創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇[精華]

　　時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望對(duì)大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　一、背景概述

　　在21世紀(jì)的社會(huì)，隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步開放，出現(xiàn)了越來(lái)越多樣式新穎的家具。在基本的生活需求得到滿足后，一些人開始注重家居生活的質(zhì)量，特別是家居產(chǎn)品對(duì)于健康的影響，因此環(huán)保家具漸漸被人們所重視，綠色消費(fèi)風(fēng)潮也推動(dòng)了環(huán)保家具的發(fā)展。環(huán)保家居是指那些立足于生態(tài)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)、利用自然材料生產(chǎn)出來(lái)的能夠滿足使用者特定需求，有益于使用者健康，并且具有極高文化底蘊(yùn)和科技含量的家具。其中包含幾層含義：一是家居本身無(wú)污染、無(wú)毒害；二是要具有較高藝術(shù)內(nèi)涵和審美功能，與室內(nèi)設(shè)計(jì)相呼應(yīng)，創(chuàng)造一個(gè)和諧優(yōu)美的居家辦公環(huán)境；三是便于回收、處理、再利用，當(dāng)家具不再使用進(jìn)行處理時(shí)，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

　　創(chuàng)新是環(huán)保目的實(shí)現(xiàn)的保障。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們收入水平的提高，有創(chuàng)意的家居的家居越來(lái)越吸引人們的眼球。創(chuàng)意家居是指在滿足產(chǎn)品本身的實(shí)用功能外，在外觀的設(shè)計(jì)上融入時(shí)尚，個(gè)性化追求的家居用品。產(chǎn)品以獨(dú)特的設(shè)計(jì)打動(dòng)人心，融合了設(shè)計(jì)師的創(chuàng)新和靈感。符合人們對(duì)生活環(huán)境以及生活品質(zhì)的高要求。創(chuàng)意時(shí)尚家居展現(xiàn)的魅力能舒緩生活中的部分壓力，增添生活以及工作的樂(lè)趣。“80后”即將成為家具市場(chǎng)中最主流的消費(fèi)群體，款式單一的家具的確已越來(lái)越難以滿足現(xiàn)代人對(duì)家居空間的需求。個(gè)性張揚(yáng)的年輕一代在追求舒適、便利的同時(shí)，也不放棄對(duì)于個(gè)性設(shè)計(jì)的執(zhí)著。他們拒絕呆板單調(diào)，渴望設(shè)計(jì)的靈活變通，而個(gè)性與整體空間的巧妙融合更令年輕人著迷。創(chuàng)意與環(huán)保相結(jié)合，將是社會(huì)家居市場(chǎng)的潮流。其付出成本巨大，不易被廣大人群接受，前期的主要消費(fèi)市場(chǎng)是高收入人群。但是其未來(lái)發(fā)展的廣闊的市場(chǎng)、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和政府政策的支持，將促使其價(jià)格的降低。而且隨著國(guó)人的生活水平越來(lái)越提高，大眾消費(fèi)水準(zhǔn)的不斷提高，直接誘發(fā)了人們對(duì)生活情趣更高層次的追求；時(shí)尚、品質(zhì)、個(gè)性，越來(lái)越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題；家飾重要性的凸顯使得時(shí)尚潮流飾品也已成為單位、個(gè)人贈(zèng)送的時(shí)髦禮物。國(guó)內(nèi)時(shí)尚創(chuàng)意用品市場(chǎng)的需求空間在強(qiáng)勁的消費(fèi)拉動(dòng)下將變得空前寬廣。因此其發(fā)展前景非常可觀。

　　二、產(chǎn)品特色

　　1、產(chǎn)品材料：創(chuàng)意環(huán)保家居用品一般來(lái)說(shuō)，都是用輕質(zhì)的，環(huán)保的材料精心制作。有機(jī)材料用得較多，無(wú)毒無(wú)味，高檔些的創(chuàng)意家居用品還用到了很多高科技的新型材料。滿足人們追求健康、時(shí)尚的要求。

　　2、產(chǎn)品功能：創(chuàng)意家居用品強(qiáng)調(diào)功能的組合，很多都具備各種功能，集觀賞性和實(shí)用性為一體。比如柜體的位置漸變，抽屜、沙發(fā)的大小漸變以及色彩的漸變。不同鮮艷度的色調(diào)家具搭配擺放，通透的材質(zhì)形成根據(jù)光線變化而變化的色彩群，這樣多樣的色彩可以讓人們?cè)诓煌�的搭配中享受色彩變化的游戲快�?lè)。符合你們實(shí)用性和功能性結(jié)合的要求。

　　3、產(chǎn)品市場(chǎng)：創(chuàng)意家居用品在市場(chǎng)上不多見，體現(xiàn)個(gè)性的理念。我們的產(chǎn)品根據(jù)家居的功能以及造型因素的需要，運(yùn)用形態(tài)構(gòu)成、色彩構(gòu)成設(shè)計(jì)理論，結(jié)合人體學(xué)、材料學(xué)、工藝等相關(guān)學(xué)科有機(jī)地創(chuàng)造出結(jié)構(gòu)合理、造型優(yōu)美、符合功能需要的家居造型。

　　4、價(jià)格策略：消費(fèi)者主要集中在追求效率與時(shí)尚的生活節(jié)奏快的年輕人中，用合理的'價(jià)格的方式，針對(duì)他們的愛(ài)好和需求提供不同的產(chǎn)品，讓客戶得到最滿意的服務(wù)。

　　三、市場(chǎng)

　　近年來(lái)，創(chuàng)意家居用品行業(yè)爆發(fā)出了強(qiáng)大的潛力，擁有廣闊的市場(chǎng)前景——新房要裝飾，舊房要翻新，婚房要布置，兒童房年年換新顏，有家有房就會(huì)不停地購(gòu)買、不停地更換家居、不停的裝飾。裝飾、儲(chǔ)物、廚衛(wèi)、禮品飾品等等，都是生活必需品，消耗大、更新快。14億人的家居市場(chǎng)，蘊(yùn)藏著無(wú)可比擬的龐大商機(jī)。

　　據(jù)調(diào)查顯示，未來(lái)5年，中國(guó)時(shí)尚家居市場(chǎng)容量每年將超過(guò)再超新高，被列為未來(lái)10年5大黃金產(chǎn)業(yè)！中國(guó)的35%以上的城鎮(zhèn)居民家庭表示，將購(gòu)買時(shí)尚有創(chuàng)意的家居用品。相關(guān)人士稱，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了創(chuàng)意家居用品需求的高速增長(zhǎng)。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)

　　對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的分析：普通家具含有等甲醛等有害氣體，長(zhǎng)期居住對(duì)人體健康造成隱患甚至危害。據(jù)世界銀行估計(jì)，中國(guó)每年因室內(nèi)空氣污染所造成的經(jīng)濟(jì)損失

　　約32億美元。另?yè)?jù)國(guó)際有關(guān)組織調(diào)查統(tǒng)計(jì)，世界上30%的建筑物中存在有害于健康的室內(nèi)空氣。這些有害氣體已經(jīng)引起全球性的人口發(fā)病率和死亡的增加。室內(nèi)環(huán)境污染已經(jīng)列入對(duì)公眾健康危害最大的五種環(huán)境因素之一。象我國(guó)這樣人口眾多，而醫(yī)療保健水平又跟不上的國(guó)家，維持一個(gè)綠色的居住、辦公場(chǎng)所，讓廣大人民都擁有一個(gè)健康的體魄，顯得尤為重要。創(chuàng)意環(huán)保家居不僅使用上便利多效，提高了單位面積的使用率而且對(duì)人體沒(méi)有危害，達(dá)到了現(xiàn)代年輕人對(duì)高效和健康的追求。

　　競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：面對(duì)現(xiàn)在居高不下的房?jī)r(jià)，不少年輕人買房成了巨大的難題，小戶型成了這些年輕人的首選，創(chuàng)意環(huán)保家具多功能、便利小巧的設(shè)計(jì)大大提高了單位面積的利用率，也適應(yīng)了現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活方式，便于拆裝、儲(chǔ)存、搬運(yùn)，其大方簡(jiǎn)潔的視覺(jué)效果符合現(xiàn)代年輕人的審美眼光。

　　五、營(yíng)銷

　　依托于科學(xué)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量；加強(qiáng)技術(shù)的研發(fā)，壓低銷售價(jià)格，擴(kuò)大消費(fèi)人群；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹立起良好的銷售形象；主要集中網(wǎng)店銷售，節(jié)約銷售環(huán)節(jié)和成本，做大做強(qiáng)之后再進(jìn)行連體實(shí)體店的開張；公司除了通過(guò)開發(fā)客戶賺取傭金收入外，還將自有資金進(jìn)行合理的投資從而獲得收益，后期開發(fā)家居的連鎖實(shí)體店。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　第一章 公司

　　公司介紹：夢(mèng)工場(chǎng)是一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，主要以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設(shè)計(jì)衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰�料，并從旁指�?dǎo)顧客完成心中的禮物，這不僅可以給對(duì)方一個(gè)精美禮物，更給予了對(duì)方自己的一片深情，使對(duì)方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。

　　公司使命：繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力，和諧社會(huì)環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，幫助建立和諧社會(huì)。

　　公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠(chéng)的回報(bào)。敢想敢做，以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)。

　　公司目標(biāo)：滿足消費(fèi)者的獵奇心理，創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額，最終占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額大學(xué)生DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大學(xué)生DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

　　第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

　　產(chǎn)業(yè)背景

　　休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物，或者更確切地說(shuō)，它是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美，19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入 20 世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。

　　休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的')密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域， 特別是以旅游業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、 服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國(guó)家公園、博物館、體 育(運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

　　目前，我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂(lè) 場(chǎng)，旅游度假，游泳健身、音樂(lè)茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫 球、保齡球等比較 成熟的市場(chǎng)，也有游樂(lè)園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS 野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。 就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言，廣大的消費(fèi)者對(duì)于新穎的休閑市場(chǎng)十分感興趣。

　　鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程中，我們將以營(yíng)銷為主要手段，提高公司知名度，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額，爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看，DIY 手工制作這一類新穎的娛樂(lè)項(xiàng)目具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　主要DIY產(chǎn)品

　　我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務(wù)主要有軟陶、陶器制作，布藝品，3D人面公仔，紙花，樹脂仿真花，人體克隆DIY，魔幻彩球，花泥畫廊，手工蠟燭，手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙，除此之外，公司還提供舊物改造專區(qū)，消費(fèi)者提供原材料，公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。

　　產(chǎn)品介紹

　　軟陶：軟陶是一個(gè)充分強(qiáng)調(diào)DIY設(shè)計(jì)理念的項(xiàng)目，通過(guò)簡(jiǎn)單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)效果。軟陶對(duì)于DIY者的水平?jīng)]有要求，上手極其容易，而我國(guó)原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，軟陶都可以實(shí)現(xiàn)。軟陶制作是一個(gè)沒(méi)有年齡限制的活動(dòng)，既適合學(xué)齡前孩子，也適合都是年輕人DIY。

　　布藝品：布藝品實(shí)用性和裝飾性強(qiáng)，而對(duì)家具布藝品的選擇，往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊(yùn)大學(xué)生DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文初二作文

　　布藝品雖小，它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫、人物畫、 隔熱套、可愛(ài)小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。

　　3D人面公仔：平面的照片經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)備特殊處理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果，經(jīng)加工后一個(gè)立體的顏色鮮艷，面目清晰，而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個(gè)人的公仔�？梢詫� 3D 人面公仔包裝成花束，作為情侶互送禮品，給女朋友一個(gè)驚喜，仿佛自己化身為公仔，可愛(ài)到極點(diǎn).，而且具有專署性，包裝艷麗。3D 人面公仔還有發(fā)聲功能，可愛(ài)公仔發(fā)出”我愛(ài)你”三個(gè)字.想必定成為一種時(shí)尚首選，個(gè)性與多元化時(shí)代必定成就公仔的多元化。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

　　一、項(xiàng)目名稱:

　　綠色特色餐飲(巴味食府)

　　二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄�費(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

　　三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀:

　　1、品牌餐廳:

　　陳麻婆、味道色湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳:

　　由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦色賓館、家園色酒店、色假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

　　3、民俗、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐色化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的`餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

　　四、市場(chǎng)調(diào)研:

　　必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。

　　五、餐飲特色:

　　以秘制色為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。

　　六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

　　七、市場(chǎng)策略。

　　產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比色五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。

　　八、餐廳設(shè)計(jì)

　　1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色色采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

　　4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)

　　5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

　　8、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等)，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

　　10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

　　11、門旁或前廳設(shè)有“色色色序或賦”。

　　12、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。

　　14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。

　　15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用色色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

　　九、投資費(fèi)用預(yù)算(按20/平方米)

　　1、裝修:130萬(wàn)

　　2、廚房設(shè)備:30萬(wàn)

　　3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用色空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬(wàn)

　　4、餐廳用具:30萬(wàn)

　　5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典:15萬(wàn)

　　6、流動(dòng)資金:50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備:350萬(wàn)(含不可預(yù)見費(fèi))另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)

　　十、人員配置

　　1、廚房:50人

　　2、樓面(含后勤):70人總經(jīng)理:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任:負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng):協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員:專門為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷員:負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓:迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員:負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員:負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)管員:負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員:負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購(gòu)員:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作美工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員:負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作

　　十一、盈虧預(yù)測(cè)

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月營(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為:144萬(wàn)，收回投資期為:3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月營(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為:190萬(wàn)，收回投資期為:2年

　　3、如果按每月營(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為:240萬(wàn)，收回投資期為:1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為:280萬(wàn)，收回投資期為:1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、實(shí)行公開招標(biāo)

