關(guān)于學(xué)校小店的辣條食品調(diào)查報告
一、調(diào)查的目的:
“老師,我肚子痛……”語文課上,一個女同學(xué)舉手報告老師,神色痛苦……這已經(jīng)是這星期的第三個這樣情況的同學(xué)了.大家都奇怪怎么又出現(xiàn)這樣的情況了.老師帶她去看了醫(yī)生后回來告訴大家羅文文同學(xué)是吃了不衛(wèi)生的東西得了急性腸胃炎,現(xiàn)在在掛針.然后老師教育大家,一定不要再去小店買亂七八糟的東西吃了,羅文文就是早上吃了那里買的東西才得的病.我這才想起,最近在學(xué)校的小店里,有一種新進的素食面筋類食品很受同學(xué)們的歡迎,顏色鮮艷,聞著味道香辣,同學(xué)們稱這類食品為“辣條”.羅文文早上就買了好幾包當(dāng)早餐吃呢.這些食品真的會使人得病嗎？于是我就約了幾個同學(xué)進行調(diào)查.
二、調(diào)查的過程:
1、這些“辣條”五花八門,品種很多
我們幾個第一次去調(diào)查就碰到了阻力,我一問店主這些“辣條”是哪里批發(fā)進來的,有沒有衛(wèi)生許可證啊？店主就開始哄我:“走走,小孩子不買東西,這么多嘴干什么？不買就走開.”
我們出來到班里商量了一下,決定換個方法.這次我們派了一個同學(xué),給了他一些錢,讓他把小店里的所有“辣條”每樣買一包回來再進行調(diào)查.結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些“辣條”五花八門,品種還真是多.比如:“衛(wèi)龍”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……
2、包裝袋上的信息
我們開始仔細(xì)研究包裝袋上“信息”.發(fā)現(xiàn)這幾包不同的食品包裝袋上的廠家地址都相同,都來自“鄭州市管城區(qū)十八里河”.這是否說明這些“辣條”來自同一個產(chǎn)家呢？可是我們仔細(xì)一檢查,辣條包裝袋上的廠家名字,也和那些“辣條”品種一樣,五花八門.而且在食品配料方面,也都很含糊,沒有注明有沒有添加劑,可是“辣條”的.顏色卻是那么鮮艷.
我仔細(xì)翻檢,居然被我發(fā)現(xiàn)有些包裝袋上印有廠家的電話號碼！有一部份的包裝袋上的號碼是移動電話的號碼,這說明來自食品的生產(chǎn)廠家是沒有登記過的無證營業(yè)的非法廠家.還有一些確實是固定電話的號碼,但是我打過去盡是“對方無權(quán)接聽”.這樣的信息留著,明擺著叫你吃壞了肚子也找不到人負(fù)責(zé)�。�
接著我們研究生產(chǎn)日期.我們發(fā)現(xiàn),這些食品的包裝袋上的生產(chǎn)日期都很模糊,看不清,有的干脆根本沒有生產(chǎn)日期.所有包裝袋的字跡都是很模糊的,一看就給人一種很臟的感覺.
綜合上述因素,我們已經(jīng)可以判斷這些所謂的“辣條”是絕對正宗的三無產(chǎn)品.
可是因為它的味道比較刺激,往往有開胃的功能,所以相當(dāng)多的同學(xué)都喜歡吃并且都買來吃過.
3、家長們的看法
對于這些“辣條”,家長們有怎樣的想法呢?為了了解家長們的看法,我采訪了黃純一的家長,他是這樣和我說的:這些“垃圾”食品嚴(yán)重的影響了孩子們的身體健康,我在衢州晚報上看到過一篇報道,說的是這些“辣條”是用地溝油做的,有好幾個學(xué)生因吃了過多的“辣條”而患上了各種疾病.我希望學(xué)校小店的柜臺上不要再賣這些害人的垃圾食品了！當(dāng)然你們小孩子最好都自覺點為了自己的健康不要去買那些東西吃�。�
“辣條”里的油真的不干凈嗎？為了知道答案我們還做了一個實驗:拿兩個透明的一次性杯,分別倒上純凈水,再在其中一杯水中放入幾根“辣條”.一段時間后“辣條”里的油有沒有問題就一目了然了.實驗結(jié)果出來了“辣條”里的油真的不干凈”（見照片）.這些“辣條”不僅油有問題,而且放了很多染色劑（見照片）,因為水的顏色很快就變了.我還有個發(fā)現(xiàn):這些“辣條”用水泡過這后就變得很惡心（見照片）,因為染色劑已經(jīng)融在水里了,加上這些“辣條”會吸水,從水里拿上來就變的脹鼓鼓的,所以才會面目全非.
三、收獲和體會:
經(jīng)歷了這么一次調(diào)查,我們幾個參加調(diào)查的同學(xué)看見“辣條”就覺得惡心,我們把結(jié)果告訴了班里的同學(xué),一下子大家都不敢去買那東西吃了.但是其他班級的同學(xué)呢？還有比我們更小的那些同學(xué)呢,他們不見得會了解這些知識,所以可能會繼續(xù)買,繼續(xù)吃,然后繼續(xù)出現(xiàn)像羅文文那樣的事件……想到這些我就覺得我們應(yīng)該為此做點什么.我決定和幾個同學(xué)繼續(xù)調(diào)查更多的信息,然后要把所有調(diào)查到的資料寄給食品、商品監(jiān)督管理局,讓那些叔叔阿姨去查封這些“辣條”或者相關(guān)垃圾食品的生產(chǎn)廠家,給百姓一個合理的交待,給我們小學(xué)生一個安全的飲食環(huán)境.
同時,我也呼吁,我們小學(xué)生應(yīng)該學(xué)會基本的保護自己飲食安全的能力和知識,學(xué)會看商品的包裝,學(xué)會去判斷一種食品是否安全無污染,然后判斷我們是否可以放心食用,這樣的話這樣的非法廠家也會收斂一些的.我們小學(xué)生要學(xué)會自己保護自己！
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