【熱門】市場調(diào)查報告匯編八篇
在現(xiàn)在社會，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，通常情況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的市場調(diào)查報告8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場調(diào)查報告 篇1
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，市場競爭越來越激烈，各行業(yè)為了生存和發(fā)展都在積極探索突破之道，在眾多行業(yè)中，眼鏡零售行業(yè)的暴力，已經(jīng)深入人心。而當今消費者對于眼鏡的功能已不僅僅是表現(xiàn)在矯正視力上，更多的是美觀，裝飾品上，眼鏡零售業(yè)需要做市場調(diào)查，了解消費者的需求，迎合這個市場。
一、眼鏡零售行業(yè)的現(xiàn)狀
1、國內(nèi)供應(yīng)商品牌意識不足
消費者對于國內(nèi)品牌鏡片鏡架，甚少了解，導(dǎo)致眼鏡零售商能夠輕易找到替代供應(yīng)商，國內(nèi)品牌鏡架供應(yīng)商無法掌握議價主動權(quán)，議價能力較低；有些國內(nèi)供應(yīng)商利用消費者對眼鏡產(chǎn)品的不了解，同款的產(chǎn)品用了兩個品牌，由于品牌不同，標價也有提升許多，長期以往，不僅打亂了市場的次序，而且使得品牌價值降低，令供應(yīng)商的議價權(quán)更低；
2、國內(nèi)大多數(shù)眼鏡產(chǎn)品缺乏特色，在產(chǎn)品的性能、外觀甚至營銷手段上互相模仿，導(dǎo)致產(chǎn)品容易被競爭者所取代；
3、隨著零售商的發(fā)展日趨組織化、規(guī)�；�，批發(fā)、代理等供應(yīng)商逐漸失去與之抗衡的實力，零供矛盾越來越激烈，買方市場的逐漸形成，零售商直接接觸客戶，信息收集較快，資金回攏也較快，這在供應(yīng)鏈上取得了較大優(yōu)勢；
4、產(chǎn)品同質(zhì)化以及無可避免，眼鏡服務(wù)逐步退化成為一般是商品服務(wù)，消費者需求越來越個性化，但是個性化的內(nèi)容卻越來越少；
5、新進入行業(yè)者面臨的技術(shù)、資金、庫存和人才的障礙；
6、通過越來越多的調(diào)查得知，很多人不喜歡佩戴眼鏡，或者工作不能戴，于是選擇激光糾正視力，這一新的行業(yè)也占據(jù)了一部分市場；
二、策略分析
1、產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)無可避免，因此品牌建設(shè)迫在眉睫，市場激烈的競爭導(dǎo)致供過于求，營銷時代也由原先的產(chǎn)品營銷轉(zhuǎn)變?yōu)槠放茽I銷，企業(yè)應(yīng)加強品牌意識，形成獨特的企業(yè)文化和經(jīng)營發(fā)展理念成為核心競爭力；
2、加強員工素質(zhì)和產(chǎn)品知識培訓(xùn)，形成企業(yè)自我的培訓(xùn)課程，對于客戶的疑問可以更貼切的解答，調(diào)節(jié)零售店內(nèi)部員工間的團隊精神，做到讓顧客滿意的同時提高員工士氣；
3、零售業(yè)行業(yè)受到“暴利”的負面影響較大，為了重塑眼鏡零售行業(yè)的正面專業(yè)的形象，需要各大眼鏡零售店的共同努力，做到行業(yè)經(jīng)營規(guī)范化，銷售、驗光、加工裝配專業(yè)化和標準化，不要欺騙消費者，不以次充好；
4、眼鏡行業(yè)已經(jīng)不再單一化，消費者的功能需求已經(jīng)越來越高，因此眼鏡行業(yè)供應(yīng)商應(yīng)將眼鏡的功能從單一的調(diào)節(jié)視力轉(zhuǎn)變?yōu)檎蔑@個人形象和魅力與調(diào)節(jié)視力相結(jié)合的復(fù)合功能；
5、新入行業(yè)者應(yīng)盡快熟悉新的市場游戲規(guī)則，必須提高產(chǎn)品推廣普及的競爭力，提高工作效率，不但要有好的產(chǎn)品質(zhì)量、好的價格，還需要有良好的銷售服務(wù)以及售后服務(wù)，發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益，贏得客戶的心。
以上是做的眼鏡零售市場調(diào)查報告，如果您想了解更多的調(diào)查相關(guān)資訊請登錄進行查看。
市場調(diào)查報告 篇2
一、國內(nèi)外家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展概況
隨著工業(yè)化的發(fā)展，在工業(yè)產(chǎn)品的附加值構(gòu)成中，純粹的制造環(huán)節(jié)所占的比重越來越低，而服務(wù)業(yè)特別是生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)中維護保養(yǎng)、物流與營銷等服務(wù)所占比重越來越高，使得在價值鏈中，利潤發(fā)生了從中間加工制造環(huán)節(jié)向上下游服務(wù)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移的趨勢。這一趨勢在家電行業(yè)也越來越明顯。在家用電器專業(yè)連鎖銷售的企業(yè)中，有些具有一定規(guī)模的大企業(yè)，不僅把銷售作為主營業(yè)務(wù)，而且開始把家用電器維修服務(wù)作為主營業(yè)務(wù)，通過股份制、特許加盟連鎖經(jīng)營的形式，深入到維修服務(wù)市場，力求抓住市場新的盈利契機，從而促進了家電維修服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
近年來，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)正處于全面發(fā)展的上升時期。根據(jù)中國家電維修行業(yè)協(xié)會抽樣調(diào)查表明，我國家電服務(wù)維修行業(yè)的總體水平仍偏低，服務(wù)維修企業(yè)規(guī)模普遍偏小，經(jīng)營能力弱化。全國家電服務(wù)維修部年營業(yè)收入20萬元以下的占59。9%；100萬元至500萬元的占9。9%；1000萬元以上的僅占4。3%。營業(yè)面積在50平方米以下（含50平方米）的占20。5%；100平方米～200平方米的占32。6%；500平方米～800平方米的占1。4%；1000平方米以上的僅占1。9%。在從業(yè)人員中，管理和技術(shù)人員占總?cè)藬?shù)的70%～80%，其他人員占20%～30%。
目前的家電售后維修服務(wù)方式主要有兩種：一是廠家委托商家的維修站對顧客提供該產(chǎn)品的售后服務(wù)，一些中小品牌企業(yè)大多采用這種方式；二是廠家投資建立售后服務(wù)站，直接向顧客提供售后服務(wù)。大品牌企業(yè)為了降低管理成本，也多委托特約維修站。
2、家電維修服務(wù)業(yè)存在的問題
經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國的家用電器行業(yè)已得到很好的發(fā)展。但是隨著用戶數(shù)量的激增，特別是許多城市家庭的家用電器進入了“更新?lián)Q代期”，越發(fā)使得家電售后服務(wù)的問題凸現(xiàn)出來。
�。�1）行業(yè)散、小、亂、差，市場秩序混亂
根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，全國家電維修市場的經(jīng)營額達上百億元，但是與家電制造業(yè)和銷售業(yè)品牌集中度越來越高的情況明顯不同的是，家電維修業(yè)多年來的散亂格局仍未得到改觀。目前，在上百億元的大家電市場中，由廠商建立的成系統(tǒng)的售后服務(wù)機構(gòu)僅占20%左右的市場份額，初具業(yè)態(tài)雛形的連鎖維修商在依附或獨立于生產(chǎn)企業(yè)之間游離，產(chǎn)業(yè)規(guī)�；潭炔桓撸姸嗟膫�體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外，還有更多的無證、無固定經(jīng)營場所的維修者。
�。�2）維修技術(shù)水平低，從業(yè)人員素質(zhì)不高
這類問題多發(fā)生在一些資質(zhì)不高或者根本沒有維修資質(zhì)的維修部身上，修理人員專業(yè)技術(shù)水平參差不齊，有的甚至根本不具備上崗資格。據(jù)中國家電維修協(xié)會的《家電服務(wù)維修行業(yè)從業(yè)人員基本狀況抽樣調(diào)查報告》顯示，維修從業(yè)人員文化水平較低，高中以下學歷者高達80%以上（見表1）。而且現(xiàn)有培訓(xùn)設(shè)備和師資水平落后于家電行業(yè)發(fā)展至少10年，特別是高端產(chǎn)品工作原理及維修技術(shù)培訓(xùn)教材嚴重滯后。同時，維修技術(shù)差還表現(xiàn)在無法正確診斷故障。甚至一些廠家的專業(yè)售后維修人員對自家的產(chǎn)品的“病情”也往往“診斷”不準。隨著產(chǎn)品的自動化、智能化，設(shè)備故障的查找、定位和排除也變得越來越復(fù)雜，亟需維修人員提高維修技術(shù)水平。
�。�3）家電維修存在欺詐行為
由于家電專業(yè)性較強，一般消費者缺乏家電方面的知識，許多維修人員在提供維修服務(wù)時存在惡意欺騙消費者行為。這主要表現(xiàn)在：一是偷換原裝元件再賣錢。這類事件多發(fā)生在新機型上，維修人員在維修時把進口原裝或新零件，換成國產(chǎn)的或陳舊的，而換下的零部件重新賣錢。二是虛列部件索取維修費，一般本來有些10元20元就可以修好的小故障，而一些維修部總會以種種借口開機檢查，列出一系列故障，以獲取更多的維修費。三是虛假宣傳。一些家電維修企業(yè)捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費者。
�。�4）產(chǎn)品售后難保障
一是企業(yè)倒閉后維修商難找到。隨著市場競爭的加劇，在家電行業(yè)中因企業(yè)倒閉、并購、重組等引發(fā)的品牌消失為數(shù)不少。品牌消失后尚在包修期內(nèi)的產(chǎn)品售后服務(wù)常常找不到維修商，成了整個家電行業(yè)的難題。二是售后服務(wù)網(wǎng)點難找到。表現(xiàn)為售后服務(wù)電話不是空號就是無人接聽。許多保修卡上的電話，因換號碼或其他因素，空號或無人接聽已無法兌現(xiàn)承諾，售后服務(wù)電話形同虛設(shè)。三是地址變更通知難。在消費者中經(jīng)常出現(xiàn)按照產(chǎn)品說明書上的地址上門尋維修服務(wù)，而維修網(wǎng)點早已遷址，導(dǎo)致消費者在尋求服務(wù)的時候上當受騙的事，屢見不鮮。
3。家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢
�。�1）維修服務(wù)外延將不斷擴展，行業(yè)發(fā)展空間巨大
目前，家電行業(yè)在質(zhì)量競爭、價格競爭之后，新一輪的競爭形式將是服務(wù)競爭。隨著越來越多的家電企業(yè)重視售后服務(wù)，把售后服務(wù)、維修服務(wù)部作為發(fā)展戰(zhàn)略資源的企業(yè)，注重維修服務(wù)部數(shù)量與產(chǎn)品銷售區(qū)域相匹配，維修服務(wù)的內(nèi)涵和外延將不斷擴展。一般維修服務(wù)包括維修服務(wù)部、零部件供應(yīng)、咨詢服務(wù)、使用設(shè)計、維修服務(wù)培訓(xùn)學校，而廣義維修服務(wù)將擴展到為用戶提供最便利舒適的場所、為用戶提供最恰當?shù)慕Y(jié)算方式、為用戶提供最快速的送貨安裝、為用戶提供最及時的維護修理和為用戶提供最科學的使用保養(yǎng)等。維修服務(wù)將成為企業(yè)盈利的新契機，市場的潛力巨大。目前，全國家電服務(wù)市場蘊藏著100多億元的商機。就以北京按400萬戶家庭計算，每戶每年家電服務(wù)支出100元，則有4億元的家電服務(wù)市場。
（2）跨國家電企業(yè)向維修服務(wù)拓展，行業(yè)競爭將日趨激烈
面對巨大的家電維修市場，自20xx年12月11日，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)全面向外資開放、外商開始享有獨立設(shè)立維修服務(wù)機構(gòu)的權(quán)利后，飛利浦、索尼等外資家電企業(yè)紛紛向維修服務(wù)拓展，加快了進入我國家電維修領(lǐng)域的步伐。同時，LG、夏普等外資企業(yè)產(chǎn)品的維修采用了外包的方式。隨著外資企業(yè)在維修服務(wù)領(lǐng)域的大舉進入，國內(nèi)家電維修企業(yè)面臨的將是一場實力的較量。外資家電企業(yè)具有幾十年國際化的家電服務(wù)經(jīng)驗和針對不同地區(qū)、不同文化背景的完整的服務(wù)模式，而國內(nèi)企業(yè)則更懂得中國的具體國情，建立具有中國特色的服務(wù)體系。雙方各有所長，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場占有率。
�。�3）產(chǎn)品技術(shù)更新，將對維修人員提出更高的要求
技術(shù)發(fā)展提高了服務(wù)質(zhì)量，豐富了服務(wù)方式，也增加了服務(wù)難度。如電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和普及，上門服務(wù)的推廣，豐富了售前服務(wù)、售后服務(wù)方式，縮短了維修服務(wù)時間，但也對維修服務(wù)人員素質(zhì)和維修服務(wù)設(shè)備提出了更高要求。產(chǎn)品不斷使用的新技術(shù)、新工藝、新器件以及改進和更新，不同的廠家不斷推出不同種類、型號、批號的產(chǎn)品，對維修服務(wù)部和維修服務(wù)人員將提出更高要求，要求維修人員提高自身專項知識和綜合技能，不斷進行跟進式的專門培訓(xùn)并逐步積累維修服務(wù)經(jīng)驗，需要使用專門的儀器儀表、檢修設(shè)備以及維修替換零部件。
�。�4）相關(guān)管理規(guī)范出臺，行業(yè)發(fā)展將日趨規(guī)范化
為了進一步推進家電服務(wù)維修行業(yè)標準化工作，改變家電維修行業(yè)給人的散、亂、小、弱、無工作標準可依的局面，我國將進行系列標準的制定工作，對服務(wù)商的上門服務(wù)、前臺服務(wù)、咨詢服務(wù)、信息服務(wù)、賣場服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、送貨服務(wù)、安裝服務(wù)、渠道服務(wù)等進行規(guī)范和實現(xiàn)標準化�！都矣秒娖鞣⻊�(wù)維修業(yè)管理標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)工作標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)技術(shù)標準》等系列標準的制定與實施，必將極大的推進行業(yè)的發(fā)展。同時，《家用電器維修服務(wù)明碼標價規(guī)定》、《家用電器維修服務(wù)部等級評定規(guī)范》（ＳＢ／Ｔ10349－20xx）正式發(fā)布實施，家用電器維修服務(wù)部等級評定全國委員會和地方評定機構(gòu)正在開展評定工作。另外，國家正在加快制定與有關(guān)廢舊家電回收利用、電子信息產(chǎn)品交易市場資質(zhì)規(guī)范等政策法規(guī)標準工作。這些標準和規(guī)范的實施，必將促進行業(yè)走上規(guī)范化、法制化的軌道。
二、家電維修業(yè)人才市場的需求
1、門檻提高急需人才
當前，整個家電行業(yè)正處于技術(shù)更新?lián)Q代期，維修行業(yè)的技術(shù)門檻也快速提升。
隨著這些高端產(chǎn)品的快速普及，提高維修技工的技術(shù)水平迫在眉睫。目前，康佳與重慶電子職業(yè)技術(shù)學院合作建立了國內(nèi)首家家電維修技術(shù)培訓(xùn)基地，長期合作，培養(yǎng)3年制專業(yè)維修技術(shù)、服務(wù)管理人才。據(jù)了解，康佳還計劃在明年再尋求3—5家大專院校的合作。
據(jù)悉，索尼、松下、TCL等企業(yè)看好此種人才培養(yǎng)模式，也有意嘗試類似的合作項目。
2、中外品牌“跑馬圈地”
值得注意的是，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場占有率，這使中外家電制造和流通企業(yè)競相爭奪優(yōu)質(zhì)資源。
外資企業(yè)已經(jīng)開始加大了在家電服務(wù)維修領(lǐng)域的動作力度，開始上演一場對家電維修服務(wù)企業(yè)的“收編”大戰(zhàn)。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱在中國“掌控”了數(shù)百家乃至近千家特約維修網(wǎng)點，并計劃投資在中國建立全國性客戶咨詢服務(wù)中心。
相比外資品牌的“跑馬圈地”，占據(jù)著強大資源優(yōu)勢的國內(nèi)企業(yè)也在加大網(wǎng)絡(luò)整合力度�？导研紗印按竽粗阜⻊�(wù)工程”服務(wù)新體系，長虹也宣布全面啟動新陽光網(wǎng)絡(luò)，進一步完善維修工程師、特約維修網(wǎng)點認證制度，以提高服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。占據(jù)渠道優(yōu)勢的國美、蘇寧也欲分一杯羹，分別宣布啟動“陽光服務(wù)工程”和“彩虹服務(wù)計劃”。
二、校園內(nèi)電子產(chǎn)品維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
手機、MP3、MP4、Pad等數(shù)碼產(chǎn)品早已經(jīng)成為人們工作和生活中不可或缺的工具，同時這些電子產(chǎn)品也是很多年輕人追求時尚和個性的體現(xiàn)。大學是年輕人的聚集中心，大學生作為最有活力的一個社會群體，他們是電子產(chǎn)品的重要追逐者和使用者，這些電子產(chǎn)品的數(shù)量更是尤為眾多。這些電子產(chǎn)品或多或少都可能出現(xiàn)一些故障，但是大部分同學并沒有處理這些問題的能力和技術(shù)。另外大學生時間觀念較強，如果能夠就近享受到較為優(yōu)質(zhì)的維修服務(wù)，哪怕價格較高也應(yīng)該能夠接受。現(xiàn)在大學周邊的電子產(chǎn)品維修店面大都是主營電腦維修，并不十分專業(yè)，服務(wù)質(zhì)量也不高，很多店主依靠地理位置優(yōu)勢，任意定價，使得同學們不太愿意在那里進行電子產(chǎn)品的維修。因此在大學內(nèi)部開設(shè)電子產(chǎn)品維修店將擁有十分巨大的商業(yè)機會。而且淮南地區(qū)高校內(nèi)部的電子產(chǎn)品維修市場也整體處于被發(fā)掘狀態(tài)，如果能將“eFIX”這一電子產(chǎn)品專業(yè)維修品牌打響，那么其市場收益必將是十分可觀的。
我們的優(yōu)劣勢分析：
優(yōu)勢：
�、偌夹g(shù)較高，提升空間較大
�、谄贩N多樣，產(chǎn)品多樣
�、垡�(guī)模大，價格合理
�、芊⻊�(wù)態(tài)度好
劣勢：
�、偃绻顿Y較大，需要資金多
�、诋a(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客，將品牌打出需要一定的精力和好的營銷策略
③經(jīng)營和管理經(jīng)驗不足
�、芸癸L險的能力較弱
市場機會：
①大學生數(shù)量的快速增長，成為巨大的具有潛力的消費群體
�、诖髮W生對電腦等各種電子產(chǎn)品的需求日易增長，不僅惠及大學生，還有學校的老師及附近的居民
�、鄞髮W生群體消費能力強。
市場調(diào)查報告 篇3
我國的紡織服裝配料專業(yè)市場起步于20世紀80年代,伴隨著改革開放的深入和紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,專業(yè)市場也不斷提升,在紡織服裝產(chǎn)業(yè)中的地位日益顯著,由于我國各個地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、紡織服裝產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、貿(mào)易活動水平、區(qū)域消費習慣等影響因素不同,各地的紡織服裝配料專業(yè)市場的發(fā)展水平、發(fā)展特征也各不相同,在區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展中的作用參差不齊,在產(chǎn)業(yè)中的地位迥異.
目前全國各省幾乎都有較具規(guī)模的布料批發(fā)市場,但在全國較有影響的當是廣州的中大市場、浙江柯橋的「中國輕紡城」、廣東的西樵輕紡城、遼寧西柳的布匹市場和四川荷花池布匹市場,這五個市場并稱中國五大紡織品批發(fā)市場,廣州的中大市場在全國排名第二,是華南地區(qū)最大的紡織品及輔料集散地.廣東省外較大的市場還有紹興紡織城、蕭山紡紗市場、寧波紡紗市場、杭州中國絲織城、吳江絲綢市場、成都紡紗市場、西南紡織市場和西安文藝路紡織一條街,以及河北石家莊的蚨綸市場、湖北武漢金昌輕紡城、湖北荊州洪城商港布匹市場、福建石獅市場等.這些市場都有一個共同的特點就是以產(chǎn)地為圓心,輻射周邊地區(qū),而真正對全國有輻射作用的還數(shù)前述五大市場,若討論市場的活躍性或競爭性話題,廣東市場領(lǐng)跑全國當之無愧,全國看廣東,廣東看中大、西樵、東莞,這三大市場是全國布料市場的晴雨表.
