創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選18篇）
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又邁入新的階段，是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
一、 事業(yè)描述
垡頭位于北京市朝陽區(qū)，地處四環(huán)以東，京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開發(fā)以及歡樂谷的建立，使得垡頭小區(qū)居住人數(shù)擴(kuò)大，整體居民消費(fèi)水平提高，同時(shí)對文化的需求量也在加大。
在整個(gè)垡頭區(qū)共有一家新華書店，四個(gè)報(bào)刊亭與一家私營書店，因此對于辦私營書店的競爭還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開一家名叫“好書店”的租售結(jié)合的書屋，占地面積約60平方米。主要的營業(yè)范圍是出租小說類、保健類、漫畫類、食譜類及時(shí)尚雜志類書刊，同時(shí)也對這些書刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷售，外加銷售中小學(xué)教輔類圖書及報(bào)紙與期刊。由于距本書店三百米以內(nèi)共有四所學(xué)校，因此書店的主要客戶還是學(xué)生，同時(shí)也為附近的居民服務(wù)，豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書在垡頭小區(qū)還沒有，故本書店的生命周期現(xiàn)處于萌芽階段，書店是獨(dú)資經(jīng)營的，主要依靠租書、售書來獲利。
書店預(yù)計(jì)在今年8月中下旬開業(yè)，每日從早10：00營業(yè)至晚7：30，節(jié)假日不休息（除春節(jié)假期外）。
二、產(chǎn)品∕服務(wù)規(guī)劃
本店的服務(wù)主要是出租書籍，采用以年為周期的會員制方法：
1、會費(fèi)50元，可用會費(fèi)中的10元；
2、會費(fèi)150元，可用會費(fèi)中的100元，租書可打9.5折優(yōu)惠；
3、若要成為“貴賓”，會費(fèi)是300元，可使用會費(fèi)中的200元，租書9折優(yōu)惠，其特權(quán)是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會員卡”均可多人使用，但一張卡一次只能借一本書，辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號與聯(lián)系方式，以便本店在會員生日當(dāng)天準(zhǔn)備小禮物。手持“租書會員卡”的顧客在買書時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠，無“租書會員卡”不可辦理圖書租賃業(yè)務(wù)。
在租價(jià)上，書價(jià)20元以下的，租金每天1元，租期3天；書價(jià)20元至35元的，租金每天2.5元，租期4天。每續(xù)約一天，加收書價(jià)的`5%為續(xù)約金，續(xù)約金最高金額為該書書價(jià)，超過者則視為售出。這種做法既能督促消費(fèi)者“速讀”，還可大大提升書本的周轉(zhuǎn)率，單以一本標(biāo)價(jià)20元（進(jìn)價(jià)16元）的時(shí)尚雜志月刊為例，每個(gè)月出租至少8次，收入就能達(dá)24元。書店利潤來源是65%租書+30%售書+5%賣報(bào)刊。
本店還可為顧客代購圖書，代購書會在3天內(nèi)到店，代購前需支付書價(jià)50%的費(fèi)用，代購書一般不享受折扣優(yōu)惠。
三、 市場分析
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)對象分析
書店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)（初中）、朝陽區(qū)化工學(xué)院（中專技校）、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院，所以書店服務(wù)對象是學(xué)生，主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場去服務(wù)已有客戶，同時(shí)由于書店附近有三大塊居民區(qū)，居民人數(shù)有3千人左右，其中老年人已達(dá)50%，為此書店也會盡量滿足居民的需要。
眾所周知，學(xué)校都會有圖書館的存在，這無疑會減少書店的營業(yè)額，不過學(xué)校圖書館也存在本身的缺陷，那就是市場反應(yīng)慢，書的周轉(zhuǎn)性低。一本上市新書，如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購，可往往上架時(shí)間都會拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個(gè)間隙機(jī)會，進(jìn)一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫類書籍，現(xiàn)在是有相當(dāng)穩(wěn)固的群眾基礎(chǔ)的，尤其作為新新人類又不愿長大的14~28歲的當(dāng)代都市青少年更是會對其愛不釋手。據(jù)心理咨詢專家介紹，當(dāng)前社會壓力和工作、學(xué)習(xí)壓力沉重，而漫畫和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化，成人看卡通能獲得某種精神寄托，放松身心，緩解工作壓力，調(diào)劑心情。這樣比起電子游戲，我相信家長們會比較贊成學(xué)生們看一看像《機(jī)器貓》這樣的幽默漫畫的。為了使家長們安心，我書店對于漫畫書內(nèi)容會進(jìn)行精挑細(xì)選，特別杜絕色情、過分暴力的選材。此外為滿足附近居民的需要，我店也會租售一些保健類、食譜類圖書。
鑒于臨近中小學(xué)，預(yù)計(jì)教輔類圖書應(yīng)該也會比較好售，可如今市面上教輔類圖書太多太雜，為此我書店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔，它們的進(jìn)貨數(shù)量也只占書店庫存的8%。另外教輔類圖書會在寒暑假進(jìn)貨，上架一個(gè)半月后將以優(yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。
�。ǘ┥鲜信c促銷活動規(guī)劃
書店在8月中下旬開業(yè)，當(dāng)時(shí)正值學(xué)生開學(xué)之際。為擴(kuò)大書店認(rèn)知度，培養(yǎng)忠誠顧客，在開店之前，店外櫥窗欄內(nèi)會貼出公告，介紹該店圖書品種，服務(wù)方式，主要書目等一般情況，再宣布對教輔、部分小說及保健類圖書限售100本的打折促銷活動，并在最后說明優(yōu)惠方法：第一天優(yōu)惠5%，第二天優(yōu)惠10%，第三天優(yōu)惠15%，以此類推，第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國某書店實(shí)踐過，結(jié)果是第一天顧客不多，來者多半是看書目和探聽虛實(shí)的，第二天漸漸多起，第三天優(yōu)惠15%時(shí)，顧客就會競相爭購了。以后連日爆滿，未到優(yōu)惠40%時(shí)，限量優(yōu)惠圖書已全部售空。這一方法又可提高書店人氣，又可擴(kuò)大書店知名度。當(dāng)然開店的促銷宣傳除櫥窗公告外，也會使用宣傳單的推廣方式。
在此后，書店還會組織其他促銷活動。如婦女節(jié)時(shí)，每位女性會員可免一天租書金；六一兒童節(jié)，凡12歲以下的小朋友均可享受當(dāng)天買書有禮贈送的活動。另外本店還會在周末有“時(shí)段打折活動”，這是為了在人流量較少，銷售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。
假如開店兩個(gè)月內(nèi)，店內(nèi)銷售量不高，本店將會推出“差別會員制”的售書促銷方式。按銷售額貢獻(xiàn)將顧客進(jìn)行分類，對經(jīng)常買書且購買額較大的顧客實(shí)行白金會員制服務(wù)，配“購書會員卡”，每次購書超過100元即享受9折優(yōu)惠；對很少買書但購買額較大的顧客給予金卡待遇，每次購書超過150元即可享受同等優(yōu)惠折扣；對很少買書且購書額也不大的給予銀卡服務(wù)（5次以上購買經(jīng)歷即可），每次購書超過200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營銷方式既可有效防止已有顧客的流失，也可吸引新顧客的光顧。
（三）進(jìn)貨采購分析
由于垡頭離北京甜水園圖書批發(fā)市場不遠(yuǎn)，故進(jìn)貨地就在那里。要使書店門庭若市，圖書暢銷，還要根據(jù)本店特色掌握進(jìn)貨采購的方法，我店對于進(jìn)貨采購主要是把握三個(gè)方面：
1、提前訂進(jìn)為主，隨時(shí)補(bǔ)充為輔。一般是留心目標(biāo)讀者群所關(guān)心的節(jié)日、假期等，結(jié)合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至，書店即可大量購進(jìn)臨摹書帖，以備學(xué)生假期練字之用；如春節(jié)來臨，除禮品書外，大眾口味的對聯(lián)、謎語等圖書也會非常暢銷。一次購進(jìn)不可太多，發(fā)現(xiàn)一種書走勢過旺時(shí)再及時(shí)補(bǔ)進(jìn)，以免缺貨。
2、大眾娛樂、科普類圖書為主，內(nèi)容專深圖書為輔。內(nèi)容專深圖書讀者群少，書店因此應(yīng)側(cè)重于大眾娛樂、科普類圖書，在訂進(jìn)時(shí)，要注意收集市場信息，聽取讀者反映，專業(yè)書籍盡量實(shí)行顧客預(yù)定，在顧客預(yù)定的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大專業(yè)圖書的市場占有率，力求滿足多層次的顧客要求。
3、有影響、有爭議的暢銷書應(yīng)把握數(shù)量，及時(shí)進(jìn)貨。由于流動資金有限，本書店負(fù)擔(dān)不起圖書積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此在實(shí)際管理中，書店應(yīng)對圖書實(shí)行“20：80”標(biāo)準(zhǔn)淘汰制，即只保留占銷售額80%的20%數(shù)量的書，并以此為依據(jù)對采購員進(jìn)行考核，將采購品種與銷售品種對照考核采購員業(yè)績，實(shí)行薪金與業(yè)績掛鉤。
四、地點(diǎn)環(huán)境分析
書店處于拐角處，即位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點(diǎn)。又因?yàn)闀晡鱾?cè)170米處是車站聚集點(diǎn)，所以人流的方向主要是由書店東側(cè)向書店西側(cè)流動的，更幸運(yùn)的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區(qū)與住宿區(qū)的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處，第一可增加書店櫥窗的陳列面積；第二是由于兩條街道的往來都匯集于此，所以有較多的過路行人關(guān)顧。故此書店就需要通過兩個(gè)以上的出入口來緩解人流的擁擠，于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側(cè)路段上設(shè)正門，另一面?zhèn)乳T正對垡頭街南段。
五、競爭者分析
新華書店距本店有500多米，在此就不對其進(jìn)行分析了，需主要研究的競爭對象是距書店120多米的私營書店和距離本書店100多米的報(bào)刊亭。
私營書店：在垡頭有一定歷史，店面大約70平米，現(xiàn)主要以出售音像制品和各類經(jīng)典小說為主，兼售雜志、文具與冷飲。該書店日常工作人員只有三人，書的周轉(zhuǎn)率低，平時(shí)生意冷淡，進(jìn)店顧客主要是購買音像制品與游戲光盤的。因此該書店的經(jīng)營范圍已從圖書向音像制品市場轉(zhuǎn)化了。
報(bào)刊亭：該報(bào)刊亭是垡頭所有報(bào)刊亭中最小的一家，平時(shí)營業(yè)時(shí)間短，除銷售書刊外，兼售手機(jī)充值卡及各種卡片。
由于私營書店的音像制品受到了顧客的認(rèn)可，報(bào)刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍，所以本店在未來幾年內(nèi)不會開展此兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。通過對垡頭小區(qū)購買期刊的市場調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，《法制日報(bào)》、《北京晚報(bào)》、《中國電視報(bào)》、《讀者》、《知音》、《故事會》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區(qū)內(nèi)熱銷的產(chǎn)品，所以本店的書刊進(jìn)貨主要就是這幾類了。不過每份書刊的進(jìn)貨量在開店之初會控制在很小的范圍內(nèi)，目的只是對市場需求量的試探。
六、管理規(guī)劃
本店有東南兩個(gè)出入口，就需要在兩個(gè)店門處設(shè)立收銀臺，另外本店還需有專門的工作人員利用電腦掌控會員資料，進(jìn)行進(jìn)貨采購的工作人員也需有專業(yè)的資格，最好是自有進(jìn)貨設(shè)備。由于書店屬服務(wù)性經(jīng)營方式，節(jié)假日不休，故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式，保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。
店內(nèi)除會籍管理人員與采購員要求專業(yè)人士外，其他人員可在附近小區(qū)下崗、內(nèi)退人員中聘請，另外店內(nèi)導(dǎo)購還可招收在校大學(xué)生做兼職。
七、人力資源規(guī)劃
依照目前書店規(guī)模，需收銀員3人，采購員3人（含非全職2人），會籍管理人員2人，店內(nèi)導(dǎo)購3人，為保證書店夜間安全，還要聘請3名打更人員夜里值班，如此統(tǒng)計(jì)我店工作人員共需14人。其中店內(nèi)導(dǎo)購全職的可只聘用2人，周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。
收銀員每月工資800元，店內(nèi)導(dǎo)購每月700~800元（以工作時(shí)間為準(zhǔn)），全職采購員每月至少1000元，兼職采購員每月至少600元（所有采購員均實(shí)行薪金與業(yè)績掛鉤式計(jì)算），會籍管理人員每月800~1000元（以會員加入量為提成標(biāo)準(zhǔn)），保安每月700元，小時(shí)工每小時(shí)7元，其中會對采購員與會籍管理人員進(jìn)行專業(yè)的上崗培訓(xùn)。
本店在銷售旺季時(shí)會以店內(nèi)營業(yè)額為準(zhǔn)，適當(dāng)為本店全職人員加福利（保安除外）。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
總投資額：45萬元 流動資金：5萬元
1、 鋪貨保險(xiǎn)金：按每平米2000元標(biāo)準(zhǔn)60平米共計(jì)12萬元
2、 裝修：包括書架、門面等3萬元
3、營業(yè)設(shè)備：包括電腦及銷售管理軟件、會員卡工本費(fèi)、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)3萬元
4、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共5萬元
5、年?duì)I運(yùn)管理總成本：月運(yùn)營管理成本x12=22萬元
月運(yùn)營管理成本：約18000元
�。�1）房租費(fèi)：2500元
�。�2）水電費(fèi)：120元
�。�3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元
�。�4）人員工資：12000元
�。�5）營業(yè)稅：7500元（預(yù)計(jì)頭一年每月營業(yè)額15000元）
�。�6）進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)4000元
進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期，第一年月營業(yè)額預(yù)計(jì)在15000元以上，第二年月營業(yè)額可達(dá)20000元左右，如此一來，兩年后收回成本。為及時(shí)調(diào)整規(guī)劃，開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
九、風(fēng)險(xiǎn)評估
對于書店而言，最怕的就是水災(zāi)與火災(zāi)。所以要在店內(nèi)顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示，并配有2至3罐滅火器，同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)店員的防火意識。店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問題，這就要對頂棚與護(hù)窗進(jìn)行加固建設(shè)。
為防止人為的破壞與偷盜，書店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由店主接手看管，直到正常營業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店每年都會向保險(xiǎn)公司投保12萬元，隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會再去追加保險(xiǎn)金。
十、成長與發(fā)展
兩年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立“書吧”形式，同時(shí)在店內(nèi)配有各種飲料與小食品，給顧客提供更舒適的看書環(huán)境。
在五年后，如果書店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在垡頭區(qū)再建連鎖店面。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，三年內(nèi)依然虧損就處理全部圖書后關(guān)張停業(yè)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺？
大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時(shí)間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時(shí)沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的'品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺x7組/灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙，或請個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、前言
在這個(gè)人才至上的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自己的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自己，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自己，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此，我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體，各種飾品，紀(jì)念品，日用品同時(shí)經(jīng)營的便利店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展!
