【必備】市場調(diào)查報告錦集6篇
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,報告不再是罕見的東西,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編收集整理的市場調(diào)查報告6篇,歡迎大家分享。
市場調(diào)查報告 篇1
食品流通環(huán)節(jié),尤其是城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村及邊遠地區(qū)食品市場依然存在散、亂、差的狀況,也是假冒偽劣和過期食品容易出現(xiàn)的主要區(qū)域。目前,農(nóng)村食品安全形勢不容樂觀。
一、農(nóng)村食品市場現(xiàn)狀
(一)數(shù)量多,分布散。食品流通環(huán)節(jié)是食品監(jiān)管對象最多的一個環(huán)節(jié)。目前全區(qū)食品經(jīng)營戶共有762家,分布廣、散,在全區(qū)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、266個行政村、17個居委會,2116個村民小組、118個居民小組。除了場鎮(zhèn)較為集中之外,只要是村民聚居的地方就有食品經(jīng)營戶,許多偏遠的村組都有小副食店(食雜店)。
(二)規(guī)模小、檔次低。我區(qū)食品流通環(huán)節(jié)主要以小副食店、小食雜店為主,全區(qū)740家食品經(jīng)營企業(yè)(戶),大型超市4家,占0.54%;中型超市12家,占1.62%;小賣部(食雜店)724家,占97.84%。受條件限制,許多農(nóng)村小賣部(食雜店)是家店不分,硬件設(shè)施和貯藏條件十分簡陋,店內(nèi)食品陳列與相關(guān)硬性要求差距較大。
(三)投入少、流動大。小副食店(食雜店)入戶門檻較低,資金投入較少,利潤空間較低,經(jīng)營戶流動性很大。有的農(nóng)村學(xué)校周邊的食雜店就一個背簍、一個箥箕搭成,違法成本很低,應(yīng)對檢查采取游擊戰(zhàn)術(shù),取締后死灰復(fù)燃速度很快。目前農(nóng)村出現(xiàn)大量的流動貨郎,開著機動三輪拉著小食品或快捷食品(涼菜、鹵肉)等穿梭于各個村落。
(四)意識弱、隱患多。大多數(shù)食品經(jīng)營者文化素質(zhì)較低,法制觀念十分淡薄,農(nóng)村消費者的食品安全意識不強,缺乏必要的食品安全意識和識別假冒偽劣的基本知識。如農(nóng)村小食店將食品與其他商品混合存放,有的甚至將食品與農(nóng)藥等農(nóng)資商品陳放在一個柜臺內(nèi);經(jīng)營者進貨、消費者購買時只考慮價格不考慮質(zhì)量問題,致使不合格食品、假冒偽劣食品趁機進入農(nóng)村市場。
二、目前監(jiān)管存在的問題
(一)檔案規(guī)范難。建立完整、規(guī)范的經(jīng)營戶檔案是農(nóng)村食品市場監(jiān)管的基礎(chǔ)性工作。目前農(nóng)村食品市場的經(jīng)營戶檔案很不健全,無照經(jīng)營的現(xiàn)象依然存在,原因是農(nóng)村食品店經(jīng)營的隨意性較大,一些店想開就開,說關(guān)就關(guān),特別是一些家庭式經(jīng)營戶和個體小攤販,就地取材,就地加工,就地銷售。還有一些經(jīng)營者是專門從事節(jié)日性或季節(jié)性生意,如中秋節(jié)前趕做月餅、夏季銷售雪糕冰棍、春節(jié)銷售年貨等。農(nóng)村食品經(jīng)營戶大多屬于小本經(jīng)營,流動性大、隱蔽性強,為逃避監(jiān)管不主動甚至抵制到監(jiān)管部門辦理相關(guān)證照。目前全區(qū)難以建立完整、規(guī)范的經(jīng)營戶檔案,還存著一些監(jiān)管盲區(qū)。
(二)日常監(jiān)管難。一是量大面廣分布散。目前農(nóng)村食品經(jīng)營戶數(shù)量較大,分布比較散,有些位置十分偏遠,存在監(jiān)管盲區(qū)。二是監(jiān)管力量顯薄弱。相對繁重的監(jiān)管任務(wù),目前的監(jiān)管執(zhí)法力量顯得十分薄弱,特別是基層食品監(jiān)管力量明顯不足夠。雖然目前在三個片區(qū)設(shè)有食品藥品監(jiān)督管理所,區(qū)政府也明確各村(居)主任兼任當?shù)氐氖称匪幤穮f(xié)管員,但基層所監(jiān)管執(zhí)法人員少,村(居)主任本身日常事務(wù)很重,加之又無額外的專項保障經(jīng)費,無法真正調(diào)動食品協(xié)管員的積極性,導(dǎo)致日常巡查難以真正到位。三是業(yè)務(wù)知識欠精通。食品藥品體制改革后,工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)的食品(含酒類)的監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到食品藥監(jiān)部門,但劃轉(zhuǎn)的專業(yè)執(zhí)法人員卻很少,整個食品監(jiān)管隊伍有效監(jiān)管的業(yè)務(wù)能力和水平還很欠缺。四是執(zhí)法裝備待強配。目前開展食品日常巡查,基本還停留在眼看這個階段,大多是看食品是否存在過期、食品包裝是否規(guī)范、食品包裝有無破損等,懷疑食品可能存在問題缺乏有效手段,就連基本的快速檢測設(shè)備也沒有配備,全區(qū)食品檢驗監(jiān)測和風(fēng)險評估能力十分欠缺。
(三)違法查處難。嚴格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定:食品安全出現(xiàn)違法形為,處罰的最低標準為20xx元。大多數(shù)農(nóng)村食品經(jīng)營戶經(jīng)營規(guī)模一般較小,經(jīng)營成本很低,資金投入少,一些經(jīng)營戶經(jīng)濟狀況差。大多數(shù)小食雜店全部貨值也沒有20xx元,在實際的行政執(zhí)法中,處罰標準往往難以執(zhí)行到位。
三、下步工作措施
