大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇，展開新的旅程，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編精心整理的大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書1
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
我們的項(xiàng)目名稱為：西游記。西，取西班牙的西；游，為旅游、游覽的意思；記，即游記、記錄。我們的項(xiàng)目宗旨為：通過(guò)自媒體平臺(tái)推送西班牙精品游記，宣傳所經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù)，提供私人定制服務(wù)，力爭(zhēng)成為國(guó)內(nèi)西班牙專項(xiàng)出境游高端品牌。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打，以游客要求設(shè)計(jì)線路，通過(guò)對(duì)微信的公眾平臺(tái)、微博號(hào)的創(chuàng)設(shè)與宣傳，以及在攜程、途牛、同程等平臺(tái)推廣，簽訂外包協(xié)議，在螞蜂窩、窮游網(wǎng)、知乎等社區(qū)推送精品帖，擴(kuò)大微信平臺(tái)的關(guān)注量，以更加專業(yè)、經(jīng)濟(jì)的、具有西班牙特色的西班牙專項(xiàng)出行方案來(lái)吸引客戶。同時(shí)開拓創(chuàng)新，放棄傳統(tǒng)的西班牙地接，而雇傭在西留學(xué)生（南旅院西語(yǔ)專業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐為主）為主要服務(wù)人員，并額外提供全程點(diǎn)滴采訪服務(wù)，為游客免費(fèi)制作旅程光碟和微相冊(cè)作為紀(jì)念，并提供買手服務(wù)，在征得游客的同意下，把游客旅行感想寫成游記，在微信、微博平臺(tái)推送，為我們的平臺(tái)更好的宣傳。
二、主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
�。ㄍ怀鲈紕�(chuàng)意的價(jià)值，不鼓勵(lì)模仿；體現(xiàn)“旅游+”“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念、方法和思維；在銷售、研發(fā)、信息、管理等方面有突破和創(chuàng)新。）
首家運(yùn)用自媒體完成宣傳，訂制，定購(gòu)，銷售的西班牙專項(xiàng)旅游平臺(tái)。
專項(xiàng)做只對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、往西班牙的路線。
以在西留學(xué)生（南旅院西語(yǔ)專業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐為主）為主要服務(wù)人員。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打，按游客要求設(shè)計(jì)線路。
三、市場(chǎng)與可行性分析
（應(yīng)包括目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)現(xiàn)狀、市場(chǎng)前景分析，市場(chǎng)營(yíng)銷策略或商業(yè)模式闡述，競(jìng)爭(zhēng)分析、可行性分析等）
目標(biāo)市場(chǎng)：以西班牙為旅游目的地的人群
市場(chǎng)現(xiàn)狀：目前旅游市場(chǎng)出現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)覆蓋面廣，但多以綜合性服務(wù)為主，而缺少以西班牙為主的專項(xiàng)旅游服務(wù)。
前景分析：據(jù)世界旅游協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，到2020年，全球旅游人數(shù)將達(dá)14億人次；到2030年，這一數(shù)據(jù)則將攀升至18億人次，全球呈現(xiàn)旅游熱現(xiàn)象。
而在中國(guó)旅游研究院、中國(guó)銀聯(lián)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)出境游年度報(bào)告xx》報(bào)告中顯示，xx年中國(guó)出境旅游人數(shù)達(dá)到1.17億人次，同比增長(zhǎng)9.8%。且《報(bào)告》預(yù)計(jì)，中國(guó)出境游市場(chǎng)將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，xx年出境游人數(shù)可同比增長(zhǎng)11.5%、達(dá)1.33億人次。出境游市場(chǎng)前景一片大好。
根據(jù)xx報(bào)道顯示，以春節(jié)和元旦期間國(guó)民旅游出行方式為例，選擇元旦自由行的用戶達(dá)到76%，而也有將近19%的用戶選擇以跟團(tuán)為主的半自由行，而選擇的跟團(tuán)的用戶僅為4%。而在春節(jié)出境游中，選擇自由行的用戶比例達(dá)到了81.3%，跟團(tuán)游的比例則更低。這些數(shù)據(jù)表明，自由行將成為未來(lái)旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
根據(jù)國(guó)家旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，xx-xx年我國(guó)居民出境游自由行、半自由行主要目的地：香港、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、泰國(guó)等亞太地區(qū)國(guó)家，而歐洲市場(chǎng)成為未來(lái)出境游自由行、半自由行目的地的新寵兒。其中，申根國(guó)家更是贏得旅游者的青睞。一本護(hù)照出行多國(guó)（申根協(xié)議的國(guó)家有：奧地利、比利時(shí)、丹麥、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、葡萄牙、西班牙、瑞典、波蘭等國(guó)家）為其帶來(lái)巨大優(yōu)勢(shì)。而西班牙以她獨(dú)特的魅力令眾多旅游者心馳神往。
據(jù)勁旅智庫(kù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，xx年中國(guó)旅游市場(chǎng)總交易規(guī)模約為41300億元，其中在線市場(chǎng)交易規(guī)模約為5402.9億元，較xx年3670億元同比增長(zhǎng)47.2%，在線滲透率為13.1%，較xx年11.3%增長(zhǎng)了約2個(gè)百分點(diǎn)。并預(yù)測(cè)未來(lái)旅游市場(chǎng)，在線交易將吸引更多的人群，展現(xiàn)出線下交易所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)營(yíng)銷策略：前期通過(guò)自媒體平臺(tái)（包括微信平臺(tái)、微博平臺(tái)等）的創(chuàng)立，宣傳所經(jīng)營(yíng)的.專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù)，并且在攜程、途牛、窮游網(wǎng)、螞蜂窩等旅游網(wǎng)站平臺(tái)推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略。旅游攻略由游歷過(guò)西班牙或在西留學(xué)生撰寫，也可以購(gòu)買既成的西班牙旅游精品貼，內(nèi)容包括人文景觀、自然景觀、風(fēng)俗民情、美食小吃等，經(jīng)平臺(tái)管理員修改推送。積累了一定量的閱讀量和關(guān)注量后，開始為讀者提供旅游出行顧問(wèn)服務(wù)和旅游線路規(guī)劃服務(wù)。后期，與留學(xué)生簽訂協(xié)議，雇傭其為我方服務(wù)人員，形成我們的特色，額外提供給游客全程點(diǎn)滴采訪記錄，并制作成光盤和微相冊(cè)贈(zèng)送給游客，并且在征得游客同意下，將游客的旅行感受寫成游記，在微信、微博平臺(tái)推送，也可以達(dá)到宣傳的效果。同時(shí)提供買手服務(wù)。為學(xué)生創(chuàng)造更多的工作機(jī)會(huì)，為部分學(xué)生今后實(shí)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。