　　2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍

　　3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案

　　4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開業(yè))

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個(gè)月開始招聘工作

　　2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)

　　3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告

　　2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告

　　3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

　　十五、供貨商入場(chǎng)

　　1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個(gè)月定下供貨商名單

　　十六、手續(xù)辦理

　　裝修之前開始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等)，開業(yè)前必須完善。

　　十七、規(guī)章制度

　　提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

　　1、企業(yè)理念

　　2、財(cái)務(wù)管理制度

　　3、員工守則

　　4、廚房管理制度

　　5、采購(gòu)管理制度

　　6、樓面管理制度

　　7、宿舍管理制度

　　8、員工獎(jiǎng)懲制度

　　9、各部門人員職責(zé)

　　10、黃小平十常管理法

　　11、員工績(jī)效考核管理法

　　12、公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，通過(guò)口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國(guó)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本要領(lǐng)就是"結(jié)構(gòu)化思考，形象化表達(dá)".所謂"結(jié)構(gòu)化思考"就是從需求出發(fā)系統(tǒng)性地闡述項(xiàng)目成功的各種"充要條件"（或說(shuō)關(guān)鍵成功因素），所謂"形象化表達(dá)"就是盡可能用圖形化、數(shù)據(jù)化的呈現(xiàn)形式讓你的BP精準(zhǔn)地傳遞項(xiàng)目的價(jià)值，從而達(dá)到"你不跟創(chuàng)始人聊聊，你就不能忍受錯(cuò)過(guò)的遺憾"的效果。

　　通常來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以相對(duì)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，重點(diǎn)可以放在需求、產(chǎn)品和團(tuán)隊(duì)三方面，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要包含以下幾個(gè)部分：

　　1.計(jì)劃摘要

　　2.團(tuán)隊(duì)介紹

　　3.要解決的問(wèn)題

　　4.產(chǎn)品或服務(wù)介紹

　　5.發(fā)展規(guī)劃和營(yíng)銷策略

　　6.財(cái)務(wù)預(yù)算和融資需求

　　一、計(jì)劃摘要

　　計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。

　　計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：項(xiàng)目介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。

　　摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身項(xiàng)目的不同之處以及項(xiàng)目獲取成功的市場(chǎng)因素。

　　二、團(tuán)隊(duì)介紹

　　團(tuán)隊(duì)介紹中，要講明白每個(gè)人具體的分工和過(guò)往的背景。

　　團(tuán)隊(duì)是當(dāng)前最重要的資源，首先要考慮的就是如何組建出一支好的團(tuán)隊(duì)。

　　三、要解決的問(wèn)題

　　書寫計(jì)劃書的時(shí)候要講明白，做什么，為什么要做的問(wèn)題。

　　我們很多人，都會(huì)有很多點(diǎn)子，然后根據(jù)這個(gè)點(diǎn)子，就會(huì)去想產(chǎn)品什么做，服務(wù)怎么做，這個(gè)是由內(nèi)而外的一個(gè)過(guò)程。

　　但同時(shí)我們對(duì)這個(gè)點(diǎn)子要去深究，當(dāng)然，有了一個(gè)點(diǎn)子的時(shí)候，很多時(shí)候都是看到了具體的現(xiàn)象而萌發(fā)的。

　　同時(shí)對(duì)于點(diǎn)子還要多想幾個(gè)信息：

　　1. 這個(gè)點(diǎn)子滿足的是什么的需求，能不能很具體得描述出來(lái)？

　　2. 這個(gè)需求點(diǎn)，是否是痛點(diǎn)，還是說(shuō)可有可無(wú)的（偽需求），有沒(méi)有其他方式可以滿足的。

　　四、產(chǎn)品或者服務(wù)介紹

　　產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利。

　　在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員也能明白。因?yàn)檫@是一個(gè)提煉的過(guò)程，也是不斷取舍產(chǎn)品定位，思考產(chǎn)品方向的過(guò)程。

　　這個(gè)內(nèi)容的分量會(huì)比較多，需要講明白，你要做得是什么，然后怎么去做，把這部分寫在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的`同時(shí)也要明白存在幾個(gè)誤區(qū)。

　　1.不能太細(xì)節(jié)

　　有些創(chuàng)業(yè)者會(huì)把產(chǎn)品的交互圖，流程圖直接貼上來(lái)，會(huì)具體到有什么功能，這個(gè)功能怎么操作，如果用戶體驗(yàn)或者視覺(jué)設(shè)計(jì)是你產(chǎn)品很重要的賣點(diǎn)，可以單獨(dú)拿出來(lái)體現(xiàn)，但投資人想了解的更多是產(chǎn)品是怎么解決用戶的需求的。

　　2.不是要講想法和點(diǎn)子

　　沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯(cuò)誤就是把點(diǎn)子看得太重，首先產(chǎn)品和服務(wù)不是講你的點(diǎn)子是什么，或者你的想法是什么，要切實(shí)能落地的事情，投資人要的不是點(diǎn)子，因?yàn)橐粋�(gè)點(diǎn)子，一個(gè)人想到的時(shí)候，證明這個(gè)世界上還有其他很多人都想到了，所以一定不能是只有點(diǎn)子，而是怎么做。

　　五、發(fā)展規(guī)劃和營(yíng)銷策略

　　該部分要體現(xiàn)商業(yè)模式和市場(chǎng)推廣。

　　在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　�。�1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇；

　�。�2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；

　�。�3）促銷計(jì)劃和廣告策略；

　　（4）價(jià)格決策。

　　六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和融資需求

　　最后是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和融資需求，對(duì)于你的項(xiàng)目，做一個(gè)簡(jiǎn)單財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。

　　財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

　�。�1）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè)；

　�。�2）預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表；預(yù)計(jì)的損益表；現(xiàn)金收支分析；資金的來(lái)源和使用。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

　　1.基本情況

　　1、項(xiàng)目名稱：飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒

　　2、經(jīng)營(yíng)范圍：ktv

　　3、項(xiàng)目投資：20萬(wàn)

　　4、場(chǎng)地選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng)

　　5、項(xiàng)目概述：為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所，給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇

　　2.市場(chǎng)分析

　　a、消費(fèi)者定位

　　新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。

　　b、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景

　　在企業(yè)剛開始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少，一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的，他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大，不應(yīng)定在剛開始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的.口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

　　c、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買8萬(wàn)(采用如今ktv設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店，面裝修費(fèi)5萬(wàn)(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的ktv更具特色，更具有娛樂(lè)性，趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆，因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。

　　此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)，前期準(zhǔn)備資金1萬(wàn)(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足針對(duì)學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理

　　3.市場(chǎng)銷售策略

　　營(yíng)銷手段

　　1、開店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng)，每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡

　　2、實(shí)行會(huì)員制，初次優(yōu)惠制

　　4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)，上午為內(nèi)部整頓時(shí)間

　　2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí)，大包間10元每小時(shí)，點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí)，大包20元每小時(shí)

　　3、周五至周日，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí)，大包間20元每小時(shí)，18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí)，大包間50元每小時(shí)

　　4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首2元

　　5.人員設(shè)置

　　店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人

　　6.管理制度

　　1、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮

　　2、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)

　　3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提高員工工作情緒

　　4、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿意

　　7.項(xiàng)目總結(jié)

　　本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒，主要針對(duì)在校廣大師生，使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂(lè)趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用是越來(lái)越廣泛。網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是飛快的向前進(jìn)步。市場(chǎng)上玩新穎的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品如雨后春筍般不斷的沖擊著廣大網(wǎng)絡(luò)用戶的視野，也刷新著用戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)世界的感官。與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的不斷進(jìn)步，也對(duì)電腦的配置是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，所以相比于自家的電腦配置，網(wǎng)吧也就成為了休閑娛樂(lè)的好去處，這時(shí)網(wǎng)吧的環(huán)境、設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量就成為了決定網(wǎng)吧生意的好壞的重要因素。

　　一、網(wǎng)吧的市場(chǎng)功能與定位

　　二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)信息的時(shí)代，是一個(gè)由流量構(gòu)成的社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的興起帶動(dòng)了各行各業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為各行各業(yè)提供了很大程度的方便，其中網(wǎng)絡(luò)文化的發(fā)展是最為迅速的，從最開始的游戲、電影、以及知識(shí)的交流，到現(xiàn)在的娛樂(lè)、直播涉及到了各行各業(yè)。在此同時(shí)網(wǎng)吧這一時(shí)代的產(chǎn)物也出現(xiàn)在了城市的各個(gè)角落，為網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，網(wǎng)吧在為人們提供信息快捷的同時(shí)也為自己獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。

　　網(wǎng)吧是當(dāng)今青年消費(fèi)的新寵，隨著電腦和互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)吧已經(jīng)不再是一個(gè)倍受社會(huì)輿論壓力的新生產(chǎn)物，而成為了當(dāng)今社會(huì)公認(rèn)的娛樂(lè)場(chǎng)所和商家的盈利手段。當(dāng)今青少年的特點(diǎn)是收入少，消費(fèi)大，接受新事物的能力強(qiáng)，對(duì)新事物的認(rèn)可度高，并且極力的想向外人證明自己，而網(wǎng)吧恰恰能滿足青年人的要求。

　　二、網(wǎng)吧的前情發(fā)展

　　互聯(lián)網(wǎng)的快速推廣帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬發(fā)展，網(wǎng)吧一開始為人們獲取網(wǎng)絡(luò)資源的重要窗口，其的出現(xiàn)就顯得自然而然了。這經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低的我國(guó)尤為重要，據(jù)報(bào)告顯示，我國(guó)上網(wǎng)用戶總數(shù)為9400萬(wàn)，比去年年期增長(zhǎng)8.0%，上網(wǎng)計(jì)算機(jī)達(dá)到4160萬(wàn)臺(tái)。這就意味著其中有一半以上的人還沒(méi)有上網(wǎng)的電腦，而且這個(gè)數(shù)字還在不斷的迅速增加。網(wǎng)吧正是這一需求的產(chǎn)物。國(guó)家管理部門已經(jīng)嚴(yán)格控制了不再市批新的網(wǎng)吧，這也在一定程度上控制了網(wǎng)吧市場(chǎng)的泛濫，從而避免了網(wǎng)吧之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)我們應(yīng)該看到新網(wǎng)吧停辦，而新的上網(wǎng)用戶卻在增加，這將是潛在的巨大商機(jī)。

　　三、項(xiàng)目狀況

　　計(jì)劃在商丘師范學(xué)院附近開一間中型網(wǎng)咖。

　　四、市場(chǎng)分析

　　商丘師范學(xué)院分為兩個(gè)校區(qū)，就老校區(qū)而言，學(xué)校附近有三間網(wǎng)吧，而這三間網(wǎng)吧的特點(diǎn)也各不相同，最好的杰拉網(wǎng)咖，距離學(xué)校的位置最遠(yuǎn)，地點(diǎn)較偏僻，最近的藍(lán)海網(wǎng)咖，電腦多地方大，但是由于上網(wǎng)人員較多，網(wǎng)吧的環(huán)境較差，處于兩者之間的超時(shí)空網(wǎng)吧，規(guī)模小機(jī)器少，環(huán)境也差，是這三間網(wǎng)吧中競(jìng)爭(zhēng)力最小的一家。這些網(wǎng)吧的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都在3-5元之間，由座位機(jī)器的不同收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同。若是在學(xué)校對(duì)面開一間距離近環(huán)境好，適合一些喜歡安靜舒適的網(wǎng)吧空間的學(xué)生，對(duì)于喜歡上網(wǎng)的人來(lái)說(shuō)一個(gè)好的游戲環(huán)境是不在乎網(wǎng)費(fèi)的多少的。

　　五、目標(biāo)客戶

　　在校學(xué)生與有需要的附近居民

　　六、競(jìng)爭(zhēng)者情況

　　學(xué)校附近已有三間網(wǎng)吧，但由于種種原因，計(jì)劃書中的網(wǎng)吧設(shè)計(jì)更符合現(xiàn)實(shí)發(fā)展，也更能迎合客戶需要。

　　七、選址情況

　　學(xué)校附近，客流量多

　　八、網(wǎng)吧的配置

　　規(guī)格、檔次待定

　　九、電腦數(shù)量

　　60-80臺(tái)

　　十、分布設(shè)計(jì)

　　網(wǎng)吧室內(nèi)設(shè)計(jì)待定

　　十一、計(jì)劃經(jīng)營(yíng)狀況

　　八點(diǎn)正式營(yíng)業(yè)(七點(diǎn)到八點(diǎn)之間打掃衛(wèi)生)

　　十點(diǎn)人數(shù)開始增多，直到下午兩點(diǎn)

　　晚上七點(diǎn)到十點(diǎn)人數(shù)增多

　　晚十點(diǎn)到第二天七點(diǎn)包整晚時(shí)間

　　周六周日學(xué)生專場(chǎng)，節(jié)假日一樣

　　十二、會(huì)員發(fā)展計(jì)劃

　　會(huì)員的消費(fèi)水平一定是會(huì)是要比普通客戶高的。辦理會(huì)員不需要收手續(xù)費(fèi)，且會(huì)員的充值會(huì)有多充多送的活動(dòng)，會(huì)員上網(wǎng)費(fèi)用比普通的客戶要低一些。這樣就能吸引大量的客戶來(lái)辦理會(huì)員，網(wǎng)吧開業(yè)就能盈利。會(huì)員實(shí)行等級(jí)制度，隨著會(huì)員充值的費(fèi)用的增多，其會(huì)員積分也不斷增多，積分升到一定程度，便可升級(jí)會(huì)員等級(jí)，等級(jí)高的會(huì)員充值和上網(wǎng)費(fèi)用據(jù)有更大的優(yōu)惠，以此來(lái)吸引客戶，不讓老客戶流失。

