有關(guān)社會調(diào)查報告模板集合7篇
在我們平凡的日常里,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編收集整理的社會調(diào)查報告7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
社會調(diào)查報告 篇1
小隊簡介
在此次社會實踐活動中,本小隊注意文明禮儀,組織策劃有序,鍛煉了個人的組織策劃、與人交往等方面的能力,宣傳了新中國成立60周年來的發(fā)展歷程,改革開放30周年以來所取得的偉大成就。
調(diào)查目的、背景
以鍛煉個人的組織策劃、與人交往等方面的能力,了解并宣傳新中國成立60周年來的發(fā)展歷程,改革開放30周年以來所取得的偉大成就,弘揚和培育自己的名族精神和愛國情感。
問卷樣本
“頌國慶60周年,展時代新風(fēng)尚”調(diào)查問卷
1、制定第一個五年計劃的依據(jù)是(C)
A《共同綱領(lǐng)》
B國民經(jīng)濟已恢復(fù)
C過渡時期總路線
D《中華人民共和國憲法》
2、下列表述符合我國第一個五年計劃基本精神的是(A)
A優(yōu)先發(fā)展重工業(yè),奠定工業(yè)化的基礎(chǔ)
B把與國計民生密切相關(guān)的輕工業(yè)放在首位
C重點抓好農(nóng)業(yè),迅速提高人民的生活水平
D以工商業(yè)為主,加快手工業(yè)的合作化
3、社會主義制度在我國建立的標志是(D)
A新中國的成立
B國民經(jīng)濟的恢復(fù)和發(fā)展
C過渡時期總路線的制訂
D社會主義改造的基本完成
4、是我國第一部社會主義類型的憲法頒布__周年(D)
A、49B、50C、51D、52
在您知道的改革開放30年來所取得的偉大成就的方框前打鉤
□1、三峽工程
□2、青藏鐵路
□3、經(jīng)濟實現(xiàn)了持續(xù)快速增長,綜合國力進一步提高。
□4、初步建立了一個適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的市場經(jīng)濟體制
□5、火車第六次提速
□6、奧運場館建設(shè)
數(shù)據(jù)分析
此次共調(diào)查10人
選擇題答對人數(shù)數(shù)據(jù)圖表
對知道改革開放30年來所取得的偉大成就的人數(shù)數(shù)據(jù)
調(diào)查報告
為了可以鍛煉個人的組織策劃、與人交往等方面的能力,了解并宣傳新中國成立60周年來的發(fā)展歷程,改革開放30周年以來所取得的偉大成就,弘揚和培育自己的民族精神和愛國情感,我選擇了“‘頌國慶60周年,展時代新風(fēng)尚’社會實踐活動”。經(jīng)過這次活動,我不僅鍛煉了自己,知道了有多少人關(guān)心國家大事,同時,在制作調(diào)查問卷時,我自己也知道了許多新知識。經(jīng)過這次活動,我了解了許多國家大事,看到了國家的快速發(fā)展,同時,我也看到了在雪災(zāi)、地震時全國的團結(jié)一致,眾志成城,使我更為自己的祖國而感到自豪。
在這次活動中我學(xué)到了很多。我記得有這樣一句話:“不要問國家為你做了什么,要問你為國家做了什么。”所以,盡管我們的國家發(fā)展這么快,國民生活越來越好,我們還是要努力為國家貢獻自己力所能及的一份力量,為建設(shè)和諧社會出自己的一份力。
被調(diào)查者正在認真填寫問卷
小結(jié)
經(jīng)過這次活動,我發(fā)現(xiàn)大家對于新中國成立60周年來的發(fā)展歷程不是特別了解,我們應(yīng)該多了解國家大事,體諒國家領(lǐng)導(dǎo)工作的辛苦,這樣可以培養(yǎng)我們的民族精神和愛國情感?闯删,想變化,經(jīng)過這次社會實踐調(diào)查,使得我們更有信心高舉中國特色社會主義偉大旗幟,更有信心走中國特色社會主義道路,更有信心履行好新世紀新階段我們的使命。
社會調(diào)查報告 篇2
“想得到愛,先付出愛,要得到快樂,先獻出快樂,你播種終會收獲”,裝載著老師的箴言,背負著同學(xué)的期待,今年的暑期社會實踐已圓滿結(jié)束。回首實踐點點滴滴,不禁讓人麾然淚下。因為努力過,所以感動;因為堅持過,所以無悔。
抬頭仰望天空,實踐中的一幕幕清晰地在出現(xiàn)在眼前。記得第一次開會時,每個人都是那么地激情飽滿,每個人都是那么地慷慨激昂,定主題,寫策劃,現(xiàn)良策,提要求,每個人周圍都充斥著都是積極與主動,最后我們一致通過了我們的暑期社會實踐主題——食品安全宣傳,那時我再一次看到了什么叫一個團隊,什么是團隊精神。
實踐過程很辛苦,至少比我們想象的辛苦很多很多。
發(fā)問卷調(diào)查時的我們早出晚歸,風(fēng)吹日曬,穿梭在杭城各大高校之間,為的是讓我們的調(diào)查更有實效,讓我們的數(shù)據(jù)更有威信,當(dāng)你看到7月的烈日照射在我們額頭時或許你會替我們憂慮,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)7月的暴雨澆灌在我們身上時或許你會替我們揪心,但我們堅持下來了,我們沒有放棄,我們做到了。
或許曾經(jīng)所做的被理解成年少輕狂,或許曾經(jīng)所想的被評論為不切實際,但我們用我們的行動,用我們的心證明了我們可以,真的可以。