競(jìng)爭(zhēng)分析：現(xiàn)今自媒體平臺(tái)業(yè)務(wù)覆蓋面廣，多以綜合服務(wù)為主，缺少精品化、商業(yè)化、專項(xiàng)化的西班牙出境游平臺(tái)。我們利用市場(chǎng)空缺，實(shí)現(xiàn)推動(dòng)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。同時(shí)開拓創(chuàng)新，放棄西班牙傳統(tǒng)地接，利用在西留學(xué)生資源，為顧客提供更加專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。相比于市場(chǎng)同類旅游產(chǎn)品，我們具有更加個(gè)性化、更加人性化、更加地道、更加自由、更加便捷的優(yōu)勢(shì)，性價(jià)比也更高。
可行性分析：目前中國(guó)出境游的人數(shù)在大幅增加，向往西班牙旅游的人數(shù)眾多，由于缺少提供專項(xiàng)旅游平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)西班牙出境游的卻很少，且現(xiàn)有的旅游網(wǎng)站中，對(duì)西班牙一塊的旅游推薦及資源也較少，我們通過(guò)自媒體來(lái)做“西游”，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在資金方面對(duì)我們較有利，前期不用花很大的資金就能完成基本的宣傳，比較與網(wǎng)站的創(chuàng)設(shè)能省下一筆資金用于其他。我們可以找在西班牙的學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)來(lái)當(dāng)我們的服務(wù)人員，能解決剛起步的一部分人員需要，文章的撰寫也能依據(jù)學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們的游歷經(jīng)驗(yàn)，后期修改發(fā)布，更加真實(shí)吸引人。
四、營(yíng)銷策略
（應(yīng)包括營(yíng)銷推廣的方式方法與計(jì)劃等）
推廣方式——定制服務(wù)
提供一對(duì)一定制服務(wù)，按照游客的要求定制路線，包括出行方式、相關(guān)價(jià)位的酒店、涉及到的旅游景點(diǎn)等。
推廣方式——特色路線
“足球”主題：西班牙是以足球和弗朗明哥聞名于世的國(guó)家。擁有皇家馬德里、巴塞羅那、馬德里競(jìng)技等優(yōu)秀的足球俱樂部，西甲、歐洲杯的等一系列高質(zhì)量的體育賽事，是足球迷們向往的最佳觀賽地點(diǎn)。
“蜜月”行：有“歐洲度假村”之稱的西班牙，是歷史悠久的著名蜜月勝地。據(jù)目前市場(chǎng)情況來(lái)看，由于宣傳力度不夠，沒有成熟的旅游線路規(guī)劃導(dǎo)致價(jià)格過(guò)高等原因，導(dǎo)致大眾熟悉度不高。利用“西游記”的宣傳平臺(tái)，開發(fā)性價(jià)比高的成熟旅游路線。
推廣方法——?jiǎng)?chuàng)立平臺(tái)，推送精品帖
創(chuàng)立自媒體平臺(tái)（包括微信平臺(tái)、微博平臺(tái)等），宣傳所經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù)，并且在窮游網(wǎng)、螞蜂窩、知乎等旅游網(wǎng)站平臺(tái)推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略，與閱讀量大公眾營(yíng)銷號(hào)，有一定粉絲基礎(chǔ)的旅游博主合作推廣。后期與攜程、途牛簽訂外包協(xié)議，銷售旅游產(chǎn)品。
五、財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制
投融資分析：前期投資主要在推廣方面，建立微信的公眾號(hào)以及微博平臺(tái)是免費(fèi)的。
財(cái)務(wù)預(yù)算：
初期：推送西班牙游記，由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員自己編寫，無(wú)費(fèi)用產(chǎn)生。
中期：聯(lián)系資深導(dǎo)游，旅游者購(gòu)買優(yōu)秀游記；與其他微信的公眾大號(hào)合作，游記價(jià)格控制在200~500之間一篇，總投入在5000左右。
后期：爭(zhēng)取五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)推出成熟的專屬旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)路線前期投入50000，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利。
酒店、民宿預(yù)訂收取10%的利潤(rùn)。接/送機(jī)80歐元每次，全陪80歐元每天，個(gè)性化定制15歐元每小時(shí)。
風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、防范及措施：對(duì)于項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)部分，主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于平臺(tái)閱讀量不夠，吸引不到相應(yīng)消費(fèi)群體關(guān)注。為此，我們借助學(xué)校平臺(tái)，聯(lián)合合作旅行社宣傳。南京旅游職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持“專業(yè)化、精致化、人文化、國(guó)際化”辦學(xué)，以特色強(qiáng)校，以質(zhì)量立校，以品牌興校。學(xué)院現(xiàn)是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)旅游院�！拔逍锹�(lián)盟”發(fā)起單位、江蘇省旅游職教集團(tuán)理事長(zhǎng)單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類教科研中心組組長(zhǎng)單位，為推動(dòng)全省乃至全國(guó)旅游職業(yè)教育，以及旅游職業(yè)院校的發(fā)展起到了積極的引領(lǐng)與示范作用。
對(duì)于項(xiàng)目的西班牙部分，主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。為此，我們向消費(fèi)者推薦購(gòu)買保險(xiǎn)，并在合同中聲明責(zé)任劃分。
而對(duì)于在旅游行程中，出現(xiàn)的各種突發(fā)狀況，我們?cè)O(shè)有專門人員全程密切關(guān)注游客的旅游動(dòng)態(tài)，預(yù)防和及時(shí)處理出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題，力爭(zhēng)給游客一個(gè)舒心滿意的旅途。
六、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)
�。U述管理團(tuán)隊(duì)各成員的專業(yè)背景、擅長(zhǎng)領(lǐng)域，成員的分工和業(yè)務(wù)互補(bǔ)情況；團(tuán)隊(duì)組織構(gòu)架、人員配置安排情況）
王，西班牙語(yǔ)專業(yè)。曾獲市“雷雨話劇主題報(bào)告”一等獎(jiǎng)；獲校三好學(xué)生；國(guó)際旅游系最佳辯手，并代表南京旅游職業(yè)學(xué)院參加“江寧區(qū)武進(jìn)杯”辯論賽，取得優(yōu)異成績(jī)；在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績(jī)；曾在“江蘇康泰國(guó)際旅行社”見習(xí)，對(duì)旅行社業(yè)務(wù)相對(duì)了解。主要負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)、微信的公眾號(hào)的宣傳管理，旅游路線的規(guī)劃，留學(xué)生聯(lián)絡(luò)中方負(fù)責(zé)人。以及西班牙酒店、餐飲的合作商談工作。
西班牙語(yǔ)專業(yè)，國(guó)際旅游系宣傳部部長(zhǎng)；在學(xué)校心理LOGO設(shè)計(jì)比賽中獲二等獎(jiǎng)；在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。曾作為交換生在歐洲學(xué)習(xí)旅游，有豐富的在歐旅行經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)領(lǐng)域?yàn)樾麄鞑邉潱饕?fù)責(zé)“西游記”平臺(tái)維護(hù)和撰稿工作，在各大旅游網(wǎng)站、社區(qū)推送我們的相關(guān)游記，以及負(fù)責(zé)與游客交流，處理旅行過(guò)程中可能出現(xiàn)的糾紛問(wèn)題。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書2
