實用的市場調(diào)查報告模板合集五篇
我們眼下的社會，報告的使用頻率呈上升趨勢，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的市場調(diào)查報告5篇，希望對大家有所幫助。
市場調(diào)查報告 篇1
姓名：
班級：工業(yè)設計
學號： ** ***班 ***********
牙膏包裝調(diào)查報告
在我們的日常生活中，牙膏是必不可少的用品，雖然它們很不起眼，你可能也未曾留意過它們的包裝，但其實從它們包裝的構(gòu)圖和色彩上你也可以看出商品設計的一些設計技巧和方法。
大多數(shù)牙膏的管體長不超過150mm，寬不超過50mm，下面以四種較常見品牌的牙膏為例，讓我們領略一下這方寸間的奧妙和藝術(shù)。
"中華牙膏"，它的主色調(diào)是暖色。色彩以大面積的黃色和一部分的橙色、紅色為主，配以少部分的天藍色。紅橙黃為典型的暖色調(diào)，極純而鮮艷醒目的紅色使品牌名字"中華"非常顯眼；而大面積明快的黃色做為"防蛀牙膏"的背景，再加上流線型對稱圖形，似水滴，又象剛擠出的牙膏，使人聯(lián)想翩翩，顯得動感十足，巧妙地烘托出牙膏的功能(防蛀)；界于紅色和黃色之間的橙色，正好是紅、黃兩色的間色，色彩過渡柔和、自然；天藍色的"活性氟鈣配方"和"華表"標志，從感性上達到了色彩的平衡，給人以十分完美的感覺。
構(gòu)圖上，品牌"中華"和其功能字體"防蛀牙膏"，位于中線M上，它們兩個又分別被"黃金分割"線Ф和Ф'均衡分開；此外，A與A'、B與b還有一個更奇妙的關系，你不得不佩服設計者的獨具匠心；另外"中華口腔醫(yī)學會"標志約是根號2長方形，新的華表設計比以前的舊標志顯得更簡潔、流暢、動感，天安門圖案采用了角度透視。
"兩面針"牙膏，它的主色調(diào)是冷色。色彩以大面積的綠色為背景，配以淺綠色，少量的黃色，以及淺綠色到黃色之間的漸變色；綠色與黃色是相鄰色，再加上它們之間的漸變色，使得整個圖案色彩一致、流暢而不生硬；白色的品牌名字"兩面針"在綠色的映照下，顯得一目了然。
構(gòu)圖上，品牌"兩面針"位于中線M上，水平位置正好處在"黃金分割"線Ф上，而右側(cè)圖案被對應的一條"黃金分割"線Ф'分開，被中線M平分的"強效"和"中藥牙膏"就在兩條"黃金分割"線的中間；此外，A等于A'的關系，使得主體圖案的構(gòu)圖顯得中規(guī)中矩；具有立體投影的橢圓體上兩片傾斜的葉子，點亮主題"兩面針"，給人以自然、清新、爽快的感覺。"潔諾"牙膏，它的主色調(diào)是冷色。色彩以藍、青色主導調(diào)和，配以少量的紅色對比；亮青色的牙膏狀圖案在白色陰影的烘托下給人以自然、清新、親切的感覺，讓人想到使用這樣的牙膏是多么的舒心；底邊的灰色條，這種"萬能"的中性灰色，使得對比強烈的紅色和整個圖案更加調(diào)和。
構(gòu)圖上，"黃金分割"線Ф和Ф'把圖案和"潔諾"字體一分為二；星形高光亮點正好處在Ф'上；牙膏狀的圖案上的圓形猶如一個放大鏡讓你看透牙膏的原子結(jié)構(gòu)"亮白粒子"；五分之一高度的灰色條放于底部，加強了圖案整體的穩(wěn)重。(具體尺寸比例請見文后AI設計圖。)"高露潔"牙膏，它的主色調(diào)是暖色。色彩以大面積的紅色為主，配以少量的黃色做為陰影和背景，而右側(cè)的圖像部分卻以冷色的藍天白云為主體(制作中以藍白漸變代替)，這樣做非但沒有顯得格格不入，反而與純紅色黃金并列，使得色彩相得益彰，對比強烈；以深藍色為陰影的"堅固牙齒、口氣清新"好象浮動在廣闊的天空中，點明牙膏的特性。
構(gòu)圖上，中線M平分主體圖案，"黃金分割"線Ф把字體和圖案左右分開，使得整個圖案對稱而不失均衡，協(xié)調(diào)而又統(tǒng)一；再加上向右傾斜20°的紅色細排線的陪襯下，使圖案在整體上，活潑而不失端正。
當人們在觀看一幅靜態(tài)圖形、圖像或一件物體時，色彩總是先"色"奪人，在你看它們的一瞬間，你的情緒甚至思維已受它感染。當然構(gòu)圖也同樣重要，這就象在繪畫中素描是一切的基礎，而輪廓和形體又是素描的基礎一般。
從牙膏包裝的色彩和構(gòu)圖上我們可以總結(jié)一些設計上的特色：
1.色彩上的搭配多以調(diào)和為主，配以對比。任何畫面上的色彩都應求得調(diào)和，當然也包括鄰近色和對比色調(diào)和。這四款牙膏的包裝圖案皆以主導色調(diào)和為主，讓小面積的其它色彩處于次要、陪襯地位。色彩的對比和調(diào)和在運用時應根據(jù)具體內(nèi)容和畫面需要，有時強調(diào)對比，有時則著重于調(diào)和。強調(diào)對比時要注意調(diào)和，強調(diào)調(diào)和的畫面也要運用對比。
2.從整個構(gòu)圖的格局上看，它們幾乎一致：品牌名稱在左，主體圖案在右，這體現(xiàn)出牙膏這一商品的特點，設計上應受對象的形狀和內(nèi)涵上的限制，為具體的對象服務，而不是任意揮就，天馬行空。
