關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃【熱】
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,讓我們對今后的工作做個計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1
一、基本情況:
1、企業(yè)名:
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶,主要經(jīng)營范圍:以江西科技師范學(xué)院(紅角洲校區(qū))為主,及周邊學(xué)校
4、 經(jīng)營地點(diǎn):江西科技師范學(xué)院創(chuàng)業(yè)街,面積:占地大概20 平方米,選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥]有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工商企業(yè)管理,從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在校大學(xué)生,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的學(xué)校開一間商店,用此來發(fā)展自己的經(jīng)濟(jì),及服務(wù)同學(xué)們。在廣州市生活的我,去購物時(shí)啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的時(shí)尚的消費(fèi)已成為一種生活習(xí)慣,所以我打算要銷售一些綠色的時(shí)尚產(chǎn)品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
四、對其它精品飾品店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、商店的的調(diào)查:選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查?梢姸取?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查 :
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的'數(shù)量很多,一消費(fèi)就是數(shù)十上百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于消費(fèi)高者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活的追求。如:他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。所以,低端產(chǎn)品我們要以“物美價(jià)廉”為主攻目標(biāo)。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)上課,按時(shí)買東西,……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、商店調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變――消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在商店里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
B、依商品的制造方法劃分:
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包裝、木(紙)皮包裝,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的銀制品,“凡成分100%的銀制品”就歸類在這一個分類。服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
九、員工及崗位設(shè)置:
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員 名,搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資 萬元,室內(nèi)裝修1萬元,貨架及其他設(shè)施1萬元,入貨2萬元,雇傭員大約0.5萬元,周轉(zhuǎn)資金0.5萬?偼顿Y5萬。
2、成本控制(每月):租金0元,人員工資大約20xx元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以廚房和衛(wèi)生間為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對廚房和衛(wèi)生間的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在510億元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的'品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于、中國家用電器協(xié)會)
二、目標(biāo)分析
在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在1015萬元;各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬元;公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20xx萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1、5元,開關(guān)0、5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,特別在城,大多數(shù)人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的.客流量都很大,其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,相反,小區(qū)附近,你搞個流動早餐車業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個是口碑宣傳的基礎(chǔ)!!如果你想開早餐小吃店,自己沒經(jīng)驗(yàn),周圍親朋什么的也不懂?梢钥匆幌孪旅娴哪硠(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,也許對你會有所幫助
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4
項(xiàng)目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:單個面包平均價(jià)格在35元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者?勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有必須的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時(shí)始終持續(xù)微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財(cái)務(wù)分析
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費(fèi)3萬元左右;
4、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右。共計(jì):10萬元左右。
二、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計(jì)算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并做出決定。
項(xiàng)目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:單個面包平均價(jià)格在35元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場定位:中端。
4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的.核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有必須的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運(yùn)行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來時(shí)始終持續(xù)微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財(cái)務(wù)分析