一、創(chuàng)業(yè)概念：餐飲店
民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)�！�
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的`餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。
在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過(guò)往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址：學(xué)院附近
因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大，這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ)：花最合適的錢買一份健康。
2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo)：尋求加盟，連鎖經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模和影響力。
七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星�、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來(lái)源
1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，預(yù)計(jì)需要大約xxx（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本（平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算）。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營(yíng)銷推廣策略
1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng)，回饋顧客（根據(jù)開學(xué)、國(guó)慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。
2、店內(nèi)海報(bào)：可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
3、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
4、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書3
一、經(jīng)營(yíng)種類
由于加盟合同書中明確規(guī)定，加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購(gòu)進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品，即xx品牌的產(chǎn)品，所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例，只銷售“xx”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
即便如此，可以和總公司商量，向總公司購(gòu)買原材料或者半成品，在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作，此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規(guī)劃
根據(jù)合同的規(guī)定，加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi)，共x萬(wàn)元；同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
開此類布藝店，需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證，辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用，具體的數(shù)目，可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?/p>
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方，所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用，控制在x萬(wàn)元左右。
店面裝修：根據(jù)合同，x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈(zèng)送的xx形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷品，所以就可免去請(qǐng)人設(shè)計(jì)的費(fèi)用，只需請(qǐng)裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修，付給相應(yīng)費(fèi)用，裝修費(fèi)x萬(wàn)元。
店內(nèi)還需要安裝空調(diào)，空調(diào)安裝費(fèi)在x萬(wàn)元。
店面開張之后，需要進(jìn)行廣告宣傳，廣告宣傳費(fèi)在x萬(wàn)元，廣告支出是必不可少的，以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
根據(jù)合同，店面開張后，需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元，我們確定首次進(jìn)貨量為x萬(wàn)元。
由于是在外地開店，所以還需考慮相應(yīng)的住宿問(wèn)題，住宿費(fèi)用應(yīng)控制在xx元/月。
三、店址選擇
“xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品，所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段，平時(shí)與周末人流都比較多，類似步行街的地方。當(dāng)然，考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問(wèn)題，一般繁華的地段，租金都會(huì)比較高，所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應(yīng)該考慮周圍的情況，看看周圍是否有類似的店，盡量避免不必要的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然，周圍的店也不能是毫不相干的店，不可能將店開在一堆小吃店中間，所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。
四、市場(chǎng)規(guī)劃
“xx”風(fēng)情布藝所面向的消費(fèi)群主要有以下幾個(gè)群體：
1、時(shí)尚的年輕女孩：她們用“蝶戀花”來(lái)打扮自己和裝飾房間，比如說(shuō)布做的包，布做的掛件，都是女孩子非常愿意買的東西，同時(shí)一些可愛的布做的玩具，同時(shí)會(huì)受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女：“xx”的產(chǎn)品里有很大一類是屬于家居類的，這樣?xùn)|西非常適合有一定經(jīng)濟(jì)條件的人購(gòu)買，她們購(gòu)買這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家，同時(shí)提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生：很多男生都有送女生禮物的習(xí)慣，既然女生喜歡這樣布做的小玩意，他們必定會(huì)舍得花錢來(lái)購(gòu)買這些參品，作為饋贈(zèng)的禮品。
4、家境不錯(cuò)的小孩：有些父母可能帶著小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候，會(huì)給小孩買一些比較精致而且價(jià)錢不是很貴的布藝產(chǎn)品，這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì)讓小孩愛不釋手。
五、銷售策略
針對(duì)上述的幾大消費(fèi)群體，可以擬定相應(yīng)的銷售策略。