　　十三、運(yùn)行成本分析

　　根據(jù)網(wǎng)吧所在區(qū)域的不同，店面租金略有浮動(dòng):配置方面差異也會(huì)有成本的'高低，還應(yīng)考慮到日后管理所要投入的人力物力成本: 網(wǎng)吧內(nèi)部裝修投入，檔次和風(fēng)格也會(huì)受到影響;至于牌照的獲取和市場(chǎng)宣傳的投入等。再考慮運(yùn)營(yíng)的成本期是多長(zhǎng)，計(jì)算每日的資金流量，最終進(jìn)行合理的定價(jià)。成本部分關(guān)鍵是每月的變化成本測(cè)算要準(zhǔn)，固定音分在24個(gè)月內(nèi)分?jǐn)偧纯伞?/p>

　　十四、計(jì)費(fèi)方面

　　1.杜絕收費(fèi)尾數(shù)的流失

　　2.防止客戶逃費(fèi)

　　3.杜絕內(nèi)部人員人情上網(wǎng)，私自上網(wǎng)

　　4.杜絕老客戶的欠費(fèi)

　　十五、遠(yuǎn)景規(guī)劃

　　網(wǎng)吧投資一般在一年內(nèi)都可以收回成本，第二年開始盈利。三年后硬件需要升級(jí)，把每年30%的利潤(rùn)再投入，這樣就可以維持網(wǎng)吧較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展。在合適的時(shí)候，可以注冊(cè)成立電腦有限公司。兼營(yíng)網(wǎng)吧、網(wǎng)站制作、電腦銷售等各項(xiàng)業(yè)務(wù)。因?yàn)橛芯W(wǎng)吧的體驗(yàn)和大量老客戶，所以在電腦銷售和維修萬(wàn)面會(huì)得到技術(shù)和實(shí)力上的肯定。而且，到時(shí)候網(wǎng)站這方面的市場(chǎng)也會(huì)變得成熟，將是木來(lái)很大的發(fā)展空間。照現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)五年內(nèi)，主要?jiǎng)?chuàng)收靠網(wǎng)吧收入。

　　十六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

　　做任何行業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，所以需要的所做的行業(yè)進(jìn)行估計(jì)。

　　網(wǎng)吧的特點(diǎn)是投資大，利潤(rùn)回報(bào)也大。其實(shí)網(wǎng)吧的風(fēng)險(xiǎn)還是很小的，除非有特別的情況發(fā)生，比如火災(zāi)地震。這種小概率事件，暫且不算。網(wǎng)吧開到一定程度，電腦舊了，需要維修，不想開了后可以轉(zhuǎn)讓出去，畢竟三四年的營(yíng)業(yè)，也已經(jīng)盈利夠了。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

　做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

　　一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

　　酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

　　(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

　　各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

　　(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

　　要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

　　(三)制定物品采購(gòu)清單

　　飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：

　　1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

　　采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

　　2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

　　3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

　　酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

　　4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情況。

　　在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　(四)協(xié)助采購(gòu)

　　酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

　　酒店各部門參與制服的`設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

　　(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)

　　工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

　　酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

　　(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

　　開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

　　(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

　　酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

　　(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

　　酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

　　制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

　　例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》

　　進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注

　　4月

　�。ㄟ\(yùn)營(yíng)）1.人力資源與營(yíng)銷，2.飲部，3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作

　　4.制定賓館招員計(jì)劃。

　　5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6.崗位設(shè)計(jì)

　　7.人員配備，8.薪資計(jì)劃。1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

　　4月

　　（工程）1．土建完成，2．精裝修開工。

　　3．宿舍4．后勤工程動(dòng)工,

　　5．消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

　　6．安裝窗

　　7．客房.餐飲大堂裝修

　　8．通信系統(tǒng)布線4.1---

　　4.1---5.30

　　1.1---4.30

　　1.1---4.30

　　2.1---

　　3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍

　　5月

　　(運(yùn)營(yíng))1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),

　　2.新員工酒店入職培訓(xùn),

　　3.開始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,

　　4.印制各種報(bào)表.單據(jù)

　　5.訂做員工訓(xùn)練服

　　6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施

　　5.1----6.30

　　5.20---6.30

　　5.25---6.30人事

　　總辦

　　各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,

　　2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派

　　5月

　　(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購(gòu)架床.被子

　　3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

　　4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.

　　5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10

　　5.1-----6.30

　　5.1-----6.25

　　5.1------6.251.

　　6月

　　(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

　　2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

　　3.定制營(yíng)銷用品,開始前期介入性營(yíng)銷

　　4.制訂開業(yè)典禮方案

　　5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

　　6．餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

　　7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20

　　6.10---6.20

　　6.10---6.20

　　6.20----

　　6.10----6.20

　　6.10---6.30人事

　　各部門,人事

　　營(yíng)銷部

　　各部門.采購(gòu)

　　采購(gòu)1．保證員工吃住。

　　2．培訓(xùn)場(chǎng)地，用具

　　3．用具印上酒店標(biāo)志。

　　6月

　　(工程)1．空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　2．電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　3．廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

　　4．修工程竣工清理

　　6.10---6.30

　　6.10---6.30

　　6.15---6.30

　　7月

　　(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

　　2制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

　　3.定制營(yíng)銷用品,開始前期介入性營(yíng)銷

　　4.制訂開業(yè)典禮方案

　　5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

　　6．餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

　　7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05

　　8.20---8.30

　　8.20---

　　8.15---8.30

　　8.15---8.25

　　8.15---8.30人事

　　營(yíng)銷部

　　營(yíng)銷部

　　營(yíng)銷部.總辦

　　各部門.采購(gòu)

　　工程部

　　7月

　　(工程)

　　執(zhí)行細(xì)則

　　-------客房部

　　(一)開業(yè)前三個(gè)月

　　與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

　　(二)開業(yè)前第兩個(gè)月

　　1.參與選擇制服的用料和式樣。

　　2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。

　　3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。

　　4.明確客房部是否使用電腦。

　　5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

　　6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

　　8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。

　　9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。

　　10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。

　　11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

　　12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

　　13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

　　14.落實(shí)員工招聘事宜。

　　(三)開業(yè)前一個(gè)月

　　1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

　　3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

　　4.制定客房部的安全管理制度。

　　5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

　　6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

　　7.制定制服管理制度。

　　8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

　　9、制定遺失物品處理程序。

　　10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

　　11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、制定客房的清掃程序。

　　13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

　　14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

　　15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

　　16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

　　四)開業(yè)前二十天

　　1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

　　2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

　　3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

　　4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

　　5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

　　(五)開業(yè)前第十五天

　　1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

　　2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

　　3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

　　4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

　　宏觀環(huán)境分析

　　人口方面：我國(guó)是一個(gè)擁有十四億人口的國(guó)家，并且人口還在保持增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將來(lái)可能達(dá)到十六億，國(guó)內(nèi)消費(fèi)人口極大。

　　經(jīng)濟(jì)方面：我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展，經(jīng)濟(jì)有可能迎來(lái)飛速發(fā)展，居民的收入不斷的增加，消費(fèi)能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費(fèi)人口將無(wú)法估量。我國(guó)居民受西方文化的影響，追求時(shí)尚和個(gè)性，我工作室的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點(diǎn)。

　　政治法律方面：政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來(lái)臨

　　國(guó)家“十一五”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措，從中央到地方出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)年均15%的增長(zhǎng)。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo)，在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于GDP的增長(zhǎng)速度。

　　綜上所述，創(chuàng)意的市場(chǎng)永不會(huì)萎縮，我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。

　　消費(fèi)群體定位及分析

　　因我們工作室走的是“時(shí)尚”“健康”路線，所以訴求對(duì)象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學(xué)生為主。

　　大學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 60 %)

　　心理分析： 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂(lè)休閑日趨時(shí)尚，展現(xiàn)自我個(gè)性的文化心理需求。 購(gòu)買分析：大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力。

　　中小學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 15 %)

　　心理分析：此年齡段的`學(xué)生好玩，對(duì)新奇的東西有濃厚的興趣。

　　購(gòu)買分析：創(chuàng)意益智游戲有利于培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，家長(zhǎng)支持購(gòu)買。

　　上班族(約占消費(fèi)人群的 20 %)

　　心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。

　　購(gòu)買分析：創(chuàng)意桌游有一定收藏性，贈(zèng)送親友，紀(jì)念收藏。

　　藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 4 %)

　　國(guó)外消費(fèi)者(約占消費(fèi)人群的 1 %)

　　總結(jié)：我工作室的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費(fèi)的獵奇、追求個(gè)性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。

　　估計(jì)市場(chǎng)份額和銷售額

　　“桌上游戲”一經(jīng)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)該能迅速打開市場(chǎng)，顧客對(duì)這種類似的桌上游戲并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們工作室不僅集合各個(gè)不同作坊的項(xiàng)目和優(yōu)點(diǎn)，還有自己的特色和新項(xiàng)目，一定會(huì)讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計(jì)，工作室在新上市之初能占到本地市場(chǎng)份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂(lè)觀。

　　現(xiàn)處生命周期的階段分析

　　據(jù)調(diào)查，中國(guó)禮品市場(chǎng)1805億元，一個(gè)10萬(wàn)人口的小縣城就蘊(yùn)藏著千萬(wàn)市場(chǎng);還有2800億元的情侶禮品市場(chǎng);3800億元的益智產(chǎn)品市場(chǎng);1200億元的卡通動(dòng)漫市場(chǎng);再加上個(gè)

　　性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學(xué)生用品所以市場(chǎng)容量加起來(lái)，那就是一個(gè)數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們工作室將這些項(xiàng)目濃和整索，通過(guò)創(chuàng)意個(gè)性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè)，何愁沒(méi)有市場(chǎng)?

　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年創(chuàng)意設(shè)計(jì)如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái)，市場(chǎng)也越做越大。從目前的發(fā)展來(lái)看，創(chuàng)意桌上游戲的市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越大，其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來(lái)越廣。但是像我們工作室這種全面綜合性的創(chuàng)意桌上游戲卻不多，處在初步發(fā)展階段，所以說(shuō)它的前景很大，充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

　　隨著我們“奔騰夢(mèng)工場(chǎng)”的發(fā)展與顧客群的壯大，我們會(huì)開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場(chǎng)上應(yīng)該也會(huì)有與我們工作室類似的綜合性創(chuàng)意桌上游戲，它們必不可少的會(huì)占據(jù)我們一些顧客與市場(chǎng)。我們工作室的目標(biāo)是在四年之內(nèi)，以良好的經(jīng)營(yíng)和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國(guó)本行業(yè)的第一。

　　國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們的生活水平不斷提高，物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越看重在精神上的陶冶情操。桌上游戲行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來(lái)越多，一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。游戲新穎、獨(dú)特，富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿�巨大�?/p>

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

　　目 錄

　　一、執(zhí)行總結(jié)·····························

　　二、項(xiàng)目背景·····························

　　三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)·····························

　　四、公司戰(zhàn)略·····························

　　五、市場(chǎng)營(yíng)銷·····························

　　六、經(jīng)營(yíng)管理·····························

　　七、投資分析·····························

　　八、財(cái)務(wù)分析·····························

　　九、管理體系·····························

　　十、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)···························

　　十一、資本的退出·························

　　一、執(zhí)行總規(guī)劃

　�。ㄒ唬┮怨�司形式出現(xiàn)

　　“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對(duì)象，設(shè)立各種主題進(jìn)行包裝，其中包括中式古典，歐式情調(diào)，法式浪漫，海底漫游，叢林探險(xiǎn)等五大主題，而其核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)而另類獨(dú)特的服務(wù)，另類的創(chuàng)意主題給廣大情侶朋友們提供一個(gè)更好的情感交流與娛樂(lè)體驗(yàn)的平臺(tái)。

　　在籌備階段，酒店擁有一支自己的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)酒店建筑的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、酒店提供服務(wù)的創(chuàng)意模板以及酒店的施工以及籌備等各類事項(xiàng)。在隨后的市場(chǎng)調(diào)查中，我們收集到的更廣泛的數(shù)據(jù)表明，主題酒店的市場(chǎng)空間巨大，對(duì)此我們便根據(jù)各地中高收入人群的消費(fèi)傾向及消費(fèi)能力進(jìn)行酒店主題設(shè)計(jì)規(guī)劃和自身定位。

　�。ǘ�）市場(chǎng)

　　“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標(biāo)群體主要定位于向大學(xué)生及社會(huì)收入較高的年輕人提供特價(jià)優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng)意，既有區(qū)別于城市化的發(fā)展模式的古色古香，也有歐洲異域風(fēng)情的羅曼蒂克，更有深海，叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時(shí)尚元素的特性，相比同類如如家快捷，七天連鎖快捷等在價(jià)格上也讓人容易接受新奇的'思想。

　　在區(qū)域市場(chǎng)上，酒店會(huì)在珠海市試水，在未來(lái)五年時(shí)間內(nèi)，在二輪融資資金足夠的情況下，選擇在廣州，深圳，東莞，佛山，惠州，汕頭，湛江等經(jīng)濟(jì)情況不錯(cuò)的城市各城市做5家分店

　　。在擁有一定的知名度和成熟的運(yùn)營(yíng)模式后，將酒店推向全國(guó)，尤其是在北京和上海，以及武漢，杭州等地先占據(jù)市場(chǎng)，開連鎖店或招商加盟店，并最終一步實(shí)現(xiàn)上市目標(biāo)。

