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最新的創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-07-26 14:25:29 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的最新的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家分享。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書1

  創(chuàng)業(yè)項目:飲食行業(yè)

  店名:下一站幸福(“站”意為停留的意思,即在此會有短暫幸福感)

  群體目標(biāo):各年齡段人群

  店址選擇: 1.商業(yè)活動頻繁

  2.人口密集

  3.交通便利

  4.客流量大

  5.人流聚集

  裝潢效果:1.門面:以優(yōu)雅,有情致,藝術(shù)性,美學(xué)性強,嘗試中的創(chuàng)業(yè)計劃書。

  2.店里:“

  區(qū)域制”。

  一部分為休閑小區(qū),以隔扇劃分,隔扇內(nèi)的小區(qū)域(優(yōu)雅式),設(shè)有秋千,綠葉,表現(xiàn)出一種淡雅,甜美。也有風(fēng)格不同,營造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計。

  另一部分為休閑中區(qū)(大眾式),中區(qū)設(shè)有小型噴泉,勾勒出一種清爽,悅目的感覺,整體優(yōu)雅。

  另一部分為休閑內(nèi)區(qū):設(shè)有玻璃櫥窗,櫥窗中陳列著各種造型獨特,人的甜品,并且有本店招牌。

  另一部分為留言板有照吧(留下你們來過這里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真摯的誓言),貼吧(用簡單的便利紙貼記錄你們的心里話),用種種方式留住曾經(jīng)來過的回憶。

  3.店內(nèi)陳列:小區(qū)為木桌,天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧靜。中區(qū)為玻璃圓桌,簡單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時間段音樂,可以為朋友點歌。

  4.地板的'選擇,墻紙畫案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配,出現(xiàn)和諧之美。

  5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話般的氣息。

  食品選定:以港式甜品為基礎(chǔ),自主創(chuàng)新的幸福甜品

  營銷策略:1)開店促銷以及宣傳:免費品嘗及直郵及發(fā)帖。

  2)甜品的展列:燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。

  3)長期發(fā)展:1原則文化:遠(yuǎn)離喧鬧,尋找一個寧靜之地,在品嘗甜品,嘗出甜蜜與快樂,工作計劃《嘗試中的創(chuàng)業(yè)計劃書》。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時,聊人生情感感慨,這里永遠(yuǎn)是放松解壓,尋找愉悅的天堂。

  2方針:管理細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。

  3服務(wù):招聘帥氣男孩,微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。

  4方法:對于初次消費,有贈送小禮物;

  對于老顧客,有自己的資源庫,人情化管理,特殊日子如

  生日,紀(jì)念日有禮物贈送。

  對于銷售甜品:滿五贈一

  短期促銷:五一.十一.三八.情人節(jié).春節(jié)等。

  時間理念:1,9:00-11:00,九折

  2,12:00-14;00,正常

  3,15:00-19:00,午后休閑,優(yōu)惠

  4,20:00-23:00,溫馨,浪漫燈光,引起食欲。

  5甜品開發(fā)新產(chǎn)品,給每一個甜品加上童話故事,也可以起上浪漫的名字,菜單很重要。

  選定甜品的原因及系列:1)挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話,即我們的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。

  2)休閑中聊天,品嘗甜品是一種生活方式,在選擇幽美的環(huán)境下,得到幾分清爽和愉悅。

  3)在工作忙碌時,這里有一份安靜屬于自己,在壓力大時,這里是解壓的好場所。在心情煩躁時,這里給人一種快樂。

  4)造型可愛,顏色引起食欲,可做各種甜品,可創(chuàng)新。

  5)擁有大批消費群。

  甜品系列:西米系列.燉品系列. 布丁系列 .紫米系列(如茶系列, 龜苓膏系列 ,仙草系列, 飲料系列 冰淇淋系列)

  競爭優(yōu)勢:1,年輕化(年輕的管理力量,有獨特的想法,永遠(yuǎn)充滿活力)

  2,童話化(裝潢的效應(yīng),甜品被附加的童話意義)

  3,時尚化(打造甜品健康,甜品幸福的時尚理念)

  4,健康化(每種甜品原料取自天然,用營養(yǎng)價值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同時有可以得到健康)

  5,創(chuàng)新化(甜品自主創(chuàng)新,造型多變,布局新穎)

  6,人情化(照吧、貼吧、印吧留下回憶,客戶資源庫的設(shè)置)

  7,宣傳化(市場范圍的人收到直郵信件,信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息,圖片,甜品等)

  8,有自己的店面

  競爭對象:麥當(dāng)勞,肯德基,碰碰涼等。

  競爭可能失敗原因:1多數(shù)人沒有正確理解甜品健康意義

  2品牌效應(yīng)不是很明確

  3資金管理可能出現(xiàn)漏洞

  資金投入:裝潢初為15萬 聘用金等50萬 甜品價位又市場而定

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書2

  首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。

  其次,創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家,公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明:

  (1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險企業(yè)?