1、從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對(duì)年輕女孩，可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品，比如掛包等等，價(jià)格控制在x—x元；還可以進(jìn)一些可愛的小布藝品，如掛飾、布玩具等，價(jià)格可以在x左右。針對(duì)第2類群體，可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品，如枕套、電話套等等，這些東西都盡量要求精致，價(jià)格可以在x幾元，幾十元甚至上百元也可，畢竟這類消費(fèi)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。第3類群體，所需要的產(chǎn)品和第一類沒什么區(qū)別。針對(duì)第四類群體，當(dāng)然應(yīng)該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了，但是價(jià)錢應(yīng)該控制在x元以內(nèi)，最多不能超過(guò)20元，價(jià)錢太貴的話，家長(zhǎng)一般都不舍得買。
2、從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大，所以家居類的布藝產(chǎn)品不能太多，那么主要的銷售產(chǎn)品應(yīng)該是禮品類和飾件類的布藝產(chǎn)品。針對(duì)此種情況，店內(nèi)的布局應(yīng)該盡量的緊湊、精致，并且應(yīng)該有足夠的空間供大家挑選；同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗(yàn)，可以在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)小長(zhǎng)桌，由店內(nèi)提供半成品原材料，讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品，收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩，同時(shí)也適用于一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費(fèi)者，由店內(nèi)提供半成品后，對(duì)那些做得比較好的顧客，甚至可以采取免費(fèi)贈(zèng)送的方式。同時(shí)對(duì)于大件的家居產(chǎn)品，可以采取買一送一的方式，即送一個(gè)小布藝玩具。
4、可以采用一些比較精美的包裝，讓顧客購(gòu)買后覺得有檔次。
5、對(duì)于一些比較近的顧客，甚至可以采取送貨上門的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊，要重視起廣告效應(yīng)，同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括：
1）店開張時(shí)候可以弄的隆重些，比如說(shuō)放放鞭炮。
2）印制相應(yīng)的宣傳傳單�？梢杂≈埔慌鷤鲉危瑑�(nèi)容主要是介紹店內(nèi)的基本情況以及店內(nèi)的商品情況，可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品，在開業(yè)前和開業(yè)的當(dāng)天發(fā)放給沿街的路人；同時(shí)應(yīng)該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉危梢缘揭恍┲車膶W(xué)校和一些稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3）注重顧客的廣告效應(yīng)�？梢赃M(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品，在上面印制上店面所在的地址，定期的贈(zèng)送給前來(lái)購(gòu)物的顧客，即便沒消費(fèi)的顧客，也可以向其贈(zèng)送。顧客就是一塊活廣告，這樣必定能增加店內(nèi)的顧客量。
4）當(dāng)銷售額比較可觀的時(shí)候，還可以讓廣告公司制作相應(yīng)的`大幅宣傳廣告（大幅宣傳廣告畫可以向總部申請(qǐng)）。在比較繁華的地段張貼，花費(fèi)一定的費(fèi)用。
5）當(dāng)然有更大可能的話，還可以到當(dāng)?shù)乇容^流行的報(bào)紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái)，后面兩種方案有待店內(nèi)的銷售額來(lái)決定�？傊畯V告的投入是必不可少的，只有保證一定的廣告投入，才能保證銷售的增長(zhǎng)。
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的，所以質(zhì)量上應(yīng)該不會(huì)存在什么問(wèn)題，那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的，同時(shí)根據(jù)每個(gè)月的銷售情況，來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的類型。
除去產(chǎn)品本身外，那么服務(wù)就是最最重要的一塊，當(dāng)今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”，所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠(chéng)心，以微笑待人，這是最最基本的條件。
其次要做到耐心，忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎，拉進(jìn)互相之間的距離。
七、競(jìng)爭(zhēng)性分析
總公司規(guī)定在一公里范圍內(nèi)不再開第二家加盟點(diǎn)，而且類似布藝的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該會(huì)比較小。所以排除內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)，那么競(jìng)爭(zhēng)主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類似禮品店，所以競(jìng)爭(zhēng)就大多來(lái)自其他的禮品店，因?yàn)閷?duì)于同一個(gè)人來(lái)說(shuō)，在別的地方已經(jīng)買好了一樣禮品的話，就不大會(huì)再買第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內(nèi)來(lái)購(gòu)買，除了要加大前期的廣告宣傳外，還應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)多搞一些促銷活動(dòng)，做好了這些，相信在可以克服來(lái)自外界的競(jìng)爭(zhēng)了，也可以讓自己的店能長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去。
八、風(fēng)險(xiǎn)性分析
當(dāng)然，做什么事情都會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下，即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉(zhuǎn)以及和總公司的良好配合，那么風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源主要有：
1、對(duì)市場(chǎng)分析不足，店址的選擇不當(dāng)。
2、對(duì)顧客群的分析不到位，所進(jìn)的貨物不能符合消費(fèi)者的口味。
3、當(dāng)?shù)囟Y品店的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，以致沒有了市場(chǎng)。
4、當(dāng)?shù)氐闹伟灿袉?wèn)題，導(dǎo)致店無(wú)法生存下去。
5、遇不可抗力，如火災(zāi)、水災(zāi)等。
如果能夠保持對(duì)市場(chǎng)的警惕性和積極對(duì)消費(fèi)者群體做反饋材料，基本可以剔除前面三種競(jìng)爭(zhēng)。如果遇到后面兩種風(fēng)險(xiǎn)，那只能和總公司協(xié)商解決了。
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一、項(xiàng)目調(diào)研
