創(chuàng)業(yè)計劃書必備（15篇）
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，立即行動起來寫一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
發(fā)展背景：
獼猴桃被譽為“維c之冠、水果之王”，是一種營養(yǎng)和藥用價值較高的健康食品。獼猴桃原產地在中國，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產量位居全國第一，眉縣是國家農業(yè)部確定的獼猴桃生產基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無公害綠色食品生產基地。眉縣轄9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，123個行政村，耕地面積43萬畝，農業(yè)人口26萬。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質含量較高，ph值5.5—7.0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。現(xiàn)已發(fā)展獼猴桃8萬余畝，十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬畝，年可生產獼猴桃鮮果11萬噸，產值可達3.5億元人民幣。
基地優(yōu)勢：
位于陽光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊。土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。大田多，租金低。離市區(qū)不遠，附近有很多廠，人口多需求大。
發(fā)展模式：
以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動員鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念：以科學的思惟去發(fā)展，以綠色農業(yè)為導向。引進新品種，提高單位產量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學化，施肥科學化，噴藥科學化。 主要技術：土壤的測創(chuàng)業(yè)網(wǎng)量，肥力，ph值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發(fā)展階段：
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會成熟時，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發(fā)展田舍樂，獼猴桃成熟季節(jié)，眉縣用獼猴桃采摘節(jié)活動方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實現(xiàn)玩、嘗、買目的，擴大宣傳，促進整體市場銷售，為增收服務。
行動規(guī)劃：
首先，
1、選址及規(guī)劃。
2、挖池塘。
3、耕地，曬土。（已完成）
其次，
1、選種，安排作物品種和時間。
2、采辦農機，微型耕作機，新型噴藥設備，澆灌設備適合在家創(chuàng)業(yè)的項目。
3、肥料坑（腐熟田舍肥）
4、肥料和農藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小規(guī)模貨車加摩托車30000之內，記三萬。
澆灌設施：
20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買10000元。流動資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數(shù)目5個，我和合伙人以及員工三個（兩男一女）
人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地干活，五個人足夠。
市場：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。全縣93%的行政村，55%的農戶都把獼猴桃作為主導產業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產量15萬噸，產值4.5億元。獼猴桃產業(yè)人均收入1293元，占全縣農民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶，年加工鮮果1萬多噸；擁有各類貯藏冷庫755座，果品批發(fā)市場一個，零售市場和超市零售點12個，果品運銷服務部60多個，專業(yè)合作經(jīng)濟組織82個；注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽”、“金蛋蛋”、“樂桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產品商標12個；建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個科技示范園區(qū)，引進新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的`獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺了《關于大力發(fā)展獼猴桃產業(yè)的決定》，計劃每年拿出100萬元財政專項資金，把眉縣建成全國最大的優(yōu)質獼猴桃生產基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農戶”的經(jīng)營模式，眉縣大力推進獼猴桃產業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產品暢銷國內外。
運輸工具：
小型貨車及摩托車
風險：種植業(yè)的風險比養(yǎng)殖業(yè)低，最多是在自然風險，暴雨等。據(jù)了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬，最少也五六萬。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬左右。這是保守估計。
果樹品種：
海沃德、素香
后記：既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農民的兒女，我對三農的感情很深。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
物流行業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟的重要組成部分，隨著全球化和電子商務的發(fā)展，物流服務的需求不斷增長。本文將介紹我們籌備物流公司的計劃，旨在滿足市場需求并提供高質量的物流服務。
一、公司背景和目標：
我們的物流公司將以提供全面、高效、可靠的物流解決方案為核心目標。我們的服務范圍將包括貨物運輸、倉儲管理、供應鏈管理等。同時，我們將致力于運用先進技術和信息系統(tǒng)，提升物流效率，并為客戶提供高水平的服務體驗。
二、市場分析：
隨著全球化程度的不斷提高，物流需求呈現(xiàn)增長趨勢。特別是電子商務行業(yè)的迅猛發(fā)展，使物流市場更趨活躍。然而，市場競爭激烈，客戶對物流服務的要求也越來越高。因此，我們將通過提供個性化定務、優(yōu)化供應鏈管理和加強合作伙伴關系等手段，在市場中脫穎而出。
三、組織架構和人員配置：
我們的公司將設立總經(jīng)理辦公室、市場部、運營部、財務部和客戶服務中心等職能部門。每個部門將由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員組成，以確保高效運營和優(yōu)質服務。此外，我們還將注重員工培訓和發(fā)展，提升團隊的專業(yè)能力和服務水平。
四、運營策略：
1、建立強大的供應鏈網(wǎng)絡：與合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關系，確保供應鏈的高效運作，以提供優(yōu)質的物流服務。
2、優(yōu)化倉儲管理：利用先進的倉儲技術和管理系統(tǒng)，提高倉庫的運作效率和貨物的安全性。
3、提供個性化定務：根據(jù)客戶的需求和特點，提供個性化的物流解決方案，以滿足客戶的獨特需求。
4、加強信息技術支持：運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術，提高物流信息的采集和處理能力，優(yōu)化物流流程和跟蹤服務。
五、財務規(guī)劃：
在物流公司的`初始階段，我們將積極控制成本，并逐步擴大市場份額。同時，我們將進行市場營銷活動，提高公司在物流行業(yè)的知名度和聲譽。隨著業(yè)務的擴大和市場份額的增加，我們預計將在xx年內實現(xiàn)盈虧平衡，并逐年實現(xiàn)盈利。
六、風險和挑戰(zhàn)：
在物流行業(yè)，競爭激烈而且風險較高。我們將面臨技術更新的挑戰(zhàn)、成本控制的壓力以及客戶需求的多樣性等問題。然而，我們相信通過團隊的努力和不斷創(chuàng)新，我們能夠應對各種挑戰(zhàn)，并保持競爭力。
結論：
本文介紹了籌備物流公司的計劃書，包括公司背景與目標、市場分析、組織架構和人員配置、運營策略、財務規(guī)劃以及面臨的風險和挑戰(zhàn)等。我們相信通過提供高質量的物流服務和不斷創(chuàng)新，我們能夠在競爭激烈的市場中取得成功，并成為物流行業(yè)的領導者。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、項目介紹
項目名稱：“歡歡”兒童托管服務公司
經(jīng)營范圍：兒童托管、課后輔導、營養(yǎng)配餐服務的提供
項目投資：3萬人民幣
場地選擇：寧國大道寧陽學校
項目概述：如今社會，上班族的壓力越來越大，出現(xiàn)了許多沒有時間照顧孩子，導致孩子性格變得孤僻，自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務公司，將父母親無法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學習輔導，解決家長與兒童雙方面困難，而且利用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神，造福下一代。
二、市場分析
目前，寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠而不能及時帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是，父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問題，代溝問題等，由此產生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時輔導他們做作業(yè)，難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據(jù)悉，現(xiàn)在寧國有小學好幾所，各小學都不同程度出現(xiàn)托管難的問題，據(jù)不完全統(tǒng)計各小學平均有900名學生，新生入學需要托管服務約60%，需要輔導各科作業(yè)約45%，需要美術、音樂、英語等輔導約30%，需要單科作業(yè)輔導約20%。但是，現(xiàn)在小學的托管服務一致不好，經(jīng)常出教學事故。
從上述數(shù)據(jù)分析：
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2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭，在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭，據(jù)有關報道，目前，寧國在開發(fā)家教、托管服務市場的時間不算很長，但普遍存在著質量不高的問題，如：貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短，制定自己的競爭優(yōu)勢，突出優(yōu)點，創(chuàng)新發(fā)展，才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位發(fā)展，服務多元化，以優(yōu)質服務取勝”的經(jīng)營方針，一定能成功。
三、大學生創(chuàng)業(yè)計劃書成本預算
1.薪資預算
20xx年我本人自己帶學生，沒有薪資成本（剛開始搞，名聲很重要，招人帶不放心）
2.投資預算
房租8000每年，裝潢一萬，添置東西一萬。
說明：
(1)對原門面進行簡單裝修，原裝潢加以利用。廚房，衛(wèi)生間，臥室，教室2間。圖書休息室，多媒體學習教室。
(2)要充分利用原經(jīng)營場所的`基本設施，用舊添新。
3.經(jīng)營成本預算
說明：
(1)學生伙食費用：透明化，每日更新食譜（微信上）
(2)學生伙食標準：針對少年兒童飲食需求，按不同節(jié)令制定出符合標準的菜譜。
四、大學生創(chuàng)業(yè)計劃書盈虧分析
l.經(jīng)營目標
(1)初步規(guī)劃目標：20xx年，12人（小班教學）20xx年考慮20-30人說明：
午飯加輔導200，“課時作業(yè)”輔導另加100，晚輔200，合計500（每月）； 一學期就是20xx（熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200）；
即：500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。
�、谡猩鷮ο螅鹤詈檬�3,4年級為主（每招一個學生進行測試，了解學習程度，中上即可，太差不收）
(2)主營業(yè)額目標：全年營業(yè)額：保守估計20xx年4萬
五、托管理念
堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務理念。堅持五心服務，即愛心，信心，細心，耐心，恒心。
補充：首先是暑假招生，英語培訓和日托服務
特色：暑假期間，免費贈送國際音標課
上學期間，“課時作業(yè)”輔導
小班教學，10人一班
多媒體教學，更生動形象，易接受，改變枯燥乏味。讓學習變成一種興趣。 休息室，圖書閱讀，五子棋等益智游戲，寓教于樂。
家長反饋手冊，每月和家長溝通學生學習生活狀況（正規(guī)化） 裝潢部分
要求：廚房：干凈整潔衛(wèi)生
衛(wèi)生間：易打掃，居家舒適
教室：干凈明亮，有學習氛圍，易打掃
休息室：書架，書籍
細節(jié)：待定
宣傳廣告
學生托管協(xié)議書（正規(guī)化）
極限負責 獨創(chuàng)六管服務
管安全
1、接送安全；
2、入住安全；
3、課堂安全；
4、游戲安全；
5、戶外安全；
6、飲食安全；
7、睡眠安全；
8、心里，情緒安全；
管學習
1、輔導學院做好公立學校老師布置的作業(yè);
2、做完作業(yè)后上好托管學校教學文化課(與公立學校課程銜接的自編教材課程);
3、超越同年級課程水平的奧數(shù)，作文，英語內容教學；
4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學習要求輔導。 管娛樂
1、室外游戲場地娛樂；
2、室內游戲場地娛樂；
3、課堂娛樂（在課堂上陣“學中玩”活動）；
4、野外游覽娛樂；
5、任意空間思維娛樂（布置動腦筋的思維性游戲作業(yè)，讓其利用各種場合進行思維娛樂）。
管生活
1、管好學員飲食。讓其吃托管午餐或（和）晚餐；
2、注意安排學員課間飲水；
3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠；
4、飯前便后洗手，全天身體保潔；
5、冬天升溫保暖，夏天降溫防暑；
6、確保學員衣服，鞋帽，書包整潔。學習用品，防寒，防暑用品齊全。 管品行
1、進行“五愛”教育（愛黨愛國愛社會主義愛集體愛他人）；
2、進行中華傳統(tǒng)美德教育；
3、進行法律法規(guī)教育；
4、進行社會主義精神文明教育；
5、進行種子發(fā)展觀教育（環(huán)保，節(jié)約，低碳知識和行為教育）；
6、感恩教育。
管健康
1、視力健康；
2、牙齒健康；
3、脊椎健康；
4、預防患常見病，多發(fā)病和傳染��；
5、預防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；
6、心理健康。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
第一章：摘要
鑒于目前大學生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲，大學生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見的，學校也積極為我們提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學生的我們對于在校內創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情，也有了自己創(chuàng)業(yè)的構想。希望借此機會可以開啟我們創(chuàng)業(yè)的大門，在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。
