【熱】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文1
一、執(zhí)行總結(jié)
。ㄒ唬┕竞喗
我們的xx精品店是一個(gè)以專門出售各種時(shí)尚精品(包括發(fā)飾、首飾、動(dòng)漫周邊產(chǎn)品等)。我們以為廣大大學(xué)生及周邊高校學(xué)生提供便利為宗旨,以鍛煉自己能力為基準(zhǔn)。盡全力為大家提供各種優(yōu)質(zhì)、新奇、個(gè)性、實(shí)惠的精質(zhì)商品,以滿足廣大學(xué)生的需求。有于目前潮流界標(biāo)準(zhǔn)和大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)不斷更新,我們作為在校大學(xué)生,可以及時(shí)掌握大家的審美動(dòng)態(tài)。
二、項(xiàng)目名稱:
xx精品店(明碼標(biāo)價(jià))
三、經(jīng)營范圍
。1)人性化設(shè)計(jì)(2)特色經(jīng)營(3)簡單時(shí)尚
包括如下:
1、皮包2、掛件3、手鏈項(xiàng)鏈4、民族娃娃5、扎染布包6、發(fā)夾7、手機(jī)飾品8、梳子鏡子
四、開店的目的
以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達(dá)到自己的目標(biāo)。
五、開店的理念
優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價(jià)格,首先考慮互惠互利
六、開店的宗旨
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
七、市場預(yù)測
。ㄒ唬┦袌鲂枨蠓治
目前,針對我們開發(fā)區(qū)的情況,有70多家企業(yè),8000多人的華軟學(xué)院,居住人口有七層以上,平時(shí)過年過節(jié),生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時(shí)尚,而我們開發(fā)區(qū)還沒有一家提供這方面的店鋪,只有在步行街有兩家擺地?cái)傇诮?jīng)營一些小精品,品種不到十幾種,兼買其他商品,如果開一家具有特色的精品店,經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品,肯定有市場。
(二)目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生,學(xué)生是一個(gè)大的消費(fèi)群體,追求時(shí)尚,花錢也比較大方。
2、在工廠打工的一族,女孩子也比較喜歡一些裝飾品,或生活所需的物品。
3、情侶,他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在,有的需要驚喜。
(三)競爭對手的分析
暫時(shí)在開發(fā)區(qū)還沒有一家經(jīng)營精品店。給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì),改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。
八、門面的規(guī)模及位置
1、在開發(fā)區(qū)步行街租兩個(gè)攤位,長5米,寬3。5米,面積17。5m2;
2、采用帳篷式店鋪(可收。╅_店時(shí)間從下午5點(diǎn)至晚上11點(diǎn);
3、貨架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到輕巧,方便收。
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色,保證照明充足,顯眼,跟上潮流,給人感覺在中上的.檔次;
5、平時(shí)放點(diǎn)音樂搞氣氛,吸引顧客。
九、營銷策略
1、怎樣吸引顧客,并讓顧客選擇你的商品?
2、如何讓顧客在來買你的商品?
3、怎樣保證你的進(jìn)貨渠道?
。1)選地址:門面開在開發(fā)區(qū)鬧市區(qū)。該社區(qū)人潮量比較大,旁邊有幾棟住宅區(qū),有幾百戶人家。開發(fā)區(qū)內(nèi)沒有一家具有民族特色的精品店,有待于開發(fā)。
。2)目標(biāo)市場的定位:大眾能接受的特色精品店。顧客群:上班族+學(xué)生+情侶+其他。
。3)店鋪布局定位:定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要保證給人一種美感,很實(shí)惠的地方。
。4)店內(nèi)貨物定位分三類擺放:
①特產(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類)
、谇閭H區(qū)(具有時(shí)尚實(shí)用之類等)
③銷售類(優(yōu)惠特別推薦之類)
。5)銷售模式:采取積分卡。
(6)定貨服務(wù)式的模型:根據(jù)顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購定貨,在一定的時(shí)間內(nèi)送貨到顧客的手中。
十、成本預(yù)算
啟動(dòng)資金大約在2萬3千元左右,具體安排:
。1)租2個(gè)攤位:120元/月
(2)買帳篷、貨架及裝修費(fèi):5000元
。3)雇一名兼職店員工資(1個(gè)月):500元
。4)購買三輪車費(fèi)用:3000元
。5)購買音響及擴(kuò)音器:500元
。6)首批貨款:10000元
。7)流動(dòng)資金:20xx元
(8)其他開支:1000元總計(jì):22120元左右
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2
一、市場競爭分析
XX學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
二、價(jià)格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜品的價(jià)格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價(jià)錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需 3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。 盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕,不能太?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到 4500~7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積:10平方米 店租首期:1500元 設(shè)備支出:約3000元 開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月 附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋) 普通的糖水、甜品雖然具有悠久的.歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計(jì)種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
五、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
店鋪面積:10平方米
店租首期:1500元
設(shè)備支出:約3000元
開張成本:4500~8000元
盈利前景:4500~7000元/月
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。消毒柜這個(gè)設(shè)備應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。沒有必要花大筆金錢裝修店面,顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。同時(shí),甜品店應(yīng)該注意選購特色個(gè)性的碗碟,讓顧客一看餐具就產(chǎn)生新奇的感覺。
六、成長與發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)市場,建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向更廣的市場,開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在全國擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文3
一、 了解內(nèi)衣的發(fā)展前景和內(nèi)衣品牌分類
內(nèi)衣業(yè)的發(fā)展不過20年的時(shí)間,是一個(gè)成長較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來講,是較有利潤、門檻較低,風(fēng)險(xiǎn)較少的行業(yè),現(xiàn)市場上的品牌分為三類:一線,二線,三線品牌:
一線品牌:即高檔品牌,零售價(jià)位較高,加盟條件較高,首批進(jìn)貨和加盟費(fèi)共10萬左右。產(chǎn)品主流價(jià)位在100—300之間,適合消費(fèi)水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二線品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價(jià)位在70-90之間,首批進(jìn)貨和加盟費(fèi)共3萬左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。