3.這四個牙膏的構(gòu)圖都采用了"黃金分割"線，甚至有些竟采用了兩條。從視覺的舒適程度，黃金分割當是最佳位置，但這似乎有些千篇一律，不過自然的往往是最美的，比如著名的油畫《牧羊女》在構(gòu)圖上就采用了"黃金分割"。
4.字體和圖案約向右傾斜15°~20°，這符合大多數(shù)人的右手行為習慣。字體以綜藝、黑體或其變體為主，字體顏色根據(jù)主色調(diào)改變，以白、紅色為多；圖案的繪制上多以圓、橢圓、曲線或流線型的變形為主體，給人以平和，穩(wěn)定，可親的美感。
市場調(diào)查報告 篇2
糕點類食品包裝市場調(diào)查報告，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值，包裝作為一門綜合性學科，包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類，按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設計，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴謹?shù)脑O計流程以及良好的設計
習慣。讓我們通過學習掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業(yè)宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。
按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。
按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設計進行調(diào)查。
首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調(diào)查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。
一、 調(diào)查主題
對于市場上現(xiàn)有的糕點包裝進行的調(diào)查
二、 調(diào)查時間
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 調(diào)查人員
四、 調(diào)查地點
河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關的網(wǎng)絡資料
五、 調(diào)查過程
在胖東來時代廣場一樓超市內(nèi)的蛋糕房，外貿(mào)食品專區(qū)進行各類食品的包裝調(diào)查，主要有以下幾類商品：
1、愛美味青豌豆酥餅
包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產(chǎn)品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標志，產(chǎn)品攝影圖，含量標注，產(chǎn)品類型。
開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。
盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表，保存方式，注意事項，生產(chǎn)日期及條碼。
包裝優(yōu)點：包裝文字信息詳細，主體突出。
缺點：由于是外貿(mào)食品，包裝配色上較為復雜，產(chǎn)品攝影圖不理想，很難引起國內(nèi)人的購買欲。
2、富錦實在香·風草餅
本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹，類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。
優(yōu)點：透明塑料包裝，可以把產(chǎn)品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標志顏色，產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。
缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。
3、皇族草莓酥
產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標志，左邊中部為產(chǎn)品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字，右中為產(chǎn)品名稱，含量。展示圖為橫構(gòu)圖，相對背面的展示圖為豎構(gòu)圖，說明性文字在包裝盒側(cè)面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。
包裝優(yōu)點：包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。
4、家悅坊·杏仁酥