隨著改革開放，經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展，中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì)，在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂園，是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所，更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土，告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩，我們用知識(shí)武裝自己，在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí)，用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查，分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力，一方面，大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主，學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配，因此，課外閱讀需求便凸顯出來(lái)；另一方面，學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí)，而在沒有老師輔導(dǎo)的情況下，各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。
大學(xué)生還沒有工作，大多數(shù)的零花錢來(lái)源于生活費(fèi)，手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢又比較多，買嶄新的書籍消費(fèi)過(guò)高，難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買二手書，反而更加愿意購(gòu)買嶄新的書籍，為了不流失這部分消費(fèi)者，可以在書店售賣部分新書，兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價(jià)格高昂，而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動(dòng)一次，變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大，這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價(jià)格是新書的一半，甚至更少，這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
二、優(yōu)勢(shì)
1、成本低。書本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書。對(duì)學(xué)生而言，相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算，而且方便。因此，對(duì)賣書的學(xué)生比較有吸引力，能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書。
2、市場(chǎng)廣闊，顧客集中，需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體，需求源源不斷，且一般以班為單位，需求量大，范圍廣，具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外，二手書對(duì)新書具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可替代性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。
3、獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值，價(jià)格增值比較大，獲利空間廣闊。
4、技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高，對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主，附近居民群體為輔，開設(shè)二手書店，集售書、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
三、項(xiàng)目可行性分析
就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō)，學(xué)生在校人數(shù)多，周圍有很多居民，二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學(xué)校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店，只有學(xué)校西門旁邊有一家，但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，可以在學(xué)校開一家二手書店，主要經(jīng)營(yíng)二手書和部分新書。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間，各項(xiàng)費(fèi)用之處較大，但是自身又沒有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源，在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi)，而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的，所以，在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。
在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí)，為他們消費(fèi)行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái)，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店，提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛４髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴，在各大學(xué)開設(shè)連鎖店鋪，以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲，舊書既不影響使用又很劃算，所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材，而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入，并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客�？紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店，所以我在開店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查，將書店開在還沒有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué)，采取更好的服務(wù)態(tài)度，多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
地理優(yōu)勢(shì)，根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查，以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察，我們書店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn)：
�、僭趯W(xué)校附近沒有大型書城、書店。
�、谝苑奖銓W(xué)生為主，不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。
�、鄄贿x擇有大型、書籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書館的'學(xué)校作為核心。