三線品牌:即比市場流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價(jià)位較低、銷量大,文胸主流價(jià)位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。
品牌的選擇有很多的技巧,因?yàn)槠放频倪x擇直接關(guān)系到加盟店是否能長久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實(shí)力較好,在市場上有影響力的公司。
二、 分析所在城市的經(jīng)濟(jì)水平和商圈情況
山西省是屬于經(jīng)濟(jì)水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費(fèi)力一般的城市,首先要對經(jīng)營環(huán)境和競爭對手進(jìn)行調(diào)查:
1,本市經(jīng)營內(nèi)衣的商鋪較多,低檔內(nèi)衣店達(dá)20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍(lán)黛、霞黛芳、嘉詩芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛慕等幾家有形象專柜,其它品牌則多店面形象較差。
2、本市有多處處繁華地段,其中有是經(jīng)營低檔貨為主,有的則是專賣店一條街,主要有依夢、優(yōu)美世界、猛龍、佐當(dāng)奴、紅蜻蜓,百麗等專賣店。
3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的20xx元/月左右。
4、位于某該街上有內(nèi)衣品牌店一家,形象好,店較偏,開店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專賣,顧客群較少。有兩家低檔內(nèi)衣店,沒裝修,兼賣品牌貨,主要賣低檔貨掙錢,毛利率在20%左右。
分析:
1、考慮內(nèi)衣店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,內(nèi)衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。
2、 有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、 須是經(jīng)營一家內(nèi)衣綜合店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含蓋二線、三線品牌、無縫內(nèi)衣、家居服、襪子等。
選擇品牌:
(1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時(shí)經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營某一品牌的專賣店風(fēng)險(xiǎn)較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn),霞黛芳是二線品牌的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,在本地又沒有經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn),因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價(jià)位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專柜合同,首批進(jìn)貨3萬元,保證金4千元,店面門頭以“霞黛芳”的形象出現(xiàn),店里3個(gè)形象柜展示。
愛倫娜內(nèi)衣加盟
愛倫娜內(nèi)衣承襲十八世紀(jì)英國ladr緊身內(nèi)衣風(fēng)范和一個(gè)多世紀(jì)的經(jīng)典傳承,并不斷創(chuàng)新,成為現(xiàn)今世界上最具貴族氣息的時(shí)尚內(nèi)衣品牌。
愛倫娜,隸屬于英國愛倫娜(香港)國際服飾集團(tuán),致力于將美麗與健康的內(nèi)衣專業(yè)技術(shù)與滿足女性消費(fèi)者需求完美結(jié)合。為了更好的支持加盟商,愛倫娜內(nèi)衣樂將由總部配備的國內(nèi)外知名內(nèi)衣顧問、營銷專家組建的團(tuán)隊(duì)給予最細(xì)心、最實(shí)際的支持?偛吭O(shè)有專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)研究所;設(shè)計(jì)研發(fā)中心;時(shí)尚咨詢機(jī)構(gòu)、項(xiàng)目投資管理專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),并且建立了一流的物流調(diào)配系統(tǒng),向全國加盟商及時(shí)提供最時(shí)尚、最專業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)需求。
20xx年,英國愛倫娜(香港)國際服飾集團(tuán)與北京時(shí)代豪成企業(yè)管理顧問有限公司合作,對愛倫娜內(nèi)衣進(jìn)行了全新的內(nèi)衣產(chǎn)品和營銷方案整合,愛倫娜內(nèi)衣也將以全新的樂享式營銷方式正式登陸中國市場,以引導(dǎo)女性穿戴內(nèi)衣的正確文化和思路為己任,致力于將產(chǎn)品和服務(wù)完美集合。推廣享受“美麗、健康、快樂”的內(nèi)衣消費(fèi)理念。
北京時(shí)代豪成企業(yè)管理顧問有限公司是一家具有世界性眼光,擁有廣泛的社會(huì)、關(guān)系、人脈、資金資源的大型企業(yè),在內(nèi)衣界擁有有良好的口碑。主要以內(nèi)衣運(yùn)營為重點(diǎn)業(yè)務(wù)。
終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購之間的營業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規(guī)定嚴(yán)格的制度和培訓(xùn)方案,讓導(dǎo)購發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說,一個(gè)顧客進(jìn)店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準(zhǔn)確的給她推薦,達(dá)不到這點(diǎn)的導(dǎo)購是不合格的。導(dǎo)購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內(nèi)衣時(shí)候總難免有些權(quán)威性不夠,太老了,又難免會(huì)沒有自身形象。一家專賣店的成敗在于管理和銷售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
導(dǎo)購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式的內(nèi)衣時(shí),對產(chǎn)品的功能及款式賣點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購買了,穿起來后特別豐滿,您試穿一下。”并主動(dòng)詢問其碼數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的內(nèi)衣提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),請相信我,這個(gè)款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導(dǎo)您正確調(diào)整到最滿意的程度。”
4、若顧客選定某款內(nèi)衣,要及時(shí)贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好!
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應(yīng)主動(dòng)說:“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體!
6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時(shí)!罢埵蘸,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時(shí)!皼]關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有適合時(shí)再來!
9、當(dāng)顧客所需的內(nèi)衣沒貨時(shí)!皩Σ黄,您想要的款式(號(hào)碼)暫時(shí)沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì)馬上通知您!
10、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)。“對不起,我們公司有嚴(yán)格的'促銷制度,全國統(tǒng)一,請?jiān)彶荒艽蛘!?/p>
11、顧客要走時(shí),雙目平視對方,送到店門口,點(diǎn)頭,“請慢走!”