第二章：項目介紹
作為一個大學生創(chuàng)業(yè)項目，我們的主要經(jīng)營產品是以大學生喜愛的時尚服飾為主，主要客戶群體肯定是年輕時尚的學生族、白領以及追求潮流的人群。作為在校大學生，都有著一顆年輕時尚的心，對于一些新鮮事物及美的.追求是亙古不變的。我們所銷售的產品正應對了大學生的這一心理要求，以時尚靚麗的新穎服飾來吸引同學，為同學提供多樣的選擇，同時也為我們自己贏得一個發(fā)展自己，體現(xiàn)自己的機會。我們的團隊積極奮進，共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢想而奮斗。
一、宗旨(任務)
我們的目標是充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢，以學生為主要客戶群，在學生之中形成自己的優(yōu)勢。開拓自己的市場。
二、團隊介紹
我們的團隊，對商品的整個銷售流程均有一個詳細的了解，不僅僅是在實體店鋪內，在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷售，在我們運營期間不僅可以結合各專業(yè)的優(yōu)勢，給團隊一個鍛煉的機會，而且可以完善我們的運營模式，形成我們自己獨有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。團隊各成員分工合作，各司其職，合理高效的進行運作。
第三章：市場分析及策略
一、市場介紹
首先，我們的市場定位是面向廣大的學生市場，學生對于時尚服飾的需求量是相當大的，抓住了學生這一市場，那么就為企業(yè)的長足發(fā)展增加了一個厚重的砝碼。
其次，服裝行業(yè)是很好進入的，起點比較低，資金投入量相對較小，客戶需求大，只要是符合市場的需要，企業(yè)能夠做強做大事很有希望的。
最后，我們所經(jīng)營的服飾肯定是以時尚新穎的品牌為主，這就為吸引廣大的客戶群提供了一個可靠保證。
因而我們認為進軍服裝行業(yè)還是很有前途的。
二、市場分析(SWOT)
S(優(yōu)勢)：學生對于新穎款式的服裝的需求，因而有著廣闊的銷售市場;借助電子商務的優(yōu)勢，一定程度上采取網(wǎng)上進貨，有著自己的價格及質量優(yōu)勢，并有相應的物流條件，擴大了市場范圍，降低了成本。
W(劣勢)：暫時缺乏實際的經(jīng)營經(jīng)驗;首期運作資金及流動資金仍需各方協(xié)調幫助。
O(機遇)：國家對于大學生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持，降低了難度。
T(威脅)：其他人員可以效仿我們的營運模式;我們仍有很多的競爭對手。
三、營銷策略
一、價格：通過網(wǎng)上進貨以及自己開發(fā)進貨渠道，降低進貨成本，在價格上形成自己的競爭優(yōu)勢，以低價格進入市場，一定程度上有利于市場的開拓，吸引最初的客戶群，以便完成資金的原始積累。
二、網(wǎng)絡宣傳：利用現(xiàn)代先進的網(wǎng)絡技術，在各大貼吧、論壇上進行自己的企業(yè)宣傳，宣傳成本低，效果好，影響范圍廣。
三、活動營銷：舉辦各類如促銷，辦理會員等活動，讓利顧客，得到顧客的認可。
第四章：資金運作
一、銷售和成本計劃
由于是初次實際運營門店，缺乏實際操作經(jīng)驗，因而在初期著重于控制成本，提高銷售量。所以期初營銷策略為盡量控制成本，重視加大宣傳力度，擴大本項目影響力，以期得到顧客的認可，從而打開市場，贏得更大發(fā)展。
預計在三個月后，本項目運營進入正軌，盈虧平衡并轉向盈利，每月銷售量會保持在一定數(shù)額。之后則擴大校內外宣傳，實行多樣化銷售模式，并開始進行網(wǎng)上銷售，市場范圍進一步加大。在一段時間后，銷售額會有明顯提升。網(wǎng)上銷售開始有序進行。
二、現(xiàn)金流量計劃
期初本項目預計資金支持五萬元。
服裝采購費用：三萬元
流動資金：10000元
預備資金：10000元
計劃初將資金進行以上分配，在今后的運營中，隨著發(fā)展開始盈利，則將盈利進行合理分配，投入到項目的進一步擴大發(fā)展中。發(fā)展過程中如有需要，可以在合理的情況下進行融資。
第五章：綜述
本項目得以進行，在團隊的共同努力下，我們會十分珍惜，并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好，在服裝行業(yè)內形成自己特有的風格，最終實現(xiàn)真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、項目簡介
1、項目名稱：XX中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項目規(guī)模：選址在新城區(qū)內，200-300平方米左右的商鋪，交通流暢，停車方便，周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項目背景：隨著人們收入水平的提高，人們追求健康長壽的愿望增強，加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說，上醫(yī)----醫(yī)未病之病，中醫(yī)----醫(yī)欲病之病，下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎;通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒有一家專業(yè)技術性強的養(yǎng)生館，以及**旅游客流的需求，足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館，搶占先機，獨占鰲頭。
4、經(jīng)營理念：中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務，達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調理項目，以滿足人們養(yǎng)生保健需求，突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二、中醫(yī)養(yǎng)生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細分：
a)三十歲以上的老板，白領，政府人士，銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格，高端的服務，專業(yè)化的水平為客人服務，設計成金字塔贏利模式。也就是說，在贏利模式設計時，要組合不同的產品和服務，主要分為兩部分：
一部分是沒有特色普遍性的項目，它們作為利潤的金字塔底部分，這些服務大多是微利或不贏利的，比如足浴，推拿是很多養(yǎng)生館都有的，也是一般人都能消費的，那么這部分價格就不能定的很高了，普通大眾都能接受，而且比醫(yī)療機構價格又實惠，又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產品或服務有中醫(yī)特色，客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以，它們作為金字塔頂，可以銷售價很高，這樣利潤就有了。
總的說來，“金字塔”贏利模式，就是既要有“暴利”的產品又要有微利的產品，既要有高端客戶，又兼顧中低端客戶，組合起來，分別對待，才能達到養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風格：室內精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚，創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫(yī)是中國的國粹，適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺，跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格，統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用中國風，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷：作為環(huán)境促銷，主要為內外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住，體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內部環(huán)境能刺激顧客消費，并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主，使顧客感到放松，舒適，點上植物精油，讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯(lián)網(wǎng)促銷：通過寫軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務，建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件，因為QQ使用人群，人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話，建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站，發(fā)布各種信息，幫助顧客網(wǎng)上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的客戶群主要是一些機關工作人員白領及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關系。對于機關單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的`形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要，主要通過關系客戶，達到網(wǎng)狀式營銷
3)常規(guī)促銷
充分產品銷售有利時機：新產品上市促銷、流行項目推廣時期，進行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷：元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動，發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。
4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學堂，一星期開展兩次或者一次，地點放在自己的店里，邀請老板，領導，白領人士、亞健康過來學習養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。這樣一傳十，十傳百，學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展，以及長期留住客戶贏的好的口碑。和我們的內部管理是分不開的�？梢哉f，內部管理就是我們的生命線。因此，需建立經(jīng)營管理制度，達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬元，通過1年時間形成規(guī)模和口碑，2年時間達到贏利，3-4年時間收回成本。
(一)投資規(guī)模
1、面積：200-300平方米左右
2、布局： 前臺導診廳1間
咨詢室、接待室1間
養(yǎng)生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，熏蒸藥浴室2間。
茶室和產品陳列區(qū)1間
女子專業(yè)區(qū)2間。
3、人員：
總負責人：1人
專業(yè)養(yǎng)生技師：5-8人
前臺收費行政后期： 2人
(二)投資成本
1、房屋室內精裝修：10 萬元
2、購置養(yǎng)生設施設備、家具家電：6萬元
3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關促銷：3萬元
4、房屋租金：3-5萬元/年
5、人員工資：平均每人3000元/月
6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡等 2萬月/元。
(三)效益分析
分三期：
1、建館開始營業(yè)后，第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳，讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認知過程，時間為一年。
2、第二期為無回報期，此期開始有會員加入。然后各館室開始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期為一年。
3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。在此期間各會員穩(wěn)定，并不斷有新的會員加入，散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。
創(chuàng)業(yè)具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設施成正比，在此未祥列出。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
目前，全國茶農人數(shù)約8千萬人，而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數(shù)約1億人，茶葉是農村產品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。
現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經(jīng)濟效益的同時，提高社會效益。
本人從事臨床醫(yī)療工作三十年，飲茶習慣也持續(xù)了三十年，平時喜好品茶，也了解一些茶葉知識，經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解，思考飲茶對人體健康的作用，積累了少許經(jīng)驗，準備通過茶藝技能培訓，能更全面，深入地學習茶的內涵，以便在今后的茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的.優(yōu)勢作用。
通過創(chuàng)業(yè)培訓，創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務社，以非正規(guī)勞動組織申辦，屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高，在商業(yè)圈或居住區(qū)，服務對象根據(jù)市場細分等中高檔消費群。當然，茶葉產品也以中高檔為主，兼顧一般，在價格方面，根據(jù)市場規(guī)則，參考同行價格，另批發(fā)商差價略低5%到10%，約控制在35%左右。在品牌方面，選擇一個到二個，如黃山毛峰、福建烏龍，在進貨渠道方面，準備在茶葉批發(fā)市場中，選擇茶葉品種好，價格適中，有誠信的茶場經(jīng)銷點，作為主渠道以發(fā)揮產品特色，兼顧價中物美的品種。
在經(jīng)營活動中，首先是提高服務質量，熱情接待每一位顧客，根據(jù)顧客的需求，有的放矢，介紹產品的特色、層次、價格，同時提供有關的沖飲方式，保健知識，儲藏方法等專業(yè)知識，為了成功的開展經(jīng)營活動，在經(jīng)營活動初期，做好宣傳工作，如印制名片發(fā)放，告知經(jīng)營特色，服務內容(如免費配送、免費咨詢等)優(yōu)惠程度，雙向聯(lián)系方法，根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務經(jīng)驗，以熱情服務、優(yōu)質產品、優(yōu)惠價格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
風險防范措施：
1、走企業(yè)，訪社區(qū)，價格優(yōu)惠，服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷
風險意識心理準備：(共八個月約虧損32113.80元)
1、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利，得到市場認可，付學費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風險，當月以60%每月遞減10%，六個月后達到持平，初算如下：
第一個月：9578*60%=5746.80元
第二個月：9578*50%=4789.00元
第三個月：9578*40%=3831.20元
第四個月：9578*30%=2873.40元
第五個月：9578*20%=1915.60元
第六個月：9578*10%=957.80元