這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類文明不斷進(jìn)步，追求時(shí)尚已成當(dāng)代大學(xué)生一大目標(biāo)
2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村，中等消費(fèi)水平居多，經(jīng)濟(jì)非常好的不多，學(xué)校又坐落在這個(gè)消費(fèi)水平居高的旅游名城，很多時(shí)尚服裝只有專賣店有，這給我們出了很大難題，無奈之余只有穿些樸素的服裝，質(zhì)量難保證，實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的'自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)!
四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容：
1、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些想要實(shí)惠又時(shí)尚服裝而難買到的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)幫手來認(rèn)真努力完成他們想要的裝扮，追求時(shí)尚實(shí)惠
2、主要項(xiàng)目：網(wǎng)店~實(shí)體店一體化經(jīng)營模式，以服裝為主體，各種飾品，紀(jì)念品，生活用品，特色品同時(shí)經(jīng)營。打印，復(fù)印業(yè)務(wù)賺些額外收入，緩解資金緊缺，還可幫人策劃生日，聚會，約會等增加收入
具體項(xiàng)目如下：
時(shí)尚男女服；
男女睡衣；
精美男女包；
運(yùn)動鞋（以安踏為主）；
運(yùn)動球衣，球類，日用品，傘，等。
古城烙畫，披肩等麗江特色產(chǎn)品（可作為促銷贈送品）
五、經(jīng)營原則：
1、真實(shí)原則：對求顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教，而是一種真實(shí)的感受；
2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；
3、誠信原則：保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題，做好售后服務(wù)工作，保證誠信經(jīng)營，一切為了顧客。
六、服務(wù)群體：
所有在校大學(xué)生
七、市場分析：
1、在大學(xué)的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個(gè)相對的優(yōu)勢位置。但是正因?yàn)槿绱�，市場的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上，很多同學(xué)會存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會，大學(xué)生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品，先著手樹立一個(gè)良好的形象，以便更快打開市場。
3、麗江物價(jià)偏高，實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多，這給我們提供了有利平臺，只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，大力宣傳，抓住這個(gè)龐大的消費(fèi)群體，打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪，有威望的品牌店是絕對必要
4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品，而麗江的紀(jì)念品都是每個(gè)同學(xué)都想買的，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀(jì)念品市場價(jià)高，低價(jià)批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎
5、打印復(fù)印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀，據(jù)我所知學(xué)校復(fù)印店每月能賺幾萬元，我們要以該業(yè)務(wù)為輔，增加流動資金，要打開這個(gè)龐大的市場，必須搞好關(guān)系，聯(lián)系好各班班委，實(shí)行優(yōu)惠政策，降低價(jià)格，傾進(jìn)全力拉攏顧客，達(dá)到宣傳與效益二者兼得，以這個(gè)市場帶動解決大部分資金問題絕對必要
6、大學(xué)人口龐大，是一個(gè)密集型的小鎮(zhèn)，消費(fèi)能力絕對可觀，過生日，同學(xué)聚會，老鄉(xiāng)聚會，男女約會等天天都有，而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿Γ挥贸杀�，還可增加些額外收入（有待研究）
7、學(xué)�？甲C多，輔導(dǎo)教程需求量龐大，學(xué)校訂書是原價(jià)，我們能以絕對優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場，效益絕對可觀，這是穩(wěn)賺不賠的生意，前景不容忽視，真正要想壟斷這個(gè)市場就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級，大力宣傳，創(chuàng)造一個(gè)良好的形象是成功的基礎(chǔ)
八、前景預(yù)測：
打印復(fù)印業(yè)務(wù)，推銷輔導(dǎo)書，幫同學(xué)策劃各式聚會，這些項(xiàng)目穩(wěn)賺不賠，可以增加些收入作為流動資金。主體店利潤可觀，出現(xiàn)虧本的概率低于10%，只要這些項(xiàng)目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)真正的零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營，作好促銷工作，保證無貨物積壓，進(jìn)貨價(jià)絕對低是我作出保證的基礎(chǔ)，麗江消費(fèi)高是我無風(fēng)險(xiǎn)的保證。即使貨物積壓，我可以原價(jià)甩出絕對能吸引顧客，100%的信心
九、經(jīng)營策略
1、人力上：集納高思維、口才好的人才進(jìn)入；同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式；
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；宣傳到位
3、經(jīng)營上：為了彌補(bǔ)資金上的缺乏，可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴(kuò)大宣傳面；
4、策略上：開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)；如：
a、可以批發(fā)些古城烙畫，披肩，鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈送，這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠，還可達(dá)到提高信譽(yù)的效果。
b、可以批發(fā)些游戲點(diǎn)卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求
5、設(shè)備上：需要臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)（打印復(fù)印一體機(jī)）
十、經(jīng)費(fèi)來源及分配：
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機(jī)，復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍上補(bǔ)充資金緊缺，由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進(jìn)，不斷解決經(jīng)費(fèi)問題
2、分配：
每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)：按業(yè)績分配，具體待定
十一、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：
待定
十二、預(yù)想問題及解決辦法：
1.在服務(wù)過程中，可能會出現(xiàn)顧客對服務(wù)不滿意事宜，為此，我們必須堅(jiān)持顧客是上帝的原則，盡量滿足顧客合理要求；
2.在服務(wù)過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，服裝有質(zhì)量問題，這時(shí)，我們必須向顧客道歉，收回有質(zhì)量問題的服裝；
3.出現(xiàn)顧客無理取鬧，要?jiǎng)又郧闀灾岳恚局櫩褪巧系鄣脑瓌t，處理好與顧客的關(guān)系，不能有損信譽(yù)
4.在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓，應(yīng)完善退貨機(jī)制，作好一切促銷準(zhǔn)備，保證只賺不虧
十三、預(yù)計(jì)投入及資金分配：
預(yù)計(jì)投入：初步預(yù)計(jì)投入3000元
資金分配：打印復(fù)印一體機(jī)預(yù)計(jì)投入≤1000
服裝進(jìn)貨量預(yù)計(jì)1500元
其他貨物預(yù)計(jì)300元
贈品預(yù)計(jì)200元
以上分配視資金而定可做調(diào)整，比例不變。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的'蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些傳單，以優(yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元；
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5
一、項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶·物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶·物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶·物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的`，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時(shí)間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時(shí)尚餐飲項(xiàng)目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進(jìn)入了消費(fèi)者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費(fèi)者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費(fèi)者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統(tǒng)的韓式燒烤店進(jìn)入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點(diǎn)，我刊將深度剖析韓國燒烤的細(xì)分市場——自助韓國燒烤。由于該項(xiàng)目投資小、回報(bào)率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時(shí)尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。
投資回報(bào)分析
1. 金額預(yù)算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5~8萬元左右：其中店面租金（按三個(gè)月、50平方米算）1.5~2萬元；裝修及各種設(shè)備配置，排風(fēng)扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎(chǔ)之上，考慮增大店鋪面積或加強(qiáng)店內(nèi)裝修特色。另外，投資者須準(zhǔn)備2~3萬元流動資金，以應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個(gè)人、人均消費(fèi)30元來計(jì)算，每天中午1波顧客，晚上1~2波顧客，日平均營業(yè)額則可達(dá)6000元左右，按20%的純利潤率計(jì)算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個(gè)月內(nèi)收回成本，年盈利可達(dá)20萬元以上。
選址要點(diǎn)
自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在消費(fèi)時(shí)往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次，而更看重“自助”的實(shí)在，因此投資者在選址應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面：
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營，其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復(fù)，并且消費(fèi)規(guī)格在同一價(jià)位上，可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi)，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費(fèi)，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的.惡性循環(huán)。
3. 交通方便
首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快，如果讓顧客因交通不便花費(fèi)大量時(shí)間，任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小，裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。
1. 餐桌設(shè)計(jì)
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進(jìn)門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個(gè)人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當(dāng)于一張大長桌，兩個(gè)灶，可供8個(gè)人用餐，共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。
2. 店內(nèi)裝潢
由于燒烤油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風(fēng)設(shè)備
成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡單的抽煙機(jī)，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴，由于每一臺機(jī)器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。
因此，普通自助燒烤店可安裝8~10個(gè)排風(fēng)扇，整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
企業(yè)類型：零售
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：
20xx年至20xx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負(fù)責(zé)公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。
20xx年至20xx年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負(fù)責(zé)合生元益生菌的市場銷售工作，同時(shí)通過這份工作開始近距離接觸母嬰市場，詳細(xì)了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場潛力。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專業(yè)。
20xx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學(xué)習(xí)SYB課程，從創(chuàng)業(yè)意識到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃參加系統(tǒng)培訓(xùn)。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
主要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質(zhì)構(gòu)成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售；其次對新生兒的洗澡與撫觸；疫苗接種的選取與護(hù)理；嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫忙寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：
目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù)，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家長如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。通過課程的引導(dǎo)，使父母更加了解孩子每個(gè)成長階段的需要，關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養(yǎng)，在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵(lì)孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，幫忙孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)能夠大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，通過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系；過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完成對技能和智力的訓(xùn)練目的；通過和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會情感；通過對爸爸媽媽的培訓(xùn)，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過系統(tǒng)地引導(dǎo)，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長，所以每一位熱愛自己的家庭，愿意關(guān)注孩子健康成長，想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的，因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便，使他們在不同的關(guān)鍵期能夠得到不同知識的獲取，所以更多家長是愿意理解的。競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、目前市場上的`競爭對手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實(shí)力足聘請十分有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場地較大，可設(shè)有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷模式搞得十分成功。
競爭對手的主要劣勢：
1、由于店員較多，人員流動性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶互相進(jìn)行降價(jià)銷售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶信任度。
2、客戶交了費(fèi)用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、收費(fèi)平民化，員工親和力強(qiáng)，對顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢，免費(fèi)帶給育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗(yàn)，增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì)，定期跟蹤回訪，進(jìn)行一對一的服務(wù)，并可免費(fèi)上門親自指導(dǎo)、送貨。