　　（三）經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷

　　酒店前期的投入主要是酒店的設(shè)計(jì)與裝修。酒店的第一家店將設(shè)在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費(fèi)群，擁有穩(wěn)定且龐大的顧客群，便于初期吸引顧客。

　　酒店的日常經(jīng)營(yíng)主要是住宿方面。每項(xiàng)服務(wù)會(huì)有專門設(shè)置的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，力求低成本高質(zhì)量。對(duì)于新客戶群，將會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳、打折促銷、團(tuán)購(gòu)、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統(tǒng)活動(dòng)等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時(shí)，我們將會(huì)以會(huì)員卡打折積分、會(huì)員活動(dòng)或更具創(chuàng)意的形式穩(wěn)定這批消費(fèi)群體。

　　創(chuàng)業(yè)初期以投入為主，在兩年內(nèi)達(dá)到一定規(guī)模時(shí)銷售額和利潤(rùn)將逐步回升。

　�。ㄋ模┩顿Y與財(cái)務(wù)

　　公司總資本300萬(wàn)元，股本結(jié)構(gòu)如下：租借房屋的擁有者出資153萬(wàn)元，占總股本51%；團(tuán)隊(duì)其他成員共同出資147萬(wàn)元，占49%。

　　近些年，國(guó)內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)投資追捧和酒店業(yè)風(fēng)潮的興起，有利于我們引進(jìn)風(fēng)投，并隨著眾籌這一募股新方式的出現(xiàn)，我們甚至可以通過(guò)這一方式迅速擴(kuò)大。

　　資金主要用于租賃樓層75萬(wàn)元，裝修主題酒店120萬(wàn)，公共設(shè)施設(shè)備資金 60萬(wàn)，以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的材料、人工、及其他營(yíng)業(yè)費(fèi)用等20萬(wàn)元，剩余資金留作開業(yè)備用周轉(zhuǎn)資金。（以上分析僅為預(yù)測(cè)數(shù)字，可作參考，但不做最終確認(rèn)數(shù)據(jù)）

　　經(jīng)預(yù)測(cè)，公司從第三年開始即可盈利，隨后幾年利潤(rùn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　�。ㄎ澹┙M織與人力資源

　　公司初期擬采取直線制的組織形式，由總經(jīng)理直接向董事會(huì)負(fù)責(zé)。秘戀情侶酒店擁有來(lái)自北京的一流管理團(tuán)隊(duì)。他們精通專業(yè)設(shè)計(jì)與裝修知識(shí)，并且在市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強(qiáng)的員工，上崗之前會(huì)對(duì)他們進(jìn)行正規(guī)的酒店管理培訓(xùn)。此外，酒店還將為大學(xué)生提供一些實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　二、項(xiàng)目背景

　　（一）產(chǎn)業(yè)背景

　　主題式、品牌連鎖式、綠色化、差異化的酒店是中國(guó)酒店的六大主要發(fā)展模式。其中主題式的賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華，客人在消費(fèi)中體會(huì)一種文化的享受，從設(shè)計(jì)、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營(yíng)、服務(wù)都注重酒店獨(dú)特的主題內(nèi)涵，突出酒店的文化品味，形成酒店的個(gè)性，從而在市場(chǎng)上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項(xiàng)目溶入到主題中去，以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式，從而體現(xiàn)對(duì)客人的信任與尊重，這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國(guó)內(nèi)已初露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中，我們有良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和充分的發(fā)展空間，挖掘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)主題式酒店的需求。

　�。ǘ�）酒店概述

　　1.酒店理念概述

　　名為“主題”酒店，酒店以不同的時(shí)期，不同的場(chǎng)景，不同的空間為主打，意在創(chuàng)造一個(gè)溫馨，爛漫，甜蜜，激情的居住空間，和諧、歡快、富有情趣的娛樂(lè)氛圍。擯除一般酒店的浮華，不求精貴，不求豪華，沒(méi)有貴族式的鋪張。酒店整體分為五種建筑風(fēng)格，分別二個(gè)

　　樓層，每個(gè)樓層的廊道以及房間內(nèi)裝飾、環(huán)境等都各不相同，同時(shí)遵循環(huán)保綠色的新型酒店模式。

　　2.經(jīng)營(yíng)管理

　　經(jīng)營(yíng)管理最主要體現(xiàn)在對(duì)人的管理，加強(qiáng)員工與特色酒店的接軌才是管理的核心。尤其重要的是對(duì)于創(chuàng)新性服務(wù)細(xì)節(jié)的管理，服務(wù)人員是直接面向客戶的窗口，每個(gè)細(xì)微的舉止都需講究。由此必須對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其與酒店一體蔚然成風(fēng)。日常經(jīng)營(yíng)管理，須守現(xiàn)代酒店的服務(wù)三個(gè)原則：賓至如歸，和實(shí)生物，樂(lè)而忘返。所有的后勤保障，客房服務(wù)，飲食服務(wù)，娛樂(lè)服務(wù)，都需要統(tǒng)籌規(guī)劃，力求細(xì)致，確保萬(wàn)無(wú)一失。

　　3.酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及主體設(shè)計(jì)概述

　�、� 早晚餐

　　同大多數(shù)快捷酒店一樣，秘戀情侶酒店同樣為顧客提供早餐服務(wù)，盡管早晚餐服務(wù)不是酒店的主打，但我們力求服務(wù)第一的宗旨，在健康衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，采用中西自主結(jié)合的方式，讓客人在酒店感覺(jué)在家一樣溫馨舒適，考慮到廣東本地客人，在晚上可提供點(diǎn)心等宵夜，收費(fèi)進(jìn)行。

　�、谧∷�

　　酒店的主打是住宿，在住宿方面，酒店推出的五大主題，不僅適合出門在外的客人，更是情侶、夫妻鞏固情感、尋找浪漫的不二選擇。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

　　項(xiàng)目名稱：“美滋鮮味”麻辣燙 本店名：“美滋鮮味“

　　創(chuàng)業(yè)人： 趙鑫

　　計(jì)劃者：廖煥朝

　　實(shí)施者: 趙鑫 羅偉 胡文匯 張?jiān)娪?祝成成 劉秀 趙會(huì)琴

　　張少云 廖煥朝 王正鑫

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　在我們學(xué)校沒(méi)有很多的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所，能吃的地方也很少，而且不夠安全衛(wèi)生，這對(duì)于我們這些農(nóng)大人來(lái)說(shuō)雖然來(lái)了一段時(shí)間已經(jīng)基本接受了，但是心理上還是不情愿的，都想吃得放心安心開心，所以，我想創(chuàng)辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因?yàn)樽月槔睜C誕生以來(lái)，上至達(dá)官貴人，下至平常百姓，家家戶戶，男女老少，皆喜愛(ài)吃。它的菜式選擇多種多樣。

　　無(wú)論大街小巷、坊間胡同，還是車站碼頭、學(xué)校商場(chǎng)，無(wú)不呈現(xiàn)三五成群緊緊簇?fù)碇�小吃攤，津津有味、且燙且吃的各類食族！而對(duì)于我們這些大學(xué)生來(lái)說(shuō)，周六周末，節(jié)假日每課時(shí)，都喜歡聚在一起吃點(diǎn)什么，所以這個(gè)是最好的選擇。現(xiàn)在麻辣燙正以其獨(dú)特的“魅力”征服著大江南北無(wú)數(shù)消費(fèi)者的味蕾，其火爆氣勢(shì)也帶來(lái)源源不斷的財(cái)富！

　　二、市場(chǎng)環(huán)境分析

　　1、麻辣燙這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)很火的項(xiàng)目，它雖未進(jìn)大雅之堂，卻是在民間發(fā)展了千年的特色小吃，其進(jìn)入的市場(chǎng)也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴(kuò)和走向成熟。

　　2、麻辣燙它有著成熟的市場(chǎng)環(huán)境，能夠多元化發(fā)展；消費(fèi)人群也極為廣泛；經(jīng)營(yíng)模式更是多種多樣；最主要的是麻辣燙項(xiàng)目小、成本也小，但市場(chǎng)大、利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。

　　3、無(wú)論在什么時(shí)候，人們對(duì)麻辣燙的.熱情未減。尤其在冬季，許多人腦海中會(huì)浮現(xiàn)出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前，盡是等座、排隊(duì)的，生意興隆，讓人羨慕。

　　對(duì)創(chuàng)業(yè)族而言，麻辣燙無(wú)疑是最佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

　　三、前期市場(chǎng)調(diào)研分析

　　我將目標(biāo)市場(chǎng)定在農(nóng)大東門外面的南側(cè)一排商業(yè)街，在學(xué)府農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面，因?yàn)檫@邊是農(nóng)大的地方，主要是為農(nóng)大人服務(wù)，而且對(duì)面是煙職，人員多，市場(chǎng)廣闊。麻辣燙是個(gè)男女老少都喜愛(ài)吃的食物，同時(shí)做一次市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，由此可以看出這的需求量很大。因此，這是一個(gè)很好的市場(chǎng)。

　　四、目標(biāo)市場(chǎng)客戶分析

　　因?yàn)槲疫x擇的這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)周圍有很多小區(qū)和學(xué)校，消費(fèi)人群多，其次我的主要目標(biāo)客戶有師生和住在小區(qū)的居民。學(xué)生的消費(fèi)量是最大的，因此我的利潤(rùn)空間將會(huì)很大；現(xiàn)階段主要經(jīng)營(yíng)的地方學(xué)校，火車站。

　　五、營(yíng)銷策略

　　1、產(chǎn)品策略

　　對(duì)于麻辣燙這的產(chǎn)品，在前期對(duì)消費(fèi)者做一次問(wèn)卷調(diào)查，然后根據(jù)消費(fèi)者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優(yōu)秀的服務(wù)，以此來(lái)滿足消費(fèi)者的欲望。同時(shí)使得

　　麻辣燙菜的樣式鮮新，吸引消費(fèi)者的食欲。

　　2、價(jià)格策略

　　根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的心理接受程度，本店把產(chǎn)品成本價(jià)定為小碗大約6元左右，大碗8元左右。同時(shí)還有單串系列的產(chǎn)品，素菜類1元一串；肉類2元一串。也可以進(jìn)行促銷5串素菜類4元，5串肉類8元。

　　3、渠道策略

　　在農(nóng)貿(mào)的菜市場(chǎng)采購(gòu)一些原材料。因?yàn)榫嚯x近，而且價(jià)格便宜，所以既保證了菜品的新鮮又便宜，便于及時(shí)供給。所要的運(yùn)費(fèi)也會(huì)降低。例如：可以去學(xué)校的襄陽(yáng)軸承廠，或者其他的地方進(jìn)行采購(gòu)。

　　4、促銷策略

　　1、進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，凡購(gòu)買麻辣燙消費(fèi)達(dá)到100元的，送一張優(yōu)惠卡，憑此卡，可以進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)；買2串送一串，買5串送2串；也可以到周末節(jié)假日優(yōu)惠；買2串送一串，買5串送2串；平時(shí)一小碗有4串，一大碗有6串，用此卡可優(yōu)惠或者是節(jié)假日優(yōu)惠，買一小碗送2串，6元；買一大碗送三串8元。

　　2、在學(xué)校及農(nóng)貿(mào)附近，發(fā)一些宣傳單或者是在網(wǎng)站上發(fā)貼子，把小店的特色麻辣燙進(jìn)行推廣。

　　六、費(fèi)用預(yù)算控制

　　1.麻辣燙的原材料：每月大約1000元2 宣傳：100元

　　3、促銷費(fèi)用：1000元

　　4、其他費(fèi)用：1000元

　　5、買小推車： 1000元

　　6. 總計(jì)：4100元

　　七 人員安排

　　1.采購(gòu)：趙鑫 羅偉 王正鑫 廖煥朝 趙鑫主要負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的安排。

　　2. 經(jīng)營(yíng)：祝成成 張?jiān)娪?劉秀 趙會(huì)琴 胡文匯 張少云

　　星期一到星期五只在學(xué)校食堂附近經(jīng)營(yíng)

　　星期六到星期天去火車站站外經(jīng)營(yíng)。

　　3.管理：星期一到星期三，張?jiān)娪罟芾砣藛T。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

　　項(xiàng)目名稱：待定

　　投資人員：

　　一、茶館定位：

　　1、風(fēng)格定位：多元型復(fù)合型茶館，比如茶飲與飲食的復(fù)合，裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。

　　2、功能定位：喝茶、會(huì)友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。

　　3、檔資定位：（1）高檔次的商務(wù)客戶群。

　　（2）中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。

　　4、茶館理念：優(yōu)雅的環(huán)境，最好的服務(wù)，人性化的關(guān)懷。

　　二、選址：

　　龍里縣金龍路左岸KTV直走100米，環(huán)境優(yōu)雅，小橋流水，停車方便，最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地，總面積300m2（一樓一底）。

　　三、投資預(yù)算：

　　1、裝修預(yù)算：

　�。�1）軟件也就是房子的框架裝修，按每平米（800-1000元）計(jì)算，估25萬(wàn)元至30萬(wàn)。

　�。�2）硬件設(shè)備估算：20-30萬(wàn)元，總估算：50-60萬(wàn)元。

　　2、成本回收預(yù)算：

　�。�1）收入，按1人最低消費(fèi)40元，每天平均客流量40人次，月收入應(yīng)是：40×40×30=48000元

　�。�2）支出：房租（3500）+人工工資（10000）+原材料采購(gòu)（5000）總計(jì)19500元，水電（1000）。

　�。�3）贏利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。

　　四、經(jīng)營(yíng)范圍：

　　1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等（必須本店內(nèi)消費(fèi)）。

　　2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

　　3、娛樂(lè)：提供麻將、、書畫等服務(wù)活動(dòng)。

　　五、裝修：

　　1、裝修風(fēng)格：總體上中式風(fēng)格為主，可以借鑒一部分西方文化，突出主題，優(yōu)雅大氣，時(shí)尚古典（建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn)）。