  (2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金? 對已建的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),并激勵他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標(biāo),說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。

  正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)計劃書呢?

  一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書

  那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點:

  1.關(guān)注產(chǎn)品

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使

  他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

  2.敢于競爭

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。

  3.了解市場

  創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。

  4.表明行動的方針

  企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。

  5.展示你的管理隊伍

  把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標(biāo)的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細(xì)致描述每個管理者將對公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機構(gòu)圖。

  6.出色的計劃摘要

  創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險投資家有這樣的'印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”

  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  1.計劃摘要

  計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。

  計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。

  在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個好印象。

  在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;

  (4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。 摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”

  2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  在進(jìn)行投資項目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客

  節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。 在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:

  (1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?

  (2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?

  (3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?

  (4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?

  (5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。 產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系?湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。

  3.人員及組織結(jié)構(gòu)

  有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

  企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、火鍋店餐飲公司概述

  XXXXXX羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)人民路XXXXXX號,在內(nèi)可乘XXXXX路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。

  鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

  總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為綠色餐飲企業(yè)稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。

  公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。

  二、火鍋店場環(huán)境分析

  1、宏觀/微觀 環(huán)境分析

  要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有老北京涮肉坊,草原興發(fā)火鍋店,常來順紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。

  在這樣激烈的場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。 鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的`每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。 堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠(yuǎn)走在場競爭的前列。

  三、火鍋店場營銷分析

  在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在場營銷組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) , 價格( price) , 地點( place) , 促銷( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價格、地點、促銷) 是場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。 1、產(chǎn)品( product) 鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。

  2、價格( price)

  鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)人的消費習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。

  3、地點( place)

  鮮羔樓位于新鄉(xiāng)人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

  4、促銷( promotion)

  要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。 四、火鍋店開店策劃

  紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:

 。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)

 。2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

 。3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。

 。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。

 。5)新品推出時,配合小袋免費贈品。

 。6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

 。7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。

 。8)在節(jié)假日開展獻(xiàn)愛心、孝心活動,讓子女為父母送健康。

 。9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。

  (10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。

  五、火鍋店經(jīng)營目標(biāo)

  公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 的企業(yè)精神,把 精、誠 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) 的經(jīng)營宗旨。 鮮羔樓 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。

  堅持顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書4

  創(chuàng)業(yè)計劃書

  項目名稱: 創(chuàng)業(yè) 者 :

  通訊地址: 電 話: 傳 真: 學(xué) 號: 電子郵箱: 日 期:

  計劃摘要(示范)

  成熟的動漫文化熏陶下成長起來的新一代逐漸成為動漫產(chǎn)品的主要消費群體。近年來,物質(zhì)生活水平的提高,精神文明的高速發(fā)展,使動漫及附加產(chǎn)業(yè)逐漸開始走向一條更加寬廣和縱深的道路。 (此處省略400字)

  所以,我打算立足于大學(xué)市場,利用卡通動漫產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的火車頭效應(yīng)打下良好的消費群基礎(chǔ)發(fā)展運營。有需求,就會有產(chǎn)品出現(xiàn),其中貫穿著游戲、動漫與周邊產(chǎn)品的鏈就是游戲、動漫文化,而動漫周邊產(chǎn)品的性質(zhì),實質(zhì)就是動漫文化在生活中的滲透和體現(xiàn)

  目 錄

  一、項目概況

  二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  三、創(chuàng)業(yè)者的個人情況

  四、市場評估

  五、市場營銷計劃

  六、創(chuàng)業(yè)團隊

  七、資金規(guī)劃

  八、風(fēng)險投資

 。ㄕ膬(nèi)容如下:)

  創(chuàng)業(yè)策劃書的框架

  創(chuàng)業(yè)策劃書的寫作框架分為以下幾個部分:

 。1)項目摘要

  概括介紹項目的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的.獨特所在,以及項目的成立地點、時間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。

  項目文件的總結(jié)概要,包括對創(chuàng)業(yè)項目的簡單描述(背景); 對具體商業(yè)機會的概述;

  對項目涉及市場的描述和預(yù)測;

  企業(yè)項目目前在市場上的競爭優(yōu)勢;

  企業(yè)的經(jīng)濟狀況和項目盈利能力預(yù)測;

  企業(yè)的經(jīng)營形式;

  創(chuàng)業(yè)人員應(yīng)具備的基本條件;

  可能為投資者提供的利益回報。

 。2)項目業(yè)務(wù)描述

  這一部分介紹項目的宗旨和目標(biāo),以及項目的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。

 。3)產(chǎn)品或服務(wù)

  介紹本項目產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點,提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。

  創(chuàng)業(yè)項目所涉及到的產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)介紹,即所采用技術(shù)的功能先進(jìn)性和可行性,有關(guān)技術(shù)參數(shù)、費用參數(shù)、技術(shù)的市場生命周期;

  所采用技術(shù)的成熟程度;

  與同類技術(shù)或相近技術(shù)的功能、技術(shù)參數(shù)、費用參數(shù)、市場生命周期等的比較,是否可能形成某些技術(shù)優(yōu)勢;

  國內(nèi)外該技術(shù)的現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢;

  產(chǎn)品(服務(wù))是否存在法律方面限制、產(chǎn)品(服務(wù))標(biāo)準(zhǔn)方面限制,產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)專利保護(hù)問題等。

  創(chuàng)業(yè)項目所涉及到的產(chǎn)品(服務(wù))的創(chuàng)新度及市場前景,即詳細(xì)說明預(yù)期產(chǎn)品滿足真實需求的程度,市場對該產(chǎn)品的需求的顯在性與潛在性,可能占有的市場分額;

  描述所銷售的產(chǎn)品,并且與同類產(chǎn)品作比較,闡明它的獨特之處及怎樣保持這種獨特性;

  憑借該產(chǎn)品進(jìn)入和創(chuàng)造市場的可能性;

  與同類產(chǎn)品、相近產(chǎn)品比較,該產(chǎn)品是否有可能形成產(chǎn)品優(yōu)勢甚至產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;

  該產(chǎn)品的市場成長程度,有無可能形成創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品鏈或產(chǎn)品群。

 。4)收入情況

  總結(jié)項目的收入來源,預(yù)測一段時間內(nèi)的收入增長情況。

  (5)競爭情況

  認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及與之相對應(yīng)的本項目的優(yōu)勢,研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。

  (6)市場營銷

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

  隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。

  學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的.需要。

  團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的`生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。

  團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學(xué)生團體消費就更有市場,學(xué)生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

  打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

  二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

  著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。

  三、創(chuàng)業(yè)主題

  關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實踐,認(rèn)識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù)。

  四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  占領(lǐng)高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

  五、市場需求點

  1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負(fù)擔(dān)的需要;

  2、學(xué)生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要;

  3、學(xué)生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要;

  4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要;

  5、響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要;

  7、商家要求打開校園市場的需要;

  8、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要。

  六、項目商業(yè)潛力

  此項目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書6

  一. 公司摘要

  重慶巴渝風(fēng)國際旅行社

  總經(jīng)理:xxx

  財務(wù)主管:xxxx

  營銷部經(jīng)理:xxx

  公關(guān)部經(jīng)理:xxxx

  人力資源部經(jīng)理:xxxx

  主營產(chǎn)業(yè):旅行社

  主營產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動,并承辦國際國內(nèi)外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護(hù)照,代訂課房餐飲等服務(wù)。

  競爭優(yōu)勢:1。本土優(yōu)勢 2 。差異性營銷戰(zhàn)略

  成立時間:xxxx年xx 月xx日

  地點:xxxx

  聯(lián)系電話:xxxxxxxx聯(lián)系人:陳經(jīng)理

  公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。

  公司目標(biāo):爭取第一年接待游客達(dá)5000人,促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。

  二. 競爭情況及市場營銷

  我們做了非常細(xì)致深刻的市場調(diào)研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn),我們作為新進(jìn)入市場的旅行社,要打倒對手,應(yīng)該在營銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨樹一幟,別出心裁。

