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市場調(diào)查報告

時間:2020-09-17 12:01:43 調(diào)查報告 我要投稿

關(guān)于市場調(diào)查報告模板匯總7篇

  隨著個人素質(zhì)的提升,需要使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的市場調(diào)查報告7篇,歡迎大家分享。

關(guān)于市場調(diào)查報告模板匯總7篇

市場調(diào)查報告 篇1

  一、雞精行業(yè)背景情況

  “民以食為天,食以味為先”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜的流行,雞精逐步成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調(diào)味品中,消費者選擇了雞精,是因為雞精有以下特性:原料上來說它是以活雞加工產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品。

  我國調(diào)味品業(yè)的增長每年都在20%以上,雞精市場增長則在10%以上。隨著人民生活水平的提高,各地各區(qū)域消費水平以及人們跟風(fēng)消費的趨勢將促進雞精的銷量進一步增加。在雞精強勢品牌的根據(jù)地,雞精人均年消費量2.7公斤,僅為其它習(xí)慣吃雞精的國家和地區(qū)消費量的30%-50%;而在雞精銷售的盲點地區(qū),人均年消費量不足0.2公斤。據(jù)有關(guān)權(quán)威部門預(yù)測,我國“十五”期間調(diào)味品市場總產(chǎn)值將達(dá)到300億元。而我國目前調(diào)味品市場總值才100多億元,還有較大的市場上行空間。

  中國是調(diào)味品生產(chǎn)大國,但真正的全國性品牌幾乎沒有。最新的一項調(diào)查顯示,消費者認(rèn)為最好的調(diào)味品品牌中,只有一個品牌的提及率超過10%,其他業(yè)內(nèi)知名的如珍極、豪吉、金獅、龍門、太太樂等雖然榜上有名,但都低于10%,其他各種地方區(qū)域品牌占59.3%。由此不難看出調(diào)味品在整體上品牌集中度低,市場上還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,甚至強勢品牌也沒有。對于調(diào)味品中的細(xì)分類別雞精,雖然品牌的集中度高,但是也都局限在局部區(qū)域市場——太太樂憑借雞精市場的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導(dǎo)地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場則是豪吉占有主導(dǎo)地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。而聯(lián)合利華、雀巢美極的雞精等外來品牌登陸內(nèi)地,收購品牌,收購企業(yè),都取得了不錯的戰(zhàn)果。

  若論雞精品牌的集中度,無疑是中國所有行業(yè)中最高的。三大品牌占有了將近80%的市場份額,而最好的品牌滲透率不足10%,各種品牌占據(jù)終端,消費者僅僅根據(jù)初步認(rèn)知來選購產(chǎn)品。經(jīng)過調(diào)查,目前在市場上領(lǐng)導(dǎo)雞精行業(yè)的品牌,在市場銷售的產(chǎn)品,餐飲業(yè)占了70%,家庭消費只占30%。但是,隨著市場的發(fā)展以及終端建設(shè)的成功,家庭消費的比重逐年上升,家庭消費大致增長的比例為每年5%,強勢品牌占有的地區(qū)家庭消費發(fā)展的速度更快些,達(dá)到8%到10%。

  二、市場分析

 。1)市場高度壟斷

  以廣州、上海、北京和成都為代表的全國四大雞精消費區(qū)域被三四個品牌瓜分,各品牌依據(jù)自己的區(qū)域優(yōu)勢成為領(lǐng)導(dǎo)品牌,企業(yè)的實力相差無幾,在勢力范圍內(nèi)的市場空間依然巨大。

  目前川內(nèi)市場豪吉、金宮的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。

  江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來自于太太樂的市場引導(dǎo)。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經(jīng)在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。

 。2)品牌繁多

  各種質(zhì)量、各種標(biāo)準(zhǔn)的雞精很多——雖然國家出臺了雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但是控制品質(zhì),執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)卻十分困難。在成都市場,雞精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有終端鋪貨的雞精29種,在餐飲競爭的不下20種雞精;但品牌繁雜,良莠不齊。

  三、競爭格局分析

  根據(jù)市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。以成都市場為例,各種銷售場所市場占有率綜合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太樂占20.56%,其余品牌僅占8%。

  太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營,巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國雞精市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內(nèi)雞精行業(yè)的競爭變得沒有懸念;從另一方面來看,我們發(fā)現(xiàn)中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機。