長方形紙盒，盒體主色調(diào)為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標志，中部標有產(chǎn)品類型，左邊底部為產(chǎn)品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側(cè)面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標志。 包裝優(yōu)點：信息準確，構(gòu)圖舒適合理，包裝用色配合產(chǎn)品本身，突出主題。 缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。
以上調(diào)查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標志，后側(cè)面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。
就以老婆餅為例，根據(jù)資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經(jīng)歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經(jīng)從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負盛名的特色產(chǎn)品。
禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標志，右上角標明了產(chǎn)品類型，右下角注有凈含量。盒子側(cè)面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。
六、 調(diào)查結(jié)果
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大多數(shù)紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業(yè)標志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調(diào)查為以后的`包裝設計提供參考性幫助。
市場調(diào)查報告 篇3
一、××商貿(mào)物流市場的概況
××市位于××省西南部，長江中下游北岸，市區(qū)人口57萬，城區(qū)面積550平方公里。XX年，全市生產(chǎn)總值429.64億元,增長12.6%；財政收入38.17億元，增長13%，其中地方財政收入19.55億元，增長8.4%。
××曾是××省會城市,自古就是商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)，長江沿岸重要商埠，是近代較早的對外通商口岸，曾以農(nóng)產(chǎn)品出口為最,也是近代徽商的重要發(fā)祥地。改革開放以來，××一些專業(yè)市場得以恢復，全市的商貿(mào)市場經(jīng)歷了一個由低檔次、低水平的馬路地攤到集約化、規(guī)�；�、專業(yè)化、信息化發(fā)展的過程后，依托物流配送和第三方物流，催生培育了幾個專業(yè)市場和商貿(mào)主導企業(yè)，已形成綜合市場與專業(yè)市場、大型購物中心與便民店、專業(yè)店與商業(yè)街、農(nóng)村連鎖店與社區(qū)便利店競相發(fā)展的新格局。各類大宗生產(chǎn)資料基本實行了集團化經(jīng)營，日用消費品、藥品、書刊、快餐已被規(guī)�；奈锪髋渌椭行倪B鎖經(jīng)營所取代。特別是形成了幾個大的批發(fā)市場，僅在××市區(qū)就有××光彩大市場、××汽車零件工業(yè)城、××國際汽車城、鋼材大市場、煙草物流配送中心等。其中，××開發(fā)區(qū)物流園區(qū)的光彩大市場居全國十大工業(yè)市場第六位，XX年交易額達130億元，實現(xiàn)稅收1億多元。
隨著流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，××市的物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模和特色日漸凸顯。截止XX年底，××大型物流園區(qū)建設投入資金逾10億元，半數(shù)項目已在十五期間開工建設并投入使用。主要有：開發(fā)區(qū)綜合物流園區(qū)、港口物流園區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品物流園區(qū)、第三方物流園區(qū)，另有以企業(yè)為主的配送基地或中心。XX年底止，已注冊的物流企業(yè)有數(shù)十家，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模�！痢潦形�、市政府已計劃十一五期間物流園區(qū)的建設投資總額達到20億元�，F(xiàn)在建的物流園區(qū)有總投資為9.5億元的××港口物流園區(qū)，投資5億元的華東國際農(nóng)業(yè)大市場。