如果說發(fā)問卷調(diào)查時的我們經(jīng)歷的是風(fēng)吹雨打的考驗,那么做食品安全調(diào)研時的我們經(jīng)歷的是忍饑受餓的摧殘。在食品調(diào)研過程中我們要做的就是檢查各超市中食品的質(zhì)量安全,抽檢街頭小吃油炸食品的衛(wèi)生情況,調(diào)查農(nóng)貿(mào)市場蔬菜的農(nóng)藥含量。雖然擺在我們面前的都是食品,我們卻不能吃,因為我們的時間不多;雖然一天的調(diào)研讓我們身心俱憊,我們卻不能歇,因為我們的工作量大。
食品安全宣傳晚會又是另一番風(fēng)景。一大群男生跳著的《nobody》會讓你頓時哄堂大笑,一曲深情的《sosick》會帶你走進浪漫之都,一個柔美的民族舞會給你一種古典之美;臺上一分鐘,臺下十年功,這一切的背后又有誰知道呢?為了排練節(jié)目,在這個似火的7月,我們開始在沒有空調(diào),沒有電扇的舞房進行默默地跳動著,悶熱的空氣在我們的身體里翻騰,豆大的汗水在我們的衣服中打轉(zhuǎn);我還清晰的記得,5點45分,沒錯,就是凌晨5點45分,為了聯(lián)系晚會場地,我們就是在5點45分走上杭州——桐鄉(xiāng)的公交車。
我們吃過苦,思想?yún)R報專題嘗過痛,我們?yōu)⑦^汗,流過淚,我們曾經(jīng)為了一個決定而爭執(zhí)過,我們曾經(jīng)為了一場活動而疲憊過。但是,當(dāng)我們聽到一句路過的行人的問候時我們是那么地自豪,當(dāng)我們看到臺下的觀眾的歡呼時我們明白了什么是成功。
經(jīng)歷過才懂得,這才叫生活。我們的宣傳很成功,并不只是因為有了電視臺對我們的報道;我們的活動很成功,并不只是因為我們得到了周圍市民的贊可;因為我們在最艱難的時刻我們挺過來了,我們沒有放棄,因為我們在最困惑的時刻我們堅持住了,我們愈挫愈勇,這就是一種成功。
我們相信這次暑期社會實踐會像烙印一樣深深地印在我們每個人的心中,永遠銘記。
社會調(diào)查報告 篇3
一、問題的提出
隨著物質(zhì)生活水平的提高,中學(xué)生的零錢越來越多,消費水平也越來越高,學(xué)生之間的攀比現(xiàn)象,以及社會上的少年犯罪現(xiàn)象也由于這些因素隨之越來越多。中學(xué)生不同于其他的消費階層,他們無經(jīng)濟收入,但因為很多中學(xué)生都是獨生子女,被家長視為“小皇帝”,因而消費水平比較高。在初中階段,初中生作為消費者,經(jīng)濟來源主要是父母的血汗錢,而初中的資料費、生活雜費都是一筆很大的開銷,初中生如何合理消費、節(jié)省開銷是我們所關(guān)注的焦點。因此,了解初中生如何消費,便知他們?nèi)绾卫碡敗?/p>
二、調(diào)查報告
研究目標:
1、通過活動,調(diào)查初中生學(xué)怎樣消費,樹立正確的消費觀念。
2、通過活動,正確認識金錢在現(xiàn)實生活中的地位和作用,理性地思考我們當(dāng)今的青少年應(yīng)樹立什么樣的金錢觀。
研究內(nèi)容:調(diào)查初中生的零花錢的數(shù)目、來源、用途,以及零花錢使用時的消費理念。
研究方法:主要采取問卷調(diào)查的方式進行,問卷設(shè)計注意科學(xué)性,遵守題目制定的準則——越簡單越好,使題目簡明扼要,層次分明,為確保信度,問卷采用集中填寫當(dāng)場收交的方法,問卷上不寫姓名,問卷結(jié)果不會對各位同學(xué)產(chǎn)生任何不利影響,請同學(xué)們?nèi)鐚嵒卮稹?/p>
研究對象:對某中學(xué)初二(1)班43名同學(xué)進行了調(diào)查,收回有效答卷42份。
三、調(diào)查結(jié)果
表1. 某中學(xué)初二(1)班同學(xué)消費情況的調(diào)查統(tǒng)計42人
調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查結(jié)果
1、你每月的零花錢是:a50元以下 b 50—100元 c 100—150元 d150元以上
a:18,42.9% b:16,38.1% c:3,7.1% d:5,11.9%
2、你每月零花錢的來源 (可多項選擇)
a勤工儉學(xué) b父母 c祖父母和外祖父母 d其他親戚 e其他來源
a:6,14.3% b:34,81.0% c:7,16.7% d:3,7.1% e:4,9.6%
3、你的零用錢主要用途是(可多項選擇)
a買書籍 b 儲存起來 c買零食 d打游戲 e體育運動 f買衣服 g朋友聚會 h其他
a:21,50.0% b:23,54.8% c:20,47.6% d:2,4.8% e:5,11.9%
f:12,28.6% g:7,16.7% h:12,28.6%
4、購買一種商品,你首先考慮的因素是
a商品的用途b價格c款式及包d是否符合時尚潮流
a:11,26.2% b:2252.4% c2:4.8% d:10,23.8%
5、你對中學(xué)生吃零食、穿名牌的看法是
a 不會因價格貴而放棄 b 在經(jīng)濟條件允許下,可以考慮 c沒什么看法 d不應(yīng)該
a:1,2.4% b:28,66.7% c:5,11.9% d:8,19.0%
6、你的消費理念或消費風(fēng)格來自
a父母,因為他們是過來人 b兄弟姐妹,因為他們比父母更了解我需要什么
c同學(xué)或同齡的朋友們,因為他們知道什么不讓我落伍 d沒有人,我相信自己的眼光
a:10,23.8% b:10,23.8% c:6,14.3% d:16,38.1%
7、你對勤儉節(jié)約,艱苦奮斗的看法是
a是中華民族的傳統(tǒng)美德,應(yīng)該大力提倡 b無所謂
c現(xiàn)在人們生活水平提高了,沒必要 d反對
a:34,81.0% b:3,7.1% c:3,7.1% d:2,4.8%
8、如果當(dāng)月零花錢不夠,如何解決?