總計：20113.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。約持續(xù)二個月時間，要付二個月商鋪租金12000元。
本項目開業(yè)資金約12萬rmb，預算如下：
資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb。
租借商鋪：面積約30平方米，：1000元。
電話(固定+移動)：20xx元。
合計：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月
雇工工資：8000元/月。
合計：1800元。
電費：冷柜、店內照明、店外廣告：700元/月。
通訊、交通費：300元/月。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、 項目概況
項目目的：自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：自食其樂西餐廳
性質：此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：蚌埠市地區(qū)
市場分析：學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大眾，優(yōu)質經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
財務數(shù)據(jù)：見財務計劃欄。
注冊資金：——十萬人民幣。
融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。
組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質量的飲食文化。
組織文化：敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質經(jīng)營，人性化管理。
結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內部事務整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況，制定營銷計劃，經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務項目準備
開始可與相關業(yè)務的.西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析：
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析：
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境 ：
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇;
二、產品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據(jù)地圖，標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目，對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、 財務計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00 員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
1、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等， 一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有：
1：客流量小
2：產品成本高
對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾：以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字： 日期： 年 月 日
創(chuàng)業(yè)計劃書8
第一步、決定賣什么；
第二步、擬選擇門面；
第三步、考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說法，對你的項目進行考察和設計�？疾旌驮O計完畢后得出的投資數(shù)不能隨意裁減
（一）店的硬件設施：
a、店內硬件設施：
1、門面裝修：考慮的范圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當?shù)刂饕淖诮绦叛�，當�(shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù)：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠看門面裝修時，用數(shù)碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，型，大小，色彩，對聯(lián)。
決定的依據(jù)：由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。
注意事項：不能采用當?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。
3、服務員：考慮的范圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù)：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。
注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù)：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有惡心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物（如垃圾箱，電線桿，大樹，廣告牌等），由進到遠的看店門（越遠越清楚越好）。
決定的依據(jù)：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視（仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬）也不要太低（太低會使客人有委屈的感覺）
6、經(jīng)營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價格表，色彩。
決定的依據(jù)：小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風險最小。小餐館經(jīng)營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個�？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個朋友來品嘗，結果味道變了，會使客人丟大面子，再也不會來了）追求特色創(chuàng)新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
7、衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內人員的衛(wèi)生習慣。
決定的依據(jù)：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：從外到里，凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時。甲曰：“我來時有朋友告訴我，在中國找不到廁所�！币以唬骸拔也贿M廁所，我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰：“餐館里更糟糕，進了廁所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的，千萬別看廚房�！�
說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
餐具：考慮的范圍：餐具的檔次，餐具的風格，餐具的材質。
決定的依據(jù)：主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經(jīng)營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：餐具最好統(tǒng)一色調。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店！
店內聲音設計：考慮的范圍：環(huán)境聲音傳進來的大小，廚房的聲音，店內設備的聲音，播放的背景音樂。
決定的.依據(jù)：以主要服務對象喜歡聽為標準。比如，主要服務對象是追求時髦的年輕人時，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
廚房：考慮的范圍：爐子個數(shù)，案板大小和材質，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區(qū)，生菜熟菜分區(qū)，排氣排煙系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，防滑地板。
決定的依據(jù)：爐子的個數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調時間，保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是：蒸煮一個爐，炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品，因不銹鋼制品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網(wǎng)狀的器皿，因為不易清潔，看起來很臟。小餐館的廚房盡可能透明，讓客人看見操作全過程。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：沿著流程布置，多安排清洗水管，便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當?shù)厝说男l(wèi)生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具，功能、作用不同，應科學地使用。否則，不但無益反而有害。
1）忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2）忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產生一定毒性（絡合物較多時）
3）忌用鋁鍋盛菜肴：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發(fā)生化學反應，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。
4）忌用烏柏木或有異味的木料做菜板：烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5）忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質，對健康有害，且遇熱后有異味，影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，滋生細菌，不易清洗，容易致病。
6）忌用各類花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛裝�；ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的“氡”對食品產生污染，對人體有害。
桌凳：考慮的范圍：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材質，桌凳數(shù)量。
決定的依據(jù)：主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當?shù)氐娘L俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經(jīng)營的主菜風味和當?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經(jīng)驗的人可去同類餐館吃一頓，估算就有了。
設計確定：（對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：一定要了解了當?shù)厝说牧曀缀�，再來布置桌椅板凳�?/p>
做生意的人，要有一顆平常心，一顆善心，童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了，何愁生意不好！這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
所以，開店之前的準備工作之一，就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當你四面楚歌時，有誰在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
廣告：考慮的范圍：電視，報紙，傳單，口傳，走街串巷叫。
決定的依據(jù)：若小店門口路人流量大，傳單和口傳即可。若小店偏僻，電視報紙可用上，設計一廣告詞，將主菜的特色表現(xiàn)出來。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：小店偏僻時，作為小本經(jīng)營者，不可自以為是，認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內裝修：考慮的范圍：裝修材質，主色彩，色彩搭配，燈飾，光的強弱，施工質量。
決定的依據(jù)：主要服務對象的檔次決定材質，質量和燈飾；經(jīng)營內容決定主色調，同時，遠看門框與店內的關系，應是畫框與畫的關系；參照同類餐館來確定亦可。色彩產生的奇效。研究表明，紅色使人心理活躍，綠色可緩解緊張，黃色使人振奮，紫色使人壓抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡藍色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：主色調的選擇要考察本地人有無忌諱色，喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設計�？紤]的范圍：門口，地溝，鄰居店的氣味。
決定的依據(jù)：客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以，最好經(jīng)營者自己圍繞擬建店門考察24小時，考察其氣味在24小時內的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項：鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人，此店不可在此開。經(jīng)營時間里有敗味的怪味，此店不可開。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店！
店內的氣味：考慮的范圍：服務員，餐桌，地面，廚房，菜肴，衛(wèi)生間。
決定的依據(jù)：客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項：與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
服務員身上的氣味：考慮的范圍：服務員的衣服，服務員上班時不能灑香水，口臭。
決定的依據(jù)：每一種香水都會有一些客人不喜歡。
注意事項：每天上班時檢查一遍，讓服務員從檢查人員身邊走過，檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應使服務對象在經(jīng)過下列路徑時比同行業(yè)更方便：
（1）服務對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如，服務對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會麻煩客人們繞道而來，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無人光顧，你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。
�。�2）服務對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專用通道。
�。�3）服務對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺可安全回家。
店周圍不能有難聞的氣味。
店門邊不能有難聞的氣味。
店內不能有怪味出現(xiàn)。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標準化，每一道菜都標準配料、用標準量杯配.