××市物流園區(qū)和各類批發(fā)市場著眼于國際、國內(nèi)兩個市場，建設起點高，具有一定的信息化程度；入駐企業(yè)多，管理較為規(guī)范，能為商家提供一站式的服務需求；輻射力強，輻射可達皖鄂贛毗鄰地區(qū)，起到了長三角與內(nèi)地產(chǎn)品及商品流動的節(jié)點作用，同時對皖鄂贛三省周邊地區(qū)社會商品的流通起到了二傳手的作用，在當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展中具有重要的地位。
二、光彩大市場的建設和運作方式
××市光彩大市場是由市政府開發(fā)、××南翔集團建設運作的，是一個以商品批發(fā)、分銷為先導，集倉儲、配送、電子商務、商品加工等多種功能于一體的區(qū)域性商貿(mào)物流中心。該市場地處××市開發(fā)區(qū)黃金腹地，規(guī)劃面積為3000畝，計劃建筑面積150萬平方米，總投資將達14億元。整個工程分四期建設，自1998年9月動工以來，現(xiàn)已完成三期建設，四期可望年底全部建設完成并投入運營。光彩大市場全部投入運營后，市場年交易額可達200億元，實現(xiàn)稅收2億元，安排6萬人就業(yè)。
光彩大市場的建設開發(fā)，其主要作用是：
�。ㄒ唬┨嵘顺鞘行蜗�。XX年三期工程完成投入運營后，躍入全國十大工業(yè)市場的第八位，成為××市的一張名片。
（二）提供了一條重要的就業(yè)途徑。到XX年底，大市場吸納3萬人就業(yè)。
�。ㄈ⿲Ξ�?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到拉動作用。拉動了周邊土地價格的上升，土地價格從五年前的10萬元/畝以內(nèi)上升到了50萬元/畝；拉動了商品房價格的上升，商品房價格從五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米；拉動了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建筑、裝潢、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)的收入，比市場開發(fā)前增長15倍；對當?shù)刎斦暙I比較大，市場全部運營后，年實現(xiàn)稅收2億元。
光彩大市場的建設，得到了市政府的大力扶持：
一是輿論宣傳。市政府對園區(qū)的建設大造輿論，廣泛宣傳推動，形成了優(yōu)先發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)的共識，并作為招商引資項目積極推介，在全國各地開展宣傳造勢，吸引外地客商的關注。
二是舍得投入。園區(qū)內(nèi)的土地平整、水、路、電、氣、通訊、電視等六通一平基礎設施全部由政府投資，連同征地費每畝土地成本達到了25萬元，而以7萬元的價格出讓給企業(yè)建設開發(fā)。
三是稅收優(yōu)惠。入市經(jīng)營工商戶產(chǎn)生的稅收，采取先征后返的辦法，三年內(nèi)凡地方稅收和所有規(guī)費給予返還，以此形成洼地效應，集聚眾商家入市經(jīng)營。
四是優(yōu)化環(huán)境。一方面設立管委會，負責園區(qū)內(nèi)的管理和協(xié)調(diào)工作；另一方面派駐市政府辦事機構(gòu)，在工商注冊、稅務登記等辦理相關手續(xù)方面提供高效、優(yōu)質(zhì)的一站式服務。同時，規(guī)范市場管理，將各類物流企業(yè)集中到物流園區(qū)經(jīng)營，統(tǒng)一發(fā)證，制定標準，設立管理機構(gòu)，實行嚴格管理。
市場調(diào)查報告 篇4
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學承擔，調(diào)查時間是xx年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后，該大學將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報告如下：
一、調(diào)查對象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將
文章載:畢業(yè)-5):,*(#:9直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調(diào)查表明，消費有以下幾個重要特點：
1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。
市場調(diào)查報告 篇5
一、前言