一、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費(fèi)3萬元左右;
4、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右。共計(jì):10萬元左右。
二、成本核算
以每月計(jì)算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計(jì)算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險(xiǎn)的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5
酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的前期投資城北工作包括營業(yè)合同等相關(guān)文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內(nèi)的設(shè)施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。開業(yè)后還需要40%左右總投資資金來維持酒吧正常的正常運(yùn)作。
1、前期所需的經(jīng)營手續(xù):
以正常的手續(xù)通過消防、文化、工商、衛(wèi)生、公安、稅務(wù)等部門拿到酒類經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運(yùn)作。
2、市場定位及市場調(diào)查:
根據(jù)現(xiàn)在大眾的市場調(diào)查給酒吧定性,以什么項(xiàng)目為主,迎合現(xiàn)代社會消費(fèi)群的觀點(diǎn)來對酒吧的檔次作出計(jì)劃。現(xiàn)在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型--
1、酒吧:
消費(fèi)群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主,消費(fèi)額不等(400-千元以上),每天的營業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。
2、迪吧:
也就是夜場為主場所,消費(fèi)群不等(20到40歲之間)以整個場所的包房數(shù)量和場所其他消費(fèi)為主,消費(fèi)額頗高些(800-3000元之間),每天的營業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)。所以對現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)來說酒吧的投資金小,半年后收本贏利,投資風(fēng)險(xiǎn)性也效小對于現(xiàn)在市場來說開個好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。大型迪吧投資大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投資后在擴(kuò)建場所或是轉(zhuǎn)換項(xiàng)目要實(shí)用些。
3、選址:
對于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營業(yè)很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區(qū)作出相關(guān)的調(diào)查,地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周圍的建筑和設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報(bào)告。
5、裝修:
裝修的特點(diǎn):可以引進(jìn)專門的設(shè)計(jì)公司或是找相對有特色的.人員來對酒吧的改建來作出詳細(xì)的計(jì)劃書,然后綜合意見選出最佳的方案,F(xiàn)在的大眾市場差不多都是千變一律,只是音響燈光上和場地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風(fēng)格進(jìn)行加工和改進(jìn),讓酒吧有獨(dú)家的經(jīng)營模式和特色的項(xiàng)目。
6、招聘員工和員工培訓(xùn):
在前期的工程中對相關(guān)人員開始進(jìn)行招聘,對其培訓(xùn)和試用。整個酒吧所需員工:執(zhí)行老總(1名)大堂經(jīng)理(2名)營銷主管(2名)策劃(2名)娛樂部主管(1名)采購部經(jīng)理(1名)財(cái)務(wù)總監(jiān)(1名)會計(jì)(2名)收銀員(4名)倉庫保管員(1名)保安(8名)保潔(4名)服務(wù)員(20名)資客(2名)在前期工程中對上級部門進(jìn)行考核(執(zhí)總、經(jīng)理、財(cái)務(wù)、主管、策劃)合格后在對下級部門進(jìn)行招聘和培訓(xùn),對每個部門制定詳細(xì)的計(jì)劃書。
7、酒吧所需的器具和酒水單的設(shè)計(jì):
在中期工程中以相關(guān)部門作出的計(jì)劃書和場所所需的酒吧器具進(jìn)行采購,每天由每個部門所需的項(xiàng)目開出清單移交給上級部門審核由采購部進(jìn)行采購歸交倉庫保管。在以每個部門制定計(jì)劃報(bào)告綜合意見開出詳細(xì)的酒水資料,對其改進(jìn)、歸類作出實(shí)用的酒水單。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6
人才租賃業(yè)務(wù)是社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制下合理配置生產(chǎn)力要素的一大創(chuàng)舉,用人單位根據(jù)自身工作和發(fā)展需要,通過人才服務(wù)機(jī)構(gòu)向社會租賃人才是一種全新的用人方式。這種用人形式起源于美國。目前,美國有上千家從事雇員租賃的公司,許多企業(yè)除老板和高級管理人員外,其他員工都是租賃的,用人單位只“用”人而不“管”人。
實(shí)行人才租賃可以解決用人單位急需使用一些有活力、有知識的各類人才,又顧慮正式錄用后“難進(jìn)難出”的尷尬局面。由于與個人間只有使用關(guān)系,沒有聘用合同關(guān)系,使用人單位擺脫了各種因“管”人而產(chǎn)生的爭議和糾紛。一旦租賃期滿,租賃合同自行解除,權(quán)利義務(wù)關(guān)系則自然消失。因此,“用才不用人”的方式,很容易被雙方所接受。
實(shí)行人才租賃可以使用人單位最大限度地節(jié)約管理成本,免去了為錄用人員而進(jìn)行的招聘、合同簽定、鑒證、落戶、社會保險(xiǎn)辦理、合同解除補(bǔ)償、失業(yè)登記等一系列具體繁瑣的管理事務(wù)。
現(xiàn)實(shí)生活中還有很多單位、家庭、個人需要各種臨時(shí)的、面對面的人才服務(wù),包括各種體力服務(wù)、專業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、咨詢顧問、經(jīng)驗(yàn)傳授等。這種短期的人才服務(wù)市場有需求,也有很多人能愿意利用自己的業(yè)余時(shí)間、一技之長來滿足這種臨時(shí)的服務(wù)需求并獲得利益回報(bào),于是有了人才租賃這個概念,人才租賃就是要搭建臨時(shí)性人才需求方和服務(wù)提供方發(fā)布信息、溝通交流的平臺,打造專業(yè)人才和人才租賃者的專業(yè)服務(wù)平臺”。
人才租賃又稱人才派遣,源于美國,成長于歐美、日本,是人才市場化的產(chǎn)物。其實(shí)質(zhì)是通過人才租賃專業(yè)公司以服務(wù)合同或勞務(wù)合同來實(shí)現(xiàn)的服務(wù)交易。人才租賃公司分別與用人單位和派遣人員簽訂人才租賃協(xié)議、人才派遣合同,以規(guī)范三方面在租賃期間的權(quán)利和義務(wù)。在租賃期間,用人單位與被租賃人員不發(fā)生人事隸屬關(guān)系。
人才租賃的方式
一、完全租賃。由租賃公司承擔(dān)一整套員工租賃服務(wù)工作,包括人才招募、選拔、培訓(xùn)、績效考核、報(bào)酬和福利等。
二、轉(zhuǎn)移租賃。用人單位自行招募、選拔、培訓(xùn)人員,再由租賃公司與員工簽訂勞動合同,并由租賃公司負(fù)責(zé)員工的報(bào)酬、福利發(fā)放,處理勞務(wù)糾紛等事務(wù)。
三、減員租賃。用人單位對自行招募或已經(jīng)雇傭的員工,將其雇主轉(zhuǎn)為租賃公司。
