中國豆?jié){機市場調查分析報告

　　隨著對健康的重視逐漸加強，為了干凈衛(wèi)生，很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){，從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值，是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。

　　一、豆?jié){機市場競爭力

　　誕生于1994年的豆?jié){機，其市場一直處于培育期，2007年開始進入快速發(fā)展階段，特別是2008年的三聚氰胺之后，豆?jié){機市場銷量呈108%的爆發(fā)性增長。2009年，由于技術多樣化，豆?jié){機市場競爭加劇，銷量增速下降為46%。但豆?jié){機市場2009年仍處于高速發(fā)展階段，不包括農村市場和網購市場，2016年豆?jié){機的市場銷量已達2000萬臺，市場零售額接近90億元。與此同時，網絡購物已成為當今城市人群一種非常重要的購物方式。2009年豆?jié){機主要通過家電專營店渠道進行銷售，占銷量的63%，其次是超市，占26%。還有一些其他渠道也銷售了一定比例的豆?jié){機，如網絡購物、電視購物、團購等，其中網絡購物渠道增長最快。

　　二、豆?jié){機市場暢銷情況

　　國內豆?jié){機市場銷售量1000萬臺，城市家庭普及率達到12.5%。2009年豆?jié){機的.市場銷量更是達2000萬臺，市場零售額接近90億元。預計，2010-2013年我國豆?jié){機的市場銷量將突破5000萬臺。

　　三、豆?jié){機市場占有份額

　　在市場占有率方面，2009年豆?jié){機市場集中度非常高，主要被九陽和美的兩大品牌占領，二者合計市場份額占比超過90%，其他124個品牌合計市場份額不足10%。值得注意的是，一些新進入的品牌如東菱、蘇泊爾、歐科、步步高、萊克等市場增長迅速。

　　新品牌大多是以新功能、新技術為切入點，例如美的推出了無網設計、免泡豆豆?jié){機，舒特嘉推出了會榨果汁的豆?jié){機，東菱推出了豆奶機等等。功能的多樣化不僅滿足了消費者的需求，同時也拓寬了市場。如此火爆的市場形勢，很難令家電企業(yè)“無動于衷”，廣闊的市場前景自然引來眾多家電企業(yè)的“覬覦”，使得市場上的豆?jié){機品牌不勝枚舉。主要豆?jié){機品牌企業(yè)也有攻有守，忙得不亦樂乎。

　　四、豆?jié){機企業(yè)市場情況

　　豆?jié){機市場主要被九陽和美的占據(jù)，二者的市場占有率達到8成以上，利潤高、空間大是包括美的、東菱、蘇泊爾、飛利浦等諸多家電企業(yè)對豆?jié){機市場虎視眈眈的主要原因。豆?jié){機雖小，其毛利率卻遠高于冰洗、彩電、空調等“大家伙”。不僅如此，受三聚氰胺事件的影響，過去一直不溫不火的豆?jié){機在2008年以后市場銷量猛增。因此，隨著眾多企業(yè)介入豆?jié){機市場，這個市場競爭會更加激烈。

　　2009年豆?jié){機零售品牌數(shù)量為126個，近3年的年均復合增長率超10%。這時的豆?jié){機還引不起家電大企業(yè)的興趣，倒是不少中小企業(yè)看好了這個市場。山東的天香、深圳的雙鷹、福建的迪康、上海的貴翔等數(shù)十家企業(yè)先后涌入豆?jié){機市場。1995年，隨著九陽全自動豆?jié){機進入北京市場，北京電視臺的電視購物欄目就出現(xiàn)了豆?jié){機的身影。然而，豆?jié){機市場并未如愿發(fā)展起來。產品自身的缺陷是最重要的原因，而九陽也不例外。那時的豆?jié){機一煮就糊，不僅豆?jié){糊．豆?jié){機上也滿是燒糊的豆?jié){粘在上面，清洗非常困難，不少愛喝豆?jié){的人也只好將其束之高閣。

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