每道菜吃起來有說法，有故事，有聯(lián)想。
經(jīng)濟分析：
1）硬件的投入：略
2）營造聲音的投入：音響設備
3）營造氣味的投入：略
4）菜肴設計的投入：略
5）總投入：略
6）收入，集體收入，國家收入三者都考慮。
7）計算價格：計算價格是經(jīng)營時的最低打折銷售價。這個價格僅用于估算盈虧。先制定菜譜清單，計算每道菜的成本，成本乘以1.3等于計算價（含稅）
8）月成本估算：
a）月成本（y）構成――原料費，稅，管理費（排污費，門前衛(wèi)生費等地方政府規(guī)定交納的費用），招待費，禮品費，工資，轉讓費折舊（十二個月折舊），新店投入折舊費（十二個月折舊），房租費，服裝折舊費（十二個月折舊），培訓費折舊（十二個月折舊），廣告費折舊（十二個月折舊），新菜研究費折舊（十二個月折舊），背景音樂新碟費折舊（十二個月折舊），人平免費用品費（餐巾，一次性筷子，茶或豆?jié){等飲料，牙簽，洗手液，衛(wèi)生紙，水，電，風，氣，燃料），b）每天平均銷售額（x）估算：
x=0.3mnc
0.3x上座率；
mx每天供餐數(shù)（早餐，午餐，晚餐，共3餐）；
nx餐廳座位數(shù)；
cx最低人平消費；
9）若y/30x等于或大于1時，此店可有盈利。若小于1時，店虧，放棄。
10）流動資金：有公款簽單的按一個月的銷售額準備。沒有公款簽單的按兩天或三天的銷售額準備。
一項事業(yè)的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開店，必須對所選地點作全面的考察，了解該區(qū)人口密度、人緣等等。開店選址是很講究的，一般應該掌握以下10個細節(jié)。
1、交通便利。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點，來過的顧客向別人宣傳介紹，會比較容易指引人光顧。
3、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中，某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”，事實證明，對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6、根據(jù)經(jīng)營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有“傍大款”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務中心、社區(qū)文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如，你想經(jīng)營吃的，那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為，這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查，挨著它們開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
8、位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十路口的西北拐角。另外，路口是好地方；在坡路上開店不可��；路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面，店門前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區(qū)。
再補充一些：
做生意前的心里準備：不要執(zhí)著于“錢”。如果，當你執(zhí)著于“錢”時，你的思想會被“錢”奴役。拼命地降低成本，極大地追求利潤，而忽視那么多的點點滴滴。然而，在往后的經(jīng)營過程中，為你賺取利潤的，又恰巧是這些點點滴滴。你應該把全部精力集中在擬選項目的計劃書中。計劃書的好壞決定項目的成敗。要有一顆平常心，一顆善心，童叟無欺的心。做生意的目的是結人緣。發(fā)自內心的尊敬每一位來客。眾生平等。人緣好了，何愁生意不好！這樣才可以長盛不衰。這個思想貫穿整個經(jīng)營全過程。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
開店之前的準備工作之一，就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當你四面楚歌時，有誰在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
考察人流量和需求層次：數(shù)一數(shù)擬建店門口的人流量，早餐時段多少，午餐時段多少，晚餐時段多少。判斷人流之中有沒有服務對象。判斷的方法有，觀察鄰居店的經(jīng)營品種是不是與自己一樣，如果一樣，就說明人流中有你的服務對象。如果不一樣，你就要將人流分類。比如，趕路的，上班的，游客，休閑的，經(jīng)商的，白領之間請客，商務請客的等。每一類都要分成五個層次。
將你的服務對象分層次是決定你開餐館的檔次。服務對象的層次越高，餐館的裝修檔次就越高，老板的投資當然就越高。
比如：你的服務對象只是為了吃飽的第一層次的人時，你只需推一個小車，車上有一個爐，一口鍋，再有一些大土碗。賣點面條，盒飯，饅頭，包子，等等。如果，服務對象是有尊重需求的人群，你開的餐館就應該好好的裝修一下。
門面選擇：考慮的范圍：位置，朝向，大小，高于路面或低于路面。
決定的依據(jù)：考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。選朝南的方向，全年光線最好，四季遠看門面不會有背陰時。別的方位也可以選，但要考慮更多一些。一年四季的光線變化，一年四季的風向變化。你從不同的方向分別走到門面，邊走邊看邊聽邊聞，感覺有沒有不舒服的路，色彩，和氣味。然后，站在擬選店門口用眼睛看看，用耳朵聽聽，用鼻子聞聞周圍的環(huán)境，靜心地感覺一下周圍有沒有讓你不舒服的東西（包括：建筑的形狀，地形，鄰居經(jīng)營項目，周圍建筑的色彩，氣味等）如果有不舒服的東西，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視（仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬）也不要太低（太低會使客人有委屈的感覺）門口應有寬闊的平地。無障礙物。視野寬廣，看的越遠越好。門面若高出地面有臺階時，就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走，抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板，應該感覺不好意思。怎么辦呢？那就將門面裝成藝術品，在臺階下安排服務員迎接，這叫“下階而迎”，表示對客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言，你的餐館有什么值得他又抬腿上，又抬頭看的。你一定得做點什么東西讓客人感覺值得抬腿抬頭。這是一個微妙的心理過程。如果，你的門面低于地面，你就得麻煩客人屈尊。做法與門面在路面上同理。
另外，門外不吉祥的建筑有：煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。經(jīng)營些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營飲食，必然是食客少至。對于經(jīng)營者來說，常處在這樣的環(huán)境之中，也會造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會染病成疾。
如果店門是朝東西開，那么，在夏季，陽光就會從早晨到傍晚，通過店門照射到店內。夏季的陽光是火辣辣的，對經(jīng)營活動是不利的。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡單應付，甚至粗暴對待。如此這般，當然也就談不上做買賣了。
選擇經(jīng)商地址，考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個能給自己帶來好運的門牌號碼，來作為店鋪的地址。這樣的選擇，能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。
如果店鋪朝北方，冬季來臨也是不堪設想。不管是刮東北風，還是刮西北風，都會朝著門戶大開的店鋪里鉆。對人對經(jīng)商活動均有不利。寒風襲來，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過重，就使店員不愿走動，來達到商品銷售的目的。店員因寒冷不愿走動，就會使商品的流動速度減慢，造成商品銷售量減少。
在市鎮(zhèn)上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。有人就有生氣，人愈多多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來生意的興隆。
從經(jīng)濟學的角度說，市鎮(zhèn)上的繁華地段，就是商品交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來，很大程度上就是為了消費。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開業(yè)，就可以將自己的店主動迎向顧客，將生意做紅火。
相反，如若將店鋪開設在偏僻的街段，就等于回避顧客。店開張經(jīng)營，而顧客很少光顧，就會使店冷冷清清，甚至門可羅雀。
店鋪正前方的開闊，不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過大遮掩的樹木等等。
門前的開闊，不僅視野廣闊，也使處在較遠的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息，就可能前來選購。如果店面狹窄，或者受遮擋，不利于發(fā)展經(jīng)營，改良的方法有四：一是努力去拆除店前的遮擋物，使店面顯露出來；二是對店面狹窄而無法改變，就把店牌加大高懸，使較遠的地方張眼就能看到，但調整要十分小心，不要太招搖，與地方習俗頂撞；三是通過電視、電臺、報紙、廣告牌等新聞媒介，廣泛地進行介紹宣傳，盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營的品種，以及服務的特點；四是積極參加各種社會福利的贊助活動，以擴大知名度。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：路上塵土直接飛進店里的店面盡量不要選。
店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，型，大小，色彩，對聯(lián)，決定的依據(jù)：由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。的大小比照鄰居店的大小來確定，約大一點。型選用電腦刻美術即可。色彩與門面裝修協(xié)調，要比鄰居店突出一點，鄰居店老板會原諒。如果太突出，太招搖，你會招來嫉妒和麻煩。
店名易讀易記，才能高效地發(fā)揮它的識別功能和傳播功能。如何使店名易讀易記呢？新穎，典雅，含蓄，響亮。
中國名稱一般以2個至4個節(jié)為宜，外國名一般以4個至7個母為宜。
避免與其他店名混淆，這樣才能在公眾心目中留下鮮明的印象。要新穎、有時代感或者趕上時代潮流、創(chuàng)造新概念。店名還應該是響亮、有氣魄的，具備沖擊力的店名能給人以震撼感。
另外，取店名應注意：避免諧音不雅，避免太生僻。
雖然，你開的是小店，不妨也幻想一下：有一天把你家的菜推向世界。所以，順便將英文名也取出來備用。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：不能采用當?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。
店名補充：
不能采用當?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。如要加外文名時，一定要把外文名弄清楚，不然要鬧大笑話。外文讀音不能和本地語中的忌諱語同音。反復的用外文和中文拼音讀擬選店名。對比著在本地語中尋找相同的忌諱音。比如，取名：”jjbar”，用漢語拼音讀出來就是笑話了。而且，小姐太太們不敢進。生意不會好。有些人用自認為優(yōu)美的中文譯成英文音。又如，有人用“芳芳餐館”，再用英文寫fangfang.這可慘了，fang的英文意思是牙，犬牙，毒牙等。老外看見就不會進。
擬選店的平面布置：應使服務對象在經(jīng)過下列路徑時比同行業(yè)更方便：
�。�1）服務對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如，服務對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會麻煩客人們繞道而來，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無人光顧，你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。
�。�2）服務對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專用通道。