3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。
4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動，加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足，只能從社區(qū)做起，利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。
3、兒童活動區(qū)較小，只能利用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂。
四、資金使用明細(xì)
200元購商品：140元（7折進(jìn)貨，200袋，三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇）
運(yùn)費(fèi)：10元
買一個(gè)手提式喇叭：20元（用方言錄音，就不用天天喊了）
印一個(gè)宣傳畫：30元（要擺攤的話，得有個(gè)好形象。圖由公司設(shè)計(jì)，你自己選擇。）
五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù)
3個(gè)月的品嘗期后，許多人在想，有沒有大一點(diǎn)的包裝呢？公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，有80克的包裝，再大還有300克的包裝，以后還要出更大的包裝，以滿足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長，可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù)，到那時(shí)，我們還會給你更大的利潤空間。努力吧！200元?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃，就從200元開始，創(chuàng)造你人生的輝煌，也許你就是未來地區(qū)的首富，也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
一、概述
“精英夢”特別訓(xùn)練營是由精英夢團(tuán)隊(duì)發(fā)起，北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交通大學(xué)、外交學(xué)院學(xué)生支持的高中生公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動。
她旨在幫助高中生開闊視野，培養(yǎng)能力，順利實(shí)現(xiàn)從中學(xué)到大學(xué)的過渡，在大學(xué)的起跑線上取勝。同時(shí)，她也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的勇敢嘗試。
20xx年對于“精英夢”團(tuán)隊(duì)來說是破冰的一年。由于團(tuán)隊(duì)全體成員的努力和社會各界的關(guān)心，團(tuán)隊(duì)決定將第一次活動放在四川省達(dá)州市。該團(tuán)隊(duì)將朝著建立一個(gè)集公益和創(chuàng)業(yè)于一體的良好聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)前進(jìn)，并將繼續(xù)開展此類活動，以造福即將進(jìn)入大學(xué)的學(xué)生。
二、團(tuán)隊(duì)描述
1、團(tuán)隊(duì)的名稱
我們的團(tuán)隊(duì)叫“精英夢”，主要有兩層含義：一是我們的成員是名校的精英學(xué)生，我們的活動是他們夢想的載體；第二，我們的目標(biāo)是幫助高中生成功完成從高中到大學(xué)的過渡，培養(yǎng)未來的精英。我們應(yīng)該成為他們精英道路的起點(diǎn)或一步。
2、團(tuán)隊(duì)的目的
幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，拓展視野，提前為大學(xué)生活做好準(zhǔn)備，順利實(shí)現(xiàn)從高中到大學(xué)的過渡，贏在起跑線上。
我們第一階段的目標(biāo)是將名校理念帶入達(dá)州，成為達(dá)州值得信賴的教育培訓(xùn)品牌，影響達(dá)州的教育理念和模式。
3、團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
20xx年，組織的體系和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)將完成。20xx年夏天，組織我們的第一次培訓(xùn)。
同時(shí)，充分?jǐn)U大與達(dá)州市政府和各大學(xué)校的聯(lián)系和項(xiàng)目合作，積累各種社會資源，豐富活動經(jīng)驗(yàn)，樹立組織的良好聲譽(yù)。20xx年注冊為正式組織。擴(kuò)大我們的影響力，開發(fā)更多的項(xiàng)目。
我們的長期目標(biāo)是將這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學(xué)的過渡，通過我們的努力改變一些地區(qū)的教育觀念和教育觀。
4、團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
5、團(tuán)隊(duì)管理策略
以公益和創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，精英學(xué)生由精英會員實(shí)現(xiàn)。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)
20xx年暑假，組織約20名名校學(xué)生（包括清華北大約xx名）前往達(dá)州，組織達(dá)州優(yōu)秀中學(xué)生參加特訓(xùn)營活動。在一起15天左右。我們的活動分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，一是文化課，二是特色公益培訓(xùn)。
文化課堂
每天上午9：00-12：00，學(xué)生按成績分不同班級（每班不超過20人），由有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀名校大學(xué)生以專題形式授課。對于高一高二的學(xué)生，訓(xùn)練數(shù)學(xué)、英語、文學(xué)、理論，主要講解學(xué)習(xí)方法；對于高三畢業(yè)的學(xué)生來說，應(yīng)該訓(xùn)練一些基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學(xué)有利于師生充分交流，讓學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中，在學(xué)習(xí)方法上有所突破，事半功倍。
特色公益培訓(xùn)
參加第一期的同學(xué)可以自愿免費(fèi)參加。本次會議主要在培訓(xùn)期間的下午舉行，形式靈活多樣。
①講座形式：用于介紹大學(xué)生活和文化，討論人生和職業(yè)規(guī)劃，啟發(fā)中學(xué)生思考大學(xué)和生活，提前對大學(xué)生活和社會生活進(jìn)行長遠(yuǎn)規(guī)劃，特別有助于高三畢業(yè)生完成從中學(xué)到大學(xué)的順利過渡。
�、谔崆伴_設(shè)大學(xué)興趣課：簡單講解和介紹大學(xué)課程，讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn)，提前引導(dǎo)中學(xué)生適應(yīng)大學(xué)課程，提前幫助高三畢業(yè)生適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)。
�、蹘ьI(lǐng)參訪學(xué)生參觀：在參觀過程中，參訪中學(xué)生和大學(xué)生可以平等、自然地充分交流，讓中學(xué)生在輕松的參觀中暢所欲言。培養(yǎng)參與學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛，對提高中學(xué)生的思想素質(zhì)起到潛移默化的作用。
2、我們的優(yōu)勢和特點(diǎn)
與傳統(tǒng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)相比，我們有三大優(yōu)勢：
第一，我們的培訓(xùn)是針對大學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)活動，也可以獲得國家政策支持和多方公益支持，可以有效降低學(xué)生參與培訓(xùn)的成本；
第二，名校對我們的光環(huán)讓我們更容易獲得社會的認(rèn)可；
第三，我們都是在校學(xué)生，年齡接近，容易溝通，互相理解。
我們的特色是多種教學(xué)手段的結(jié)合，多媒體教學(xué)，普通話教學(xué)，研討式教學(xué)等，讓高中生提前熟悉大學(xué)教育方法，縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應(yīng)過程。
四、市場分析
1、市場情況
我們打算在公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展，選擇達(dá)州作為目的地。目前，達(dá)州的教育發(fā)展水平落后于發(fā)達(dá)地區(qū)。主要有兩個(gè)原因：一是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約，以及由此造成的教育投資不足；二是教育觀念滯后，應(yīng)試教育愈演愈烈，培養(yǎng)出來的學(xué)生適應(yīng)大學(xué)教育的能力較弱，大學(xué)轉(zhuǎn)型成本較高。
此外，學(xué)生逐漸對枯燥的學(xué)校教育產(chǎn)生反感，沒有找到合適的學(xué)習(xí)方法。他們迫切需要有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)長的指導(dǎo)和建議，在中學(xué)找到好的學(xué)習(xí)策略和思維；同時(shí)，要提前了解一些關(guān)于大學(xué)生活的信息，以彌補(bǔ)嚴(yán)重的信息不對稱，為以后向大學(xué)生活的過渡做好心理和思想上的準(zhǔn)備，最大限度地降低向大學(xué)學(xué)習(xí)生活過渡的成本。
根據(jù)目前的市場分析，目前，家長對孩子教育的需求越來越大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前教育投入接近家庭收入的一半。父母總是盡最大努力給孩子更好的教育。
從學(xué)生的角度來看，他們也渴望感受到知識在當(dāng)今社會的重要性。大多數(shù)學(xué)生可以根據(jù)自己的情況繼續(xù)學(xué)習(xí)。目前，上高等學(xué)校的壓力越來越大，他們對更高的教育標(biāo)準(zhǔn)和更好的學(xué)習(xí)方法的渴望也與日俱增。
從政府的角度來看，根據(jù)近年來的趨勢，中央政府和地方政府不斷加大對公共教育的投入和支持。這既是政府政績的評價(jià)指標(biāo)，也是社會的福祉。
綜上所述，需求方面，公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)需求量很大。既迎合了家長提高孩子學(xué)習(xí)水平的需要，又彌補(bǔ)了政府在教育上的投入和發(fā)展不足。從成本效益來看，上述三方支付的成本比傳統(tǒng)教育大大降低。因此不難看出，公益教學(xué)培訓(xùn)市場前景廣闊，未來幾年將會有很大發(fā)展。
因此，我們的進(jìn)入將在市場不成熟的基礎(chǔ)上獲得巨大的發(fā)展空間，先占領(lǐng)市場，擴(kuò)大影響，樹立品牌。
從供給方面分析。鑒于達(dá)州的.具體情況，從事公共教育和培訓(xùn)的組織很少，規(guī)模和影響也不大。目前市場上仍以各種商業(yè)性的家教培訓(xùn)為主，但規(guī)模不大，僅限于周邊地區(qū)可以影響的小范圍；而且老師主要是學(xué)校的老師，缺少年輕成員。雖然他們在經(jīng)驗(yàn)上有優(yōu)勢，但是對學(xué)生的信任度和溝通度不高，教學(xué)效果也不是很好。據(jù)觀察，這幾年有很多類似公益教學(xué)培訓(xùn)的組織，很多都是大學(xué)生組織的。但僅限于小范圍地區(qū)，多為民間行為，沒有得到政府和社會的廣泛認(rèn)可。所以影響有限，規(guī)章制度不完善，教學(xué)效果一般，導(dǎo)致連續(xù)性不足。由此可見，達(dá)州的公益教學(xué)培訓(xùn)市場發(fā)展程度不高，發(fā)展空間很大，也為我們的組織提供了巨大的成長空間。
2、市場優(yōu)勢
那么我們組織在公益教學(xué)培訓(xùn)市場的優(yōu)勢在哪里呢？與上述其他組織相比，我們的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
我們的活動理念：我們組織的目標(biāo)不是盈利，而是為達(dá)州有志青年學(xué)生提供公益服務(wù)。在學(xué)校課程教育方面，要注重傳授學(xué)習(xí)方法和經(jīng)驗(yàn)，輔以知識教學(xué)；同時(shí)介紹豐富多彩的課外知識和大學(xué)生活的相關(guān)感受。這是其他傳統(tǒng)的家庭教育培訓(xùn)和類似活動沒有做好或做得不好的地方。
我們成員的特點(diǎn)：我們組織的成員大多是名校的學(xué)生，他們是中學(xué)生活的優(yōu)秀學(xué)生，有著豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和有效的學(xué)習(xí)方法。這是中學(xué)生的迫切需要。而且年齡差異不大，有利于彼此之間的交流，保證了更好的學(xué)習(xí)效果。
我們的外部優(yōu)勢：鑒于我們活動的公益理念和良好的效果預(yù)期，我們可以得到政府、學(xué)校和企業(yè)的支持和幫助，這將大大降低我們活動的成本，便于充分利用我們現(xiàn)有的資源。我們的成員有良好的社會聯(lián)系，可以擴(kuò)大活動的影響，有利于突破地域限制，有利于我們組織的長期發(fā)展。
3、市場發(fā)展戰(zhàn)略：
我們的組織計(jì)劃長期從事公益教學(xué)和培訓(xùn)，并認(rèn)真準(zhǔn)備第一次培訓(xùn)，以取得優(yōu)異的成績。然后再在此基礎(chǔ)上，更有效的做第二階段和第三階段的訓(xùn)練。期間會影響整個(gè)達(dá)州地區(qū)，成為有影響力的公益品牌。這樣會更有利于社會的認(rèn)可，政府的認(rèn)可，企業(yè)和學(xué)校的支持。為了變得更大更強(qiáng)，我們的組織將開發(fā)其內(nèi)部潛力，努力打入達(dá)州以外的市場，并將我們的影響擴(kuò)大到更大更廣的范圍。在這個(gè)階段，我們逐步培養(yǎng)穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴和消費(fèi)群體。
五、競爭分析
1、競賽描述
目前，我們的主要目標(biāo)市場是達(dá)州。在公益教學(xué)培訓(xùn)市場，我們的主要競爭對手包括現(xiàn)有的此類活動組織和商業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)組織。
從以上分析可以看出，這兩個(gè)主要競爭對手與我們相比有各自的比較優(yōu)勢：此類活動現(xiàn)有組織的優(yōu)勢在于他們比我們先進(jìn)入市場，積累經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)消費(fèi)群體，建立自己的社交網(wǎng)絡(luò)。但如上所述，鑒于他們活動的規(guī)模和影響力，上述優(yōu)勢僅限于當(dāng)?shù)睾捅镜厝耍]有擴(kuò)大，所以他們的市場份額較小，給我們留下了很大的發(fā)展空間。
商業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢在于技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和針對性。大部分都是學(xué)校里有經(jīng)驗(yàn)的老師教的，對應(yīng)試教育有很強(qiáng)的針對性。雖然規(guī)模小，影響小，但數(shù)量多，市場份額大。雖然我們是兩個(gè)完全不同的組織，一個(gè)是商業(yè)的，一個(gè)是公益的，看起來沖突不大，但是從消費(fèi)者的角度來說，時(shí)間的機(jī)會成本是一個(gè)重要的因素。畢竟學(xué)生課外補(bǔ)習(xí)時(shí)間有限，要在我們和商業(yè)補(bǔ)習(xí)機(jī)構(gòu)之間做出取舍。但是在成本方面，我們有很大的優(yōu)勢。商業(yè)機(jī)構(gòu)收費(fèi)較高，而我們收費(fèi)較低，這將是家長考慮的一個(gè)重要因素。
由此可見，我們進(jìn)入的市場競爭非常激烈。
2、競爭策略
鑒于以上分析的市場競爭力，我們要想成功進(jìn)入市場，站穩(wěn)腳跟，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，就必須做出差異化的產(chǎn)品，創(chuàng)造競爭力。那么我們的競爭力在哪里？這就是我們上面分析的市場優(yōu)勢。這些因素是現(xiàn)有這類機(jī)構(gòu)難以完全具備的，也是商業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所無法具備的。所以我們要做的是充分發(fā)揮自己的競爭優(yōu)勢，充分配置資源，盡量彌補(bǔ)自己的不足，積累經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)消費(fèi)群體，建立自己的社交網(wǎng)絡(luò)。
六、營銷策略與宣傳
1、銷售計(jì)劃
“精英夢”暑期特訓(xùn)營是一個(gè)半公立的組織，定位于組織名校大學(xué)生在暑假期間為達(dá)州的初高中學(xué)生提供文化培訓(xùn)和開闊視野。通過對達(dá)州教育現(xiàn)狀和導(dǎo)師市場的分析，我們發(fā)現(xiàn)這樣高水平的文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或組織在達(dá)州還是第一次。
考慮到達(dá)州家長對高質(zhì)量文化培訓(xùn)的迫切需求，“精英夢”暑期專項(xiàng)訓(xùn)練營第一期計(jì)劃招收200-300名學(xué)生。招生200-300人，參照20xx年四川大學(xué)林、溫澤平在達(dá)州舉辦的“巨泉火炬手輔導(dǎo)班”招生情況，以及本校教師人數(shù)和場地條件確定。
相比我們的競爭對手，比如教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們擁有一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，相對較新的培訓(xùn)形式，更前沿的視野。所以，只要宣傳工作做的到位，應(yīng)該就能快速占領(lǐng)市場，實(shí)現(xiàn)上述預(yù)定招生目標(biāo)。
2、溝通策略
借鑒20xx年“聚泉火炬手輔導(dǎo)班”的成功宣傳經(jīng)驗(yàn)，我們?yōu)椤熬⒅畨簟笔钇谔貏e訓(xùn)練營制定了全方位立體宣傳策略，大致分為三個(gè)階段：
�。�1）初期宣傳，這一階段的宣傳將于5月啟動，由四川文理學(xué)院學(xué)生會主席馬軍負(fù)責(zé)，他有豐富的宣傳經(jīng)驗(yàn)，熟悉達(dá)州市場。屆時(shí)，我們將制作吸引人的傳單和易拉寶，在達(dá)州交通流量較大的地段（如文軒書店、人民公園和中央廣場）發(fā)放傳單和展示易拉寶，并向家長和學(xué)生介紹我們的活動，留下初步印象。同時(shí)，我們可以從四川大學(xué)的林那里獲得一些社會資源，拜訪參加過“聚泉火炬手輔導(dǎo)班”的學(xué)生家長，并通過他們宣傳我們的活動。
�。�2）中期宣傳，這個(gè)階段從6月初開始。通過前期宣傳，給家長和學(xué)生留下初步印象。中期宣傳將重點(diǎn)介紹我們的成員和具體的活動形式，讓家長和學(xué)生對我們的活動有更深入的了解，讓他們不斷關(guān)注我們的活動。主要形式仍然是散發(fā)傳單和展示易拉寶，同時(shí)與報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)甚至電視臺合作。
�。�3）后期宣傳，這個(gè)階段從6月下旬到7月上旬開始。在這一階段，我們將通知家長和學(xué)生活動的開始、截止日期和地點(diǎn)。除了傳單和易拉寶之外，學(xué)生流量最大的公交線路將被選為兩周的公交廣告。通過這樣的宣傳策略，我們可以有更大的宣傳覆蓋面，達(dá)到更好的宣傳效果。
3、伙伴
本次活動中，我們有以下合作伙伴：
�。�1）達(dá)州新世紀(jì)學(xué)校：新世紀(jì)學(xué)校可以為我們提供優(yōu)秀的場地和教師住宿。同時(shí)，我們可以利用其良好的地理位置和知名度，吸引更多的學(xué)生參與我們的活動。
�。�2）達(dá)州共青團(tuán)委：作為一項(xiàng)面向大學(xué)生的半公立創(chuàng)業(yè)活動，達(dá)州共青團(tuán)委為我們的活動提供了很大的支持，在宣傳等方面為我們提供了很多指導(dǎo)。
�。�3）四川文理學(xué)院學(xué)生會：四川文理學(xué)院學(xué)生會對達(dá)州市場非常熟悉，有在達(dá)州組織各種活動的經(jīng)驗(yàn)，對我們的宣傳工作有很大幫助。同時(shí)，四川文理學(xué)院和團(tuán)委有很多合作經(jīng)驗(yàn)，有利于宣傳工作的順利開展。
4、定價(jià)策略