形式新穎，積極開創(chuàng)特色服務(wù)，在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下，我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊，在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開設(shè)自己的店鋪，但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺(tái)的同學(xué)，提供展位，使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上，供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑，甚至購(gòu)買，這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái)，同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷書籍（新購(gòu)），該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等，是輔助贏利項(xiàng)目，由于出售書籍具有重要意義，所以，我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度，可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查，針對(duì)不同品味的顧客，整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購(gòu)買相應(yīng)書籍，用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷售。
2、二手書，作為我書店主要收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節(jié)省開資，我店特推出二手書“收購(gòu)—銷售”模式，把閑置在學(xué)生手中的二手書籍，通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定，然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店，供其他同學(xué)租借，其中，書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站（該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量），最大限度節(jié)省成本。
對(duì)書主來(lái)說(shuō)，可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置，對(duì)買家來(lái)說(shuō)可以買到更優(yōu)惠的書，等他用完的時(shí)候，又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán)，對(duì)我們可以增加貨源，對(duì)書主，又能收回原來(lái)買書的成本，等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)，又是節(jié)約了資源，有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事！
3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主，開展意見、建議采集，集思廣益地把大家的想法，區(qū)域。附近有住宅區(qū)，顧客群體豐富。確定了選址后，書籍配置也要更為多樣化，除了教授學(xué)生需求籍以外，也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來(lái)，整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù)，對(duì)那些租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu)，如有需要，也可以送貨上門！
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一，會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橐婚_始做，沒什么知名度，許多人不知道，市場(chǎng)會(huì)難以打開，這樣，會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡，所以要增加一些同學(xué)們很需要的，很容易賣的東西，如文化用品，十字繡，數(shù)碼產(chǎn)品等，這些都是很暢銷，很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì)員專區(qū)，對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
五、市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地，我們學(xué)校師生就有30000多人，以財(cái)經(jīng)為例，假設(shè)有2萬(wàn)人都要買二手書，每人每學(xué)期都要5本書，一年有10本，每本至少賺5塊錢，則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了！由此可知，市場(chǎng)的龐大！根據(jù)浙江大學(xué)的一份調(diào)查顯示：
大學(xué)生每年的教材費(fèi)為700元，杭州高校學(xué)生的教材總費(fèi)用：
700元/人/年x328524人=229，966，800元/年
同理，浙江省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用：
700元/人/年x651307人=455，914，900元/年
全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為：
700元/人/年x15617767人=10，932，436，900元/年
可見大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費(fèi)者需求，以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員，他們不用在店里，只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái)，沒業(yè)績(jī)就沒錢，業(yè)績(jī)?cè)胶缅X越多。這樣的話，那人數(shù)是越多越好。同時(shí)，也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門，社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候，宣傳我們。比如，贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后，我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書當(dāng)獎(jiǎng)品，這正好很合適。然后，發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書店贊助的。
4、免費(fèi)體驗(yàn)，擴(kuò)大宣傳，在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱（注：免費(fèi)期限定為兩周），以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度，用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑，打造小范圍的品牌效應(yīng)。
6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書店買書的，都送一枚書簽，上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(zhǎng)期顧客，實(shí)行會(huì)員制度，加星星，每買50元加一顆星星，根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折，這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠，加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還可以送一些小本子和鉛筆等，更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話，可以買個(gè)打印機(jī)，免費(fèi)幫他們打印，紙的背面寫上本書店的店面和口號(hào)，聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙，幫他們打印。這樣來(lái)書店的人就更多了，在打印的同時(shí)，看到喜歡的書，賣出去的機(jī)會(huì)就更大，也起到很好的推廣作用。