四、試用租賃。用人單位在試用期將新員工轉(zhuǎn)至租賃公司,以租賃形式試用。 用人單位租賃人才的四大理由
一、節(jié)約人力資源管理成本。
廣州市人事局組織的一項(xiàng)調(diào)查表明:人才租賃公司通過專業(yè)化運(yùn)作可以將人事管理成本降低至原來的60%至70%。租賃人才的招募招聘、辦理用工手續(xù)(包括簽訂勞動合同、社保征繳、辦理暫住證、計(jì)劃生育等等)、工資發(fā)放、人事檔案管理、職稱評定、從業(yè)資格、勞資糾紛處理等人事管理,都由租賃公司一手操辦,減輕了用人單位的人事管理負(fù)擔(dān)。 微軟已從招才貓招聘網(wǎng)人才租賃部租賃了幾十名員工,招才貓招聘網(wǎng)市場部經(jīng)理李楠認(rèn)為,租賃人才這種用工方式經(jīng)濟(jì)劃算,省時(shí)省力。
二、增強(qiáng)用人單位的應(yīng)變能力。用人單位通過租賃人才,可以減少企業(yè)固定員工數(shù)額,增強(qiáng)企業(yè)面對經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)時(shí)的應(yīng)變能力。企業(yè)的用工需求與企業(yè)的項(xiàng)目緊密關(guān)聯(lián),是一個波狀曲線。如房地產(chǎn)企業(yè),開一個新樓盤就需要一大批職工,樓盤完工后,如果沒有新樓盤接上,這批職工就必須遣散,遣散費(fèi)就是一筆巨額開支。而人才租賃提供了一種不僅“招之即來、來之能戰(zhàn)”而且“揮之即去”的彈性人才利用方式。
三、規(guī)避用人風(fēng)險(xiǎn)。租賃中介根據(jù)用人單位要求對應(yīng)聘者進(jìn)行專業(yè)化的面試評估、心理
測試,為用人單位圈定合適人選后,再由用人單位進(jìn)行面試,較之以往由用人單位自行組織招聘考試更為合理有效。用人單位可以通過在租賃中的考察,選拔合適人才直接簽定合同。
四、突破人事編制限額,滿足用人需求。一些屬于定員定編的企業(yè)可以通過人才租賃這種用工方式招收員工,能夠讓企業(yè)在不擴(kuò)大編制的情況下解決用人需求。
社會需要人才租賃的四大理由
一、人才租賃是人才資源配置的新方式,可以有效整合社會人才資源,提高人才利用率。
二、人才租賃為企事業(yè)單位人事制度改革提供了富余人員的分流渠道和退出機(jī)制。
三、人才租賃能推進(jìn)人事管理、人才開發(fā)的專業(yè)化發(fā)展,帶動人才測評、人才培訓(xùn)等人才產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
四、人才租賃是緩解就業(yè)壓力的一項(xiàng)新舉措。
人才出租自己的四大理由
一、增加就業(yè)出路。專業(yè)租賃中介廣泛的信息渠道能為求職者提供更多的就業(yè)選擇。
二、降低就業(yè)成本。通過租賃期對單位的考察,能對用人單位作出比較全面的評估,在沒有違約風(fēng)險(xiǎn)的情況下作出最佳就業(yè)選擇。
三、積累工作經(jīng)驗(yàn)。初出校門的大學(xué)生由于缺乏工作經(jīng)驗(yàn)是求職難主要原因,通過人才租賃積累經(jīng)驗(yàn),可以為找到理想工作提供基礎(chǔ)。
四、有利于保障勞動權(quán)益。人才中介可以督促用人單位規(guī)范用人制度、保障職業(yè)安全,杜絕拖欠工資現(xiàn)象。
一、市場需求分析
(一)從人生的七個階段分析人才租賃服務(wù)市場需求:
1、教育期,又叫做學(xué)習(xí)期,8-20歲期間,主要有各種類型的家教需求,需要文化補(bǔ)習(xí)老師,鋼琴、繪畫等專業(yè)補(bǔ)習(xí)老師。
2、獨(dú)立期,20-30歲之間,主要有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)咨詢需求。需要專職或者業(yè)余的`就業(yè)指導(dǎo)人員、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)顧問進(jìn)行短期指導(dǎo)。經(jīng)驗(yàn)問題很重要,年輕人求職創(chuàng)業(yè)最好能得到前輩的顧問指導(dǎo)。
3、筑巢期,25-35歲之間,主要有婚慶服務(wù)、購物指導(dǎo)等需求。需要戀愛指導(dǎo)人員、婚禮策劃人員、購房裝修顧問、購物顧問等人員進(jìn)行短期服務(wù)。
4、滿巢期-1,30-40歲之間,(又叫做家庭成長期),主要有孕期指導(dǎo)、月嫂、保姆需求。
5、滿巢期-2,40—55歲,(又叫做子女教育期,也是事業(yè)的黃金期),需要保姆、家教、代購、跑腿等生活方面服務(wù)人員,培訓(xùn)、文秘、速記、法律顧問、代駕、代辦、搬家等工作方面服務(wù)人員。
6、空巢期,50-60歲之間,主要是退休生活安排,需要投資顧問、興趣愛好專業(yè)老師、導(dǎo)游、跑腿等服務(wù)人員。
7、自由期,60-80歲之間,主要有陪護(hù)需要。需要保姆、陪護(hù)、等人員。
以上分析可以看到,其實(shí)我們?nèi)松母鱾階段都需要各類臨時(shí)服務(wù)人員,這種短期的人員服務(wù)需求必將促使人才租賃行業(yè)的誕生和發(fā)展。家政公司、月嫂公司、跑腿公司的誕生已經(jīng)驗(yàn)證了這一點(diǎn),隨著社會和網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,結(jié)合新時(shí)期社會需求和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代特點(diǎn)的人才租賃網(wǎng)站必將獲得新的發(fā)展機(jī)遇。
(二)從個人求職創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)分析人才租賃服務(wù)市場需求
很多人在談到自己創(chuàng)業(yè)失敗的關(guān)鍵點(diǎn)時(shí),常常提到是由于自己經(jīng)驗(yàn)不足,走了彎路、錯失良機(jī)。對此,我也是深有感觸,我常想自己創(chuàng)業(yè)初期要是能得到有經(jīng)驗(yàn)的人指導(dǎo)一下,把他的經(jīng)驗(yàn)介紹給我,那我就可以少走很多彎路,可能早就成功了。人們常說“不聽老人言,吃虧在眼前”其實(shí)說的就是經(jīng)驗(yàn)的重要性,應(yīng)該說經(jīng)驗(yàn)是個人求職創(chuàng)業(yè)的一個關(guān)鍵點(diǎn)。通過
人才租賃服務(wù),聘請他人做顧問指導(dǎo),其實(shí)就可以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)傳授的目的,可以說所有的個人求職創(chuàng)業(yè)、各行各業(yè)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展都有人才租賃的需求。一個能租賃到所有行業(yè)人才的網(wǎng)站大家迫切需要。
二、競爭分析
目前提供這樣方式服務(wù)的有人才網(wǎng)、兼職網(wǎng)、家政網(wǎng)、跑腿網(wǎng),家政服務(wù)公司、月嫂公司、中介公司、跑腿公司。所以一定要有自己的經(jīng)營模式和渠道。
人才租賃提供短期、專職兼職、體力勞動腦力勞動都涵蓋的人才平臺。特點(diǎn)有三,短期、專兼職人才都具備、體力和腦力勞動都覆蓋。最大的競爭對手是兼職網(wǎng),不過人才租賃可以通過拉攏專業(yè)技術(shù)學(xué)校和獨(dú)立的專業(yè)技能服務(wù)人員,有目的的逐步組織專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)與之區(qū)分和競爭?梢詫⒅攸c(diǎn)放在高校的人才租賃,與高校建立聯(lián)合機(jī)制,這樣既可以提高就業(yè)率,也為人才租賃提供更多優(yōu)秀的人才資源。目前,租賃人才是高校為滿足工作和人事制度改革需要,委托專業(yè)的人才服務(wù)機(jī)構(gòu)選擇人才承擔(dān)某一崗位工作的一種新型的用人方式。它其實(shí)是高校人事代理中的一種特殊形式,它與其他人事代理的區(qū)別在于誰同人才簽訂勞動合同。一般人事代理是由實(shí)際用工單位與各類人才建立勞動關(guān)系,簽訂勞動合同。而人才租賃則是由專業(yè)的人才服務(wù)機(jī)構(gòu)作為人才的法定雇主,與人才簽訂勞動合同和外派協(xié)議,與高校簽訂租賃人才合同,以確定三方的權(quán)利和義務(wù)。在租賃期內(nèi),高校與被租賃人才不發(fā)生直接的人事勞動隸屬關(guān)系,只負(fù)責(zé)被租賃人才的工作管理。而人才服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)被租賃人才的人事管理。租賃人才因其能明顯降低人力資源成本,又不至于導(dǎo)致太大的用人風(fēng)險(xiǎn),在目前的高校人事代理中開始受到重視和推廣。