由于我們活動的半公開性質(zhì)，我們都以自我培訓(xùn)為這次活動的主要目的，所以價(jià)格不會很高。通過對達(dá)州導(dǎo)師市場的分析，我們將收費(fèi)方式設(shè)定為按學(xué)科收費(fèi)。我們將提供數(shù)學(xué)、英語、物理等科目的培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)生將根據(jù)自愿的原則選擇科目。每科收費(fèi)暫定200-400元。
以高中畢業(yè)生為主的開闊眼界培訓(xùn)，每名高中畢業(yè)生收費(fèi)200元左右。對于已經(jīng)參加文化培訓(xùn)的學(xué)生，也可以自愿參加，免費(fèi)。
5、市場傳播
從宣傳工作開始，我們將與市場保持密切溝通。除了活動前的宣傳外，活動開始后，我們會采取一系列措施與學(xué)生及家長保持良好溝通：
�。�1）活動開始時(shí)會舉辦講座，邀請優(yōu)秀的大學(xué)生與家長和學(xué)生暢談自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和學(xué)習(xí)過程，以自己的親身經(jīng)歷引起家長和學(xué)生的共鳴，為與學(xué)生和家長建立良好的關(guān)系鋪平道路。
�。�2）在活動過程中，通過旅游與學(xué)生面對面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深理解，與學(xué)生建立良好的關(guān)系。
�。�3）在活動過程中，加強(qiáng)與家長的溝通，向家長匯報(bào)學(xué)生的情況，通過發(fā)現(xiàn)家長的特長和特點(diǎn)，向家長提出建設(shè)性的溝通技巧和建議，以鞏固家長對我們的信任。
�。�4）活動結(jié)束后，召開總結(jié)匯報(bào)會，向家長和學(xué)生總結(jié)活動的方方面面，為來年的第二次活動做好鋪墊。
七、風(fēng)險(xiǎn)與對策
有兩個(gè)主要風(fēng)險(xiǎn)：
答：由于宣傳工作不夠，隨著導(dǎo)師市場的擴(kuò)大，各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之間競爭激烈，學(xué)生嚴(yán)重短缺。
我們的活動有市場，我們的團(tuán)隊(duì)很優(yōu)秀。我們將盡一切努力推進(jìn)前期的宣傳工作。團(tuán)隊(duì)要在激烈的市場競爭中脫穎而出，就要設(shè)置相應(yīng)的負(fù)責(zé)人，聘請相應(yīng)的顧問教師，確保宣傳力度凸顯我們的優(yōu)勢安全工作不充分可能導(dǎo)致的安全問題。
我們將為每一位參加活動的高校教師和高中生購買安全保險(xiǎn)，同時(shí)，我們將成立專門的領(lǐng)導(dǎo)教師做好各方面的安全工作，確保學(xué)生和志愿者的人身和財(cái)產(chǎn)安全，并盡最大努力合理處理可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，使團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作能夠順利進(jìn)行。短期保險(xiǎn)，一天xx毛錢，xx萬，15天內(nèi)5元。參與者的時(shí)間不能很好地協(xié)調(diào)人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)提前協(xié)調(diào)并保留足夠的后備人員。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會競爭愈加激烈，就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路，正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象，其存在很久，已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分，是一種不可忽視的現(xiàn)象。
現(xiàn)在社會中也有了很多專門的大學(xué)生兼職中介公司，也有專門的就業(yè)網(wǎng)站，如58同城，趕集網(wǎng)等等，這些兼職中介公司和兼職網(wǎng)站確實(shí)為社會中大部分群體提供了便捷，但是，對于大學(xué)生來說，有很多的弊端。如大多數(shù)兼職公司以獲取中介費(fèi)為目的吸納廣大大學(xué)生，實(shí)現(xiàn)索取中介費(fèi)，之后卻不能充分考慮大學(xué)生的利益以及特殊情況。而58同城、趕集網(wǎng)等等在這些大的工作網(wǎng)站只是提供相關(guān)的工作信息，而這些工作信息是針對社會中大多數(shù)的群體，不能更好的為大學(xué)生服務(wù)，也不能更好的滿足他們就業(yè)需求，信息量大，繁瑣，學(xué)生們比較盲目，因此我們決定抓住這一校園商機(jī)，成立XX兼職公司。
第二部分 公司概括
一、公司的宗旨
你的滿意，我的追求；你的始終滿意，我的執(zhí)著追求。 我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速，價(jià)格合理，完善的服務(wù)來滿足市場需求，為達(dá)到此目標(biāo)，我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期，密切注視市場趨勢和需求，開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實(shí)現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針，我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體。這些單位都會相信我們的公司，因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的。
團(tuán)隊(duì)口號：
誠信——誠信可靠 企業(yè)之根
優(yōu)質(zhì)——優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)服務(wù)
務(wù)實(shí)——?jiǎng)?wù)實(shí)專注 盡力盡責(zé)
穩(wěn)進(jìn)——穩(wěn)步前進(jìn) 歷久常新
二、公司經(jīng)營策略
XX兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職，包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商；各主要酒店；各休閑場所；周邊的連鎖企業(yè)，如：超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場，提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度，我們免費(fèi)服務(wù)為主，不收取任何中介費(fèi)，為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù)；公司形成一定的規(guī)模之后，我們按照公司經(jīng)營制度條例等，收取一部分的中介費(fèi)，在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下，堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨：
（1）讓大學(xué)生不出校門，就可獲得全面的兼職信息，做到面對面服務(wù)。
�。�2）與商家聯(lián)系，代理培訓(xùn)，我們自行考試，根據(jù)考察結(jié)果擇優(yōu)為學(xué)生提供適合的工作崗位
�。�3）結(jié)合顧客群的專業(yè)，主動聯(lián)系商家，為顧客量身定做課外實(shí)訓(xùn)方案，動手校外實(shí)訓(xùn)，在大學(xué)期間提前進(jìn)入社會，積累工作經(jīng)驗(yàn)。
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)
一、產(chǎn)品服務(wù)
本公司提供的`產(chǎn)品與服務(wù)主要是信息服務(wù)。信息服務(wù)主要包括節(jié)假日兼職、校企產(chǎn)學(xué)合作、英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授、輔導(dǎo)班、家教，畢業(yè)招聘。具體如下：
1.節(jié)假日兼職是我們的主打服務(wù)，這項(xiàng)服務(wù)主要是面向愿意進(jìn)行兼職的大學(xué)生提供兼職信息，他們可以從中選取喜歡并且適合自己的兼職。
2.本公司還會提供校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)。校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)主要為學(xué)校在校生整班企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，建立學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系平臺，不用學(xué)校老師去聯(lián)系單位。
3. 英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授等信息服務(wù)也屬于本公司的服務(wù)范圍。本公司提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授最新信息咨詢以及其統(tǒng)一報(bào)名服務(wù)，必要時(shí)本公司還會提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授備考的相關(guān)培訓(xùn)。
4.本公司還提供輔導(dǎo)班、家教服務(wù)。公司通過篩選一批優(yōu)秀的人才進(jìn)行培訓(xùn)，組建具有專業(yè)能力的輔導(dǎo)班老師和家教老師隊(duì)伍。面向小學(xué)、初中、高中以及大學(xué)的學(xué)生提供課程服務(wù)，幫助他們解決在學(xué)習(xí)中的疑難問題與困惑，快速提高成績。
二、公司資源
本公司的創(chuàng)業(yè)成員屬于大學(xué)生，能較好地把握住大學(xué)生群體信息的需求特點(diǎn)和學(xué)生求職心理，并向其提供適合他們的信息服務(wù)。公司成員思維活躍而具有親和力，為大學(xué)生真誠服務(wù)，打消大學(xué)生怕被中介欺騙的擔(dān)憂之心，能夠快速讓其普遍接受我們。
第四部分 市場分析
1.目標(biāo)客戶分析
我們目標(biāo)客戶主要是在校各大高校大學(xué)生，各中小學(xué)學(xué)生。大型超市、酒店、飯店、等等。絕大多數(shù)大學(xué)生都有做兼職的意向，家教在中小學(xué)生群體中需求很高，大型超市酒店每逢節(jié)假日和舉辦大型活動時(shí)都需要大量兼職人員。這些群體就是我們的目標(biāo)客戶群。
2.可行性分析
大學(xué)生作為現(xiàn)在社會廉價(jià)勞動力是很多公司和商家尋求的對象，而這些商家，卻沒有合適的途徑找到合適的人選，有的只能通過中介尋求服務(wù)對象，交高額的中介費(fèi)，而且校外的中介很混亂，沒有注冊公司的，總結(jié)性質(zhì)的機(jī)構(gòu)很多，所以結(jié)合校外情況校內(nèi)中介機(jī)構(gòu)必要性非常大。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團(tuán)公司是一個(gè)提議中的公司，其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù)，以顧客滿意為導(dǎo)向，以追求時(shí)尚為目標(biāo)，細(xì)心滿足顧客需求，獲得營業(yè)收入和利潤，創(chuàng)造知名品牌。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費(fèi)群體，給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式，提供快捷個(gè)性的服務(wù)，合理的對資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：個(gè)人快餐業(yè)務(wù)（通過網(wǎng)上預(yù)定，指明具體時(shí)間，然后配送上門）、傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)（通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù)，方便快捷）、家庭就餐模式（通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合，將整個(gè)參桌送到家）、集體餐飲模式（通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會，如婚禮）。
三、市場定位
我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個(gè)市場上的消費(fèi)群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。
四、競爭我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。
由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單，我們有兩個(gè)優(yōu)勢，一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的.機(jī)會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢的品牌效應(yīng)，所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理初期
推行扁平化的組織結(jié)構(gòu)，減少管理層次，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。經(jīng)營管理型人才：以授權(quán)和程序去控制，以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量，著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。業(yè)務(wù)支持型人才：具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才，擁有公司管理信息系統(tǒng)（mis）建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財(cái)務(wù)資金需求：
成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬，其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬，流動資金xxx萬。股本結(jié)構(gòu)：公司注冊資本500萬，風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬（80%），特許加盟商30萬（6%），自籌資金入股70萬（14%）。擴(kuò)大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 11
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來，中國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐館種類繁多，商店數(shù)量迅速增加。各類酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí)，外國快餐的登陸也對中國餐飲業(yè)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。隨著國外快餐的大規(guī)模進(jìn)入，一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐漸引起了從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營模式，有效降低了經(jīng)營成本，擴(kuò)大了市場份額，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已經(jīng)開始把連鎖作為發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營的有效手段，但總體來說，連鎖經(jīng)營在國內(nèi)，尤其是餐飲業(yè)，還處于起步階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店鋪簡介
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐的特點(diǎn)是小吃。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
初始階段（1月-3月）
主要產(chǎn)品是針對城市中三個(gè)群體不同健康狀況的膳食。市場策略是通過積極有效的營銷策略，擠出中國餐飲和保健藥品的市場份額；建立“綠色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美譽(yù)度；收回初始投資，積極推進(jìn)市場。
中期（1年）
鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有市場份額，進(jìn)一步完善餐飲管理體系，提高企業(yè)科學(xué)管理水平；開始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。
長期（2年）
到那時(shí)，餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時(shí)，就會通過特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.餐廳開業(yè)前需要做廣告，因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，沒必要在宣傳上花費(fèi)太多精力，只需要傳單或多媒體形式的簡單廣告。
2.餐廳采用自助餐式，提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競爭對手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競爭對手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日設(shè)置有特色的情侶套餐，這將成為餐廳的一大特色。
3.很多同學(xué)都習(xí)慣了三點(diǎn)一線的生活方式。很多時(shí)候，為了節(jié)省時(shí)間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上（含三單），可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會點(diǎn)另外兩個(gè)外賣，這樣也可以增加銷量。
4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒。可以聯(lián)系農(nóng)民，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5.雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。當(dāng)時(shí)可以采取減少生產(chǎn)、轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，改善暑假期間的經(jīng)營狀況。考慮寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月，減少了不必要的花費(fèi)。
6.市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。所以，要從長遠(yuǎn)的角度看一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，制定長遠(yuǎn)的規(guī)劃。需要總結(jié)運(yùn)營的整體情況，在每個(gè)階段之后制定下一步計(jì)劃，這是一個(gè)階梯式的發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營，增加其他服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)�？傊獜拈L遠(yuǎn)的角度看問題，這樣才有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
1名店長兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要文化特征：保健和人文關(guān)懷
主要產(chǎn)品特點(diǎn)：素食餐具有食療和保健功能
主要服務(wù)特點(diǎn)：自助形式、會員制跟蹤服務(wù)
主要環(huán)境特點(diǎn)：綠色餐飲環(huán)境與傳統(tǒng)文化
五、市場分析
大學(xué)食堂吃飯一直是個(gè)問題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題，只滿足了學(xué)生的溫飽問題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，該計(jì)劃旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)：
