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菜市場的調(diào)查報告

時間:2022-07-17 20:15:27 調(diào)查報告 我要投稿

有關(guān)菜市場的調(diào)查報告

  菜市場指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧食及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。下面是小編為大家整理的關(guān)于菜市場的調(diào)查報告,歡迎大家的閱讀。

有關(guān)菜市場的調(diào)查報告

  有關(guān)菜市場的調(diào)查報告一

  一、農(nóng)貿(mào)市場

  今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動,菜市場調(diào)查報告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。

  在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

  但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:

  1、吵架的.多、騙人的多

  2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;

  3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。

  4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

  二、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。

  我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。

  而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費用開支,一次性購進很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。

  有關(guān)菜市場的調(diào)查報告二

  一、基本情況

  20xx年下半年,繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費品價格不斷上漲,中央接連出招穩(wěn)定消費價格,打出政策“組合拳”,力度為歷年所罕見。國務(wù)院辦公廳20xx年11月16日通過中國政府發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》,要求各地和有關(guān)部門及時采取16項措施,主要包括:穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、做好煤電油氣運協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價格臨時補貼、加強價格監(jiān)督檢查和反價格壟斷執(zhí)法等措施,進一步做好價格調(diào)控監(jiān)管工作,穩(wěn)定市場價格,切實保障群眾基本生活。國家通過采取16項措施全國物價有所回落。

  (一)關(guān)于青菜價格情況

  我先來到青菜攤檔。我剛表明來意,攤主便滔滔不絕地說出她的感受:由于春節(jié)臨近,這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問起價格的時候,她說:“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心,往常都是1塊多一斤,春節(jié)前就慢慢升價了。從之前的2塊一直漲到4到5塊,F(xiàn)在的顧客都不敢買菜心了,嫌太貴。小白菜,之前1塊多,現(xiàn)在都漲2塊多了,F(xiàn)在是旺季。但我們賺回來的錢還不能填補鋪租、水電費呢!

  (二)關(guān)于豬肉價格的情況

  體會最深刻的,就是在采訪豬肉攤檔的時候。檔主告訴我,現(xiàn)在,排骨16元一斤,精瘦肉價格是14元一斤,五花肉價格是10元一斤,這兩天肉平均一斤升5毛左右,過年前2天就升得比較高一些。現(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來了,但是比起去年12月還是在增長。當(dāng)我問到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因,他說受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價格低靡影響,今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度,生豬供應(yīng)因此出現(xiàn)斷檔期,生豬供不應(yīng)求,目前毛豬收購價已漲至每斤7.5元,因此豬肉價格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢,看來還要三個月后才有可能下降。

  隨后,我又詢問了一些消費者。一位陳先生說,物價上漲也是有利的,可以大幅度增加農(nóng)民收入,調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。

  一位外來工表示,自從豬肉上漲這幾個月,家里就沒買過豬肉,買肉的話就買價格上漲幅度較小的魚肉。

  一位50多歲的家庭主婦李太太表示,物價的上漲并沒有給她家里的日常生活帶來太大的影響,也不會對家里購買豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。

  而一位白領(lǐng)說,現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個月才領(lǐng)1000多元的工資,不抽煙,不喝酒,不上網(wǎng),不用電,不出門,不穿衣服,省下來的錢,才勉強夠買小半頭豬的。我這么愛吃肉的人以后可怎么辦?其他食品的價格也比較貴。

  檔主最后說:“大家見豬肉貴了,就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉,我們也不好做!蔽覇枺骸皥蠹埳铣Uf有一些不良商販,將豬肉注水,以賣好價錢,這市場里面會否有這些情況?”檔主說:“那些注水的豬肉一般都是不準(zhǔn)賣的。我們賣的豬來源一般是良種瘦肉豬(養(yǎng)豬場用飼料養(yǎng)的)或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬。”后來,他還說,假如豬肉的價格再不穩(wěn)定,他可能要轉(zhuǎn)行。

  (三)關(guān)于副食價格的情況

  來到了副食品專區(qū),看到粳米集市價格為2.25元/500克,同比上漲36.36%;菜籽油(一級散裝)集市價格為5.25元/500克,同比上漲5%;鯉魚集市價格為6元/500克,同比上漲9.1%;西紅柿集市價格為2元/500克,同比上漲33.3%;土豆集市價格為1.75元/500克,同比上漲75%;大苦菜集市價格為1.75元/500克,同比上漲133.1%。同樣,乳制品的價格也普遍上漲1元左右,例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來的2元漲到了2.5元。

  調(diào)查完畢后,我在網(wǎng)上搜索了一些資料,關(guān)于物價上漲的原因主要有:一是連續(xù)多年實施積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策,促使近年來中國經(jīng)濟持續(xù)快速增長。二是居民消費價格總水平上漲,主要是受糧食價格恢復(fù)性上漲并帶動肉禽蛋等主要副食品價格上漲的影響。三是國際市場價格上漲也對中國市場物價上漲起到了一定的.推動作用。

  二、發(fā)展菜市場的幾點建議

  菜市場的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務(wù)功能,提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是督促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場,加快蔬菜市場倉儲、檢測、運輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進設(shè)備的使用,推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進“放心菜”市場、農(nóng)改超、農(nóng)超對接等先進流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法,規(guī)范和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場的發(fā)展,對重點行業(yè)、重點商品、重點區(qū)域,加大監(jiān)管和查處力度,堅決打擊假冒偽劣食品流入市場。

  對于我們中學(xué)生來說,在物價上漲的今天,我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食,節(jié)約用水、用電,因為這些都是父母辛辛苦苦掙來的。

  綜上所述,物價上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價格的波動給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來了影響。令人高興的是,為防止價格總水平過快上漲,國家已采取一系列宏觀調(diào)控和價格監(jiān)管調(diào)控措施,我們相信,在2015年,在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下,物價肯定能夠穩(wěn)定下來!

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