三、盈利模式探討
人才租賃的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1、按租人數(shù)計(jì)算服務(wù)費(fèi)用;2、按薪酬總額的一定比例提。3、具體視實(shí)際的情況確定
初期是開放式的,可以通過代客尋才、請才,代才推廣、洽談業(yè)務(wù)進(jìn)行雙向盈利。隨著數(shù)據(jù)庫的充實(shí),還可以增加vip收費(fèi)會員,提供置頂、固頂?shù)忍貏e服務(wù)。還可以收取分站加盟費(fèi),異地招聘代理費(fèi)。進(jìn)而可以開展人才包裝、人才推廣、人才評估、人才代理等增值服務(wù)。
四、經(jīng)營管理
初期運(yùn)作模式主要為soho制,這是最近最新的一種模式,此種模式特點(diǎn)是:員工可以在家辦公,公司設(shè)有寫字間、會議室,有需要即到公司辦公。員工自由度很高,主要以提成制來約束員工,沒有社保、低薪高提成、管理輕松、不怕金融危機(jī),隨時(shí)擴(kuò)大,隨時(shí)縮小,自成一派。減少初期投資,降低創(chuàng)業(yè)成本。
人才租賃對人才實(shí)行免費(fèi)注冊登記。建立自己的網(wǎng)站和人才認(rèn)證機(jī)制,開展身份驗(yàn)證、學(xué)歷驗(yàn)證、學(xué)術(shù)專利認(rèn)證,并鼓勵人才通過在人才租賃網(wǎng)建立個人博客、發(fā)表論文著作介紹自己。人才租賃既要幫助人才推廣又要幫助企業(yè)評估。形成規(guī)模后可以采用簽約代理的方式管理。
可實(shí)施人才派遣人員類別
1、服務(wù)性行業(yè)(餐飲服務(wù)、客房酒店服務(wù)等);
2、商業(yè)企業(yè)(商場導(dǎo)購、促銷人員、營銷人員等);
3、物業(yè)管理(保潔員、保安員、園藝、各技術(shù)工種等);
4、裝潢、建筑行業(yè)(各工種工人);
5、國家事業(yè)單位(無事業(yè)單位指標(biāo)職員如:銀行儲蓄員等);
6、國有企業(yè)改制后所使用的合同制員工;
7、中外合資企業(yè)所使用的合同制員工;
8、外資企業(yè)所使用的合同制員工。
人才租賃服務(wù)流程
1、與企業(yè)或個人敲定詳盡的租賃服務(wù)方案。
2、簽訂租賃服務(wù)協(xié)議。
3、辦理租賃人員的錄用派遣手續(xù)。
4、對派遣員工實(shí)施日常管理
5、及時(shí)與企業(yè)或個人溝通,加強(qiáng)和改進(jìn)對派遣員工的管理工作。
流程說明 1. 人才租賃企業(yè)方提出人才租賃需求,人才租賃顧問對需求進(jìn)行分析,達(dá)成意向后,簽訂人才租賃協(xié)議或者意向書。 2. 整合人才資源,通過篩選和精選,將人才送至用人企業(yè)進(jìn)行面試,如果面試未能通過,人才將會被退回重新安置。 3.如果面試通過,派遣方將與承租企業(yè)簽訂人才租賃合同,就費(fèi)用和工作管理方面的問題進(jìn)行約定。接下來,派遣方和個人簽訂勞動合同,就福利和保障、工作管理、報(bào)酬管理、糾紛解決等方面形成具有法律效應(yīng)的約定。 4. 合格個人進(jìn)入用人企業(yè)上班,企業(yè)對個人進(jìn)行工作過程管理,派遣方協(xié)助管理,對被租賃人才進(jìn)行監(jiān)督或者更換。 5.租賃合同結(jié)束后,被租賃人才退回重新安置。 6. 全過程由派遣方負(fù)責(zé)發(fā)放被租賃人才的工資,并給他們提供福利和相應(yīng)的保障,工作閑置時(shí),再負(fù)責(zé)提供后續(xù)安置。 7. 進(jìn)行下一輪人才租賃。
五、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展策略
隨著相關(guān)法律法規(guī)的出臺和企業(yè)用人觀念的轉(zhuǎn)變,人才租賃的發(fā)展市場前景將非常好。從勞動和法律關(guān)系來看,人才租賃是一種新型的勞動關(guān)系;從社會層面上來看,人才租賃可以實(shí)現(xiàn)各級人才的資源共享,緩解了供需矛盾;從用人單位來看,既節(jié)省了“高薪養(yǎng)才”的成本,又實(shí)現(xiàn)了“不求所有,但求所用”的用人機(jī)制。人才租賃行業(yè)的發(fā)展,一定要通過科學(xué)的人才評價(jià)體系,對人才的知識、能力、興趣、性格、價(jià)值觀等進(jìn)行全面測試,并評鑒他們的知識水平、能力傾向、工作技能、個性特征和發(fā)展?jié)摿Γo用人單位以準(zhǔn)確的參考標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),出租人才的單位也要界定人才等級,按照高、中、低不同層次,根據(jù)不同的課題、項(xiàng)目和人才等級,實(shí)施不同期限和要求的租賃方式。
人才租賃最終的發(fā)展應(yīng)該朝高級專業(yè)人才的包裝、推廣、評估、代理方面發(fā)展。抓住了真正的人才就抓住了一切;抓住了真正的人才盈利模式和周邊效益就會豐富多彩;抓住了真正的人才就會前途無限。人才租賃的口號可以說成“打造國內(nèi)最大的專業(yè)人才和人才租賃者的溝通交流平臺”。但是如何才能實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),還需要要在具體的建設(shè)和推廣過程中不斷摸索、總結(jié)。要堅(jiān)持“服務(wù)人才、服務(wù)企業(yè)、找準(zhǔn)重點(diǎn)、突出關(guān)鍵、專業(yè)專注、持續(xù)改善”的發(fā)展策略。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的.容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
自助火鍋店地址:深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話:
快餐店的營業(yè)時(shí)間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8
第一章 公司簡介
1.1基本情況
公司名稱:河北九州信息網(wǎng)絡(luò)有限公司
注冊資本:
股東情況:
經(jīng)營期限:
基本情況:公司現(xiàn)有職員20人,其中軟硬件工程師5人,其他均為大學(xué)以上學(xué)歷;下分辦公室、策劃部、技術(shù)部、制作部、商務(wù)信息部五個部門;公司辦公面積550平方米。 《農(nóng)商》網(wǎng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合門戶網(wǎng)站
《太經(jīng)合》網(wǎng)是中國與沿太平洋周邊25個經(jīng)濟(jì)成員體開展經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、文化的信息平臺
1.2公司發(fā)展歷史
1996年08月,河北九州信息網(wǎng)絡(luò)有限公司成立 1996年10月,九州公司在國際互聯(lián)網(wǎng)中的窗口《河北之窗》開窗 1997年6月22日,河北省對外宣傳局、省人民政府新聞辦公室下達(dá)關(guān)于積極支持并利用《河北之窗》做好對外宣傳的通知[冀外宣字(1997)8號]? 1997年12月30日,河北省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦下達(dá)關(guān)于組織參加《河北之窗》的通知[冀農(nóng)開辦函(1997)91號]
1998年4月2日,國務(wù)院新聞辦公室以[中外宣三局函(1998)4號]文件的形式,正式批復(fù)同意河北省委外宣局關(guān)于選擇河北九州公司為網(wǎng)絡(luò)外宣品制作單位的報(bào)告 ? 1998年10月22日,榮獲第二屆河北省國際信息技術(shù)產(chǎn)品展示會暨河北省信息化建設(shè)項(xiàng)目招商會銀獎
1998年12月17日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心認(rèn)定九州公司為99年度域名注冊代理單位
1999年1月1日,經(jīng)九州公司創(chuàng)意、制作的《燕趙都市報(bào)》電子版開通(.cn ),開創(chuàng)河北報(bào)紙上網(wǎng)的先河。
1999年4月,九州公司被省科委授予“河北省科技型企業(yè)”稱號 1999年9月20日,榮獲河北省第三屆信息成果展示會暨第一屆電腦節(jié)銀獎 1999年11月25日,九州公司運(yùn)作的《農(nóng)商網(wǎng)》開通() 1999年11月25日,九州公司與深圳羅湖區(qū)、澳門之窗、深圳之窗、武漢之窗在深
圳共同發(fā)起成立了“icp-中國聯(lián)盟”