(一)實行分片巡查,完善監(jiān)管檔案。針對目前監(jiān)管執(zhí)法人員與監(jiān)管對象極度不對稱的情況,擬定計劃分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、分村社為片區(qū)開展全面巡查,做好檔案登記,完善監(jiān)管檔案,對無證經(jīng)營或證件過期的經(jīng)營進行重點標注,并定期進行回訪,確保監(jiān)管無死角,無盲區(qū)。同時將監(jiān)管對象按鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村(居)歸類,與所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村(居)銜接溝通,共享檔案資料,如有新增或注銷的,及時進行更新和溝通。
(二)實施分類監(jiān)管,確保監(jiān)管實效。按照日常農(nóng)村食品市場巡查和案件查處情況,對食品經(jīng)營主體建立a、b、c、d四類信用等級檔案,重點加大對信用等級較低的經(jīng)營戶進行巡查監(jiān)管:a類,守信經(jīng)營者,每季度巡查不少于2次;b類,警示經(jīng)營者,每月巡查不少于1次;c類,失信經(jīng)營者,每月巡查不少于4次;d類,嚴重失信經(jīng)營者,應(yīng)依法查處取締。同時按照食品種類、群眾消費量、食品安全危害程度等特點,分為一類、二類、三類食品,加大對重點食品的經(jīng)營加大巡查力度。一類食品每月巡查不少于1次,如糧油、嬰幼兒奶粉、乳制品、鹵肉、學(xué)校周邊小食品等;二類食品每半年巡查不少于3次,如調(diào)味品、酒類、米面制品、干貨、等;三類食品全年巡查不少于3次,如包裝成品食品、膨化類食品等。通過實施分類監(jiān)管,突出高危食品和重點食品的巡查和監(jiān)管頻次,把有限的監(jiān)管力量用到重點的監(jiān)管對象上,提高日常巡查和執(zhí)法監(jiān)管效率。
(三)加大案件查處,震懾違法行為。針對農(nóng)村食品市場的特點,特別要嚴厲打擊以送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷、降價促銷名義在鄉(xiāng)鎮(zhèn)場鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售假冒偽劣食品的行為,保持高壓態(tài)勢,加大案件的查處力度,有效遏制假冒偽劣食品在農(nóng)村的蔓延勢頭,消除食品安全隱患。并通過媒體或網(wǎng)絡(luò)宣傳執(zhí)法檢查和案件查處的成果,對農(nóng)村市場的不法分子起到有效震懾作用。
(四)加強部門協(xié)作,完善監(jiān)管體系。建立完善農(nóng)村食品市場的監(jiān)管體系,加大與農(nóng)業(yè)、畜牧、衛(wèi)生、教育、公安等部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的協(xié)作配合,實現(xiàn)部門聯(lián)動,針對農(nóng)村食品市場開展聯(lián)合整治行動,完善食品安全監(jiān)管信息通報機制,實現(xiàn)信息互通,資源共享。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、村組食品安全協(xié)管員和社會義務(wù)監(jiān)督員的作用,形成橫向到邊、縱向到底、上下聯(lián)動的農(nóng)村食品市場的監(jiān)管體系。
(五)強化宣傳培訓(xùn),提高安全意識。一是開展執(zhí)法監(jiān)管協(xié)管人員的培訓(xùn)。積極鼓勵機關(guān)執(zhí)法監(jiān)管人員參加業(yè)務(wù)集中培訓(xùn),提升執(zhí)法監(jiān)管能力;對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員和村(居)食品協(xié)管人員定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),增加基層監(jiān)管水平。二是開展從業(yè)人員培訓(xùn)。通過分片集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)的方式,利用典型事件和案例示范,對食品從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識、法律法規(guī)的培訓(xùn),從業(yè)人員誠信經(jīng)營。三是開展社會宣傳活動。通過食品安全宣傳周活動、五進、黨員服務(wù)隊宣傳等形式,積極開展農(nóng)村市場食品安全宣傳活動,提高群眾的免疫力,不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識,自覺抵制違法經(jīng)營的行為;發(fā)現(xiàn)問題食品和違法行為及時進行舉報,形成濃厚的社會監(jiān)督氛圍。
食品安全監(jiān)管責任重大,農(nóng)村市場食品安全監(jiān)管更是難上加難。希望能通過監(jiān)管部門和協(xié)作配合,努力改善全區(qū)農(nóng)村食品市場散、亂、差的狀況,讓老百姓買得放心、吃得安心。
市場調(diào)查報告 篇2
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀,通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個城市的2465名近3個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡,這個比例高達92.2%,過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡,29.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時,每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
