養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、摘要
近些年來,老百姓隨著經(jīng)濟水平的提高,對于肉類食物的要求也隨之提高,然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言,更加健康,價格也相對不高,因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊相信能夠有不錯的市場前景。
二、背景與簡介
20xx年4月份以來,全國各地羊肉價格出現(xiàn)持續(xù)上漲,目前全國均價達(dá)到每公斤50元左右,與上年同期相比,漲幅普遍超過20%。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,當(dāng)前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足,供給增長速度跟不上需求的高漲。在當(dāng)下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下,其供需矛盾將日益突出。
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司對全國480個集貿(mào)市場的定點監(jiān)測數(shù)據(jù),20xx年7月份第1國羊肉平均價格50.60元/公斤,與去年同期相比上漲23.7%。據(jù)有關(guān)資料對比分析,20xx年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元,現(xiàn)在漲至50元,同比上漲達(dá)到277%。
羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以營養(yǎng)全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,可促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,種草養(yǎng)羊,特別是低產(chǎn)農(nóng)田,促進土地增值。提高農(nóng)作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農(nóng)作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展,提高地區(qū)的整體經(jīng)濟水平。
三、市場分析
羊肉消費已打破了地域性、季節(jié)性限制,從區(qū)域性消費變成全國性消費,一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴(yán)重不足,導(dǎo)致20xx年羊肉價格不斷上漲,因此養(yǎng)羊市場前景十分廣闊。
長期以來,我國羊生產(chǎn)主要依靠地方品種,繁殖率低、生長慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善,優(yōu)良品種覆蓋率低,現(xiàn)代新技術(shù)推廣普及不夠,羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng)業(yè)計劃是要建立一個規(guī)模化的肉羊養(yǎng)殖場,采用最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),降低成本,提高繁殖率與產(chǎn)肉率。
此外,盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”,但牛羊肉消費所占比重不斷上升,逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、養(yǎng)殖管理
湖羊是我國一級保護地方畜禽品種,具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價值高等優(yōu)良特性。適應(yīng)潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候,在夏季近30℃的持續(xù)高80%以上的相對濕度下,湖羊仍能正常生長、繁殖,特別適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。由于湖羊適宜圈養(yǎng),有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,從而提高養(yǎng)殖效益。
與山羊相比,湖羊的生長速度要快得多,個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達(dá)25公斤以上,母羔可達(dá)22公斤以上。成年公羊體重更是高達(dá)65公斤以上,母羊也可達(dá)40公斤以上。湖羊肉用性能良好,與其他綿羊品種比,瘦肉多,脂肪少,膽固醇含量低,肌纖維細(xì)嫩,膻味輕,味美多汁,是人們生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力強。母性好,泌乳性能高。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情,可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎,一般每胎產(chǎn)2~3只,多的可以達(dá)到4~5只,產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以湖羊養(yǎng)殖。
1、羊舍管理
羊舍內(nèi)要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米,分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥,只在泥土上鋪稻草,F(xiàn)也可試用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適),板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產(chǎn)羔率高,一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用;
二是選擇生長速度快、產(chǎn)肉性能好,體型大而豐滿,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
湖羊的食性比較雜,各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料,同時積極開發(fā)新的飼料資源,應(yīng)用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術(shù),利用冬閑田或另星空地種植產(chǎn)量高、營養(yǎng)好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草,并對飼草進行以青貯為主的調(diào)制,確保飼一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規(guī)管理外,重點抓以下幾點。
1、保證供應(yīng)充足、干凈的飲水,適當(dāng)添加點食鹽。
2、挖掘母羊泌乳潛力,實施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。
3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內(nèi)。
4、肉羊(特別是老羊)出售前需進行1-2個月的加強飼養(yǎng),以改善肉質(zhì),提高肉用價值,增加養(yǎng)羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季節(jié)一般按排在春季4-5月配種,秋季9-10月產(chǎn)羔,一年一胎。但一部分羊也可適當(dāng)調(diào)整繁殖季節(jié),按排在9-11月配種,次年2-4月產(chǎn)羔,以實現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種,只準(zhǔn)用于肉羊生產(chǎn)。
6、疾病防治
羊常見疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預(yù)防,發(fā)病后治療效果較差。
2、五號。鹤⑸洹拔逄柌 币呙珙A(yù)防,一旦發(fā)病后,病畜及同群畜全部撲殺處理。
3、羊肝片吸蟲:每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅(qū)蟲,效果較好。
4、羊虱:用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂滿全身。
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