a. 向父母要 b. 借 c. 不正當(dāng)方式 d. 自己賺
a:22,52.4% b:5,11.9% c:4,9.5% d:11,26.2%
9、如果每月零花錢多了100元,你會如何處置?
a. 用于學(xué)習(xí) b. 用于娛樂 c. 人際交往 d. 儲蓄 e. 其他
a:6,14.3% b:6,14.3% c:20,47.6% d:9,21.4%
四、調(diào)查結(jié)果分析
1.每月的零花錢
學(xué)生每個月的零花錢在50以下的占42.9%,在50元-100元的占38.1%,也有少部分學(xué)生的零花錢很多。XX區(qū)的生活水平、消費水平都比較高,家長給子女的零花錢也比較多。
2、每月零花錢的來源
學(xué)生的零花錢主要來源是父母,占81.0%。初中生學(xué)業(yè)重,課程緊,基本上沒什么時間參加勤工儉學(xué)。學(xué)生的祖父母和外祖父母年事已高,家庭的主要經(jīng)濟支柱是父母,因此零花錢的主要來源是父母。
3、零用錢主要用途是
選擇儲存起來的的占54.8%,買書的占50.0%,買零食的41.6%,還有少部分同學(xué)選擇買衣服。初二(1)班是外宿班,一些生活用品之類的東西不用自己打理,因此平時的零花錢都是自己處理。平時學(xué)業(yè)忙,沒時間逛街,于是很多選擇儲存起來。學(xué)
生要養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣,要每天看一篇文章的意識很強,因此選擇買書。初中生正長身體,容易餓,加上嘴饞,因此總在課余時間去買零食。在學(xué)校都是穿校服,因此花在買衣服的錢比較少。
4、購買一種商品首先考慮的因素
考慮價格的占52.4%,考慮商品的用途的占26.2%,考慮是否符合時尚潮流的是23.8%。買商品時,首先考慮它的價格,只要喜歡、買得起,不管實不實用,都會買下。有些學(xué)生考慮的是它的用途,注重物盡其用,認為沒必要買沒用的東西回來擺,浪費金錢。中學(xué)階段的這個年齡正是對時尚有敏銳觀察力的時候,對時尚感興趣,追求時尚正逐漸影響學(xué)生的消費理念。
5、對中學(xué)生吃零食、穿名牌的看法
認為可以考慮的占66.7%,認為不應(yīng)該的占19.0%。隨著生活水平的提高,人民不再滿足于吃得飽,穿得暖,而是追求更舒適的生活,因此經(jīng)濟條件允許下,可以考慮吃零食穿名牌。而有些學(xué)生認為不應(yīng)該,他們認為沒必要把錢浪費在吃零食,穿名牌上,只要吃飽飯,穿著舒適就行了,沒必要追求名牌。
6、消費理念或消費風(fēng)格來源
學(xué)生的消費理念和消費風(fēng)格來源很廣,既有父母占23.8%,也又兄弟姐妹占23.8%,更多是自己占38.1%。在家里,平時跟父母,兄弟姐妹出去消費,或多或少收到他們的影響,久而久之也形成了自己的消費理念,不再收他們想想,而是相信自己的眼光。
7、你對勤儉節(jié)約,艱苦奮斗的看法是
學(xué)生認為中華民族的傳統(tǒng)美德,應(yīng)該大力提倡的占81.0%,雖然生活水平提高了,但學(xué)生勤儉節(jié)約的意識還是很強。
8、如果當(dāng)月零花錢不夠,如何解決?
當(dāng)零花錢不夠時,很多學(xué)生選擇向父母要,占52.4%,也又少部分選擇自己賺,占26.2%。初中生還是消費者,沒有賺錢能力,所以零花錢不夠時,首先想到的還是向父母要。
9、如果每月零花錢多了100元,會如何處置?