優(yōu)勢分析：這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔(dān)心流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時(shí)間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。此外，餐廳提供綠色健康的食物。也符合社會綠色生態(tài)的理念，更適合注重健康的大學(xué)生。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時(shí)差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個(gè)難以解決的問題。
機(jī)會分析：根據(jù)我們的市場調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場需求是存在的.，具有一定的競爭力。作為學(xué)生—作為這個(gè)客戶群體的一員，我們可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，應(yīng)該有很好的機(jī)會擠進(jìn)餐飲市場。威脅分析：餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價(jià)格不會低于競爭對手。雖然整體價(jià)格不會太高，但相比之下，客戶的財(cái)務(wù)承受能力就成了很大的考驗(yàn)。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個(gè)問題，那就是大部分顧客是否能認(rèn)可或者對產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗(yàn)的。
五、促銷和市場滲透
促銷策略：
預(yù)宣傳：大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。
后期宣傳：注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營銷。計(jì)劃和組織定期的具體活動，如贊助學(xué)校組織的晚會，通過活動時(shí)不時(shí)的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識。對于節(jié)假日，進(jìn)行有針對性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1.根據(jù)計(jì)算，可以初步得出開店啟動資金需要10萬元左右（包括場地租賃費(fèi)、餐飲衛(wèi)生許可證申請費(fèi)、場地裝修費(fèi)、廚具購置費(fèi)、基礎(chǔ)設(shè)施及其他費(fèi)用等。）
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
3.日常運(yùn)營財(cái)務(wù)預(yù)算和分析
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場容量，日總營業(yè)額粗略估計(jì)為1000元左右，收益率為40%，從中可以計(jì)算出投資回收期為8個(gè)月左右。
七、營銷組合策略
有形營銷策略：
因?yàn)檫@家餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較弱，所以前期會采取避實(shí)就虛、大量硬廣告營銷的營銷策略，對產(chǎn)品推廣采取一套有效的承諾營銷。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等。我們將宣傳和倡導(dǎo)自然產(chǎn)品的經(jīng)營宗旨和理念。
熟練的營銷策略：
可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
1.長度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹立顧客至上的理念，認(rèn)真聽取顧客的意見。
2.把顧客滿意進(jìn)行到底。建立“顧客只有對自己滿意時(shí)才會滿意。觀念，一定要時(shí)刻為客戶著想。
3.建立餐廳客服問卷，市場部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。
4.大力建設(shè)“綠色食品”的品牌形象。
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識和技術(shù)投入，有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。根據(jù)食療產(chǎn)品競爭激烈、模仿性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機(jī)融合，增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識和能力。“健康綠色”作為核心品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、促進(jìn)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一家開展綠色營銷的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時(shí)尚的情況下營造一個(gè)簡約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識和綠色文化：
在營銷過程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健身、綠色是三個(gè)具有社會意義的知識點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向。通過專題講座、小冊子、公益活動等。我們將宣傳上述餐飲知識，并注意借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳和介紹。倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐飲、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會和條件。
八、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
這家餐廳的目標(biāo)人群是學(xué)生和城市居民�？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品和保健品的價(jià)格因素，這家餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占據(jù)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價(jià)格及其組合方面，我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價(jià)值的營養(yǎng)餐。在價(jià)格設(shè)定上，我們嚴(yán)格按照原料利用率來計(jì)算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每6-10元的標(biāo)準(zhǔn)，搭配不同的食物組合，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食。
九、商店設(shè)計(jì)的視覺識別
店名：一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長遠(yuǎn)的含義。
顏色：以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
商店布局：適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì)，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
照明與照明：照明是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時(shí)，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾：根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置：餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧，避免個(gè)體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放：手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
餐具：干凈整潔，要體現(xiàn)咖啡店的特色或形象
背景音樂：浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
十、摘要
倡導(dǎo)綠色健康的飲食文化，提供健康有機(jī)的菜肴，為我們的店鋪在市場上站穩(wěn)腳跟提供了很大的幫助。我店通過力求穩(wěn)定的經(jīng)營理念，為未來的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì)、人際、市場基礎(chǔ)，為以后開設(shè)分店奠定了一定的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 12
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
飲食行業(yè)
店名：
下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會有短暫幸福感）
群體目標(biāo)：
各年齡段人群
店址選擇：
1.商業(yè)活動頻繁
2.人口密集
3.交通便利
4.客流量大
5.人流聚集
裝潢效果：
1.門面：以優(yōu)雅，有情致，藝術(shù)性，美學(xué)性強(qiáng)。
2.店里：“xx區(qū)域制”。
一部分為休閑小區(qū)，以隔扇劃分，隔扇內(nèi)的小區(qū)域（優(yōu)雅式），設(shè)有秋千，綠葉，表現(xiàn)出一種淡雅，甜美。也有風(fēng)格不同，營造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。
另一部分為休閑中區(qū)（大眾式），中區(qū)設(shè)有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺，整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內(nèi)區(qū)：設(shè)有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特，人的甜品，并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧（留下你們來過這里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡單的'便利紙貼記錄你們的心里話），用種種方式留住曾經(jīng)來過的回憶。
3.店內(nèi)陳列：小區(qū)為木桌，天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧靜。中區(qū)為玻璃圓桌，簡單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂，可以為朋友點(diǎn)歌。
4.地板的選擇：墻紙畫案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配，出現(xiàn)和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話般的氣息。
6.食品選定：以港式甜品為基礎(chǔ)，自主創(chuàng)新的幸福甜品
營銷策略：
1）開店促銷以及宣傳：免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。
2）甜品的展列：燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。
3）長期發(fā)展：
1、原則文化：遠(yuǎn)離喧鬧，尋找一個(gè)寧靜之地，在品嘗甜品，嘗出甜蜜與快樂。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí)，聊人生情感感慨，這里永遠(yuǎn)是放松解壓，尋找愉悅的天堂。
2、方針：管理細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。
3、服務(wù)：招聘帥氣男孩，微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。
4、方法：對于初次消費(fèi)，有贈送小禮物；對于老顧客，有自己的資源庫，人情化管理，特殊日子如生日，紀(jì)念日有禮物贈送。
4）對于銷售甜品：滿五贈一
5）短期促銷：五一、十一、三八、情人節(jié)、春節(jié)等。
6）時(shí)間理念：
1、9：00-11：00，九折
2、12：00-14；00，正常
3、15：00-19：00，午后休閑，優(yōu)惠
4、20：00-23：00，溫馨，浪漫燈光，引起食欲。
5、甜品開發(fā)新產(chǎn)品，給每一個(gè)甜品加上童話故事，也可以起上浪漫的名字，菜單很重要。
選定甜品的原因及系列：
1）挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。
2）休閑中聊天，品嘗甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環(huán)境下，得到幾分清爽和愉悅。
3）在工作忙碌時(shí)，這里有一份安靜屬于自己，在壓力大時(shí)，這里是解壓的好場所。在心情煩躁時(shí)，這里給人一種快樂。
4）造型可愛，顏色引起食欲，可做各種甜品，可創(chuàng)新。
5）擁有大批消費(fèi)群。
甜品系列：西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列（如茶系列，龜苓膏系列，仙草系列，飲料系列冰淇淋系列）
競爭優(yōu)勢：
1、年輕化（年輕的管理力量，有獨(dú)特的想法，永遠(yuǎn)充滿活力）
2、童話化（裝潢的效應(yīng)，甜品被附加的童話意義）
3、時(shí)尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時(shí)尚理念）
4、健康化（每種甜品原料取自天然，用營養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康）
5、創(chuàng)新化（甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎）
6、人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶資源庫的設(shè)置）
7、宣傳化（市場范圍的人收到直郵信件，信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息，圖片，甜品等）
8、有自己的店面
競爭對象：
麥當(dāng)勞，肯德基，碰碰涼等。
競爭可能失敗原因：
1、多數(shù)人沒有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應(yīng)不是很明確
3、資金管理可能出現(xiàn)漏洞
資金投入：
裝潢初為15萬、聘用金等50萬、甜品價(jià)位由市場而定
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 13
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；增加社會經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面，團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時(shí)間，用盡量小的.投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠，學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場，學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實(shí)踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長：讓學(xué)生參與社會實(shí)踐，認(rèn)識社會，了解社會，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場，由學(xué)生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護(hù)。
四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
五、市場需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi)，品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要
六、項(xiàng)目商業(yè)潛力
此項(xiàng)目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場，以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場，其商業(yè)前景不可估量！學(xué)校搞好管理的需要。
七、項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的盈利點(diǎn)
1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益
包括：圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開業(yè)等項(xiàng)目。
自己開發(fā)的產(chǎn)品�？偛克拥拇笮蛷V告/產(chǎn)品。同時(shí)，可以與本地眾多的廣告公司，報(bào)紙，媒體，知名網(wǎng)絡(luò)合作，賺取廣告分成利潤。
2、視頻廣告收益
新店開業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻（個(gè)）
年收益=300乘以10乘以10=30000元
3、為商家分銷的收益
本項(xiàng)目是中國最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，由于她的受眾為最直接的消費(fèi)終端，對整個(gè)市場主體（學(xué)生。老師。商家）的影響和成信度極高，所以容易被眾多的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)看重。因此，校園市場創(chuàng)業(yè)是學(xué)生消費(fèi)品，老師消等消費(fèi)群體的消費(fèi)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)最好的銷售基地。可以與企業(yè)，商家，連鎖機(jī)構(gòu)構(gòu)成行銷，銷售提成按10%提成計(jì)算。
年收益=100萬乘以10%=10萬
4、其他收益
業(yè)務(wù)推廣收益、游戲推廣收益、總部廣告分成收益等
八、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備工作
1、所需投入2000元/年，1200元購買1g網(wǎng)站，800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營，利益獨(dú)占。
2、一個(gè)學(xué)校只開通一個(gè)網(wǎng)站，只提供一個(gè)機(jī)會。
3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。
4、創(chuàng)業(yè)者如何操作？
可以用一句話來說，各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外，其他一切工作，如技術(shù)，服務(wù)器，維護(hù)開發(fā)等都由總部來完成。
九、對創(chuàng)業(yè)者的要求
不管創(chuàng)業(yè)者是誰，從事啥職業(yè)，學(xué)生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊，即使不懂技術(shù)，沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這些都沒有任何關(guān)系（我們會進(jìn)行知道和培訓(xùn)）
但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情，必須要能每天上網(wǎng)，并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，開展自己的業(yè)務(wù)，維護(hù)自己和客戶的關(guān)系。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 14
市場定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系，但都作為廣外大的一道風(fēng)景。與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。
在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生，學(xué)生家長及參觀人士。
咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平，因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生，消費(fèi)意識不強(qiáng)，所以我們在價(jià)格方面會考慮得較全面，多推出大眾價(jià)格的飲品；當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。
咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收。
管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3、互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
4、營造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
5、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
部門設(shè)置與職責(zé)
店長：
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部：
主要職責(zé)：
1、人員到職與離職的相關(guān)辦理
2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3、員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4、員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
5、對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6、做好每次會議的會議記錄
7、做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便下次招待借鑒
8、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配：本部設(shè)正，副部長各1名，檔案管理員1名。
薪酬制度：記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
工作輪班組織：固定單班制
在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段（包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空）然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核：從德（品德修養(yǎng)），能（業(yè)務(wù)知識水平，創(chuàng)新能力），勤（協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，出勤性），績（辦事效率，工作質(zhì)量）四個(gè)方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核，為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù)。
（1）對員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，進(jìn)取心，責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察。每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次，每個(gè)層次有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如：
要素指標(biāo)標(biāo)尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心
1、工作熱情時(shí)高時(shí)低，缺乏進(jìn)取精神（3分）
2、能熱情工作，但不持久（4分）
3、有進(jìn)取心，工作熱情，積極性高（5分）
責(zé)任心
1、對本店銷售狀況漠不關(guān)心（0分）
2、涉及個(gè)人利益時(shí)會關(guān)心（2分）
3、對分配下來的任務(wù)被動完成（4分）
4、對店內(nèi)工作積極參與，與本店共命運(yùn)（5分）
考核時(shí)，所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符，以少數(shù)服從多數(shù)為原則，確定該被考核員工該指標(biāo)的得分，員工各個(gè)指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分。一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核。
�。�2）對管理層工作績效考核
為了對管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績進(jìn)行評價(jià)，制定此制度。秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評價(jià)原則，每個(gè)管理人員都要接受來自相關(guān)同事，直接下級和自我的評價(jià)。從德，績，能，勤方面進(jìn)行考核。具體如下：
德：民主性，品德修養(yǎng)；
績：辦事效率，工作質(zhì)量等；
能：業(yè)務(wù)水平認(rèn)識，分析決策能力，創(chuàng)新能力，自我學(xué)習(xí)能力等；
勤：協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取心，紀(jì)律性，出勤等。
月度與季度的評價(jià)工作，在下一評價(jià)期間開始的第一個(gè)星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價(jià)表。年終評價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。評價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成填寫，應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評價(jià)。每名參與者填寫一份評價(jià)表，按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù)，將得分先按上級，同事，下級，自我評價(jià)分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分，按照最終得分確定評價(jià)等級。評價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金，激勵(lì)制度掛鉤。被評價(jià)者如果對評價(jià)結(jié)果不滿，可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。
獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)）。
財(cái)會部
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過周報(bào)表和月報(bào)表上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損，其他營業(yè)項(xiàng)目，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
周報(bào)表和月報(bào)表所反映的損益狀況是由每天和每小時(shí)實(shí)際數(shù)據(jù)累積起來的，記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差：
1、現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差；
2、收銀機(jī)操作的出錯(cuò)率只允許0.6%，造成的損失不得超過0.3%；
3、部長必須每小時(shí)檢查并簽字確認(rèn)一次收銀機(jī)系統(tǒng)打印的營業(yè)報(bào)表。
收入：食品收入，食品折讓，飲料收入，飲料折扣，服務(wù)費(fèi)收入。
其他收入：如最低消費(fèi)等
營業(yè)收入計(jì)劃：
1、確定上座率和接待人數(shù)
2、確認(rèn)人均消費(fèi)
3、編制營業(yè)收入計(jì)劃
�。�1）食物成本率=1—毛利率。
�。�2）食品成本額=計(jì)劃收入成本率。
�。�3）飲料成本率=（飲料成本額/計(jì)劃收入）x100%。
財(cái)務(wù)部管理目標(biāo)：
追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益。
1、會計(jì)處：
�。�1）顧客的消費(fèi)結(jié)算。
�。�2）結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單，并編制相應(yīng)的營業(yè)報(bào)表。
2、出納處：
�。�1）收集，整理，點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行。
�。�2）支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用。
�。�3）辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng)，處理有關(guān)的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支。
�。�4）準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。
人員設(shè)置及職責(zé)
1、財(cái)務(wù)部長：審查，財(cái)務(wù)預(yù)算（包括現(xiàn)金預(yù)算，預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債，預(yù)算損益等），業(yè)務(wù)預(yù)算（包括銷售營業(yè)，生產(chǎn)，制造費(fèi)，產(chǎn)品成本，營業(yè)成本，采購等）。在部長大會上作出財(cái)務(wù)預(yù)算，策劃：業(yè)務(wù)預(yù)算與策劃報(bào)告。
2、會計(jì)：日常記帳，復(fù)核，盤點(diǎn)，保管憑證單據(jù)與銀行帳戶；月，季，年度負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)總結(jié)，盤點(diǎn)。
3、每日設(shè)收銀員1名：由服務(wù)員中挑選，每日設(shè)一名部長值班，監(jiān)督結(jié)帳，由會計(jì)入帳。
憑證與記錄的要求：
1、各種收付業(yè)務(wù)都要有合法的手續(xù)，齊全的原始憑證作為依據(jù)。
2、各種收入的原始憑證一律要復(fù)寫，從不同的渠道匯到財(cái)會部門進(jìn)行核對。
3、各種支出都要根據(jù)原始憑證填寫有關(guān)報(bào)銷單據(jù)。
4、收付憑證要定期裝訂，派專人保管。
5、各種收付業(yè)務(wù)要及時(shí)，準(zhǔn)確記錄。
市場部
負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進(jìn)咖啡屋與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的`工作直接或間接關(guān)系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個(gè)重要的部門。
市場部人員設(shè)置及職責(zé)
人員設(shè)置：設(shè)部長1名，成員3名
人員職責(zé)：
部長：協(xié)助咖啡屋完成銷售經(jīng)營目標(biāo)，督導(dǎo)員工工作；作好各部門的溝通工作；對客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境；推廣銷售，根據(jù)市場情況與不同時(shí)期的需要，組織討論制定銷售計(jì)劃，有特色的食品及時(shí)令飲品的推廣計(jì)劃；參加例會，與各部門建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作，配合，保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。
成員：負(fù)責(zé)各種宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策；及時(shí)收集客戶調(diào)查表并加以統(tǒng)計(jì)；進(jìn)行網(wǎng)頁的維修工作，并及時(shí)更新網(wǎng)頁內(nèi)容。
市場部工作范圍
市場部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。
公關(guān)的職能是為咖啡屋營造一個(gè)有利的經(jīng)營環(huán)境，保證咖啡屋的形象，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。它的工作包括：通過有利宣傳與有關(guān)公眾建立良好關(guān)系，樹立咖啡屋良好形象；處理好與競爭對手的關(guān)系；建立客人檔案，對常客及會員要求較詳盡的資料，弄清客人的愛好，習(xí)慣等，保證客人滿意；廣泛收集客人對部門的經(jīng)營服務(wù)意見；與外單位廣泛聯(lián)系，與外單位或個(gè)人簽訂消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
宣傳的職能是通過各種手段宣傳咖啡屋形象，促進(jìn)營銷，擴(kuò)大客流。它的工作包括：建立咖啡屋的網(wǎng)頁并不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容，網(wǎng)頁的內(nèi)容包括對咖啡屋的介紹，對各種風(fēng)情的咖啡的系統(tǒng)介紹，介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品，突出咖啡屋的風(fēng)格，宣傳咖啡屋近期動態(tài)，配合進(jìn)行促銷宣傳計(jì)劃；在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷宣傳措施，如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動，在淡季策劃舉辦比賽，有獎(jiǎng)促銷，價(jià)格促銷等，在相應(yīng)季節(jié)為推出的時(shí)令食品進(jìn)行宣傳，并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗(yàn)總結(jié)；負(fù)責(zé)各種傳單，橫幅，海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫及張貼，派發(fā)；要及時(shí)更新廣告宣傳品及店內(nèi)的音樂。
采購部
咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一，受咖啡屋管理，負(fù)責(zé)咖啡屋所有食品原料，經(jīng)營物品的采購，驗(yàn)收
進(jìn)出物品的記錄等工作，是咖啡屋正常運(yùn)營不可缺少的重要組成部分。
�。ㄒ唬┎少彶咳藛T設(shè)置及職責(zé)
采購部人員設(shè)置：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名
人員職責(zé)：
部長：部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者，責(zé)任重大，工作不容有失，其主要負(fù)責(zé)對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進(jìn)行充分了解，熟悉待購貨物近期的市場需求并較準(zhǔn)確地預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)（一般為半個(gè)月）的需求量，詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄，作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外，部長有責(zé)任管理好本部人員的工作，同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查，選擇合適的供應(yīng)商，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全。采購是咖啡屋資金向外流動的[]主要途徑，采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu)，因此采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)，具備下列素質(zhì)：有較豐富的商品知識；掌握市場信息，有商業(yè)靈敏性和適應(yīng)性；熟悉本店情況；頭腦清醒，善于思考，善于洽談價(jià)格；了解需求動向及價(jià)格變化。
記錄員：2名記錄員分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱，規(guī)格，數(shù)量，進(jìn)貨日期，采購經(jīng)費(fèi)數(shù)量，支出數(shù)目，余額等，以便月末進(jìn)行核查。
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采購部接到需要采購的貨物清單后，由部長負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請購物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上，供月末核查，采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物，貨物采購?fù)瓿珊�，由本部門對貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
（三）采購部采購原則
誠實(shí)守信。在采購過程中要誠實(shí)守信，信守合同，保證合同的合法性，嚴(yán)肅性，有效性，更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用，樹立良好形象，協(xié)調(diào)好咖啡屋與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系。
以需待進(jìn)。就是根據(jù)市場需求情況來決定進(jìn)貨，避免盲目采購造成商品積壓，資金周轉(zhuǎn)不順。
采購渠道穩(wěn)而多。如確保進(jìn)貨及時(shí)暢通，商品品種豐富多樣。采購部必須廣開渠道，建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系，這樣有利于相互信賴支持及降低成本。由于彼此了解情況，易于符合進(jìn)貨要求，同時(shí)可以減少人員采購，節(jié)約費(fèi)用；另一方面，在保持固定進(jìn)貨渠道的同時(shí)，要注意開辟新的進(jìn)貨點(diǎn)以保持進(jìn)貨渠道多樣化，從而防止各種風(fēng)險(xiǎn)帶來的損害。
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1、采購計(jì)劃：采購之前編完詳細(xì)的采購計(jì)劃或需貨單。其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上。結(jié)合商品庫存動態(tài)，分別提出具體品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進(jìn)貨日期，最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數(shù)量。
2、驗(yàn)收管理：采購后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可以防止財(cái)產(chǎn)損失，減少和消滅事故的發(fā)生。記錄員必須把握好驗(yàn)收這一關(guān)，如實(shí)詳細(xì)地作好記錄，并和采購員作好驗(yàn)貨工作。
3、了解需購物品的渠道：制作工作手冊，建立缺貨登記薄，即對顧客需要但沒有的商品進(jìn)行登記，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一；并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進(jìn)而通過科學(xué)的市場預(yù)測來確定市場對于量，質(zhì)，品種，價(jià)格等方面的需求，從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟(jì)效益。
總之，咖啡屋采購部將以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法，進(jìn)行綜合比較，實(shí)現(xiàn)采購活動效益最優(yōu)，為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。
酒水服務(wù)部
員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。
考勤：員工必須依照編定的工作時(shí)間表及崗位責(zé)任表當(dāng)值工作。員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班，直至規(guī)定時(shí)間下班為止。如有任何調(diào)班，先得到部門主管允許。