�。�3）服務對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺可安全回家。
免費用品：
�。�1）餐巾紙（不能貪圖便宜而去批發(fā)市場購買一些廉價的餐巾紙，因為這里經(jīng)常有出售“三無”產品或以次充好、冒用知名品牌的現(xiàn)象。購買時，要注意檢查餐巾紙外包裝是否完好，封口是否整齊牢固，有無破損。餐巾紙也有保質期，一般為三年。過了保質期的餐巾紙也會滋生細菌。超過一定限度就不衛(wèi)生了。最好選擇用純木漿生產的餐巾紙，純木漿生產的產品一般白度好、皺紋細膩，摸起來手感好。好的紙巾紙應該不掉毛、掉粉、掉色，遇水仍保持一定的強度，表面應潔凈，皺紋應均勻細膩、柔軟。）
�。�2）牙簽：牙簽有，單尖竹牙簽，雙尖竹牙簽，單尖木牙簽，雙尖木牙簽，塑料牙簽，木梳型牙簽，海豚簽。
�。�3）筷子：竹筷子，木筷子，塑料筷子，一次性竹木筷子，烏木筷子，紫檀木筷子，雞翅木筷子，酸枝木筷子，仿象牙筷子。
�。�4）醬油：醬油分釀造醬油、配制醬油和化學醬油三類。釀造醬油——是指以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料，經(jīng)微生物天然發(fā)酵制成的液體調味品；
配制醬油——是指以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配制而成的液體調味品。
化學醬油——也叫酸水解植物蛋白調味液。以含有食用植物蛋白的脫脂大豆、花生粕、小麥蛋白或玉米蛋白為原料，經(jīng)鹽酸水解，堿中和制成液體鮮味調味品。
我們買醬油的時候常�？吹缴楹屠铣獒u油。這“生抽”和“老抽”是什么意思呢？
它們都屬釀造醬油，“抽”就是提取的意思。
生抽——是以優(yōu)質的黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成，并按提取次數(shù)的多少分為一級、二級和三級。
老抽——是在生抽中加入焦糖，經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油，適合肉類增色之用。
餐桌用免費醬油，一般用本地生產的正品。本地人習慣，價格較合適。
�。�5）醋：食醋古代又稱為醯（我們的祖先首先使用的酸性調味品為“梅”，因梅并非四季都有，于是梅醬產生，古稱醯）、酢、苦酒等，漢始稱醋。因其在烹調中位居“五味之首”，酷愛食醋的古人給它起了一個擬人的稱號——“食總管”。按食醋生產方法的不同，食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發(fā)酵釀造而成，其營養(yǎng)價值和香醇味遠超過配制食醋，具有調味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用（釀造食醋搖一搖，會產生白色泡沫，且不易腿掉）。
�。�5）餐前飲料：客人遠道而來，風塵仆仆，一杯清茶在手，就像到了家。主人一片熱情，好心有好報。在本地人習慣的飲料中尋找�；蚨�?jié){，或茶水等。當然，越便宜越好。但是，不能假。
1、餐桌用具名稱：牙簽，牙簽盅，筷子架，餐巾，餐巾紙，臺布，圓臺布，方臺布，小毛巾，毛巾托，煙灰缸，托盤，五味架，鹽盅，醋瓶，醬油瓶。
2、餐具名稱：餐碟，園碟，魚碟，小號平碟，中號平碟，大號平碟，橢圓盤，方盤，高腳盤，茶盤，水果盤，紙盤，竹盤，墊盤，汁醬碟，醬油碟，茶杯墊碟，白飯碗，小碗，湯面碗，有蓋湯碗，湯碗，瓷匙，匙碟，餐匙，湯匙，長柄匙，筷子，竹筷子，木筷子。
3、禽類的各部分名稱：頭，頸，胸肉，背脊，翅，腿，腰肋，腳，胗，肝，掌，腰，蛋。
4、魚的各部分名稱：魚頭，魚眼，魚嘴，魚唇，魚舌，魚鰓，魚尾，魚鱗，魚皮，魚骨，魚鰾，魚肝，魚肚，魚卵，魚腸。
5、常用淡水魚名：鯉魚，青魚，草魚，鯽魚，鰱魚，土鯪魚，鱸魚，鱒魚，桂花魚，河豚，黑魚，泥鰍，白鱔，黃鱔，鰻魚，鱖魚，江鰱，鮭魚。
6、豬肉分切部分名稱：豬肉，豬雜，豬頭，豬腦，豬耳，豬舌，天梯，肩胛肉，腰肉，豬排，排骨，五花肉，里脊肉，豬肘，豬腿，豬腳，豬手，肥肉，瘦肉，豬皮，蹄筋，豬心，豬肝，豬肺，豬腰，豬大腸，豬小腸，豬大肚，豬小肚，豬尾，豬油。
7、部分調味品名稱：大油，肥油，黃油，食用油，花生油，菜子油，豆油，芝麻油，橄欖油，沙拉油，茴香油，棉子油，精鹽，椒鹽，醬油，老抽，生抽，芝麻醬，花生醬，黃醬，干醬，豆瓣醬，辣椒醬，蝦醬，酸梅醬，檸檬醬，番茄醬，蠔油，蘋果醬，海鮮醬，甜面醬，魚子醬，蟹醬，奶油醬，草莓醬，酸辣醬，調味醬，白醋，米醋，甜醋，香醋，鎮(zhèn)江醋，保寧醋，老陳醋，白糖，糖精，砂糖，方糖，紅糖，蔗糖，甜菜糖，冰糖，麥芽糖，蜂蜜，糖漿，香料，黑胡椒，白胡椒，紅辣椒，干紅辣椒，辣椒油，咖喱，咖喱粉，芥末，香草，香精，味精，五香粉，豆豉，花椒，干姜粉，淀粉，芡粉，蘇打粉，發(fā)酵粉，酵母，生粉，豆粉，硼砂，明礬，色料，染色劑，瓊脂，膠料，嫩精，膨松劑，蛋黃素，話梅。
餐廳基本用語
1）基本服務用語
�、佟皻g迎”、“歡迎您”、“您好”，用于客人來到餐廳時，迎賓人員使用。
�、凇爸x謝”、“謝謝您”，用于客人為服務員的工 ——請原諒，我把您的菜搞錯了。
——實在對不起，我們馬上為您重新做（換一盤）
——先生，這是您訂的采。
�、芟g為客人服務時
——先生（小姐），您的菜上齊了，請慢用。
——您還需要些什么飲料？
——您的菜夠嗎？
——對不起，我馬上問清后告訴您。
——先生，您是？您的電話。
——小姐，打憂您了，我可以清整一下桌面嗎？
——謝謝您的合作。
——謝謝您的幫助。
⑤餐后結帳并送客
——先生您的帳單。
——對不起，請您付現(xiàn)金。
——請付xx元，謝謝。
——先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請收好，謝謝。
——希望您對這里的菜肴提出寶貴意見。
——非常感謝您的意見。
——十分感謝您的熱心指教。
——謝謝，歡迎您再來。
——再見，歡迎您再次光臨。
重新整理門面選擇：考慮的范圍：位置，朝向，大小，高于路面或低于路面。
決定的依據(jù)：原則：考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。
然后，將自己當作客人，用挑剔的心態(tài)，對擬選門面進行下列考察：
�。�1）用眼睛遠看擬選門面，再近看，再進店內看，最好一天24小時，至少也要一日三餐的時段。
遠看的內容：
門面朝向，選朝南的方向，全年光線最好，四季遠看門面不會有背陰時。別的方位也可以選，但要考慮更多一些�？紤]一年四季的光線變化，如果店門是朝東西開，那么，在夏季，陽光就會從早晨到傍晚，通過店門照射到店內。夏季的陽光是火辣辣的，對經(jīng)營活動是不利的。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡單應付，甚至粗暴對待。如此這般，當然也就談不上做買賣了。一般小粥館門口就要擺設餐桌，所以不宜選朝東西開的門面。如果粥館朝北方，冬季來臨也是不堪設想。不管是刮東北風，還是刮西北風，都會朝著門戶大開的店鋪里鉆。對人對經(jīng)商活動均有不利。寒風襲來，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過重，就使店員不愿走動。店員因寒冷不愿走動，就會造成服務質量下降，生意當然不會好。
門前開闊，不僅視野廣闊，也使處在較遠的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息，就可能前來消費。如果店面狹窄，或者受遮擋，不利于發(fā)展經(jīng)營，改良的方法有四：一是努力去拆除店前的遮擋物，使店面顯露出來；二是對店面狹窄而無法改變，就把店牌加大高懸，使較遠的地方張眼就能看到，但調整要十分小心，不要太招搖，與地方習俗頂撞；三是通過電視、電臺、報紙、廣告牌等新聞媒介，廣泛地進行介紹宣傳，盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營的品種，以及服務的特點；四是積極參加各種社會福利的贊助活動，以擴大知名度。相反，如若將店鋪開設在偏僻的街段，就等于回避顧客。開張經(jīng)營，而顧客很少光顧，就會冷冷清清，甚至門可羅雀。粥館正前方應開闊，不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過大遮掩的樹木等等。
考察四季風向變化，平原地區(qū)四季主要風向是東南和西北。而在山區(qū)，其風向順谷上下，不分東南西北�？紤]擬選門面在四季里的迎風情況。避免風直吹門面。
考察鄰居店，看看鄰居店的裝修檔次。擬開店的裝修檔次應等于或高于鄰居店。但不能太高，太高會招來嫉妒和麻煩。不利于與鄰居店搞好關系。
鄰居店的經(jīng)營內容，鄰居店的經(jīng)營內容應搞清楚。若鄰居店也是餐館，且生意好，可以在此地開。若鄰居店是西餐，不可開。
附近建筑物，讓人感覺不舒服的建筑有：煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。經(jīng)營些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營飲食，必然是食客少至。對于經(jīng)營者來說，常處在這樣的環(huán)境之中，也會造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會染病成疾。
從各個方向到擬選店的路，你從不同的方向分別走到門面，邊走邊看邊聽邊聞，感覺有沒有不舒服的路，色彩。然后，站在擬選店門口用眼睛看看，用耳朵聽聽，用鼻子聞聞周圍的環(huán)境，靜心地感覺一下周圍有沒有讓你不舒服的東西（包括：建筑的形狀，地形，鄰居經(jīng)營項目，周圍建筑的色彩，氣味等）如果有不舒服的東西，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
近看門面，擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視（仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬）也不要太低（太低會使客人有委屈的感覺）門口應有寬闊的平地。無障礙物。視野寬廣，看的越遠越好。門面若高出地面有臺階時，就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走，抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板，應該感覺不好意思。怎么辦呢？那就將門面裝成藝術品，在臺階下安排服務員迎接，這叫“下階而迎”，表示對客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言，你的餐館有什么值得他又抬腿上，又抬頭看的。你一定得做點什么東西讓客人感覺值得抬腿抬頭。這是一個微妙的心理過程。如果，你的門面低于地面，你就得麻煩客人屈尊。做法與門面在路面上同理。
進店內看，從店內看外面，視野應寬闊，不能有讓人感覺壓抑或不舒服的環(huán)境。這個環(huán)境包括，建筑物的形狀，色彩，經(jīng)營內容，讓客人可能聯(lián)想到不舒服事的東西，（2）用耳朵遠聽環(huán)境聲音，再近聽，再進店內聽，最好一天24小時，至少也要一日三餐的時段。
遠聽環(huán)境聲音，不能有讓人難受的聲音。用眼境看周圍的環(huán)境，靜心地感覺一下周圍有沒有讓你不舒服的聲音。如果有不舒服的聲音，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
近聽環(huán)境聲音，不能有讓人難受的聲音。如果有不舒服的聲音，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
店內聲音，考察有沒有改不了的讓人難受的聲音。
�。�3）用鼻子遠聞環(huán)境氣味，再近聞，再進店內聞，最好一天24小時，至少也要一日三餐的時段。自己親自從可能的所有方向走向擬選餐館門口。
遠聞環(huán)境氣味，用鼻子聞聞周圍的環(huán)境，靜心地感覺一下周圍有沒有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
近聞環(huán)境氣味，用鼻子聞聞周圍的環(huán)境，靜心地感覺一下周圍有沒有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。
店內聞氣味，比如地溝里發(fā)出的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開店。鄰居店飄來的氣味。如果客人到你店里，鼻子里聞著的是鄰居店的鹵肉味，那就大殺風景。
選擇一個帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個能給自己帶來好運的門牌號碼，來作為店鋪的地址。這樣的選擇，能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。
從經(jīng)濟學的角度說，市鎮(zhèn)上的繁華地段，就是交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來，很大程度上就是為了消費。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開業(yè)，主動迎向顧客，招引顧客，就能起到促銷的作用，將生意做紅火。