在對中大服裝配料專業(yè)市場的大范圍市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,形成對中大服裝配料專業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀的總體掃描性分析.報告一共分為紡織服裝專業(yè)市場發(fā)展概述、區(qū)域市場分析、分行業(yè)市場分析、專業(yè)市場案例、專業(yè)市場問題研究、未來發(fā)展趨勢等6大部份.通過對中大服裝配料專業(yè)市場的總體發(fā)展脈絡(luò)整理、各個市場發(fā)展的特點總結(jié)、不同經(jīng)營品類的市場概括、具體專業(yè)市場的案例分析等,對中大服裝配料專業(yè)市場目前所存在的問題進行探悉,對其未來發(fā)展趨勢進行展望,以期獲得一些對市場投資者、開發(fā)商、管理者有參考意義的結(jié)果.
市場調(diào)查報告 篇4
經(jīng)營咖啡店作為一種富有情調(diào)的行業(yè)，備受時尚人士的歡迎，在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。所以，許多初涉商海的年輕人喜歡經(jīng)營咖啡店，使咖啡店具備了豐厚的年輕時尚氣息，從而讓咖啡館更加吸引人。
事實上，目前國內(nèi)大、中、小城市都興起了經(jīng)營咖啡店的熱潮。
詳細的市場調(diào)查和方案分析，如下：
品牌名稱：**咖啡館。
性質(zhì)：休閑人文類咖啡館。
背景：來自地中海的風情與享受。
文化：情調(diào)、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。
經(jīng)營范圍：咖啡、西點、飲品、花果茶、 甜品。
產(chǎn)品價格：咖啡部分為中高水平，其他部分為中等水平，價格基本保持與同類休閑去處的同步率，特色產(chǎn)品價格略高。
場地和裝修：拱形的落地窗搭配棉麻質(zhì)感的桌布，營造簡潔悠然的環(huán)境。面積70平方米左右，大約有4臺4座、6臺2人座、1臺3人座和1臺6 人座，裝修完成后一次同時可容納26—37人喝咖啡。
一、市場機會分析
城關(guān)是新洲區(qū)的一個行政中心，流動人口較少，人口的單一性決定了任何生意在褪去了最初的新鮮感之后都會趨于平淡，這是城關(guān)的市場劣勢，但是只要有消費者，消耗品就是長期具有需求量的，咖啡、西點均屬于消耗品的范疇。隨著社會的發(fā)展，在城關(guān)，人們的生活水平有了很大提高，閑暇時間開始增多，于是生活享受方面的需求開始強烈，這點從城關(guān)越來越多開張的西餐廳和更為精美的裝修中可以提現(xiàn)。
伴隨著城關(guān)經(jīng)濟圈的建設(shè)，越來越多的機構(gòu)進入到城關(guān)，這對城關(guān)的娛樂休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。
城關(guān)每年都有大量高中畢業(yè)生進入外地大學，對新事物接受度高，對生活品質(zhì)更為追求的他們是寒暑假期間的重點客戶。
在城關(guān)，一部分人把喝咖啡看作意見奢侈的事情，典雅的裝潢，精致的餐具，彬彬有禮的侍應(yīng)生，他們把這些看作是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn)，而我創(chuàng)辦咖啡館的主要目的是給消費者提供一個不同于酒吧、KTV熱鬧氛圍的社交場所，讓人在工作應(yīng)酬之余得到片刻身心的放松，所以從市場切入點就是不同于一般高端咖啡館的。
二、消費者分析
心理因素：現(xiàn)代社會工作生活壓力大，城市喧囂，人們更需要一個放松心靈的地方和朋友聊聊天，消磨自己的時間，品味咖啡等。咖啡文化是一種有品味的生活方式，也是一種精神層面的東西，人們?nèi)菀讓ζ洚a(chǎn)生品牌忠誠感，只要消費者對某一家店產(chǎn)生認同，一般不會輕易更換消費地點，這一點可以從我們各自的
消費習慣和我做的問卷調(diào)查得到證實。
社會因素：城關(guān)流動人口少，信息傳播慢，咖啡文化知者少，但同時外來人口增多，外出求學務(wù)工者增多，以及強大的互聯(lián)網(wǎng)，他們將帶來對咖啡的需求、認同、以及傳播，因為在大城市，咖啡文化已經(jīng)相當成熟，咖啡館是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
三、消費分類
1、外來人士：
越來越多的外來人士，商務(wù)人士，求學歸來者能夠把對咖啡簡餐的需求帶到白城關(guān)，并促進行業(yè)的發(fā)展。
2、環(huán)境需求者：
咖啡館既不像酒吧那么喧鬧，也不像快餐店那么匆忙，無論休閑還是談話都十分方便，是作為商談，溝通的好場所，也是思考、獨處以及處理問題的好場所。
3、追求時尚者：
由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達，越來越多的年輕人向往大城市的小資情調(diào)，咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品味和個性，不拘泥于固定的模式，消費能力總體來說比較有限，但群體龐大，對西方文化認同感高，對咖啡簡餐文化能起到推動作用，是值得培養(yǎng)忠實客戶的群體。
4、情侶消費者。
四、競爭者分析。
我的定位客戶將從酒吧、休閑吧轉(zhuǎn)移過來，通過各種活動和經(jīng)營多元化特色吸引客戶，并以此培養(yǎng)忠實客戶，新行業(yè)的開拓，路途艱辛，前途光明。
主要的競爭者一類是奶茶店、休閑吧，主要面向低檔消費者，城關(guān)這一類消費者很多，奶茶、冰飲15-25元/杯，提供座位方便交流，環(huán)境一般，是學生群體的首要競爭者，由于城關(guān)沒有中檔咖啡館，這個群體中消費能力較強，希望和一般人區(qū)別開的將是我們發(fā)展的客戶。
另一類是酒吧、茶樓，通常100多元就能盡請享受一晚上，提供私人包廂，主要面向?qū)Νh(huán)境有特別需求者和追求時尚者，是首要的競爭對手，需要費些心思爭取客戶。
五、營銷策略。
1、定位準確：
特色的飲食，消遣，高檔次的享受，大眾化的價格，以及咖啡，簡餐，甜品，人文浪漫于一體的氛圍，結(jié)合城關(guān)人的消費習慣，我們定位為中檔消費，多功能型咖啡館，以同步于酒吧咖啡類的價格，和完全不同于酒吧的環(huán)境、更多元化的產(chǎn)品吸引客戶，刺激消費。
要成功做好一個市場，一定要有相當?shù)南M者，可城關(guān)認可咖啡西餐的人并不多，怎樣吸引消費者是首要為題，為了打破人們的隔閡，我們可以走親民路線，除了必要的廣告外，利用懸掛小黑板等道具，進行軟性宣傳，讓更多的人走進咖啡館，在滿足2、3類消費者的需求上，面向中檔消費者為主，兼有甜品簡餐的舒適和咖啡的浪漫，走特色咖啡館的道路。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新：
我們面對的不是追求正宗貴族咖啡的消費者，而是更大的多元化消費群體，他們需要的不是正宗而是合適，所以在經(jīng)營過程中要不斷開發(fā)適合城關(guān)人口味和
心理的產(chǎn)品。比如推出組合消費，男性消費者喜歡咖啡，套餐里可以搭配一些女性消費者喜歡的水果、冰淇淋等，經(jīng)營過程中可以視情況而搭配別的組合。
3、傳播策略：
做生意最重要的是口碑效應(yīng)，城關(guān)消費市場日趨成熟，人們愿意為良好的環(huán)境買單，抓住這一點心理特征，店里環(huán)境要獨具個性，消費者在這里要感受到一種文化，一種對生活的態(tài)度，這樣他們就會傳遞給親朋好友，進而形成口碑。
4、服務(wù)策略：
音樂播放，wifi無線網(wǎng)絡(luò)，溫暖環(huán)境，VIP卡，簡餐，甜品，書籍閱讀，電影放映，公益活動，旅行活動，攝影活動，交友活動等。
5.廣告策略：
在墻面貼上異形創(chuàng)意海報，這些海報宣傳咖啡館的特色、主題、活動等，使人看到之后都覺得我們的咖啡館是別具一格的，讓人覺得他進來這間咖啡館是物有所值的，開心而來滿足而歸，才可能使他成為我們咖啡館的回頭客。用兵之計，攻心為上，而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心，顧客進來，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣他下次才會再來。POP廣告，內(nèi)容要能塑造整個咖啡廳的形象與氣氛，媒體終端廣告。企業(yè)合作廣告。
六、裝修風格。
咖啡館的定位為休閑人文類咖啡館，旨在給客戶帶來溫暖放松的體驗，所以我擬定選用地中海裝修風格，區(qū)別與咖啡館普遍的深色系，裝修風格也將是小店的特色之一。
地中海風格的建筑特色是，拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗，在走動觀賞中，出現(xiàn)延伸般的透視感。此外，墻面處(只要不是承重墻)均可運用半穿鑿或者全穿鑿的方式來塑造室內(nèi)的景中窗，這是地中海風格的一個情趣之處。（這些實現(xiàn)率視最終的店鋪情況而定。）
地中海風格最大的魅力，來自于純美的色彩組合，白灰泥墻，拱廊與拱門，拼貼馬賽克，陶磚，海藍色的屋瓦和門窗，藍白主調(diào)搭配咖啡色系，帶來溫暖，明亮的視覺效果，以書架，隔斷，音樂等營造私密，安靜的空間感受，讓人全身心的放松。
用清爽，自然，安寧的氛圍來詮釋地中海的自由精神，這比歐洲風格更為符合中國人的審美觀念。多元化的使用裝飾品，讓咖啡館的特色吸引客戶，并且讓人難忘，從外觀和風格上反映經(jīng)營特色。
七、店鋪選址。
選址是一家店能否生存下去，能否成功經(jīng)營的重中之重，店鋪的地址決定了很大一部
分消費群的延伸。老氣站，橫店影視城，中心街自然是優(yōu)先考慮的地方，但其轉(zhuǎn)讓費，租金都相對較高，成本無形中增加很多。我所做的問卷調(diào)查中，很多人選擇了街頭巷尾這一選項，這樣的地方需要認真尋找及考察，其必然租金低，成本壓力減少，但它意味著不大的人流量，宣傳工作將成為重點。
八、財務(wù)規(guī)劃。
因為店鋪未定、投資計劃未構(gòu)成、和我對咖啡行業(yè)未進行滲透性的了解等客觀原因，預(yù)算方面只能做出初步的設(shè)想。即：
裝修投資：(按100平方預(yù)算)
1.室內(nèi)外裝修費用（墻面、地面、吊頂、門窗、燈具）：裝修費用與咖啡館的面積、風格、定位、餐品種類、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關(guān)。約：35000元。
2.水、電、空調(diào)、通風、管線費用。約8000元。
3.廚房工程、水池費用。約：6500元。
4.衛(wèi)生間工程、蹲便器、洗手池費用。約：4000元。
5.吧臺費用。約：5500元。
6.桌椅費用。約：15000元。
7.門頭及導(dǎo)視系統(tǒng)、音響系統(tǒng)費用。約：6500元。
8.窗簾、其他裝飾品費用。約：2500元
裝修投資總計約：83000元。
設(shè)備投資：
基本設(shè)備（冰箱、冰沙機、制冰機、冷藏蛋糕柜）。約2500元.