  四、消費者分析

  探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。某餐飲業(yè)人士曾表示:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠(yuǎn)播四方客。這幾年,消費者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會串味,事實證明我們的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來越好。”在餐飲業(yè)的帶動下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導(dǎo)方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。

  與此同時,由于消費者長期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習(xí)慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費者比比皆是?磥,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,讓更多的消費者對了解雞精,因此雞精企業(yè)任重道遠(yuǎn)。

  據(jù)調(diào)查,城市消費者已形成購買雞精的習(xí)慣,經(jīng)常購買者占48.89%,偶爾購買者占48.15%,只有2.96%的人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯趨于年輕化。消費行為特征表現(xiàn)為重品牌,重口感,對復(fù)合調(diào)味品概念模糊,但已有一部分消費者認(rèn)識到,長期使用味精無益,開始固定消費雞精,并形成消費習(xí)慣。

  五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析

  A 雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:

  1、從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺以及雞精成分檢測標(biāo)準(zhǔn)的辦法的制定,有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

  2、從雞精的原料上來講,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費者喜歡。

  3、從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無法相比的。

  4、雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。

  B 同時,雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:

  1、消費者的消費習(xí)慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。

  2、由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導(dǎo)致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱,使許多消費者認(rèn)為雞精產(chǎn)品夸大其辭,而放棄使用雞精的念頭。

  3、由于雞精有關(guān)是否含有雞的成份等指標(biāo)檢測辦法還有待完善,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。

  C 作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:

  1、雞精行業(yè)由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面,當(dāng)先進的技術(shù),強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時,對雞精領(lǐng)域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。

  2、行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。

  3、雞精行業(yè)有關(guān)成分含量,質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。

  D 我們的機會:

  1、雞精行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導(dǎo)入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達(dá)到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應(yīng)有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于雞精企業(yè)來說機會是客觀存在的。

  2、從雞精的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。

  3、從雞精的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進入市場者發(fā)展空間大。

  4、從品牌戰(zhàn)略來看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。

  縱觀目前的國內(nèi)雞精行業(yè),作為第三代調(diào)味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是……游戲才剛剛開始,機會與威脅同在,一切皆有可能!

市場調(diào)查報告 篇2

  1.西安房地產(chǎn)市場總體情況.

 。玻埃埃赌晡靼彩蟹康禺a(chǎn)市場在2005年快速增長的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展的態(tài)勢,市場形勢良好,商品房市場表現(xiàn)活躍,投資量、施工面積、竣工面積、銷售面積等指標(biāo)快速增長,市場成交活躍,空置量持續(xù)減少。這一方面是因為20xx年是國家現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的起步之年,也是實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和十五計劃的開局之年,隨著國家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開發(fā)、銷售各方面政策的完善和推進,宏觀經(jīng)濟的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長,使西安的房地產(chǎn)市場進入了一個強勢上升期,尤其是商服房銷售的高速增長,說明了西部大開發(fā)的政策效應(yīng)已經(jīng)體現(xiàn)和大眾對西部大開發(fā)的信心和支持;20xx年來伴隨著國家金融政策的調(diào)控,開發(fā)商資金構(gòu)成情況也處于進一步調(diào)整過程。從資金來源上看:20xx年房地產(chǎn)開發(fā)資金來源結(jié)構(gòu)中開發(fā)商自有資金及預(yù)售資金比例進一步擴大。自有資金占總投資的40.78%,較2004年該比例增加了4.36%,實際投資額較上年增長18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨著國家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開發(fā)、銷售各方面政策的完善和推進,宏觀經(jīng)濟的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長,西安的房地產(chǎn)市場進入了一個強勢上升期,尤其是商品房銷售的高速增長,說明了西安市房地產(chǎn)市場逐步走向良性循環(huán)的軌跡;另一方面由于國家繼續(xù)重點扶持房地產(chǎn)業(yè),繼續(xù)采用優(yōu)惠政策,優(yōu)化市場環(huán)境,進一步激活房地產(chǎn)市場,今年準(zhǔn)備政府積極整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場,培育品牌,轉(zhuǎn)變房地產(chǎn)市場管理職能,力求給房地產(chǎn)業(yè)一個自由發(fā)揮且有充分公益保障的空間,說明了西安的房地產(chǎn)市場將告別成長期,邁進成熟期,走向規(guī)范,使開發(fā)商的投資行為趨于市場化,消費者的購房行為更加理性,政府充當(dāng)?shù)慕巧呓?jīng)濟性。 未來西安的市場走勢將呈現(xiàn)出總體看好、平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢,產(chǎn)業(yè)成熟期的?D些特征將逐步涌現(xiàn),不再出現(xiàn)大起大落的局面,并保持一定的增長速