很多學(xué)生選擇儲存起來占41.6%。這個月零花錢多了,或許下個月就不夠,為了以防萬一,很多學(xué)生就選擇存儲一起來。
五、分析后的思考
一個人的很多習(xí)慣都養(yǎng)成于青少年時期,從一個學(xué)生對待零用錢的態(tài)度,就能折射出將來當(dāng)家理財?shù)狞c點滴滴:一個從小克勤克儉的孩子,長大后花錢自不會大手大腳:小時候“要風(fēng)得風(fēng),要雨有雨”,讓他感到錢來得很容易,長大后一不留神,就會犯下難以彌補的錯誤。通過這一次的研究性學(xué)習(xí),我們深刻地理解了學(xué)生理財教育的必要性和重要性,自己也得到了這方面的許多知識。觀念不是一成不變的,它會在人們的行為中慢慢改變,而行為又會反過來影響人們的觀念。消費正是這樣的,它既受內(nèi)在因素的影響,也受外來事物的影響,我們應(yīng)該用一種發(fā)展的眼光來看待。孩子的勤儉節(jié)約和儲蓄行為是個良好現(xiàn)象,家長應(yīng)對此加以鼓勵和正確引導(dǎo),使孩子從小養(yǎng)成善理財?shù)暮昧?xí)慣。
社會調(diào)查報告 篇4
本人于20xx年8月6日至8月30日對北京fst物流有限公司業(yè)務(wù)流程的基本情況,以參觀訪談形式進行了初步調(diào)查與研究,具體調(diào)查結(jié)果如下:
一、北京fst物流有限公司業(yè)務(wù)流程基本情況
介紹你的調(diào)查單位的基本情況
。ㄒ唬┕窘榻B
去該公司的時候,這里的工作人員非常的熱情接待了我。以下是該公司的工作人員向我介紹的公司簡介:北京fst物流有限公司成立于20xx年。擁有注冊商標。該公司位于北京市順義區(qū)天竺地區(qū)府前二街北側(cè),(行政區(qū)號110103,郵政編碼101312)。注冊員工人數(shù)為12人。注冊資本100萬人民幣。該公司主要是承接一些非信函、樣品、大小物件的快遞業(yè)務(wù)。公司以“準確、安全、周到、快速”的服務(wù)。已經(jīng)取得了廣大客戶的信賴和支持。
北京fst物流有限公司主要提供塊區(qū)域的快遞業(yè)務(wù),市場占有率超過了百分之五左右,隨著國內(nèi)的快遞需要的多樣化,公司緊貼市場,不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,繼續(xù)提供傳統(tǒng)快遞服務(wù)的同時,也在積極開拓新興業(yè)務(wù),包括電子商務(wù)物流配送服務(wù)、第三方物流和倉儲服務(wù)、代收貨款、貴重物品通道服務(wù)等。
(二)業(yè)務(wù)流程基本情況
該公司的工作人員帶我們參觀了公司的工作流程,大概流程如下,公司安排投遞部配合取貨、業(yè)務(wù)部填寫數(shù)據(jù)打印申請表交數(shù)據(jù)部、打印簽收單、業(yè)務(wù)部填寫投訴通知單、業(yè)務(wù)部提前24小時將投訴單通知、簽收單一并交與投訴部、抽查完畢后交數(shù)據(jù)部進行數(shù)據(jù)整理、由數(shù)據(jù)部整理完畢后將簽收單交于業(yè)務(wù)部、業(yè)務(wù)部將簽收單交業(yè)務(wù)員到客戶處結(jié)賬。
在該公司我也看到了現(xiàn)實中的倉庫,貨車以及物流包裝的工作流程,快遞公司在接到客戶的訂單后,會再次包裝物品,防止物品泄漏、保護物品的完整性,在這個的基礎(chǔ)上,還可以按照客戶的要求對物品進行更好的包裝,以達到美觀、實用、經(jīng)濟。該公司的貨車基本上都是白色的,讓人感覺非常的舒服。
剛進到他們的倉庫,看到工作人員在分揀貨物,跟想象中的倉庫工作人員作業(yè)相差很大,以前在書中學(xué)到的是倉庫的工作人員只負責(zé)倉庫的入庫、出庫和盤貨。但是在現(xiàn)實的公司倉庫里,倉庫管理員做的工作不止這些。聽公司的人員介紹,因為該公司不屬于大型的企業(yè),倉庫的規(guī)模還是比較的小,所以物品的堆放看起來并不算是很整齊,一般堆放這的都是快要發(fā)出的東西。不過整個倉庫給我的感覺還是挺好的。公司現(xiàn)在在不斷的改進當(dāng)中,公司內(nèi)的貨架基本上都擺上了貨物,但是看上去有點亂,但還是能做的“先進先出”的原責(zé)。不過跟課本上的還是很難的相結(jié)合到一起。
在調(diào)查的過程中,還觀察到工作人員接到客戶的快遞時,先對物品進行稱重、登記等一系列的程序,然后放到發(fā)貨區(qū)等待發(fā)貨,看似挺簡單的一些工作流程,其實做起來也挺難的,要求工作人員一定要認真、細心、記清楚物品的發(fā)貨地。在參觀中,我注意到這里的工作人員的工作狀態(tài)還是比較傳統(tǒng),工作人員一直在不停的分揀貨物,而且都是采用手工的方式,雖然這樣對于公司來說是減少了資金,但是也同時耗費了很多的時間和大量的精力。
二、北京fst物流有限公司業(yè)務(wù)流程中存在的問題
調(diào)查的重點,一定要總結(jié)出來具體的問題。一般3—5條。
物流作為新世紀最有發(fā)展的前景行業(yè),它理應(yīng)有一個好的景象。經(jīng)過實地調(diào)查該物流公司,我感到物流理論和物流公司的實際運作還是有一定的差距。為什么會出現(xiàn)這種顯現(xiàn)?是理論超前,還是運作模式落后呢?在通過這次調(diào)查中,從司空習(xí)慣的顯現(xiàn)中我發(fā)現(xiàn)了一些問題。
(一)包裝破舊
我認為貨物普遍存在嚴重的磨損問題,外包裝普遍沾有污垢,包裝破損也很常見。在這種情況不但影響顧客滿意度,而且容易產(chǎn)生不必要的糾紛。
公司的工作人員認為,包裝是臨時的。用后即棄,能省則省。他們對物品的作用存在認識誤區(qū),或只進行簡單包裝,或干脆不包裝物品。所以這樣的運送投遞的過程中,托運人原有物品的外包裝損壞當(dāng)然難以避免了。當(dāng)收貨人拿不到貨物時,物品外包裝面目皆非也就不足為奇了。
和管理人員的辦公司相比起來,配送倉庫的條件就非常的查。悶熱的倉庫,缺少放散伙的貨架。貨物雜亂無章的堆在一起,地面上全是灰塵和水漬;運貨車亂停亂放到。在這樣的環(huán)境里,很難保證客戶的貨物不變的亂七八糟。
在工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)有些員工進行了“野蠻裝卸”。使客戶的貨物有了不同程度上的磨損。我覺得這是作業(yè)工人的素質(zhì)太低,另外不重視開發(fā)和使用簡單的裝卸工具,只靠員工的雙手和體力進行物流作業(yè),也是一個直接的原因。比如,運輸車輛距地面一米多高,在沒有裝卸機具的情況下,大件貨物要是四五個才能卸下來。而一般的工人送貨、卸貨的時候人數(shù)比較少,又沒有專用的機具,想卸下貨物,恐怕只有往下拋了。
。ǘ﹩T工素質(zhì)不高
員工素質(zhì)是決定公司發(fā)展速度的關(guān)鍵,工作人員素質(zhì)參差不齊,特別是一線工作人員缺少基本的專業(yè)培訓(xùn),加之人員素質(zhì)不高,造成服務(wù)態(tài)度惡劣,形成了制約公司發(fā)展的瓶頸。
在調(diào)查的工程中,我發(fā)現(xiàn)送貨員工在送貨的時候不太注意形象,穿衣不是很整潔,有的還敞胸露懷,卷著褲腿,躺在貨物上的。有的從車上往下扔貨物的,有的只顧自己停車方便的?傊拓泦T的形象不是很好,影響了整個公司的形象。
我認為在一個缺乏良好的管理制度和完善的員工培訓(xùn)制度的物流公司,其員工的“雜牌軍”的形象和行為,是不會吸引并贏得客戶的。只能讓顧客覺得該公司不可靠。最后導(dǎo)致公司形象的損壞。
所以公司員工素質(zhì)的問題應(yīng)該得到公司領(lǐng)導(dǎo)的重視。應(yīng)該為他們建立一個良好的培訓(xùn)環(huán)境。以達到員工整體素質(zhì)的一個提升。
目前,我國物流行業(yè)標準化程度還是很低,尤其是在包裝、運輸和裝卸等一些流通環(huán)節(jié)上,缺少必要的行業(yè)規(guī)范和技術(shù)標注,導(dǎo)致物流成本的上升,嚴重影響了物流企業(yè)的發(fā)展。