必要時，請一個風水先生來看看，出出主意。注意，如果，你請的風水先生說的話玄之又玄，聽不懂，別相信他的話。如果，風水先生說出的話合情合理，你能聽得明白。此話可作為參考。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：路上塵土直接飛進店里的店面盡量不要選。千萬別自以為“酒香不怕巷子深”，那是歷經(jīng)幾十年上百年才有一個的事�；蛘�，是完全關系維持的生意。普通創(chuàng)業(yè)者不可效仿。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的'舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
1967年，哈佛大學的心理學教授Stanley Milgram（1933～1984）創(chuàng)立了六度關系理論，簡單地說：“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個，也就是說，最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人�！�
MySpace、com 在alexa的全球排名是第5位，業(yè)內評估其價值為200億美元以上。20xx年10月，微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權。這項交易使Facebook價值已高達150億美元。
美國是SNS網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從20xx年起，SNS陸續(xù)在中國發(fā)展起來，據(jù)市場研究公司BDA預計，中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51、com、校內網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內，SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類：第一類是綜合交友類型，以某種共同愛好、共同話題為核心，建立一般意義上的朋友關系。第二類是婚戀類型，這些網(wǎng)站目標用戶大多是白領階層。第三類是商務類型的SNS，這一類型主要面向企業(yè)商務應用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前，除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外，絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。
1、盈利模式
SNS網(wǎng)站一般提供的服務有：日記，相冊，音樂等一些共享性質的服務。SNS從名稱上看是服務性網(wǎng)站，賣的自然就是服務。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務。他們只是覺得大家都能享受的服務就是應該是免費的，同時也接受一些定制收費服務。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務來擴展用戶的相冊，音樂，空間。
目前來看國內的SNS網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關系并不粘連�！皞�人留言”這頁大都是“我來踩踩”。
“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕，這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功，把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去，用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線�？蛻袅魇н^快是SNS面臨的一個巨大問題。
SNS網(wǎng)站除了有日記，相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結交到一個朋友，并與之圍繞話題展開聊天。同樣，一個SNS網(wǎng)站必須讓用戶有事可做，這件事可以是虛擬的，也可以是實際的'。例如，可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務。這個任務不是一個人能輕易完成，但又不是很復雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶（網(wǎng)絡紅娘？）來完成任務。或者他們可以購買輔助道具來減少完成任務的阻力。完成任務之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下，SNS網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內容偏好進行數(shù)據(jù)挖掘，從而實現(xiàn)對用戶的分類，并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。目前30%收入來源于此。
2、用戶群
中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心（CNNIC）數(shù)據(jù)顯示，截止20xx年12月31日，我國網(wǎng)民總人數(shù)達到2、1億人，僅以500萬人之差次于美國，居世界第二，CNNIC預計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家�？焖僭鲩L的農村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成，7300萬新增網(wǎng)民中的4成，即有2917萬來自農村；截至20xx年12月底，我國農村網(wǎng)民數(shù)量達到5262萬，年增長率達到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明：農村網(wǎng)民的高速增長，使得農村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場，隨著 "村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進，農村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領的SNS網(wǎng)站，用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國，白領是占總人口比例極少的一群，大部分生活在沿海。以這個群體為目標的SNS網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18—30歲的有大部分都是學生，社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。SNS網(wǎng)站的用戶群應該是他們。這類人是屬于沖動型消費，快速消費產品例如彩鈴，圖片，游戲道具他們都樂于嘗試。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、項目名稱：
種植園林創(chuàng)業(yè)計劃書
二、項目背景：
根據(jù)**區(qū)城市建設總體規(guī)劃，**處原**苗圃需要異地搬遷。按照建設部《城市規(guī)劃建設指標》和《河北省城市綠化管理條例》的規(guī)定，城市苗圃用地不得少于建成區(qū)面積的2%，苗木自給率80%以上。因此，我區(qū)還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專用苗圃。
目前我市已經(jīng)確定了創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市，如果新苗圃不能及時完成建設，我區(qū)將消耗大量資金到市內、外其它苗木生產基礎地購買苗木，這對我區(qū)的城市綠化建設極為不利，對完成市委市政府提出創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市的目標也會產生嚴重的消極影響，因此苗圃建設勢在必行。
三、項目建設條件
**苗圃位于貫通**市區(qū)和**區(qū)的必經(jīng)之路――**大道北側，南側正對**公園，東側與**區(qū)行政中心隔河相望，距著名的**景區(qū)1。5公里，西側是**生產基地，地理位置優(yōu)越，交通便捷。**苗圃地勢平坦，土層肥厚、水源充足，適合各類苗木繁育，符合苗圃建設的`立地條件。建成后可滿足我區(qū)城市綠化建設苗木供應的要求，將為我市創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市打下堅實基礎。另外，**苗圃處于城市區(qū)西部農村，地價較為便宜，可節(jié)省大量建設成本，具有較強自行性。
四、項目建設規(guī)模和內容
**苗圃建設總占地預計210畝，其中苗木生產用地150畝，花卉生產用地35畝，溫室、組培室等設施用地15畝，管理用房、倉庫及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發(fā)展特色鄉(xiāng)土苗木，引種外地名優(yōu)苗木和培育時令花卉為主，保障城市綠化美化苗木供給的同時，還將進行苗木科研工作，推廣科研成果，提高我區(qū)整體苗木生產水平。
苗圃建設主要進行土地平整、圍墻、管理房倉庫及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產供電、供水設施等基礎設施建設種植園林創(chuàng)業(yè)計劃書范文種植園林創(chuàng)業(yè)計劃書范文。另外還將引進運輸車2輛，園林機械、工具等，使新苗圃實現(xiàn)苗木生產現(xiàn)代化，提高苗圃生產效率降低生產成本。再有，苗圃還需引進苗木30萬株，確保苗圃當年就可以實現(xiàn)苗木生產供應和銷售，盡快投入正常運營。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需__萬元
設備投資：
房租_元。
1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣臺投入約_元
3、員工（_名）統(tǒng)一服裝需_元
4、機器設備最大的投資：_萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約_元。
月銷售額（平均）：_元。據(jù)有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達_元。
每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約_元。
貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計_元。
水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
項目名稱：焊接設備及配件
一、摘要
天津市春明焊接設備廠是私營獨資企業(yè)，主要經(jīng)營電焊機及配件、電焊機修理、焊接材料等。成立于一九九八年八月二十日，坐落在天津市河北區(qū)榆關道與天津市電焊機總廠相鄰，注冊資金十萬元，企業(yè)共有員工十余人，其中高級工程師1名、技師1名、技術工人4名，企業(yè)產品己通過國家強制性產品認證證書。企業(yè)成功的主要因素取決于內部基礎管理是否到位，而創(chuàng)新能力則是企業(yè)高速發(fā)展的動力源泉，現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營不再是冷冰冰的概念，而是智慧情感和人體生命的升華。企業(yè)的產品質量方針是我們要求自己提供滿足甚至超過客戶要求的產品及服務，我們應不斷改革和創(chuàng)新，追求完美以此精神投入到我們每一件事上，創(chuàng)造出在市場具有競爭力的優(yōu)勢。隨著我國經(jīng)濟和科技事業(yè)的飛速發(fā)展，要想占領市場首先產品質量過硬，其次才是價格、售后服務。目前我廠主要生產兩大系列焊機：
1、交流弧焊機系列在全國同行業(yè)中已經(jīng)爭的一席之地，
2、二氧化碳焊機系列，正在不斷的技術改進中，力爭在一到兩年的時間中達到同行業(yè)先進水平。
二、企業(yè)業(yè)務描述
春明焊接診備廠以質量為企業(yè)生命，誠實守信為立足之本，用戶的需求為追求目標，以更好的質量、更優(yōu)惠的價格、更優(yōu)良的服務立足市場，為更多的用戶創(chuàng)造效益是春明焊機永遠追求和承諾。春明焊接的宗旨是―“以人為本、科技創(chuàng)新”春明焊接的發(fā)展目標―“創(chuàng)造一流的產品，爭創(chuàng)春明品拍”春明焊接的發(fā)展戰(zhàn)略―“做實”“做強”“做大”春明焊接的經(jīng)營理念―“以質量求生存、以信譽求發(fā)展”春明焊接的經(jīng)營原則―“人無我有”春明焊接的經(jīng)營方針―“貫徹國際目標，樹立用戶意識，共鑄春明品牌，促進企業(yè)發(fā)展�！�
三、個人簡歷及創(chuàng)業(yè)經(jīng)過