  2、西安宏觀經(jīng)濟大勢向好

  20xx年以來,西安國民經(jīng)濟繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長速度,上半年經(jīng)濟增長率達(dá)11.6,實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值343億元,其中第一產(chǎn)業(yè)增加值18.6億元,比去年同期增長3.4%,第二產(chǎn)業(yè)增加值149.5億元,同比增長15.5%,第三產(chǎn)業(yè)完成增加值174.9億元,比去年同期增長9.3%。到6月底,全市完成固定資產(chǎn)投資60.74億元,同比增長30.31%。城市居民人均可支配收人3371元,比去年同期增長8.3%,城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額734.52億元,比年初增長8.69%。

  3、房地產(chǎn)市場開發(fā)供應(yīng)情況

  20xx年上半年,西安市商品房完成投資10.20億萬元,比去年同期增長20.73%。分物業(yè)來看,各物業(yè)投資分別占商品房投資的比例為:公寓別墅類為0.69%,商服房類為18.30%,普通住宅類為61.64%,辦公樓類為19.37%;比去年同期公寓別墅類下降86.04%,商服房、普通住宅、辦公樓類分別增長117.67%、1.06%和5.4倍。

  20xx年上半年西安市商品房施工面積94.04萬平方米,比去年同期增長44.84%;商品房竣工面積73.37萬平方米,比去年同期增長68.40%;商品房新開工面積20.45萬平方米,比去年同期增長25.54%。

  從物業(yè)來看,公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類施工面積占商品房總施工面積的比例分別為:5.83%、9.73%、70.64%、13.81%,比去年同期分別增長31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;

  新開工面積公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類占商品房新開工總面積的比例分別為:0.99%、24.73%、59.46%、14.82%,比去年同期分別增長一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。

  從資金來源看,上半年自有資金32244萬元,占總投資額的31.61%;借貸資金48O19萬元,占總投資額的47.07%;預(yù)售資金21743萬元,占總投資額的21.32%。從所占比例與去年相比來看,自有資金所占比例上升明顯,預(yù)售資金也增長較快,借貸資金所占比例呈下降趨勢.

  4、市場銷售

  上半年,西安市商品房成交活躍,市場銷售繼續(xù)保持去年以來的高速增長態(tài)勢,銷售面積和銷售額比去年同期均有較大幅度的增長。1-6月商品房累計銷售面積達(dá)90.37萬平方米,比去年同期增長了52.98%。其中售給個人的79.60萬平方米,占商品房銷售總面積的88.08%,個人購房繼續(xù)呈上升趨勢,占商品房銷售的比例越來越高。上半年商品房銷售額30.28億元,比去年同期增長82.94%。

  20xx年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會,為銷售旺季“推波助瀾”。9月份的商品房成交量并沒有令人失望,總共成交了670713平方米,是今年各月份銷售的最好成績,較上期上升了10.04%,較去年同期增長78.53%。普通住宅依舊獨領(lǐng)風(fēng)騷,占到總銷售量的88.7%,較8月份所占份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態(tài)勢,商品用房占到總銷售量的7.8%,較上期下跌7.7%;寫字樓占成交面積的2.9%,較上期上浮0.9%;別墅有小量交易,占總成交量的0.2%。

  從市場銷售情況來看,西安商品房銷售從20xx年以來的持續(xù)快速增長,加之其它相關(guān)指標(biāo)也相應(yīng)地呈現(xiàn)較好的增長趨勢,說明了隨著住房制度改革和貨幣分房政策的實施,住房的有效需求增多,一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級市場全面開放,加快公房上市步伐,使住宅的一、二級市場能得到了較好的聯(lián)動,將會為西安樓市創(chuàng)造越來越多的需求空間,商品房銷售的快速增長也相應(yīng)地仍將會持續(xù)下去。

市場調(diào)查報告 篇3

  為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:

  一、調(diào)查對象的基本情況

 。ㄒ唬悠奉悓偾闆r。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。

 。ǘ┘彝ナ杖肭闆r。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。

  二、市場營銷調(diào)查報告-專門調(diào)查部分

 。ㄒ唬┚祁惍a(chǎn)品的消費情況

  1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

  2、白酒消費多元化。

 。1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。

  買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。

  送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。

  (2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

 。3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯觯坏┠硞品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

 。4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

  (二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。

  本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:

  1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:

  泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。

  2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。

  3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

  4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。

市場調(diào)查報告 篇4

  如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場,可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在,取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學(xué)生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢:寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場經(jīng)濟規(guī)律的基本法則,方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟規(guī)模、技術(shù)含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結(jié)構(gòu)。經(jīng)過對各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來看,康師傅優(yōu)勢明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢領(lǐng)先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。

  在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時,情況稍微有所變動,不過,康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場,大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場狀況來看,大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯,可能與近期日本與國際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。

  由此,方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位,其他企業(yè)在一段時期內(nèi)很難進入這一市場,競爭主要在寡頭之間展開。

  消費者消費目的:輔助主食,占據(jù)一部分生活費用大學(xué)生購買方便面的目的主要是充饑,不象吃正餐那樣有固定的時間,按時就餐,餓了就吃,這可能與大學(xué)生活環(huán)境有所關(guān)系,充裕的課余時間,自由的學(xué)習(xí)生活,使得學(xué)生們多以方便面簡單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時間,但大多數(shù)學(xué)生食用方便面還是有固定的地點,一般都是在校內(nèi),并且使用頻率非常之高。每月消費方便面在6元-20元之間的占據(jù)80\%以上,大學(xué)生每月購買方便面的費用主要在20---40元之間,可見大學(xué)生每月生活費用中,購買方便面的費用還是比較高。從本次對各地大學(xué)生的了解發(fā)現(xiàn),大學(xué)生已經(jīng)成為方便面的主要消費者之一。由此可見,方便面已經(jīng)成為大學(xué)生的主要使用食品之一。有“營養(yǎng)”才能“養(yǎng)大”方便面市場

  記得有一個有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進,但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購買方便面時關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時對大學(xué)生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試,即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重,有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點也可以看出,在方便面未來市場的競爭中,價格的影響正逐漸被替代,如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解,在營養(yǎng)方面,白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的'白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強體壯等,取得了良好的市場效果,這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。

  本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市,針對上10個城市的高校學(xué)生采集近千份樣本,其中男性受訪對象比例略多于女性,在學(xué)歷上以本科生為主,達(dá)到75.9\%,其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機構(gòu)聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。

市場調(diào)查報告 篇5

  什么人的錢最好賺?經(jīng)商有道的創(chuàng)業(yè)者們一定會說,孩子和女人的錢最好賺,其中兒童消費市場更是有著巨大的潛力。在兒童消費市場中,“玩具”可謂是消費熱點。玩具買賣、玩具道具、益智玩具、流行玩具、甚至成人益智玩具等,倍受創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。

  商機無限的玩具市場

  資料顯示:目前我國14歲以下人口達(dá)3億人,城市兒童人均年玩具消費額為200元,兒童玩具消費總額高達(dá)600億元!而且,如今玩具已不再是孩子的專利,我國有48%的成人表示喜歡并愿意購買玩具。中國社會調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查報告更是樂觀地估計,我國成人玩具市場僅青年需求一年就達(dá)500億元。因此,常人眼中的小玩具市場,蘊藏著無限商機。

  進入商場百貨樓,國內(nèi)外各類玩具商品琳瑯滿目,種類之多讓人目不暇接,而在一些社區(qū)小店內(nèi),搞怪玩具、益智玩具、魔術(shù)玩具等小玩意兒也倍受歡迎。此外,創(chuàng)業(yè)者涉足玩具領(lǐng)域,除了傳統(tǒng)的經(jīng)營外,還可嘗試一些新的創(chuàng)業(yè)方式:吸引低端消費者眼球的有———玩具修理服務(wù)、二手玩具買賣、玩具租賃;可讓顧客享受童趣,有效緩解工作壓力的有———開玩具吧、DIY玩具手工作坊;專售絕版、珍藏版、最新版等玩具,成為大人小孩的最愛的有———原創(chuàng)玩具開發(fā)、成人玩具銷售。這些創(chuàng)業(yè)方式既可單獨運作,也可組合起來經(jīng)營,形式多樣,盈利點多。