分析:喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點,但由于其價格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
分析:咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù):消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費者對各種購買考慮因素打分,分數(shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析:消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時更方便。
主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
進一步調(diào)查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵 目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
廣告起著影響消費的重要作用 廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會,在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點是強調(diào)品牌,以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族 中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領(lǐng)者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實力而言,他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費,咖啡文化也應(yīng)運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進了咖啡消費,吸引了越來越多的消費人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標應(yīng)該瞄準這一主要市場。
咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息” 咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費能力?Х鹊姆(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機會較小。事實上,對于國內(nèi)大多數(shù)消費者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內(nèi)咖啡市場的消費者更應(yīng)該耐心進行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內(nèi)拓展市場。
提高產(chǎn)品的市場競爭力 咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實上,這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品90%是從國外進口的,需交納進口關(guān)稅,而剩下的10%的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當一部分消費人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價格也是一個因素。
市場調(diào)查報告 篇3
一、市場前景分析:
(一)大背景:隨著智能手機的普及以及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分,手機已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品,而是更多承載了人們的娛樂、消費、商務(wù)、辦公等活動。在此背景下,移動電商行業(yè)快速成長起來,用戶的移動購物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展,信息和實物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密,O2O讓電子商務(wù)網(wǎng)站進入新的一個階段。
(二)根據(jù)iCTR的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在過去的半年里,有59%的被訪網(wǎng)民用過手機購物,20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購物,可見,已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動購物的經(jīng)歷,中國網(wǎng)民的移動購物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費者開始喜歡通過移動電商來體驗購物的快樂。
(三)生鮮電商元年:20xx年被喻為中國生鮮電商的元年,大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域,主要的大型電商加入歷程如下:
1、20xx年5月31日,順豐速運旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線
2、20xx年6月初,亞馬遜也開始進入水果電商。
3、20xx年7月,京東正式推出生鮮食品頻道
4、20xx年4月7日,網(wǎng)上超市1號店宣布進軍生鮮品類,旗下1號果園正式上線。
5、20xx年7月2日,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
二、市場困境