10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下，在生日那天以書店的名義發(fā)個(gè)email給他，給一個(gè)溫馨的祝福，給會(huì)員一個(gè)驚奇，也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的，即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在，用不了多久，競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn)，所以，首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心，不能認(rèn)為我們?cè)谝粋�(gè)附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無(wú)憂了，要保持一種把把書店經(jīng)營(yíng)好，最大化的占有市場(chǎng)，并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)校或幾所學(xué)校上，而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店，以此為起點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店，最終，積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書5
一、項(xiàng)目戰(zhàn)略
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
（二）自身的優(yōu)劣勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì)
（1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
�。�2）大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
�。�3）“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
�。�4）我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對(duì)經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì)品咖啡。
（5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的`朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì)，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ)，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢(shì)
�。�1）急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識(shí)，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外，對(duì)市嘗營(yíng)銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
（2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)�？催^(guò)一些管理方面的知識(shí)，但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
�。ǘ┦袌�(chǎng)調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高，達(dá)到39.0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
�。ㄈ┊a(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn)；同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┴�(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
�。ǘ┛Х葟d人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長(zhǎng)1名；
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名；
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名；
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名；
采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名；
酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干；
（三）本部宗旨
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書6
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
二、選擇該項(xiàng)目的理由
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！
三、項(xiàng)目地點(diǎn)選擇
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動(dòng)手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
四、環(huán)境分析
�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
�。ǘ﹥�(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
五、項(xiàng)目前景分析
DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
六、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略
（一）外部風(fēng)險(xiǎn)：
1、國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2、市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5、銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
（二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2、市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的.不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5、公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
�。ㄈ⿷�(yīng)對(duì)策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5、建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6、一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
七、營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。
顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。
�。ǘ﹥r(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感�；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
�。ㄈ┐黉N策略
推行會(huì)員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員，憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
�。ㄋ模⿵V告及宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報(bào)
3、與電視臺(tái)聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)
4、和廣商廣播臺(tái)合作
�。ㄎ澹┓咒N策略
1、電話訂購(gòu)。（主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層）
2、網(wǎng)上訂購(gòu)。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書7