  哪些方向值得關(guān)注

  雖然玩具經(jīng)濟有著諸多商機,但相比餐飲、貿(mào)易、服裝等傳統(tǒng)領(lǐng)域,創(chuàng)業(yè)者似乎還是陌生,不知如何入手。那么,玩具經(jīng)濟中哪些創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域值得關(guān)注?對此,資深創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家推薦了以下三大創(chuàng)業(yè)方向:

  DIY益智玩具

  自己親手制作玩具,并寫上祝福的話,遠(yuǎn)比購買現(xiàn)成玩具產(chǎn)品有意義得多,因此,自己動手制作玩具的DIY方式正在成為一種新的消費潮流。進入玩具坊,從確定做什么,到找材料、定計劃、嘗試制作、修改,最后做出一件富有個性的玩具成品,還可當(dāng)場給玩具錄聲音、起名字、挑衣物,甚至領(lǐng)取“出生證”,整個過程可以由孩子單兵作戰(zhàn),也可以由小朋友們團隊合作。新鮮的創(chuàng)作體會為DIY玩具手工坊帶來了源源不斷的客流,不僅深受孩子們的歡迎,還吸引了成人,體驗一把創(chuàng)意設(shè)計的感覺,同時緩解日積月累的工作和生活壓力。

  創(chuàng)業(yè)一點通:玩具吧的成功取決于能否在短期內(nèi)培養(yǎng)一批固定的客戶群,建議可通過取個醒目的名字、辦理會員優(yōu)惠卡、店面裝修色彩亮麗、陳列設(shè)計新奇的玩具產(chǎn)品等方式吸引“回頭客”。此外,還要密切留意市場動態(tài),時刻關(guān)注身邊小朋友的喜好、當(dāng)前流行的動畫電影和卡通節(jié)目,這是保持玩具吧新鮮動力的關(guān)鍵。由于玩具吧對人流量的要求不高,因此,不必開在繁華的商業(yè)街上,()而應(yīng)選城市人群比較集中的休閑場所,如中高檔居民小區(qū)、學(xué)校幼兒園周邊等,店的面積一般需要15到30平方米。此外,初涉玩具市場的創(chuàng)業(yè)者,建議首先選擇加盟的方式,待積累了經(jīng)驗、了解進貨渠道和擁有充足資金后,再考慮自主經(jīng)營。

  益智成人玩具店

  玩具不是兒童的專利,對于十幾歲到二十幾歲的年輕一族,那些益智玩具、卡通觀賞玩具、多人合作棋類玩具、魔術(shù)玩具的吸引力依舊存在,而且,不同的人群喜好各不相同。例如,青少年會對一些剛興起的魔術(shù)類玩具、搞笑不傷人的玩具感興趣;女孩子則對那些造型美觀、可愛的擺設(shè)玩具愛不釋手;而年輕白領(lǐng)則偏愛一些智力帶休閑的玩具。

  創(chuàng)業(yè)一點通:物美價廉的貨源是成人玩具店經(jīng)營成功的關(guān)鍵,城堡積木、強手游戲、七巧板、3D立體拼圖等都是不錯商品選擇。初涉該領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)考慮通過加盟來降低風(fēng)險,國內(nèi)知名加盟品牌“木子王玩具連鎖店”,經(jīng)營的許多玩具都來自原創(chuàng),這樣的差異化策略有利于創(chuàng)業(yè)者進行特色化經(jīng)營。此外,成人玩具店需要有一定的知名度,因此店址應(yīng)選擇在鬧市區(qū)或商業(yè)街上。

  專家解秘創(chuàng)業(yè)訣竅

  涉足玩具市場創(chuàng)業(yè),有哪些市場潛規(guī)則?創(chuàng)業(yè)者需注意哪些關(guān)鍵點?上海創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心校長徐本亮給了創(chuàng)業(yè)者一些建議:

  準(zhǔn)確選址。店址選擇與玩具店創(chuàng)業(yè)是否成功大有關(guān)系。選址首先要選合適的城市,一般而言,擁有3萬人口的城市就能保證客源。店址宜開在中高檔住宅小區(qū)或?qū)W校、幼兒園附近。如果店面周圍還有文具商店或兒童服裝專賣店等,較易形成規(guī)模效應(yīng)。