12、接電話時(shí),應(yīng)說普通話“您好,霞黛芳”,掛機(jī)時(shí),“再見。”
(四)、專業(yè)知識(shí):
1、 女性胸型和臀型的了解
2、 文胸的功能、分類、結(jié)構(gòu) 、尺碼與量度
3、 文胸的正確穿戴與調(diào)整
4、 文胸的洗滌與保養(yǎng)
5、 內(nèi)褲的分類、內(nèi)褲的結(jié)構(gòu) 、內(nèi)褲的尺碼
6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結(jié)構(gòu);腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。
通常情況下,有針對性的廣告更能帶來直接的效益,一個(gè)小內(nèi)衣專賣店,當(dāng)然不可能有很多的媒體廣告來投入,但完全可以花些小錢辦些實(shí)事,比如說,在主要街道拉些促銷活動(dòng)告示橫幅。,現(xiàn)在的內(nèi)衣品牌廠家一般都會(huì)有一些促銷品提供,有吸引力的促銷贈(zèng)品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時(shí)也是經(jīng)營產(chǎn)品維持價(jià)格穩(wěn)定不打折的良好借口,同時(shí),好的促銷品就是一個(gè)流動(dòng)的廣告。如條件許可,可有長期的促銷活動(dòng),同時(shí),促銷活動(dòng)要不斷的變換,給消費(fèi)者以新鮮的感覺。說到廣告營銷,品牌運(yùn)作,又不得不說霞黛芳的操作團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實(shí)很不錯(cuò)!
要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區(qū)做到行業(yè)第一,那么,您就有可能做到全省第一。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文4
1、計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
。1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍。
。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容。
。3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求。
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰。
。5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會(huì)大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
。5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。
其次,市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的`競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會(huì)引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對市場錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:
。1)消費(fèi)者的特點(diǎn)。
。2)產(chǎn)品的特性。
。3)企業(yè)自身的狀況。
。4)市場環(huán)境方面的因素最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
。1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇。
。2)營銷隊(duì)伍和管理。
。3)促銷計(jì)劃和廣告策略。
。4)價(jià)格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
7、財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
。1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè)。
。2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃?這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)則可以很容易地說明整個(gè)市場的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文5
一. 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)摘要
以“健康飲食,時(shí)令養(yǎng)生”為理念,建立一個(gè)形象健康、綠色環(huán)保的餐飲連鎖公司。
因時(shí)制宜一年四季有寒熱溫涼之別,食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補(bǔ)之異,飲食攝養(yǎng)宜順應(yīng)四時(shí)而調(diào)整!讹嬌耪矶臅r(shí)所宜》明確指出:“春氣溫宜食麥以涼之,夏氣熱宜食菽以寒之,秋氣燥宜食麻以潤其燥,冬氣寒宜食黍以治其寒!睉(yīng)用每個(gè)季節(jié)特有的簡單食材搭配出營養(yǎng)均衡符合亞洲人身體需求的飲食,弘揚(yáng)中國飲食養(yǎng)生文化。
順應(yīng)社會(huì)環(huán)境,以快餐的經(jīng)營方式,為現(xiàn)代人帶來方便、安全、快捷的飲食享受。
二. 市場分析:
<一>、市場環(huán)境分析
目前在國內(nèi)市場中,快餐以西式快餐為主,如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,自20世紀(jì)80年代末、90年代初,西式快餐進(jìn)入北京以來,在短短的十多年中,麥當(dāng)勞、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市擴(kuò)展,足見隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)壓力增大,快捷的餐飲方式在國內(nèi)市場占據(jù)了強(qiáng)勢的地位。經(jīng)常光顧西式快餐的不僅是兒童,還有那些忙于工作而無暇顧及飲食的企業(yè)白領(lǐng)們。而快餐營養(yǎng)專家認(rèn)為,西式快餐是高脂肪、高熱量、低維生素的食品。經(jīng)常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入,而且增加了脂肪的供能比例,同時(shí)降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入,吃的次數(shù)越多,有害作用也就越大。這就與追求健康,注重養(yǎng)生的消費(fèi)需求產(chǎn)生了強(qiáng)烈的矛盾。
大型的星級酒店消費(fèi)水平較高、用餐較長不適合工薪階層及普通白領(lǐng)的日常消費(fèi),不能滿足上班族每天的飲食需求。
普通的街邊飯店的服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境亂,菜品質(zhì)量更是存在嚴(yán)重問題,致使消費(fèi)者憂心忡忡。在倡導(dǎo)健康飲食,關(guān)注養(yǎng)生保健的今天,便捷、健康的消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中占據(jù)重要地位,并且也已然成為一種時(shí)尚的消費(fèi)理念。所以普通的飯店勢必會(huì)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮中被新鮮的經(jīng)營理念所替代,不具有競爭能力,和長期發(fā)展的優(yōu)勢。
目前,國內(nèi)很多中式快餐、綠色快餐正在崛起,可是僅以“中式”和“綠色”作為標(biāo)注,其品牌效應(yīng)并不明顯,也不具有鮮活的特色。在中式快餐的發(fā)展得并不成熟的'今天,是進(jìn)軍該行業(yè)的大好時(shí)機(jī)。
就當(dāng)下的哈爾濱而言,城市高速發(fā)展建設(shè),市民素質(zhì)和消費(fèi)水平逐步提高。人們對生活的品質(zhì)提出了很高的要求,隨著一些著名的國際品牌、和進(jìn)口商品的入駐,哈爾濱人的消費(fèi)理念和層次明顯提升。追求品牌,追求品質(zhì),同時(shí)還追求時(shí)尚。時(shí)令養(yǎng)生定會(huì)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
<二>、消費(fèi)者心理分析
隨著生活節(jié)奏加快,社會(huì)競爭壓力增大,由于勞累過度、膳食不均衡、用餐不規(guī)律,致使亞健康問題越發(fā)嚴(yán)重,年輕白領(lǐng)及工薪階層的飲食問題提上日程。人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度大大提高。如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是“清淡”。專家指出,清淡健康的膳食結(jié)構(gòu)是提高身體免疫力有效途徑之一。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣,不但能夠保持體重不超標(biāo),更重要的是它能預(yù)防“三高”、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