本組以調(diào)查杭州市大商場經(jīng)營特色為主，小組共有5名成員，在與指導老師首次交流后，定出了調(diào)查對象，主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂家電連鎖商場等這幾家大型商場。調(diào)查內(nèi)容分別從商場的幾個方面進行了解，通過我們自身的觀察為主，并且以采訪式向顧客了解這些商場在消費者心目中的形象等。
每次分別給予每個人一定量的工作任務，在規(guī)定期限內(nèi)完成，每次外出收集資料，大家都能不怕炎熱和辛苦，認真地對待工作，并在每次收集資料后進行相互之間的交流，為下次外出做出相應的要求，使資料更加詳細完整。通過一周的調(diào)查訪問，獲得不少資料。同時，我們通過此次調(diào)查，了解到杭州市大商場的經(jīng)營特色，從而我們也可以看到未來中國市場上大商場的發(fā)展趨勢，讓我們清楚地看到中國的零售業(yè)要走向世界，就要有創(chuàng)新、有改變，不斷探索新思路，才可以在競爭中取得優(yōu)勢。
二、調(diào)查的基本情況
我們主要調(diào)查的經(jīng)營特色有以下幾方面內(nèi)容：
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就杭州市各大商場的目標顧客來說，他們也是各自針對一個消費群體，經(jīng)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，杭州大廈以高收入者為主，如金領、高薪階層；百大以中檔收入的消費群為主，如白領；銀泰則是以青年消費者為主；解百以工薪階層為主；景福以附近居民為主；而蘇寧和永樂是大型家電商場，則以整個市場的消費群為目標顧客。從中，我們會發(fā)現(xiàn)每家大商場其目標顧客也是各有差異，相對來說，現(xiàn)在的商場正在形成各自的消費群，并為之服務。
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各家商場根據(jù)自己所要服務的消費群體，商品的品種等也有差別。例如，杭州大廈的商品以名牌為主，主要銷售高檔、名牌商品；銀泰的對象是年輕人，所以商品的要求要符合這一群體的需要，則是銷售時尚流行的商品，分別有淑女館、紳士館、運動館等；百大有向高層次發(fā)展的趨勢，以品牌化和大眾化相結(jié)合為主；解百新世紀則以名牌、高檔商品為主；解百商廈以大眾化商品為主；蘇寧和永樂則是專門經(jīng)營家電類商品，并且在價格上略低于其他商場或市場。
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商場的外觀本身就是一種宣傳，它能成為該商場形象的象征。例如，國大的雷迪森廣場，本是娛樂場所，由于與購物相配套，對于商品銷售也有積極作用，同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾，展示商場的重點推銷商品。商場內(nèi)燈光較為暗一些，以白、綠為主，各樓層燈光有所不同，女裝層燈光較為明亮，男裝層相對暗一些，在其二樓有一處入口與天橋相連，方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門，B樓的入口處設置成扇形，以落地玻璃展示商場內(nèi)商品與布局，以黃色系燈光為主，給人以一種富麗堂皇的視覺效果，還有一些金色外觀的裝飾品，給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內(nèi)嵌式，門外有兩條階梯，可從外面進入二樓，在階梯旁設有平臺，以方便一些年輕人進行表演，商場內(nèi)燈光明亮，還播放一些流行音樂，給人一種輕快感，并掛有POP以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處，但尤為不同的是百大四周是落地玻璃，給人一種寬敞、明亮感覺，并讓一眼就能看到內(nèi)部裝飾布置，電梯設置在外，可以看到路上風景，有一“百分之百為大家”的宣傳牌懸掛在樓外；解百最為突出其“山水之城”，在大門的入口處電梯旁，設有階梯形噴水池，而其休息地也設置成圓形，中間擺放著綠色植物，在其出入口也會有綠色植物放著�？梢哉f，大商場的外觀和內(nèi)部裝潢也是各有千秋，獨具特色。
（四）促銷方案
為了使顧客能成為商場長期的光顧者，現(xiàn)在的商場都推出了許多不同的促銷方案，主要有會員卡制度，商場外促銷、展銷等。由于各商場定位不同，會員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會員卡分為幾種不同要求：女士辦理需20元工本費，男士辦理需10元工本費，如果是廣發(fā)卡的用戶，可免費辦理廣發(fā)聯(lián)名卡；其他如解百需30元工本費，杭州大廈申請辦理需40元工本費，或者一次性購物滿限定額即可獲得一張會員卡等等。在促銷中利用會員卡讓利于消費者，同時又可使消費者成為大商場的長期顧客。
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