  比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:

  那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進(jìn)入市場,對與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進(jìn)行市場細(xì)分,也減少了市場調(diào)研,產(chǎn)品研制與開發(fā),以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術(shù)方案帶來的諸多開支。

  但也該看到,游客的`需求和偏好具有極復(fù)雜的層次,某個產(chǎn)品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。

  而我們的優(yōu)勢在于,我社的總部設(shè)在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢,會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。

  再者,根據(jù)烏魯木齊旅游市場的現(xiàn)狀,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體,我們這次開發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。

  根據(jù)我們調(diào)查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩(wěn)定下來后,都希望有機會攜家?guī)ё,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標(biāo)群體,認(rèn)為具有很大的市場潛力。

  根據(jù)市場調(diào)研分析結(jié)果,我們還在營銷方面做了以下策略:

  1、注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計,創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。

  2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標(biāo),政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數(shù)定價策略,根據(jù)人們對數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。

  3、促銷。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標(biāo)消費者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導(dǎo)他們購買,達(dá)到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業(yè)人員設(shè)計全面周到具體的網(wǎng)頁,以方便游客了解最新消息。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書7

  一、項目介紹

  在選定行業(yè)之前,先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。下面就以5萬元為例子做這個策劃書。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢:

  1、是你對服裝行業(yè)較為成熟,眼光比較切合年輕人的審美觀點;而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,

  2、項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。

  店面的位置決定你經(jīng)營產(chǎn)品的檔次

  找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。這樣,即使將來經(jīng)營出了問題,你也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以你向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。

  所以,你要裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的`想法。

  我建議你的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  1、選貨及進(jìn)貨

  a、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。小本投資創(chuàng)業(yè)

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨

  少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  b、進(jìn)貨渠道:

  這個要靠你自己的了解,

  五、人力規(guī)劃

  計劃兩個人,兩個小姑娘,最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒?梢宰屇銒寢尯湍阕约狠啺嗟故浙y,你基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:?

  2,裝修費?

  3,第一次衣服貨款?元

  4,其他費用?

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)

  6,預(yù)留5000元做流動資金使用

  七、營銷策略

  1、開幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  2、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

  原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美譽度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  方法:

  (1)初次來店的驚喜——免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

 、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

  ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書8

  據(jù)汽車行業(yè)的專家介紹,我國汽車擁有量近十年增長6倍,去年我國汽車擁有量達(dá)到3000多萬輛。我國目前千人擁有汽車大約為24輛,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全世界平均每千人120輛汽車的水平,由此可見其市場潛加大。

  汽車美容店市場分析

  目前,私家車在我國還接近于奢侈品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會關(guān)懷備至。而汽車作為一種耐用商品,當(dāng)銷售相對飽和后,后期的美容保養(yǎng)變得持久和重要。另一方面,我國各大中城市雖然發(fā)展很快,但相關(guān)設(shè)施不能及時到位。缺乏停車場所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國許多城市空氣污染嚴(yán)重,加速了汽車的老化。這便為汽車美容裝飾業(yè)的存在與發(fā)展提供了條件。

  在私家車一族里,汽車對于男人來說有點像情人,而對女人來說汽車更像是孩子,大街上女性的座駕色彩斑斕,卡通味十足。汽車日常的養(yǎng)護(hù)對于愛車人來說是一種時尚和文化。汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。市面上的汽車修理店良莠不齊,路邊攤的水平只怕把汽車美容做成了汽車毀容,而4S店的價格卻令人望而生畏。這便催生了汽車美容行業(yè),賺汽車后的市場成為不少投資者的首選。

  據(jù)市場調(diào)查得出:目前,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業(yè)前景異常廣闊。據(jù)專家估算,一部價值10萬元左右的車一般要用10年,按每年行程2—3萬公里計算,每年的`養(yǎng)護(hù)費用在4000元以上,其中高檔車的有關(guān)費用還會更高。以我國汽車擁有量為3000萬計算,汽車美容行業(yè)發(fā)展錢景十分驚人。

  汽車美容店投資分折

  雖然真正的汽車美容概念在國內(nèi)要來得遲一些,但隨著私家車汽車開始進(jìn)入尋常的百姓家,有車一族的不斷壯大,使與汽車相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也蓬勃興起來了。