杯具、餐具、勺、菜單及其他用品。約：20xx元。
咖啡相關(guān)設(shè)備：RANCILIO silvia半自動咖啡機+rocky電動磨豆機。約：7500元。
軟水器。約：20xx元。
敲粉盒、布粉器、奶油槍等。約：300元。
其他廚房設(shè)備：灶具、調(diào)料臺、餐具柜、消毒柜、微波爐、炊具和刀具。約：1000元。
設(shè)備投資總計約：15300元。
運營費用：（投資規(guī)劃中應(yīng)預(yù)留10個月的運營費用）
1、固定費用：房租，預(yù)計3000/月×3=9000元。（無轉(zhuǎn)讓費的情況下。）
工資：1000×3=3000元。
固定資產(chǎn)折舊：（與固定資產(chǎn)總值和攤銷的年限相關(guān)）。
2、變動費用：水、電、煤氣、電話費等，預(yù)計500/月×3=1500元。 工商、環(huán)保、消防、稅、衛(wèi)生等證照費用。約：1500元。
原物料成本（含運輸、包裝）。約：5000元。
廣告宣傳（資料印制、卡類）。約：1000元。
其他費用、營業(yè)外支出。約：1000元。
運營費用總計約：22000元。
流動資金。預(yù)計10000元。
備用資金。預(yù)計20000元。
開業(yè)投資總計約：150300元。（空調(diào)、咖啡機、裝飾品等成品價格參考來源于淘寶網(wǎng)。）
預(yù)留充足的規(guī)劃資金：備用資金、開店資金、流動資金缺一不可，這是無形的保險，即便計劃暫時失敗，還能沉穩(wěn)撤退。
九、盈利規(guī)劃。
產(chǎn)品供應(yīng)：
A、咖啡類：各品牌純咖啡單杯售價為20元/杯---45元/杯，意大利壺裝咖啡為30元/壺---55元/壺，比利時壺裝咖啡為88元/壺---128元/壺，花式咖啡為15
元/杯---20元/杯。
B、果汁飲品類：其中分為單品果汁及混合果汁兩類，均以新鮮水果為原材料，杯售價為15元/杯。雞尾飲品為15元/杯
C、茶類
1）紅茶、綠茶、烏龍茶：選料較為精細，但專業(yè)制作水平一般，售價為15元/杯---18元/杯
2）風味花果茶：選料廣泛，講究視覺效果，主要針對女性消費群體，杯售價為15元/杯---18元/杯；壺裝售價為28元/壺---48元/壺
3）歐式茶、奶茶及營養(yǎng)品：選料廣泛，品種較多，比較注重口感，主要針對女性消費群體，杯售價為15元/杯---18元/杯
D、冷飲及果盤
冷飲主要產(chǎn)品為：奶昔、冰沙、雪泡、圣代；售價為8元/份---18元/份 果盤：選擇季節(jié)時令水果，講究視覺效果，精雕細琢，但有點過于華而不實，售價為35元/份---58元/份
E、簡餐、甜品類
簡餐以冷制作的松餅、吐司、三明治、意面等為主，售價為12元/份---25元/份
甜品以各類蛋糕、布丁等為主，售價為8元/份---30元/份。
根據(jù)人均消費能力、咖啡館座位數(shù)、客座率情況、營業(yè)天數(shù)預(yù)估月營業(yè)額，可根據(jù)下列公式計算：（轉(zhuǎn)臺率：是指一天內(nèi)座位臺、換顧客的次數(shù)。）
收入最小化的情況下營業(yè)額預(yù)計：每人平均消費額15元×咖啡館座位數(shù)37×客滿系數(shù)0.5（一半）×轉(zhuǎn)臺率（按無計算）×營業(yè)天數(shù)30=8325元。
成本構(gòu)成預(yù)計：房租3000元+水電等500元+咖啡類原料800元+甜品簡餐茶類原料500元+資產(chǎn)折舊500元+其他支出1000元=6300元。（商用454g的豆子出品 57杯左右，48-68/包）
最小化利潤預(yù)計為：8325-6300=20xx元。
最后，關(guān)于證照辦理，菜單設(shè)定，活動設(shè)定等細節(jié)方面的事情，將是店鋪談妥后需要執(zhí)行的問題。
總結(jié)：這是一份詳細的市場調(diào)查報告，對很多問題有了更深刻的認知，對這個市場也從最初的夢想化轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇缘姆治觯@期間我翻閱了很多資料，制作了問卷調(diào)查表，接觸不同的人請他們?yōu)槲姨顚憜柧聿⒔邮芪业淖稍�，看了很多別人的策劃方案和很多別人的成功經(jīng)驗，以及營銷方面的案例，我自己得到大量信息的同時也產(chǎn)生了強烈的匱乏感，我知道我還有很長很艱辛的路要走，轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的代價，對行業(yè)的了解，自身的能力都需要我不斷調(diào)正心態(tài)和補充學習。
市場調(diào)查報告 篇5
第一部分：調(diào)查綜述—(概述)
一、調(diào)查背景
隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，人們的經(jīng)濟水平提高，手機已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象，但手機的類型也越來越多，國際品牌也開始蜂擁市場，要使一個手機品牌立于市場而不被淘汰，被大多數(shù)消費者喜愛，做一份手機調(diào)查是很有必要的`，這為新手機提供依據(jù)而且也為新手機的普遍做一個有力的保證
二、調(diào)查目的
針對目前手機市場的基本情況，本次市場調(diào)查須本著科學嚴謹、真實可靠、調(diào)查與論證相結(jié)合的原則，對此項調(diào)查進行深入的研究。本次市場調(diào)查的目的包括：
1.確定消費者喜歡手機的類型;
2.根據(jù)消費者的需求開發(fā)消費者喜愛的手機，并且使之成為流行品牌;
三、調(diào)查內(nèi)容
(1)喜歡手機的類型 (2)喜歡手機的款式 (3)最重視手機的因素 (4)手機使用的功能 (5)購買手機的地方 (6)收集手機信息的來源 (7)接受手機的價位
四、調(diào)查范圍及對象
調(diào)查范圍：南昌航空大學校園的各類人員 調(diào)查對象：在校大學生
五、調(diào)查方法
發(fā)問卷的方式：在各個地方，比如市區(qū)，街上還有校園，最主要是學校校園，報苦熬職工還有各個年級的大學生，每個人發(fā)一份問卷，再把問卷收起來，對不合格的問卷撤除得到有用并且合格的問卷
第二部分：調(diào)查結(jié)果及分析---(正文)
一、消費者的基本狀況 表一：性別比例
表二：月收入水平情況
表三：各年齡階段分布情況
表四：
表一：在男女使用手機的比率，男士占的比率60%，而女生使用手機的比例為40%，這說明男士使用手機的概率要高，同時也反映，男生比較注重手機的使用，這并不代表女生在這方面不注重，只是在這方面的需求沒有男生強烈。
表二：表明收入水平普遍比較低，很大部分在20xx元以下，同時也可以看出接受手機并不一定要高收入，手機已成為普遍產(chǎn)品
表三：調(diào)查顯示，使用手機的年齡階段大部分在15-25歲，這也反映出手機是一個時尚品，大部分分布在年輕群體，這也可以體現(xiàn)手機的消費群體年輕化，但這并不是說其他群體不多，只是調(diào)查范圍有限導(dǎo)致
表四顯示大部分消費者接受的手機價位在500-1000元，同時1000-1500遠的也有一部分占有
二、消費者購買地方以及手機信息來源
1、購買手機地方：
上表可以體現(xiàn)大部分購買手機還是在專賣店，在商場和零售店購買的人很少，這也說明消費者相信專賣店的專業(yè)知識以及他的售后服務(wù) 2、獲取手機信息的來源廣泛
上表說明，大學生在購買手機是獲得信息的來源廣泛，主要從網(wǎng)絡(luò)上獲取信息，其次是電視，這也說明網(wǎng)絡(luò)越來越方便消費者收集信息，特別是電子產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上有很大的收集資料，為消費者提供很方便的資料
三、消費者喜歡手機的類型
從前五個表可以看出大部分消費者喜歡觸屏的智能手機，這也是現(xiàn)在市場手機的發(fā)展趨勢，為新手機的開發(fā)做了一定的依據(jù)同時利用手接打電話占主要部分。表六可以看出消費者比較重視品牌知名度和質(zhì)量，其次才是價格
第三部分：結(jié)論及建議 結(jié)論
根據(jù)調(diào)查的一些主要數(shù)據(jù)，可以反映出目前手機消費市場的一些基本額特征。
1、男女消費手機比例越來越接近，在未來的手機消費中性別的差距會逐漸縮小
2、大部分群體趨向于觸屏的智能手機，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的按鍵方式手機，這也將成為一種流行
3、從消費者收入水平可以看出消費者雖然收入比較低但還是會購買手機，這也說明手機已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，已經(jīng)成為習慣了
4、消費者購買手機時比較關(guān)心的因素依次為質(zhì)量、品牌，其次才是價格因素
5、手機信息渠道雖然受地理因素的制約，但來源還是比較廣泛，一定程度保證了手機消費者與市場的聯(lián)系性
6、消費者對手機的具體要求不僅僅停留在以往能用就行的簡單層面上，開始向多方面的需求轉(zhuǎn)變，要求有更好的通話質(zhì)量、較強的手機功能、大品牌等
7、消費者的手機購買意向取向強烈，手機還有巨大的潛在市場
對開發(fā)新產(chǎn)品的建議
1、首先利用高科技術(shù)提高手機質(zhì)量，開發(fā)多功能手機，并且是觸屏智能的手機，這會產(chǎn)生更廣泛的消費
2、進一步提高信息服務(wù)、通訊服務(wù)、確保通訊的順暢，為消費者提供更多功能的優(yōu)質(zhì)服務(wù) 3、加強手機銷售渠道的建設(shè)，開通配套的通信服務(wù)，保證銷售的順利進行
市場調(diào)查報告 篇6
一、產(chǎn)品設(shè)計上要創(chuàng)新
對制造業(yè)，包括陶瓷業(yè)，“創(chuàng)新”是實現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)自有
品牌和可持續(xù)發(fā)展的必由之路。過時的設(shè)計理念或靠抄襲模仿而得來的產(chǎn)品永遠是不可能形成自主品牌，所以景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)要實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)“百年老店”的夢想，就只有花大力氣在產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新上，投入更多的物力、人力、財力，進而設(shè)計出能滿足國內(nèi)外消費者需求的產(chǎn)品來。當然我們欣慰的看到，目前景德鎮(zhèn)市相關(guān)政府管理部門和一些大型企業(yè)已經(jīng)意識到，如果忽視了設(shè)計能力的培養(yǎng)，這將成為景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱患。實際上，他們也一直在努力。近幾年，景德鎮(zhèn)市有50多家陶瓷企業(yè)建立了研發(fā)中心。
二、提高產(chǎn)能，節(jié)約能源從而節(jié)約生產(chǎn)成本