對這次能有機會去該單位進行調(diào)研,我感到了非常的榮幸。雖然時間真的'很短暫,但是這短短的一天時間里,我對一些平常的理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。
三、北京fst物流有限公司業(yè)務(wù)流程中問題的改進建議
針對發(fā)現(xiàn)的問題,提出解決的辦法,有幾個問題,寫幾個建議。
四、調(diào)查體會
我學(xué)的是物流。這個專業(yè)要我們學(xué)物流的同學(xué)要做到及時、安全、高效的服務(wù)。不斷提高工作效率來滿足客戶的要求。在這次活動中,我還學(xué)習(xí)到了好多的工作中的日常用語。
社會調(diào)查報告 篇5
××
社會調(diào)查報告
專 業(yè)工商管理
年 級
分 校
姓 名 ××
學(xué) 號
日
關(guān)于××集團人力資源管理的調(diào)查報告
隨著人們的知識不斷更新,科技不斷突破,經(jīng)濟不斷發(fā)展,越來越多的管理者已經(jīng)意識到員工是最重要的資源,也是價值創(chuàng)造的源泉。人才作為第一資源已成為管理最重要的因素和資源,人力資本已成為社會發(fā)展的核心資本。我于20xx年9月2日走訪了××集團人力資源部肖經(jīng)理,他向我介紹了××集團員工的招聘、錄用及培訓(xùn),員工的福利等情況。
該企業(yè)總?cè)藬?shù)160人。其中研究生5人,本科生20人,大專生135人。通過這次調(diào)查對該企業(yè)人力資源管理存在的問題,提出了對策和建議。
一、該企業(yè)人力資源管理存在的問題
通過對該企業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀的分析,發(fā)現(xiàn)主要存在以下問題:
(一)人力資源管理理念比較落后
由于該企業(yè)人力資源管理的思想比較傳統(tǒng),已不適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的要求。
(二)企業(yè)培訓(xùn)存在的不足
沒有調(diào)動職工參與培訓(xùn)的積極性。目前培訓(xùn)工作被動參加的多,主動學(xué)習(xí)的少,應(yīng)付的多,真正求知的少。由于沒有建立起有效的激勵機制,企業(yè)需求和員工個人發(fā)展的要求不能很好地結(jié)合起來,再加上培訓(xùn)工作沒有結(jié)合企業(yè)生存的根本性問題,因而難以充分調(diào)動職工培訓(xùn)的積極性。
培訓(xùn)效果反饋不夠健全。由于常常搞突擊式的培訓(xùn),人多量大,時間緊,給考核帶來許多困難,培訓(xùn)部門對培訓(xùn)后的效果不能進行全面、及時的分析和評價,因而無法對后來進行更合理有效地培訓(xùn)安排,從而不能保證培訓(xùn)效果和質(zhì)量的提高。
培訓(xùn)方法落后,多數(shù)情況下培訓(xùn)工作采用講授和技術(shù)問答的形式,沒有采用互動練習(xí)的設(shè)施,缺少基礎(chǔ)設(shè)施的配置。
(三)對員工激勵機制缺失
目前該企業(yè)的激勵機制存在問題,雖然實行了績效考核等激勵,但由于考核制度方面的缺陷,造成了績效考核執(zhí)行不力。員工工作的積極性沒有充分調(diào)動起來,工作缺乏熱情。
(四)個人與崗位不匹配
由于缺少科學(xué)的工作分析和人才測評手段,使得工作職責(zé)、任務(wù)及崗位對人員的要求不清楚,同時,對應(yīng)聘者不能從其知識、技能、能力、個性等方面進行
全面整體的把握,使得在招聘階段就很難達到個人與崗位的匹配。而把人才招進來后,又對其實行靜態(tài)的管理,忽視對現(xiàn)有人才的培訓(xùn)與開發(fā),使個人與崗位的不匹配問題持續(xù)存在。我國的市場經(jīng)濟尚不完善,企業(yè)生存環(huán)境差,效益低下,企業(yè)發(fā)展所需人才引不進,現(xiàn)有人才留不住,企業(yè)發(fā)展所需的人力資源相對短缺。另外,某些領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)不高,在人才配置上不是考慮充分發(fā)揮企業(yè)人才的聰明才智,而是想方設(shè)法去卡住人才,使得人才學(xué)非所用或者用非所長,甚至被閑置,造成了該企業(yè)現(xiàn)有人力資源的極大浪費。“大材小用”的問題常在,不顧自身的實際情況,盲目追求高學(xué)歷人才,但把高素質(zhì)的人才招進來后,又將其放于低價值崗位上,從而造成企業(yè)成本的上升和人力資源的浪費。
二、對人力資源管理存在問題的原因分析
(一)缺乏對人力資源管理的系統(tǒng)思考,沒有與戰(zhàn)略相結(jié)合
現(xiàn)代的企業(yè)文化也成為經(jīng)營的一種手段,本身也帶來市場價值。企業(yè)可對人力資源進行最多樣化的選擇和組合,以完成和適應(yīng)不同的任務(wù)、環(huán)境,這在市場瞬息萬變的環(huán)境中,尤其具有重要的意義。而不能適應(yīng)環(huán)境的企業(yè),不能保持適度靈活性、可塑性的企業(yè),是很容易被市場淘汰的。
要將企業(yè)的注意力集中于:改變結(jié)構(gòu)(包括組織結(jié)構(gòu)和人員結(jié)構(gòu))和文化、組織效率和業(yè)績、特殊能力的開發(fā)(包括企業(yè)戰(zhàn)略能力、營銷能力、財務(wù)能力)以及管理變革。通過確保企業(yè)獲取具有良好技能和良好激勵的員工,使企業(yè)獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢,從而形成企業(yè)的戰(zhàn)略能力,依靠員工實現(xiàn)戰(zhàn)略目標和依靠核心人力資源去建立競爭優(yōu)勢。
(二)公司相關(guān)人員沒有掌握系統(tǒng)的先進的人力資源管理理念、方法
確立人在管理中的主導(dǎo)地位,使企業(yè)的管理活動主要圍繞調(diào)動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性來進行和展開。人本化管理理念要求更多地實行個性化管理,注重員工的工作滿意度和工作、生活質(zhì)量的提高,盡可能減少對員工的控制與約束,更多地為員工提供幫助與咨詢,更好地為員工提供培訓(xùn)與發(fā)展的機會,指導(dǎo)員工進行職業(yè)生涯設(shè)計,幫助員工在企業(yè)中成長與發(fā)展,實現(xiàn)員工個人和企業(yè)整體的雙贏。
(三)公司的人力資源工作缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃
人力資源規(guī)劃是一個預(yù)測與分析的過程,而整體的人力資源規(guī)劃的制定,人
力資源的預(yù)測工作是一個最為重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)的初創(chuàng)和成長期,需要招聘大量的人員,人力資源的需求量很大,人力資源供給不足,這個時期需要做好人力資源供給的分析工作;在企業(yè)的轉(zhuǎn)型期,人力資源的供需矛盾不是很突出,這時需要考慮企業(yè)內(nèi)部人力資源供給的能力分析,做好內(nèi)部的崗位轉(zhuǎn)換等調(diào)配工作,充分做好工作量的分析工作,使崗位的供需狀況趨于平衡;在企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展階段,由于內(nèi)部存在著退休、離職、晉升等問題,內(nèi)部冗員開始增多,人力資源需求嚴重不足,這個時期需要做好人力資源的需求分析工作,以確保這些冗員的安置工作,從而能夠保障企業(yè)度過難關(guān);在企業(yè)的再造期,企業(yè)已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型,對人力資源的規(guī)劃處在一個較為理性的階段,人力資源供給與需求的矛盾盡管仍處在矛盾的狀況下,但由于已積累了較多的經(jīng)驗,所以這一時期的人力資源規(guī)劃工作已經(jīng)較少出現(xiàn)問題。