但對于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有營養(yǎng)價(jià)值”等問題是需要深度研究的。目前很多健康養(yǎng)生的電視節(jié)目應(yīng)運(yùn)而生,收到了良好的收視效果。但絕大多數(shù)的上班族對此概念模糊,根本無暇研究,并且他們更沒有時(shí)間來用心烹飪。因此能夠一個(gè)環(huán)境輕松,便捷衛(wèi)生的飲食場所,才是當(dāng)下消費(fèi)者迫切的消費(fèi)需求。
由于我國食品問題頻發(fā),牛奶、雞蛋、辣椒等添加劑曝光后,引起了人們對食品安全非常重視。采用可信度高的綠色健康的時(shí)令蔬菜,根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣的變化更迭提供新鮮環(huán)保的健康菜肴,可以保證餐廳的信譽(yù)。
<三>、品牌定位分析
中國的飲食養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長,《黃帝內(nèi)經(jīng)》等書籍中對“時(shí)令養(yǎng)生”就有詳細(xì)的記載,在國內(nèi)乃至世界具有特殊的影響力。近年來我國弘揚(yáng)國學(xué)文化的成果顯著,學(xué)習(xí)國學(xué)的社會(huì)風(fēng)潮影響空前。若以中國國學(xué)文化為基墊,利用其深厚的文化內(nèi)涵,吸引消費(fèi)者,一定具有顯著的效果。
三、實(shí)施方案
<一>、服務(wù)模式
1、 以時(shí)令餐品為主營業(yè)務(wù),根據(jù)不同顧客的體質(zhì)推出適合餐品。備有具有專業(yè)飲食文化的服務(wù)人員為消費(fèi)者講解。讓顧客吃的明白。
2、 選擇綠色健康食材,選取當(dāng)?shù)氐呢浽,盡量避免長途運(yùn)輸,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。菜肴以清淡為主,注重飲食均衡。讓顧客吃的放心,吃的健康。
3、 周到服務(wù),便捷服務(wù),以誠待客。讓顧客吃的舒心,輕松愉悅。
<二>、經(jīng)營理念
1、倡導(dǎo)“朔日補(bǔ)氣血、望日少進(jìn)補(bǔ)、弦月暢經(jīng)絡(luò)、晦日益血?dú)狻钡酿B(yǎng)生方略,極力宣傳《黃帝內(nèi)經(jīng)之時(shí)令養(yǎng)生經(jīng)》。根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣、時(shí)辰推出不同菜品,調(diào)整配合,合理創(chuàng)新。
2、充分做足早、中、晚三餐的供應(yīng)。讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)吃到放心的餐品。
3、針對老、中、青配置菜肴,根據(jù)不同體質(zhì)和膚質(zhì)的消費(fèi)者提供相適合的時(shí)令養(yǎng)生的套餐,依據(jù)不同的需求烹制食物。如女性白領(lǐng)注重美容養(yǎng)顏、老人多發(fā)心腦血管疾病注重血脂平衡等等。
<三>、目標(biāo)市場的定位。
顧客群:以企業(yè)白領(lǐng)和老年人為主,因?yàn)檫@部分人的消費(fèi)能力較強(qiáng);也提供輕松綠色的家庭聚餐環(huán)境;追逐的健康時(shí)尚青年人。
價(jià)格定位:傾向于平民化,做到物美價(jià)廉。
<四>、經(jīng)營模式
1、 便捷快餐式管理,吸取西式快餐經(jīng)營模式,流水作業(yè);
2、 顧客可以提前定餐,還可以自帶食材預(yù)定餐品,餐廳有專職人員負(fù)責(zé)加工烹飪。
3、 增加快遞急送業(yè)務(wù);
4、 負(fù)責(zé)承包寫字樓午餐業(yè)務(wù);
5、 定期實(shí)行自助模式,以吸引消費(fèi)者
6、 承包高校(初中、高中、大學(xué))食堂。
7、 推出歡聚共享套餐,與市內(nèi)的團(tuán)購網(wǎng)站合作,打開銷路,互利共贏。
<五>、 市場策略。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
1、 地點(diǎn)選。河趯懽謽羌袇^(qū)域,如南崗、紅博會(huì)展中心附近。
2、 店面設(shè)計(jì):
(1)、外觀形象簡約明亮的,給人一種清新、潔凈、健康的印象。
(2)店內(nèi)設(shè)計(jì)可以參考咖啡廳和快餐店的設(shè)計(jì),以簡單、整潔、方便為主。店內(nèi)分為兩層:第一層,主要供年輕白領(lǐng)、中青年使用,設(shè)置快速就餐區(qū),如幾排長椅和餐桌;多人用餐區(qū),如4-8人的多邊形餐桌。第二層,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑設(shè)施,增添老年人娛樂設(shè)施,和一個(gè)小型的書報(bào)閱讀區(qū)域。
(3)在一層座椅附近,增加一些插口,為數(shù)碼一族提供辦公的便利條件。
(4)餐廳氛圍,用綠色植物和鮮花裝點(diǎn),配合歡悅的樂曲使用餐人心情放松、舒暢。
3、 廣告策略:
以平面廣告為主,刊登在晚報(bào)(針對老年人),財(cái)經(jīng)報(bào)紙(企業(yè)白領(lǐng))等媒體上。
開辦交流網(wǎng)站:
(1)、為養(yǎng)生館做宣傳
(2)、便于網(wǎng)民交流分享養(yǎng)生知識(shí)和心得,同時(shí)捕捉消費(fèi)者的需求,可以在第一時(shí)間獲得商業(yè)信息。
(3)、有助于提升餐廳形象,營造時(shí)尚生活、真誠服務(wù)的企業(yè)口碑。
四、投資預(yù)算
店面: 200平米
房價(jià)估計(jì): 6,000-10,000元(南崗)4,000-10,000(香坊)
店鋪: 800,000-2,000,000元
裝修: 150,000-300,000元
其它必備物品:餐桌(長形 4張,多邊形 35張) 8,000
椅子(長形 4張,方形 180張) 5,000
廚房用具 20,000
餐具 10,000
其它設(shè)施 20,000
管理費(fèi)用:店長 1名 3,000元/月
服務(wù)員 8名 1,200-1,800元/月
清潔員 3名 1,000-1,500元/月
合計(jì):1,018,200-2,368,200元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文6
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 類型預(yù)計(jì)費(fèi)用 省一級 執(zhí)照 50元 許可證 100元 六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略) 三、市場評估 目標(biāo)顧客描述:獺兔是皮肉兼用,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食草小動(dòng)物,其皮類似小獺。在當(dāng)前保護(hù)野生動(dòng)物行動(dòng)下,世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向,養(yǎng)殖動(dòng)物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品,具有“三高三低”的特點(diǎn),即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說,吃兔肉有三大好處,老人益壽,預(yù)防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預(yù)防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識(shí)在國外營養(yǎng)學(xué)雜志和我國古代醫(yī)書:李時(shí)珍《本草綱目》中均有記載。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 獺兔皮出口為主。自20xx年以來,有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場:肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn),每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。 兔肉在我國消費(fèi)尚處在初級階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在山東省,內(nèi)銷市場東西南北需求都在增長。經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有升唯獨(dú)京津兩地,兔肉消費(fèi)市場尚未開發(fā)。本兔廠的.產(chǎn)量在巨大市場需求中,微乎其微,供不應(yīng)求。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 獺兔市場需求在一年中有季節(jié)變動(dòng)。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文7