吳春明，女，一九五九年生人，四十六歲，我在天津市電焊機工作了二十多年，從學校畢業(yè)我就分配到電焊機總廠，其中十六年是新產品試制組度過，后在經(jīng)營處又工作了三年，直到20xx年由于企業(yè)體制改革，我下崗了，原有工作崗位的失去，不僅給我直接創(chuàng)業(yè)提供機遇，而且更給瓣種外在的激勵，使我堅定自信的走向下崗創(chuàng)業(yè)之路。今年來國家和政府特別重視失業(yè)下崗和失業(yè)再就業(yè)問題，市婦女創(chuàng)業(yè)中心對下崗女工進行無償?shù)淖稍兒团嘤�，更給我們下崗女工的鼓舞和動力，特別是培訓創(chuàng)業(yè)方面積累了許多經(jīng)驗，使我們在創(chuàng)業(yè)路上少走了不少彎路，堅定了我們下崗女工創(chuàng)業(yè)的決心和信心。創(chuàng)業(yè)僅有滿腔熱情是不夠的，更應該面對現(xiàn)實，還要敢于冒險，而且要有創(chuàng)新精神，還要做好吃苦、克服困難和創(chuàng)業(yè)前的各項準備工作，尤其是要找準市場定位和反復思考，要充分利用自身的條件和在電焊機總廠積累的經(jīng)驗，發(fā)揮自己的.特長和相關的優(yōu)勢，經(jīng)過充分考慮和市場調研，我決定用自己的名字創(chuàng)辦天津市春明電焊設備廠。從事自己熱愛的焊機行業(yè)，對于我的潛能的開發(fā)是有利的。首先，我對電焊機制造原理有一定的了解，從繞變壓器到焊機試驗，我都比較清楚，對焊機市場也有一定的了解，知己知彼，才能克敵制勝。于是我就組織電焊機總廠下崗的技術人員及退休技師一起開始了艱苦創(chuàng)業(yè)。我們大家發(fā)揚不怕挫折、不怕失敗、不達目的誓不罷休的革命精神，從繞線機做起，為了節(jié)約開支，我們從舊市場買來鉆床，砂輪機及各種檢測工具，自己買來鐵板，制作試驗臺，打耐壓測試儀及烤箱，設備置齊后，我們開始研究做樣機，由于我們都是從電焊機總廠出來的工人，熟悉專業(yè)技術，經(jīng)過大家努力很快兩大系列六個品種焊機試制出來又經(jīng)過反復試驗，終于取得成功，并把電焊機送到成都電焊機研究所檢驗測試，各項指標都合格，一次性全部通過，我們大家特別高興，同時成都電焊機研究所，又派兩名高工來我廠檢查指導工作，也非常滿意，現(xiàn)已通過ccc認證.創(chuàng)業(yè)初期最終成功還與企業(yè)的管理分不開的，除了在技術研發(fā)下功夫外，在管理上也要跟上市場的要求，我們要求全體員工牢固樹立顧客是上帝的服務理念，用人上堅持“以人為本”充分發(fā)揮每個員工的潛力與積極創(chuàng)造性，把管理做到每個員工的腦海里，使每個員工把春明焊接設備廠當成自己的企業(yè)，幾年來企業(yè)團結氣氛好，大家心情舒暢積極主動工作。幾年來在充滿艱辛與風險的創(chuàng)業(yè)道路上，我自身知識、技能、性格、公共關系、社交禮儀、市場營銷、工作能力都得到了實際的鍛煉和全面發(fā)展，我體會到只要下定決心肯學習肯吃苦就會播種收獲，成功是沒有捷徑可走的，在創(chuàng)業(yè)的過程中，實現(xiàn)了自我成長與飛躍，而獲得充分的樂趣，是幸福的，在為自己創(chuàng)造財富的同時，也為別人創(chuàng)造就業(yè)與成功的機會，從而我也實現(xiàn)了人生最大的享受。另外在創(chuàng)業(yè)過程中，我始終相信自己，相信自己能夠創(chuàng)業(yè)致富，就會有辦法戰(zhàn)勝困難，這就要求自己不斷學習，焊接方面新的知識、新的技術，時刻關注焊接方面新的成果，與時俱進，先進的理念使自己得到全面的鍛煉，更加感悟到掌握科學知識是改變人生命運的根本力量，走科技發(fā)展創(chuàng)業(yè)道路是我永恒的追求。
四、競爭對手的主要優(yōu)勢和弱勢企業(yè)優(yōu)勢：
1、本企業(yè)規(guī)模小(本企來機制靈活，組織限制小，技術創(chuàng)新積極性高，發(fā)明者的主動性和創(chuàng)造性易于發(fā)揮，對市場需要反映較快，在技術創(chuàng)新和新產品開發(fā)上起著重要作用)
2、投資見效快(本企業(yè)的產品比量小，對市場反映靈活，能滿足市場多文化個性化的需求企業(yè)投資小，產品周期短，產品能及時投放市場，資金周轉快)
3、有較強的競爭優(yōu)勢(企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營靈活，應變能力強，根據(jù)市場需要變化，隨時可以調整產品結構，調轉船頭運轉切入占領大企業(yè)的經(jīng)營的空白區(qū))
4、企業(yè)管理層次少(本企業(yè)屬于和營獨資企業(yè)有強烈的事業(yè)心和責任感，開拓精神強，企業(yè)內部管理層次少，決策靈活，工作和產效率高)5、與顧客關系和諧(企業(yè)員工牢固樹立顧客是上帝，誠信為本，誠信是企業(yè)之本，以誠為先，即熱情待客，誠信服務是企業(yè)長期信守諾言)6、產品成本低
五、管理團隊(略)
六、市場預測
管好一個企業(yè)就是要管好它的未來，而管好未來就是意味著將來的正確預測，企業(yè)所處經(jīng)濟環(huán)境動蕩不安，新技術日新月異，市場需求變化多端，這就要求企業(yè)不僅著眼于現(xiàn)在更關皮未來，而預測正是聯(lián)系今日和將來的橋梁，市場預測的主要目的要了解對未來的經(jīng)營活動與決策有著鞠意義的各種不肯定的因素和未知事件，為決策提供可靠的依據(jù)。市場預測主采取以下幾個方面：
一、訂貨會，展覽會企業(yè)通過召開一年一度的訂貨會以及展覽會辦法，廣泛預測市場對焊機產品的需求情況的一種預測方法，在匯總訂貨結果時企業(yè)應當根據(jù)自己的銷售情況對訂貨進行必要的修正，為了獲得較好的訂單返還率，通常我們對訂貨的客戶給予一定的優(yōu)惠政策和獎勵。
二、意見收集法
l、首先由高級主管根據(jù)國內外的經(jīng)濟動向和整個焊接市場的大小加以預測，然后估計企業(yè)的產品在整個焊市場中的占有率。
2、推銷員代理商與經(jīng)銷商的意見，由于企業(yè)的推銷員代理商與經(jīng)銷商最接近顧客，所以此種預測方法很接近市場狀況，更由于此方法簡單，不須具備熟練的技術，所以也是企業(yè)樂意采用的方法之一。
三、假設成長率
一定的預測法公式加下，明年的銷售額x今年銷售額/去年銷售額在未來的市場營運情況變化不大的企業(yè)是這種預測方法很有效，若未來的市場變化不定，則應再采取其他預測方法的相互借鑒。
四、預測和經(jīng)營計劃
我們通預到的結果及時反映到經(jīng)營計劃上，這樣喇橢意義，不論長期計劃或短期計劃在擬定計劃之前企業(yè)應妥善考慮各種有關的動向預測，所以為了使預測充分發(fā)揮出來，預測和經(jīng)曾計劃之間應該密切結合。在市場競爭中采取，“人無我有”原則就能順利地開辟潛在市場，反饋購買這種新產品一定會很踴躍，反之采取“人多我有味的方法，也就是市場上哪種焊機產品楊銷熱門，就步入后塵生產哪種產品，這樣由于大家都生產這種熱門血，而市場有限因而獲’利不會太長，并且這種很可能會在市場上因生產過繃而嚴重積壓，楊銷周期已經(jīng)過去而滯銷，造成嚴重虧損，“人無我有”的經(jīng)營原則，把別人家沒有或普通缺乏的焊機囤積起來，等待最有利時機和價格才賣，就一定賣得好價錢、大價錢。
九、人才戰(zhàn)略.戰(zhàn)略
企業(yè)的成功依賴于企業(yè)多方面的因素，但人才戰(zhàn)略是整個企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心。技術人才對企業(yè)經(jīng)營的成敗當然很關鍵，我們也確實看到這樣的情況，一個新技術的突破使企業(yè)面貌煥然一新，技術人才也是企業(yè)經(jīng)營中一個重要方面，我們從企業(yè)內部選技術人才也是一條有效便捷的用人途徑，由內部選技術出來的人才對企來比較了解，能夠較好的處理各種人際關系有助于企業(yè)的發(fā)展而且企業(yè)和人才去向的相互了解容易形成一種信任機制，有利于企來的經(jīng)營管理，減少不必要的阻力，和管理成本，企業(yè)采取底薪+獎金的模式，采取這種模式主要從這個方面來考慮：首先這種模式可以滿足人才日常生活的基本需要，使他們可以安心專注于本職工作，也可以提供了充分調動人才的積極性，這種既有利于增加企業(yè)，對人才的吸引力。其次，企業(yè)的特點決定了企業(yè)內部人與人之間的密切配合，對企業(yè)生存和發(fā)展至關重要，所以在吸引人才的同時，企業(yè)重視協(xié)調新老員工關系。由于制度和觀念的變化，大部分也能可以接受，人才為企業(yè)做出貢獻就應獲得高額報酬，企業(yè)采取不同的評價標準和方法，來評價人才的績效和確定獎金的數(shù)額，以保證公平和效率的原則。其他方法：考慮到企業(yè)條件，為降低人才利用的成本，企來招聘靈活，見效快。
1、臨時聘用：比如通過私人關系按必要的法律程序，短期聘用技術攻關顧問等人才。
2、鐘點雇用：比如按小時付費的各種管理，經(jīng)營咨詢等�？傊S著經(jīng)濟環(huán)境的改善，企來面臨著新一輪巨大的發(fā)展機遇，同時隨著經(jīng)濟開放穆度的提高，企業(yè)面臨的競爭也迅速加劇，人才已經(jīng)成為企業(yè)確立競爭優(yōu)勢，把握發(fā)展機遇關健可以說重視又才，以人為本觀念也被作替受，根據(jù)內外環(huán)境的實際情況因洲宜制溯關的人才戰(zhàn)略并在實際中不斷改進完善。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、項目摘要
大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，是落實菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調整農業(yè)結構，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進農業(yè)增效、農民增收，意義重大。
生豬養(yǎng)殖一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，生豬品種結構不合理，品質差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品豬外調困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應生豬養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展生豬養(yǎng)殖示范戶。
本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進行養(yǎng)殖業(yè)的“xx”結構調整，進行“糧、經(jīng)、飼”種植，生豬采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術，提高養(yǎng)殖的生產效率和生產水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結構戰(zhàn)略性調整。生豬采用規(guī)�；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術，提高養(yǎng)殖的生產效率和生產水平。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，同時針對本地區(qū)豬的品質及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農業(yè)產品化調整的契機，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質商品豬生產。
項目計劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產，使生豬規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂�，進一步擴大生豬銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
水井槽位于xxxx與xxxx兩省交界之處，并緊靠xxxx，交通運輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺�?shù)貐^(qū)主要生產小麥、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外，現(xiàn)xxxx由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，生豬需求量極大。
三、項目建設內容與實施規(guī)劃
（一）項目建設內容：成立個體生豬養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產示范基地。
（二）項目實施規(guī)劃：本項目預計在2009年12月份開始實施，2009年八月開始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預計養(yǎng)殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。
四、項目建設原則和組織形式
（一）建設原則
1、堅持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農業(yè)，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養(yǎng)適銷對路的xx豬，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調一致的原則；
