中國豆?jié){機(jī)市場調(diào)查分析報(bào)告
隨著對(duì)健康的重視逐漸加強(qiáng)，為了干凈衛(wèi)生，很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){，從而拉動(dòng)家用微電腦全自動(dòng)豆?jié){機(jī)市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。
一、豆?jié){機(jī)市場競爭力
誕生于1994年的豆?jié){機(jī)，其市場一直處于培育期，2007年開始進(jìn)入快速發(fā)展階段，特別是2008年的三聚氰胺之后，豆?jié){機(jī)市場銷量呈108%的爆發(fā)性增長。2009年，由于技術(shù)多樣化，豆?jié){機(jī)市場競爭加劇，銷量增速下降為46%。但豆?jié){機(jī)市場2009年仍處于高速發(fā)展階段，不包括農(nóng)村市場和網(wǎng)購市場，2016年豆?jié){機(jī)的市場銷量已達(dá)2000萬臺(tái)，市場零售額接近90億元。與此同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)購物已成為當(dāng)今城市人群一種非常重要的購物方式。2009年豆?jié){機(jī)主要通過家電專營店渠道進(jìn)行銷售，占銷量的63%，其次是超市，占26%。還有一些其他渠道也銷售了一定比例的豆?jié){機(jī)，如網(wǎng)絡(luò)購物、電視購物、團(tuán)購等，其中網(wǎng)絡(luò)購物渠道增長最快。
二、豆?jié){機(jī)市場暢銷情況
國內(nèi)豆?jié){機(jī)市場銷售量1000萬臺(tái)，城市家庭普及率達(dá)到12.5%。2009年豆?jié){機(jī)的.市場銷量更是達(dá)2000萬臺(tái)，市場零售額接近90億元。預(yù)計(jì)，2010-2013年我國豆?jié){機(jī)的市場銷量將突破5000萬臺(tái)。
三、豆?jié){機(jī)市場占有份額
在市場占有率方面，2009年豆?jié){機(jī)市場集中度非常高，主要被九陽和美的兩大品牌占領(lǐng)，二者合計(jì)市場份額占比超過90%，其他124個(gè)品牌合計(jì)市場份額不足10%。值得注意的是，一些新進(jìn)入的品牌如東菱、蘇泊爾、歐科、步步高、萊克等市場增長迅速。
新品牌大多是以新功能、新技術(shù)為切入點(diǎn)，例如美的推出了無網(wǎng)設(shè)計(jì)、免泡豆豆?jié){機(jī)，舒特嘉推出了會(huì)榨果汁的豆?jié){機(jī)，東菱推出了豆奶機(jī)等等。功能的多樣化不僅滿足了消費(fèi)者的需求，同時(shí)也拓寬了市場。如此火爆的市場形勢，很難令家電企業(yè)“無動(dòng)于衷”，廣闊的市場前景自然引來眾多家電企業(yè)的“覬覦”，使得市場上的豆?jié){機(jī)品牌不勝枚舉。主要豆?jié){機(jī)品牌企業(yè)也有攻有守，忙得不亦樂乎。
四、豆?jié){機(jī)企業(yè)市場情況
豆?jié){機(jī)市場主要被九陽和美的占據(jù)，二者的市場占有率達(dá)到8成以上，利潤高、空間大是包括美的、東菱、蘇泊爾、飛利浦等諸多家電企業(yè)對(duì)豆?jié){機(jī)市場虎視眈眈的主要原因。豆?jié){機(jī)雖小，其毛利率卻遠(yuǎn)高于冰洗、彩電、空調(diào)等“大家伙”。不僅如此，受三聚氰胺事件的影響，過去一直不溫不火的豆?jié){機(jī)在2008年以后市場銷量猛增。因此，隨著眾多企業(yè)介入豆?jié){機(jī)市場，這個(gè)市場競爭會(huì)更加激烈。
2009年豆?jié){機(jī)零售品牌數(shù)量為126個(gè)，近3年的年均復(fù)合增長率超10%。這時(shí)的豆?jié){機(jī)還引不起家電大企業(yè)的興趣，倒是不少中小企業(yè)看好了這個(gè)市場。山東的天香、深圳的雙鷹、福建的迪康、上海的貴翔等數(shù)十家企業(yè)先后涌入豆?jié){機(jī)市場。1995年，隨著九陽全自動(dòng)豆?jié){機(jī)進(jìn)入北京市場，北京電視臺(tái)的電視購物欄目就出現(xiàn)了豆?jié){機(jī)的身影。然而，豆?jié){機(jī)市場并未如愿發(fā)展起來。產(chǎn)品自身的缺陷是最重要的原因，而九陽也不例外。那時(shí)的豆?jié){機(jī)一煮就糊，不僅豆?jié){糊．豆?jié){機(jī)上也滿是燒糊的豆?jié){粘在上面，清洗非常困難，不少愛喝豆?jié){的人也只好將其束之高閣。
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