通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們對奶制品的需求量很大,因此中國奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大。隨著中國奶制品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國人民生活水平的逐漸提高,奶制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,F(xiàn)在,奶制品負(fù)面新聞層出不斷,若廠家能加強產(chǎn)品質(zhì)量,樹立品牌信譽,必將擁有廣大的消費群眾,更能帶動中國奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
分析結(jié)果
1、 樣本數(shù)量:本次調(diào)查共300份調(diào)查問卷,經(jīng)過分析整理后,共271 份有效調(diào)查問卷。
2、 樣本年齡構(gòu)成狀況:
3、 樣本性別比例:
通過分析整理,在有效問卷中,男女比例接近1:1。
市場消費調(diào)查報告 10
一、引言
本報告旨在通過對當(dāng)前市場消費行為的深入調(diào)查與分析,揭示消費者需求的變化趨勢,為商家和決策者提供有價值的參考信息。調(diào)查范圍覆蓋多個領(lǐng)域,包括基本生活消費、數(shù)字消費、綠色消費、健康消費等,以確保報告的全面性和準(zhǔn)確性。
二、調(diào)查方法與樣本概況
調(diào)查方法:本次調(diào)查采用問卷調(diào)查和數(shù)據(jù)分析相結(jié)合的方式,通過線上和線下渠道收集數(shù)據(jù)。
樣本概況:調(diào)查樣本涵蓋了不同年齡、性別、職業(yè)和收入水平的消費者,以確保結(jié)果的代表性和普遍性。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
1、消費意愿與支出情況
消費者消費意愿總體處于景氣區(qū)間,但需多管齊下提振消費者未來消費意愿。根據(jù)近期發(fā)布的報告,與二季度相比,三季度中國消費者消費意愿指數(shù)有所下降。
消費者對于當(dāng)前家庭經(jīng)濟狀況的滿意度基本穩(wěn)定,但由于收入預(yù)期下滑,導(dǎo)致消費者即期消費意愿和未來消費支出計劃都呈現(xiàn)下降態(tài)勢。
2、消費行為與模式
“精打細(xì)算”成為當(dāng)前公眾消費的主要行為模式。理性消費和量入為出成為普遍特點,超七成受訪者選擇了與“省”相關(guān)的內(nèi)容。
公眾更重視消費產(chǎn)品的精神價值和消費過程中的體驗,希望通過消費行為彰顯自身品位和生活品質(zhì)。
個性化、多樣化消費逐漸成為主流。公眾在作出消費決策時,容易受到他人評價和推薦的影響。
3、消費領(lǐng)域與趨勢
基本生活消費在公眾消費結(jié)構(gòu)中的占比仍然較高,主要集中在住房(包括租房和房貸)、交通、服飾、餐飲、教育等方面。
數(shù)字消費、綠色消費、健康消費成為當(dāng)前公眾消費新的`趨勢。隨著數(shù)字經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟、健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,這些領(lǐng)域的消費需求不斷增長。
旅游消費作為拉動消費增長的重要方面,滿足公眾日益多樣化、個性化、品質(zhì)化的旅游消費需求是當(dāng)前促進消費增長的重要著力點。
四、問題與建議
1、問題
消費者收入預(yù)期下滑,導(dǎo)致消費意愿下降。
部分領(lǐng)域消費產(chǎn)品和服務(wù)供給不足,難以滿足消費者多樣化需求。
消費環(huán)境有待進一步優(yōu)化,包括市場秩序、消費安全等方面。
2、建議
加大宏觀經(jīng)濟政策支持力度,如發(fā)放階段性、針對性的消費券,以提振消費者信心。
促進產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新,提供更多高質(zhì)量、多樣化的消費產(chǎn)品和服務(wù)。
加強市場監(jiān)管和執(zhí)法力度,優(yōu)化消費環(huán)境,保障消費者合法權(quán)益。
深入研究消費者需求變化特征,提供適應(yīng)消費者動態(tài)需求變化的高質(zhì)量消費品和服務(wù)。
五、結(jié)論
本次市場消費調(diào)查報告揭示了當(dāng)前消費者需求的變化趨勢和主要特點。面對復(fù)雜多變的市場環(huán)境,商家和決策者需要密切關(guān)注消費者需求的變化,積極調(diào)整經(jīng)營策略和產(chǎn)品供給,以滿足消費者多樣化、個性化的需求。同時,也需要加強市場監(jiān)管和優(yōu)化消費環(huán)境,為消費者創(chuàng)造更加安全、便捷、舒適的消費體驗。
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