請假手續(xù)：如因緊急事故或患病而需要請假，應(yīng)即通知主管行政人事部批準(zhǔn)。未經(jīng)告假而擅離職守者，作曠工論。如申請病假，需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。
工作責(zé)任
員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā)；女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為
員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語，吸煙，飲食，隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭，盜竊，吸毒，酗酒，營私舞弊，虧空公款，打架，惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店
員工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
我們的設(shè)想
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設(shè)計(jì)制作自己喜歡的蛋糕的機(jī)會，我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油，水果等原料，客人可以憑自己的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣式并親手制作。
凡在開業(yè)當(dāng)天生日的同學(xué)到咖啡屋消費(fèi)都將獲得免費(fèi)糕點(diǎn)一分。
在淡季時(shí)節(jié)舉辦happy hour，到時(shí)設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲，如猜咖啡：每個(gè)消費(fèi)者都可以參加咖啡品嘗，凡是猜出咖啡種類的，當(dāng)天消費(fèi)全免。
如果有條件，我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴，營造更好的氣氛，也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 15
一、盈利情況分析
所需資金：10萬元
開業(yè)成本：5萬元
營業(yè)面積：50-80平方米
員工工資：6-10人，5000元左右
流動資金：2萬元
月盈利：2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大，裝飾公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為 1200億元，是20世紀(jì)90年代的40倍，年均遞增45%，大體上每兩年翻一番，相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計(jì)：家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達(dá)到2000億到3000億元，即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。 家裝公司是從1998年發(fā)展起來的，發(fā)展到今天已有較大的進(jìn)步，該行業(yè)也成為社會上一個(gè)較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個(gè)安逸舒適的空間，對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型，也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機(jī)。據(jù)專家分析，家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。 四、特色門面設(shè)計(jì) 家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)的形象，也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說，裝潢公司的“門面”可作為一種很好的'“參照物”，下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計(jì)突出地表現(xiàn)出來，傳達(dá)的是一種設(shè)計(jì)理念。因此，在裝修的時(shí)候保留空間功能的完整，而不必做過多的修飾。比如墻面的處理，鉚釘都裸露在外，只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美；不規(guī)則的幾何形體錯(cuò)落有致，金屬得到了設(shè)計(jì)師的偏愛，這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個(gè)性，通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設(shè)計(jì)的獨(dú)到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設(shè)計(jì)風(fēng)格顯得高雅，如果能再配上周邊的環(huán)境，將會使整體設(shè)計(jì)更具風(fēng)雅。
3、返璞歸真，滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了，人們便開始向往自然的風(fēng)光，追憶滄桑歲月，斑駁的磚墻，蒼老的木柱木螺，凹凸不平的松木地板，落地的大鐵門銹跡斑斑，上面是一排排赤裸的鉚釘，開啟時(shí)吱吱呀呀地響，仿佛是歷史的腳步。這樣的設(shè)計(jì)正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計(jì)容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強(qiáng)、包容性最大的空間，以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受，以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合，這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色，是個(gè)性的張揚(yáng)；開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局，又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計(jì)的精髓卻始終不能丟，越是做得“少”了，越需要精細(xì)地推敲。
四、房間特色設(shè)計(jì)
每一個(gè)房間的裝飾都有自己獨(dú)特的地方，但這獨(dú)特之處又有一定的規(guī)律性和時(shí)代性，把所有這些精華部分提煉出來，在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式，稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格。 下列幾個(gè)設(shè)計(jì)思路，可供讀者參考：
1、結(jié)構(gòu)貫通出空間；
2、色彩融合出氣氛；
3、材料交合出品位；
4、造型融合出旋律。
在進(jìn)行墻體裝修時(shí)，可將一些實(shí)用性強(qiáng)、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一，例如：門 廳中的鞋柜；廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜；客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里，一般可舍棄美麗的吊燈，在天花板設(shè)計(jì)時(shí)放置一個(gè)圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池（2平方米或5平方米），將射燈藏于燈池周邊內(nèi)，這樣天花板即成了燈的一部分，在渾然一體中擴(kuò)大了客廳的視覺高度。 對于那些有偏愛的，可根據(jù)其愛好設(shè)計(jì)相應(yīng)的風(fēng)格，將一切巧妙運(yùn)用起來，以達(dá)到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛，又能得到空間擴(kuò)大的效果。 有些房間為平面直角，而家具卻是一些曲面、曲線，顯得不太協(xié)調(diào)，這樣就要對房間進(jìn)行處理，如拱形的屋頂、拱形的門楣等；以高低錯(cuò)落的板塊來裝修天花板，內(nèi)設(shè)照明燈，表現(xiàn)空間之美；有人喜歡板面造型，對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果；以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣；在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊(yùn)含了一種旋律美。
五、經(jīng)營建議
1、簽訂一份公平的合同 在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上，簽訂一份公平又詳細(xì)的合同，是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字，到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而，裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡，自食其果的非常多。
2、制作一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表 這是裝修中的主要程序之一。報(bào)價(jià)表要力求詳盡，包括所有的承包項(xiàng)目、單價(jià)、單位及金額，還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買，哪些是客戶自購，大致燈具、潔具、空調(diào)，小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報(bào)價(jià)表，就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表的重要性是不言而喻的，它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中，同客戶相處要融洽，要盡量尊重客戶的意見 某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時(shí)，甚至對客戶出言不遜，大談設(shè)計(jì)風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語，搞得客戶非常難堪，當(dāng)施工中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)強(qiáng)詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見，又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點(diǎn)與錯(cuò)誤，并做到及時(shí)向客戶說明，與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。
4、進(jìn)一步擴(kuò)大透明度 做事情增加透明度，有了問題坦誠向客戶說明，這樣便會增強(qiáng)客戶對你的信任感。那些認(rèn)為“無商不奸”的人是掙不到錢的，許多客戶會對你“望風(fēng)而逃”。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 16
一、項(xiàng)目內(nèi)容
本項(xiàng)目針對丹寨縣農(nóng)業(yè)發(fā)展和民族手工藝品的現(xiàn)狀，利用日益完善的電子商務(wù)建立農(nóng)產(chǎn)品和民族手工藝品買賣的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，旨在解決目前我縣農(nóng)產(chǎn)品和民族手工藝品信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度低、信息交流和共享不暢，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品和民族手工藝品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品和民族手工制品的銷售可以擺脫中間商的剝削和市場信息不暢的問題。本項(xiàng)目主要結(jié)合丹寨縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，借助電子商務(wù)平臺，建立農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)。目的是幫助丹寨縣農(nóng)產(chǎn)品走出去，提升丹寨縣農(nóng)產(chǎn)品影響力，加快丹寨縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、項(xiàng)目背景
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，人們越來越追求高質(zhì)量的生活。人們把食物放在第一位，但今天的食品安全令人擔(dān)憂。市場上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，沒有統(tǒng)一的管理和標(biāo)準(zhǔn)。在這種社會背景下，原生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的青睞。目前丹寨縣農(nóng)產(chǎn)品銷售僅限于線下，沒有統(tǒng)一的電商銷售平臺。迫切需要建設(shè)統(tǒng)一規(guī)范的電子商務(wù)平臺，幫助丹寨縣農(nóng)產(chǎn)品走出去，增加銷售，加快丹寨縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
三、項(xiàng)目發(fā)展前景
1.有利的外部宏觀環(huán)境
國家對“三農(nóng)；由于問題的重要性以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的深入，電子商務(wù)在中國農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛：國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息化，農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)事務(wù)信息化重視并積極支持政策。如今，農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以在中國現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平上取得新的突破；經(jīng)濟(jì)全球化的外力更有利于農(nóng)產(chǎn)品出口。
2.在農(nóng)產(chǎn)品市場自主創(chuàng)新需求的驅(qū)動下
生產(chǎn)是工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，但市場和流通是決定工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、影響農(nóng)民收入增長乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易困難，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩。從流通環(huán)節(jié)來看，主要存在兩個(gè)問題：一是信息差，盲目跟進(jìn)。市場信息的形成機(jī)制和落后的信息傳播手段使農(nóng)民缺乏市場信任利益導(dǎo)向。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一，交易市場管理不規(guī)范。因此，當(dāng)務(wù)之急是如何解決信息流和市場預(yù)測問題，盡可能避免不必要的損失。這就需要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)平臺來解決這個(gè)問題。打造提高信息流通率、信息匹配率、業(yè)務(wù)成交率的平臺，以利于這個(gè)行業(yè)的發(fā)展壯大。
第四，供應(yīng)產(chǎn)品
1.著名手工藝品：排刀模蠟染、苗族手工銀飾、石橋古造紙。
2.民間特產(chǎn)：排調(diào)米酒、民間自制香腸、土酒、酸辣椒、烏毛豬香豬肉。
3.精裝禮品：千丹硒米、硒茶、俊健公司紅酸、爛辣椒、臘肉、香腸、西鄉(xiāng)居豆腐干、赭石林芝粉、金海公司韭菜根、茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司酒。
五、目標(biāo)市場分析
1.農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的'發(fā)展現(xiàn)狀
目前，電子商務(wù)在中國正處于快速發(fā)展階段，電子商務(wù)涵蓋的領(lǐng)域涉及到我們生活的方方面面，如書籍、家電、電子產(chǎn)品、服裝和紡織品等。可以說，各行各業(yè)都開始融入電子商務(wù)的廣闊平臺。那么，為什么電子商務(wù)會被越來越多的人如此青睞和接受呢？我們認(rèn)為有三個(gè)原因：
一是拓寬了買賣雙方的地理空間。通過電子商務(wù)提供的交易平臺，買賣雙方可以不見面就進(jìn)行談判和交易，大大節(jié)省了交易成本和時(shí)間。同時(shí)，交易范圍不再局限于一個(gè)城市或一個(gè)省，而是擴(kuò)展到全國乃至全世界，由此帶來的交易數(shù)量的增加也是極其可觀的；二是明確基本市場條件。通過在網(wǎng)站上統(tǒng)一展示各種商品的價(jià)格、數(shù)量和基本介紹，買家可以對整個(gè)市場情況有一個(gè)清晰的了解，可以以合理的價(jià)格買到自己需要的商品；對于賣家來說，可以立即了解買家的需求和個(gè)性要求，并據(jù)此調(diào)整自己的經(jīng)營策略，可以將風(fēng)險(xiǎn)降到最低；第三，中間環(huán)節(jié)縮短。電子商務(wù)交易直接發(fā)生在買賣雙方之間，同時(shí)省略了一些中間環(huán)節(jié)，大大降低了交易成本和交易價(jià)格，達(dá)到了雙贏的目的。由于以上三點(diǎn)的存在，參與電子商務(wù)交易的人獲得了很多便利和好處，得到了大家的認(rèn)可。
因此，結(jié)合我們對電子商務(wù)特點(diǎn)的分析，如果能把電子商務(wù)引入農(nóng)產(chǎn)品交易，讓農(nóng)民和商販直接對話，交流產(chǎn)品信息，進(jìn)行交易，這個(gè)問題就能得到滿意的解決。而且在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)飛速發(fā)展的時(shí)代，越來越多的農(nóng)村地區(qū)接入互聯(lián)網(wǎng)，這也為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)提供了極其重要的基礎(chǔ)便利。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)管理不僅科學(xué)，而且具有相當(dāng)?shù)膶?shí)際應(yīng)用價(jià)值。
2.早期目標(biāo)客戶群
貴州農(nóng)民工
鑒于外出打工的村民長期不適應(yīng)外地的飲食習(xí)慣，只能通過朋友親手回家或者親戚送快遞的方式來吃家鄉(xiāng)的味道。所以貴州村民是前期的主要目標(biāo)客戶。
3.競爭分析
�。�1）競爭對手分析
目前，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的主要來源是超市、菜市場和淘寶店。超市和蔬菜市場憑借其產(chǎn)品多樣化、價(jià)格低廉、購買方便，占市場的90%以上。然而，超市和菜市場的農(nóng)產(chǎn)品存在一些缺點(diǎn)，如農(nóng)藥和化肥含量過高，對人體健康有害，不能直接運(yùn)送到家里。
淘寶店市場份額很小，但是發(fā)展勢頭不錯(cuò)。但是網(wǎng)上假冒偽劣產(chǎn)品很多，口碑好的店鋪還是很少。
�。�2）競爭優(yōu)勢和機(jī)會分析
競爭優(yōu)勢：
①產(chǎn)品均為原生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，健康無污染。
�、趽碛型晟频奈锪髋渌腕w系，為消費(fèi)者提供快捷便利的服務(wù)。為消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間。
③農(nóng)產(chǎn)品中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)減少，產(chǎn)品價(jià)格大幅降低
�。�3）減少農(nóng)產(chǎn)品中間周轉(zhuǎn)，增加農(nóng)民收入。
競爭機(jī)會：
①目前政府大力支持農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)建設(shè)。
�、谀壳稗r(nóng)產(chǎn)品電商市場不飽和，缺乏信譽(yù)高的供應(yīng)商。
4.情勢分析
SWOT分析總結(jié)