中文域名:“農(nóng)商”網(wǎng)
2.2項(xiàng)目介紹
1)項(xiàng)目內(nèi)容
《農(nóng)商》網(wǎng)是一個建立在因特網(wǎng)上的、虛擬的交易市場。初期的軟硬件設(shè)施建設(shè)基本完成,目前已進(jìn)入試運(yùn)行階段,但網(wǎng)站的部分欄目與功能還在完善當(dāng)中!掇r(nóng)商》網(wǎng)集信息發(fā)布、瀏覽、交易與交互功能于一體,用戶通過它可直接完成傳統(tǒng)商貿(mào)運(yùn)作中信息采集、市場調(diào)研、產(chǎn)品營銷、技術(shù)咨詢、行情分析、商貿(mào)洽談等環(huán)節(jié)的工作,合理的網(wǎng)站結(jié)構(gòu)及完善的網(wǎng)站功能、將會極大地滿足商人和現(xiàn)代農(nóng)民的需要。 該網(wǎng)主要發(fā)布農(nóng)業(yè)的相關(guān)信息及農(nóng)副產(chǎn)品的最
新價(jià)格與供應(yīng)情況、農(nóng)副產(chǎn)品淡旺季的價(jià)格浮動與成交量、出售流向、全國著名農(nóng)副產(chǎn)品集散地的產(chǎn)品供求信息及行情走勢、中國農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的最新行情、最新的國際供求信息、最新國內(nèi)外農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品、中國土特產(chǎn)品大全、期貨行情、美國期貨市場信息等有關(guān)農(nóng)業(yè)的信息。
2)項(xiàng)目獨(dú)特性
a、針對產(chǎn)品質(zhì)量不清、產(chǎn)地分散、市場把握不準(zhǔn)等原因給商人帶來困境的現(xiàn)象,網(wǎng)站從買方市場出發(fā),幫助商人正確把握及預(yù)測市場。
b、網(wǎng)站的`大量信息是針對賣方市場普遍存在的諸如生產(chǎn)產(chǎn)品科技含量低、質(zhì)量差、不能適銷對路、滯銷或“好女找不到婆家”等問題而發(fā)布的,但賣方市場有相當(dāng)一部分人可能不具備上網(wǎng)條件,所以除在網(wǎng)上發(fā)布最新的求購信息及最新科技成果外,還要通過發(fā)行期刊形式加以彌補(bǔ)。
c、從信息量、信息面和信息價(jià)值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破。
d、網(wǎng)站在向純粹電子商務(wù)發(fā)展的同時(shí),更力求從功能上滿足傳統(tǒng)商務(wù)向電子商務(wù)過渡時(shí)期商人的切實(shí)需要。
e、網(wǎng)站的市場運(yùn)作要與政府掛鉤,充分利用起中國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)培育起來的、農(nóng)業(yè)與供銷系統(tǒng)強(qiáng)大而完善的物理網(wǎng)絡(luò)。
f、市場開發(fā)采取“政府牽線、合作運(yùn)營”體制,即為緊密我們與各地的關(guān)系、提高工作質(zhì)量、保證工作效率,在利用政府關(guān)系的同時(shí),鼓勵采用多種合作方式將所有對象納入運(yùn)行軌道內(nèi),通過明確責(zé)權(quán)、利益分配公開的途徑解決政府工作效率低的弊端。
g、在資金短缺,人員少的情況下,由政府指定省內(nèi)8?0個試點(diǎn)縣、鄉(xiāng)、產(chǎn)品基地、或農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體、大戶為第一批合作對象,免費(fèi)發(fā)布賣方信息,大量提供他們所需的一切信息。建成效后,擴(kuò)大試點(diǎn)并向周遍地區(qū)發(fā)展。
h、網(wǎng)站交易市場的出租商鋪是主要特點(diǎn),技術(shù)上已經(jīng)完成,預(yù)計(jì)20xx年下半年推出出租商鋪的交易市場。現(xiàn)在交易市場正以免費(fèi)供求信息發(fā)布功能吸引人氣指數(shù)的上升。i、針對加入wto給中國農(nóng)業(yè)帶來沖擊的可能,網(wǎng)站要利用與pecc(太平洋經(jīng)合理事會)的合作伙伴關(guān)系,贏得該組織25個成員經(jīng)濟(jì)體網(wǎng)站的支持,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)信息接軌,從而達(dá)到世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化。
l、網(wǎng)站結(jié)合河北乃至北方的特色農(nóng)產(chǎn)品基地,代理向板栗、核桃、雪桃、冰棗之類的稀有干鮮食品,直接參與貿(mào)易行為過程。
3)技術(shù)環(huán)境
a、硬件平臺 本系統(tǒng)以位于chinanet主干網(wǎng)上的服務(wù)器為硬件平臺,既作為數(shù)據(jù)服務(wù)器,管理原始商業(yè)信息并響應(yīng)商業(yè)服務(wù)器提出的服務(wù)請求;又作為web服務(wù)器,以高速率發(fā)布信息;服務(wù)器還具有定位其它服務(wù)器的功能。
b、軟件平臺 服務(wù)器選用uinx操作系統(tǒng),選用apache做為web服務(wù)器。使用sybase公司的關(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)(dbms)sybase sql server,它支持并行查詢、動態(tài)存儲、動態(tài)行級鎖、動態(tài)空間管理和索引操作等,具有高性能、高可靠性和高可伸縮性;支持行級和列級規(guī)則、觸發(fā)器、存儲過程等,可以保證數(shù)據(jù)的完整性;支持管理向?qū)、日志管理、備份和恢?fù)、事件/報(bào)警管理、安全管理等,具有易于管理和維護(hù)的特點(diǎn);同時(shí)sybase sql server還提供了對internet、intranet和電子商務(wù)的強(qiáng)大支持,它不僅可以利用unix強(qiáng)大的加密、檢索等功能,而且與apache和php高度集成,可以遠(yuǎn)程管理。
4)開發(fā)本項(xiàng)目的初衷
a、用傳統(tǒng)的商貿(mào)條件來配合電子商務(wù)的展開,建設(shè)一個能夠適應(yīng)當(dāng)前傳統(tǒng)商務(wù)向電子商務(wù)過渡時(shí)期的特色網(wǎng)站。
農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品,要想變成商品,就要不辭辛苦地運(yùn)到大的集散地,存儲產(chǎn)品、租
用攤位,吃不上喝不上地想辦法買出去。不然就要買給中間商,價(jià)格可想而知。所以,農(nóng)民售出產(chǎn)品的成本是太高了。我們建立《農(nóng)商》網(wǎng),與所有網(wǎng)站不同的是:網(wǎng)站交易市場與物理交易市場是一樣的,是網(wǎng)上虛擬的交易市場。農(nóng)民、商人可以不出家門就進(jìn)交易市場,產(chǎn)品不動地方就變商品。
當(dāng)前中國人對待電子商務(wù)的普遍心態(tài)是:希望互聯(lián)網(wǎng)能帶來更多商機(jī),但出于安全考慮,暫不愿在網(wǎng)上交割(當(dāng)然不乏完全信任網(wǎng)上交割者)。針對這種心態(tài),短時(shí)間內(nèi)試圖完全在網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)商務(wù)的各個環(huán)節(jié),并不會得到更多用戶的響應(yīng)。所以,追求電子商務(wù)的純粹性,在中國還為時(shí)過早。本網(wǎng)的發(fā)展試圖采取交易多元化或分割交易環(huán)節(jié)等途徑,滿足過渡時(shí)期多重用戶的特殊需要。
b、當(dāng)前商務(wù)網(wǎng)站的建設(shè)運(yùn)行多完全依靠自身力量,不能很好地發(fā)現(xiàn)或利用已有的社會資源,致使未進(jìn)入盈利期便因投入過大而資不抵債。本網(wǎng)站建設(shè)力求本土化,要利用起傳統(tǒng)商貿(mào)環(huán)境中一切可利用的條件,以減輕投入成本。
c、中國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)資源豐富、農(nóng)業(yè)的發(fā)展一直受國家政策的支持與鼓勵,利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與特色是應(yīng)大勢所趨。
d、目前不斷調(diào)整的農(nóng)業(yè)政策及入世后國際市場的沖擊,可能會帶來農(nóng)業(yè)資源重新配置的高潮期,乘機(jī)介入互聯(lián)網(wǎng)這種高科技流通手段,大有市場可做。