3、堅持推廣應用現(xiàn)代農業(yè)技術，搞綠色、無公害、高品質的商品豬生產的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農戶自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由xx劃出10%的財政生豬發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。平和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由xxx協(xié)調，引進企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風險。
3、管理形式。規(guī)劃建設由xx統(tǒng)一設計、施工，保證先進性和高質量；技術服務、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實施，注重保護養(yǎng)殖戶利益。
4、xxxx負責協(xié)調服務，制定政策，承辦項目，組織實施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統(tǒng)一管理和使用，運行和維護費由養(yǎng)殖戶自己承擔。
五、項目投資預測
項目現(xiàn)共需資金4萬元（詳見投資預測表）�，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種母豬5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質的需求逐漸增加，同時對豬肉的品質提出了更高的要求。近幾年，我國生豬生產發(fā)展較快，縱觀整個生豬消費市場，那些無公害的，瘦肉率高，品質好的豬市場十分緊俏，出現(xiàn)供不應求的局面。目前以飼養(yǎng)xx雜交豬為代表的.生豬飼養(yǎng)已成為生豬生產的亮點。該項目將按“公司+養(yǎng)戶”的方式運作，按合同生產，市場較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實行優(yōu)質優(yōu)價，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
七、社會效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會效益分析：養(yǎng)豬場建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農民的關懷，維護社會穩(wěn)定。
（二）經(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎母豬，每年育肥100頭仔豬，每批50頭；每頭平2均體重100公斤，價格2009年市場價格8元／公斤計。
(1)飼料消耗費用，5頭×1000元／頭+50頭×600元／頭=3.5萬元
(2)貨款利息(5％)5萬元×5％=2500元
(3)水、電：400元
(4)雜費每頭5元116頭×5元／頭=580元。
(5)公共設施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計：3.948萬元。
2、銷售收入(8元／公斤)商品豬：100頭×100公斤／頭×8元／公斤=8萬元
3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴格制定價格、數(shù)量、質量標準，確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁，養(yǎng)豬的收益波動大，短期內風險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價飼料，例如：種植豬草。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風險。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底，出臺了10項扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè)，具體包括能繁母豬補貼、能繁母豬保險、疫病防疫補助、生豬良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補助、生豬調出大縣獎勵、完善生豬生產消費監(jiān)測預警體系、增加豬肉儲備規(guī)模、支持標準化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎設施建設等。除xx外，農業(yè)部下一步將繼續(xù)支持生豬原種場和擴繁場建設，增加供種能力。制定并實施全國生豬品種改良計劃，總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范和技術規(guī)范的實施，鼓勵和引導散養(yǎng)農戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
九、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種豬日平均排糞水30公斤，育肥豬日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經(jīng)過科學設計和建設，無環(huán)境污染且有利于整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。
十、結論
1、項目技術上先進，經(jīng)濟上可行，社會效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。
附：投資測算表：
投資測算表
項目數(shù)量單價資金總額(萬元)
圈舍150個平方2萬元
自來水1000m3000元
水泵1200元
管路200米5/m1000元
電線路500米1500元
化糞池1個1200元
下水管路50m700元
公豬1頭2000元
仔豬20頭500元／頭10000元
飼料1噸3噸玉米共計5000元
合計4.66萬元
創(chuàng)業(yè)計劃書15
隨著生活的信息化，電腦的普及運用，網(wǎng)上購物已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的購物模式。網(wǎng)上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現(xiàn)今流行的購物模式。因此網(wǎng)上開店成為了一種潮流，并且越來越多的人選擇網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成本低效益高，通過對市場的調查與分析，選擇了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。針對市場需求，我選擇開一個手工香皂店。
1．網(wǎng)店規(guī)劃
�。�1）網(wǎng)店選擇
物以稀為貴
感興趣的
�。�2）網(wǎng)店介紹
本店以經(jīng)營各種香皂為主，客戶群體多，產品種類多種多樣，價格實惠。 （3）網(wǎng)店店的經(jīng)營理念：
顧客就是上帝，（4）服務理念:
信譽第一，客戶至上，優(yōu)質服務
�。�5）網(wǎng)店的經(jīng)營宗旨
誠信為主
腳踏實地
2．市場及可行性分析
�。�1）目標市場
根據(jù)網(wǎng)絡消費者年齡的調查，以18—30歲為主要銷售對象，如果在進行細分，以不同功用的產品來劃分市場。一方面，作為創(chuàng)業(yè)者，沒什么經(jīng)驗，加上財力有限，不適合把產品定位于高端上。另一方面，我們投入的資金有限，且大部分消費者都希望買物美價廉的產品，適合走中低端。
�。�2）市場分析
A.營銷環(huán)境分析
隨著市場經(jīng)濟全球化的逐步發(fā)展，電子商務平臺使得越來越多的中小企業(yè)涉足其中，越來越多的中小企業(yè)開始使用第三方電子商務平臺。B2B、B2C、C2C類及其他模式的電子商務網(wǎng)站數(shù)量持續(xù)高速增長，淘寶開網(wǎng)店網(wǎng)絡營銷仍然是最基礎最廣泛的需求，使人們認識到網(wǎng)絡營銷在其服務過程中的重要性，并且陸續(xù)推出了配套的網(wǎng)絡營銷產品和服務，使傳統(tǒng)的貿易信息會借助互聯(lián)網(wǎng)進行交流和傳播，商機無限。
B.產品分析
a.網(wǎng)店裝修
網(wǎng)店的店鋪裝修與實體店的裝修是一個意思，都是讓店鋪變的更美，更吸引人。對于網(wǎng)店來講，一個好的店鋪設計更為至關重要，因為客戶只能從網(wǎng)上的文字和圖片來了解我們，了解產品，所以做得好能增加用戶的信任感，甚至還能對自己店鋪品牌的樹立起到關鍵作用
b. 店鋪產品的種類
有牛奶皂，精油皂，米皂等多種。
c.網(wǎng)店店鋪公告
網(wǎng)店店鋪公告裝修，雖然空間很小，但設計的好的話會起到廣告作用，因為那個位置是最先進入瀏覽者視線的位置，所以放些重要的東西效果會更好。
網(wǎng)店鋪分類裝修
網(wǎng)店鋪分類裝修，往往文字性的分類讓人一眼看去非常亂，難以找到自己想要的分類，做了設計后會很醒目。把這些“凌亂”變?yōu)槊烙^。
C.產品分類特征
本店更注重的是網(wǎng)店設計定做，以顧客需求為主，有以下幾個特點
a.不同年齡階段的都可以用
b.功用不同
D.產品的價格
網(wǎng)店設計定做 價格：不等
E.產品的售后服務
本店會為顧客做好一切服務
�。�3）消費者分析
A. 消費者的總體態(tài)勢
我們把消費者的領域定位于年輕的女性，在這一方面，我認為它對女性具有強大的吸引力。以良好的態(tài)度和精湛的產品為顧客提供所需。
B. 消費者選擇的一般觀念
消費者主要在樣式和價格這兩方面進行考量，一般都喜歡選擇質優(yōu)價廉的產品。
C. 現(xiàn)有消費者分析
a.現(xiàn)有消費者群體的.構成
b.我們的消費者數(shù)量比較龐
c.年齡在18-35歲之間
D. 現(xiàn)有消費者的消費行為
�、� 消費動機：喜好新鮮事物
�、� 消費時間和地點：隨時可以發(fā)生消費行為，地點是網(wǎng)絡（諸如淘寶，百度有啊等）和實體店。
�、� 消費頻率：購買頻率相對較高
E潛在消費者分析
全年齡段
F. 消費者分析總結
優(yōu)勢
·擁有固定人群的消費者
·消費者以青年為主，具有獨立的購買意識
·購物頻繁，對于產品的需求較大
·可供挖掘的潛在消費者數(shù)量龐大
劣勢
·潛在消費者群體不穩(wěn)定
�。�4）競爭分析
網(wǎng)絡營銷是中小企業(yè)的首選營銷手段，網(wǎng)絡營銷是最符合中小企業(yè)的營銷需求的方式之一。在開展網(wǎng)絡營銷項目的時候，我們需要對我們競爭對手的網(wǎng)站進行分析，這可以更好的輔助我們制定網(wǎng)絡營銷的策略。
A．競爭者的類型
企業(yè)要制定正確的競爭戰(zhàn)略和策略，就要深入地分析與研究競爭者。
例如品牌競爭者
B. 具體市場策略
要具體分析競爭者與本網(wǎng)店在市場細分方面的差異，以及廣告推廣策略。
3．人員與組織結構
目前人員只有我一個，主要關注網(wǎng)店的發(fā)展，進行貨物買賣。
在以后，也希望有更多的人出謀劃策，一起為網(wǎng)店的發(fā)展出力。
4．營銷策略與實施規(guī)劃
�。�1）營銷渠道
地域：淘寶網(wǎng)
現(xiàn)在電子商務的高速發(fā)展，越來越多的人開始網(wǎng)上購物，而且，各個年齡段的都有。這就推動了網(wǎng)店的發(fā)展。
�。�2）推廣計劃
A. 對媒介策略的總體表述
大批量的在各論壇中發(fā)布我們的信息，讓更多的顧客能夠看到我們店鋪中適合他們的一部分產品，并且，以此來提高瀏覽量以及銷售量。
B. 媒介的類型
網(wǎng)絡是一個很活躍的媒介，這更適合我們的廣告宣傳。
C. 媒介的選擇
由于是網(wǎng)絡店鋪，所以，以同樣的媒介來推廣是最好的方式。
D. 廣告發(fā)布時機策略
我們采取方便自己但是同時也有利于自己的時段去發(fā)布廣告信息。
E. 廣告發(fā)布頻率策略
只有精了才會有更大的吸引力。
(3)促銷計劃
A.買一送一
B.部分商品減價
C.加一元多一件
5．財務規(guī)劃與管理
�。�1）營業(yè)費用預算
A.倉庫存儲的費用
B.促銷的費用
C.貨源費用
D.其他費用
�。�2）銷售預算
凈利潤較大
6．風險管理
�。�1） 主要風險
A.貨源
尋找貨源是很重要的開端。
B.客源
現(xiàn)階段，電子商務的發(fā)展越來越好，網(wǎng)上消費越來越暢行。網(wǎng)上的商品看不見摸不著，消費者很關心網(wǎng)店的信用以及對網(wǎng)店的評價，有時，即時價格很便宜，信用不好等，照樣沒有顧客。
C.售后
對于買家的期望，是否能令其滿意。
�。�2）預防措施
A.貨源
確定銷售對象,找好滿足需求的廠家。
B.客源
要有好的服務是關鍵。而且不要讓顧客的切身利益受到損失。要有好的信用，提高信用度，讓更多的客戶相信我們。
C.售后
完善售后措施，服務態(tài)度都要好，出現(xiàn)了問題，我們要及時，很好的解決，給買家留下好印象，留住買家。
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