(四)沒有建立任職資格管理體系,員工職業(yè)發(fā)展通道缺失
越是發(fā)展速度快的企業(yè)就越是缺少高端人才,由此形成了企業(yè)持續(xù)發(fā)展的人才瓶頸。許多企業(yè)寄希望于大規(guī)模的引入空降兵來解決問題,但GE、寶潔、IBM、華為、萬科等無數(shù)優(yōu)秀企業(yè)的實踐已經(jīng)證明,除了初創(chuàng)期和劇烈轉(zhuǎn)型期之外,引入人才都只是一種補充性手段,企業(yè)內(nèi)部人才的培養(yǎng)才是最好的員工能力增長機制。
企業(yè)的人才發(fā)展,需要遵循一定的自然規(guī)律,任職資格管理體系的目的,就是在于將人才發(fā)展的自然規(guī)律與每個企業(yè)各自的發(fā)展階段、業(yè)務(wù)模式和實際需求相結(jié)合,為企業(yè)提供人才能力快速提升和員工職業(yè)發(fā)展的有效途徑。
三、完善人力資源管理的對策建議
針對該企業(yè)人力資源管理中存在的問題,提出相應(yīng)的建議,具體如下:
(一)樹立人力資源是第一資源的觀念,有效、合理的配置企業(yè)人力資源
加大人才引進培養(yǎng)力度。爭取每年都在全國公開招聘一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才,拓寬該企業(yè)的人才隊伍的深度和廣度。深化用人制度改革,解放思想,更新觀念,以轉(zhuǎn)換用人機制和搞活用人制度為重點,以完善聘用制度和崗位管理制度為主要內(nèi)容,積極促進人事制度、分配制度的綜合改革。在人員進口上,實行公開招聘。
另一重要之處就是要看應(yīng)聘者的特質(zhì)和性格是否適合本公司的需要、氛圍和
企業(yè)文化。有的公司希望招聘有經(jīng)驗的人,這樣,一到公司就可以立即投入工作。有的公司卻希望要些毫無經(jīng)驗的年輕人,以充分保留和發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)新能力。
招聘中參考的人選的關(guān)鍵標準是根據(jù)企業(yè)的需要來制定和選取的,不同的企業(yè)有不同的標準,同一企業(yè)在不同發(fā)展階段要求也不同,同一個企業(yè)里不同的工作和職位也會有所不同,我們要做的是因時因地制宜,結(jié)合企業(yè)的需要和崗位的特點來制定合適的標準,選取合適的人。
在人員管理上,推行崗位管理,規(guī)范崗位設(shè)置,實施競聘上崗,完善考核獎懲。在人員出口上,完善制度暢通出口,建立與聘用制度相配套的、保證人員正常流動的解聘辭聘制度,最終建立以人為本,以企業(yè)員工的全面發(fā)展為本,促進企業(yè)各項事業(yè)全面發(fā)展的用人制度。
(二)健全員工培訓(xùn)體系
員工培訓(xùn)是人力資本增值的重要途徑,也是企業(yè)效益提高的重要過程。因此,該企業(yè)人力資源管理部門應(yīng)該把職工的教育培訓(xùn)工作作為一件大事來抓。培訓(xùn)體系的運行要有組織和制度的保證,并要用制度的形式確定下來,制度中明確規(guī)定培訓(xùn)的責(zé)任人,培訓(xùn)時間,培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)講師和教案,培訓(xùn)的考核和評估,培訓(xùn)結(jié)果的跟蹤,為了使培訓(xùn)工作真正成為企業(yè)的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正能起到作用,有效地提高員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來,以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)企業(yè)和個人的價值。
一個企業(yè)應(yīng)有明確的培訓(xùn)政策,并有企業(yè)自上而下的支持。培訓(xùn)政策不僅要表明企業(yè)政策是為最大限度地發(fā)揮職工的能力,而且要使職工對各種培訓(xùn)方案非常清楚。否則,培訓(xùn)就不能取得滿意的效果。另外,企業(yè)還要向職工解釋培訓(xùn)的真正意義,讓職工感到培訓(xùn)是一個提高自己知識和能力的寶貴機會,從而創(chuàng)造出一種氣氛,讓職工感到培訓(xùn)機會來之不易,加倍珍惜培訓(xùn)機會。
(三)深化績效管理與薪酬體系改革
績效管理是其職工獎懲、升降、工資增減、培訓(xùn)和辭退的依據(jù),在其人力資源管理中占有十分重要的位置。建立與績效掛鉤的激勵制度,配合績效管理的順利推行實施,應(yīng)對薪資福利政策進行一定的調(diào)整,不同的激勵制度,對員工或部
社會調(diào)查報告 篇6
調(diào)查目的:時下,大學(xué)生透過利用課余時光找份兼職工作打打工或在假期用心參與社會實踐,打暑期工、實習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對大多數(shù)學(xué)生而言,掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢并不是大學(xué)生打工的惟一目的,不少同學(xué)把打工看作是參加社會實踐、提高自身潛力的機會。許多學(xué)校也用心鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面能夠把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的潛力;另一方面能夠積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。透過調(diào)查能夠了解當(dāng)代大學(xué)生對社會實踐的看法以及透析大學(xué)生生活實踐狀況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對待社會實踐,在實踐中見真知。在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自我的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機會。
調(diào)查對象:大學(xué)生成長成才,是高等院校普遍關(guān)注的問題。而大學(xué)生社會實踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也決不能忽視或放下大學(xué)生社會實踐。因此這次調(diào)查就選取了在讀大學(xué)生5名,其中廣州大學(xué)名,中山大學(xué)1名,廣東外語外貿(mào)大學(xué)1名,華南理工大學(xué)5名,廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級分別為大一學(xué)生5名,大二學(xué)生3名,大三學(xué)生15名。調(diào)查資料:本次調(diào)查透過對大學(xué)生有否參加過暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會實踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符,能否體現(xiàn)實踐與理論知識相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進行展開。
調(diào)查方法:透過派發(fā)問卷進行調(diào)查,發(fā)放問卷共5份,收回有效問卷5份。(調(diào)查問卷及數(shù)據(jù)統(tǒng)計詳見附錄)
調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認為兼職是大學(xué)生的第二個“課堂”,透過兼職能夠?qū)W到許多寶貴的東西!按嬖诰褪呛侠怼,職業(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,就看自我的需求。