  多項經(jīng)營。特別在創(chuàng)業(yè)初期,商店可以搭售新玩具、回收舊玩具、辦兒童玩具交換俱樂部、收取會費等,開展多項經(jīng)營。

  嚴(yán)格管理。這一點包含兩個方面:一是進貨時,應(yīng)仔細(xì)檢查貨品質(zhì)量,保證玩具面料和設(shè)計的安全性;二是要緊跟潮流,不斷更新,以適應(yīng)小顧客求新、求奇的心理。此外,玩具使用壽命一般不長,因此,開業(yè)前應(yīng)結(jié)合其壽命進行詳細(xì)的成本核算。

市場調(diào)查報告 篇6

  一、調(diào)查報告的目的

  建筑材料是指建筑工程中使用的各種材料及制品,其種類:1.無機材料2.有機材料3.復(fù)合材料。建筑工程材料是建筑工程的物質(zhì)基礎(chǔ)。在我國建筑工程總造價中,建筑材料的費用占50%—60%。為了更加全面具體的了解德陽市旌陽區(qū)建材市場供應(yīng)網(wǎng)點分布狀況、供需狀況、供求平衡態(tài)勢,為編制建筑材料供應(yīng)計劃、進行材料管理、材料儲備管理提供依據(jù)。我們對德陽市旌陽區(qū)建材市場將做進一步調(diào)查。加深對課堂理論知識的理解,培養(yǎng)動手能力,為將來走上工作崗位奠定基礎(chǔ)。

  二、調(diào)查對象及調(diào)查單位

  調(diào)查對象:德陽市旌陽片區(qū)建材市場及建材供應(yīng)網(wǎng)點。

  調(diào)查單位:隨機訪問的建材市場各個建材供應(yīng)商 。

  三、調(diào)查報告的項目

  各種常用的建筑材料,裝飾材料。

  四、調(diào)查時間

  20xx年5月27日——20xx年5月31日

  五、調(diào)查方法

  直接調(diào)查,走訪入戶調(diào)查,問卷調(diào)查

  六、德陽市旌陽區(qū)建材市場供需狀況分析

  今年,隨著牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集資建房、城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度不斷加大,水泥、鋼材、紅磚、砂石料等建筑材料的需求量較往年有較大增長,水泥、紅磚存在供需缺口,價格上漲明顯。從整體情況看,德陽市旌陽區(qū)各類建材商品供應(yīng)充裕,市場流通活躍,經(jīng)營秩序良好。價格調(diào)控效力顯現(xiàn),物價水平總體平穩(wěn),結(jié)構(gòu)上(低碳生活綠色環(huán)保調(diào)查報告)漲,價格政策執(zhí)行情況良好。

  七、經(jīng)全面深入調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設(shè)和管理中存在的問題:

  (一)、市場發(fā)展定位較低,不適應(yīng)當(dāng)前社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。作為旌陽區(qū)的商貿(mào)集散地,大部分建材商店有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的商業(yè)發(fā)展前景。而建材市場的建立和發(fā)展,由于認(rèn)識上的局限性,其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個方面:

  1.是市場建設(shè)檔次不高,大部分建材經(jīng)銷商雖能夠歸行入市,但是經(jīng)營方式仍停留在攤位式經(jīng)營,商品以低、劣居多;

  2.是市場銷售覆蓋面不廣,目 目前市場上的商品多銷在本地,及周邊一些縣城,知名度低,輻射范圍不廣,銷售量有限,影響力低下。

  (二)、政策法規(guī)配套不協(xié)調(diào),進一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為:一是行政引導(dǎo)不力,造致了市場分散。當(dāng)前旌陽區(qū)市內(nèi)還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店,城南市場路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理,也不利于市場的良性發(fā)展,更不利于市場品位的費政策過緊,各種征費過高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映,本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類市場相比,同類征費偏高,這無疑會打擊業(yè)主的投資信心,很大程度上阻礙了市場的進一步發(fā)展。