　　2、空間布局：請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的.理念和定位設(shè)計(jì)。

　　總之，一個(gè)很好的環(huán)境，一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做，我想這應(yīng)該是一個(gè)很好的投資方案。

　　備注：經(jīng)商議，我茶館在贏利的前提下，預(yù)算將贏利3%作為湖南商會(huì)的備用基金，如果你是商會(huì)的成員，如果你有機(jī)會(huì)在外消費(fèi)，茶館將是你最佳之選擇，同時(shí)會(huì)讓你享受到來(lái)自湖南之家最溫暖的感受！

　　20xx年9月21日

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

　　目前，全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人，而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人，茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞，隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩(shī)酒茶”。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷人數(shù)眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的'專業(yè)人員甚少，人們?cè)谄穱L茶的清香，回甘的同時(shí)能了解一些茶文化，茶藝方面的知識(shí)，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對(duì)人體健康、防病有幫助，何樂(lè)而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí)，理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，提高社會(huì)效益。

　　本人從事臨床醫(yī)療工作三十年，飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年，平時(shí)喜好品茶，也了解一些茶葉知識(shí)，經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解，思考飲茶對(duì)人體健康的作用，積累了少許經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn)，能更全面，深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵，以便在今后的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的優(yōu)勢(shì)作用。

　　通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社，以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦，屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高，在商業(yè)圈或居住區(qū)，服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然，茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主，兼顧一般，在價(jià)格方面，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則，參考同行價(jià)格，另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%，約控制在35%左右。在品牌方面，選擇一個(gè)到二個(gè)，如黃山毛峰、福建烏龍，在進(jìn)貨渠道方面，準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中，選擇茶葉品種好，價(jià)格適中，有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷點(diǎn)，作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色，兼顧價(jià)中物美的品種。

　　在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，首先是提高服務(wù)質(zhì)量，熱情接待每一位顧客，根據(jù)顧客的需求，有的放矢，介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格，同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式，保健知識(shí)，儲(chǔ)藏方法等專業(yè)知識(shí)，為了成功的開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期，做好宣傳工作，如印制名片發(fā)放，告知經(jīng)營(yíng)特色，服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度，雙向聯(lián)系方法，根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

　　風(fēng)險(xiǎn)防范措施：

　　1、走企業(yè)，訪社區(qū)，價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷

　　2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷

　　3、茶藝展示，提高購(gòu)物興趣，普及茶文化——展銷

　　風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備：(共八個(gè)月約虧損32113.80元)

　　1、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利，得到市場(chǎng)認(rèn)可，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用，承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個(gè)月后達(dá)到持平，初算如下：

　　第一個(gè)月：9578*60%=5746.80元

　　第二個(gè)月：9578*50%=4789.00元

　　第三個(gè)月：9578*40%=3831.20元

　　第四個(gè)月：9578*30%=2873.40元

　　第五個(gè)月：9578*20%=1915.60元

　　第六個(gè)月：9578*10%=957.80元

　　總計(jì)：20113.80元

　　2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間，要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。

　　本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬(wàn)rmb，預(yù)算如下：

　　資金來(lái)源為：自籌資金7萬(wàn)rmb，貸款5萬(wàn)rmb。

　　租借商鋪：面積約30平方米，：1000元。

　　電話(固定+移動(dòng))：20xx元。

　　合計(jì)：8000元。

　　工資支付：本人工資1000元/月

　　雇工工資：8000元/月。

　　合計(jì)：1800元。

　　電費(fèi)：冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告：700元/月。

　　通訊、交通費(fèi)：300元/月。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

　　一.宗旨及商業(yè)模式

　　本店以誠(chéng)信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。(刪除)

　　二.商品概述

　　本店主要經(jīng)營(yíng)親情系列商品，主要有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類，商品按不同的系列進(jìn)行分類，為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。

　　三.市場(chǎng)分析

　　網(wǎng)店的建立，要有立足之地，市場(chǎng)分析是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，重點(diǎn)以市場(chǎng)機(jī)會(huì)、環(huán)境、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及消費(fèi)者購(gòu)買行為和需求等進(jìn)行分析。

　　四.競(jìng)爭(zhēng)分析

　　網(wǎng)店的商品與同行相比，因存在各方面的因素，所以相互激烈競(jìng)爭(zhēng)，主要從技術(shù)、商品價(jià)格分析競(jìng)爭(zhēng)因素，然后制定競(jìng)爭(zhēng)策略。

　　五.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

　　主要對(duì)籌資投入、產(chǎn)品成本、費(fèi)用核算，對(duì)現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測(cè)，產(chǎn)品銷售量的分析。

　　六.營(yíng)銷組合策略

　　營(yíng)銷組合，即“4p”，產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、分銷渠道策略和促銷策略。

　　七.資金需求及籌措方法

　　網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措，可以通過(guò)國(guó)家財(cái)政資金、銀行信貸、非銀行金融機(jī)構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。

　　八.團(tuán)隊(duì)概述

　　團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn)，團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。我們的目標(biāo)一致，關(guān)系融洽，具有責(zé)任感，共同努力做好合作的項(xiàng)目，團(tuán)結(jié)共進(jìn)，眾志成誠(chéng)，為廣大的消費(fèi)者服務(wù)。

　　網(wǎng)點(diǎn)介紹

　　一.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

　　“親情樹下”的建立，為大家提供了真實(shí)的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)，盡量地滿足各層次人士的需求，達(dá)到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，客戶至上。

　　二.網(wǎng)店簡(jiǎn)介

　　“親情樹下”由中國(guó)首屆電子商務(wù)大賽全國(guó)組委會(huì)指定的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。自20xx年4月20日成立以來(lái)，“親情樹下”基于誠(chéng)信為本的準(zhǔn)則，從零做起，在短短的一個(gè)月時(shí)間里，取得了一定的信譽(yù)和規(guī)模。

　　親情是一棵樹。每個(gè)人都有屬于自己的親情樹，集真、善、美于一身的親情樹，為您營(yíng)造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里，讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水，讓它枝繁葉茂。我們用實(shí)際行動(dòng)讓世界洋溢著親情的氛圍!實(shí)際行動(dòng)也讓我們自己感覺(jué)到時(shí)尚、潮流!本店主要經(jīng)營(yíng)的商品有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類。

　　三.網(wǎng)店管理

　　管理思想

　�、僦贫葎�(chuàng)新;

　�、谝钥茖W(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

　�、蹖�(shí)施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略，營(yíng)造品牌優(yōu)勢(shì);

　�、蹌�(chuàng)品牌，樹形象;

　�、懿粩鄰�(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。

　　管理隊(duì)伍

　　在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、盈利壓力日趨增大的情況下，本網(wǎng)店在管理價(jià)值鏈時(shí)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力建立“親情樹下”網(wǎng)店，為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當(dāng)前消費(fèi)者的個(gè)性需求。本網(wǎng)店的成員都具有一定的市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)等知識(shí)和技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。

　　管理決策

　　網(wǎng)店的建立是很不容易的，隨著科學(xué)技術(shù)的提高，設(shè)備的先進(jìn)完善，網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大，要想取得有效的收益和利潤(rùn)就需要有一個(gè)良好的管理理念和決策：①可以建立高效精于的管理機(jī)構(gòu)，以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心，實(shí)施cs(顧客滿意)戰(zhàn)略。

　　四.組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系

　　組織結(jié)構(gòu)

　　本公司處于起步階段，根據(jù)這一現(xiàn)狀，本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，如下：

　　總經(jīng)理

　　技術(shù)部 營(yíng)銷部 財(cái)務(wù)部 人力資源部 商品部

　　技術(shù)創(chuàng)新

　　商品開發(fā)及設(shè)計(jì)

　　技術(shù)維護(hù) 市場(chǎng)研究

　　營(yíng)銷計(jì)劃

　　廣告促銷

　　銷售與管理

　　售后服務(wù) 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　資金預(yù)算

　　會(huì)計(jì)

　　招聘人員

　　人事管理

　　員工培訓(xùn)

　　商品計(jì)劃

　　商品采購(gòu)

　　商品管理

　　協(xié)作及對(duì)外關(guān)系

　　企業(yè)要想生存與發(fā)展，就要面對(duì)和處理好各種社會(huì)關(guān)系。為了公司的發(fā)展，使商品和服務(wù)得以實(shí)施，就需要和一些其他的知名的購(gòu)物網(wǎng)站互相協(xié)作，建立良好的對(duì)外關(guān)系。

　　五.技術(shù)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)

　　本網(wǎng)站所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司igo5.com網(wǎng)站和親情樹下網(wǎng)店所有。此等知識(shí)產(chǎn)權(quán)受到適用的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專利權(quán)等保護(hù)，且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹下網(wǎng)店的書面許可，任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容，也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。

　　六.場(chǎng)地與設(shè)施

　　本店的銷售網(wǎng)點(diǎn)位于北京西單電子商務(wù)有限公司，這個(gè)場(chǎng)地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供了必要的空間，為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，使本店在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)等方面更加安全和快捷。

　　市場(chǎng)分析

　　一.市場(chǎng)介紹

　　世紀(jì)，電子商務(wù)和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動(dòng)相比，具有開放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)電子商務(wù)處在起步階段，如今網(wǎng)絡(luò)交易市場(chǎng)已經(jīng)以一種獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，走出了一條電子商務(wù)創(chuàng)新之路。目前，在該領(lǐng)域的電子商務(wù)企業(yè)面對(duì)著挑戰(zhàn)和發(fā)展，新的產(chǎn)業(yè)就要有新的機(jī)遇。

　　二.市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)的命運(yùn)取決于市場(chǎng)。企業(yè)要真正地走入市場(chǎng)，就必須面向市場(chǎng)、了解市場(chǎng)、適應(yīng)市場(chǎng)。電子商務(wù)的逐步發(fā)展，可以起到改變市場(chǎng)環(huán)境、創(chuàng)造市場(chǎng)機(jī)會(huì)的平臺(tái)作用，對(duì)整個(gè)商業(yè)行業(yè)的過(guò)程產(chǎn)生巨大的助益：降低交易、生產(chǎn)的成本，改善市場(chǎng)的準(zhǔn)入，擴(kuò)展銷售的地域范圍，完善對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)。同時(shí)，可以降低流通成本，減少中間環(huán)節(jié)，從而縮短國(guó)際貿(mào)易的周期和跨國(guó)商品流轉(zhuǎn)的時(shí)間。而市場(chǎng)的環(huán)境也是影響電子商務(wù)的關(guān)鍵之一，05年4月1日實(shí)施的《電子簽名法》使“電子證據(jù)”合法化，提高了網(wǎng)上交易的安全性。 屆時(shí)，網(wǎng)民可使用手寫簽名、電子公章、秘密代號(hào)、指紋、聲音，甚至視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)等，保障自己更安全地在網(wǎng)上進(jìn)行炒股、電子商務(wù)、交易等。同時(shí)企業(yè)自身的環(huán)境，如財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)和設(shè)備、人員的組織管理能力等也將影響企業(yè)的發(fā)展前景。

　　三.目標(biāo)市場(chǎng)

　　本店商品多樣、價(jià)格合理、品質(zhì)及適用性強(qiáng)，目的是激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。據(jù)調(diào)查，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買商品的人多具有以下特點(diǎn)：年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會(huì)、注重自我、理性、善長(zhǎng)追求新鮮事物、好勝、沒(méi)有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等，一項(xiàng)調(diào)查表明，中國(guó)在網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上，占總數(shù)的92.4%，其中，3～4年網(wǎng)齡的最多。因此，本店的商品主要銷售對(duì)象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。

　　四.顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則

　　在網(wǎng)絡(luò)銷售活動(dòng)中大多數(shù)消費(fèi)者都是中青年(15歲—40歲)，他們所購(gòu)買的商品大多為時(shí)尚用品(如：mp3，cd和一些時(shí)尚禮品等)。

　　在網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展過(guò)程中，網(wǎng)絡(luò)銷售是一種新的模式。這種模式容易實(shí)施，足以向顧客提供新的`知識(shí)，使購(gòu)買者更有興趣購(gòu)買網(wǎng)店的商品。網(wǎng)絡(luò)信息的快捷性使人們更快的了解到商品的有關(guān)信息。

　　五.市場(chǎng)滲透和銷售量

　　我們將直接向目標(biāo)顧客銷售我們的商品，同時(shí)也采取網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等多種方式做間接宣傳。

　　未來(lái)5年銷售量預(yù)測(cè)(圖表標(biāo)號(hào))

　　目標(biāo)銷售量(個(gè))

　　平均銷售價(jià)格(元)

　　銷售額(萬(wàn)元)

　　市場(chǎng)份額(%)

　　競(jìng)爭(zhēng)分析及策略

　　一. 競(jìng)爭(zhēng)者

　　電子商務(wù)是一種新的銷售模式，現(xiàn)在能夠從事網(wǎng)上交易的企業(yè)很多，據(jù)本店的市場(chǎng)調(diào)研人員調(diào)查，他們主要經(jīng)營(yíng)各種時(shí)尚用品和電子產(chǎn)品等，采取直銷型的銷售方式，廣告形式有互聯(lián)網(wǎng)、電視廣告、專業(yè)報(bào)刊雜志等，已經(jīng)形成較大的規(guī)模。因此，我們要把握潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一舉一動(dòng)，掌握市場(chǎng)變化的趨勢(shì)。