“高能耗、低產(chǎn)量”的傳統(tǒng)陶瓷生產(chǎn)方式終究是不適應(yīng)當今社會發(fā)展的要求，國家制定的“節(jié)能減排”的宏觀調(diào)控措施將直接限制著傳統(tǒng)的陶瓷業(yè)的生產(chǎn)，如果企業(yè)不從提高產(chǎn)能、節(jié)約能源的角度去實現(xiàn)陶瓷的生產(chǎn)，那么景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會迎來一個“寒冬”。所以景德鎮(zhèn)企業(yè)應(yīng)該投入精力在研制新的陶瓷生產(chǎn)方式上，要安排專業(yè)人員，研制一次性燒成陶瓷。這樣既可節(jié)約大量能源，又可有效地降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的競爭力。
三、發(fā)展民族品牌
市場經(jīng)濟下是品牌經(jīng)濟，沒有品牌的企業(yè)終究是要被市場淘汰的，同樣作為世界最大陶瓷產(chǎn)區(qū)的中國，沒有一個知名的名族的品牌意味著我國在這個行業(yè)里是要被淘汰的。沒有自己品牌，總是從事貼牌生產(chǎn)來獲得企業(yè)微薄利潤和企業(yè)的短期發(fā)展，但是長期以往下去，企業(yè)就變成國外企業(yè)的“加工廠”，我們只是獲得少兒又少的“加工費”。所以發(fā)展名族品牌、打造自有品牌刻不容緩。當然我們對景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)創(chuàng)造自主品牌充滿自信，因為我們看到：景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)有自己的優(yōu)勢，通過實施名牌戰(zhàn)略，景德鎮(zhèn)市一批陶瓷企業(yè)茁壯成長，一些已經(jīng)成為國內(nèi)陶瓷行業(yè)一股不可忽視的力量。
四、走可持續(xù)發(fā)展道路，生產(chǎn)“綠色陶瓷”和“生態(tài)陶瓷”
“環(huán)�！�、“綠色”是當今中國普遍群眾討論產(chǎn)品最多的話題，在當今消費者眼里，他們已經(jīng)更加關(guān)注產(chǎn)品是否是“綠色”、是否是“無污
染”、是否“健康”對于陶瓷產(chǎn)業(yè)也必須走可持續(xù)發(fā)展的道路，以消費者的需求為導(dǎo)向，在不影響環(huán)境的前提下，生產(chǎn)“綠色”和“健康”的陶瓷產(chǎn)品。
同時，在文化產(chǎn)業(yè)上，挖掘陶瓷文化內(nèi)涵，做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。 沒有文化滋養(yǎng)的陶瓷產(chǎn)品是缺乏后動力的，開發(fā)生產(chǎn)出符合消費者文化傾向的陶瓷產(chǎn)品，才有可能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。要與時具進跟上時代的發(fā)展潮流，進一步弘揚陶瓷文化，找準陶瓷文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的切入點，使兩者相得益彰，才能做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。
五、企業(yè)成立企業(yè)文化部門，建立一套完善的企業(yè)文化體系
景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)具有很強特征和濃厚的文化氛圍，但是卻未形成一個完整的文化體系，盡管公司全員上下或許都認可了公司的一些行為習慣，但是未得到真正的提煉和歸納。企業(yè)文化的建設(shè)目的就是讓公司員工更深層次的理解企業(yè)的戰(zhàn)略和目標及行為規(guī)范，這樣得到員工的認可才是最可靠的。
像景德鎮(zhèn)很多的骨干陶瓷企業(yè)都具有很濃厚的企業(yè)文化氛圍，但是沒有一個專門的部門來完成文化的提煉工作，所以公司內(nèi)設(shè)立一個企業(yè)文化部門，來負責編制、實施、檢查、完善公司企業(yè)文化建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。我們需要在各陶瓷企業(yè)內(nèi)部弘揚正氣，增強企業(yè)的凝聚力和向心力，提倡“愛廠如家、以廠為榮”的敬業(yè)精神。建立一種積極向上、寬松活潑的工作氛圍，號召員工紛紛獻計獻策，以企業(yè)振興為己任，建立“廠興我榮、廠衰我恥”的企業(yè)理念，要把景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)打造成一個人格平等、關(guān)系融洽、紀律嚴格、工作有序、平安祥和的新型現(xiàn)代化企業(yè)。
六、政府加大陶瓷產(chǎn)業(yè)的扶持力度，打造景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群，引導(dǎo)企業(yè)之間的聯(lián)合。
陶瓷產(chǎn)業(yè)作為景德鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)之一，理應(yīng)在陶瓷產(chǎn)業(yè)上做一定的扶持，政策上的傾斜和財政上的支持都可促使景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的更快的發(fā)展，同時建立陶瓷產(chǎn)業(yè)集群，加強區(qū)域內(nèi)企業(yè)之間的聯(lián)合也是作為當?shù)卣呢熑巍?/p>
市場調(diào)查報告 篇7
一、調(diào)查的對象、時間、范圍
夏邑白酒市場的銷售狀況，時為9天，范圍包括夏邑縣城區(qū)及所轄的26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
二、調(diào)查的方法
按照SWOT的對點調(diào)查形式進行，運用普查、統(tǒng)計、重點抽樣、數(shù)據(jù)收集、酒店商超老板的直面交流、促銷員的直面交流、數(shù)據(jù)和調(diào)查資料的整理分析、信息查詢等，分別對夏邑白酒市場的優(yōu)勢、劣勢、機會、風險進行多層面摸底。執(zhí)行這些工作的形式為：對鄉(xiāng)鎮(zhèn)計劃兩天的時間，早上7點出發(fā)，拿著地圖、表格、稿紙等。與渠道溝通時采取現(xiàn)場記錄和車上記錄的辦法，然后在行走的路上再進行所記錄的信息的真實性進行團隊討論和分析，晚上整理信息。
在夏邑城區(qū)的調(diào)查方法為，先進行海排。對本地的市場大概情況作個初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的辦法逐個對每條大小街道的終端進行普查、統(tǒng)計、并且對B類以上的終端進行直面溝通，向他們了解夏邑市場情況，以較堅決的態(tài)度向他們傳播我們必做的決心。在城區(qū)同樣是按照每天的數(shù)據(jù)，每天整理分析，包括信息在內(nèi)。
三、調(diào)查的目的
1、掌握夏邑市場白酒的銷售狀況；
2、了解渠道特征、消費習慣；
3、為“十里酒巷”在夏邑找準切八時機；
4、為下一步招商和征服夏邑市場奠定基礎(chǔ)；
5、找出夏邑白酒銷售中存在的問題（區(qū)域品牌認識、渠道的不滿等）。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、競品狀況（促銷、價格、手法）
2、消費特征（喜好、品牌忠誠度等）
3、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費區(qū)別；
4、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道的銷酒的特征；
5、本地經(jīng)銷商現(xiàn)狀（代理品牌、公司規(guī)模）
6、酒店和商超的銷酒特征；
7、競品在渠道中銷酒的形式；
8、宣傳媒體（價位、競品宣傳的方式、時間等）
9、著重掌握與我品牌相等的品牌（比肩幅動）
五、市場概況：
夏邑位于河南商丘東南處，全縣人口為105.3萬，其中城區(qū)人口13.6萬，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)人口14.8萬人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通半徑在23公里以內(nèi)，路況較好。夏邑有兩個較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會亭和車站；這兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費水平幾乎接近城區(qū)。在會亭鎮(zhèn)有五個廠均靠近永城市的國道兩側(cè)，鎮(zhèn)上的回族較多，有3家較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批商，其中最好的為“娃娃超市”。主營瀏陽河，其對鎮(zhèn)上的酒店和零售都有供貨包括其周邊的小點的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)的鎮(zhèn)區(qū)總?cè)丝跒?.6萬人，是鎮(zhèn)區(qū)人口最多的一個。另外一個為車站鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)緊靠虞城縣，鎮(zhèn)上有火車站，鎮(zhèn)區(qū)人口為8500多人，鎮(zhèn)上的各種二批商較旺，經(jīng)銷酒的有四家，較大每年銷酒總量接近一萬件。其中茂源酒業(yè)在當?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)較好，據(jù)他自己反映，每年參不多可以銷上近萬件。在車站鎮(zhèn)與楊集鎮(zhèn)的沿路鄉(xiāng)村，是夏邑縣的食用菌生產(chǎn)基地，有近50家已經(jīng)形成企業(yè)（外商投資），經(jīng)濟水平相對較高。在鎮(zhèn)上有一家白酒專營店和一家A類超市，另外在車站鎮(zhèn)有一個賓館有住宿和餐飲。鎮(zhèn)上較好的酒店有四家，營業(yè)額平均每天在1500元左右；在縣區(qū)范圍內(nèi)這兩個集鎮(zhèn)一個在南方向，一個在北方向；這兩個鎮(zhèn)的消費對周邊的影響力很大，原因是一方面其經(jīng)濟水平相對較高，另一方面其覆蓋面廣，并且周邊的小集都很小，它們能夠形成一種流行風。這兩個鎮(zhèn)通過走訪和老板的反映的信息看，基本可以代表全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)70%以上的消費特征。在26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有兩個緊靠縣城，一個是城關(guān)鎮(zhèn)，另一個是曹集鄉(xiāng)。還有就是相對較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有郭店鄉(xiāng)、濟陽鎮(zhèn)、火店鄉(xiāng)、王集鄉(xiāng)，以上為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本概況；另外在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有個富達連鎖超市。