市場調(diào)查報告 篇7

  本次調(diào)查結(jié)果表明:汽車市場有了較大的發(fā)展,但現(xiàn)在還只是較小一部分家庭所能夠負(fù)擔(dān)的。根據(jù)受訪者的回答,可以發(fā)現(xiàn)只有8.1%的家庭擁有汽車,但近幾年打算購車的占16.7%,剩下的75.2%都是沒打算或根本是沒能力買車的(圖1)。由此可以看出,廈門的汽車市場將會有很大程度的擴大,由于經(jīng)濟和觀念方面的原因,汽車的普及還是一個比較漫長的過程。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,汽車購買方面的性別差異并不是很大,這與舊觀念中男女經(jīng)濟地位之間的差異相比似乎發(fā)生了些變化。在已買車的人當(dāng)中,男性占57.9%,女性42.1%;打算要買的人當(dāng)中,男性占59%,女性占41%。總體上說,在汽車購買上男女性別差異并不特別大。

  如果把所有受訪者按年齡分段的話,我們可以發(fā)現(xiàn)汽車的主要消費年齡群體之所在。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,汽車購買者當(dāng)中,30歲以下者占18%,30—40歲占43.5%,40—50歲的占33.3%,50歲以上的占5.2%;而打算購買汽車的人當(dāng)中,30歲以下占37.8%,30—40的占26%。40—50占21.6%,50歲以上占14.4%。因此可以看出現(xiàn)在汽車的主要消費群體是30—50歲,而潛在的消費群體則以40歲以下為主,占63.8%,但調(diào)查結(jié)果顯示他們的消費一般會在兩三年以后。所以,汽車市場的針對性恐怕是汽車廠商必須認(rèn)真面對的問題。

  調(diào)查資料顯示,月家庭收入為20xx—5000元者在已買車者中占41.9%,在打算買車者中占58.1%;月收入為5000—10000元的在已買車者中占35.5%,在打算買車者中占21.6%;加總起來分別占77.4%和79.7%,都占了四分之三強。由此可以看出,這兩部分人現(xiàn)在是而且還將是汽車市場的主體,他們的意向與喜好必然左右著汽車市場的走向。

  調(diào)查結(jié)果還表明,在已買車者中學(xué)歷為中學(xué)者最多,占55.3%,其中高中為34.2%;而打算買車者則隨學(xué)歷提高而呈遞升趨勢(表1),這是否反映了社會的一種趨勢,即隨著社會的發(fā)展,高學(xué)歷會普遍伴隨著經(jīng)濟水平的提高,知識在經(jīng)濟中的作用會越來越大。這也是近年來輿論的趨向之所在。隨著社會的發(fā)展,知識在每個人的經(jīng)濟生活中將起著越來越重要的作用,這個調(diào)查也從一個側(cè)面再次證實了這一事實。

  至于一個人居住地與工作單位的距離則似乎并不會對是否買車產(chǎn)生重大影響,事實上,了進一步分析對汽車市場信息的關(guān)心程度與受訪者文化程度之間的關(guān)系,我們通過交互分類得到表3。如表3所示,隨著文化程度的升高,市民對于汽車市場的關(guān)心程度也在升高:小學(xué)文化程度的受訪者中只有9.2%的人對汽車市場表示關(guān)心,而對汽車市場表示不太關(guān)心或者是從不關(guān)心的占其人數(shù)的86.9%;大專程度的受訪者中,有24.2%的人對汽車市場表示關(guān)心或者較關(guān)心,有56.4%的人對汽車市場不太關(guān)心或從不關(guān)心,;本科或本科以上的受訪者,則有26.1%的人對汽車市場表示關(guān)心,另有46.6%的人表示不關(guān)心。

  在問及打算買車的被訪者中,多數(shù)人表示以低檔和中低檔的價位為主。圖8表明,在打算買車的被訪者中,低檔和中低檔的汽車受到同樣的青睞,二者比例同為38%,此二者已占據(jù)未來購車比例的七成以上。此外,表示要買國產(chǎn)車的比例高達(dá)71.1%,買進口車的比例占28.9%。其中明確表明有心儀的品牌中,根據(jù)回答,不同品牌的排列順序依次是:桑塔納、奔馳、寶馬、雪鐵龍、尼桑、奧迪。

  受訪打算購車的價格是否與他們的收入有一定的關(guān)系呢?從收入和購車價格的相關(guān)系數(shù)看,二者并沒有很強的聯(lián)系。另外從文化程度看,受訪者的教育程度與購車的價位之間也沒有太多的必然聯(lián)系,從表9的統(tǒng)計結(jié)果可以看出,不同文化程度的受訪者打算購車的平均價格都在17萬上下。

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