　　主要競(jìng)爭(zhēng)者的情況

　　項(xiàng)目 概況 市場(chǎng) 商品價(jià)格 銷售渠道 廣告形式 供應(yīng)商

　　調(diào)查結(jié)果 有實(shí)力的網(wǎng)站已形成較大規(guī)模，而較小的網(wǎng)站還達(dá)不到經(jīng)濟(jì)規(guī)模 主要為學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等 每單元成本約120~580元，售價(jià)約350~1300元 直銷型 互聯(lián)網(wǎng)、電視廣告、專業(yè)報(bào)刊雜志等 主要由廠家直接供應(yīng)

　　網(wǎng)絡(luò)只是市場(chǎng)營(yíng)銷的一個(gè)新的戰(zhàn)場(chǎng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析不可拘泥于網(wǎng)上，必須確定其在各個(gè)領(lǐng)域的策略、營(yíng)銷手法等。在網(wǎng)上，要訪問(wèn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)頁(yè)，往往對(duì)手的最新動(dòng)態(tài)會(huì)及時(shí)反映在其網(wǎng)頁(yè)上，而且要注意本企業(yè)站點(diǎn)的建設(shè)，以吸引更多的消費(fèi)者光顧。

　　二.技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)是一個(gè)企業(yè)不斷發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。本店擁有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷、物流、財(cái)務(wù)管理以及計(jì)算機(jī)人才等，為企業(yè)更好的實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)開發(fā)、物流配送、資金的控制和網(wǎng)店的建設(shè)與維護(hù)等提供了技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

　　三.價(jià)格優(yōu)勢(shì)

　　本店采用薄利多銷的方式吸引顧客，利用網(wǎng)絡(luò)廣告促銷商品、推廣網(wǎng)站，通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的分析，了解現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)者的一些銷售動(dòng)態(tài)，對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)者的銷售情況進(jìn)行分類整理，在營(yíng)銷的全過(guò)程中對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行即時(shí)的信息搜集，定期與顧客溝通，目的是為了降低商品的成本，低廉的價(jià)格將會(huì)吸引大量的顧客，取得較高的市場(chǎng)占有率。

　　四.競(jìng)爭(zhēng)策略

　　在市場(chǎng)浪潮中，競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，必須根據(jù)公司的情況制訂符合自身的競(jìng)爭(zhēng)策略，力保在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。

　　商品差異化策略

　　商品銷售要建立讓消費(fèi)者購(gòu)買的理由，如時(shí)尚、新穎等都可以形成支撐高價(jià)的差異化。如果商品失去了差異化，走向同質(zhì)、大眾化，就會(huì)導(dǎo)致貶值而降低價(jià)格。

　　商品的目標(biāo)策略

　　如果本店總成本較低，可以考慮總成本領(lǐng)先的戰(zhàn)略，即可以采取不斷地降低價(jià)格的策略，或大搞促銷來(lái)不斷地吸引消費(fèi)者的眼睛，并刺激購(gòu)買。如果本店的商品經(jīng)營(yíng)有特色，可以考慮差異化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，對(duì)具體目標(biāo)人群提供具有差異化的利益點(diǎn)，使消費(fèi)者認(rèn)為專為他而設(shè)計(jì)�？傊�，以顧客為中心來(lái)規(guī)劃市場(chǎng)資源，拓展價(jià)值鏈，擴(kuò)大銷售量，以此取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　商品與服務(wù)

　　一. 對(duì)應(yīng)技術(shù)

　　本店擁有專業(yè)的物流人才，為商品的儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送提供相應(yīng)的技術(shù)，同時(shí)商品售出后，提供維修、問(wèn)題咨詢、上門服務(wù)等。

　　二.商品與服務(wù)規(guī)劃

　　網(wǎng)絡(luò)的好處就是商品信息快速流通，可供消費(fèi)者快速選擇商品，其品種多樣化，具有新穎性，質(zhì)量更優(yōu)，價(jià)格低廉，更好的滿足不同的消費(fèi)者。服務(wù)是樹立企業(yè)形象，傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。我們要建立一支成員相對(duì)穩(wěn)定并具有較高業(yè)務(wù)素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍，為用戶提供專業(yè)化的服務(wù)。

　　三.未來(lái)商品與服務(wù)規(guī)劃

　　為適應(yīng)市場(chǎng)需求，“親情樹下”網(wǎng)店將會(huì)推出更多的家電、時(shí)尚、體育等方面的商品，同時(shí)我們計(jì)劃擴(kuò)大網(wǎng)店以及網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)規(guī)模。

　　消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)買的商品不滿意或商品規(guī)格不符合要求的可以在10日內(nèi)退換商品(按收到貨物的時(shí)間為準(zhǔn))。

　　對(duì)于一些科技含量高的商品(如電腦、手機(jī)等)網(wǎng)店將免費(fèi)為消費(fèi)者下載應(yīng)用軟件。

　　對(duì)于特殊商品我們將按照國(guó)家有關(guān)政策為您服務(wù)。

　　四.服務(wù)與支持

　　對(duì)顧客的服務(wù)：

　　我們?yōu)轭櫩吞峁┤�方位、全過(guò)程的“無(wú)憂服務(wù)”和免費(fèi)的技術(shù)支持，將使用互動(dòng)平臺(tái)，征求顧客對(duì)商品和服務(wù)的意見。用戶使用中如果有任何的疑問(wèn)，可以撥打服務(wù)熱線電話或登陸我們的網(wǎng)站，我們將針對(duì)每一位客戶的不同情況提供個(gè)性化服務(wù)，這些服務(wù)主要包括：使用電子郵件、傳真反饋和電子郵遞技術(shù)服務(wù)。

　　市場(chǎng)與銷售

　　一.市場(chǎng)計(jì)劃

　　電子商務(wù)是運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)改善和革新傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程的一種手段。目前整個(gè)電子商務(wù)市場(chǎng)還存在一些瓶頸問(wèn)題，導(dǎo)致我國(guó)電子商務(wù)事業(yè)發(fā)展緩慢。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查及對(duì)電子商務(wù)運(yùn)用的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)將市場(chǎng)計(jì)劃擬訂為以下三個(gè)步驟：

　　用最短的時(shí)間，以服務(wù)為主，直銷為輔來(lái)完善供貨、用商品銷售量的提升來(lái)擴(kuò)大我們所提供服務(wù)的知名度和美譽(yù)度。

　　以直銷為主，服務(wù)為輔，來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售量的突破。

　　通過(guò)銷售量的多少，獲取利潤(rùn)的高低對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行總結(jié)分析，為后期的經(jīng)營(yíng)決策方案做出進(jìn)一步的計(jì)劃。

　　二.商品策略

　　商品定位

　　網(wǎng)絡(luò)銷售的商品的定位是屬于高中檔，但價(jià)格較低的商品，不同的價(jià)格定位,就要選擇不同品質(zhì)的商品，適合不同的消費(fèi)人群,這是很關(guān)鍵的。因此，網(wǎng)絡(luò)銷售具有科技化、國(guó)際化、軟化、標(biāo)準(zhǔn)化和高級(jí)化的特征。

　　品牌和商標(biāo)

　�、僖粋�(gè)良好的品牌，有助于擴(kuò)大市場(chǎng)份額，樹立良好的公司形象，造成品牌效應(yīng)，形成無(wú)形的“品牌資產(chǎn)”。

　�、谏虡�(biāo)是產(chǎn)品品牌的重要組成部分，能使顧客通過(guò)標(biāo)記來(lái)確認(rèn)商品的品質(zhì)和生產(chǎn)者。因此本公司將注冊(cè)自己的商標(biāo)，并采取統(tǒng)一商標(biāo)策略，對(duì)商標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格的控制。

　　質(zhì)量和服務(wù)

　　質(zhì)量和服務(wù)是商品的生命，是競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。良好的質(zhì)量和服務(wù)對(duì)公司贏得信譽(yù)，樹立形象，占領(lǐng)市場(chǎng)和增加收益具有決定意義。因此本公司將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，完善售后服務(wù)，創(chuàng)造品牌效應(yīng)，讓質(zhì)量和服務(wù)來(lái)說(shuō)話。

　　商品策略的調(diào)整

　　定價(jià)目標(biāo)

　　其總的要求就是以消費(fèi)者為中心，提高市場(chǎng)占有率，追求利潤(rùn)的最大化。主要的定價(jià)目標(biāo)有：①以利潤(rùn)達(dá)到銷售額的一定比例為定價(jià)目標(biāo)②以保持價(jià)格穩(wěn)定而獲得穩(wěn)定利潤(rùn)為定價(jià)目標(biāo)③以維持或提高市場(chǎng)占有率為定價(jià)目標(biāo)④以應(yīng)付和防止競(jìng)爭(zhēng)為定價(jià)目標(biāo)⑤以獲得最佳而又合理的利潤(rùn)為定價(jià)目標(biāo)。據(jù)分析，本店將采取以獲得最佳而又合理的利潤(rùn)為定價(jià)目標(biāo)。

　　定價(jià)導(dǎo)向

　�、俪杀緦�(dǎo)向定價(jià)，是以企業(yè)產(chǎn)品成本作為基礎(chǔ)的定價(jià)方法，其優(yōu)點(diǎn)是“量出而入”，將本求利，計(jì)算簡(jiǎn)單。

　�、谛枨髮�(dǎo)向定價(jià)，以市場(chǎng)需求強(qiáng)度為定價(jià)基礎(chǔ)，根據(jù)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求的程度來(lái)決定價(jià)格，而不是根據(jù)成本來(lái)制定價(jià)格。

　�、鄹�(jìng)爭(zhēng)者導(dǎo)向定價(jià)，是以競(jìng)爭(zhēng)者的售價(jià)作為定價(jià)依據(jù)。

　　據(jù)分析，本店將采取需求導(dǎo)向定價(jià)法制定價(jià)格。

　　定價(jià)及價(jià)格調(diào)整

　　本店商品均由西單公司提供，定價(jià)和價(jià)格調(diào)整均由西單公司決定。

　　四.銷售策略

　　銷售渠道

　　銷售渠道采取直接銷售的方式，即直接面對(duì)消費(fèi)者。

　　銷售步驟

　　銷售五大步驟：

　�、偈孪鹊臏�(zhǔn)備：做好市場(chǎng)調(diào)查和網(wǎng)店的推廣，使顧客了解本網(wǎng)店。

　　②與顧客建立信賴感。

　�、哿私忸櫩偷膯�(wèn)題、需求及渴望對(duì)商品的各項(xiàng)要求。

　�、茏龈�(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　ⅰ.點(diǎn)出產(chǎn)品的三大特色;ⅱ.舉出最大的優(yōu)點(diǎn);ⅲ.舉出對(duì)手最弱的缺點(diǎn)

　�、菔酆蠓�務(wù)。

　　五.促銷策略

　　人員推銷

　�、佟按碳�-反應(yīng)”策略。這是推銷員在不了解顧客需要的情況下，經(jīng)常采用，看看顧客的反應(yīng)，以引起顧客的購(gòu)買欲望。

　�、凇皢�發(fā)-配方”策略。這也是推銷員在不了解顧客需要的情況下，經(jīng)常采用通過(guò)帶有啟發(fā)性的講話，引起顧客的交談，進(jìn)而推動(dòng)成交。

　�、邸靶枰�-滿足”策略。即采取一種創(chuàng)造性的推銷策略。

　　廣告宣傳

　�、贅�(biāo)題創(chuàng)新策略。一個(gè)別致、新穎、獨(dú)特、顯目的廣告標(biāo)題，有助于喚起消費(fèi)者的興趣，引起消費(fèi)者的注意，突破廣告單調(diào)的結(jié)構(gòu)，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。

　�、趶V告文字創(chuàng)新策略。廣告正文的創(chuàng)新要求廣告者要具有充分的信心，，拿出最關(guān)鍵、最具說(shuō)服力的證據(jù)和事實(shí)，闡明產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買。

　�、蹚V告畫面的創(chuàng)新策略。廣告畫面的創(chuàng)新策略的關(guān)鍵是通過(guò)畫面給人帶來(lái)美感，鼓勵(lì)消費(fèi)者加入購(gòu)買隊(duì)伍。

　�、茉谥�名網(wǎng)站上做廣告，同時(shí)采用電子郵件群發(fā)和在各大人氣論壇發(fā)帖。

　　公共關(guān)系

　　建立親情論壇，與顧客建立良好的關(guān)系，形成固定的消費(fèi)群體。與各大學(xué)校團(tuán)委或?qū)W生會(huì)聯(lián)系，在學(xué)校舉行交流會(huì)。在本校，利用班會(huì)或團(tuán)會(huì)時(shí)間進(jìn)行宣傳。在學(xué)校主頁(yè)上宣傳。

　　六.品牌認(rèn)證

　　在講究便利、快捷的今天，個(gè)人用戶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買所需要的物品、支付金錢，企業(yè)用戶進(jìn)行商務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)拓展，成為越來(lái)越多的個(gè)人和企業(yè)用戶的選擇，品牌的追求也成為了一種時(shí)尚。這就要憑網(wǎng)站的良好信譽(yù)、口碑，這些信譽(yù)與口碑最終也就落實(shí)到該網(wǎng)站的品牌。因?yàn)槠放撇粌H是網(wǎng)站在商場(chǎng)上拚殺的利器，也是網(wǎng)站業(yè)績(jī)、形象和信譽(yù)的象征。