一、項(xiàng)目選定起因
1、不管經(jīng)濟(jì)形勢如何,吃作為基本訴求不會(huì)改變;
2、隨著生活節(jié)奏的改變,購買大米的形式與渠道有分化的趨勢;
3、不同消費(fèi)能力,不同消費(fèi)需求的客戶對大米的選擇形成了多樣性;
4、老糧店作為逝去的風(fēng)景,經(jīng)過目標(biāo)用戶選擇,產(chǎn)品選擇,現(xiàn)象包裝,應(yīng)該可以重新煥發(fā)生命力。
二、初步構(gòu)想
1、產(chǎn)品定位為中端為主,要有差異化;
2、店面包裝以老糧店為基本元素,輔以現(xiàn)代元素包裝;
3、進(jìn)貨渠道要選好,壓低成本;
4、通過小區(qū)宣傳、門店宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳拓寬店面輻射面;
5、店面以專賣店形式出現(xiàn),與市場的普通銷售店實(shí)現(xiàn)差異化,但店面的設(shè)計(jì)避免高價(jià)店的印象,讓客戶有進(jìn)店的.欲望,“高而不貴”。
三、成本控制
1、產(chǎn)品進(jìn)價(jià);
2、鋪面成本、人工成本
3、確定基本盈利平衡點(diǎn)后,重新定位產(chǎn)品線。
四、待解決問題
1、選點(diǎn)
2、選產(chǎn)品
3、選渠道
4、鋪面、產(chǎn)品、人工、進(jìn)銷渠道的預(yù)估,確定出基本運(yùn)營成本及盈利平衡點(diǎn),從而確定最終的方案可行性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文8
項(xiàng)目名稱:散養(yǎng)蛋雞
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:我園主營為自然農(nóng)業(yè),以養(yǎng)殖為主。
XX年,本人在北辰區(qū)以125元/畝的價(jià)格租了15畝地開始散養(yǎng)蛋雞,經(jīng)過了三年的實(shí)踐和老師的幫助,基本能夠維持穩(wěn)定發(fā)展。而且產(chǎn)品在銷售過程中得到了不少好評,雞蛋供不應(yīng)求。對此感覺到只有擴(kuò)大經(jīng)營,才能把產(chǎn)品宣傳出去,讓更多的人身心收益
本企業(yè)類型:零售
二、創(chuàng)業(yè)者概況
本人從事過餐飲、復(fù)印、印刷等工作,但市場感覺自己的能力沒有得到發(fā)揮,在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)接觸了農(nóng)牧業(yè),決定從事。
本人84年高中畢業(yè)后,在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)餐飲、在河北中科電腦學(xué)校通過了中級課程,隨后在南開區(qū)烹飪學(xué)校取得了烹調(diào)技能三級和面點(diǎn)三級證書。XX年在國外鞏固了餐飲技能,鍛煉了口語能力。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述
我們發(fā)展的宗旨是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞蛋,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了農(nóng)藥對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的.提高,會(huì)對綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個(gè)區(qū)銷售,由于價(jià)格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。
本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率
我園產(chǎn)品現(xiàn)僅面對和平區(qū)、河北區(qū),人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷范圍擴(kuò)大到六個(gè)區(qū),我相信我們的市場占有率會(huì)有極大地提高。
目前,人們對自己健康很關(guān)心,已意識(shí)到了農(nóng)藥對人體的傷害,已經(jīng)形成了一種綠色意識(shí),所以對本公司的產(chǎn)品有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同度。預(yù)計(jì)將在天津各地建立我們的分銷機(jī)構(gòu),擴(kuò)大銷售量的同時(shí),宣傳產(chǎn)品。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
籠養(yǎng)飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。
競爭對手的主要略勢:
蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對于主要競爭對手的優(yōu)勢:成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)價(jià)值高,蛋雞活動(dòng)量大,洗土浴
本企業(yè)相對于主要競爭對手的劣勢:散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來不容易。
四、市場營銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
由于我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會(huì)出現(xiàn)大面積死亡
特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美
2、價(jià)格
成本價(jià)格略高于或持平于其他競爭對手
3、地點(diǎn)
選址:和平區(qū)、河北區(qū)
選址原因:和平區(qū)人識(shí)貨能力比較高,河北區(qū)市場流通量好,很多人都認(rèn)為貨真價(jià)實(shí)。
銷售方式:直接供給最終消費(fèi)者選擇該銷售方式的原因:散養(yǎng)雞蛋質(zhì)好,技術(shù)過硬;由于產(chǎn)量低,只能選擇市場零售方式
4、促銷:
人員推銷、廣告
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
本園性質(zhì):個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
企業(yè)名稱:好生自然農(nóng)業(yè)園
企業(yè)員工組成:經(jīng)理2人,員工1人,顧問1人,欲招聘數(shù)人。
六、固定資產(chǎn)
工具設(shè)備名稱 數(shù)量 單價(jià)
冷庫 1 1.2萬元拌料機(jī) 1 600粉碎機(jī) 1 800
交通工具松花江一部
辦公家具及設(shè)備一體機(jī)
固定資產(chǎn)折舊:(略)
七、流動(dòng)資金(略)
八、銷售收入預(yù)測(略)
九、銷售和成本計(jì)劃(略)
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃(略)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文9
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的,有的可能是涉及社會(huì)、環(huán)境或政治方面的。
一、目標(biāo)概述
(一)企業(yè)目標(biāo)與計(jì)劃的關(guān)系
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的階段目的或最終目的!敖鹱炙钡捻敿馐且粋(gè)企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標(biāo)?偰繕(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來,戰(zhàn)略計(jì)劃、分段目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃又由總目標(biāo)引出。戰(zhàn)略計(jì)劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動(dòng)計(jì)劃可以是與分階段目標(biāo),或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián),也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標(biāo)內(nèi)容
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的,有的可能是涉及社會(huì)、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo):
(1)市場方面目標(biāo);