夏邑城區(qū)情況，縣城內(nèi)南北兩條主干道和一條市場街，分布著酒店、大商超和食品批發(fā)一條行業(yè)；東西四條主干道，如北環(huán)路、康復(fù)路、縣府路、人民路。其中縣府路和人民路是最繁華的路段，也是行政單位和大商超的集中區(qū)。分布著服裝、IT行業(yè)、酒店等。在縣城的西南角有個叫馮園的村莊，緊靠城湖，是AB類酒店的集中區(qū)，共有26家，生間民相當紅火�？h城以內(nèi)的B類以上酒店分別在北環(huán)路，孔祖大道和縣府路上，還有一家較大的酒店是集餐飲、住宿為一體的孔祖大酒店，在昌盛街與北環(huán)路交叉口。城區(qū)酒店A類以上“中華園”、“一家人”、“晉味苑”、“香四�！�、“陽光小店”、“振原脊骨刀削面”、“小東北”這七家酒店的包間均在10個以上，并且生意都很好。較大的商超有“上海華聯(lián)”、“天冠連鎖”、“冰中紅量販”、“栗客隆”、“蘇果”，后三個為賣場。鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端數(shù)量統(tǒng)計的有316家，包括酒店在內(nèi)，對重點調(diào)查溝通的89家也包括酒店在內(nèi)。城區(qū)內(nèi)終端數(shù)量，含連鎖超市已記錄的有156家，酒店128家，其中A類的8家，BCD類120家，不含夜市，人民路和康夏路夜市46家�？偟慕K端數(shù)量記錄646家。縣內(nèi)只有一個批發(fā)市場“步行街”，經(jīng)營著煙酒、日化、副食等。這些是夏邑范圍內(nèi)的大概市場情況。
六、白灑市場情況
1、城區(qū)內(nèi)：
�。�1）品牌
在城區(qū)內(nèi)主流品牌分別為：“河套”、“宋河”、“黑土地”、“枝江”、“古井”、“張弓”，這六類品牌在夏邑的操作時間均已超出了十八個月，并且是區(qū)域強勢品牌，消費者的點名購買率較高，終端的認可度也很高。
（2）價位
在城區(qū)交流的價位為20元、30元、40元這是酒店的售價，超市的價位為15元、20元、25元、30元、35元。其中河套紅合裝30元酒店售價，供價為14元，宋河為40元酒店售價，供價為25元，張弓一星酒店售價20元，供價12元。再低一點的在10元一瓶，供價酒店6.5元，（種子酒十里八村）。
�。�3）促銷
河套在縣城A類酒店分派的都有促銷員，較大的酒店每店兩名，略小的是一名。河套在酒店的促銷獎有盒蓋獎，20元/瓶的5元現(xiàn)金，40元的有10元現(xiàn)金；宋河在酒店沒有促銷。難得糊涂，在酒店20元的有5元現(xiàn)金，30元有7元，40元的有10元，并且在酒店張貼的有寫真畫面和用卡紙打印的促銷說明，上的有促銷員，并且有700元的旅游獎金。酒店老板給“張弓”、“河套”、“宋河”在酒店掛的都有燈籠，宋河在A類酒店里送的有白瓷水壺。張弓20元一瓶的為五送一，仰韶40元每箱的為十送一，黑土地在夏邑沒上促銷（近期）。十里八村在酒店里同等價位實行買斷制（10元）枝江在部分酒店上的有促銷員。河套華聯(lián)超市給促銷員每28元/瓶的一箱提8元，38元/瓶的一箱提15元，枝江買100元以下的送不銹鋼杯子一個，100以上的送茶具一套，白楊買任何一種送藍啤啤酒一包。
�。�4）廣告：
河套、張弓、宋河、黑土地在夏邑的廣告主要是以店招和條幅為主，枝江在孔祖大道上做了燈桿廣告牌，難得糊涂做的有出租車單透廣告�；蕼�、老貢、難得糊涂在夏邑電視臺每年8月至第二年的4月都會上。通過城區(qū)內(nèi)幾家較大的二批商了解到以上幾個主流品牌在上市時都沒有進行過大型的市場推廣活動，這里城區(qū)內(nèi)沒有公交車廣告，主要媒體有戶外廣告牌、燈箱樓體看板、條幅、出租車。
（5）包裝
縣城內(nèi)的酒店和商超對包裝提出幾個方面的要求，一是看上去要喜慶；二是要搶眼；三是要顯得大方、上檔次；四是要新穎。
2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)
（1）主流品牌。
在夏邑各鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前流行的品牌在城南方是“瀏陽河”“黑土地”，在城北方是“枝江”、“白楊”、“毛府”、“皇溝”。這是鎮(zhèn)區(qū)主流品牌，在鄉(xiāng)村沒有品牌意識。
（2）價位。
在會亭和車站兩個大鎮(zhèn)上2.5元－10元檔次的酒都可以銷售出去，其它的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的價位都在5元－15元檔次的。
�。�3）促銷
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上20元以上的酒盒內(nèi)有打火機沒有現(xiàn)金獎，瀏陽河和毛府在開貨時采取五送一的形式，種子10元一瓶的是十送一，白楊采取的也是十送一活動。
（4）廣告。
幾個流行品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告宣傳形式都是以店招和過街條幅體現(xiàn)，公交車也很看到有酒的廣告，在問及鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商為什么會只有這兩種廣告形式時，一大部分人都反映說那些酒差不多，都是知名的品牌不會在一個小縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)上投什么花樣的廣告的，通過對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪發(fā)現(xiàn)也沒有墻體廣告，并且宣傳方式很單一。
�。�5）包裝
鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者對包裝的看法是以喜慶和上檔次為主，他們覺得花較少的錢能買到很有檔次的酒，對他們來說就覺得很有面子，也很有實惠感。
七、渠道情況
1、經(jīng)銷商。
在夏邑有家較有影響力的經(jīng)銷商，代理的白酒品牌有“仰韶”、“張弓”、“西鳳”、“白楊”、“皇溝”經(jīng)濟實力很強，公司老總叫童福建，據(jù)他說最高峰時一年銷量達1570多萬，公司有十一輛配貨車。目前他所面臨的困境有兩個方面：一是公司的管理比較混亂，苦于找不到合適的管理人員；二是公司代理的品牌太多在其網(wǎng)絡(luò)中已經(jīng)出現(xiàn)撞牌現(xiàn)象。排在第二位的是做宋河代理的司俊華其公司實力和網(wǎng)絡(luò)也很強，公司除白酒以外代理的還有統(tǒng)一綠茶，有一家小型賣場，再有就是東方商貿(mào)公司代理的品牌是黑土地，公司經(jīng)營的時間接近10年的時間，目前正打算選擇一個新品牌操作。枝江的代理公司中興商貿(mào)，金六福代理公司繁榮副食，賒店代理公司栗星副食。在夏邑縣強勢經(jīng)銷商有三家，張弓代理公司，宋河代理公司，黑土地代理公司。
2、酒店
在城區(qū)內(nèi)有9家A類酒店和魚村的14家，都是包間超出8個以上的店。漁村共有26家酒店，BC類以上酒店統(tǒng)計在冊的有98家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店生意較好統(tǒng)計在冊的有28家，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)已統(tǒng)計的酒家都有四個以上的包間，并且生意也是相對較好的。
城區(qū)內(nèi)酒店的銷酒。特點有幾個方面一是要求要較大的利潤空間；二是大部分的不愿讓上促銷因為擔心促銷員的素質(zhì)過低會影響自己的生意；三是一般點酒的客人，都靠老板推薦；四是不太愿銷不知名的酒；五是擔心酒的質(zhì)量和包裝問題；六是B類以上的店銷酒的價位主要在20、30、40之間。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的酒店老板最擔心的是價位和質(zhì)量，他們所銷的酒的價位大部分都是在15塊錢一瓶的和10塊錢一瓶的，這兩者的區(qū)別最明顯的地方就是價位，另外還有度數(shù)和品牌。鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店銷酒目前沒有促銷，基本上是靠老板的介紹，這是一個特征。在城區(qū)內(nèi)的A類店都要進店費，根據(jù)店的大小從500元到3000元不等，這些酒店全是個人開的。目前城區(qū)酒店狀況是一部分酒店的客人已被漁村酒店吸引過去，其原因是漁村酒店的菜有特色，環(huán)境好、價格也不產(chǎn)高。另外，還有一個現(xiàn)象是縣城內(nèi)的夜市很繁華主要集中在人民路、康復(fù)路段，數(shù)量按統(tǒng)計的有46家，他們所銷的酒都在10元以下的。漁村的酒店已被張弓、難得糊涂、枝江等品牌做上店招和燈籠。河套也在酒店內(nèi)上了促銷員，酒店老板對河套的促銷員的素質(zhì)很認同，對難得糊涂很反感，原因是其素質(zhì)很低，只顧推銷自己的酒，還說酒質(zhì)也不好。枝江也在漁村的部分酒店上了促銷，所有酒店供貨都是上壓下的貨，再有就是在這個季節(jié)不太愿意接受白灑進店，城區(qū)內(nèi)生意較好的A類店有“一家人”、“中華園”、“晉味苑”、“陽光小店”、“振原脊骨”、“香四�！�、“馮家魚館”、“冰湖園魚館”、“咱家魚館”共計九家。這些酒店是目前夏邑餐飲消費代表群。
3、商超
城區(qū)內(nèi)的大小商超統(tǒng)計在冊的有156家，普查率已達到95％以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的商超、零售店的普查率都在95％以上。城區(qū)內(nèi)商超有兩家連鎖店華聯(lián)、天冠，三家賣場為冰中紅、栗客隆、蘇果。上海華聯(lián)的進場600元，剩下都說等進場時再談的費用，還有一個情況是栗客隆不愿進。不知名的酒，原因是賣不掉還要占地方，現(xiàn)在商超內(nèi)華聯(lián)、蘇果、冰中紅上的有河套的促銷員，其它的都沒有上。在上貨時他們對品牌的要求很高，一般不知名的酒不讓上柜，進場后如上促銷還要加收管理費。在向他們了解情況時，首先問的是產(chǎn)品線和供貨價，而且很看重。
在城區(qū)內(nèi)中小型超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市銷售的的特點是只要給的利潤空間大，并且是上壓下的貨都愿意去賣。這類渠道群體銷酒的比重很大，可以達到50％以上。這類渠道有個擔心較多的問題，怕賣到假酒，因為店是自己的心血，一但賣的有假酒，讓消費者知道后影響自己的生意。這300多家超市的規(guī)模都是在2－4個店面，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市還兼營批發(fā)，往鄉(xiāng)村店供貨。在這中間一年，賣白酒最多的高達近萬件，最低的也賣到接近1000件�，F(xiàn)在在這些渠道當中除河套、難得糊涂、枝江、白楊外，其它廠家都沒有促銷推廣活動，主要的原因是夏季的來臨。