  而有車族們對愛車護(hù)養(yǎng)已不能滿足于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單,汽車的外觀象女人的臉面需要保養(yǎng)、美容。于是,他們需要更專業(yè)的、更值得信賴的汽車養(yǎng)護(hù)一條龍服務(wù)。汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛車的心頭之好。

  目前,國內(nèi)有關(guān)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類:一類是大家比較熟悉的路邊洗車游擊隊,汽修廠兼營洗車打臘等業(yè)務(wù)以及專業(yè)洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和超級賣場;第三類便是汽車美容店。

  第一類的主要特點是價格便宜,但這些多是掛羊頭賣狗肉,整個操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。而超級賣場里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車美容產(chǎn)品。但賣場里只提供商品,沒有專門的人員進(jìn)行服務(wù),而且價格也比較昂貴。汽車美容店則結(jié)合了前二者的特點,從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。

  汽車美容行業(yè)依附于汽車行業(yè)的發(fā)展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。而我國汽車行業(yè)蓬勃發(fā)展,大量的市場需求為汽車美容發(fā)展附上了可持續(xù)性。另一方面,汽車美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不斷的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的服務(wù)項目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。

  汽車美容店最大的特色是汽車美容裝飾,這個服務(wù)項目目前市場上新鮮,風(fēng)險較低,利潤空間大。據(jù)了解,汽車美容裝飾項目除了一些電子類如音響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外,其余的項目利潤率均在50%以上。更有許多項目甚至于高達(dá)200%至300%。汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場上十分火爆。它主要是依靠人工技術(shù)來獲得利潤,在設(shè)備及產(chǎn)品上的投入相對而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。對于那些對汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來說,汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。這樣就自然而然的降低了上述的各種經(jīng)營風(fēng)險。

  汽車美容的整套操作模式,稱之為汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車美容店的核心內(nèi)容是服務(wù)。汽車美容店要特別注重形象,在服務(wù)方面更加規(guī)范化,使整個服務(wù)質(zhì)量得到大的保障,也讓消費者更放心。

  汽車美容風(fēng)險分析

  汽車美容業(yè)雖然市場空間很大,而且有可預(yù)見的巨大市場發(fā)展?jié)摿Γ泊嬖谝欢ǖ娘L(fēng)險。投資者必須對其所處市場需求有充分的了解,對該區(qū)域私家、公家車的數(shù)量及車流量要了然于胸,以決定是否投資興建汽車美容店,以及規(guī)模大小。另外,雖然目前市場上汽車美容行業(yè)還較少見,但也要面對同質(zhì)行業(yè)的競爭,如成本較低的洗車、修配廠也有相關(guān)的汽車保養(yǎng)項目,雖然他們在汽車美容服務(wù)方面并不專業(yè)。但低廉的價格仍然會對汽車美容店造成一定的影響,所以,投資者對周遭汽車行業(yè)的經(jīng)營狀況也要有一定的了解。

  其次,對汽車美容店里的項目定位選擇決定美容店的生存。因為,汽車美容店的項目有高、中、低檔之分,滿足不同層次消費者的需求。即便是同一加盟連鎖店。也會出現(xiàn)一系列不同檔次的產(chǎn)品。如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價位區(qū)別就非常大,選購產(chǎn)品時,用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M者的習(xí)慣。此外,每個項目的針對性也不同,就以看似簡單的打蠟為例,從顧客需求到光亮程度就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車美容項目種類繁多,投資者具體選擇哪種,也要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者的需求而定。

  第三,汽車美容裝飾行業(yè)最重要的就是服務(wù),這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費者走進(jìn)汽車美容店最重要的原因。而服務(wù)涉及到各個細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。這就要求汽車美容店管理者把握好每一個細(xì)節(jié)。如果汽車美容店的管理者不注意這方面的要求,會導(dǎo)致客源的流失,而客源是美容店生存的命脈。投資者在經(jīng)營美容店時,需要在服務(wù)方面特別注意。

  汽車美容店投資攻略

  形式:加盟店或獨自建店。如果缺乏管理經(jīng)驗和技術(shù)知識,建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國際知名品牌加盟。

  選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出方便的地點,如停車場和馬路邊,招牌要醒目并朝陽。

  店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時也接待客戶。

  管理架構(gòu):一般是經(jīng)理、主管、小組,三層直線型結(jié)構(gòu)。3—4人一個小組,每個小組都要有組長,以便明確責(zé)權(quán)。