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);
(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);
(5)利潤方面目標(biāo);
(6)人力資源方面目標(biāo);
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);
(8)社會(huì)責(zé)任方面目標(biāo)。
(三)制定目標(biāo)應(yīng)注意的問題
1.目標(biāo)應(yīng)具體
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性,但是還要使目標(biāo)具體化,例如:“銷售額比上年增長5%”,“到1997年市場占有率應(yīng)達(dá)到15%”等。
高層的目標(biāo)越具體,則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡單。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量
如“在下一個(gè)計(jì)劃年度把市場占有率提高5%”,這一目標(biāo)是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況,并把實(shí)績和預(yù)期目標(biāo)相對照;
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動(dòng),而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標(biāo)
1.了解目標(biāo)的目的
制定目標(biāo)一般有兩個(gè)基本目的:
(1)給組織樹立一個(gè)“射擊目標(biāo)”;
(2)為制定其他目標(biāo)和計(jì)劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時(shí)間幅度。
3.各種目標(biāo)的一致性
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度
在目標(biāo)的制定過程中,應(yīng)注意建立相應(yīng)的`獎(jiǎng)懲制度,有效的獎(jiǎng)懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。
二、目標(biāo)管理
目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標(biāo)管理是一個(gè)全面管理系統(tǒng),它用系統(tǒng)的方法,使許多關(guān)鍵管理活動(dòng)結(jié)合起來,并且有意識(shí)地瞄準(zhǔn),有效地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)。
(一)目標(biāo)管理的過程
總結(jié)目標(biāo)管理工作在實(shí)踐中取得的成功經(jīng)驗(yàn),會(huì)使我們更好地認(rèn)識(shí)目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評的過程如下:
1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)
設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來時(shí)期內(nèi),他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標(biāo)是什么。
在設(shè)置目標(biāo)的時(shí)候,主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn),如果制訂的是可以考核的目標(biāo),銷售金額、利潤、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn),一般都要制訂到目標(biāo)中去。
2.明確組織的作用
在達(dá)到目標(biāo)的過程中,所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視,這一點(diǎn)應(yīng)注意。例如,在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中,研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作。
3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置
在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計(jì)劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后,上級領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標(biāo)了。
上級領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括:你能作出什么貢獻(xiàn)?我們怎樣來改進(jìn)你的工作同時(shí)也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)中,吸收到許多建設(shè)性的意見。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文10
一 茶樓摘要:
我國是一個(gè)茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個(gè)安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格。
二、經(jīng)營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格,所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業(yè)務(wù)描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所,也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所。為了避免別人的打擾,我會(huì)增加包廂的數(shù)量,每個(gè)包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的'儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五,目標(biāo)定位
1.面對競爭我必須發(fā)揚(yáng)我公司的優(yōu)點(diǎn),定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗(yàn)。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標(biāo)志,我還決定成立我的小蜜蜂團(tuán)隊(duì)。就是逢節(jié)日高活動(dòng),以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。
2、“從前……”茶館創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
項(xiàng)目名稱 “從前……”茶館創(chuàng)業(yè)策劃書
團(tuán)隊(duì)名稱 “從前……”茶館創(chuàng)業(yè)小組
所屬高校 xxx
團(tuán)隊(duì)介紹
小組成員分別來自國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)和裝潢專業(yè),興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發(fā)揮每個(gè)人專業(yè)特長,在市場營銷、財(cái)務(wù)計(jì)劃,室內(nèi)3D效果圖制作等方面各顯其能。
最新茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書優(yōu)秀范文【2】
合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的`銷售量,啦解市場動(dòng)態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn),你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等?纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、 較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、 較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
(二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文11
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二公司理念:
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化,“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場所。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場飽和度來說,還未達(dá)到市場飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷,另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門,一是后勤采購部,二是前臺(tái)服務(wù)部,三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái),兩人負(fù)責(zé)后勤,三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
六、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營,運(yùn)用各種促銷手段,主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠:
試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀的'感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現(xiàn)金券:
優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一
樣的折扣,但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費(fèi)滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣:
會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,客源不足,會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營期間,降低會(huì)員加入門檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位,排隊(duì)現(xiàn)象,會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文12
發(fā)展背景:國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,自己對農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢: 位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。離貴溪不遠(yuǎn),附近有冶煉廠。本地消費(fèi)水平高,蔬菜價(jià)格高,市場大。
發(fā)展模式: 以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主,水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念: 以科學(xué)的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。 機(jī)械化操作程度提高,耕作機(jī)械化,灌溉機(jī)械化,育苗科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù): 土壤的測量,肥力,PH值。灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調(diào)節(jié),防蟲網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架,無滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計(jì)劃井水),包裝,能夠深入挖掘項(xiàng)目的優(yōu)勢,將項(xiàng)目潛力、商業(yè)模式、運(yùn)營規(guī)劃、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)等方面的內(nèi)容完美地展現(xiàn)給投資者,最大限度提升您的'公司/項(xiàng)目價(jià)值,確保您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃處于同行領(lǐng)先水平,將是您成功創(chuàng)業(yè)的敲門磚。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文13
物流公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、創(chuàng)業(yè)背景
我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達(dá),各地的市場的競爭就是時(shí)間的競爭,是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
二、公司的創(chuàng)立
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。
三、公司的'發(fā)展規(guī)劃
第一年,公司成立,建立倉儲(chǔ)、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。
長期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),財(cái)會(huì)專業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問,原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,來組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營范圍國內(nèi)外物流中介,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文14
一、推廣策劃草案
(1)策劃目標(biāo)
短期目標(biāo):通過媒體宣傳、口碑相傳、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、小區(qū)推廣、家具展覽會(huì)等方式迅速樹立并提高本公司在六盤水裝飾行業(yè)中的知名度和美譽(yù)度,擴(kuò)大市場份額,增強(qiáng)競爭力,更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)獲得顯著的社會(huì)效益。
長期目標(biāo):把公司做大,做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)品牌化
A報(bào)紙雜志?煽紤]在漢中有較大影響力的報(bào)紙上連續(xù)發(fā)布裝飾的風(fēng)格,要有主題,持續(xù)跟進(jìn),同時(shí)可考慮在一些相關(guān)的行業(yè)雜志上陸續(xù)以裝飾的名義刊登家庭裝修知識(shí)解答,擴(kuò)大名牌的知名度。B戶外廣告。主要有立體廣告牌、公交廣告牌,公交車身等。尤其要注意那些檔次較高的小區(qū)附近的廣告牌,一定要想辦法拿下。 C電梯廣告。電梯是大部分中高層消費(fèi)者上班的必經(jīng)途徑,而作為裝飾行業(yè)在電梯方面有“近水樓臺(tái)先得月”的優(yōu)勢,一定要利用好這個(gè)方面。廣告語要簡潔明了,畫面色彩鮮明,有沖擊力。
(2)聯(lián)合促銷
與知名品牌的家具或家用電器生產(chǎn)商或銷售商建立聯(lián)合促銷的關(guān)系,致力于雙贏。比如,可將家裝與海爾空調(diào)、聯(lián)想電腦等捆綁銷售,給那些購買這些電器的消費(fèi)者在家裝方面一定的優(yōu)惠,以這些電器的銷售帶動(dòng)裝飾的品牌推廣。
(3)小區(qū)推廣
1. 選擇新開的樓盤(如:五一、十一)同時(shí)舉行推廣活動(dòng),形成浩大的聲勢,展現(xiàn)裝飾的實(shí)力。
2.一定要想法取得該小區(qū)物業(yè)公司的大力支持,最好能建立長期的合作伙伴關(guān)系。
3.在小區(qū)正門設(shè)置充氣彩虹門,打出裝飾的條幅,輔以一定數(shù)目的印有廣告語的大氣球。
4.向過往的居家客戶和來看房的消費(fèi)者發(fā)放裝飾宣傳單,并贈(zèng)送印有裝飾廣告的手提袋。
二、同行市場竟?fàn)幏治?/strong>
六盤水目前有裝修公司70多家,加上游擊隊(duì)有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端,在廣告上做的力度很大,他們分別在公交車電視和車身上做廣告,還有在每個(gè)新開的小區(qū)電梯也做了宣傳,還設(shè)了點(diǎn)。且他們也讓客戶看到放心、現(xiàn)實(shí)的材料。所以他們的上門客戶很多。三星、星藝、尚易、都是高中端的,但是他們來六盤水的時(shí)間有幾年了,他們有自己的客戶群介紹新客戶,是我們公司不能比的。還有個(gè)即將開業(yè)的溫沙堡和上海波濤,溫沙堡是走中高端路線,從建材到裝修到家居一體化;有一些小公司,他們專門用一些劣質(zhì)的材料,把價(jià)格降得很低吸引客戶。六盤水的客戶90%是些重視價(jià)格,沒有消費(fèi)理念的。