八、競品的現(xiàn)狀
目前，在夏邑市場上與我品牌相等的有宋河、河套、枝江、難得糊涂、瀏陽河、黑土地、白楊、皇溝，前三者會在市區(qū)對我品牌產(chǎn)生一種抵制，后面的瀏陽河、枝江、白楊、皇溝在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場將會對我品牌產(chǎn)生影響。它們的現(xiàn)狀是，宋河在城區(qū)酒店主推30元、40元價位的，并且將自己的酒完全擺在吧臺的最顯要位置，而且陳列的產(chǎn)品有5個系列，在商超除貨架上大面積的陳列以外，還有大面積的堆頭。
何套在陳列和堆頭上同宋河相等，其又加了一個在路邊和社區(qū)超市的店面空箱堆頭，并且在酒店邊都上了促銷員，廣告方面暫時還沒有現(xiàn)有什么動作。難得涂涂在城區(qū)的酒店只有吧臺三個系列的陳列上的也同樣有促銷員，促銷的形式是：1、喝“難得糊涂”老窖（20元/瓶）送太子奶2盒。
2、喝“難得糊涂”紅啤樂酒（30元/瓶）送1.252可口可樂或雪碧一瓶。
3、喝“難得糊涂”銀牌酒（48元/瓶）送帝豪煙1名或多彩內(nèi)褲1條或藍帶啤酒2瓶。但市場反映不好，河套和宋河市場點名率目前是最高的。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中枝江、瀏陽河、白楊、黑土地也是最高的在鄉(xiāng)鎮(zhèn)牌中瀏陽河，白楊在開貨時有十送一的優(yōu)惠措施，其他的都沒有促銷，也沒有廣告表現(xiàn)形式。從市場氣氛看這些品牌都抱著觀望的態(tài)度，另外，據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的二批反映，枝江、黑土地在市場上由于價格透明了，利潤每箱也只有兩三塊錢，并且還都是現(xiàn)款進貨，已出現(xiàn)不愿意賣的情緒。白楊在市區(qū)的部分二批商零售店同樣也出現(xiàn)這種情況。從這些情況看目前市場幾個競品已有三個品牌有萎縮的市場現(xiàn)象，有兩個品牌宋河，河套有上升的趨勢！
九、消費習慣
在夏邑對白酒的消費習慣很明顯，主要集中三個方面，一是對酒的度數(shù)，在城區(qū)一大部分人喜歡喝高度的酒（45°）以上，他們覺得花了幾十塊錢買瓶沒勁頭的酒，總感覺不值得一樣，還有就是高度酒可以節(jié)約一瓶兩瓶的;二是絕大部分對徽酒不太感興趣，除古井以外都覺得不怎么樣；三是體現(xiàn)在品牌知名度上。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，在三個方面中只有第一個有所區(qū)別，另外兩項基本一樣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一部分人喜歡喝低度酒，他們最直觀的就是高酒價格高，喝低度的酒一方面不那么沖，另一方面還體現(xiàn)了自己的酒量。還有一種情況在一些BC類酒店一部分人沒事喝酒時基本自帶15元以下的酒，酒店也允許帶。鄉(xiāng)鎮(zhèn)上喝酒頻率較高的時間在春節(jié)前后和結(jié)婚時期而且量相當?shù)拇螅?0-60元/箱為主，其它的基本上同亳州的習慣差不多。
十、調(diào)查分析（SWOT）
1、優(yōu)勢、劣勢、機會、風險
市場優(yōu)勢：夏邑市場有三方面優(yōu)勢是有利我品牌在這里開拓市場：一，本地市場容量較大，人口較多是商丘較大的三個縣之一;二、消費水平與十里酒巷的定位較吻合，三、距公司較近容易配貨和作戰(zhàn)反映快。
十里酒巷優(yōu)勢：我品牌是一個新生企業(yè)，自身的活力很強，靈活性也很強這是一；二是公司的經(jīng)營理念和營銷n思路都很前衛(wèi)，三是公司的營銷隊伍很干煉，并且對夏邑市場又是重點，容樣易形成集合眾力聚點爆破的效果，四是公司上下對市場征服的決心和恒心是堅定的。
市場劣勢：本地市場對亳州的產(chǎn)品酒較為反感，認為酒廠太多，酒的質(zhì)量沒有保障，同時還擔心對市場的操作后勁跟不上。
十里酒巷劣勢：一、我們尚屬新生企業(yè)，產(chǎn)品線單一，會在市場被眾多白酒品牌淹沒；二、品牌無知名度、影響力，在銷售過程難以被消費者所接受；三，在市場中會形成一種懷疑或擔心的心理，擔心我們酒的質(zhì)量。
市場機會：一、夏邑縣在的白酒市場同其它一樣是混亂，并且沒有一個強勢品牌存在，這對新品牌進入是一個契機，因為不會受到強勢的抵制。二、農(nóng)村春節(jié)前后用酒量相當大，主要是婚宴。
十里酒巷機會：我們推出的有個新產(chǎn)品概念，OPS，這在以往的白酒市場中極少聽到，對消費者來說會產(chǎn)生一個好奇心理和會聯(lián)想到白酒的時尚性概念，這就相當于在農(nóng)村告訴大家自己會開飛機撒農(nóng)藥一樣;二是我們對這里的市場做了詳細的調(diào)查，又在產(chǎn)品沒上市的情況下發(fā)布了品牌形象廣告。
市場風險：一方面會被地方的保護全義困繞，二是由于本地的幾家大的經(jīng)銷商相互的關(guān)系都不錯，一旦產(chǎn)品大動作進入會受到眾力的排斥，三，在所有的市場工作，做到位后仍不能被消費者接受，會形成很不利的被動局面，那樣不僅耗費人力、物力、財力、還耽誤了時間。從而會對公司的以后發(fā)展產(chǎn)生影響，這幾個方面是與十里酒巷的風險并存的。
針對SWOT中在夏邑調(diào)查所體現(xiàn)出的問題里，通過做工作是可以得到解決的，因為在一個縣級市場當中其規(guī)模是可以掌控的，無論是從了解市場信息的速度和深度，或是市場作戰(zhàn)的反映速度都是可以鞭及到的，因此，本調(diào)查報告將在下一內(nèi)容中對劣勢和風險提出一些建議性的解決辦法。
十一、解決辦法
劣勢：針對夏邑市場對亳州的酒存有疑慮的問題和“十里酒巷”自身的一些劣勢問題，提出幾方面的建議解決辦法：
1、本地的商家和消費者對亳州產(chǎn)品酒有個共同的認識，就是只要去注冊一個商標，有幾間房就可以生產(chǎn)白酒。加上有些小酒廠在這個市場中操作的不景氣，更讓本地人加深這種思想觀念，這有種綠樹聳朽林的感覺。
解決辦法：鑒于此可從三個方面在市場拓展中進行改變：
1、以五糧液為標準，讓我們的酒進行對比。方式為制作一批精美的類似相框的壁畫，將五糧液的執(zhí)行標準和我們的執(zhí)行標準印刷上去并配上五糧液的圖片，分別掛在各終端；二是在本地以新聞發(fā)布會的形式召開評酒會或品酒會，邀請本地政府官員，退休干部，媒體等實施一次公關(guān)活動;三是同質(zhì)檢部門聯(lián)合設(shè)定假酒舉報獎，凡是發(fā)現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象，經(jīng)確認后給予獎勵，鼓勵社會監(jiān)督、制造公眾與論，通過這三種直觀的方式向夏邑市場展現(xiàn)我們就是一棵健康的綠樹!
2、十里酒巷自身的幾方面劣勢也是影響在夏邑市場發(fā)展的因素，如若處理不好可能會延長市場成長的時間或者不被接受。
解決辦法：1、產(chǎn)品單一，我們可以著重的宣傳我們提出的包裝概念“OPS”，將消費眼球和好有心吸引過來。從時尚、環(huán)保、新穎方面通過不同的媒體進行宣傳，這樣可以加深消費者對我們的認識程度。2、品牌知名度沒有的問題，這不是短時間內(nèi)可以改變的，但可以化逐步的增加。我們可以制定計劃，比如今年可以設(shè)定兩個主題，一是十里酒巷渠道建設(shè)年，二是十里酒巷品牌塑造年，在今年下半年中通過戶外廣告、電視廣告、公益廣告贊助活動、熱點炒作等，從不同的角度來向消費者傳播著十里酒巷的品牌思想、品牌價值、品牌性格，從而讓公眾感受一個系統(tǒng)的十里酒巷品牌塑造過程。
十二、競品存在的問題：
通過近9天時間對夏邑市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幾個競品在夏邑出現(xiàn)了一些不足的地方，具體如下：
1、如難得糊涂雖然在這個季節(jié)促銷力度很大，但是到目前為止一直不被終端和消費者認同，問題的根源是反映酒質(zhì)不好！
2、宋河、枝江在商超的陳列都很亂，同一個品牌的酒擺放的哪個位置都有給人以零亂的感覺，這說明他們的市場終端管理的軟弱以及工作態(tài)度的散慢體現(xiàn)。
3、幾乎在夏邑縣市場幾大白酒企業(yè)都是以經(jīng)銷商負責制操作市場，有的只派了業(yè)務(wù)員負責督導(dǎo)一下市場，重視的程度不夠。
根據(jù)市場機會當中，我們也存在著急需補充的地方，主要是產(chǎn)品線的充實，最好能在8月前開發(fā)。兩個適合農(nóng)村市場價位（40-60元/箱）的酒，若不然將會失五部分的農(nóng)村市場銷量經(jīng)銷商也會喪失積極性。因此，請公司領(lǐng)導(dǎo)考慮。以上幾方面競品所存在的不足問題，恰恰是我們創(chuàng)造卓越的一個機會，別人做的不足的地方，我們用心去做好就是征服市場的一種遞進途經(jīng)。
十三、調(diào)查綜述
此次對夏邑白酒市場的調(diào)查，從6月1日開始來到本地共用了9天的時間。依據(jù)初到市場中所定的工作指導(dǎo)思想“發(fā)現(xiàn)、蓄銳、征服、奔騰”，以及工作的態(tài)度“認真、細致”在次中展開了掌握夏邑白灑市場的調(diào)查工作。這調(diào)查為了給公司下一步拓展夏邑市場提供一份有價值的市場參考報告，我們對夏邑縣城區(qū)及所轄的26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中進行了密集性的普查工作，本著多出一滴汗，多抓一條信息的原則，將各地終端的信息資料進行了統(tǒng)計。這里要感謝的是公司所給予的車輛支持，這才使得調(diào)查工作全面順利的完成。有了車給調(diào)查工作帶來了很大的方便，是全面了解夏邑的一個保證。在這作個說明，在夏邑的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上有兩個沒有去，分別是中峰和羅莊。原因是據(jù)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)人反映這兩個地方的白酒市場情況基本和他們差不多，而且都是過路集很小。
本次調(diào)查已達到了幾個方面的目標，一是已經(jīng)掌握夏邑白酒市場近來的動態(tài)和結(jié)構(gòu);二是已掌握了夏邑范圍內(nèi)終端的資料，并且邊了解他們銷酒的特征;三是已理出幾個主導(dǎo)品牌目前市場操作的狀況，四是已與夏邑各重點終端建立了聯(lián)系，五是基本摸清夏邑經(jīng)銷商的情況并與之有了較好的溝通，而且建立了檔案。此外，這次調(diào)查由于工作能力的限制和時間的緊促還有很多不足的地方，在這肯請公司領(lǐng)導(dǎo)能夠指出不足之處，并幫助指正，以促進隊員的工作技能。
市場調(diào)查報告 篇8