(一)產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量,有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈是生鮮電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買遇到的最大的問題是運輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
(三)庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天,,損耗率高。
(四)消費者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中,87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果,用戶習(xí)慣于去菜市場或攤邊小販購買,消費習(xí)慣有待培養(yǎng),因此用戶規(guī)模仍不大。
三、案例分析(對象: 天天果園)
(一)介紹
1、背景:天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗,致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費者的直供平臺,網(wǎng)站上80%以上為進口水果,精選全球鮮果美食,果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球,自建專業(yè)冷庫,冷鏈物流。便利宅送,全年無休。主營中高端水果產(chǎn)品,包括進口鮮果和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道:天天果園擁有網(wǎng)站訂購,電話訂購,電視購物(東方CJ)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實體服務(wù)點等多元供應(yīng)渠道。團體大客戶,可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念:天天果園的理念是,讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢: 天天果園的競爭壁壘是他們獨有的綜合供應(yīng)鏈和運營體系。
(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市,水果損耗率控制在5%左右,通過布局O2O進一步提升生鮮運營和配送效率,真正做到回歸零售本質(zhì)。
(2) 冷庫有9間,不同的冷庫放置著不同類別的進口水果,和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
(3)天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程,并對當?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程,并對當?shù)氐奶鞖、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國內(nèi)的實際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的`產(chǎn)量,加強供需兩端的互動。
5、劣勢
(1)比送貨,快不過易迅;比送貨員的狀況,服務(wù)的系統(tǒng)性以及物流的覆蓋,比不上順豐;
(2)貨品的損耗率上,線上還沒有做到線下的優(yōu)勢。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運輸、品質(zhì)的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。
四、概述:綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報告來看,相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說,生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢,主要是它是一個新興的行業(yè),它還有很多人們還沒能完美解決的地方,如果人們可以解決所面臨的總總問題的話,那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。
五、建議
(一)建立供應(yīng)鏈,是生鮮電商根本。
(二)發(fā)展冷鏈,是生鮮電商的方向。
(三)專業(yè)化運營,是生鮮電商的支撐。
(四)突出價格與特色,是生鮮電商的動力。
(五) 加快制定果品相關(guān)標準,推動綠色果品認證、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)認證,促進標準化生產(chǎn)和實施品牌戰(zhàn)略,主要品種逐步實現(xiàn)從果品到包裝的標準化,著力改善實行電子商務(wù)的環(huán)境。
市場調(diào)查報告 篇4
今天一大早我們就趕去上海,天氣很悶,還一直下著雨,去的匆匆忙忙,但回來的時候收獲還是很大的,調(diào)查做的很好。
第一站到達的是上海美術(shù)館,在里面看了許多藝術(shù)家的作品,這對我們學(xué)藝術(shù)的人來說,像是得到了甘露,那些藝術(shù)家的作品對我們而言是一種情操的陶衍。在美術(shù)館看每個書法家或是畫家的作品的時候,我都想從中去尋找他們自己的風(fēng)格,想看懂那些畫的價值在什么地方,借此來提高自己對畫的觀賞能力。而這里令我感到遺憾的是,我沒能看到現(xiàn)代藝術(shù)的展覽,我想像我們現(xiàn)在這樣的年輕人對現(xiàn)代藝術(shù)應(yīng)該多少都會有點興趣,我希望下次去的時候能看到這樣的展覽(題外話了)。其中,我對一個攝影師里的作品感到很不可思議,我不知道為什么那樣的作品也可以展覽,因為我覺得我也可以拍出那樣的東西。當然,這是因為我對攝影了解甚少,所以不知道它的可看之處,我也不知道它真正有的"東西"是什么?