e、目前中國農(nóng)業(yè)市場南強(qiáng)北弱,農(nóng)業(yè)的有序發(fā)展期待大統(tǒng)一市場流通體系的出現(xiàn)。f、立足河北,緊鄰京津,輻射北方10省市,面向東亞的韓國、日本,北亞的蒙古、俄羅斯,聯(lián)系pecc 25個成員體的國家和地區(qū)。這個國際大市場是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展前景,是任何商家也不會放棄的。
2.3試運(yùn)行情況
本網(wǎng)通過近2個月的試運(yùn)行,經(jīng)過中國北方(廊坊)農(nóng)副產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)技術(shù)交易會的實(shí)際應(yīng)用,硬件設(shè)施基本無大故障;軟件系統(tǒng)的開發(fā)與設(shè)計(jì)也受到好評。但是受資金約束目前少數(shù)欄目與功能還未能及時(shí)開通、市場運(yùn)作未能徹底落實(shí)、營銷宣傳力度十分有限,但從試運(yùn)行的效果可見,用戶對網(wǎng)站抱有極高的期待。目前,庫內(nèi)信息已有5萬余條;收到反饋信息近千條。這些信息的來源地覆蓋有境外一些國家及國內(nèi)大多個省份,內(nèi)容涉及糧油、水果、畜禽蛋、養(yǎng)殖、蔬菜、林業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)機(jī)等所有農(nóng)業(yè)行業(yè)。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9
(一)背景分析
“嬰幼兒游泳”在我國還是新鮮事,而在國外隨著嬰幼兒腦潛能開發(fā)熱潮興起它早已流行并迅速發(fā)展。在一歲以內(nèi)尚不能獨(dú)立行走的特殊時(shí)期嬰幼游泳為寶貝提供了一個熟悉自然,安全運(yùn)動量大的健療運(yùn)動。
現(xiàn)在的嬰兒游泳館很多都是年輕媽媽有了孩子以后,帶自己的孩子去游泳館游泳,發(fā)現(xiàn)這個項(xiàng)目很好,很適合自己創(chuàng)業(yè)。很多父母很注重孩子的健康成長,你就會認(rèn)為這里面充滿商機(jī),于是決定做與孩子健康有關(guān)的項(xiàng)目。
(二)產(chǎn)品概述
“嬰兒游泳”是指12個月內(nèi)的嬰兒在專門安全保護(hù)措施保護(hù)下,由經(jīng)過專門培訓(xùn)的專業(yè)人員一對一的專門操作和看護(hù),在新生兒出生當(dāng)天(出生當(dāng)天至28天為新生兒)即可進(jìn)行的一項(xiàng)特定的、階段性的人類水中早期健康活動,分為有次序、有部位、有技巧的嬰兒水中按摩(游泳操)和嬰兒自主游動兩部分。
"嬰兒游泳與水中按摩(游泳操)"同為嬰兒早期的健康活動。
游泳和被動游泳操運(yùn)動(著重于以水為介質(zhì)的皮膚接觸及大動作、大關(guān)節(jié)的自主活動),兩者互為補(bǔ)充,同時(shí)可以溫柔而自然的刺激嬰兒的視、溫、嗅、觸覺,尤其是平衡覺的刺激與適應(yīng),對嬰兒特定部位皮膚、肢體、關(guān)節(jié)、骨骼進(jìn)行主動和被動的活動與刺激,并間接地作用到五臟六腑及各神經(jīng)系統(tǒng)。
(三)市場分析
一.市場介紹:
嬰幼兒游泳是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè)),也是一項(xiàng)利國利民的陽光產(chǎn)業(yè)。此行業(yè)在國內(nèi)大中城市正在處于上升期,而且小城市的空間卻需要發(fā)展。
二.市場機(jī)會及環(huán)境:
1.市場需求:現(xiàn)在的年輕夫婦觀念極新,對嬰幼兒的游泳有著強(qiáng)烈的需求,整個嬰幼兒游泳市場供小于求。
2.市場規(guī)模:由于我國人口基數(shù)大,每天誕生的嬰兒較多,消費(fèi)群體較大,并且新生嬰兒在家庭消費(fèi)中的比例較重,因此其市場規(guī)模很大。
3.隨著城市居民經(jīng)濟(jì)收入的提高,眾多年輕的家長在對孩子的`健康、教育、成長方面的投入亦是越來越多,大有愈演愈烈、相互攀比的發(fā)展趨勢。因?yàn)楫?dāng)代年輕父母基本上也都是獨(dú)生子女,而下一代子女的各項(xiàng)消費(fèi)又是他們不得不面對的問題。
4.由于嬰兒游泳館還尚未普及,只有部分大中型城市里面的醫(yī)院和部分私人會所擁有此項(xiàng)業(yè)務(wù),在一些中小城市,城鎮(zhèn)有很大的空缺,此空間較大,所以我選擇朝中小企業(yè)這個空缺去發(fā)展。
三.目標(biāo)市場:
主要針對的是有較高的文化素養(yǎng)和具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的年輕家庭。服務(wù)對象主要是0—36個月的嬰兒。所以我將這次創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場定位于中小城市36個月內(nèi)的新生嬰兒市場。
(四)SWOT分析
一.優(yōu)勢:
1.競爭者:市場盲點(diǎn),競爭者少。由于嬰兒游泳館是一個新的朝陽產(chǎn)業(yè),目前在市場上的普及率不高,有較大的發(fā)展空間,競爭者較少。
2、運(yùn)作靈活,選址容易:建立嬰兒游泳館的選址比較容易,靈活,建立在居民區(qū),醫(yī)院附近等都是比較好的場所。
3.價(jià)格優(yōu)勢:嬰兒游泳的消費(fèi)較低,一般是60元一次,如果辦理會員卡等優(yōu)惠政策,花費(fèi)會更低,一般家庭都能夠消費(fèi),在價(jià)格這方面比醫(yī)院等場要便宜。
4、成本較低:創(chuàng)業(yè)的成本較低,只需要購買相應(yīng)的設(shè)備,和聘請一些專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員即可。
5、利潤回報(bào)率較高:現(xiàn)在年輕父母都比較注重小孩的智力開發(fā)的,他們在這方面的投資較大。
二.劣勢:
1、規(guī)模較小,市場覆蓋不廣泛。
2、沒有雄厚的資本和專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員,在一定程度上限制其發(fā)展。
3、由于傳統(tǒng)觀念的影響,很多父母,長輩暫時(shí)不能接受這種新型的開發(fā)嬰兒智力和體力的方法。
三.機(jī)會:
嬰幼兒游泳是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè)),此行業(yè)在國內(nèi)大中城市正在處于上升期,而且小城市的空間卻需要發(fā)展,目前在市場上的普及率不高,有較大的發(fā)展空間,競爭者較少。市場需求增長強(qiáng)勁,可快速擴(kuò)張。
四.威脅:
1、由于嬰兒游泳是有針對性的服務(wù),總得來講,風(fēng)險(xiǎn)比較小,但是要想經(jīng)營好,在一定的程度上還是存在著風(fēng)險(xiǎn),一旦弄錯,可能會帶來嚴(yán)重的后果,
2、由于嬰兒是一個特殊的顧客群體,需要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以保證其健康。各種用具必須采用具有高度清潔和安全性的嬰兒游泳專用器具。因?yàn)閹Ш⒆觼碛斡镜募议L,都很在意館內(nèi)是否衛(wèi)生、安全。
(五)銷售策略
一.人員推廣
1、發(fā)傳單宣傳:將嬰兒游泳館的說明印刷出來后,去周邊醫(yī)院發(fā)放。
2、還可以在周邊人員比較集中的地方樹立一張廣告牌,在人們的心中先形成一個印象。
3、可以采取上門推銷,電話訂購的方式。
二.廣告宣傳:在廣播電臺上面進(jìn)行廣告宣傳,廣播成本低廉,不受地域限制,主要表現(xiàn)在公交車上,出租車上。在早上上班時(shí)間和晚上下班時(shí)間段播放廣告,可以通過此平臺進(jìn)行廣告宣傳。
三.公共關(guān)系:創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的人脈關(guān)系,進(jìn)行宣傳。
四.口碑宣傳:首先以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),低廉的價(jià)格去的早期顧客的滿意和贊美,通過新生嬰兒媽媽之間的交流進(jìn)行口碑宣傳。
五.早期免費(fèi)體驗(yàn):通過早期的免費(fèi)體驗(yàn),是消費(fèi)者對其產(chǎn)生好感,達(dá)到宣傳目的。
六.論壇推廣:在論壇的相關(guān)版塊發(fā)帖,可以利用論壇作為平臺進(jìn)行營銷推廣。
(六)財(cái)務(wù)預(yù)測
一成本、費(fèi)用與收益分析:
1.產(chǎn)品成本分析:小規(guī)模的嬰兒游泳館50平方米的營業(yè)面積就可以實(shí)現(xiàn),其中包括四個游泳缸、;兩個洗澡盆、一個按摩臺和一個沖淋設(shè)備即可。嬰兒游泳所需的器具主要包括:嬰兒游泳圈、嬰兒游泳池、嬰兒游泳護(hù)臍貼、泳圈專用打氣筒、新生兒游泳漂浮式溫度計(jì)等。此外,如果是嬰兒游泳中心,還要有消毒設(shè)備、體重秤、身高床、一次性浴膜等等。設(shè)備費(fèi)用依物業(yè)大小和裝修規(guī)模而定,投入在6萬元以下。
2.期間費(fèi)用:
a:房租,目前地段尚可的50平方米左右的商鋪月租1萬元左右。
b:雇員:按照每個游泳缸配置一名護(hù)理員的需要,雇傭4個員工,工資及其他福利每月支出在4000元左右。
c:水電:相對于其他項(xiàng)目,嬰兒游泳健身館的水電等開銷會比較大,以3000元估算,每月的經(jīng)營成本至少要超過1.8萬元。
3.產(chǎn)品銷售利潤:由于這類嬰兒游泳健身以提供服務(wù)為主,所以毛利率基本可以按照100%計(jì)算。那么要達(dá)到盈虧平衡,只需要每月的營業(yè)額超過1.8萬元即可,這樣算下來,每月只要完成30張會員卡就能保本,再加上單次消費(fèi)及其他項(xiàng)目的收入,實(shí)現(xiàn)盈利難度不大。
(七)營銷組合策略
經(jīng)營戰(zhàn)略
一、總體戰(zhàn)略:
1.前期可以采用加盟成熟的品牌的方式,以獲得相關(guān)的培訓(xùn)、技術(shù)、經(jīng)營理念等。
2.經(jīng)營注重的是“宣傳+優(yōu)惠”,從經(jīng)營形式看,嬰兒游泳可以在醫(yī)院設(shè)立“新生兒游泳中心”,也可在社區(qū)建立“嬰兒游泳館”。前者雖然可以更直接和廣泛地接觸到目標(biāo)消費(fèi)群體,而且更容易得到消費(fèi)者的信任,但是對于個人投資者而言,如沒有一定的渠道和機(jī)遇,想介入的難度較大。
3.采取與醫(yī)院合作的方式,來取得顧客的信任,以及相應(yīng)的護(hù)理,培訓(xùn)等專業(yè)知識。
二、產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略
1.產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略
衛(wèi)生很重要:帶孩子來游泳的家長,都很在意館內(nèi)是否衛(wèi)生、安全。在此方面一定要做到讓顧客放心。如:對嬰兒游泳用的池子嚴(yán)格消毒;嬰兒所用毛巾和洗浴用品可由父母自帶,或使用經(jīng)過店里消毒的毛巾;室內(nèi)通風(fēng)、冷暖條件完善;使用的水都是經(jīng)過配置的,適合不同嬰幼兒的皮膚。
經(jīng)營方面,還可以經(jīng)銷嬰兒用品,并提供嬰兒照像、嬰兒紀(jì)念品制作、嬰兒頭部護(hù)理及理發(fā)等各項(xiàng)服務(wù),可開發(fā)制胎毛畫、嬰兒立體手足紀(jì)念畫、精嵌胎毛筆等,力求工藝精湛,外形美觀,不僅給孩子留下了終身紀(jì)念,放在家中還是一種高雅的裝飾品。一開始可能會有難度,但只要定位準(zhǔn),經(jīng)營到位,路將越走越好,因?yàn)樵袐胄袠I(yè)黏性較大,顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了就不會輕易走掉。
2.服務(wù)戰(zhàn)略
a.做好服務(wù):“良好的服務(wù)是生存之本。對孩子要有愛心,要像對待自己的孩子一樣關(guān)懷備至!焙⒆釉诟改傅呐阃拢ㄟ^拉手、戲水等活動,可促進(jìn)相互間的感情交流。游泳后,家長還可以在休息室與孩子玩些親子游戲。店方可以憑借良好的服務(wù),讓顧客在此獲得快樂,讓寶寶在此獲得健康。
b.愛心+專業(yè):店里的工作人員都是經(jīng)過挑選和培訓(xùn)的喜歡孩子、有愛心并且有一定工作經(jīng)驗(yàn)的人員。
c.附加服務(wù):提供嬰兒照像、嬰兒紀(jì)念品制作、嬰兒頭部護(hù)理及理發(fā)等各項(xiàng)服務(wù),可開發(fā)制胎毛畫、嬰兒立體手足紀(jì)念畫、精嵌胎毛筆等。
d.售后服務(wù):小孩在游完泳之后,我們可以給小孩的父母提供一些就相關(guān)的小孩保健專業(yè)知識等售后服務(wù)。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10
中國是十三億人口的大國,是全世界最大的服裝消費(fèi)國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展,服裝業(yè)的發(fā)展大大推動了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,20xx年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國總產(chǎn)值的十分之一,并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一,服裝產(chǎn)業(yè)一向?yàn)橹袊隹趧?chuàng)匯作出了巨大的貢獻(xiàn)。同時(shí)中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地,全世界每三件服裝,其中一件來自于中國生產(chǎn)。
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選取開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選取對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以必須要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,那里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且那里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)槟抢镫m然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。那里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,務(wù)必待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,那里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也能夠轉(zhuǎn)租出去(那里的房租一向在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選取十分重要,所找的裝潢廠商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全貼合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的.,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈必須要亮,一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有情緒的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎樣買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎樣進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價(jià)格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式必須要多,給顧客的選取余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就能夠先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一向要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是就應(yīng)的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的用心性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資能夠在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11
一、快餐店概況
。、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
。、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。
。、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時(shí)間:早~晚!