不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作,就能夠去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作,此刻都成為了大學(xué)生們能夠理解的工作。
有5%的同學(xué)認為如果要參加社會實踐,最理想的就是到企事業(yè)單位進行實習(xí)交流,其次是打工或做兼職占4%;而56%的同學(xué)有做過兼職,%打過暑期工,14%參與過實習(xí),表示從未做過的僅占1%;此刻大學(xué)生兼職、打工,除了做家教(14%)、網(wǎng)絡(luò)的實習(xí)實踐(6%)外,越來越多的大學(xué)生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷(%)、校園銷售(14%)、當(dāng)餐廳服務(wù)員(8%)等簡單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學(xué)專業(yè)知識相去甚遠,6%學(xué)生認為所實習(xí)或兼職的工作與自我專業(yè)不全相符或完全不符,僅4%的人認為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識應(yīng)用到實踐中去的只占38%,在實習(xí)或工作中66%的人滿意自我的課外實踐潛力;1%的學(xué)生認為兼職是為以后的求職做準備,在選取實習(xí)或打工目的是什么的時候,有3人選取“接觸社會,積累工作經(jīng)驗”,占了總數(shù)的64%,選取“賺取生活費”,占了%。從選項人數(shù)中顯示,大學(xué)生兼職以賺錢和充實自我為主要目的。此刻的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了,錢雖然是必須因素,但是期望透過打工獲取的經(jīng)驗對將來就業(yè)時有所幫忙就應(yīng)是更多學(xué)生思考的問題。大學(xué)生在打工時光上的彈性還是很大的,這就應(yīng)和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有必須關(guān)系。56%的人會選取在假期實習(xí)或打工,3%會選取任何沒有課的時光,1%會選取周末。有31人認為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實習(xí),19人很贊成兼職、打工,沒有人反對。54%的人都提出學(xué)校除了帶給就業(yè)指導(dǎo)以及專業(yè)課程外,還就應(yīng)帶給實習(xí)機會,%覺得學(xué)校就應(yīng)帶給就業(yè)體驗,至于選取素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占1%。
調(diào)查結(jié)果分析:
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒有人在參加社會實踐上選取“參加‘三下鄉(xiāng)’活動”一項,說明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,他們意志往往比較脆弱,克服困難的潛力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。當(dāng)前,大學(xué)生的職責(zé)意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,職責(zé)意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學(xué)生參與社會實踐是促進大學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改善青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐潛力和動手操作潛力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民民服務(wù)的宗旨,同時把自我在學(xué)校學(xué)到的知識與勞動實踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于明白自我的將來的學(xué)習(xí)生活工作。此刻大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來自農(nóng)村以外,很有一部分是來自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自我的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實踐活動,這樣,學(xué)校所提倡的透過“三下鄉(xiāng)”實踐活動來提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠到達。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀,而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯(lián)系在一齊的。在個體價值觀體系中,人生價值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價值取向,對價值觀系統(tǒng)中其它價值觀起著指導(dǎo)和制約作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價值觀主要是圍繞自我出發(fā),致使大學(xué)生自身社會閱歷和實踐經(jīng)驗不足,更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務(wù)人民了。
另外,沒有人選取反對大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗?zāi)軌驗橐院蟮墓ぷ鞔蚧A(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。
從大學(xué)生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時光,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生務(wù)必投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高潛力?梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放下了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
結(jié)論與推薦:
馬克思主義哲學(xué)認為實踐是人自覺改造客觀世界,使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實的物質(zhì)性活動。實踐是人的活動,而人是社會的人,處在必須的社會關(guān)系之中,因此,實踐不是單個人孤立的行為,而是社會的活動。所以,實踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個階段,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實踐的主體是人民群眾。“三下鄉(xiāng)”是大學(xué)生社會實踐活動在新時期的深化發(fā)展,是促進農(nóng)村兩個禮貌建設(shè)的有益補充,具有重要的現(xiàn)實好處和長遠好處。實踐出真知,社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會職責(zé)感和用心向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學(xué)理論知識的標準,社會實踐不但為大學(xué)生帶給了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合潛力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。了解國情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼96萬平方公里的土地、對占人口8%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時光參加“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動,這樣能夠使同學(xué)在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變?yōu)槁氊?zé),將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點。