建議:我們可先從中低端入手,迅速占領(lǐng)市場的(1-5%),再引進(jìn)一些材料放在公司,先做出更多的工地,把公司的品牌打出去。然后等時(shí)機(jī)成熟了再轉(zhuǎn)向中高端。高端做形象,中端做利潤,低端做市場。劣勢:我們公司還沒有形成品牌效應(yīng),沒有樹立一定的形象,沒有固定的消費(fèi)群。
三、目標(biāo)和團(tuán)隊(duì)組建管理
團(tuán)隊(duì)成員:10 - 15人。分組團(tuán)隊(duì),5人為一組。每組有個(gè)主管。市場人員多有兩個(gè)好處,能在每個(gè)小區(qū)都收到利益,每個(gè)小區(qū)都有我們公司的業(yè)務(wù)員,能增加簽單率,能達(dá)到市場人員的積極性和激勵(lì),能很快的把公司的品牌打出去,能很快的到達(dá)公司目標(biāo)的市場占有率。
管理方針:公平、公正、人性化、能者上,平者下,科學(xué)管理。
用人準(zhǔn)則:有才有德,重而用之,無才有德,培而用之,有才無德,兼而用之,無德無才,棄而不用。
經(jīng)營方針:科學(xué)環(huán)保,創(chuàng)新取勝,效益共享。
日目標(biāo):每個(gè)業(yè)務(wù)員一天帶1個(gè)客戶回公司了解,一星期5個(gè),每個(gè)月15個(gè)(包含上門客戶),每人每月最少完成10萬的`業(yè)績,公司月業(yè)績每月100-150萬元(裝修淡季視情況而定)。年目標(biāo)1000-1500萬元。
四、目標(biāo)消費(fèi)群分析
第一類:在六盤水主要的消費(fèi)群是由80%的水礦工人和水鋼工人及一些貿(mào)易公司白領(lǐng)、銀行工作人員、教師組成。他們都是中低端客戶,一般消費(fèi)在7萬-10 萬(包含主材),不
包主材在4萬-5萬。這一類是我們重點(diǎn)推廣的目標(biāo),他們一般希望是物美價(jià)廉,花最少的錢裝修出上檔次的房子,可以給他們裝修一些豪華、歐式的裝飾,和其他公司形成差異化,要強(qiáng)調(diào)高品質(zhì),并不是高價(jià)格,價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下。
第二類:中高端由一些私企老板,煤老板,高級白領(lǐng),政府工作人員組成占市場10%,他們的在裝修上更多關(guān)注的是設(shè)計(jì)和公司實(shí)力,一般消費(fèi)在11萬以上(包含主材),不包主材6萬以上,我們可用舒適、大氣、尊貴的裝修來吸引他們。價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下,和其他公司形成差異化。
第三類:是由一些工薪階層(工資較低)和一些被房地產(chǎn)開發(fā)商所占地皮賠償而買房的客戶占市場的10%。他們屬于低端,這類人一般只問價(jià)格,從不問公司的實(shí)力,設(shè)計(jì)師的水平,一般消費(fèi)在5萬-7萬(包含主材),不包主材在3萬-4萬,對這類客戶應(yīng)給他們傳達(dá)的是價(jià)格,或是滿足他們的心理價(jià)位,價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下,但質(zhì)量也要有所保證。
設(shè)計(jì)部協(xié)助:1注重理念設(shè)計(jì)的新穎性,另外就是設(shè)計(jì)理念水平的不斷提高?梢韵胂,每個(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料,最低的價(jià)格,相同的樣板房,關(guān)于這些提高空間都是有限的,都是擺在市面上的。
1.公司建立客戶逐步質(zhì)量認(rèn)定制,本公司實(shí)施客戶逐步質(zhì)量認(rèn)定制,工程從材料進(jìn)場到竣工驗(yàn)收,均請客戶共同參與,每一步均需有客戶認(rèn)定簽字,每一道工序驗(yàn)收前,質(zhì)檢員或工程部經(jīng)理應(yīng)教會(huì)客戶如何進(jìn)行檢驗(yàn)。
2.并有完善的咨詢體制:客戶咨詢,電話咨詢、客戶上門咨詢、設(shè)計(jì)師上門咨詢 。
3.業(yè)務(wù)員每日接待新客戶時(shí),要與客戶填寫“客戶洽談單”,并對客戶就公司情況做簡單介紹。
4.客服員根據(jù)客戶的需求推薦合適的設(shè)計(jì)師為客戶服務(wù)。業(yè)務(wù)員定期協(xié)同設(shè)計(jì)師電話回訪填寫“客戶洽談單”的客戶,征求客戶對公司的服務(wù)意見。公司為客戶免費(fèi)提供看房 ,參觀工地,專人講解。并與客戶修改、認(rèn)定,我們會(huì)充分了解您的需求,最大限度的貼切您的意愿設(shè)計(jì)。
5.而此時(shí)公司的設(shè)計(jì)人員會(huì)繪制詳細(xì)圖紙, 圖紙、預(yù)算需經(jīng)設(shè)計(jì)主管審核、簽字。合同簽訂后,三天之內(nèi)會(huì)給您出齊詳細(xì)施工圖。而后簽訂施工合同,客戶交首期款,簽訂合同后,我們會(huì)讓業(yè)務(wù)員為您培訓(xùn)《客戶須知》及必要的家裝知識(shí)。
五、市場營銷
1.在各個(gè)小區(qū)把公司業(yè)務(wù)員分散安排,和客戶當(dāng)面溝通、交流。這是公司知名度推廣最好、最有效的要點(diǎn)。
2.針對各個(gè)小區(qū)要提前活動(dòng)宣傳策劃,不要臨陣磨槍。還有樣板房優(yōu)惠,優(yōu)惠券,會(huì)員卡營銷(注冊會(huì)員,以后推介顧客過來給予獎(jiǎng)勵(lì)和給予客戶返價(jià))等等。
3.在各小區(qū)把印有公司名字的水杯、餐巾紙、雨傘等送給客戶,讓他們?yōu)槲覀冏鐾茝V。
4.價(jià)格技巧:尾數(shù)定價(jià),例如原本預(yù)算額為50000元,那么可改成49988元?蛇_(dá)到在視覺上感覺不是很高。
5.在公司內(nèi)部或公司門口一定要看到樣板房征集和某某活動(dòng)這幾個(gè)字。還有公司在做的工地就是很好的廣告,一定要利用好,可在門上、陽臺(tái)上、窗戶上做***裝飾幾個(gè)字,全紅色字底白,字一定要大,否則看不清楚。
6.利用知名網(wǎng)站或百度貼吧做宣傳。設(shè)計(jì)師把他們好的效果圖,或是我們在施工的工地的小區(qū)名稱樓號(hào)、效果圖知放到有知名度的網(wǎng)站上,我會(huì)在百度貼吧里創(chuàng)建一個(gè)關(guān)于公司平價(jià)的貼吧!增加公司的知名度
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文15
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由武漢信邦公司支持,各高校大學(xué)生自發(fā)組建的一個(gè)銷售性質(zhì)的團(tuán)隊(duì),它以銷售學(xué)生兼容機(jī)和電腦周遍硬件設(shè)備為主,其他學(xué)生喜好的產(chǎn)品為輔的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)有規(guī)范的組織和統(tǒng)一管理。其活動(dòng)的目的是為武漢市各大高校的有志大學(xué)生提供一個(gè)施展才華和能力的'平臺(tái),讓廣大的學(xué)生朋友能夠得到更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)和獲得更多的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我們來自于學(xué)生,服務(wù)于學(xué)生。我們要于良好的服務(wù)和聲譽(yù)在校園內(nèi)獲得廣大學(xué)生的認(rèn)可,我們將會(huì)為學(xué)生提供貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)。
宗旨:以人為本 服務(wù)學(xué)生 鍛煉成材走向成功
目標(biāo):讓每一位會(huì)員,通過在協(xié)會(huì)的學(xué)習(xí)以及鍛煉,在踏入社會(huì)后以比別人要短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)自己的角色,讓每一位隊(duì)員在激烈的社會(huì)競爭中處于不敗之地。
性質(zhì):提供與所學(xué)專業(yè)對口的社會(huì)實(shí)踐平臺(tái),培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想(重點(diǎn)在市場營銷和社會(huì)交際)
活動(dòng)的可行性:
1、 大學(xué)生在學(xué)校很希望找到一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì),也有很多人希望找一份不錯(cuò)的兼職。有一份不錯(cuò)的勤工儉學(xué)工作。
2、 為學(xué)生提供良好的社會(huì)實(shí)踐平臺(tái),可以學(xué)到很多學(xué)生希望學(xué)到的電腦知識(shí)和市場營銷知識(shí)
3、 團(tuán)隊(duì)不向?qū)W生收取任何費(fèi)用。
4、 團(tuán)隊(duì)將在學(xué)校做很多活動(dòng)來提高團(tuán)隊(duì)的知名度。
5、 團(tuán)隊(duì)成立后有很廣大的信息網(wǎng),有更多的商機(jī)。
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