6、對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的
交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的.包裝材料。
。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
。ň牛┯盟仨毞蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄊ┦褂玫南礈靹,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因?yàn)樗麄兌淖。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的.欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){9角錢,其他都整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題讓一角錢傳達(dá)你的愛,先在柜臺付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、提供鮮明,公司使命
2、公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
。1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
。2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
(3)在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
(4)接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個性。
(5)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
。6)購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。
在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。
包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營策略
1、小組成員:
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價(jià)格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3促銷策略
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1)市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個半月。
2)重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強(qiáng)的'工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3)現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
五、營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
2、支付方式
3、訂貨方式
4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費(fèi)特點(diǎn)
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2、初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。
在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項(xiàng)目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
2、不足與困難之處
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱:鵬林禽畜養(yǎng)殖合作社
2、企業(yè)類型:農(nóng)業(yè)
3、企業(yè)主要經(jīng)營范圍:繁殖、運(yùn)輸、銷售豬苗;成品豬銷售
二、創(chuàng)業(yè)者的自我評估
1、自己的特長及以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):多年成品豬屠宰、銷售;2007-自今在廈門國壽種豬開發(fā)有限公司職工,了解養(yǎng)豬場的運(yùn)作及生豬繁殖飼養(yǎng)銷售各個環(huán)節(jié)。
2、企業(yè)主個人情況分析:
S(優(yōu)勢):有理想的養(yǎng)殖場所和養(yǎng)殖銷售經(jīng)驗(yàn)。
W(劣勢):資金及消息的缺乏。
O(機(jī)會):島內(nèi)禁養(yǎng)政策,給翔安地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)帶來優(yōu)勢。
T(威脅):養(yǎng)殖過程疾病控制難以把握。
三、市場的評估
1、企業(yè)的目標(biāo)客戶群體(市場定位:要賣給什么樣的客戶):①周邊養(yǎng)殖場的發(fā)展,多余豬苗的需求量在不斷增長;②種豬、母豬的銷售;③為屠宰場、食品公司、個體戶提供生豬、豬肉。
市場容量及變化趨勢分析(發(fā)展趨勢):隨著人們生活水平的不斷提高,豬肉及肉制品是居民餐桌主要的`食物,翔安受益于廈門市政府的城鄉(xiāng)一體化建設(shè),吸引了許多大規(guī)模的廠家,也帶來了眾多產(chǎn)業(yè)工人,相信生豬的需求量在未來會有井噴式的發(fā)展。
2、分析競爭對手
S(優(yōu)勢):養(yǎng)殖有一定的規(guī)模。
W(劣勢):飼養(yǎng)密度大,生長緩慢。
O(機(jī)會):原先打下較好的基礎(chǔ)。
T(威脅):養(yǎng)殖時(shí)間長,病蟲容易交叉感染。
四、企業(yè)人員的組織
1、企業(yè)的法律形態(tài):個人獨(dú)資企業(yè)
2、業(yè)主或經(jīng)理:葉海橋
3、企業(yè)的員工(企業(yè)當(dāng)中要雇傭幾名員工):需要4名員工
五、市場營銷計(jì)劃(運(yùn)用4P法分析)
1、產(chǎn)品或服務(wù)(經(jīng)營范圍或所提供的服務(wù)):生豬(外三元)、豬苗、母豬。
2、產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格:①生豬(外三元)價(jià)格:14.70元/公斤;②豬苗價(jià)格:10-11元/公斤;③母豬價(jià)格:1600元(50公斤/頭),超過每公斤16元,不足50公斤按50公斤計(jì)算。
3、地點(diǎn)及選址的原因:養(yǎng)豬場的地址為新圩鎮(zhèn)上宅村山林(場址于上風(fēng)口,靠近水源,有一定的坡度。優(yōu)勢:1、場地高燥平整開闊,有發(fā)展空間;2、便于防疫,離交通要道不遠(yuǎn)又不近,離居民區(qū)又遠(yuǎn);3、水、電、路都很便利)。
4、銷售及促銷的方式(如何銷售產(chǎn)品):①廣告宣傳,通過平面媒體、展銷會、上門推銷等手段,宣傳銷售產(chǎn)品;②和屠宰場、食品公司、個體戶合作,發(fā)展長期固定供銷關(guān)系;③母豬、豬苗銷售,依靠薄利多銷,較低的價(jià)格吸引養(yǎng)殖戶。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15
隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)嚴(yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
一、需求分析
營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析:
。ㄒ唬┱叻ㄒ(guī):
1. 《中國營養(yǎng)改善行動計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認(rèn)可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;
2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
3. 20xx年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè),正式確認(rèn)“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的`需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。
營養(yǎng)師的主要服務(wù)對象包括:城鄉(xiāng)居民的膳食營養(yǎng)指導(dǎo),兒童青少年的充足而平衡的營養(yǎng)調(diào)理,特殊人群的營養(yǎng)檢測評估和營養(yǎng)調(diào)理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營養(yǎng)知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營養(yǎng)指導(dǎo)。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運(yùn)動隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
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