  服務(wù)項目:汽車漆面美容護(hù)理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護(hù)膜、汽車隔音降噪處理、汽車美容DIY精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統(tǒng)清洗等,當(dāng)然洗車是必備的項目。

  環(huán)境功夫需做足

  汽車美容店也有星級評定,依據(jù)店鋪的規(guī)模、技術(shù)水平和設(shè)備完善程度等標(biāo)準(zhǔn)可評為一至五星級。在廣州。二星級以下的汽車美容店是禁止?fàn)I業(yè)的。

  由于汽車美容是特殊行業(yè)。所以在政策上對建店的要求有所規(guī)定,必須在申請營業(yè)執(zhí)照前由環(huán)保部門進(jìn)行環(huán)境測評,而這是進(jìn)入汽車美容業(yè)最大的一道坎。廣州環(huán)保局規(guī)定此類店鋪要遵循三同時原則,即環(huán)保工程與主體工程要同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用。只要排污達(dá)到要求,隔油沉渣池合乎標(biāo)準(zhǔn),要通過環(huán)境測評一般沒什么問題。

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書9

  一、 企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍: 咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

  酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。

  奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。

  下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。

  甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

  企業(yè)類型: 服務(wù)

  二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  三、 市場評估

  1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

  2、 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 1%

  3、 競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。

  4、 競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。

  5、 本企業(yè)相對于競爭對手的`主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。

  6、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認(rèn)可。

  四、 市場銷售計劃:

  1、 產(chǎn)品:同一

  2、 價格:

  意式咖啡 普通 中 大

  焦糖瑪奇朵 24 27 30

  拿鐵咖啡 19 22 25

  卡布奇諾咖啡19 22 25

  摩卡咖啡22 25 28

  美式咖啡15 18 20

  沁涼系列

  冰拿鐵咖啡19 22 25

  冰摩卡咖啡22 25 28

  冰美式咖啡15 18 20

  咖啡星冰樂21 24

  摩卡星冰樂23 26

  濃縮星冰樂25 28

  焦糖咖啡星冰樂24 27

  芒果茶星冰樂21 24

  香草星冰樂21 24

  巧克力星冰樂21 24

  Breakfast

  麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元

  丹麥類面包 5-8元

  Lunch

  蔬菜派 8元

  法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元

  三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元

  沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元

  餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元

  Tea time

  芝士條、面包棒 6元

  小餅干 6-8元

  提拉米蘇 10元

  水果杯 6元

  維也納黑森林蛋糕 8元

  芝士蛋糕 10元

  藍(lán)莓芝士蛋糕 12元

  3、促銷方式:①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重

 、趥性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。 為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程

  3、 地點:

  (1)選址細(xì)節(jié):

  地點面積(平方米)租金或建筑成本

  (2)選擇該地址的主要原因:

  (3)銷售方式: 最終消費者

  (4)選擇該銷售方式的原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記成: 合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:

  企業(yè)的員工:

  職務(wù)數(shù)量月薪

  經(jīng)理13500

  咖啡師12000

  西式面點師12000

  企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:

  類型 預(yù)計費用(元)

  營業(yè)執(zhí)照700

  稅務(wù)登記證100

  衛(wèi)生許可證280

  企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬等、納稅)

  種類預(yù)計費用(元)

  國稅60

  地稅45

  保險480/人

  工資7500

  其他費用(水電費等)400

  六、固定資產(chǎn)

  1、工具和設(shè)備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱

  吧臺方面:冰箱,水池,制冰機,蛋糕柜(可選擇),咖啡機等。。。。

  2、固定資產(chǎn)和折舊概要:

  七、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款信息)

  項目費用(元)備注

  租金

  營銷費用

  維修費

  登記注冊費

  其他

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書10

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的`環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:

  本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  劣勢分析:

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷和市場滲透

  促銷策略:

  前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

  七、財務(wù)狀況分析

  1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

  八、 營銷組合策略

  有形化營銷策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:

  做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

  l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

  根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  推廣保健知識、宣傳綠色文化:

  本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。

  十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動

  本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

  1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。

  十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

  本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品

  十二、市場風(fēng)險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

  (1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內(nèi)部管理風(fēng)險:

  餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風(fēng)險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  十三、應(yīng)對措施

  l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。

  2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

  3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

  長期(2年)

  屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  十四、店面設(shè)計

  視覺識別

  店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

  20xx年 餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書

  四川川野山珍餐飲管理有限公司

  企業(yè)宗旨

  提供交友平臺,弘揚休閑茶文化

  企業(yè)作風(fēng)

  快速反應(yīng)、雷厲風(fēng)行、腳踏實地、精益求精

  企業(yè)精神

  團結(jié)務(wù)實、與時俱進(jìn)

  企業(yè)目標(biāo)

  作成都最好的商務(wù)聚會.交友.休閑.茶樓

最新的創(chuàng)業(yè)計劃書11

  本家教中心下屬于徐州師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社,是一個群眾性組織,由社團內(nèi)部成員發(fā)起并組織成立的。

  本家教中心是屬于中介性質(zhì)的,因此是溝通學(xué)生與家長之間的橋梁:為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為學(xué)生提供一個兼職的捷徑。這樣的三方活動構(gòu)成一個穩(wěn)定的“教——商——學(xué)”三角。

  而且本家教中心成立之初(去年)就已經(jīng)利用學(xué)生的課余時間在徐州師范大學(xué)周邊的小區(qū)開展過免費家教的活動,家長對本社團的活動都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎(chǔ)”。

  關(guān)于本家教中心,其幾位主要負(fù)責(zé)人(韋夢穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經(jīng)過詳細(xì)商討,制定了下列較周密的家教計劃:

  一、前期工作

  1、本家教中心于20xx年11月X日正式成立。

  2、在成立之后的時間里,家教中心的成員于小區(qū)各家長與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系;通過宣傳和現(xiàn)場解說,最后完成信息統(tǒng)計表。

  學(xué)生方面:一般利用家教中心人員(這些同學(xué)來自各個不同的院系)的交際網(wǎng),進(jìn)行先前的報名,與次同時,我們還設(shè)立了固定的報名地點(可直接與負(fù)責(zé)人聯(lián)系);如果家長有特殊要求的,由我們負(fù)責(zé)人向相關(guān)院系聘請專職家教。

  家長方面:因為我們?nèi)ツ暝趯W(xué)校周圍的小區(qū)開展過免費家教活動,因此,我們有較好的條件進(jìn)行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”,兩種方法同時進(jìn)行對家長的信息進(jìn)行采集:“攻”就是挨家挨戶跑,詢問家長是否需要家教,若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區(qū)附近進(jìn)行調(diào)查,采集家長需求家教的狀況。

  3、對采集的學(xué)生信息我們將進(jìn)行匯總,于12月3日晚6:30進(jìn)行家教成員的面試,面試合格的同學(xué)將被納入我們社團的人才庫。

  納入社團人才庫的同學(xué)我們會安排他們進(jìn)行家教試講;若有其他兼職,我們會優(yōu)先安排這些同學(xué)。

  4、對采集的家長信息,我們經(jīng)過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯(lián)系家長,詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。

  二、家教進(jìn)行中

  待學(xué)生與家長雙方都聯(lián)系妥當(dāng)之后,我們會與家長聯(lián)系時間進(jìn)行試講,由負(fù)責(zé)人陪同。

  試講期間,家教人員應(yīng)該注意授課者的各方面反映,而負(fù)責(zé)人則應(yīng)了解家長的家庭背景。不過,家教人員更應(yīng)該展現(xiàn)自己的教學(xué)水平。

  三、收費情況

  本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長的組織,因此,只針對家教人員收取一定的中介費,并且比市場價格低20—30元。

  進(jìn)入人才庫的`同學(xué)若安排其進(jìn)行試講,則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費,若未合格,終結(jié)費免交這部分費用。

  四、安全問題

  前面已經(jīng)提到,在試講的時候家教人員應(yīng)該主動留心學(xué)生的各方面狀況,負(fù)責(zé)人應(yīng)對整個家庭狀況做一個初步了解,以確定家教人員是否合適在這個家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方,負(fù)責(zé)人應(yīng)提出解決方案或終止試講。

  另外,我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近,也就是說,路較遠(yuǎn)的一般不安排家教活動,特別是晚上;如果周末有同學(xué)愿意,并能保證起自身的,我們會酌情安排其前往家教。

  五、獎勵原則

  我們會在學(xué)生任家教期間進(jìn)行暗訪,觀察人才庫中的成員參與家教的情況,若其有突出表現(xiàn)的,社團在年終會給予其物質(zhì)和精神的獎勵。

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