近年來，我國面粉加工行業(yè)在市場競爭中不斷轉(zhuǎn)換升級并發(fā)展壯大，已形成一定規(guī)模的生產(chǎn)體系，發(fā)展勢頭平穩(wěn);但也面臨著產(chǎn)能過剩、行業(yè)利潤率低、競爭力不強等問題。本期專報介紹目前國內(nèi)面粉加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，供參考。
一、我國面粉加工業(yè)基本情況和特點
(一)行業(yè)發(fā)展勢頭平穩(wěn)，整體實力較強
根據(jù)糧食行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料，20xx年我國糧油加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值超萬億，達11184.2億元。其中，小麥加工行業(yè)總產(chǎn)值1580億元，較上年提高14%，占糧油加工業(yè)總產(chǎn)值的14.1%。小麥粉加工產(chǎn)能繼續(xù)增加，據(jù)統(tǒng)計，全國入統(tǒng)規(guī)模以上(30噸/天)小麥粉加工企業(yè)共2787家，年生產(chǎn)能力12167萬噸，較上年新增566.6萬噸，增幅4.9%;小麥粉產(chǎn)量5532.7萬噸，較上年增加27.1萬噸，增幅0.5%。其中，日處理小麥200-400噸企業(yè)數(shù)量562家，比上年增加48個，增幅9.3%，400-1000噸企業(yè)數(shù)量212家，數(shù)量比去年增加27個。行業(yè)利潤總額達26.3億元，較上年增長11.5%。
(二)加工在小麥產(chǎn)區(qū)區(qū)域集中情況明顯
從小麥加工產(chǎn)能區(qū)域分布看，產(chǎn)能超20xx萬噸的省份2個，為河南和山東;超1000萬噸省份3個，為江蘇、河北和安徽;超200萬噸省份7個，為陜西、新疆、湖北、四川、廣東、黑龍江和山西。其中，除廣東、黑龍江之外，面粉加工業(yè)主要集中在小麥產(chǎn)區(qū)，尤以黃淮海小麥產(chǎn)區(qū)最為明顯。該區(qū)域河南、山東、江蘇、河北、安徽五省小麥產(chǎn)量高，約占全國總產(chǎn)的75%左右。面粉加工企業(yè)數(shù)量多，五省入統(tǒng)企業(yè)1558家，約占全國入統(tǒng)數(shù)量的56%;小麥粉生產(chǎn)能力所占比重大，五省年加工能力8241.8萬噸，約占全國總產(chǎn)能的68%，較上年增加495萬噸，比例增加1.2個百分點;小麥粉實際產(chǎn)量大，五省小麥粉產(chǎn)量4096.6，約占全國總產(chǎn)量的74%，較上年增加39.5萬噸，比例增加0.3個百分點。
(三)普通面粉在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占比重大
由于國內(nèi)居民面粉消費主要用于制作饅頭、面條等主食，國內(nèi)面粉加工企業(yè)也以生產(chǎn)普通面粉為主，普通粉在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占比重大，仍占據(jù)面粉主流市場。據(jù)統(tǒng)計，20xx年普通面粉(特一粉、特二粉、標準粉)產(chǎn)量4724.4萬噸，較上年增加235.4萬噸，超過總產(chǎn)量的85%。全麥粉、專用粉、營養(yǎng)強化粉等特色面粉產(chǎn)量約624萬噸，較上年減少100萬噸，占總產(chǎn)量的11%左右。隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展，人們對品質(zhì)要求的提高，普通粉將不能滿足消費者多樣化消費需求。在細分市場上，特色面粉仍有較大的發(fā)展?jié)摿褪袌隹臻g。
二、當前我國面粉加工行業(yè)面臨的問題
(一)行業(yè)產(chǎn)能過剩，產(chǎn)品附加值低
20xx年，全國小麥粉加工行業(yè)平均產(chǎn)能利用率66.1%，且產(chǎn)能增幅是產(chǎn)量增幅的近10倍，產(chǎn)能過剩問題進一步加劇。目前，行業(yè)內(nèi)中小型企業(yè)仍占多數(shù)，日處理能力200噸以下的企業(yè)達1962家，占入統(tǒng)企業(yè)數(shù)量的70%，且眾多規(guī)模以下企業(yè)尚未納入統(tǒng)計。受企業(yè)規(guī)模偏小影響，大部分企業(yè)只是從事滿足當?shù)厥袌鲂枰暮唵紊a(chǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低，新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用能力弱，尚無法滿足市場對多樣化、高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。據(jù)統(tǒng)計，20xx年全國糧油加工企業(yè)科技研發(fā)經(jīng)費投入23.6億元，僅占產(chǎn)品銷售收入的0.2%。
(二)行業(yè)利潤率低，企業(yè)發(fā)展受政策影響大
據(jù)統(tǒng)計，20xx年小麥粉加工業(yè)產(chǎn)品銷售收入1558.1億元，利潤總額26.3億元，銷售收入利潤率僅為1.7%，在糧油加工行業(yè)中利潤率最低。隨著近幾年國家不斷提高小麥最低收購價水平，加工企業(yè)原糧成本不斷上漲;同時，小麥粉作為主要的民生產(chǎn)品之一，受政策調(diào)控影響較大，由此面粉企業(yè)利潤率一直保持低位。另外，國家在扶持行業(yè)發(fā)展方面政策、措施也很有限。尤其是在小麥定向銷售加工企業(yè)政策出臺之后，由于受惠企業(yè)在原糧采購、生產(chǎn)成本和銷售價格方面比其他企業(yè)更具政策優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢，從總體看，行業(yè)發(fā)展也面臨較為嚴峻的態(tài)勢，中小企業(yè)生存發(fā)展難度加大。
(三)市場競爭激烈，外資加速進入國內(nèi)面粉市場
近年來，國內(nèi)面粉加工業(yè)發(fā)展勢頭平穩(wěn)，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，但小麥粉加工企業(yè)間同質(zhì)化競爭現(xiàn)象嚴重，僅是產(chǎn)能的擴張，特別是面粉領(lǐng)域，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，“大路貨”比重較高，產(chǎn)品附加值低，缺少市場認可的知名品牌和拳頭產(chǎn)品，市場競爭力不強。值得關(guān)注的是，隨著外資企業(yè)進軍國內(nèi)谷物成品糧市場，行業(yè)競爭漸趨激烈。據(jù)統(tǒng)計，截至20xx年末，益海嘉里已擁有120萬噸小麥年加工能力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，到20xx年，其新增、新建小麥年加工能力可能達630萬噸，將超過河北五得利集團(390萬噸，20xx)。且外資企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面起點高、準備足、動手快，國內(nèi)眾多中小企業(yè)仍停留在“以購定產(chǎn)，以產(chǎn)定銷”的層面，抗風險能力較弱，內(nèi)資面粉企業(yè)面臨強勁的競爭對手。
三、我國面粉加工行業(yè)發(fā)展趨勢
(一)面粉企業(yè)繼續(xù)整合升級，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)步伐將加快
20xx年，小麥粉加工企業(yè)數(shù)量繼續(xù)減少，較上年減少41個，但日產(chǎn)400噸以上企業(yè)數(shù)量同比增加27個，產(chǎn)量較上年大幅增加，少數(shù)大型企業(yè)產(chǎn)量所占比重也在逐步上升。從行業(yè)競爭態(tài)勢和發(fā)展現(xiàn)狀看，通過整合升級、兼并重組，淘汰落后產(chǎn)能，行業(yè)整體優(yōu)化升級趨勢明顯。企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)進程加速，在糧源環(huán)節(jié)，涉足訂單農(nóng)業(yè)，從源頭搶抓糧源特別是優(yōu)質(zhì)糧源;在物流環(huán)節(jié)，通過建設(shè)倉儲物流設(shè)施及與糧食倉儲企業(yè)開展戰(zhàn)略合作，提高應(yīng)對市場風險和保障生產(chǎn)加工能力;在銷售環(huán)節(jié)，打造自身銷售網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)直接面向終端市場銷售網(wǎng)點等。在外資涉足面粉加工領(lǐng)域后，國內(nèi)面粉行業(yè)重組兼并和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)進程可能加快。
(二)食品安全受重視，面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化
食品安全問題越來越受公眾關(guān)注，面粉增白劑“廢存”成為社會的熱點和焦點。據(jù)悉，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷面粉增白劑。衛(wèi)生部監(jiān)督局也發(fā)布征求意見稿，擬從20xx年12月起禁用面粉增白劑。面粉增白劑的取消對面粉加工行業(yè)可能是行業(yè)變革和產(chǎn)品升級難得的機會。同時，在行業(yè)利潤率普遍偏低的情況下，通過改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提供更多健康、營養(yǎng)、生態(tài)和滿足城鄉(xiāng)居民更高品質(zhì)要求的產(chǎn)品，在激烈的市場競爭中將成為提高生存能力和發(fā)展機會的有效手段之一。專用粉、全麥粉、營養(yǎng)強化粉等特色產(chǎn)品比重將有所提高。
(三)受政策扶持，龍頭企業(yè)市場影響力將繼續(xù)增強
20xx年三季度，國家面向面粉加工企業(yè)舉辦托市小麥專場競價銷售會，四季度對部分加工企業(yè)實行定向銷售政策。從20xx年糧食調(diào)控政策走向看，調(diào)控方式由過去直接投放原糧調(diào)控市場逐漸向通過投放成品糧油平抑市場傾斜。投放成品糧油直接面向廣大城鄉(xiāng)居民，對“保供穩(wěn)價”作用也更為有效、直接。促使龍頭加工企業(yè)在調(diào)控市場中的作用加大，在執(zhí)行國家調(diào)控政策中，相比其他加工企業(yè)也更具有政策優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢。受此影響，大型面粉加工企業(yè)將進一步發(fā)展，市場影響力和話語權(quán)將進一步增強，有望引導(dǎo)后期面粉市場發(fā)展。
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