　　財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

　　一.資金的籌集和運(yùn)用分析

　　籌資

　�、賹ふ绎L(fēng)險(xiǎn)投資

　　如今有很多大公司、大集團(tuán)甚至個(gè)人手中都掌握了大量的閑置資金，他們也十分期望能找到一個(gè)可靠的投資對(duì)象。

　�、跔�(zhēng)取免費(fèi)擔(dān)保創(chuàng)業(yè)貸款

　　一般人認(rèn)為，要向銀行貸款必須自己提供擔(dān)�；蛘叩盅�，其實(shí)情況并非都是如此。現(xiàn)在有的銀行為了拓展信貸業(yè)務(wù)，充分考慮了創(chuàng)業(yè)者尋找擔(dān)保的實(shí)際困難，紛紛主動(dòng)尋找上擔(dān)保方，為有意創(chuàng)業(yè)的人提供免費(fèi)擔(dān)保貸款。

　　資金投入

　　不論是正規(guī)的商業(yè)網(wǎng)站還是個(gè)人網(wǎng)站，要想把網(wǎng)頁(yè)搞得豐富多彩，吸引大量用戶前來(lái)訪問(wèn)，網(wǎng)站規(guī)劃設(shè)計(jì)是至關(guān)重要的。對(duì)于商業(yè)網(wǎng)站，必須充分考慮財(cái)力、人力、計(jì)算機(jī)數(shù)目、網(wǎng)絡(luò)連接方式、系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益、網(wǎng)站驗(yàn)證和用戶反饋回復(fù)等諸多方面的問(wèn)題。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，必須準(zhǔn)確地知道網(wǎng)站的目標(biāo)和系統(tǒng)的資金投入。

　　二.成本、費(fèi)用與收益分析

　　商品成本分析

　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，網(wǎng)上購(gòu)物的成本應(yīng)該包括上網(wǎng)費(fèi)、信息費(fèi)、網(wǎng)上支付、信息安全直到商品到客戶家庭等所有費(fèi)用的總和。這種費(fèi)用的總和只有在低于傳統(tǒng)方式購(gòu)物的情況下，顧客才會(huì)樂(lè)于采用。此外，商品的外觀、質(zhì)量保證和送達(dá)時(shí)間、售后服務(wù)等一系列購(gòu)物操作必須能夠滿足顧客的購(gòu)物心理，而且這種滿足感至少不能低于傳統(tǒng)方式購(gòu)物的度量指標(biāo)。

　　期間費(fèi)用

　　期間費(fèi)用是指與生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量無(wú)關(guān)的而是聯(lián)系會(huì)計(jì)期間的各項(xiàng)費(fèi)用，包括銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用。由于這些費(fèi)用容易確認(rèn)其發(fā)生的期間，并隨著時(shí)間的消逝而逐漸喪失其效用，而難以判別其所應(yīng)歸屬的商品。因而，這些費(fèi)用按一定時(shí)期進(jìn)行匯總，在發(fā)生的當(dāng)期便從當(dāng)期的損益中扣除，將期間費(fèi)用指標(biāo)切實(shí)與責(zé)任人掛上鉤，從而，加強(qiáng)了期間費(fèi)用的管理，減少了非商品費(fèi)用的開支。

　　商品銷售利潤(rùn)

　　網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種新型的銷售模式，也是二十一世紀(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，能夠給消費(fèi)者帶來(lái)許多方便，節(jié)約時(shí)間和費(fèi)用等，其商品的銷售利潤(rùn)率將大幅度提高，商品銷售有很好的發(fā)展趨勢(shì)。

　　三.各種報(bào)表的預(yù)測(cè)

　　注：因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，所以以下報(bào)表中的數(shù)據(jù)部分虛擬。

　　現(xiàn)金流量表(單位:萬(wàn)元)

　　項(xiàng)目

　　月份 (1)起初現(xiàn)金 (2(2)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入 (3)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金支出 (4)現(xiàn)金余缺 (5)資金籌措及運(yùn)用

　　支付利息 長(zhǎng)期資金借款

　　五月份

　　注：(4)=(1)+(2)—(3)

　　預(yù)測(cè)利潤(rùn)表 (單位：元)

　　月份

　　項(xiàng)目 五月份

　�、僦鳡I(yíng)業(yè)務(wù)收入

　　②主營(yíng)業(yè)務(wù)支出

　�、壑鳡I(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加

　　④管理費(fèi)用

　�、蒌N售費(fèi)用

　　⑥財(cái)務(wù)費(fèi)用

　�、邞�(yīng)交所得稅

　�、鄡衾麧�(rùn)

　　預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表 (單位：元)

　　資產(chǎn) 月初數(shù) 月末數(shù) 負(fù)債所有者權(quán)益 月初數(shù) 月末數(shù)

　　銀行存款 1000 1440 負(fù)債：預(yù)收賬款

　　預(yù)付帳款 350 420 長(zhǎng)期借款

　　應(yīng)收賬款 0 860 所有者權(quán)益

　　實(shí)收資本

　　無(wú)形資產(chǎn) 0 430 留存資本

　　合計(jì)1350 1870 合計(jì)

　　資產(chǎn)負(fù)債表的特點(diǎn)是反映某一時(shí)點(diǎn)上的財(cái)務(wù)狀況，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)波動(dòng)較大的情況下，該表難以反映其真實(shí)情況，從而誤導(dǎo)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告的使用者。四.創(chuàng)業(yè)獲利能力分析

　　獲利能力是指企業(yè)賺取利潤(rùn)的能力。從企業(yè)的角度看，獲利能力可以用兩種方法評(píng)價(jià)：一種是利潤(rùn)和銷售收入的比例關(guān)系。另一種是利潤(rùn)和資產(chǎn)的比例關(guān)系。

　　利潤(rùn)是一般是指收入扣除費(fèi)用后的剩余�？鄢�的費(fèi)用項(xiàng)目范圍不同，會(huì)得出不同含義的利潤(rùn)。利潤(rùn)依扣除費(fèi)用項(xiàng)目的范圍不同，劃分為毛利、息稅前利潤(rùn)、利潤(rùn)總額、稅后利潤(rùn)等。根據(jù)不同的利潤(rùn)，可以計(jì)算出不同的銷售利潤(rùn)率，它們有著不同經(jīng)濟(jì)意義。

　　風(fēng)險(xiǎn)分析

　　一.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)準(zhǔn)入風(fēng)險(xiǎn)

　　中國(guó)加入wto組織為中國(guó)帶來(lái)了市場(chǎng)但同時(shí)為我們也帶來(lái)了風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在的電子商務(wù)網(wǎng)站不斷的卷起增加了網(wǎng)絡(luò)銷售的風(fēng)險(xiǎn)性。那么就要我們綜合利用銷售策略，便可達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率�？傊�，對(duì)于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，我們已做好了較全面的預(yù)測(cè)，并且會(huì)因地因時(shí)采取相應(yīng)的對(duì)策，克服或避免其出現(xiàn)。

　　技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

　　①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險(xiǎn)

　�、� 技術(shù)能力的限制

　�、� 技術(shù)開發(fā)和商品化周期過(guò)長(zhǎng)

　�、� 國(guó)內(nèi)外軟件的競(jìng)爭(zhēng)和沖擊。

　　人才風(fēng)險(xiǎn)

　　一個(gè)公司為了吸引最優(yōu)秀的人材進(jìn)入這一高成本、高風(fēng)險(xiǎn)、高知識(shí)的行業(yè)，就必須實(shí)行高薪金、高福利待遇制度。當(dāng)然為了保證人材質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)，其準(zhǔn)入門檻同時(shí)也應(yīng)該是最高的，退出機(jī)制也應(yīng)該是最嚴(yán)厲的。

　　二.政策風(fēng)險(xiǎn)

　　政策風(fēng)險(xiǎn)是電子商務(wù)最大的阻礙，電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)的政策法律問(wèn)題是核心內(nèi)容，除此之外，與其密切關(guān)聯(lián)的it領(lǐng)域的政策法律問(wèn)題(如軟件、硬件、集成電路領(lǐng)域等)、電子政務(wù)與信息化的政策法律問(wèn)題、電信領(lǐng)域的政策法律問(wèn)題及相應(yīng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題等，也是必須要關(guān)注的主題。

　　三.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(主要從現(xiàn)金流量表看網(wǎng)店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

　　償債能力風(fēng)險(xiǎn)

　　我們可從現(xiàn)金流量表中選取有關(guān)指標(biāo)判斷網(wǎng)店的償債風(fēng)險(xiǎn)。

　　①現(xiàn)金比率，用網(wǎng)店期末的現(xiàn)金余額與網(wǎng)店的流動(dòng)負(fù)債之比，判斷網(wǎng)店的償債風(fēng)險(xiǎn)。

　　②經(jīng)營(yíng)凈現(xiàn)金比率，用網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量與網(wǎng)店流動(dòng)負(fù)債相比。

　　③經(jīng)營(yíng)凈現(xiàn)金與全部負(fù)債之比，用以恒量網(wǎng)店用年度的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量?jī)敻度�部�?fù)債的能力，這個(gè)指標(biāo)能夠綜合地反映網(wǎng)店償債風(fēng)險(xiǎn)狀況。

　　支付能力風(fēng)險(xiǎn)

　　支付能力是指網(wǎng)店除了用現(xiàn)金償還債務(wù)外，用現(xiàn)金來(lái)支付網(wǎng)店的其他各項(xiàng)開支，網(wǎng)店如果沒(méi)有支付能力，拖欠職工工資，拖欠貨款，不僅會(huì)造成員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不正常，而且會(huì)影響到投資者對(duì)網(wǎng)店投資的信心，形成支付上的風(fēng)險(xiǎn)。

　　綜合支付能力

　　用本期經(jīng)營(yíng)活動(dòng)取得的現(xiàn)金收入加上投資活動(dòng)取得的現(xiàn)金收入減去償還債務(wù)的現(xiàn)金支出再減去經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各項(xiàng)支出，如果結(jié)果大于0，說(shuō)明網(wǎng)店當(dāng)期經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的現(xiàn)金收入和投資活動(dòng)取得的現(xiàn)金收入足以支付本期的債務(wù)和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)支出，可以有一部分余額用于投資，反之則無(wú)法用于投資活動(dòng)，如果這種狀況持續(xù)下去，得不到扭轉(zhuǎn)，則說(shuō)明網(wǎng)店面臨支付風(fēng)險(xiǎn)。

　　未來(lái)現(xiàn)金流量能力風(fēng)險(xiǎn)

　　網(wǎng)店償債能力主要取決于獲取的現(xiàn)金，網(wǎng)店支付的直接手段也是現(xiàn)金，我們從現(xiàn)金流量表不僅可以判斷網(wǎng)店目前的現(xiàn)金狀況，而且可以分析網(wǎng)店產(chǎn)生未來(lái)現(xiàn)金流量的能力。通過(guò)觀察連續(xù)數(shù)期的會(huì)計(jì)報(bào)表，比較各期的有關(guān)項(xiàng)目，分析其增減變動(dòng)情況，做出其發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)，以判斷網(wǎng)店未來(lái)現(xiàn)金流量能力上可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。

　　四.質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

　　調(diào)查表明，阻礙中國(guó)*上消費(fèi)的最大障礙是消費(fèi)者對(duì)商戶誠(chéng)信的懷疑。讓客戶放心購(gòu)買你的商品，是提高商戶成交率的關(guān)鍵。我們可以與眾多咨詢顧問(wèn)公司、專業(yè)人力資源機(jī)構(gòu)建立了良好的合作伙伴關(guān)系，并且舉辦多期網(wǎng)店財(cái)務(wù)、稅制、風(fēng)險(xiǎn)管理、營(yíng)銷、人力資源等方面的培訓(xùn)課程，拓寬信息渠道，積累豐富的客戶資源和經(jīng)驗(yàn)，以便得到客戶廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。本店的宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。

　　經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　一.總體戰(zhàn)略

　　明確企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、宗旨、文化，采用先進(jìn)管理模式，合理地分配人力資源，以高效的服務(wù)、高效的工作效率、優(yōu)質(zhì)的商品、先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、先進(jìn)的營(yíng)銷理念和營(yíng)銷方式打開全國(guó)市場(chǎng)。網(wǎng)店應(yīng)認(rèn)真對(duì)待與消費(fèi)者的關(guān)系問(wèn)題。這是網(wǎng)店同消費(fèi)者進(jìn)行公共關(guān)系工作的出發(fā)點(diǎn)和客觀必然性。網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)有以下兩個(gè)方面

　　公平合理;

　　完善的服務(wù)： ①顧客就是上帝;②顧客就是效益。

　　二.商品及服務(wù)戰(zhàn)略

　　商品發(fā)展戰(zhàn)略

　　隨著技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，知識(shí)水平的不斷提高，商品的種類、質(zhì)量等將進(jìn)一步完善，更加滿足消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，滿足他們的需求。

　　服務(wù)戰(zhàn)略

　�、傩畔⒎�務(wù)：通過(guò)多種渠道讓消費(fèi)者及時(shí)準(zhǔn)確的獲知所需要的各種購(gòu)物信息

　�、阡N售服務(wù)：利用在線問(wèn)答解決消費(fèi)者的疑問(wèn)。

　�、凼酆蠓�務(wù)：為消費(fèi)者提供方便快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)保護(hù)消費(fèi)者的隱私。

　　三.組織管理戰(zhàn)略

　　管理原則

　�、俟芾矸矫娴闹饕�要求是：團(tuán)隊(duì)要堅(jiān)強(qiáng);集中統(tǒng)一控制;用財(cái)務(wù)來(lái)衡量經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　�、趶�(qiáng)有力的規(guī)劃過(guò)程，包括：制訂基本宗旨、目標(biāo)和具體目的;合理地分配網(wǎng)店的人力、財(cái)力和物力等各種資源;決定未來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向。