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想
在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家Honey甜品店，主要經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出。
二、市場(chǎng)分析
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無(wú)其他選擇，面對(duì)商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的.經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：
�。ㄒ唬┠愕男詣e是：
�。ǘ� 在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：
�。ㄈ┫矚g的甜品類型是：
（四）喜歡什么風(fēng)格的甜品店：
�。ㄎ澹� 經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：
�。┠憬�(jīng)常去甜品店的原因是
（七）甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡？
（八） 你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為：
�。ň牛┡懦竟�(jié)問(wèn)題你會(huì)喜歡喝：
（十）購(gòu)買點(diǎn)心的依據(jù)是什么？
�。ㄊ唬� 在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎？若會(huì)，你會(huì)選擇什么飲料？
由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設(shè)小的包房主題（復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡(jiǎn)約，另類潮流），作為給顧客過(guò)生日，周末桌游地點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為：10：00~22：00。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)�？腿伺R走時(shí)要關(guān)注顧客的意見和想法。
三、經(jīng)營(yíng)方案
原料專業(yè)，放心更多Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
大學(xué)生計(jì)劃創(chuàng)業(yè)書8
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
企業(yè)類型：零售
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
xx年至xx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負(fù)責(zé)公司所有的廣告宣傳及市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
xx年至xx年在法國(guó)合生元生物制品有限公司工作。主要負(fù)責(zé)合生元益生菌的市場(chǎng)銷售工作，同時(shí)通過(guò)這份工作開始近距離接觸母嬰市場(chǎng)，詳細(xì)了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)潛力。
教育背景：xx年至xx年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專業(yè)。
xx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學(xué)習(xí)SYB課程，從創(chuàng)業(yè)意識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃參加系統(tǒng)培訓(xùn)。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：主要針對(duì)孕前期、中期、晚期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營(yíng)養(yǎng)、情緒對(duì)胎兒成長(zhǎng)及氣質(zhì)形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識(shí)方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售；其次對(duì)新生兒的洗澡與撫觸；疫苗接種的選擇與護(hù)理；嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營(yíng)養(yǎng)食譜、早期語(yǔ)言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對(duì)待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：目前市場(chǎng)上針對(duì)與這些方面屬于少數(shù)，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、情商、智力開發(fā)及家長(zhǎng)如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。通過(guò)課程的引導(dǎo)，使父母更加了解孩子每個(gè)成長(zhǎng)階段的需要，關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養(yǎng)，在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵(lì)孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，幫助孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，通過(guò)親子互動(dòng)的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系；過(guò)對(duì)玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完成對(duì)技能和智力的'訓(xùn)練目的；通過(guò)和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會(huì)情感；通過(guò)對(duì)爸爸媽媽的培訓(xùn)，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過(guò)系統(tǒng)地引導(dǎo)，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長(zhǎng)，所以每一位熱愛自己的家庭，愿意關(guān)注孩子健康成長(zhǎng)，想做一名成功的家長(zhǎng)是愿意接受這種營(yíng)銷方式的，因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便，使他們?cè)诓煌年P(guān)鍵期可以得到不同知識(shí)的獲取，所以更多家長(zhǎng)是愿意接受的。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、目前市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實(shí)力足聘請(qǐng)非常有名的教授或營(yíng)養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(zhǎng)休息區(qū)。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì)員制等促銷模式搞得非常成功。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、由于店員較多，人員流動(dòng)性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭(zhēng)取客戶互相進(jìn)行降價(jià)銷售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶信任度。
2、客戶交了費(fèi)用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
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