下午,我們?nèi)チ艘粋畫廊,我對那里的第一映像便是很藝術(shù),很美,雖然不知道用什么詞形容,但當時想到就是藝術(shù)這個詞。到里面就看到了很多畫家風(fēng)格迥異的畫,各有各的優(yōu)點,我都很喜歡。
我記得在那里有個藝術(shù)家用廢鐵的再利用,做出了很多希奇古怪的東西,很好看,我還在那里留影了呢。我真的很喜歡,那寫用實體做出來的東西很有感覺,他們把他們的靈感,意境,作品背后的意義都融合在一起,把它們表現(xiàn)出來。有機會,我也真的很想嘗試一下。
這次的市場調(diào)查很開心,收獲很多。
市場調(diào)查報告 篇5
我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了,在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔心,再從擔心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查
不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務(wù),可能這是現(xiàn)在一般大學(xué)生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務(wù)了,畢竟它是拓展素質(zhì),鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動
參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調(diào)研的意義所在,奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃, 調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
奶茶市場調(diào)查報告小結(jié):簡述開奶茶店的市場分析
在日益豐沛的國民經(jīng)濟“雨水”澆灌下,奶茶店在大街小巷,無論是發(fā)達還是不發(fā)達的城市,遍地開發(fā)。這種投入低,利潤高,客流量大的餐飲類行業(yè),已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾,其中年輕人尤為居多,更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年,中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。進入90年代,世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度!懊褚允碁樘臁睂τ趽碛14億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場。隨著經(jīng)濟文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑,許多人紛紛投資其中,有的甚至辭掉了本職工作,專門開店。這其中當然有做好賺錢的,可也有許多門店存貨沒多久就關(guān)閉了。究其原因,還是因為種種考慮欠缺或者經(jīng)營不當。對于開奶茶店的市場分析,筆者做了一些簡單概述:
1:優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有
“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。并且開奶茶店,可以加入附屬產(chǎn)品,比如小吃,簡餐等。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌,還有質(zhì)量的保證。健康安全。
2、劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢,人們索要做的就是揚長避短,將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中,開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持,對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗,如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者,加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì),專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。做好一家奶茶加盟店,不僅要有開奶茶店的市場分析,還需要更多細節(jié)的考察,才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
市場調(diào)查報告 篇6
隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長和移動通信服務(wù)的發(fā)展,我國的移動通信市場增長迅速,手機日漸普及。經(jīng)過長時間的觀察分析研究發(fā)現(xiàn),中低年齡層手機普及率的增長要明顯高于中年層的居民,而且,手機潛在消費群有低齡化的趨勢,可以說青少年是一個巨大的市場,F(xiàn)在的大學(xué)校園、高中校園里,手持手機邊走邊通話的大學(xué)生、高中生已是屢見不鮮了,甚至在沿海及東部發(fā)達地區(qū)某些初中生、小學(xué)生中也出現(xiàn)了許多“吃螃蟹”者,且這股手機潮仍有愈演愈烈之勢。作為全球市場容量最大、最有潛力的中國市場,國產(chǎn)品牌手機與外資品牌手機的爭奪戰(zhàn)也愈演愈烈。在這種大背景下,無收入、無職業(yè)卻擁有無窮消費潛力的特殊消費群體——學(xué)生手機族,已經(jīng)成為手機消費市場中一支不容忽視的生力軍。學(xué)生手機市場逐步成為一塊新的大蛋糕,越來越多的廠商已經(jīng)開始關(guān)注學(xué)生消費群體并覬覦這塊大蛋糕。那么手機廠商到底該采取什么樣的策略才能在學(xué)生手機市場上叱咤風(fēng)云呢?下面是對本校大學(xué)生作出的調(diào)查研究,了解大學(xué)生對于手機的消費情況以及潛在的需求。
一.市場狀況分析
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校園的學(xué)生群體當中,大學(xué)生、準大學(xué)生群體是目前學(xué)生消費群體的主力軍。目前學(xué)生手機年消費量約在50萬部左右,約占市場總消費量的8.2%,雖然還不能說對手機市場起著舉足輕重的作用,但這一特殊的消費群體具有其它群體所不具備的優(yōu)點和潛力,抓住這塊市場,對于廠商來說大有裨益。首先是因為群體的規(guī)模較大和增長速度較快。隨著近幾年來各地高校的不斷擴招,目前全國每年新增大學(xué)生超過了250萬,高校在校生人數(shù)得到了快速的發(fā)展,今年在校生人數(shù)將接近900萬,而這些年齡段在18-25歲的年輕人正是手機消費的主要群體。此外,大學(xué)生基本以集體生活為主,相互間影響大、信息交流快,這就非常利于進行集中式的促銷活動,與在其他的市場上做促銷相比,同樣的促銷投入能得到更好的回報,尤其是對一些進入市場不久、知名度不高的手機品牌來說,往往能起到事半功倍的作用。
根據(jù)國家教育部《20xx年教育事業(yè)統(tǒng)計主要結(jié)果及分析》顯示,20xx年全國學(xué)生數(shù)共有31879萬人,其中全國普通、成人高等學(xué)校本科、高職(?疲┰谛I_1462.52萬人;整個高中階段教育共有學(xué)生1176.92萬人;全國普通高共有學(xué)生676.70萬人。直至20xx年每年這些數(shù)據(jù)都在大幅增加。目前,學(xué)生的基數(shù)是很大的,我們應(yīng)該好好發(fā)掘這個潛在的巨大市場。
另外,根據(jù)對本校校500名學(xué)生隨機抽查的問卷調(diào)查顯示,高校有1286人擁有手機,即高校大學(xué)生的手機擁有率為64.3%;在“如果你沒有手機,打不打算去買一部”的問題中,選擇“有這個計劃,
過一段時間就去買”的有1946人,占97.3%;而選擇“這對我沒有吸引力,我不會買”的被調(diào)查人僅有14人,占2.7%。另據(jù)有關(guān)網(wǎng)站報道,沿海城市有98%甚至更多的大學(xué)生擁有手機。
隨著手機市場首次購機比重的逐漸萎縮,每年近250萬的入校新生和近200萬畢業(yè)生的大學(xué)生市場就顯得尤為重要,他們將是以后首次購機人群穩(wěn)定的主要組成部分。此外,大學(xué)生群居性、集中性購買的特點非常利于商家們進行季節(jié)性的重點促銷,能得到更高的投入產(chǎn)出比;年輕人勇于嘗試的個性化特點也給了一些手機中小品牌與大品牌競爭的機會。目前的大學(xué)生用戶就是將來的中高端用戶,搶占大學(xué)生市場,不但能提升現(xiàn)在的市場占有率,也是在搶占未來中高端用戶的心理市場。
由以上分析,我們可以得出結(jié)論:學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
。ǘ┠壳皩W(xué)生手機市場份額分析
根據(jù)調(diào)查顯示,在學(xué)生市場份額排名靠前的品牌中,學(xué)生市場份額偏高的品牌有諾基亞34%、摩托羅拉21%、三星11%等,這幾個品牌無一例外都是主要以中低端機沖擊市場,目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場中認可度也在不斷提高。眾多手機廠商與經(jīng)銷商都認為中低價位款式造型又比較時尚的手機就是學(xué)生手機,但是這是否就成為學(xué)生的最
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