社會調(diào)查報告 篇7
實踐目的:
為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進生存體驗;形成服務(wù)意識,強化社會責(zé)任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動,結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機,依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容:
在開展活動之前,根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際,進行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負責(zé)組織活動期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時,我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準備
殺豬:在農(nóng)村,舊時沒有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品,如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“!弊!案!弊执碇靶腋!、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^來貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說法,寫的就是“!弊帧!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進,春節(jié)都要請財神,有的是送上門的,說是請都要花錢買,但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子的說道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個餃子一個放硬幣,一個放糖,看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進,幸福甜蜜。其實這個祝福很好,誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一一下幾個丟外面去,據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點瓜果放滿一桌。過年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。
初一初二不掃地
大年初一、初二這兩天,孝感人不掃地、不挑水、不生火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井臺邊燒紙錢,說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說!捌莆濉背燥溩樱捌莆濉背燥溩,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
正月初六“送窮”
正月初六“送窮”,是我國自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時,送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后,送窮風(fēng)俗依然流行。
送窮風(fēng)俗的儀式大多是:送窮時,既要為“窮鬼”準備象征性的車船,還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來,各地送窮,各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
春節(jié)時,老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久,所以東北的習(xí)俗都帶有一些外來或是中原習(xí)俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區(qū)的人口的習(xí)俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習(xí)俗。
在元宵節(jié)時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時候,家里的男人帶著燈,紙到自家的祖宗的墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點燃蠟燭,即為送燈,然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點上燈,而且在屋內(nèi)要點上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣,有一說是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路,當(dāng)然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬。
實踐總結(jié):
春節(jié),全國各地除了一些共同的習(xí)俗外,各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外,自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來,社會上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭論不少。有人認為應(yīng)該移風(fēng)易俗,隨時代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的習(xí)俗都改了,節(jié)日就會不像節(jié)日,不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開禁。由于價值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時,各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統(tǒng)習(xí)俗,我們不妨采取包容的態(tài)度,允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發(fā)展,當(dāng)絕大多數(shù)人的認識趨于一致時,自然而然就實現(xiàn)了與時俱進。如果不顧現(xiàn)實和民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會隨著時間的流逝而改變,我們只可因勢利導(dǎo),順勢而為……
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