運(yùn)用SWOT分析方法，可以清楚地了解我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅。即使在當(dāng)今高度工業(yè)化和現(xiàn)代化的社會，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍然在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。
農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展關(guān)系到整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展，是國家穩(wěn)定、社會和諧和人民安居樂業(yè)的重要保證。
但近年來，隨著CPI的上漲，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也大幅上漲，甚至有部分農(nóng)產(chǎn)品被惡意炒作，價(jià)格過高。如果說作為消費(fèi)者的城市居民買不起不斷上漲的蔬菜價(jià)格是可以理解的，那么農(nóng)民為什么會受此苦，甚至服毒自殺呢？剔除通貨膨脹的影響后，農(nóng)產(chǎn)品上漲的差價(jià)產(chǎn)生的利潤流向哪里？這是我們的優(yōu)勢。通過精簡購買渠道，三方都能獲得最大的利益。
在電子商務(wù)高度發(fā)展的今天，人們已經(jīng)意識到電子商務(wù)帶來的便利和好處，接受度也在不斷提高。所以我們覺得完全可以順應(yīng)時(shí)代潮流，把這種現(xiàn)代的商業(yè)交易模式引入到古代農(nóng)業(yè)中，通過讓農(nóng)民和商販直接對話，交換產(chǎn)品信息，進(jìn)行交易來解決這個(gè)問題。
5.競爭分析摘要
從上面的陳述中，我們可以知道，中國國家信息基礎(chǔ)設(shè)施的快速發(fā)展為中國農(nóng)村電子商務(wù)提供了良好的基礎(chǔ)。政府領(lǐng)導(dǎo)和支持信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系，培養(yǎng)新一代物流人才；網(wǎng)農(nóng)”，為創(chuàng)建適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的電子商務(wù)模式奠定了基礎(chǔ)。
六、平臺選擇
1.B2B平臺
阿里巴巴作為全球b2b電商公司，目前是全球最大的在線交易市場之一，被美國權(quán)威財(cái)經(jīng)雜志《福布斯》選為全球最佳b2b網(wǎng)站之一。阿里巴巴作為目前最大的b2b電子商務(wù)網(wǎng)站之一，無論從信息發(fā)布、尋找相關(guān)客戶、相關(guān)貿(mào)易服務(wù)——貿(mào)易通、信任通、信息都提供細(xì)致到位的服務(wù)，所以阿里巴巴被選為丹寨縣農(nóng)產(chǎn)品B2B平臺。
2.C2C平臺
淘寶擁有中國最大數(shù)量的活躍電商用戶，是中國最大的C2C電商平臺。淘寶提供免費(fèi)開店服務(wù)，為不同需求的賣家提供旺鋪方案。淘寶有強(qiáng)大的第三方支付平臺保障，所以選擇淘寶作為C2C平臺。
3.B2C
天貓商城依托淘寶優(yōu)越的資源，整合數(shù)萬廠商，為商家提供電商解決方案，為消費(fèi)者提供一站式網(wǎng)購服務(wù)。在天貓商城購物，可享受100%正品保障，7天內(nèi)退換貨，提供發(fā)票服務(wù)。目前天貓商城品牌2萬個(gè)，商戶1.5萬個(gè)，2011年銷售額1000億元。所以選擇天貓作為B2C平臺。
4.微店平臺
近年來，微信營銷遍地開花。目前，微信作為中國最大的社交軟件，擁有中國最高的用戶數(shù)量。因此，開發(fā)富源縣農(nóng)產(chǎn)品官方微信平臺，開設(shè)微店，將能夠快速宣傳，占領(lǐng)市場份額。
七、物流建設(shè)
早期物流建設(shè)
在項(xiàng)目前期，主要由于宣傳建設(shè)階段，公司無法建立自己的物流體系，所以前期采用第三方物流。（現(xiàn)在合作快遞包括申通和大云）
八、營銷計(jì)劃
本項(xiàng)目采用線上營銷和線下營銷相結(jié)合的方式。因?yàn)轫?xiàng)目是電商項(xiàng)目，所以營銷以網(wǎng)絡(luò)營銷為主�？紤]到農(nóng)村等地接觸電子商務(wù)較少，采用線下營銷輔助。
1.線下營銷
前期在黔東南（后貴州省）各大景點(diǎn)設(shè)立線下體驗(yàn)店，通過掃描二維碼在每件商品旁邊放置二維碼進(jìn)行線上或線下交易，并以快遞預(yù)約的形式進(jìn)行配送，省去了游客出行不便攜帶的麻煩，從而增加了店鋪的線上或線下交易量。
2.電視營銷
當(dāng)?shù)仉娨暸_和景點(diǎn)的廣告和營銷推廣
3.網(wǎng)絡(luò)營銷
微信、QQ、各大社交平臺、各大美食應(yīng)用
以微信朋友圈或微信微信官方賬號、QQ新聞、各大社交網(wǎng)絡(luò)、美食app等形式推廣銷售。
選擇大門戶、地方門戶、農(nóng)產(chǎn)品論壇等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣。為了成本，針對各大主流門戶網(wǎng)站，如網(wǎng)易、新浪等，廣告模式以軟文為主。當(dāng)?shù)亻T戶網(wǎng)站，農(nóng)產(chǎn)品論壇。
4.村官聯(lián)合農(nóng)民，供應(yīng)商以村為單位
由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散，種植工藝“跟風(fēng)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平不一樣，銷售渠道很單一，農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格很被動。我們鎮(zhèn)的農(nóng)網(wǎng)會聯(lián)合大學(xué)生村官組織分散的農(nóng)民集體銷售；農(nóng)產(chǎn)品供求信息方面，我鎮(zhèn)農(nóng)網(wǎng)會及時(shí)更新信息，讓供應(yīng)商做出安排；同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品流通中，通過減少復(fù)雜的中間程序，減少流通時(shí)間和營銷成本，極大地增強(qiáng)了農(nóng)民的利益和主動性。
5.農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易電子商務(wù)網(wǎng)站的競爭對手
每個(gè)網(wǎng)站都有不同的資源，往往各有千秋。姑蘇農(nóng)網(wǎng)將與競爭對手和諧相處，向競爭對手學(xué)習(xí)，提高我公司的服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大網(wǎng)站的影響力，形成自己的核心競爭力。
6.政府機(jī)構(gòu)、新聞媒體等的影響者
利用各種新聞媒體、金融機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)等，也會對我們縣農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)的營銷活動產(chǎn)生重要影響。我們縣農(nóng)網(wǎng)會關(guān)注他們發(fā)布的信息，進(jìn)行分析，轉(zhuǎn)化為對自己有利的信息，推動網(wǎng)站的發(fā)展。
九、摘要
這個(gè)電商方案詳細(xì)介紹了項(xiàng)目背景，項(xiàng)目可行性高。運(yùn)用SWOT分析法對目標(biāo)市場進(jìn)行分析，詳細(xì)分析項(xiàng)目的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅。還詳細(xì)介紹了平臺選擇、物流建設(shè)和營銷計(jì)劃，希望能吸引投資者的投資。缺點(diǎn)以后會認(rèn)真改進(jìn)。雖然農(nóng)村電子商務(wù)可以給農(nóng)民和居民帶來雙重利益，但必須注意的是，農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展存在許多困難和障礙。這任重道遠(yuǎn)，要不斷完善農(nóng)村信息化建設(shè)，不斷提高農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用素質(zhì)；需要各級政府的大力支持；企業(yè)要充分抓農(nóng)民，統(tǒng)一加工包裝農(nóng)產(chǎn)品；要建立合理完善的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸體系，保證農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸質(zhì)量，完善信息系統(tǒng)，建立互信互利的平臺。當(dāng)然，大學(xué)生村官和居委會是這個(gè)項(xiàng)目的堅(jiān)實(shí)后盾，他們被用來一起熱身，解決農(nóng)民和城市居民的實(shí)際問題。在全社會的共同努力下，相信農(nóng)業(yè)電商的未來會更好！
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 17
一、個(gè)人簡介
本人20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)語法法學(xué)院，20xx年8月成為安徽省首批入選學(xué)生之一，擔(dān)任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海子村副主任。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理，對銷售和管理有一定的了解。
二、市場分析
近年來，由于有害飼料添加劑和藥物的濫用，動物的微生態(tài)失衡，畜產(chǎn)品中的藥物殘留達(dá)到了不容置疑的水平。這不僅對消費(fèi)者的健康有害，也阻礙了中國畜產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。
中國加入世貿(mào)組織后，減少或完全消除作物、肉類、蛋類和牛奶中的細(xì)菌、病毒和藥物殘留，已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)亟待解決的問題。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)給綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。近年來，蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖方面獨(dú)樹一幟，為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易于養(yǎng)殖。沒有其他特種動物產(chǎn)品貴，人家買不起。最后，大多數(shù)農(nóng)民因?yàn)檎也坏绞袌龆r錢，努力工作。
蚯蚓的消費(fèi)市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費(fèi)對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民，所以產(chǎn)品不用擔(dān)心銷售。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中有很大優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實(shí)踐證明，施用蚯蚓糞的農(nóng)田土壤質(zhì)量較軟，根系比施用其他肥料的更發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花卉專用生物肥和連作肥，不僅肥效高，而且對有害細(xì)菌和病毒的抑制作用強(qiáng)。
通過微生物之間的拮抗作用，可以防止土傳疾病的發(fā)生，并且由于微生物在土壤中的'大量繁殖，可以提高地溫。此外，利用其中含有的大量有機(jī)物的親水性和吸附性，大大提高了土壤的保水保肥能力，多余的養(yǎng)分可以長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥料和水分，健康生長。蚯蚓糞可以通過微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高級生物肥料，可以促進(jìn)植物生長，節(jié)省大量農(nóng)藥和肥料。生產(chǎn)的綠色植物符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
三、蚯蚓的營養(yǎng)價(jià)值
蚯蚓的干重約為鮮重的12 ~ 21%，水分占鮮重的79 ~ 88%。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分是蚯蚓干體的主要化學(xué)成分。其中蛋白質(zhì)含量約占風(fēng)干重的53.5 ~ 65.1%，蚯蚓還含有豐富的畜禽必需氨基酸。純化蚯蚓的氮酸含量豐富，優(yōu)于豆類和玉米，接近魚粉和飼料酵母，各有利弊。蚯蚓的不足是，蚯蚓含有較少的硫辛酸和賴氨酸。當(dāng)它們用于喂養(yǎng)單胃吻時(shí)，最好補(bǔ)充一些含有上述兩種氨基酸的飼料或添加劑。
此外，蚯蚓還含有豐富的維生素A和維生素B復(fù)合物。每100克蟲（干）中含有b10.25毫克的維生素B和ba2.3毫克的維生素B，鐵的含量是豆餅和魚粉的10倍以上，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4—6倍，鋅的含量是豆餅和魚粉的3倍以上。鈉、鉀、鎂等其他含量高于豆餅，鈣、磷含量低于魚粉，但比豆餅高2 ~ 3倍。
總之，蚯蚓不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)飼料，也是畜禽礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來源。同時(shí)，由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳的功能，因此也是一種很好的畜禽保健品。
實(shí)踐證明，用蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報(bào)酬高。飼喂蛋雞可提高產(chǎn)蛋率和蛋重。飼養(yǎng)肉雞不僅可以快速增重，還可以降低生產(chǎn)成本。在貂和魚餌中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、營銷
在試種期間，我們將與育種廠合作定點(diǎn)供應(yīng)，以建立良好的聲譽(yù)。之后采取產(chǎn)品推廣措施，擴(kuò)大蚯蚓的市場影響力，吸引更多的農(nóng)戶，擴(kuò)大供給，不斷形成規(guī)模。在穩(wěn)定發(fā)展的條件下，成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會，吸引人們養(yǎng)殖，提供蚯蚓品種和技術(shù)。企業(yè)以網(wǎng)絡(luò)營銷和成品加工為主，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
資本投資和利潤
年度投入和支出（每畝）：
1、使用餌料（牛糞、豬糞、雞糞、蘑菇下腳料）200立方米每立方米10元為XX元
2、40公斤蚯蚓種每公斤20元計(jì)為800元
3、土地占用費(fèi)為每畝1元，其中400元和400元
4、水電工具儀表500元
合計(jì)：3700元
年收入：
�。�1）XX公斤蚯蚓，每公斤4000元，2元
�。�2）蚯蚓糞40噸，每噸6000元150元：合計(jì)10000元
凈利潤：10000—3700=6300元
風(fēng)險(xiǎn)與對策
養(yǎng)殖期間要注意自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安靜、溫暖、排水，防止蚯蚓逃逸。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 18
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目概況
�。�1）項(xiàng)目目的：讓每個(gè)愛美的人都有權(quán)利使用到我們物美價(jià)廉、質(zhì)量有保障的歐美高質(zhì)量產(chǎn)品。
�。�2）項(xiàng)目名稱：羊銘天下外貿(mào)有限公司
�。�3）項(xiàng)目內(nèi)容：提供各種歐美化妝品的產(chǎn)品以及使用
�。�4）開辦地點(diǎn)：洛陽市天津路70號
（5）經(jīng)營宗旨：為客戶提供物美價(jià)廉、質(zhì)量優(yōu)越的化妝品，并提供使用指導(dǎo)，讓客戶真真實(shí)實(shí)體會到美的權(quán)利。
�。�6）經(jīng)營特色：打造專業(yè)的品牌形象，公司的每個(gè)導(dǎo)購小姐都要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，熟練掌握皮膚保養(yǎng)、化妝品性能，以及使用方法等專業(yè)知識；只要來到本公司旗下任何一家店都可以免費(fèi)試用產(chǎn)品，還提供使用化妝品中間的一些特別服務(wù)。
�。�7）經(jīng)營理念：特色服務(wù)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
�。ǘ┦袌龇治雠c發(fā)展戰(zhàn)略
1.市場分析
無論是年齡，還是職業(yè)、社會階層等，都會需要各種化妝品。由于個(gè)人因素，喜愛各種品牌、香味等。
顧客購買商品或服務(wù)，以滿足個(gè)人對美的追求和體驗(yàn)，是個(gè)性化的銷量購買，是我們主要服務(wù)對象。
2.需求分析
顧客主要以保濕為主，選擇主要以保濕霜為主要產(chǎn)品，加以美白霜，洗面奶，沐浴露等
3.SWOT分析：
機(jī)會：
1.新興產(chǎn)業(yè)的興起：天然制品將流行走俏，環(huán)保題材用品將日益風(fēng)行；
2.化妝品廣告爭奪迅猛，競爭激烈
3.網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易日益興起，網(wǎng)絡(luò)提供方便的`交易平臺和充滿誘惑力的價(jià)格不斷的取代普通的交易模式
4.化妝品行業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景好，規(guī)模巨大的人口基數(shù)，不斷提升的收入水平，對美的不斷需求都給這個(gè)行業(yè)帶來了新的機(jī)遇
威脅：
1.化妝品行業(yè)急需升級受金融危機(jī)的影響，成本上升，利潤下降已成為不爭的事實(shí)企業(yè)如果不調(diào)整自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，很可能被市場淘汰
2.競爭者行業(yè)水平處于同一起跑線，產(chǎn)品具有相同或者相似的功能，存在著較大的替代風(fēng)險(xiǎn)；
優(yōu)勢：
1、根據(jù)目前本企業(yè)在行內(nèi)的排行，我們擁有較穩(wěn)定的客戶群體，特別是低收入的消費(fèi)群體，忠誠度高；
2、產(chǎn)品質(zhì)量效果好
3、品牌形象較佳；
4、競爭者的許多寶貴經(jīng)驗(yàn)，可以借鑒；吸取失敗復(fù)制成功
劣勢：
1、企業(yè)沒有形成自己的核心競爭力
2、有毒的朋友
3、促銷模式老化，只局限于幾種宣傳模式
4、消費(fèi)者市場細(xì)分不夠明確，我們只針對收入水平進(jìn)行消費(fèi)者的區(qū)分
發(fā)展戰(zhàn)略
1.初期戰(zhàn)略：將店面經(jīng)營帶上正途，逐漸收回成本
2.中期戰(zhàn)略：店面開始盈利，資金流動正常迅速，增加店面知名度
3.終極戰(zhàn)略：增開分店擴(kuò)大經(jīng)營，從幾個(gè)城市到全國。
（三）開辦流程
1.創(chuàng)始人預(yù)計(jì)投資3000元，主要是向家人和親戚借貸。
2.邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3.不足部分由向銀行申請大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款得到。
4.租一個(gè)專有獨(dú)資店面。
5.聘用2名銷售，3名美容師（前期）。
�。ㄋ模I銷策略
一、宣傳工作初期
在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施，對于新客戶給予優(yōu)待，并對其進(jìn)行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品，那自會替我們宣傳；即使不買，也會對顧客態(tài)度始終如一，因?yàn)槲覀兿嘈拧吧獠怀汕橐庠凇钡牡览怼?/p>
此外，我們將嚴(yán)把質(zhì)量，保證價(jià)格與質(zhì)量相稱，絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽(yù)為先，用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽(yù)贏得顧客的青睞
二、銷售方式
1、初期，我們將開設(shè)門面，負(fù)責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機(jī)構(gòu)代我們進(jìn)行宣傳和銷售。例如，可與現(xiàn)有客戶簽約，凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系，當(dāng)其需要大批化妝品是我們可以負(fù)責(zé)以較低的價(jià)格供貨，如果量大，可以送貨到門。
通過辦理會員卡的形式留住客戶，同時(shí)客戶的經(jīng)濟(jì)壓力，是對雙方都有利的措施。
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