　　組織

　　首先一個(gè)原則，組織是可變的，不是永久不變的。以今天的組織來(lái)做今天的事是合適的，若以今天的組織去做明天的事，那就不一定合適了。要使組織機(jī)構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快，必須使自己的組織機(jī)構(gòu)隨時(shí)與之相適應(yīng)。再一點(diǎn)，組織機(jī)構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排，一個(gè)網(wǎng)店的戰(zhàn)略，決定它的組織機(jī)構(gòu)，并且要及時(shí)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

　　一 發(fā)展前景

　　現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營(yíng)養(yǎng)，環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽脚�，減肥苗條成為一種時(shí)尚；另一方面，飲食安全越來(lái)越成為人們的擔(dān)憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中；第三，越來(lái)越多的年輕人，學(xué)生，上班族，沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來(lái)吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問(wèn)題。如何吃的快捷方便，健康，營(yíng)養(yǎng)，環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。另一方面，外賣行業(yè)并沒(méi)有有效整合資源，競(jìng)爭(zhēng)混亂，沒(méi)有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù)，但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律，可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。

　　二 發(fā)展計(jì)劃

　　為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步：

　　創(chuàng)業(yè)初期，以安全和低成本為目標(biāo)，以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。

　　第二階段，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城文對(duì)象，采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營(yíng)模式。

　　第三階段，城際擴(kuò)散經(jīng)營(yíng)，由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展，采用總分部的組織模式，分散功能，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　三 產(chǎn)品與服務(wù)工作

　　在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問(wèn)題，主要是選擇的問(wèn)題，大家常常最困惑的問(wèn)題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺(jué)得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂(lè)，一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂(lè)常常不愿意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來(lái)的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐，遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等，這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問(wèn)題，同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高，但是數(shù)量龐大，“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營(yíng)養(yǎng)美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比，如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好：

　　第一： 優(yōu)質(zhì)的廚師是核心，首先是通過(guò)高新獵聘，廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力，按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績(jī)效，不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

　　第二： 科學(xué)飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐，營(yíng)養(yǎng)套餐，減肥套餐，控油護(hù)膚套餐，養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

　　第三 ：建立網(wǎng)站，將主頁(yè)設(shè)置成菜單形式，設(shè)置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價(jià)格，配料，制作工序，功效，哪位廚師等等。并可以注冊(cè)會(huì)員，進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。

　　第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意著裝禮貌，統(tǒng)一佩戴工作牌，著制定工作服，控制配送時(shí)間。

　　第一階段 按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。

　　第二階段 一要產(chǎn)品差異化，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)種類和范圍，擇優(yōu)經(jīng)營(yíng)；二要宣傳科學(xué)飲食的概念，制定有針對(duì)性的食譜，例如減肥食譜，控油護(hù)膚食譜，考試營(yíng)養(yǎng)食譜等等。

　　第三階段 穩(wěn)中求變，不斷探索，打造飲食時(shí)尚品牌。

　　四 發(fā)展戰(zhàn)略

　　餐飲外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，針對(duì)不同階段的發(fā)展特點(diǎn)，制定不同的策略：

　�。ㄒ唬┏跗谑菓�(zhàn)略“搶”：由于剛開始資金少，人力不足，是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)，以低成本為原則，以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo)，以學(xué)生集體公寓（例如五期四期）為對(duì)象，是爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。

　�。ǘ�）第二階段戰(zhàn)略是“做”：把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來(lái)。在區(qū)域內(nèi)（如大學(xué)城范圍內(nèi)）打造專業(yè)的外賣為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城為經(jīng)營(yíng)對(duì)象，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式，和線上自由訂餐，先下實(shí)體門店的模式。

　�。ㄈ�）第三階段是“擴(kuò)”：在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大融資渠道，轉(zhuǎn)變管理職能，有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍與營(yíng)銷對(duì)象，采用加盟招商連鎖經(jīng)營(yíng)的方式，向國(guó)內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。

　　五 市場(chǎng)分析

　　初期階段相當(dāng)于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)， 生產(chǎn)者之間產(chǎn)品，規(guī)模差異不大，競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng)，門檻低，低利潤(rùn)。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會(huì)在營(yíng)銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過(guò)傳單和“餓了么”在線訂餐，保證外賣品質(zhì)不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'情況下，注重有效率的宣傳。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤(rùn)多少，以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度，這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。

　　第二階段需要擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這樣才能在業(yè)界立足，以此才能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擁有自己的客戶群，是升級(jí)核心競(jìng)爭(zhēng)力造就品牌關(guān)鍵過(guò)程。這就要解決一下幾個(gè)問(wèn)題，如何讓大家都知道這個(gè)品牌，吸引其愿意來(lái)，愿意再來(lái)，愿意推薦的問(wèn)題。這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是讓大家相信這個(gè)品牌美味，健康，方便快捷，價(jià)格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè)，一旦在這個(gè)階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問(wèn)題。

　　第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營(yíng)階段，要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場(chǎng)中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌，工作重心是制度化管理，下放經(jīng)營(yíng)權(quán)利，上層做好整個(gè)公司的品

　　質(zhì)形象和規(guī)模效益的問(wèn)題，讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)的活力，提高整體效益。

　　六 團(tuán)隊(duì)建設(shè)

　　第一階段 合伙制 建立3人核心團(tuán)隊(duì)，分工協(xié)作。聘請(qǐng)廚師2名。

　　第二階段 部門化職能管理，分廚房部，采購(gòu)部，配送部，宣傳部。

　　第三階段 公司制度化管理，為不同層級(jí)的加盟連鎖店，不同級(jí)別配置不同。 在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。

　　七 營(yíng)銷宣傳

　　無(wú)論出于公司發(fā)展的哪個(gè)階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類針對(duì)不同階段可以采用的宣傳方式。

　　第一階段——多元化，個(gè)性化 ，收效最大化。

　　第一，發(fā)小卡片，付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個(gè)宿舍。利用大家都采用的常

　　規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合，這是常規(guī)手段，能使

　　自己和別人的競(jìng)爭(zhēng)力相同。

　　第二，網(wǎng)站宣傳，注冊(cè)學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號(hào)，建立“美食美客”微博賬

　　號(hào)以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上做各國(guó)飲食文化，國(guó)內(nèi)飲食傳統(tǒng)，“美食美客”自己做出來(lái)的每一道菜以及做法和營(yíng)

　　養(yǎng)搭配，廣加好友。飛信推出每周飲食推薦，在客戶愿意的情況下

　　每周發(fā)一次。

　　第三，價(jià)值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

　　明標(biāo)語(yǔ)，樓層指示，個(gè)性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)

　　和網(wǎng)址。

　　第二階段——價(jià)值概念宣傳，在區(qū)域內(nèi)打響品牌。

　　第一 聯(lián)系各校學(xué)生會(huì)組織等，支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)

　　動(dòng)等。在活動(dòng)中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐，產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。

　　第二 活動(dòng)宣傳，結(jié)合廚師的競(jìng)爭(zhēng)上崗評(píng)定，在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測(cè)試等推

　　出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動(dòng)等。

　　第三 網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過(guò)網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動(dòng)等。

　　第三階段——品牌宣傳。

　　要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定，如地鐵海報(bào)宣傳，廣告媒體宣傳，創(chuàng)意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對(duì)性的宣傳方式等。

　　八 財(cái)務(wù)預(yù)算（月）：

　�。ㄒ唬┩度腩A(yù)算

　　第一階段 租房 1000元 ，設(shè)備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費(fèi)用3000元，預(yù)備資金5000元 ，總計(jì)投入：23800元

　　第二階段 實(shí)體店面15萬(wàn)，設(shè)備投入約3萬(wàn)，人員工資月4-5萬(wàn)，宣傳費(fèi)用5萬(wàn)，

　　材料水電維護(hù)等其他投入8萬(wàn)�？傆�(jì)投入：35萬(wàn)

　　第三階段 視情況而定。

　　（二）盈利預(yù)算

　　第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價(jià)10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算，月盈利目標(biāo)：35000元左右�？鄢�月成本凈利潤(rùn)約12000元左右。

　　第二階段 按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大，實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算，月毛利約在50萬(wàn)-150萬(wàn) 扣除月投入35萬(wàn) 凈利潤(rùn)約在15萬(wàn)以上。

　　第三階段 視情況而定。

　　九 風(fēng)險(xiǎn)分析

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

　　(1) 團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險(xiǎn)，這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會(huì)在經(jīng)過(guò)困難時(shí)期，權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)集體出逃的風(fēng)險(xiǎn)

　　(2) 安全風(fēng)險(xiǎn)，飲食行業(yè)的食品來(lái)源是無(wú)法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作過(guò)程都有可能因?yàn)檎`操作，衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

　　要注意幾點(diǎn)：

　　1、你的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、你的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多你同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整你的產(chǎn)品和口味。

　　一、店設(shè)備的選購(gòu)。

　　由于我們不是加盟其他人的店，所以一切商品都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期客人，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。

　　1、封口機(jī)。

　�。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜。

　�。ㄙu封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

　　3、杯子。

　�。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的`時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞客人的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑的質(zhì)量。

　　4、吸管。

　�。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的客人將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機(jī)。

　　西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機(jī)

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

　　7、杯具。

　　糖、粉、奶精、珍珠等，都需要合適的杯具來(lái)盛，這些商品可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些杯具都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

　　二、店地址的選擇。

　　是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的商品，因此，如果如果地址的選擇不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái)；還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出；學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

　　現(xiàn)在看來(lái)，在校園周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離校園太近了，大概五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買商品吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生第一位的。你的商品可以不好吃，當(dāng)然，口味也重要，但一定要讓人放心，在衛(wèi)生上面多下點(diǎn)功夫，不會(huì)吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)。

　　3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的商品。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：“小明，我要買喝，你不買嗎？”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等商品很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小商品，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興。總之，在校園周圍賣商品，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開心，商品不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

　　三、食譜。

　　（1）珍珠。

　　①原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。

　�、诠ぞ撸号胫笃骶�、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠杯、珍珠奶專用吸管。

　�、壑谱鞴ぞ撸貉┛吮�、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)

　�、芎谡渲橹蠓ǎ喝稳∫环N顏色珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　�、菖莶璋�：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出，泡茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁。

　　冰珍珠：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后，用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml——400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最后加適量珍珠20g即可調(diào)成一杯完美冷珍珠！取一只360ml珍珠杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給客人。如需封口，則把放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

　�、蘖粢猓汉驼渲楣�粉配比多少，直接影響到珍珠口感、質(zhì)量，奶精、粉放得多，珍珠口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量奶粉對(duì)來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　�。�2）麥香

　�、儋Y料：西米1/2杯，統(tǒng)一麥香。

　�、谧龇ú襟E：

　　a、西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　b、將麥香冰凍待用。

　　c、將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟西米，飲用時(shí)拌勻即成。

　�。�3）堅(jiān)果。

　　a、將茶葉、清水、一茶匙堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%牛奶。

　　b、粗砂糖與堅(jiān)果非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。

　　b、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。

　�。�4）薄荷

　�、儆绊懳覀兩�活最深花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　�、诙�最常用于花茶是胡椒薄荷。宜人香氣和容易入喉，清涼氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大生活。

　�、郾『刹枘軌驇椭�消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

　　做法步驟：

　　將一半薄荷茶倒入裝有冰塊玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)水理，以沖泡量一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份水。

　　第二步：在水燒開前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好茶葉放放鍋中，而茶葉量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>

　�。�5）香蕉。

　　做法步驟：

　　將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用香蕉。為了不使裝飾用香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

　�。�6）暖姜。

　　a、將茶葉與磨碎生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量牛奶并加溫。

　　b、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岵璞�中，并切寬約1~2mm生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　�。�7）玫瑰。

　　玫瑰果是野玫瑰果實(shí)。它維他命c(diǎn)含量是柳橙20倍，檸檬60倍。這道玫瑰果具有增高肝臟功能效果。適口酸味加上蜂蜜甜味，非常好喝。

　　做法步驟：

　　用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)�，將茶倒入再加熱。在快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。既有牛奶香濃，又有紅茶甘醇，還有桂花、玫瑰花柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就魅力所在，想不愛(ài)都難！

　　（8）西米。

　　①原料：

　　紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

　　②做法步驟：

　　a、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

　　b、將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。

　　c、將泡好放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。

　　加了西米頗有珍珠效果，只是“珍珠”顆粒小了些。

　�。�9）桂花。

　　①原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

　　②做法步驟：

　　a、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

　　b、進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

　　這款香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容功效呢。

　�。�10）姜汁

　�、僭�料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

　�、谧龇ú襟E：

　　a、把姜切成碎末，倒入杯中。

　　b、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。

　　牛奶中透著淡淡辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末多少。

　�。�11）玫瑰2。

　�、僭�料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

　�、谧龇ú襟E：

　　a、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

　　b、當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進(jìn)入適量蜂蜜。

　　c、最后根據(jù)自己口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。

　　玫瑰有舒緩壓力作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

　　創(chuàng)業(yè)中挫折是難免，生意好難免會(huì)引起同行競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，客人會(huì)到他店里消費(fèi)，但是客人是會(huì)比較，他們終究會(huì)覺(jué)得我產(chǎn)品口感要更好些，而且更健康。開一家珍珠店，對(duì)店面要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快兩三個(gè)月收回了成本，但是店重要還是靠是口味，靠是經(jīng)營(yíng)策略，靠是獨(dú)特宣傳文化。

【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書】相關(guān)文章：

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-27

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-25

(精選)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-06

【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-09

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-16

it創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-24

創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書02-24

[精選]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-07

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選）07-11

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-12